お弁当にも便利!簡単「キャベツしりしり」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、キャベツを使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

「しりしり」といえば普通はにんじんを使いますが、キャベツバージョンも美味しいのです!

キャベツは細く刻み過ぎないで、食感を残すのがポイント。調理時間は、キャベツを切り終えてから5分だけ!!サッと炒めて強火で手早く仕上げましょう。

出汁の味をきかせ、少し甘めにすると食べやすいですよ。彩りが良いので、お弁当にもおすすめです。

お弁当にも便利!簡単「キャベツしりしり」の作り置き

キャベツしりしり

材料

  • キャベツ(1.5cm幅)・・・1/4玉
  • 卵(解きほぐす)・・・2個
  • (A)みりん、白だし・・・各大さじ1
  • (A)塩・・・ひとつまみ
  • 油・・・大さじ1

作り方(調理時間 5分)

1) フライパンに油を熱し、キャベツを加えてサッと混ぜる。

2) キャベツの色が鮮やかになったらすぐ(A)を加える。

3) 溶き卵を加え、強火にして卵がポロポロになるように混ぜながら炒める。

キャベツしりしりの作り方

※冷蔵庫で2日保存できます。

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☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

太って見える危険ゾーンに注意!「お顔すっきり」フェイスマッサージ術

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

クリスマスパーティーや忘年会、お正月など、美味しいものが多い年末年始は、食欲が増して食べすぎてしまうことがありますね。

朝、顔を見た時に「顔がむくんでる」「 脂肪がついた」「ラインがたるんで丸くなった」「顔が大きく見える」など、顔が太ったように感じるときはありませんか?

今回はエステティシャンの私が、顔が太って見える危険ゾーンと、おすすめフェイスマッサージをお伝えします。

顔が大きく、太って見える危険ゾーンって?

顔には、太ったり、大きくなったように見える危険ゾーンがあります。

【1】耳の周り

耳周り

1つ目は耳の周りです。

耳下腺(耳たぶの後にあるくぼみの辺り)からリンパが集まる鎖骨には、老廃物が溜まりやすくなります。老廃物が停滞していると正面から見た時に顔が広がったように大きく見え、フェイスラインの輪郭がぼやけてしまうのです。

耳の下を押すと痛かったり、つまったような感じがする場合は、老廃物が停滞しているサインです。

【2】フェイスライン〜あごの下

フェイスライン

2つ目はフェイスラインからあごにかけてです。

フェイスラインと首の境目がない、二重あごのようにもたつきがある場合は脂肪が多い、頬の筋力の低下によるたるみです。

顔が太って見えるのを防ぐためには、これら2つのゾーンをマッサージして、老廃物の停滞を流すことが大切。

そうすると、むくみが防げたり、余分な脂肪を燃焼させたり、かたくなった筋肉をほぐしてたるんだ皮膚を引き締めたりできますよ。

おすすめの「フェイスマッサージ」術

フェイスマッサージ

1) クレンジング、洗顔後、肌にマッサージオイルもしくはフェイスクリームを顔全体、首まで広げます。

2) 耳の下に手のひらを密着させ、鎖骨に向かって10回流します。

フェイスマッサージ

3) 人差し指と中指で耳の下のくぼみをくるくると約20秒ほぐします。

4) 人差し指と中指で鎖骨の上のくぼみをくるくると約20秒ほぐします。

フェイスマッサージ

5) 人差し指と中指の関節を使い、耳の下のくぼみから耳の前を往復10回流します。

フェイスマッサージ

6) 指の面を使いながら

1. あご裏〜フェイスライン〜耳の下のくぼみを流す。

2. あご先〜フェイスライン〜耳の下のくぼみを流す。

フェイスマッサージ

3. 口角〜頬〜耳の前を流す。

4. 小鼻〜頬骨の下〜こめかみを流す。

これを3セットおこないます。

フェイスマッサージ

7) 指の腹を使いながら

1. あご裏〜フェイスライン〜耳の下のくぼみを流す。

2. あご先〜フェイスライン〜耳の下のくぼみを流す。

フェイスマッサージ

3. 口角〜頬〜耳の前を流す。

4. 小鼻〜頬骨の下〜こめかみを流す。

これを3セットおこないます。

「最近、顔が丸く見えるかも…」と感じる時は、夜のスキンケア時や朝のメイク前に取り入れてみてください。

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風邪知らず!レンジで簡単「りんごのコンポートヨーグルト」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、レンジで簡単「りんごのコンポートのせヨーグルト」の作り方をご紹介します。

レンジだけで、甘くて美味しいりんごのコンポートが簡単に作れますよ。ぜひお試しください。

  • 一日一個のりんごは医者いらずといわれ、食物繊維・カリウム・ビタミンC・抗酸化ポリフェノールがとれます。
  • 加熱すると生のりんごよりも消化しやすくなり、食欲のないときにもおすすめです。
  • ヨーグルトにのせて腸活に!ほかにもトーストやパイ生地で包んで焼いても美味しいです。

風邪知らず!「りんごのコンポートヨーグルト」

材料

  • りんご 1/2個
  • ヨーグルト 適量
  • ミント 少々(お好みで)
  • (A)砂糖 20g
  • (A)レモン汁 5g

作り方(調理時間10分)

1) りんごは皮つきまま種を取り、半分を8等分にくし切りする。

2) 耐熱容器にりんごと(A)を和えてふんわりラップをし、600Wレンジで3分加熱する。りんごをひっくり返して粗熱をとる。(保冷剤を下に当てると早く冷めます。)

3) ヨーグルト、②のコンポートとシロップをのせてミントを飾る。そのままでも美味しく召し上がれます。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】りんごには特に塩分排出を促すカリウムや食物繊維が豊富で、ビタミンやポリフェノールも含まれています。

【2】皮付きの状態だとより効果的に食物繊維がとれ、ダイエットに向いています。(100gあたり1.4g→1.9g)

【3】レンジ加熱すると消化しやすく、食欲がないときも食べやすくなります。

【4】レンジ加熱したりんごから出たシロップは、ヨーグルトにかけたりお菓子のシロップとしても使えます。

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りんごのコンポートで免疫対策しよう!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

色違いも使える!UNIQLO「リブタートルネックセーター」着こなし術3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

寒くなると買い足したくなるアイテムの1つが、リブ編みのタートルネックです。

リブのタートルネックセーターは、重ね着に使える心強いアイテム。この冬も、持っていると必ず使える1枚になりそうな気がします。

今週は、冬のベーシックアイテムであるリブタートルネックセーターの着こなしをお届けします。

【Vol.1】重ねれば、防寒もおしゃれも楽しめる

タートルネックセーターコーデ

今日着回すのは、 UNIQLOの「エクストラファインメリノリブタートルネックセーター」です。

リブのタートルネックセーターはすっきり着ることができるので、冬の重ね着コーデにぴったり。寒い日には空気の層を何層か作ることで暖かい空気が留まり、体感温度が高くなります。厚手のニット1枚より、薄手ニットを重ねたほうが暖かく感じることもありますよ。

今年ならトレンドカラーのグレーを重ねたコーデもおすすめ。今回は、チャコールグレーのタートルネックセーターにワントーン明るいグレーニットを重ねてみました。

こんなふうにグレーで濃淡をつけてグラデーションをつくると、着こなしがおしゃれな感じになりますよ。

【Vol.2】色違いを重ねて、変化づけ!

