胃腸をいたわる♪ 簡単「消化に優しい」朝ごはんレシピ3選

年末年始やイベント続きで食べすぎた胃腸を休めませんか?

ごちそうが続くこの時期、胃腸への負担が気になる方も多いはず。そんな朝におすすめなのが、消化が良く体にやさしい「お粥」「うどん」「茶碗蒸し」などの軽め朝ごはんです。

今回は、 簡単に作れてほっこり温まる 胃腸に優しいレシピを3つご紹介します。疲れた朝や風邪気味の日にもぴったり♪朝ごはんで胃腸をいたわり、元気に一日をスタートさせましょう!

風邪気味や疲れた朝にも◎「鶏かゆ」

鶏かゆ

消化に優しく、風邪をひいたときや疲れている時にも重宝する「鶏かゆ」です。

おかゆは鍋でも作れますが、炊飯器を使うことで鶏肉が驚くほどにほろほろやわらかに仕上がりに!

食欲の湧かない朝でもペロッと食べられそう♪

(炊飯器で簡単!お肉がほろほろ「鶏かゆ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「鶏かゆ」レシピを見る

体がじんわり温まる♪「えのきと卵のとろみうどん」

えのきと卵のとろみうどん

冷蔵庫にある身近な材料だけで作れる「えのきと卵のとろみうどん」です。

スープにとろみをつけることで、体が温まるだけでなく消化にも優しい一杯に。

お好みの薬味をトッピングして召し上がれ♪

(煮こみ時間1分!乾燥やお通じをよくする「えのきと卵のとろみうどん」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「えのきと卵のとろみうどん」レシピを見る

食べ過ぎをリセット♪胃腸に優しい「軽めの朝ごはん」3選

年末年始は、忘年会にお正月、新年会と続き、ずっと食べ過ぎが続いている…そんな方も多いはず。「そろそろこの辺でリセットしたい!」と感じているあなたのために、今回は胃腸にやさ…

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市販のスープの素でカンタン!「洋風茶碗蒸し」

洋風茶碗蒸し

「洋風茶碗蒸し」は、卵のふわとろ食感とコーンの優しい味わいが特徴で、胃腸にも優しい一品。

市販のスープの素を使うことで、手間をかけずに旨みたっぷりの洋風茶碗蒸しが完成します。

コーンスープの素はつぶ入りタイプがおすすめですよ♪

(レンジで簡単ふわとろ♪スープの素でできちゃう「洋風茶碗蒸し」 by 管理栄養士 maikoさん)

「洋風茶碗蒸し」レシピを見る

どれも 手軽に作れて、胃腸を優しくケアできるレシピ ばかりです。

食べすぎが続いた後や、風邪気味の朝には、体がホッと温まる朝ごはんでリセットしてみてくださいね。健康的な一日の始まりに、ぜひ試してみてください♪

いろいろな料理に合う!「シンプルパン」を扱う都内ベーカリー3選

イベントが多い年末年始シーズン。さまざまな料理にも合うシンプルなパンがあれば便利ですよね♪

そこで今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!食事に合う「シンプルパン」を扱う都内ベーカリーを紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

本場のニューヨークベーグル!「BAGEL STANDARD」

JR目黒駅から徒歩10分ほどで到着する「BAGEL STANDARD」。本場のニューヨークベーグルが楽しめるお店です。使用する原料から発酵、焼き方まで全ての工程にこだわりが光ります。ベーグル好きにはぜひ行ってみてほしいお店ですよ。

片山さんはまずシンプルな味を堪能したく「プレーン」を購入。

BAGEL STANDARD プレーンベーグル

つるんとツヤのあるベーグルです。

ニューヨークスタイルですが、エッサ系(ギュッとキメがつまった生地が特徴的)ほど固くないのが特徴だったそう。ほんのりと甘味もあり、口当たりがいいのでそのままでも具材を挟んでサンドイッチにするのもおいしそうですね。

BAGEL STANDARD プレーンベーグル 断面

店頭ではベーグルサンドも販売されているので、ホームパーティー用に購入するのもおすすめですよ。

BAGEL STANDARD

住所:東京都目黒区目黒3-8-6 山崎ビル 1F
電話番号:03-5938-0764
営業時間:(水〜日)8:00〜17:00※売切れ次第終了
定休日:月曜日・火曜日
公式HP:https://bagelstandard.com/password

(参考:【東京・目黒】まるでNYの街角!毎日食べたいベーグル「BAGEL STANDARD」

ご飯代わりに食べたいバゲット「Bouquetin Boulangerie」

「Bouquetin Boulangerie」 外観

丸の内線の茗荷谷駅から徒歩15分ほどで到着する「Bouquetin Boulangerie(ブクタン・ブーランジェリー)」。都会の喧騒から離れた静かな環境にお店があります。

