低糖質・高タンパク!簡単温活レシピ「厚揚げのキムチーズ焼き」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、冷え対策におすすめ!レンジで簡単に作れる「厚揚げのキムチーズ焼き」の作り方をご紹介します。

  • キムチのカプサイシンには体を温める効果が期待できます。
  • 厚揚げとチーズのタンパク質が熱を産みだし、体温を上げます。
  • 厚揚げは低糖質&高たんぱく。ダイエットにおすすめです。

簡単で食べごたえのあるメニューです。ぜひお試しください。

【温活レシピ】低糖質・高タンパク!「厚揚げのキムチーズ焼き」

厚揚げのキムチーズ焼き

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1/2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりごま 少々
  • キムチ 60g
  • ピザ用チーズ 20g
  • 小ねぎ 少々

作り方(調理時間5分)

1) 厚揚げは厚さが半分になるよう横向きに切り、小ねぎは小口切りにする。

2) (1)の厚揚げにマヨネーズを塗り広げ、すりごま・キムチ・ピザ用チーズを順にのせる。

厚揚げピザ

3) トースターか魚焼きグリル(中火)で、5分~こんがりと焼き目がつくまで焼く。お好みで小ねぎをのせる。

厚揚げピザ

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】キムチのカプサイシンには体を温める効果が期待できます。

【2】厚揚げとチーズのタンパク質が熱を産みだし、体温を上げます。

【3】厚揚げは大豆イソフラボンやカルシウムが豊富。女性の味方ともいえる食材です。

【4】パンの代わりになるのに糖質は控えめで、ダイエット向きのメニューです。

***

厚揚げキムチーズ焼きで、おいしく温活!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

長く使える!UNIQLO「ウィンドプルーフスタンドブルゾン」着回し術3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

このところ気温が上がったり下がったり。1日のうちでも朝晩と日中で気温差があるので、アウターでの調節が欠かせないですね。

この時期におすすめしたいアウターが、薄手のナイロンパーカーやブルゾン。1枚持っていると長い季節使えるアイテムの1つです。

今週は、この春ユニクロで見つけて「コレは買い!」と思ったナイロンブルゾンの着回しコーデをお届けします。今の時期から春にかけて、長く楽しめるコーディネートですよ!

【Vol.1】男女兼用で楽しめる

UNIQLOの「ウィンドプルーフスタンドブルゾン」

今回着回すのは、UNIQLOの「ウィンドプルーフスタンドブルゾン」。買ったのは少し前なんですが、「これは買って良かったな〜!」と思う1枚です。

最近UNIQLOで洋服を買う時「これ、息子と兼用でいけるかな?」というのが、私の判断基準の1つになりつつあります。ユニセックスで使えるこのブルゾンは、まさにぴったり。

私自身よくメンズアイテムを取り入れることもあって、今の気分にもフィットしています。兼用で着たいのでLサイズを選びましたが、サイズ感もとても気に入りました。

このコーデのように、ナイロンブルゾンをかっちりしたパンツ と合わせてカジュアルに着こなしたいなと思っていたので、「これだ!」感のあるコーディネートが出来て、大満足です。

【Vol.2】裾を絞ってすっきり、おしゃれ

UNIQLOの「ウィンドプルーフスタンドブルゾン」

1つ目も同じですが、このブルゾンをパンツ と合わせる時は、ブルゾンの裾を絞って、着丈をすっきりさせて着こなすのがおすすめです。

太めのパンツと合わせても、この着方ならすっきりまとまって良い感じ!上下カジュアルにまとめる時も、明るめカラーのブルゾンなら合わせやすいですよ。

なお、この手のアウターはブラックを持っていると間違いなく使えるので、色選びは迷ったんですが…たまにはこんな明るめも新鮮で良かったかも!と思います。すでにブラックをお持ちの方にもおすすめ。

女性なら、ブラウンも合わせやすそうですよ。

【Vol.3】寒暖差の激しい時期に大活躍

UNIQLOの「ウィンドプルーフスタンドブルゾン」

前を留めず、裾も絞らず羽織っただけのスタイリング。1つ目、2つ目と比べて結構雰囲気が変わりますよね。こんなふうに、きれいめスカートとあわせたミックスコーデも楽しめます。

私はこのところ、気温差対策として、ナイロンの薄手のアウターをコートやジャケットのインナーとして使うことが多いのですが、このアウターはそんな日にもぴったり。

冬のコートはもう違うな、と思うものの、まだまだ寒い日も…。そんな時、調整できる薄手のアウターがあるとかなり便利ですよ!アウターとしてはもちろん、コートのインナーとしても頼もしい存在です。

軽くて、脱いでパッとコンパクトになる点も優秀。今の時期から梅雨時期まで使えそうですね。

今日のプチプラitems

Vol.1 パーカー/ UNIQLO☆、パンツ/ UNIQLO☆、バッグ/ UNIQLO☆

Vol.2 パーカー/ UNIQLO☆ 、パンツ/ UNIQLO☆

Vol.3 パーカー/ UNIQLO☆、Tシャツ/ UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

おすすめのナイロンブルゾンを使った着回し。いかがでしたか?

防風性のある生地だったり、撥水加工もしてあったり、機能もバッチリ。さらにおしゃれにも着こなせるアイテムです。ぜひお店でチェックしてみてくださいね!

季節の変わり目のコーディネートにお悩みの方にはこちらもおすすめです↓

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もう困らない!季節の変わり目に使える3着とおすすめコーデ

***

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

ダイエットをサポート!簡単ヘルシー「えのき」レシピ3つ

低カロリーかつ低糖質でダイエット中でも安心して食べられる食材「えのき」。

繊維が豊富で噛み応えがあるので満腹感を得やすいだけでなく、お通じを整えたい時や腸活中にも役立つ食材です。

今日は、ダイエットをサポート!ヘルシーでおいしい「えのき」レシピを3つご紹介します♪

お弁当にぴったり◎「豚とえのきのごまポン酢」

豚とえのきのごまポン酢

柚子こしょうの爽やかな風味が広がる「豚とえのきのごまポン酢」。

えのきの旨みと水分で豚肉を炒め煮するので、簡単なのに深みのある美味しさに仕上がります。ポン酢だけで、味付けが楽な点も嬉しいポイント!

冷めてもおいしいので、まさにお弁当にぴったりのおかずです。

(フライパン1つで簡単!「豚とえのきのごまポン酢」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「豚とえのきのごまポン酢」レシピ >>

手軽に糖質オフ♪「えのきと油揚げの炊き込みご飯」

えのきと油揚げの炊き込みご飯

えのきの食感と油揚げの旨みで満足感たっぷりの「炊き込みご飯」です。

白米2合に対して、たっぷりとえのきを1パック使用。しっかりと食べつつも糖質を抑えたいときにぴったりなメニューです。

香ばしい焼きおにぎりにアレンジするのもおすすめ!美味しいからと、食べすぎないように気をつけてくださいね。

(ダイエット中の強い味方!簡単ヘルシー「えのきと油揚げの炊き込みご飯」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「えのきと油揚げの炊き込みご飯」レシピ>>

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ご飯のお供に!簡単「えのき」レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部

ご飯がすすむ!「明太子なめたけ」

明太子なめたけ

ピリッとした辛さとプチプチ食感がクセになるおいしさの「明太子なめたけ」です。

食べやすく切ったえのきと調味料をお鍋で煮こみ、明太子を加えてさらに1分ほど煮れば出来上がり。

ご飯が進むおいしさなので、食べ過ぎにはご注意を!