タートルネックセーターコーデ

リブのタートルネックセーターは、色違いを2枚重ねたコーディネートも楽しめます!

赤など、ちょっと派手なカラーを下にしてチラ見せすると、いつものタートルネックセーターに変化がつけられますよ。

なお、こんなふうにリブのタートルだけで仕上げる時は、いつもよりサイズアップして選んでみるのがおすすめです。ピタピタッとしすぎると、大人世代は少し抵抗があるもの。私はいつものサイズより2サイズUPして選んでみました。

今年の秋冬、袖口や襟元がバイカラー(2色)になっているデザインのセーターをよく見かけます。色違いでリブタートルを持っている場合は、ぜひ重ねてバイカラーコーデを楽しんでみてください。

【Vol.3】ビビッドカラーはJKのインにぴったり

タートルネックセーターコーデ

最後は赤のタートルネックセーターをポイントにしたコーディネートです。

1枚だと派手かな?と迷ってしまうセーターも、ジャケットやコートのインナーとして使うと、一気にハードルが下がり着やすくなるもの。

上下落ち着いたカラーのコーディネートにビビッドなカラーのインナーは、映えておしゃれ度が一気にUPします。

ビビッドカラーは普通のセーターで取り入れるより、インナー使いが多くなるタートルネックセーターのほうが圧倒的に取り入れやすくなりますよ。

今日のプチプラitems

Vol.1  タートルニット/UNIQLO☆、靴/GU

Vol.2 タートルニット/UNIQLO☆、パンツ/UNIQLO☆

Vol.3 タートルニット/UNIQLO☆、ジャケット/UNIQLO☆、バッグ/ UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

***

いかがでしたか?リブのタートルネックセーター、この冬もたくさん着てみてくださいね!

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

残りの週末だけで間に合う?朝時間に「大掃除」をおこなうコツ

12月13日:今日は「大掃除の日」

あっという間に12月も半ばになりました。年末の大掃除は順調に進んでいますか?

忘年会、クリスマスパーティー、年賀状の準備、帰省や旅行の用意、仕事納め…など、ただでさえ忙しい年末に、まとまった時間を作るのは難しいですよね。

残りの週末だけで、大掃除ができる気がしない…と感じている方は、平日の朝時間を活用しませんか?私は今年、朝の時間を活用しつつ、ちょこちょこと大掃除を進めています◎

この記事では、朝時間を活用して大掃除を進めるコツをご紹介します。

週末+平日の朝時間を活用!

掃除道具

まずは、いつどこを掃除するのかが分かるように「スケジュール」を立てることから始めましょう。

大掃除は普段の掃除とは違い、やることが多いですよね。行き当たりばったりだと終わらない可能性が高いので、掃除したいエリアを書き出して、優先順位をつけると効率が良くなります。

やることが把握できたら、それぞれにかかる時間をざっくり計算。

そのとき、短時間で終わる掃除や片づけが出てきたら、そのエリアは朝時間に行うようにスケジュールを組み、時間がかかるものは週末に組むようにしましょう。

例えば私の場合、以下の掃除や片づけを朝時間に回しました。

  • 冷蔵庫、食料庫の中身チェック
  • 冷蔵庫の拭き掃除
  • 電子レンジの掃除
  • 玄関の掃き掃除
  • 履かない靴の選別
  • トイレ掃除
  • 寝具の洗濯→干す

時間がかかる換気扇やベランダ、窓拭き、照明器具などの掃除は週末に移動。細かい部分の掃除を朝時間に行うことで、大掃除の負担が少しは減るかな?と感じています。

平日の朝の場合、タイムリミットが決まっているので自然とスピードもアップ!

今日から朝時間を利用して、大掃除を少しずつスタートしませんか?

「大掃除の日」とは?

一年の積もり積もった汚れを落としてきれいに新年を迎えてもらおうと、この日を「大掃除の日」と制定したのは大阪市に本店を置き、ビルの運営と管理、ハウスクリーニングなどを手がける株式会社東和総合サービス。日付はこの日が古くから「正月事始め・煤払いの日」とされていることから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

1年を好印象でスタート!「新年の挨拶」マナー4つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「年賀状の書きかた」マナー

あっという間に12月に入り、年賀状を準備する時期になりました。

近年は年賀状を送る方が少なくなって、メールやLINEで新年の挨拶を送る方も増えてきました。いずれにしても、言葉遣いに間違えないよう、「新年の挨拶」基本のマナーを確認しておきましょう。

年賀状を書く女性

【1】「賀詞」の使い分け方

年賀状の文頭に書く、新年のお祝いの言葉、賀詞。

「寿」「賀正」「謹賀新年」「あけましておめでとうございます」など、一文字・二文字・四文字・文章のもの、と、豊富にあります。

デザインで選んでしまいがちですが、送るお相手との関係によって、使いわけが必要です。

  • 一文字・二文字の賀詞は親しい方や目下の方へ

【寿】【賀正】【迎春】など

これらは四文字の賀詞を簡略化した表現で、「新年が来たことを祝う」だけの言葉です。

「Happy New Year」などの外国語の賀詞はカジュアルな印象のため、親しい方に使うのが無難です。

  • 四文字・文章の賀詞は目上の方へ

【謹賀新年】【恭賀新年】【謹んで新年のお慶びを申し上げます】など

「謹んで」が付く文章の賀詞は、敬意と丁寧な気持ちが込められた表現です。

  • 相手を選ばず使える賀詞

【あけましておめでとうございます】【新春のお慶びを申し上げます】など

年賀状を1種類にしたい場合は、こちらの賀詞か、2番めに紹介した目上の方へ使う賀詞を使いましょう。

【2】気をつけたい「あけましておめでとうございます」の使い方

「あけましておめでとうございます」は文章の賀詞です。

そのため、「賀正」や「謹賀新年」などの賀詞のあとに、「あけましておめでとうございます」と書くと、賀詞の重複となります。

また、「新年あけましておめでとうございます」は、「新年」と「あけまして」の意味が重複しているためもともとは間違った表現ですが、現代では一般化されているため、使っても問題ない、ともされています。

ですが、違和感を覚える方もいらっしゃるかもしれません。ということで、「あけましておめでとうございます」や「新年おめでとうございます」が無難といえます。

【3】添え書きに句読点は使わないで

「おめでたいこと」「縁起の良いこと」には、「区切りをつけない」「終わりをつけない」。

こういう意味あいで、添え書きには句読点を使わないほうがよいとされていますよ。

【4】「元旦」と「元日」の違いを知っておこう

元旦は、1月1日の朝のことです。

「旦」という漢字は、太陽が地平線から出てくる様子を表しています。年賀状は通常1月1日の朝に届くように出すものなので、一般的には「元旦」を使います。

一方、元日は1月1日のことを表します。

***

送る人が少なくなってきているからこそ、届くと印象に残りやすい年賀状。

なにかと気ぜわしい12月ですが、今年はぜひ、心を込めて、年賀状を準備してみてはいかがでしょうか。

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それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