名店VIRON出身のオーナーシェフが手がけるこだわりのパンが食べられますよ。片山さんが訪れたときはパンの種類が30種類ほどあったそう。

購入したバゲットは、フランスVIRON社の小麦粉であるラ・トラディション・フランセーズで作られています。

「Bouquetin Boulangerie」 バゲット

クラスト(外側)はバリサク、クラム(内層)は瑞々しさを感じるやわらかさ。ご飯代わりに食べたくなる、シンプルで飽きのこないパンなんですって♪

「Bouquetin Boulangerie」 クロワッサン

バゲットのほかには、4日間かけて仕込んでいるというクロワッサンもおすすめと言います。ジュワッとしたバターの風味を楽しんでくださいね。

Bouquetin Boulangerie(ブクタン・ブーランジュリー)」

住所:東京都文京区白山3-1-2
電話番号:03-6801-6163
営業時間:(平日)9:30〜18:30(土・祝日)10:00〜17:00
定休日:日曜日・月曜日
公式Instagram:@bouquetin_boulangerie

(参考:【東京・白山】4日間かけて仕込んだクロワッサンがしっとり!「ブクタン・ブーランジェリー」

毎日食べたいパンドゥミ「BLUE POPPY Bakery」

二子玉 LUE POPPY Bakery 店内パン

東急田園都市線と大井町線の二子玉川駅から徒歩5分ほどで到着する「BLUE POPPY Bakery」。

ジョエル・ロブションのパン部門で総括責任者をされていたオーナーシェフのお店です。コンセプトは「BREAD BAZAAR」。置いてあるパンもどことなくバザールを感じさせるラインナップなんですって。

片山さんが毎日食べたいパン!と話すのが「パンドゥミ」です。

パンドゥミ

そのまま食べるとしっかりした食感とミルキーな味わいだったそう。トーストすると軽い食感になり、さっくり感が楽しめますよ。

シンプルだけど甘みもあり、食事と一緒に食べるのもぴったり。毎朝の食卓に出したいパンと言います!

BLUE POPPY Bakery

住所:東京都世田谷区玉川2-12-7
電話番号:03-5797-9560
営業時間:(水〜金)10:00〜17:00(土日・祝日) 8:00- 16:00
定休日:月曜日・火曜日
公式Instagram:bluepoppy_bakery_tokyo

(参考:【二子玉川】新店!NYの息吹感じるパン屋さん「BLUE POPPY Bakery」

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「シンプルパン」がおいしい都内のベーカリーを紹介しました。

どんな料理にも合いそうなパンです。イベントシーズンにぜひ買いに行ってみてください。

華やかな彩り「鶏ささみとれんこんのマヨケチャップ炒め」「ブロッコリーの塩昆布バター」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第278回目の2品弁当は

  • 鶏ささみとれんこんのマヨケチャップ炒め
  • ブロッコリーの塩昆布バター

のレシピをご紹介します。

今回は、色合いがきれいな主菜を作りたいなと、マヨケチャップ炒めにしてみました。ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースは、炒めると美味しく綺麗な色合いになるのでとても好きです。やわらかなささみと、シャキシャキのれんこんの食感もおすすめ。

副菜はブロッコリーをレンジで同時進行。

手軽な食材で美味しくできる2品弁当。お試しください。

「鶏ささみとれんこんのマヨケチャップ炒め」「ブロッコリーの塩昆布バター」2品弁当

「鶏ささみとれんこんのマヨケチャップ炒め」「ブロッコリーの塩昆布バター」2品弁当

1品目 鶏ささみとれんこんのマヨケチャップ炒め

(材料)1人分

  • 鶏ささみ 100g
  • れんこん 50g
  • かたくり粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)塩 少々
  • (B)マヨネーズ 大さじ1
  • (B)ケチャップ 大さじ1

作り方

1) 鶏ささみはひと口大に切り(A)をもみこむ。れんこんは5mm幅のいちょう切りにする。

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の鶏ささみにかたくり粉をまぶして並べ入れて軽く焼き、れんこんも並べ入れる。

鶏ささみ

3) 蓋をして2分程度焼いて火を通して余分な脂を紙タオルでふきとる。

鶏ささみとれんこん

※ここで油が残っているとタレが肉にのらないのでしっかりとふきとってください

4) (B)を入れて全体にタレをからめながら汁気を炒りとばす。

 

2品目 ブロッコリーの塩昆布バター

材料(1人分)

  • ブロッコリー 100g
  • 水 小さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
  • バター 小さじ1

作り方

1) ブロッコリーは小房にわけ、耐熱容器に入れて水をからめ、塩昆布とバターを入れて蓋をして、電子レンジで2分加熱する。
※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(レンジ加熱温度500w)を使用しています