(10分で簡単!プチプチ食感が楽しめるご飯のおとも「明太子なめたけ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「明太子なめたけ」レシピ>>

簡単でヘルシーなのにとってもおいしい「えのき」レシピをご紹介しました。

食べ過ぎが気になる方や、春に向けてダイエットに取り組んでいる方、ぜひ試してみてください♪

見るだけでストレス軽減!?「花と緑」に期待できる効果

2月21日:今日は「マリルージュの日」

今日は、赤いバラである「マリルージュ」の認知度を高め、支援活動(途上国の子どもたちの教育環境の整備や、母親たちの雇用を支援する活動)に活かすことを目的した日です。

さて、バラをはじめとする花や、緑の草木を見ていると、心が癒されませんか?今日は花や緑にどのような効果があるか調べてみました。

花や緑の草木にはどのような効果があるの?

花を活ける女性

農林水産省ののホームページの情報によると、花や緑にはストレス軽減効果があるそうです。

バラの香りを嗅いでもらったり、切花や鉢物を見てもらったりする実験を通して、花や緑にはリラックス効果があると分かったのだとか。イライラも一緒に緩和させてくれるらしく、「それは活用せねば!」と思う方も多いのでは?

花や緑を見ることで副交感神経活動が活発になり交感神経活動が抑制されるので、心身ともにリラックスができるそうです。

ストレスの軽減だけではなく、日々の活動の活力になったり、疲れを癒せたり。花を手渡すことで思いが伝わりやすくなる…など、花や草木は私たちの暮らしの中に良い効果を与えてくれますよ。

以前までの私は、花や緑について、あまり気にはしていませんでしたが、ただ見るだけ、そばに置いておくだけで良い効果が得られると知り、強く興味がわくようになりました。

最近は、自分でお花を購入する、休日は緑が多い場所へ行くなど、花や緑、自然と触れ合うことを生活の中で意識しています♪

ちなみに、より良い効果を得るためには、造花ではなく「生花」がおすすめなのだそう。本物の花は造花と比べてストレスを軽減する結果が出たとのことです。

もうすぐ春、そして新緑の季節がやってきます。花や草木のパワーを、日常生活にもっと取り入れていきたいですね。

(参考:農林水産省|花と緑のパワー)※PDFが開きます

「マリルージュの日」とは?

歌手の夏木マリさんとパーカッショニストで音楽プロデューサーの斉藤ノヴ氏が代表をつとめる一般社団法人「One of Loveプロジェクト」が制定。同プロジェクトでは音楽とバラで途上国のこどもたちの教育環境の整備と、その母親たちの雇用を支援する活動を行っている。活動の趣旨に賛同してくれる生花店から夏木さんが品種改良から携わった「マリルージュ」という名の赤いバラを購入してもらうことで、その収益などを支援に当てていることから「マリルージュ」の認知度を高め、支援活動に活かすのが目的。日付はプロジェクトで毎年ライブを開いている「世界音楽の日」の6月21日にちなみ、いつも支援を続けている姿勢から毎月21日とした。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

「犬を散歩に連れて行く」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、英語力アップに役立つ “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

犬 散歩 女性

「犬を散歩に連れて行く」を英語で言うと?

女性が犬を散歩させている場面を思い描き、場所、状況を描写する英文や、感じたことを表す英語を作ってみましょう。

(※上の写真はイメージです。英文例と一致していない場合があります)

場所は?

She is taking her dog for a walk.
彼女は犬を散歩に連れて行っている

The woman appears to be in a park.
女性は公園にいるようだ。

誰が何をしている?

The woman is in a jogging suit and walking her dog on a leash.
女性はジョギングスーツを着て、リードにつないだ犬の散歩をしている。

より具体的に

There are a lot of leaves on the ground.
地面にはたくさん葉が落ちている。

They are walking down a road that goes through the leaves.
彼らは木の葉の間を通る道を歩いている。

There are some leaves on the road they are walking on.
彼らが歩いている道には落ち葉がいくつかある。

なにか気づくことは?

She seems to be talking to her dog.
彼女は犬と話しているようだ。

 Both the dog and the woman appear to be smiling.
犬も女性も笑っているように見える。

コスモピア編集部 編 『パッと見て話す英語スピーキング』 より )

ちょこっと解説♪

  • seem も appear も「~らしい」「~のようだ」の意味で使われます。
  • seem が話し手の主観的な判断を含めた推量を表すのに対し、appear は外見上の見え方から予想しているニュアンスとなります。
  • 「散歩に行く」は take a walk や go for a walk 、「誰かを散歩に連れて行く」は take someone for walk などと表現できます。 

ワード&フレーズ

  • take A for a walk :Aを散歩に連れていく
  • appear to ~:~のように見える
  • on a leash:リードにつながれて
  • leaves:leaf の複数形(葉、木の葉)
  • through ~:~を通って
  • seems to ~:~のようだ

書籍紹介

パッと見て話す英語スピーキング

書籍 『パッと見て話す英語スピーキング』では、場面や人、食べ物などの写真や、地図、チケットなどのイラストを見ながら、英語で描写するコツが、表現のポイント説明、たくさんの英文例とともに紹介されています。

また、ネイティブスピーカーが写真やイラストを見て作った英文をもとにした、音声付きの穴埋めトレーニングも。

「英語が話せるようになりたい」「言いたいことを英語で表現できるようになりたい」など、アウトプット力を磨きたい方におすすめの一冊です。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

“いただきます”は漢字orひらがな?「いただく・頂く」の使い分け方

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ 「いただく」の漢字・ひらがな表記の使い分け方

早速ですが、質問です。

「昨日、お土産をイタダキました」の「イタダキ」は、漢字・ひらがな、どちらで書くのが正解でしょうか?

実は「いただく」は、漢字表記とひらがな表記で意味や役割が異なることばなのです。

今回は、漢字の「頂く」とひらがなの「いただく」、それぞれの意味について解説します。この機会に役割を理解し、正しく使えるようにしましょう!