朝は温めるだけ!簡単ぬくぬく「具だくさん豚汁」の作り方

おはようございます。味噌探究家のmisocco こふじなおです。

ようやく暦に体感の寒さが合ってきましたね。冬の朝は台所に立つのが寒いので、前の夜、多めに作っておいて朝は温めるだけにするのがおすすめですよ。

さて、このブログは今回が最終回になります。ラストは私が大好きな「豚汁」で締めようと思います♪

朝からぬくぬく!「具だくさん豚汁」

豚汁

材料

  • 里芋
  • 大根
  • しめじ
  • ニンジン
  • 豚肉
  • こんにゃく

※分量はお好みで

材料

本日のお味噌:無添加 信濃の国合わせみそ(山万味噌)

無添加 信濃の国合わせみそ(山万味噌)

コク・旨みでほわあとなるお味噌。2年熟成の赤味噌のコクと十二割糀のほわっとした甘さが、良きバランスです♪

作り方

1) 野菜とこんにゃくを切る。

豚汁の材料

2) ごま油で豚肉を炒める。

豚肉

3) すべての野菜を入れて混ぜ、具材がかぶるまで水を入れて煮る。

豚汁

4) 火を止めて味噌を溶く。

味噌を溶く

完成です!

具だくさんの豚汁は、体を温めつつ、お腹をしっかり満たしてくれます。ぜひ、冬の朝に楽しんでみてくださいね♪

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ご挨拶

約半年間、このブログをお読みいただきありがとうございました!

大好きな朝の時間。忙しない朝でも味噌汁を飲むと、忙しいことには変わりなくとも、ほっと心に余裕が生まれる気がします。

ぜひみなさんも、味噌を変えたり、材料を変えたりしながら、朝の味噌汁時間を楽しんでくださいね。

(編集部より)本公式ブログはこの記事で終了となります。色々な種類のお味噌、そして、味噌を使った朝ごはんの楽しみ方をたくさん提案してくれた、味噌を愛するmisoccoさん。本当にありがとうございました!

40代で異業種へ転職!「セカンドキャリア1年目」を乗り切る工夫

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのもとこです。

朝キャリメンバーのもとこさん

3児(中1、小4、小1)の現役ワーママで、通信制高校の教員です。半年前、私は営業事務から教員へと異業種転職しました。

今回は、40代で異業種転職したワーママのリアルと、はじめの1年を乗り切るためにしている工夫について紹介します。

30代はキャリアにモヤモヤ。40代で本当にやりたいことにチャレンジ!

「働きながら子育てするなら福利厚生の整った職場がいい」

前職の志望動機の【本音】はコレでした。

しかし30代半ばになり、定時に上がれるけど、毎日判をついたような単調な仕事に「定年までこの会社にいるのか?」とモヤモヤした思いが出てきました。

そんなとき私は「朝キャリ」に出会いました。朝の時間を使って自己を見つめなおすワークや朝キャリメンバーとの交流の中で、私が望む「セカンドキャリア」は人の成長を支援することなのだと気づきました。

そこで国家資格キャリアコンサルタントを取得し、部署異動をかけあってみましたが、却下。「もう40代だし転職は無理かな」と諦めていた頃、メンタル不調で休職することに。

復調してきたころ「本当にやりたいことをやろう!」と思い転職活動をはじめ、現在の職場に転職できました。

苦しくも楽しい教員生活を乗り切る工夫3つ

天秤

教員は「定時で帰れる仕事ではない」です。しかし大変だけどやりがいがあります。

勉強した傾聴スキルを使って深く人の話を聞く、自分の好きな国語を生徒にも面白いと思わせられるよう考える、今までの平坦だった仕事とは大違いです。

苦しいのは、家庭とのバランスです。はじめの1年が勝負だなと感じています。

そこで次のような工夫をしています。

  • 【1】子どもにも料理を任せる!
  • 【2】手帳は2冊持ちでヌケモレ防止!
  • 【3】睡眠時間と身体のケア時間を死守!

それぞれ詳細をお伝えします。

【1】子どもにも料理を任せる!

餃子

朝はフリースクールに行く長女の弁当作り!夕ごはんのおかずは前日に1品、朝1品作るが目標。

でも起きられなくて「ごめん、頼む」をすることもしばしば…。

そうすると、長女を中心に子どもたちでギョーザを焼いたりしてなんとかしてくれます。(この写真も長女が焼いてくれたギョーザです)感謝!

【2】手帳は2冊持ちでヌケモレ防止!

手帳、キーボード

40代の転職は「即戦力」を求められます。担任や授業を任されているので毎日〆切や行事があり、ヌケモレなく仕事をするには、仕事用手帳が必須。朝活手帳は癒し用に必要です。(つまり2冊持ち)

タスクは「ここまでやればOK」というものだけやって帰宅。線引きは大事です。

【3】睡眠時間と身体のケア時間を死守!

猫

前回のコラムでも紹介した通り、家事はズボラが基本。他には、私は疲れがたまると家族にイライラしたり、仕事のミスにつながったりします。

そこで、睡眠時間と身体のケアはマスト。定期的に整骨院に通うようになって身体がかなり楽になりました。

***

その後、まだまだ日々模索しながらすすんでいますが、間違いなく言えるのは、自分のやりたいことを信じて転職して良かったということです。

転職を検討している方はもちろん、忙しい毎日を送る方の参考になれば幸いです。

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ズボラだから続く!子ども3人を育てるママの朝時短アイデア3つ by 「朝キャリ」メンバー もとこさん

もとこさんプロフィール

もとこさん

3児(中1、小4、小1)の現役ワーママで、通信制高校の教員。子育てしながら働く女性に向け、ブログで発信している。

合言葉はじ・ぞく・か・のう「じ=人生長い、ぞく=属人化しない、か=家事は手抜きがちょうどいい、のう=NO と言っていい」

もとこさんのブログ:3児ワーママ じぞくかのう☆チャレンジ

 

いざという時役立つ!「マナー」2023年人気記事トップ5

分かっているつもりでも、実はよく知らずに見過ごしていることもあるマナー。大人だから知っていて当然…という空気の中、いざという時に恥ずかしい思いをするのは避けたいですよね。

2023年は、日常生活においてのマナーや心遣いが身に付く記事が注目を集めました。

今回は、マナー講師 林 慶子さんが教えてくれる好印象マナーの中から、今年特に人気を集めた記事トップ5をご紹介します!

【第5位】玄関で「靴を揃える」理由って?

揃えられたパンプス

1日の中で何度も出入りする玄関。子どもの頃から「脱いだ履物は揃えるように」と教わりますが、この行動にはさまざまな意味があります。

玄関で靴を脱いで家にあがることは、ひとつのシーンの区切りでもあり「靴を揃える=気持ちを整えて終える」につながります。

靴を揃えることの意味を知っているだけで自然と習慣が身に付き、気持ちの切り替えにもつながりますよ◎

(子供の頃に教えられたマナー。玄関で「靴を揃える」理由って?)