耐熱容器に入れたブロッコリー

3) 全体を和える。

耐熱容器に入れたブロッコリー

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。仕切りのついている弁当箱のため、そのまま詰めるだけに。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) ブロッコリーを詰めて仕切りを。

2品弁当の詰め方プロセス

鶏ささみのマヨケチャップ和えも詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

※仕切りのない弁当箱の場合は大葉等を仕切りにしても。

3) ご飯にゆかりをちらす。

スリムなお弁当

※分量外の材料(ごはん1人分、ゆかり  適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?
お肉も野菜もたっぷり。2品でも結構ボリュームがあります。

「鶏ささみとれんこんのマヨケチャップ炒め」「ブロッコリーの塩昆布バター」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでくださいね。

大さじ1の油で簡単!「ささみ海苔巻き唐揚げ」「なすピーマンの海老みそ炒め」2品弁当

主菜の海苔巻き唐揚げは醤油味で、大さじ1の油だけでOK!片栗粉をしっかり使って唐揚げ風に仕上げています。フライパンは洗わずに、副菜のなすとピーマンを炒めます。無駄なくとて…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

「授業をサボる」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

さぼる 授業

「授業をサボる」を英語で言うと?

ホームステイ先の家の中でくり返し行う行動習慣や、日常生活で使える定番表現をアメリカ英語で言ってみましょう!

Have you ever eaten Japanese food?
(日本料理を食べたことがありますか?)

Have you ever…?は「~したことがありますか?」という意味です。逆に「~したことがない」と言いたい時は、I’ve never…を使います。I’ve never been to the U.S.(アメリカには行ったことがないよ)。

We’re having a family game night. Would you like to join us?
(今夜、家族でゲームするよ。一緒にしない?)

アメリカでは、family game nightやfamily movie nightなど、家族で定期的に
集まって何かをする習慣がある程度浸透しています。ボードゲームやカードケームをしたり、映画を見たりすることで、一家団欒で過ごす時間を確保できます。

 I decided to skip class and go to the beach with my roommate.
(ルームメイトと一緒に海に行きたいので、授業をサボることにしました。)

skip class(授業をサボる)は、意図的に授業に行かない時に使ます。体調が悪いとか、電車に乗り遅れたなどの理由があって欠席する場合は、I missed class.(授業に出られなかった)を使うのが一般的です。

Can my friends come over to watch a movie?
(友達を遊びに招いてもいい? 映画を観ようと思って。)

come overは「家に遊びに来る」という意味で、誰かに自宅や指定の場所に来てもらう時に使うカジュアルな表現です。こちらが出向く場合はgo overを使います。I’m going over to my friend’s house for dinner.(友達の家に夕食を食べに行くよ)。

 Good morning! Did you sleep well?
(おはよう。よく眠れた?)

Did you sleep well?は、「よく眠れましたか?」という意味です。日常会話ではwellではなく、goodと言うことが多いです。Did you sleep good?は文法的には
間違っているかもしれないけれど、使う人は多い表現です。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • have you ever…?:~したことがありますか?
  • skip class:授業をサボる
  • roommate:ルームメイト
  • come over:家に遊びに来る
  • well:満足に、十分に

英語「Don’t goof off」の意味って?

「なにサボってるの。」を英語で言うと…

授業をサボってどこかにいるのを見つけられた場合は「授業をカットしたのか」「授業をスキップしたのか」と言い換えることができます。

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音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

【大阪・鶴橋駅】食パンの名店!さくふわ厚切りトーストが絶品@LeBRESSO(レブレッソ)

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

さて、2024年も残すところあと10日ほどとなりましたね。今年はたくさんのカフェに足を運び、モーニングを大満喫した1年になりました。そして、「また行きたいな」と思えるお店をたくさん見つけることができました。

来年も引き続き、素敵な朝時間を過ごせるカフェをご紹介していけたらと思います。

では、2024年ラストを飾るお店はコチラ!

大人気の食パン専門店でトーストモーニング@「LeBRESSO(レブレッソ)」

大阪・鶴橋に本店を構えるブレッド×コーヒースタンドのお店【LeBRESSO(レブレッソ)】

メディアやSNSにもよく取り上げられている人気のお店なので、知っている人も多いのではないでしょうか。

大阪では、ここ本店とグランフロント大阪店の2店舗展開していましたが、残念ながらグランフロント大阪店は今年の4月に閉店してしまい、今は本店のみ。

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)外観

看板商品は「レブレッソブレッド」。卵や保存料を使用しておらず、もっちり、しっとりした食感、ほんのり甘い味わいが特徴の食パンです。

この食パンは、トーストして食べるともう最高に美味しいんです!

