おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします！
今日の主役はこちら、パン。
朝の定番食材「パン」。パン屋さんを通ると絶対素通りできない私は、いつもついたくさん買ってしまいますが、初めてのお店ならまずシンプルなバゲットと食パンを選びます。
今日ご紹介するレシピは、子供達が小さい頃からよく作っていた、バゲットで作る甘くないパンプディング。お休みの日の朝ごはんや、ボリュームあるおやつにも最適。
ちょこっと残ったバケットにソーセージとかぼちゃをプラスして焼くだけなので、簡単ですよ！お酒のおつまみにもぴったり◎まずは材料からご紹介します。
【食パンやバゲットで簡単！かぼちゃとソーセージの「おつまみパンプディング」】
材料&分量（調理時間：5分）
- 食パン 2枚またはバゲット 120gほど
- かぼちゃ 150g
- ソーセージ 4本
- （A）牛乳 1cup
- （A）卵 1個
- （B）マヨネーズ 大さじ1
- （B）粉チーズ 小さじ2
- （B）塩・あらびきこしょう 少々
作り方・手順
1. 耐熱容器に（A）を入れ塩とこしょうをしてよく混ぜ、薄切りしたバケットを入れよく絡める。
2. かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで4分ほど加熱する。ソーセージは5mm幅に切り、かぼちゃと一緒に（1）に散らす。
3. 5分温めておいたオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼けば完成（または180度で予熱したオーブンで20分焼く）。
ポイント
かぼちゃは事前にレンジ加熱して柔らかくしておきましょう。
食パンレシピならこちらもおすすめ↓
【5分で簡単！材料3つをのせて焼くだけ「コーンマヨチーズトースト」♪】
材料&分量（調理時間：5分）
- 食パン 1枚（8枚切りまたは6枚切り）
- （A）コーン 大さじ3
- （A）とろけるチーズ 大さじ2
- （A）マヨネーズ 大さじ2
作り方・手順
1. （A）の材料をよく混ぜ、食パンにのせる。
2. チーズが溶けるまでトースターで4分ほど焼けばできあがり。
ポイント
- ボリュームアップしたいときは、ハムやツナを追加するのもおすすめ！
- ベーコンやウインナーをプラスする時は、香ばしく炒めるなど、あらかじめ火を通したものを使ってくださいね。
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェック♪タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※日々ごはんやこどものことなど更新中！
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