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【第4位】どちらから切る?フォークとナイフの使い方マナー

フォークとナイフのマナー

お皿に盛られたおいしそうな肉や魚の料理。右と左のどちら側からナイフを入れるか知っていますか?

意識していない方もいるかもしれませんが、実は右利きの場合、左端から切っていくのがマナーとされています。

なぜ左端から切っていくのか理由を合わせて知っておくと、ケーキなどのデザートを食べる時にも応用して使えますよ◎

(左と右どっちから切るのが正解?フォークとナイフの使い方マナー )

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【第3位】最後だからこそ丁寧に!「退職・異動」のごあいさつマナー

退職異動のあいさつマナー

退職や異動の時は、ご縁のあった方へ丁寧に感謝の気持ちを伝えられるといいですよね。

ご挨拶のタイミングや、贈り物をどうすればよいのか。見送る側、見送られる側それぞれに気になることが多いもの。

最後だからこそ、相手に良い気持ちをプレゼントできるように、心を込めて行いましょう。

(最後だからこそ丁寧に!「退職・異動」のごあいさつマナー )

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【第2位】玄関やふすまの「敷居」を踏んではいけない理由って?

敷居のマナー

おうちの玄関や、和室などのふすまのレール部分にある「敷居(しきい)」。

昔から「敷居は踏んではいけない」とされていますが、何も意識せずに過ごしていると、うっかり踏んでいまいますよね。家の他にも、神社の門にも敷居がありますがこちらも同様に踏んではいけません。

人にだけではなく、建物への心遣いが隠れているマナー。しっかりと抑えておきましょう◎

(玄関やふすまの「敷居」を踏んではいけない理由って?)

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【第1位】三角折りは正解 or 間違い?「トイレ」使い方マナー3つ

トイレの使い方マナー

外国の方からキレイと定評がある日本のトイレ。外出先でトイレを使用するときにもマナーのポイントがあります。

中でも迷うのがペーパーの端を三角に折るべきかどうかではないでしょうか?三角に折る意味を知っておくと、正しいマナーが身に付きます◎

誰も見ていない空間だからこそ、次に使用する人へ心遣いができる自分でありたいですよね。

(三角折りは正解 or 間違い?「トイレ」使い方マナー3つ)

記事を見る>>

マナーの由来や意味を知っておくと、自然と心遣いが身に付きます。

周りへの配慮と心遣いができる大人になるためにも、自分をアップデートしていきましょう♪

※本ランキングは対象期間中に閲覧された回数の順位です。記事に表示されている累計の閲覧数とは異なります。
(集計期間:2023年1月~10月)

【用賀】困難を乗り越えて…身体想いの絶品お料理満載の癒しカフェ@Cafe 香乃や【vol.398】

おはようございます。しろです。

突然ですが、私は大切な人が病で天国へ旅立ってから命ある限り精一杯生きようという思いが強くなりました。辛い時は、生きてるからこそ辛さを感じるんだなと思ったらちょっと気楽になったりして。

今日ご紹介するCafe 香乃やのオーナーkaoriさんも、様々な経験を経て今に至るお一人。ドリカムや松田聖子さんのライブではお馴染みだったパートナーの有名ギタリスト高田二郎さんをがんで亡くされ、その後ご自身も乳がんを経験された後、アンデルセンでの勤務のご経験をいかし、今年8月、念願のカフェをオープンされました。59才での新たなチャレンジ!とても素敵で大応援したい!そんな想いで私は文字を打ち込んでいます。kaoriさんの素敵なブログはこちら。お店でごはん食べる前にブログを読んで、私も頑張ろう!と涙ぐみながら強く思いました。

お店の場所は瀬田の交差点のそば。用賀はもちろん二子玉川からも行きやすい場所にあります。私は朝、多摩川をサイクリングして自転車でゆるゆる行きました。

木の温もりがある素敵な門構え。

お店の中もとっても素敵!素敵なおうちに招待されたようなこの居心地の良さ。

メニューはこちら。数量限定のフレンチトーストのプレートをオーダーし、来るのを待ちます。

お料理が来るまでの間、店内をきょろきょろ。ドリカムのお2人から贈られたお花についていた思い出のプレートを発見。あと青森出身のkaoriさんにちなんだりんごグッズの数々もかわいい。お客さんがくださるそうです。

ウキウキしながら待っていたら、来ました!フレンチトーストプレート!

第一声はす、すごーい!フレンチトーストに、身体想いの発酵調理を取り入れたお野菜やヨーグルト、スープはお野菜たっぷり。目にも鮮やかで、見てるだけで元気になれそう。

フレンチトーストは、しっかり卵液に浸かり、モッチモチ。syuutarooのパンを使っているんですって。デリは発酵食を極められているkaoriさんのお料理。塩麹の鶏ハム、サラダ、スープ…おいしかったー。

コーヒーは元住吉のmuiさんのお豆を使っているんですって。おいしいコーヒー屋さんで、私もよく行きます。

とっても素敵で、ここは通っちゃいます。

お一人で差配されているので、のんびり過ごしたい休日の朝早い時間など、すいている時に伺うのもおすすめかも。アンデルセンに20年いらしただけあって、テキパキとお仕事されサービスも素晴らしいです。朝7時30分からオープンしているのも嬉しいですね。

⚫︎Cafe 香乃や

東京都世田谷区瀬田4丁目24−15 1F

7:30-17:00

木曜日は定休日、そのほかお休みの日もあるので、instagramを要チェックです。

https://instagram.com/cafe_kanoya

東急田園都市線の用賀駅から徒歩9分、二子玉川駅から13分

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

 

簡単おいしい!低糖質おかず「ピーマンウインナー炒め」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、「あと一品ほしい」という時にぴったりの低糖質おかず「ピーマンウインナー炒め」の作り方をご紹介します。

簡単・おいしい・ヘルシー!「ピーマンウインナー炒め」

ピーマンウインナー炒め

作り置きしておくと助かるのが、野菜を使った常備菜。作り置きと言っても手のかかるものではなく、5分もあれば完成する簡単レシピです。

今日ご紹介するのは、食欲をそそるピーマンとウインナーのおかず。昔からあるシンプルな定番の炒めものですが、作っておくと何かと助かります!

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • ウインナー 3本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々

作り方

1) ピーマンを細切りに、ウインナーを斜め薄切りにする

2) フライパンにオリーブオイルをひき、(1)を入れて炒め、コンソメ・塩・胡椒で味を整えて完成!

朝食はもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです!ぜひお試しください。

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火いらず、レンジで簡単!低糖質おかず「ピーマンのおかかナムル」

***

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は12月25日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

四角いピーマン尻をピーチヒップに変える!「ハムストリング・カール」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.28。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

ピーマンが桃になる!垂れ尻を解消する簡単エクササイズ

季節なの?老化なの? 肩も背中も股関節も、最近はどこもかしこも硬いTOMOKOです。

今日は、四角い垂れ尻をプリプリの美しい桃尻にするエクササイズ『ハムストリング・カールをお伝えしますね。

これ一つでヒップラインは改善するし、硬くなった前もも・股関節も伸びるので早速チャレンジしていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ハムスロリング・カール

1) 両手は重ねておでこの下へ、両ヒザを曲げて準備

ヒップアップエクササイズ

2) ヒザを曲げたまま、太ももが浮くように右足をキック(浮かそうとするだけでもOK!)

