火いらず、レンジで簡単!低糖質おかず「ピーマンのおかかナムル」

 

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、低糖質でヘルシー「ピーマンのおかかナムル」のレシピをご紹介します。

低糖質で簡単!「ピーマンのおかかナムル」

ピーマンのおかかナムル

ピーマンがおいしい季節。常備菜にぴったりの簡単なナムルを作ってみませんか?

火を使わずにレンジ調理で出来るので、暑くて料理のやる気がでない日でも作りやすいですよ。

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • かつおぶし 1袋
  • めんつゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2

作り方

1) ピーマンは細切りにして、耐熱容器にいれて600Wで2分加熱し水気を切る

ピーマン

2) かつおぶし・めんつゆ・ごま油を加えて和えたら完成!

ピーマンナムル

簡単低糖質な作り置きナムルです。ぜひ作ってみてくださいね!

ピーマンナムル

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

★次回の記事は6月26日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

 

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おいしく食べて痩せる「ヘルシー朝ごはん」

料理研究家 伊賀るり子のおいしく食べて痩せる「ヘルシー朝ごはん」
Written by

伊賀るり子(料理研究家)

野菜や発酵食品を使ったヘルシーなレシピを考案。雑誌やテレビなどのメディア出演・飲食店のメニュー開発・料理教室講師など幅広く活動。簡単なおうちごはんのレシピを公開しているインスタグラムのフォロワーは2.4万人。
Instagram:@ruriscooking

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