パソコン

ひらがな表記の「いただく」は「補助動詞」

ひらがなの「いただく」は、動詞につくことで、「なにかをしてもらう」という意味を持ちます。

例えば、以下のような表現は、普段みなさんもよく使うのではないでしょうか。

  • 「動詞+~ていただく」… 教えていただく・来ていただけませんか など
  • 「お~いただく」… お越しいただく など
  • 「御(ご)~いただく」… ご覧いただく など
  • 「させていただく」… お休みさせていただきます など

漢字表記の「頂く」は「動詞」

一方、漢字表記の「頂く」は、「物をもらう」や「食べる・飲む」の謙譲語です。(※ただし、食事の際の「いただきます」はひらがなです)

例えば、お菓子を頂く、頂いた資料、1万円頂きます、のように使います。

「頂戴する(もらう)」の最初の一文字「頂」で覚えるとよいですね。

***

さて、最初の質問にもどりましょう。「昨日、お土産をイタダキました」の正解は…

そうです。お土産をもらったので、「頂きました」と漢字で書くのが正解ですね!

 

(お詫びと訂正)本記事を公開した際、上記の説明に誤りがありました。訂正してお詫び申し上げます。(2024年2月26日)

メールを打つ女性

文章をやわらかい表現にするために、わざと「頂く」を「いただく」とひらがなで表記することもあります。

つまり、漢字とひらがな、どちらか迷ったときは、漢字を使うよりひらがなで書く方がよいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

数々の資格試験に一発合格!「試験当日の朝ごはん」のマイルール3つ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのみぃです。

みぃさん

私は行政書士、2級FP技能士、社会保険労務士試験に自宅学習で一発合格した、3人の子をもつシングルマザーです。今日は、「試験当日の朝ごはん」について、私がしている工夫について紹介します。

努力が報われるよう「朝ごはん」に注目しよう

資格などの試験を受ける日、皆さんはちゃんと朝ごはんを食べていますか?

実は私、朝ごはんを抜いて模試を受けたことがあるのですが、空腹で集中できす、結果も散々でした。

後から知ったのですが、脳は寝ている間にもエネルギーを消費するため、朝ごはんを食べないとエネルギー不足で集中力や思考力が低下してしまうそうです。

そこで、試験当日の朝ごはんを工夫したところ、試験時間を気持ちよく迎え、集中して試験に取り組むことが出来るようになりました。

今日は、数々の資格試験を受けてきた私が心がけている、「試験当日の朝ごはん」のルールをご紹介します。

  • 【1】食事のタイミングは試験開始の2~3時間前に
  • 【2】コンビニでも買える!イチオシの朝ごはん
  • 【3】食事のときはよく噛んで!

【1】食事のタイミングは試験開始の2~3時間前に

食事イメージ

食べ物が消化・吸収され、脳のエネルギーとして使えるようになるまでには、食べた内容にもよりますが、平均的に2~3時間かかると言われます。

そのため、私は試験開始時間の2~3時間前に食べるようにしています。

【2】コンビニでも買える!イチオシの朝ごはん

おにぎりと味噌汁

試験当日の朝ごはんは、「豚汁と鮭おにぎり」と決めています。

ポイントは、生産性の高さ!(笑)コンビニで買うという最小限の労力に対して、脳にエネルギーを補給し集中力と思考力を高めてくれる(であろう)という成果。忙しい人におススメしたいメニューです。

このメニューの推しポイントは次の通り。

  • コンビニで買える(もちろん作っても良し!)
  • おにぎりは勉強しながら片手で食べられる
  • 腹持ちが良い
  • 具材豊富で栄養満点
  • 温かい汁で体が温まり、緊張もほぐれる

また、朝に豚汁を飲むと、なんだかホッとして、試験当日の焦る気持ちも和らぐような気がしますよ。

【3】食事のときはよく噛んで!

咀嚼のイラスト

豚汁もおにぎりも、口の中に何も無くなるぐらいまでよく噛んで食べるようにしています。よく噛んで食べると、頭もシャキッとしてきますよ。

まとめ~朝ごはんが自信につながる~

試験 イメージ

私にとって、試験当日の朝ごはんは、緊張感を和らげて自信につながる食事です。

試験中も「私は勉強も頑張ったし、朝ごはんもしっかり食べた。できることは全部した」と思って、自信を持って試験に向かうことができます。

試験を受ける予定がある方、模試の時にでもぜひ試してみてくださいね。

みぃさんのプロフィール

みぃさん

社会保険労務士。国家資格キャリアコンサルタント

シングルマザーとして子供と過ごす時間を大切にしながら収入を増やしたいと国家資格取得のための勉強をスタート。行政書士試験に始まり、2級FP技能士、社会保険労務士試験、国家資格キャリアコンサルタントに挑戦。全て自宅学習で一発合格している。

みぃさんのブログ:ママのキャリアに資格をプラス!ままキャリplus+

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日持ち1週間以上!簡単「ご飯のお供」レシピ3つ

佃煮、お漬物など、白いご飯と好相性の「ご飯のお供」。冷蔵庫に何品か常備しているというご家庭も多いのではないでしょうか。

便利でおいしい市販品もたくさん揃っていますが、冷蔵庫の野菜でさっと作れるレシピもいろいろありますよ♪

今日は、フードコーディネーター Mayu*さんの人気のレシピの中から、1週間以上日持ちする、簡単「ご飯のお供」レシピを3つご紹介します。

【冷蔵10日間】旨みたっぷり♪「しいたけのうま煮」

しいたけのうま煮

そのままいただくのはもちろん、卵とじや丼の具材などにも便利。使い勝手抜群の「しいたけのうま煮」です。

カットしたしいたけとみりん、酒、醤油をお鍋で煮るだけでとっても簡単。

甘辛味でご飯が進むおいしさです♪

(ご飯に合いすぎ!「しいたけのうま煮」の作り置き)

「しいたけのうま煮」レシピ >>

【冷凍2週間】パリパリ食感!「キュウリのきゅうちゃん漬け」

キュウリのきゅうちゃん漬け

パリパリの食感が楽しい、自家製「キュウリのきゅうちゃん漬け」です。

こちらのレシピも、材料をお鍋で煮るだけで作れるお手軽メニュー。冷凍保存ができるので、きゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。

食感良く仕上げるために、きゅうりを薄く切りすぎないのがコツ♪

唐辛子を使わないので、お子様も食べやすいですよ!

(パリパリ!冷凍保存もできる「キュウリのきゅうちゃん漬け)

「キュウリのきゅうちゃん漬け」レシピ>>

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きのこのしぐれ煮

お茶碗2杯いけそう!簡単「ご飯のおとも」レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部

【冷蔵8日間】クセになる味!「キャベツの甘酢漬け」

キャベツの甘酢漬け

レンジだけで手軽に作れて、さっぱりと食べやすい「キャベツの甘酢漬け」です。

塩もみして水気を切ったキャベツに、レンジ加熱して作る甘酢たれを合わせて味が馴染めば出来上がり。

レンジだけで手軽に作れるので洗い物が少ない点もgood!