3) 右足を下ろして(1)の姿勢になり、同じく右足をキック

4) (1)~(4)の動きを10セット、20〜30秒繰り返す

5) 左右の足を入れ替え、反対の足も同様に行う

ダイエット・ポイント

  • 上記を1セットとして、1日3~5セットを目標に
  • 腰が痛い場合は、足を上げる高さを低くする

ハムストリング・カールいかがでしたか? お尻と太ももの後ろにギュッと効くエクササイズで、憧れの丸いヒップ目指してくださいね^ ^

今日もご覧いただきありがとうございます! Have a good Day

動画はこちら

「ハムストリング・カール」は、この動画の2分30秒くらいからはじまります。さらにわかりやすく解説していますので、ぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

脱・老け見え!簡単「メイク&ヘアケア」テクニック3つ

おはようございます。透明感クリエイターRinaです。

今日は、必要以上に老け見えしないためのメイクやヘアケアのテクニックを3つご紹介します!

【1】コンシーラーで顔色を整える

&be ファンシーラー

目の下のクマやシミ、まぶたや口回りのくすみはコンシーラーで整えましょう。部分的に影を消すことで、顔に立体感がでて若々しく見えます。

&be ファンシーラー

ライトピンクはくすみ消しに、オレンジはクマやシミに活躍します!

おすすめコスメ

&be ファンシーラー ライトピンク&オレンジ(新色)※2023年11月22日発売

ベスコス多数受賞のアイテムから新色発売です!

まるでクリームファンデのような伸びのいいコンシーラー。石けんタイプの洗顔料とお湯で落ちる設計が嬉しい!

【2】血色感をプラス

muice (ミュアイス )ぽわんチーク

年齢を重ねるとどうしてもなくなってくる血色感。そのままにしておくとメイクしつぇいるのに何故か垢抜けない印象になりがち。

血色感を簡単にプラスできるチークは大人女性の必須アイテムです。

muice (ミュアイス )ぽわんチーク

濃くなると逆に老けて見えてしまうので、花びらのように淡く発色させ、境界線はよく馴染ませるのがポイントです。

おすすめコスメ

muice (ミュアイス )ぽわんチーク ※2023年11月22日発売

写真左から

02ピュアビスケット フレッシュな印象

01デートローズ 可憐な仕上がりになるピュアピンク

肌なじみ良いさらさらのパウダーで、グラデーションしやすいチーク。他のチークと重ねてもOKです!

【3】パサパサ髪はNG!スタイリング剤でつやとまとまりをプラス

プロスタイル ニュアンスメイクオイルバーム

いくらメイクを頑張っても髪にパサつきがあると一気に老けて見えてしまう原因に。逆に髪にツヤがあると肌ツヤもよく見えてきます。

髪を下ろさずまとめる場合でも、ヘアオイルやバームをつけておくと髪にツヤが出ますし、ニュアンスをつけやすく、おしゃれに決まります!

おすすめアイテム

プロスタイル ニュアンスメイクオイルバーム アレンジ

プロスタイル ニュアンスメイクオイル

※2023年9月29日発売

1990年発売で30年以上の歴史あるブランドがリニューアル!みずみずしいフローラルフルーティの香りで、髪の面を整えツヤを生み、グロス効果によってより強くツヤを出してくれます。

ヘアオイルで失敗しやすいのは、重めのオイルを局所的に使用してしまうため。こちらのオイルは軽めのテクスチャーなので、手のひら全体に伸ばし、少量ずつレイヤードしていくことで理想のまとまりとツヤを作り出しやすくなっています。

バームはツヤにプラスして束感をキープしてくれます。

髪が短い方も、スタイリングした方がオシャレに見えるのでぜひ使用してみてくださいね!

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美容のプロ達おすすめ。「肌の乾燥」を防ぐテクニック5選

胃腸に負担をかけない!年末の「飲み方・食べ方」ルールのすすめ

12月11日:今日は「胃腸の日」

イベントが多い年末シーズンは、つい飲み過ぎ・食べ過ぎてしまい胃腸の調子が悪くなることも…。ご馳走を美味しく食べるためにも、胃腸を守る食事を心がけたいですよね。

そこで今日は、無理をしない「飲み方・食べ方」について調べてみました。自分なりのルールを予め決めることで、胃腸疲れを防ぎませんか?

体に負担をかけない!年末の飲み方・食べ方を決めておこう

シャンパン

全国健康保険協会のホームページによると、「ビールなら中瓶一本」「日本酒なら一合」「チューハイ(7%)なら350ml缶一本」などの量が、適切な1日の飲酒量なのだそう。

楽しくて飲み過ぎてしまうことも多いかと思いますが、飲み過ぎは中性脂肪や高血圧の原因になると言われています。年末前に、改めて適切な量を意識しておきたいですね。

いきなり量を減らすのが難しい…という場合は、「いつもより一杯分減らす」「(水割りなどを)薄めに作ってもらう」などを心がけてみるといいかもしれません。

また、お酒と一緒に楽しむ食事にも気をつけたいもの。高カロリーなものばかりではなく、たんぱく質や食物繊維、糖質などがバランスよく取れるものを選ぶのがよいのだとか。

油を控えるために、メインをお刺身にしたり、豆腐やサラダ、煮物などの副菜を選択するとよさそうですね。

私も、お酒の席ではビールではなくハイボールを選ぶようにしたり、おつまみもヘルシーなものを選ぶようにしています。

いつまでも元気で、美味しくお酒を飲むためにも、年末の飲み方・食べ方は改めて決めておきたいですね。

(参考:12月 年末年始、アルコールはほどほどに | 健康サポート

「胃腸の日」とは?

師走にこの一年間を振り返ったとき、大切な胃腸に負担をかけてきたことを思い、胃腸へのいたわりの気持ちを持ってもらいたいと、薬局、ドラッグストアなどで販売されているOTC医薬品(一般用医薬品)の団体である日本OTC医薬品協会が制定。胃腸薬の正しい使い方や、胃腸の健康管理の大切さなどをアピールする日。日付は12と11で「胃にいい」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

疲れ顔がパッと華やかに!頼れる「ピンクのコンシーラー」3品

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

Today’s Beauty List】疲れ顔もパッと華やかに!頼りになる「ピンクのコンシーラー」

ピンクのコンシーラー

1年で1番バタバタしがちな12月。ふと鏡をみると、疲れを感じることもあるかもしれません。

睡眠不足や、冷えて体温が上がりにくくなると、身体のめぐりが滞りやすくなりくすみや影が気になることも。『疲れが溜まっているな』と感じる朝のメイクでは、血色感も足してくれるピンクが入ったコンシーラーが重宝しますよ♪

黄くすみをカムフラージュしてくれたり、顔を明るくみせてくれる効果も期待できます。

私の肌は、イエローベースなんですがピンクがかったベージュのコンシーラーを使っています。顔がパッと明るく華やかなベースメイクに仕上がるので、特に疲れが顔にでやすい時期は欠かせません。

自分の鉄板カラーのほかに、ピンク寄りのコンシーラーもあると安心できますよ。

それでは、私のおすすめコンシーラーをご紹介しますね。

【1】名品!「イヴ・サンローラン」のラディアントタッチ

「イヴ・サンローラン」のラディアントタッチ

何本使ったかわからないほど愛用している筆ペン型コンシーラー、「イヴ・サンローラン ラディアントタッチ 1 ルミナスピンク」は通年欠かせないアイテム。

リキッド状でファンデーションと比べるとカバー力は控えめ。みずみずしくナチュラルな仕上がりで、さりげない色補正ができます。

「イヴ・サンローラン」のラディアントタッチ

乾燥しにくい薄づきのコンシーラーなので、乾燥による小じわを避けたい方におすすめです。私は皮膚がとにかく薄く、乾燥しやすいので小じわが目立たないようにみずみずしい仕上がりのリキッドコンシーラーを探していて、このアイテムにたどり着きました。

目のまわりや小鼻付近のほうれい線エリアなどに欠かせません。「1 ルミナスピンク」は明るくやわらかなピンクベージュで、アイゾーンにササッと足すだけで明るく華やかな目元にみせてくれるんです。

【2】何度もリピートしている「&be(アンドビー)」のファンシーラー

「&be(アンドビー)」のファンシーラー

何個リピートしたかわからないほど愛用している「アンドビー ファンシーラー」から、待望のピンク寄りのカラーが2023年11月22日に新登場!

ブランド様からのギフティングで試しましたが『さすが!』の配色。ピンクに転びすぎない、アジア人の肌になじみやすいベージュに、ほんのりピンクをまぜた肌に溶け込むライトカラーは、人工的ではないヘルシーな透明感をまとう仕上がりに。

「&be(アンドビー)」のファンシーラー

もう一色のオレンジは、青クマ消しにぴったり!オレンジのコンシーラーで青クマを撃退し、ライトピンクでくすみを一掃した女優肌の完成です♪

「&be(アンドビー)」のファンシーラー

少量、ポイントのせするだけでファンデーション要らずのカバー力があるので、ファンデーションが苦手な方は、化粧下地とこれさえあれば大丈夫。

【3】「エトヴォス」ミネラルコンシーラーパレット

エトヴォス ミネラルコンシーラーパレット」は、欲しい色を自分で調節できる3色入り、多色コンシーラーパレット。とにかく肌への色のり・密着度が高めでカバー力が欲しい時や、ビジネスシーンやドレスアップ時などきちんとメイクを仕上げたい時はこれ!

「エトヴォス」ミネラルコンシーラーパレット

新色「ピンクベージュ」は、ライトピンクベージュ、青クマカバーに欠かせないオレンジベージュ、肌に溶け込むピンクベージュの3色入り。既存のベージュと比較すると、やや明るく血色感が足されたような仕上がりに。

ピンクに寄りすぎず、明るすぎないのでこちらも使いやすいカラー。3色あるので、色の調合次第でくすみカバー、青クマカバー、傷跡やニキビ跡カバー、唇のラインを補正したりととにかくマルチに使えます。

多幸感のあるメイクや、ピンクメイクをするときのベースメイクにおすすめです。お湯と石けんでオフできるのもいいですよね。

***

いかがでしたか?『冬は顔がくすみやすく、疲れた印象になりやすい』と感じる方は、ぜひベースメイクのコンシーラーのカラーで印象を変えてみてくださいね。

また、コンシーラーは指よりも、コンシーラーブラシや、濡らして固くしぼったスポンジで仕上げると、厚塗りになりにくいですよ。乾燥して割れることもありません。ぜひお試しください♪

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意外と知らない!?「コンシーラー」基本の使い方3パターン by コスメコンシェルジュ 稲毛登志子さん

フライパン1つで簡単!「豆腐入り鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第224回目の2品弁当は

  • 豆腐入りふわふわ鶏つくね
  • にんじんとピーマンのツナ味噌

のレシピをご紹介します。

今回も、フライパンを途中洗わずに作るスピード2品弁当です。

豆腐を入れることで、いつものつくねがふわふわに仕上がりますよ。副菜のツナ味噌炒めは、つくねのたれを利用するから、プラスする調味料は味噌だけ。

無駄なく、簡単に作れる2品弁当、ぜひお試しください♪

フライパン1つ!簡単「豆腐入りふわふわ鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」2品弁当

「豆腐入りふわふわ鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」

1品目 豆腐入りふわふわ鶏つくね

(材料)1人分

  • 豆腐 100g
  • 鶏ひき肉 50g
  • 長ネギのみじん切り 大さじ1程度
  • 海苔 5枚
  • 油 小さじ1/2
  • (A)かたくり粉 大さじ1
  • (A)酒 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)おろし生姜 少々
  • (A)塩 少々
  • (B)しょうゆ 大さじ1/2
  • (B)みりん 大さじ1/2
  • (B)水 大さじ1/2
  • (B)砂糖 小さじ1

作り方

1) ボウルに(A)を入れて混ぜ、鶏ひき肉と長ネギも入れて混ぜる。

豆腐入りふわふわ鶏つくね

2) フライパンに油を入れて中火で熱しておく。手に海苔をおき、(1)を5等分にしておいてくるりと巻いて並べ入れる。

※やわらかいので丸めるのではなく、海苔の上にのせて巻いて形づくっています

鶏つくね

3) 蓋をして2分程度、加熱し、全体を裏返してもう片面も焼く。

鶏つくね

4) 混ぜた(B)を入れて全体にタレをからめながら、汁気を炒りとばす。

鶏つくね

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパンを使用しています

※フライパンは洗わずに次に紹介する副菜を作りましょう

2品目 ピーマンと人参のツナ味噌

(材料)1人分

  • ピーマン 1個
  • 人参 3cm程度
  • ツナ缶 小1/3程度
  • 水 50cc
  • 味噌 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1

(作り方)

1) ピーマンは細切りに、人参は短冊切りにする。フライパンに水とともにいれて蓋をして、中火で加熱する。

※主菜を作ったとき、フライパンに残ったたれもそのまま利用します

ピーマンと人参のツナ味噌

2) 沸騰したら、味噌を溶き入れて汁気を炒り飛ばし、白ごまをからめる。

ピーマンと人参のツナ味噌

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷まし、大葉を敷く。

2) つくねを詰める。

3) つくねを大葉に沿わせるように詰める。さらに大葉を仕切りにしてツナ味噌を詰める。

2品弁当のつめかた

4) 梅干しをごはんにのせる。

お弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉 2枚、梅干し 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

フライパン1つの調理をすると、洗い物がラク!フライパンに残った調味料も無駄になりません。

今回は、たれをからめるメインのおかずを先にして、フライパンに残ったたれを利用して副菜を作りました。

「豆腐入りふわふわ鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」2品弁当

豆腐を入れたつくねは、肉が多めのつくねとは異なり、脂が固まらず冷めてもやわらかく楽しめるので、これからの寒い時期のお弁当にもおすすめです。

毎日のお弁当。心を楽に!お試しください。

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つくね

卵1個使い切り!「のし鶏つくね」「ちくわと小松菜の炒めもの」2品弁当 by 料理研究家 かめ代。さん

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

手土産にもおすすめ♪「デニッシュ」が人気の都内ベーカリー3選

この時期はお世話になった方へ挨拶をしたり、帰省したりと、直接人に会う機会が増えますよね。

手土産を用意する場合は「デニッシュ」を選んでみませんか?見た目も華やかで食べごたえがあるので、手土産にもぴったりですよ!