(やみつき必至!「キャベツの甘酢漬け」の作り置き)

「キャベツの甘酢漬け」レシピ>>

野菜不足解消にも役立つ「ご飯のお供」レシピをご紹介しました。

どのレシピも保存が効くので、たっぷり作っておけば忙しい日に重宝しますよ!ぜひ、ほかほかのご飯と一緒に楽しんでくださいね♪

手軽にできる美活習慣♪朝美人さん達の「甘酒」活用アイデア3つ

飲む点滴と呼ばれるほど栄養豊富な「甘酒」。発酵食品でもある甘酒は、腸内環境を整え免疫力を高めたり、ビタミンやアミノ酸が豊富で美肌づくりやダイエットをサポートしてくれるなど、美活中に頼りになる優秀な食材です。

そのまま飲むのももちろんおいしいですが、アレンジの幅が広がるとよりおいしく、継続して楽しめるかもしれません♪

今日は、朝美人さん達が取り入れる「甘酒」活用アイデアを3つご紹介します。

【1】一杯でパワーチャージ!「甘酒スムージー」

フードスタイリスト 河合真由子さんが作るのは、甘酒の甘さが少し苦手という方でも飲みやすい甘酒をつかったスムージー

甘酒スムージー

甘酒にお好みの野菜や果物を加え、牛乳やヨーグルトなどを入れたらミキサーにかけるだけ。少量のおろし生姜や酢を加えると、そのまま飲むよりも後味がすっきりとします。

栄養豊富な甘酒に加えて野菜の栄養も補給できる、一杯でパワーチャージできる栄養ドリンクに。

普段から野菜やフルーツのスムージーを飲んでいる方は、市販の甘酒をプラスすると手軽に栄養満点の一杯が試せますよ。

(参考:飲む美容液♪一杯で美人になれる朝の「甘酒」のススメ

【2】ヨーグルトにプラス

発酵料理教室講師としても活動されている野コ ゆかりさん(@yukari__noko)さんのお気に入りは甘酒をかけた豆乳ヨーグルト。

その日の気分に合わせて、はちみつや発酵あんこ、きな粉にフルーツと一緒に食べることも。

甘酒をかけたヨーグルト

毎朝欠かさずに食べることで腸内細菌も整い便秘知らずで過ごせているそう。

甘酒の自然な甘さが朝のカラダにやさしく、リラックス効果や体を温める効果もあります。ブドウ糖を多く含むので、脳をしっかり目覚めさせたい朝にぴったりなメニューです◎

ヨーグルトならいつもの朝ごはんにプラスするだけなので、献立を選ばず続けやすいのも嬉しいポイント。お通じを整えたい時にもおすすめな一品です。

(参考:毎日食べて便秘知らずに!わたしの朝ごはんメニューと楽しみ方

【3】優しい甘さが広がる「ホットケーキ」

優しい甘味が特徴の甘酒は、砂糖の代わりとして使うのもおすすめ。

朝美人アンバサダーのはるな(@harupanna___)さんは、ヨーグルトメーカーで作る自家製の甘酒をさまざまなお料理に活用しているそう。

中でもおすすめは、「甘酒ホットケーキ」。

甘酒入りのホットケーキ

砂糖の量を減らして代わりに甘酒を入れると、甘さをキープしつつ砂糖を減らせます
作り方は、通常のホットケーキ同様に、材料を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけなのでとっても簡単。

とろみのある手作りの甘酒と市販のさらっとした甘酒を使う場合とでは、生地の仕上がりに違いが出ることも。使用する甘酒に合わせて水分量を調整しながら作ってみてください。

「お砂糖を控えたいけど甘いものがやめられない…」とお悩みの方は、砂糖代わりに甘酒を活用するのも良さそうですね。

(参考:いつもの朝に「甘酒」をプラス!わたしの美腸活のススメ

***

朝美人さん達が作る「甘酒」活用アイデアをご紹介しました。手軽にできる美活習慣として、自分好みの活用法を探してみてはいかがでしょうか。

英語「running late」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、英語力アップに役立つ “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

アイロン

英語「running late」の意味って?

男性が部屋で洋服のアイロンをかけている…そんな場面を思い描き、場所、状況を描写する英文や、感じたことを表す英語を作ってみましょう。

(※上の写真はイメージです。英文例と一致していない場合があります)

場所は?

This is in the living room.
ここはリビングルームだ。

A man is in his living room.
男性がリビングルームにいる。

誰が何をしている?

The man is talking with someone hurriedly while looking at his watch and ironing.
男は時計を見たりアイロンをかけたりしながら誰かと急いで話している。

The man is calling someone hurriedly, holding the phone between his head and shoulder.
男は電話を頭と肩で挟んで、急いで誰かに電話をかけている。

より具体的に

Two chairs are by a table.
テーブルのそばに椅子が 2 脚ある。

There is an iron in front of the man.
男性の前にアイロンがある。

An iron and a pair of pants are on an ironing board.
アイロンとズボンがアイロン台の上にある。

The man is using the ironing board while looking at his watch.
男性は時計を見ながらアイロン台を使っている。

なにか気づくことは?

He is likely running late.
彼はおそらく遅刻している

I think he wants to finish the call because he seems to have no time.
彼は時間がないようなので、電話を終えたいのだと思う。

コスモピア編集部 編 『パッと見て話す英語スピーキング』 より )

ちょこっと解説♪

  • while ~ing(~している間に)は、2つの動作が同時進行で起きていることを表すのに便利な表現です。
  • (例)He is singing while taking a shower.(彼はシャワーを浴びながら歌っている)
  • be running late(進行形)は「遅刻している」という意味。同じような意味合いで be delayed を使うこともできます。(例)The train is delayed.(電車が遅延している)

ワード&フレーズ

  • hurriedly :慌ただしく
  • iron:アイロンをかける
  • in front of:~の前に
  • a pair of: 1対の、1組の
  • ironing board:アイロン台
  • likely: おそらく
  • (be)running late:遅刻している、遅れている

書籍紹介

パッと見て話す英語スピーキング

書籍 『パッと見て話す英語スピーキング』では、場面や人、食べ物などの写真や、地図、チケットなどのイラストを見ながら、英語で描写するコツが、表現のポイント説明、たくさんの英文例とともに紹介されています。

また、ネイティブスピーカーが写真やイラストを見て作った英文をもとにした、音声付きの穴埋めトレーニングも。

「英語が話せるようになりたい」「言いたいことを英語で表現できるようになりたい」など、アウトプット力を磨きたい方におすすめの一冊です。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

冬太り解消!腸内環境を整える「アボカドの納豆和え」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、ダイエットだけでなく、腸を整えたいときにもぴったりの低糖質おかず「アボカドの納豆和え」のレシピをご紹介します。

冬太り解消!簡単「アボカドの納豆和え」

アボカドの納豆和え

「冬太りを解消したい!」と思った時におすすめなのが、たんぱく質豊富で腸環境を整える「納豆」です。

納豆は、朝にご飯と合わせて食べるだけでなく、今日ご紹介するレシピのように、おかずとしておいしく食べられる料理もたくさんありますよ。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレ 1袋
  • 付属の辛子 適量
  • 鰹節 1袋
  • 海苔 1/3枚(細かくちぎる)
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

1) アボカドは皮と種を取り除き、一口大に切る

アボカド

2) ボウルに全ての材料を入れて和えたら完成!

アボカド納豆和え

アボカドと納豆は、相性抜群!しっかり冷やして食べても美味しいですよ。ぜひお試しください。

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は3月4日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

新作コスメ祭り♪「セザンヌ」春色アイテムをまとめてご紹介!

おはようございます。透明感クリエイターRinaです。

日差しに春のあたたかさを感じるようになってきましたね!今回も、たくさん発売されている中から、春の新作コスメをご紹介します。

冬から春への移り変わりで肌がゆらぎやすい時期にピッタリの、新作スキンケアもあわせてチェックしてくださいね。

ふわっと色づく♪「セザンヌ」アイシャドウ

「セザンヌ」アイシャドウ

(写真左から)

セザンヌ ベージュトーンアイシャドウ 新1色 06ピーチベージュ

セザンヌ ビタートーンアイシャドウ 新1色 03ビスケットブラウン ※いずれもオンラインストアで先行発売中・2024年3月中旬全国発売

ナチュラルなベージュトーンでベーシックながら、自然に目元を強調するベージュトーンアイシャドウ。

新色は流行りの白みピンクで柔らかく甘い飲料の白桃ベージュ。パレット左上のラメも細かくチラチラと輝いてとってもかわいいです!

こなれ感のある大人な印象に仕上げたいなら、ビタートーンアイシャドウがおすすめ。新色はベージュがかったヌーディな明るめブラウンなので、目元をしめつつ柔らかな印象も与えてくれます。

こちらも左上のラメの使えばさらに立体感と華やかさをプラスできます。

セザンヌのアイシャドウはふわっと色づくので、レイヤードしてお好みの濃淡をつけやすいのが魅力です。ぜひ試してみてくださいね。

やわらかカラーの「セザンヌ」マスカラ&アイブロウ

「セザンヌ」マスカラ&アイブロウ

(写真上から)

セザンヌ 耐久カールマスカラ 新1色 04グレージュ

セザンヌ 極細アイブロウマスカラ 新1色 C4 ソフトグレージュ ※いずれもオンラインストアで先行発売中・2024年3月中旬全国発売

春のあたたかな日差しに映えそうなやわらかなカラーのマスカラ&アイブロウマスカラ。グレージュは黒髪の方でも取り入れやすいカラーです。

私は、最近流行りのピンクメイクに合わせて使いたいと思います!

セミマット肌が簡単「セザンヌ」クッションファンデ

セザンヌ シフォンフィットクッションファンデーション

セザンヌ シフォンフィットクッションファンデーション 全3色(リンク先は 10の明るいオークル系)

00明るいベージュ系(店舗限定アイテム)

10明るいオークル系

20自然なオークル系

※オンラインストアで先行発売中・2024年3月中旬全国発売

セザンヌ シフォンフィットクッションファンデーション

新しいクッションファンデは柔ふわセミマット肌仕上げ。シフォンをまとったような軽いつけつけ心地にカバー力もあり、上品な印象になりたい方にオススメ。

季節の変わり目、肌を整える「セザンヌ」バランシングクリーム

セザンヌ ナチュラルバランシングクリーム

セザンヌ ナチュラルバランシングクリーム ※オンラインストアで先行発売中

合成香料不使用・合成色素不使用・アルコールフリー。

みずみずしい使い心地が好きな方や、べたつきが気になる方にピッタリのジェルクリーム。寝る前にたっぷり塗ってナイトパックにも。

季節の変わり目に心強いアイテムです。

「アルジタル」春のスキンケアアイテム5点

春になると気温上昇に伴い皮脂分泌が過剰になり、べたつきや毛穴の目立ち、ポツンと肌荒れなど肌が不調になることがあります。

そんなときにオススメなのがアルジタルの5点です!

ナチュラルなクレイで毛穴&保湿ケア

(写真左から)

アルジタル グリーンクレイペースト

ミネラルを豊富に含んだグリーンクレイ(フラー土:洗浄成分)に精油と有機ハーブエキスをブレンド。手軽に使えるので、毎日のパックや洗顔にも。

アルジタル グリーンクレイパウダー アクティブ

海泥100%のピュアクレイパウダー。自分でクレイパウダーに水を加えてパックが作れます。また、入浴剤としての使用もおすすめです。薄着になる季節に向けて背中や二の腕の古い角質によるブツブツなど、入浴剤で全身ケアが叶います!

アルジタル リファイニング バードッククリーム ※2024年2月20日発売

過剰な皮脂や酸化による影響を受けやすい、繊細なトラブル肌に適したグリーンクレイと厳選された植物成分を配合。クリームですが、驚くほどサラッとした仕上がりでべたつきが気になる方でも抵抗なく使えます。

アルジタル ルジアダローション

シチリアの天然水にハーブのしずくが溶け込んだ、さわやかでみずみずしい香りの化粧水。とても良い香りなのでリフレッシュに使用するのもおすすめです。

アルジタル ヴェジタルソープ(プロポリス&ピュアハニー)

慢性的な肌荒れ・ニキビのできやすい肌の方にオススメのソープ。顔はもちろん、身体にも使えます。泡がねっとりとしていて(!)洗いあがりはすべすべなめらか。インバスでも毎日使えるので、ケアの難しい背中にきびの予防にも。ソープはお風呂に持ち込むと溶けやすいのが悩みでしたが、こちらは溶けにくい点もとてもよかったです。

アジアタル

アルジタルのアイテムは、公式通販ほか、アルジタル 表参道、石澤研究所公式通販サイトでも購入できます。

アルジタル 表参道や公式サイトでは、2024年3月3日(日)までOPEN 5周年記念キャンペーンが開催されているので、チェックしてみてくださいね!

トースターいらず!簡単「卵×食パン」レシピ3つ

朝ごはんの定番食材「食パン」と「卵」。朝の人気コンビですが、トーストに目玉焼きやゆで卵が毎日続くとマンネリを感じることも。

そんなときは、いつものトーストから離れて、ひと味違うアレンジを楽しんでみませんか?

今日は、トースターなしで簡単に作れる「卵×食パン」レシピを3つご紹介します♪

半熟とろとろ♪「スクランブルエッグサンド」

スクランブルエッグサンド

ゆで卵を使わず時短で作れる「スクランブルエッグサンド」です。

食パンに半熟のスクランブルエッグをたっぷりと挟んだ、食べ応えのあるサンドイッチ。ボリューミーなので、しっかり食べたい朝にぴったりです。

レシピでは和からしを使用していますが、お子さんが召し上がる場合はからしを省いたり量を調整してくださいね♪

(チーズと半熟卵がとろとろ♪簡単「スクランブルエッグサンド」 by 藤井玲子(料理研究家)さん)

「スクランブルエッグサンド」レシピ >>

マグカップでカンタン!「フレンチトースト」

フレンチトースト

とろ〜りチーズがたまらない、甘くない「お食事系フレンチトースト」です。

マグカップに食材を入れてレンジでチンするだけの簡単レシピ。前日の夜に下準備をしておけば、朝はレンジで1分加熱するだけで時短で作れます。

レシピでは玉ねぎとベーコンを使っていますが、ツナやきのこを入れてもおいしそうですね♪

(マグカップで作り置き!朝はレンジで1分?甘くないフレンチトースト by フードコーディネーター Mayu*さん)