今日はパンマニアの片山智香子さんおすすめ!美味しいデニッシュが食べられる、都内の人気ベーカリーをご紹介します。

美しい!フルーツデニッシュ「eteco bread」

eteco bread 外観

京王井の頭線・池ノ上駅から徒歩3分ほどにある「eteco bread(エテコブレッド)」

いつもの食卓に、ご褒美のときに、毎日のシーンにぴったりなパンを作っているお店です。パンは「真ん中」だけではなく「端っこ」にまで、具材やソースがぎっしりと入っていることも特徴の一つなのだそう。

片山さんが思わず目を奪われたのが「いちごのデニッシュ」です。

eteco bread 苺デニッシュ

層の美しさ、いちごのてり、フォルムの可愛らしさ全てがパーフェクト!デニッシュの層は、はらりと繊細で思ったよりも弾力があると言います。カスタードクリームは甘すぎず、いちごの酸味との相性抜群。

イートインスペースはなくテイクアウト専門です。デニッシュの形がくずれないように容器に入れてくれる心遣いが嬉しいです。

いちごだけではなく、季節によってさまざまなフルーツのデニッシュが登場しています。来店される際は公式Instagramをご確認ください!

eteco bread

住所:東京都世田谷区代沢2-42-7
電話番号:03-6877-0433
営業時間:10:00~売り切れ次第終了
定休日:月・火・金
公式Instagram:@eteco_bread

(参考:【東京・池ノ上】居心地よし!ホスピタリティあふれる人気ベーカリー「eteco bread」

ご褒美にぴったり!デニッシュ専門店「Laekker」

デニッシュ専門店「Laekker」店内

東急電鉄東横線・代官山駅から徒歩6分ほどで到着する「Laekker(レカー)」。こちらはデニッシュ専門店で、国産の材料を中心に使った、安心で美味しく、ご褒美になるデニッシュが味わえます。

デニッシュ好きのオーナーシェフが手がける商品は、フルーツ系からソーセージやオリーブなどを使った惣菜系まであり、食欲がそそられます。

片山さんが選んだのは「ポワールヴァンルージュ」。

デニッシュ専門店「Laekker」のポワールヴァンルージュ

赤ワインでコンポートした洋梨がのったリッチなデニッシュです。軽い食感のデニッシュ生地に、洋梨の風味、カスタードクリームの甘味が合わさりとても美味しい一品。

デニッシュ専門店「Lae断面kker」のポワールヴァンルージュ断面

なお、公式Instagramでは、販売するデニッシュのラインナップが都度投稿されています。季節によって使われる食材が変わるため、事前に確認してみてくださいね。

Laekker(レカー)

住所:東京都渋谷区代官山町9-7 サインビュ-ハイツ代官山 1F
営業時間:10:00〜売り切れ次第終了
定休日:月・火・水
公式Instagram:@laekker_daikanyama

(参考:【東京・代官山】フルーツ~惣菜系までずらり!デニッシュ専門店「Laekker(レカー)」

小ぶりで食べやすい!「callas pain」

三鷹callas pain外観

JR三鷹駅から徒歩10分ほどで到着する「callas pain(カラスパン)」。こちらは飛騨高山で大人気のパン屋「トランブルー」で修行をされていた方のお店なのだそう!

三鷹callas pain 店内

デニッシュだけではなく、食パンやスコーン、サンドイッチなど種類豊富なパンが販売されています。

片山さんが食べたのは「オランジュ」。オレンジのビタミンカラーが美しいデニッシュです。

三鷹callas pain オランジュ

デニッシュはバリサク食感!オレンジの風味がしっかりと感じられて美味しいそう。カスタードクリームとクリームチーズが中に入っています。

デニッシュは全体的に小ぶりなサイズ感なので、手土産にもぴったりですよ!

callas pain(カラスパン)

住所:武蔵野市西久保2-10-1メゾンsanya1F
電話番号:0422-77-3775
営業時間:6:30〜17:00
定休日:火・水
公式Instagram:@callas.pain

(参考:【東京・三鷹】バリサク食感のデニッシュが絶品!「callas pain(カラスパン)」

***

デニッシュが美味しいベーカリーをご紹介しました。

キラキラ輝くデニッシュは手土産に喜ばれますよ。もちろん、自分自身へのご褒美朝ごはんにもおすすめです!

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わざわざ買いに行きたい♪「ジャム」パンが楽しめるベーカリー3選

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

コスメコンシェルジュが選ぶ!「プチプラ眉コスメ」ベスト3

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

早いもので今年もあと残り少し。この一年、たくさんのコスメが発売になりました。

なかでも、大豊作だったのが、眉コスメではないでしょうか。

今朝は今年発売になったプチプラ眉コスメの中から、選りすぐりのアイテム3つをご紹介します。

【1】色出しと質感が抜群!「エクセル」のパウダー&ペンシル

発売前から熱い視線が注がれていたのが、こちらのアイテム。

エクセルの「カラーエディットパウダーブロウ」と「カラーエディットスリムブロウ」

エクセルの「カラーエディットパウダーブロウ」「カラーエディットスリムブロウ」です。

こちらの2つは、パーソナルカラー別に選ぶことができる眉コスメ。

肌の色やなりたい雰囲気に合わせられ、誰でも簡単にニュアンスカラーの効いた今っぽい眉が描けると人気を集めています。

エクセルの「カラーエディットパウダーブロウ」と「カラーエディットスリムブロウ」

パウダー・ペンシルともに、EP04 ウィンターモーヴを使用したメイクです。

クールなイメージのあるモーヴですが、こちらは強過ぎない色に調整されているので使いやすいです。

パウダーはふわふわの粉質で、淡い発色が特徴。ペンシルは描き心地がなめらかな上、仕上がりはパウダリー。薄眉さんは、2つを合わせて使うとより一層ナチュラルに仕上がります。

カラーエディットパウダーブロウ 1,595円(税込)

カラーエディットスリムブロウ 1,210円(税込)

【2】簡単・きれいに毛並みが整う。「セザンヌ」クリアカラーの眉マスカラ

眉コスメの中でも、縁の下の力持ち的なのがクリアマスカラ。

眉頭をスッと立たせたい、色は変えたくないけど毛流れを整えたり立体的な眉にしたいなら、クリアタイプがおすすめです。

セザンヌの「スタイリングアイブロウマスカラ」

セザンヌの「スタイリングアイブロウマスカラ」は、ブラシの大きさが1cmとかなり小さめサイズ。

ミニブラシだから地肌につきにくく、眉頭も整えやすいですよ。

液はやわらかめだからボテっとつく心配もなく、仕上がりはナチュラル。乾いた後に触ってもパリパリしないところもいい!