「フレンチトースト」レシピ>>

ボリュームあり!「出汁巻き入り海苔バターホットサンド」

出汁巻き卵入り海苔バターホットサンド

専用の調理器具不要で、カンタン!いつものフライパンで作れる「出汁巻き卵入り海苔バターホットサンド」です。

関西で卵サンドと言えば出汁巻き卵を挟んだものが定番。その関西風の卵サンドをさらに海苔とバターでおいしくアレンジした一品。

ホットサンドをフライパンで作る時は、具材と馴染みやすい8枚切りの食パンがおすすめ◎

(おうちで簡単!「ホットサンド」をフライパンで上手に作るコツ by フードスタイリスト 河合真由子さん)

「出汁巻き卵入り海苔バターホットサンド」レシピ>>

***

朝はパン派さんも満足する「卵×食パン」レシピをご紹介しました。

どのレシピも、身近な食材だけで手軽に作れるのが嬉しいですよね。ぜひ、お好みのメニューを探してみてくださいね♪

朝の体が目覚めるストレッチ!巻き肩・ネコ背・代謝改善「スワン・フロー」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.36。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

スロー・ストレッチで、朝の体がスッキリ目覚める!

季節の変わり目、背中コチコチすぎてストレッチがしたくなるTOMOKOです^ ^

ここのところ本当に体が硬いので、巻き肩や背中の丸まりがすごくて、姿勢が悪いんですよね。そんな時は代謝も下がってお腹周りも背中も贅肉溜まり放題。

そんな時は、体の巡りが良くなって朝の体がスッキリ目覚める『スワン・フロー・ストレッチ』がよさそうです!代謝も姿勢も改善して、ダイエットにもGoodなストレッチ

春に向けて引き締めピラティスをスタートしましょう^ ^(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

スワン・フロー

1) 正座で両腕を前に着き、チャイルド・ポーズで深呼吸する

スワン・フロー

2) 息を吸いながら、上体を起こして前へ移動する

スワン・フロー

3) 腰・腕が痛くない範囲で、背中を反らせる

スワン・フロー

4) (2)の姿勢を通過して、(1)のスタートポジションへ

5) (1)~(4)の動きをゆっくり深呼吸と共に、3~5セット連続で流れるように行う

ダイエット・ポイント

  • ゆっくりした動きで、深呼吸をしながら行います
  • 腹筋を凹まして、体幹の筋肉をしっかり使いましょう

スワン・フローはいかがでしたか? フロー(flow)は『流れ』という意味。 川や風のゆったりした流れをイメージしながら、気持ちよく朝の体を目覚めさせてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

「スワン・フロー」は、この動画の45秒くらいからはじまります。さらにわかりやすく解説していますので、ぜひご覧ください!お時間がある方は、ぜひ動画の最初から最後まで、通しで試してみてくださいね。

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

定番こそ愛着の持てるものを。デザインや素材にこだわった「白シャツ」5選

デザインも素材も、定番だからこそこだわりたい「白シャツ」

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

季節を問わず使える定番アイテムといえば「白シャツ」です。一枚でシンプルに着たり、重ね着でカジュアルやきれいめに着こなしたりと、一枚あれば何通りものコーディネートに使えるのが魅力。デザインや素材にこだわれば、白シャツ選びの楽しみが広がります。

今回は、スタイルストアで取り扱うバリエーション豊かな白シャツ商品から、厳選した5品をピックアップ。ぜひ新定番のアイテムをワードローブに加えてみてください。

家事にうれしい仕様が詰まった「エンゲイシャツ」

motone/エンゲイシャツ コットンリネン

家事や園芸に便利な1枚

園芸家からのリクエストで作られた白シャツですが、これが家事をするときにも便利なんです。かがんで作業することの多い園芸向けに、後身頃を長くして、背中が見えないように工夫しています。

左右のポケットには、軍手やハンカチなどを収納でき、腰の内側ポケットにはカイロを入れておくことも。袖口がリブ仕様だから、水仕事のときの腕まくりもノーストレスです。

motone/エンゲイシャツ コットンリネン

前裾はギャザー仕様を採用しており、左右の紐を後ろで縛れば、自然とブラウジング風になるのがポイント。ユニセックスのワークシャツですが、ふんわりと膨らみを持たせたシルエットが、全体にやわらかな雰囲気を与え、程よく体型カバーできるのも特徴。

中肉厚の綿麻生地を使用しているため、インナーが透けにくく、洗濯機で気兼ねなく洗えますよ。長期間の着用と洗濯に耐える丈夫なつくりなので頼もしく、デイリーウエアとしても活躍します。

motone/エンゲイシャツ コットンリネン

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丈夫で機能的な「motone」マルチポケットシャツ

motone/マルチポケットシャツ

毎日着たくなる、長く着られるシャツ

こちらのシャツも、袖口がリブ仕様なので、袖の上げ下げをしやすいのがポイントです。作業中に袖がズレ落ちてくるのは、小さなストレスになりますよね。水仕事や暑い日の家事、汚れが気になる仕事場などで、袖をさっと上げやすいのはとても便利です。リブには丈夫な素材を使用しているから、上げ下げを繰り返しても伸びにくく、長く愛用いただけます。

motone/マルチポケットシャツ

両脇には大きめのポケットが付いているから、イヤホンや小銭入れなどを持ち歩くときに便利。胸ポケットにはリブのアクセントがあしらわれ、大人かわいいデザインに仕上げています。素材には、コットンのポリエステルの混紡生地を使用しているから、軽い着心地でさらに丈夫。シワになりにくく速乾性もあるため、毎日のお手入れも楽に済みます。

motone/マルチポケットシャツ

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着心地やわらかな「rolca」フレンチリネンシャツ

rolca/フレンチリネンシャツ

長く美しいを楽しめるシャツ

麻のシャツといえば、シャリ感があり少し硬めの生地という印象があるかと思います。しかし、ロルカのフレンチリネンシャツは、とろみ感のあるやわらかさが特徴。インナーが透けにくく、シワにもなりにくいので、普段使いにぴったりな当店の人気シャツです。

清涼感よりも、ナチュラルで上品な風合いだから、年中着回していただけます。

rolca/フレンチリネンシャツ

長く愛用したくなるような、デザインにもこだわりがたくさん。程よい着丈にすることで、ボトムにインしてもアウトにしても、バランスよくまとまります。アクセサリーやスカーフなどを合わせやすいように、襟は小さめ。裾のガゼット(三角部分)や袖をロールアップできるベルトなど、美しく着ていただくための配慮に抜かりないのが魅力です。

rolca/フレンチリネンシャツ

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やさしい白が肌になじむ「rolca」リネンスタンドカラーシャツ

rolca/フレンチリネンスタンドカラーシャツ

すっきり消られるスタンドカラー

よりすっきりとしたデザインが好みの方には、ロルカの「フレンチリネンスタンドカラーシャツ」がおすすめです。フレンチシャツのやわらかい素材感、インナーの透けにくさはそのままなので、毎日でも使いやすいのが嬉しいところ。

デザインは、控えめに立ち上がったスタンドカラーで、アウターを重ねても顔回りがすっきりと見えます。

rolca/フレンチリネンスタンドカラーシャツ

どんなアイテムにも合わせやすい白シャツですが、「真っ白」はなんだかしっくりこないとお悩みの方も多いではないでしょうか。こちらのシャツは、ややアイボリー寄りの白だから、自然な色味で肌なじみもよいのがポイントです。

着丈が短すぎたり長すぎたりすると、ボトムスを選びますよね。こちらはパンツでもスカートでもバランスがとりやすいのも魅力です。

rolca/フレンチリネンスタンドカラーシャツ

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ラフなのに上品見え!「Brocante」グランシャツ

Brocante/グランシャツ

羽織りにも使えるシャツ

Brocante(ブロカント)のグランシャツは、カジュアルながら女性らしい雰囲気が漂う一枚です。薄手のリネン100%生地を使用し、リネンならではのハリ感とやわらかな風合いが特徴。洗いをかけてラフな印象に仕上げているので、洗濯後はノーアイロンでOKです。速乾性があるため、乾きやすく頻繁に使えるのも嬉しいですね。

Brocante/グランシャツ

上品見えするデザインのポイントは、襟の両脇に寄せた細かいギャザー。縦にきれいなドレープが生まれ、たっぷりと生地を使っている割に、すっきりと見せてくれます。

ドルマンスリーブで腕回りに余裕を持たせているから、羽織りとして着用しても、中の服がもたつきません。風通しがよく涼しい着心地なので、重ね着などインナーを工夫することで、真冬以外の3シーズンで重宝します。

Brocante/グランシャツ

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定番の白シャツこそ、長く愛用できる一枚を

ワードローブに一枚あると大活躍する白シャツ。ロングシーズン使え、ベストやカーディガンなどと重ね着したり、シャツ自体を羽織りとして使ったりと、着回し力が高いのも魅力です。

今回ご紹介した白シャツは、シンプルながら長く着られる工夫が詰まったものばかり。ぜひ毎日着たくなるような、お気に入りの一枚を見つけてください。

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。当記事内のボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

まずは目標を再確認!「春に向けてやりたいこと」いろいろ♪

2月19日:今日は「雨水」

「雨水(うすい)」は、雪や氷が解けて水となり、雪が雨に変わって降るという意味。日ごとに春らしさを感じるようになる、二十四節気の一つだと言います。

まだまだ冷え込む日はありますが、あっという間に春が近づいてきましたね。

暖かい季節をたっぷり楽しめるように、「春にやりたいこと」を少しずつ考え始めるのはいかがでしょうか?

元旦にたてた目標を、再確認しよう

手帳

春に向けてやりたいことを考える前に、まずは元旦にたてた目標を振り返ってみましょう!

気がつくともう2月も後半。今年の目標はどのくらい叶えられていますか?

「すでに叶った」「順調に進められている」なら問題ないですが、やり残しが多い場合は目標やスケジュールを再設計するのがおすすめです。

「あれも、これも」と春にやりたいことを加えてしまうと、時間がなくなったり、本来やりたかったことを忘れてしまったりと、未達成のものが増えてしまうためです。

無理のない目標やスケジュールが再設計できたら、春にやってみたいことをリストアップしてみましょう。

リストアップができたら、その中でも優先順位を立てて「いつやるか」を決め、手帳に落とし込むと◎

私が春に向けてやりたいこと

コーヒーとトースト

私は「お部屋の模様替え」を楽しみたいと考えています。特にファブリックを春らしいものに変えたいな〜とワクワクしています。

これまでは、クッションカバーやテーブルクロスなどを年中使えそうなデザインで選んでしまいがちでしたが(笑)今年は季節をより意識したインテリアを楽しみたいと考え中。どのようなデザインにするか調べる時間も楽しいです。

もう一つは「生花を飾る」こと。お花を飾る習慣を身につけたいと思い、今までも何度か取り入れてきたのですが…なかなか習慣にできていませんでした。今年は定期的にお花を購入してお部屋に飾りたいと思っています。

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チューリップ

暮らしに彩りをプラス!「切り花」を長く楽しむコツ4つ

***

他にはピクニックやお花見の計画を立てたり、着てみたい洋服をイメージしたりするのも良さそうです。

隙間時間に「春はどんなことがしたいかな?」とあれこれ考えてみませんか。

「雨水」とは?

二十四節気のひとつ。雪や氷が解けて水となり、雪が雨に変わって降るという意味で「雨水」。草木も芽を出し始め、日ごとに春らしくなる。江戸時代の商家では「雨水」からひな人形を飾ると良縁に恵まれるといわれ、農家では「雨水」を目安に農耕の準備をしたという。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【四ツ谷】魚を味わう旨味たっぷりの朝粥@FISH A WEEK 週一魚【vol.415】

おはようございます。りえこです。

今回は「FISH A WEEK 週一魚」という、変わった名前のお店をご紹介。

その名の通り、魚を味わうお店です。

7時から11時まではモーニングメニューが用意されています。
朝はもち麦入朝粥と、魚のおむすびです。

朝粥はミニサイズもあります。

野菜デリも種類が豊富なので、お好みで主食にプラスできます。
デリセットだと少しお得。

朝粥にももちろん魚が入っています。
さらに、ホタテ、しいたけ、昆布の出汁が効いていて、旨味たっぷりのお粥です。

とろりとしたお粥を食べると、体がぽかぽかしますね。
もち麦には食物繊維がたっぷり入っていると書いてありました。

ちなみに、どのメニューもテイクアウト可能です。

こちらのお店は醤油などでお馴染みのキッコーマンが運営しているとのこと。
おいしくて健康的なメニューは食品メーカーならではのものですね。
みなさんも、週に一度は魚料理を味わってはいかがでしょうか。

●FISH A WEEK 週一魚

東京都新宿区四谷2-2-18
月~日 7:00~21:00 (L.O. 20:00)
https://fish-a-week.kikkoman.co.jp/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

スープジャーで簡単ダイエット!「豚とキムチのしらたきラーメン」「小松菜ナムル」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第234回目の2品弁当は

  • 豚とキムチのしらたきラーメン
  • 小松菜の海苔ナムル

のレシピをご紹介します。

ちょっと食べ過ぎたかなという日のランチに。麺のかわりにしらたきで。キムチやきのこ、野菜のうまみで出しいらず。スープジャーの保温調理だと、お昼までにしらたきに味がしっかり染みます。とても簡単で満足感のあるラーメンです。

副菜はレンジ加熱で作る小松菜ナムルを。たっぷりの海苔をからませて栄養満点。ラーメンにのせて食べても◎!