こちらだけの使用だと、お湯オフできるところもうれしいポイントです。

スタイリングアイブロウマスカラ 561円(税込)

【3】ふわふわ眉を色と質感で叶える「キャンメイク」眉マスカラ

自眉と眉コスメの色を繋いでくれる眉マスカラは、メイクの仕上げに欠かせないアイテム。

今年も眉マスカラをたくさん使用してきましたが、プチプラでこのカラーはすごいなと思ったのがこちら。

セザンヌの「スマートミニアイブロウカラー」

キャンメイクの「スマートミニアイブロウカラー」03 さくらブラウンです。

ニュアンスカラーがとってもかわいいですよね!

ブラウンというよりベージュに近い色なので、やわらかな印象。冬は暗めのカラーを手に取りがちですが、暖色系の眉マスカラは表情を明るく見せてくれます。

1.5cmの細めブラシは、眉尻など繊細に塗りたいところも難なく塗れるから、眉マスカラが苦手な人もいちど使ってみてほしいです。

スマートミニアイブロウカラー 660円(税込)

(お詫びと訂正)本記事を公開した際、本商品を「セザンヌ」の眉マスカラと記載していましたが、正しくは「キャンメイク」の眉マスカラです。訂正してお詫び申し上げます。(2023年12月11日)

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***

今朝は今年発売になったプチプラコスメの中から、個人的に厳選を重ねた眉コスメ3つをご紹介しました。

どの商品も手に取りやすい価格なので、気になるコスメはぜひチェックしてくださいね♪

【代官山】NEW!要予約の話題のミッフィーカフェでモーニング@miffy cafe tokyo【vol.397】

おはようございます。しろです。

師走、みなさんいかがお過ごしですか?文字通り私はバタバタしております。せわしないこんな季節、せめて朝は癒されたいもの。今日はそんな朝からほっこりする話題のニュースポットへ行ってきたのでご紹介。

11月11日の「立ち耳うさぎの日」に代官山の駅前にオープンしたばかりのnifty cafe Tokyoへ行ってきましたー!

ミッフィーが至る所に。かわいい。オープン前から楽しい。

さてオープン。事前にネット予約が必要です。予約がないと入れません。

予約した名前を伝え、16種類の缶バッジの中から好きなものをいただき。3種類集めるとクッキーと交換できます。

いざ、お店の中へ。

 

かわいいーー!絵本の世界に自分が飛び込んだみたい。

ナプキンもかわいい。

オーダーはモバイルから。メニューはこちら。

モーニング限定のスクランブルエッグプレート!お皿は好きな色の組み合わせを選べます。

かわいすぎるーー!ミートボールはチーズ入りの本格派、ミッフィーのパンにはクランベリージャムを塗っていただきました。

さらにさらに、「おかあさんのレモネード」。これまたかわいい。フルーツたっぷりでおいしいです。「おとうさんのレモンスカッシュ」もあるよ。

ミッフィーのフィナンシェもふわふわで美味しかったー。

店内にはグッズもたくさん。予約してぜひ足を運んでみてね。

⚫︎miffy cafe tokyo

東京都渋谷区代官山町19−4 代官山駅ビル 1F

8:30-20:20

東急東横線の代官山駅の目の前です。

こちらから予約して訪問してくださいね。

https://miffy-cafe-tokyo.jp

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

〆の雑炊は朝ごはんにも活躍!「水炊き+つけダレ」で鍋を楽しもう♪

おはようございます。ダイエットレシピ野菜料理家 やのくにこです。

冬になると、美味しそうな「鍋の素」がスーパーにたくさん並びますよね。「寄せ鍋」「水炊き」「キムチ鍋」「エスニック鍋」「トマト鍋」「豆乳鍋」…など、鍋の素はバラエティ豊富で選ぶのも楽しいもの。

けれど、鍋の素には、どの味にするか家族で意見が合わなかったり、鍋パーティーで好みが分かれたり、同じ味が続いて飽きてしまったり、といったデメリットもあります。

今日は、それぞれが好きな味で鍋を楽しめて、作り方もとっても簡単。翌朝は雑炊も楽しめる、おすすめの鍋スタイルをご紹介します。

〆の雑炊は朝ごはんにも活躍!「水炊き+つけダレ」で鍋を楽しもう♪

最後まで飽きずに食べられて、それぞれが好きな味で楽しめるのが、野菜をたっぷり入れた「水炊き風鍋」です。

これは、野菜と骨付き鶏を水で煮るシンプルな鍋。素材からうまみやだしが出るので、だしをとる手間がいりません。

水炊き

水炊きなら、それぞれがお好みのタレをつけて、好きな味わいを楽しめます。また、「まずはポン酢で、次は塩だれで」など、一度にいろいろな味で鍋が食べられます。

我が家では、ポン酢醬油とごまだれを合わせたタレが定番です。

ごまだれとポン酢

水炊きがキムチ鍋になる便利なタレも

そして、味変として楽しんでいるのが、「キムチ鍋になるつけダレ」です。

器にコチュジャン小さじ1と鍋の煮汁お玉1杯(50ml程度)を入れて溶かし、キムチを加えて混ぜるだけ。あとは、鍋で煮えた具材をつけて食べると、キムチ鍋のような味わいが楽しめます。

キムチ鍋のつけダレ

エスニックなら「ハリッサ」や「サテトム」をプラス

家族の中でエスニック鍋が食べたい人がいたら、ぜひ使ってみてほしいのが「ハリッサ」と「ヒハツ」という調味料。

ハリッサは地中海生まれの唐辛子ペーストで、これを使うとピリ辛で一気にエスニック気分にいざないます。こちらもハリッサ小さじ1とヒハツ少々、鍋の煮汁をお玉1杯分を加え混ぜ合わせます。食べ続けると癖になる味わいですよ。

エスニックだれ

「サテトム」はベトナムの海老ラー油ペーストで、この調味料を使うと、ピリ辛ですがトムヤムクンのような香りがして食欲をそそります。小さじ1のサテトムをお玉1杯分の煮汁で溶きましょう。

サテトム

いろんなつけダレを作って、鍋パーティの時に楽しむのもいいですね。

〆の雑炊は、翌朝も楽しめる

基本は水炊きなので、具材をすべて食べた後は澄んだ綺麗なスープが残ります。〆の雑炊まで食べきれないときは、捨てずに具をザルなどで濾して、蓋つきの容器に移して、冷蔵庫で保存しておきましょう。

水炊きのスープ

このスープで朝ごはんに雑炊を作ると、この上なく美味しい雑炊になりますよ!

だし醤油を少々と溶き卵、青ネギを加えるだけで、栄養満点な朝ごはんが作れます。鍋料理をした後は、残った汁は捨てないで、ぜひ活用してくださいね。

雑炊

寒い朝に温まる一杯。遅く起きた土曜の朝にもおすすめです。

次回はお節料理でお馴染みの「田作り」の作り方をご紹介します。お酒のおつまみにも、朝ごはんにも、手作りすると驚くほど美味しい「田作り」です。どうぞお楽しみに。

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なめことしょうがの雑炊

白だしだけで楽ちん♪体の芯から温まる「なめことしょうがの雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!