簡単な2品弁当。ぜひお楽しみください。

ダイエット中に!「豚とキムチのしらたきラーメン」「小松菜の海苔ナムル」2品弁当

「豚とキムチのしらたきラーメン」「小松菜の海苔ナムル」2品弁当

1品目 豚とキムチのしらたきラーメン

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 豚こま切れ肉 50g
  • キムチ 50g程度 ※塩分量が商品により異なりますので量は調整してください
  • しらたき 100g(アク抜き不要のものを使用しています。
  • たまねぎ 50g(1/4個)
  • しめじ 50g(1/2パック)
  • 水 150ml
  • しょうゆ 大さじ1程度 ※量は調整してください

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 豚こま切れ肉とキムチは食べやすく切る。たまねぎは薄切りに。しらたきは洗ってザルにあげ、食べやすい長さに切る。材料をすべて小鍋に入れて強めの中火で熱する。

キムチ

3) 沸騰したら軽くアクをとり、豚肉に火が通るまで加熱する。

4) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(3)を入れる。ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成。

「豚とキムチのしらたきラーメン」

2品目 小松菜の海苔ナムル

材料(1人分)

  • 小松菜 100g
  • 海苔 大1枚
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ1/2
  • いりごま(白) 大さじ1

作り方

1) 小松菜は4cmに切る。耐熱容器に入れて、塩とごま油をからめる。

小松菜

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱して全体を混ぜ、手でちぎった海苔を和えて出てきた水分を吸わせて、いりごまを混ぜる。

小松菜の海苔ナムル

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器レンジ加熱温度500w)を使用しています

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方はなし。

豚とキムチのしらたきラーメン

入れるだけで簡単です!

小松菜の海苔ナムル

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

2月は寒いので、スープジャー弁当が重宝しますね。こんにゃくラーメンで温まってください。

「豚とキムチのしらたきラーメン」「小松菜の海苔ナムル」2品弁当

冬はスープジャーを利用して。簡単で温まる2品弁当をお楽しみください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

野菜を食べよう!簡単「満腹サラダ」レシピ3つ

体重を落とそうと食事量を減らしすぎてしまうと、物足りなくてついおやつに手がのびることも。

炭水化物を含むパンやイモ類、たんぱく質をプラスした、ヘルシーだけどボリュームのある「満腹サラダ」なら、ダイエット中、一品でも満足感のあるメニューが楽しめます。

今日は、ダイエット中はもちろん、野菜不足が気になる方の朝食にもおすすめの、簡単おいしい「満腹サラダ」レシピを3つご紹介します♪

食べ飽きない!おしゃれな「バゲット・シーザーサラダ」

バゲット・シーザーサラダ

ヨーグルト風味のさっぱりとしたドレッシングが絶品!おしゃれで飽きないおいしさの「バゲット・シーザーサラダ」です。

味の決め手となるドレッシングは、ヨーグルト、マヨネーズ、パウダーチーズ、ウスターソース、レモン果汁、塩こしょうを混ぜるだけでとっても簡単。

たんぱく質をプラスしたい時には温玉やゆで卵を添えるのもおすすめ。

(ヨーグルト+マヨでさっぱり美味!簡単「バゲット・シーザーサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「バゲット・シーザーサラダ」レシピ >>

体をあたためる「かぼちゃとりんごのシナモンサラダ」

かぼちゃとりんごのシナモンサラダ

りんごとナッツの異なる食感が楽しい、体が芯からじんわりと温まる「かぼちゃとりんごのシナモンサラダ」は、ダイエットに大敵の「冷え」が気になる方におすすめ。

かぼちゃをレンジで加熱してフォークで潰したら、りんご、ナッツ、マヨネーズ、蜂蜜、シナモンを加えて混ぜれば出来上がり。

かぼちゃの甘さによって、蜂蜜の量を調整してくださいね♪

(体の芯からあったまる♪簡単「かぼちゃとりんごのシナモンサラダ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「かぼちゃとりんごのシナモンサラダ」レシピ>>

ゴロゴロ具材が嬉しい♪「じゃがいものホットサラダ」

じゃがいものホットサラダ

ゴロゴロの野菜とソーセージで食べごたえ十分な「じゃがいものホットサラダ」。

茹で汁に塩と砂糖で味を付けることでサラダの味がぼやけずおいしく仕上がります。

汁気がないサラダなので、お弁当にも重宝しますよ!

(つぶさないから楽ちん!簡単「じゃがいものホットサラダ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「じゃがいものホットサラダ」レシピ>>

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いつものサラダとはひと味違う贅沢気分が楽しめる「満腹サラダ」レシピをご紹介しました。

どのレシピも、一品で満足できるほどボリュームたっぷり。ぜひ、ダイエット中の朝食やランチに役立ててくださいね♪

英語「skyscraper」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、英語力アップに役立つ “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

あくび

英語「skyscraper」の意味って?

朝、女性が高層ホテルのベッドであくびをしている場面を思い描き、場所、状況を描写する英文や、感じたことを表す英語を作ってみましょう。

(※上の写真はイメージです。英文例と一致していない場合があります)

場所は?

The woman is probably in a hotel.
女性はおそらくホテルにいるのだろう。

 The room is likely in a skyscraper because I can see the harbor below.
眼下に港が見えるので、おそらく高層ビルの部屋だろう。

It must be in the morning because it looks like she just woke up.
起きたばかりのようだから朝だろう。

誰が何をしている?

She is sitting on the bed yawning and stretching her arm.
彼女はベッドに座ってあくびをし、腕を伸ばしている。

より具体的に

The window curtains are open.
窓のカーテンが開いている。

I see a red suitcase by the wall.
壁のそばに赤いスーツケースが見える。

There is a lamp in the corner.
隅にランプがある。

 The bed is very large.
ベッドがとても大きい。

なにか気づくことは?

Maybe she is on a business trip.
たぶん彼女は出張中だ。

コスモピア編集部 編 『パッと見て話す英語スピーキング』 より )

ちょこっと解説♪

  • probably も maybe も日本語だと「たぶん」と訳されますが、probably は 80% ほどの確証はある場合に使われるのに対し、maybe は五分五分程度しか確証がない場合に使われます。
  • skyscraper は高層ビルのこと。高層ビルは他に tower building や high-rise building と表現することもあります。

ワード&フレーズ

  • probably:おそらく、たぶん
  • likely:おそらく
  • skyscraper: 高層ビル
  • harbor : 港
  • yawn :あくびをする
  • stretch : 伸ばす
  • corner:隅
  • business trip :出張

書籍紹介

パッと見て話す英語スピーキング

書籍 『パッと見て話す英語スピーキング』では、場面や人、食べ物などの写真や、地図、チケットなどのイラストを見ながら、英語で描写するコツが、表現のポイント説明、たくさんの英文例とともに紹介されています。

また、ネイティブスピーカーが写真やイラストを見て作った英文をもとにした、音声付きの穴埋めトレーニングも。

「英語が話せるようになりたい」「言いたいことを英語で表現できるようになりたい」など、アウトプット力を磨きたい方におすすめの一冊です。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!