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)店内

イートインでは、そんな「レブレッソブレッド」を使用したアレンジトーストを楽しめます♪♪

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)アレンジトーストメニュー

いつも「何のトーストにしようかな」と迷うのが恒例ですが、今日は秋季限定のトーストにしました!(限定メニューに弱い・・・)

蜜香屋コラボ!焼き芋&バニラアイストースト

LeBRESSOでは、通常のトーストメニューに加えて、季節によって入れ替わるシーズナルメニューもあるんです。

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)アレンジトースト 甘芋甘食

今年の秋限定メニューは、大阪の焼き芋専門店“蜜香屋”とのコラボトースト『焼き芋&バニラアイストースト』

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)アレンジトースト 甘芋甘食

レブレッソブレッドにさつまいもペーストがたっぷり塗られています。

さらにその上に、皮付きの焼き芋とバニラアイス、さつまいもチップスがトッピングされていて、芋好きにはたまらない、まさに芋尽くしのトーストです!

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)アレンジトースト 甘芋甘食

別添の蜜芋をたっぷりかけて、トーストですがナイフとフォークでいただきます。

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)アレンジトースト 甘芋甘食

トーストの表面は、デニッシュ生地のようにサクサクで、中はふわふわ。

さつまいもペーストはねっとり濃厚で、皮付き焼き芋はホクホクでとっても甘い。そこに冷たいバニラアイスが合わさると、もう最高に美味しい。

朝から重いかな・・・と思いましたが、ペロリと完食しました。

毎日食べたくなる納得の味!

LeBRESSOの食パンは「毎日食べても飽きのこない食パン」を目指して作っているとのこと。

大阪鶴橋 LeBRESSO(レブレッソ)外観

本当にそう思わせてくれるトーストがLeBRESSOにはあるので、まだ食べたことがない方はぜひ足を運んで、一度この美味しさを味わってみてはいかがでしょうか!

LeBRESSO

◼️住所:大阪府大阪市天王寺区味原町1-1

◼️TEL:06-6765-8005

◼️アクセス:「鶴橋駅」から徒歩5分

◼️営業時間:平日9:00〜18:00/土日祝8:00〜18:00

◼️定休日:毎週水曜日・第2.4火曜日

◼️公式サイト:https://lebresso.com/

◼️公式Instagram:@lebresso

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【大阪・天王寺】季節が変わる度に訪れたくなる!「Root Coffee」の絶品ティラミストースト

大阪環状線「桃谷駅」から徒歩2分程にある「Root Coffee」さん。こちらがオーダーした渋皮栗がドーンと1粒乗った「渋皮栗ティラミストースト」です。

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★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

温野菜サラダ感覚!おかわり必至の「キャベツとベーコンのステーキ」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、キャベツ。

キャベツ

今日は「キャベツ」を使った朝食レシピ。

とくにダイエット中に何度も作ってたべることが多いかな!

バター醤油味なのでまちがいなし、ちなみにバターをお好みの油に変えてもOKです。カリッと焼いてから蒸し焼きにするキャベツ、おいしくてとまらない。温野菜サラダのような仕上がり。

1/4個が1人分ですが、いつもおかわりしたくなっちゃう。まずはレシピから。

【おかわりしたくなる、キャベツとベーコンのステーキ】

おかわりしたくなる、キャベツとベーコンのステーキ

材料・分量(調理時間:10分:1人分)

  • キャベツ 1/4個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • (A)にんにく 1片みじん切り(おろしにんにくでもOK)
  • (A)ベーコン 2枚
  • (A)バター 10g

作り方・手順

1) キャベツはくし切りに半分に切る。茶漉しでキャベツの断面に片栗粉ふる。ベーコンは8mm幅くらいに切る。

2) フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツを入れ焦げ色をつける。裏返して酒を入れ、ふたを閉めて中火で4分ほど焼く。
ふたを開けて水分を飛ばすように1分焼いたらいったん取り出す。

3) フライパンに(A)のベーコンとにんにく、バターを入れて火をつけ、1~2分炒めてベーコンに火が通ったら醤油を入れひと煮立ちし、キャベツにかけてできあがり。

レンジでチンするだけで簡単!「キャベツのナムル」

あと一品欲しい時に簡単にできる、キャベツナムル。ざくざくとカットしたキャベツをボウルに入れて、レンジ加熱するだけ。箸休めにもなるあっさり味です!

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バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中! http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪) http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

サバ・トマト・大豆…「缶詰」で時短!栄養満点朝ごはんレシピ3選

忙しい朝でも手軽に栄養たっぷりの朝ごはんを作りたい!そんな時に頼りになるのが 「缶詰」 です。サバ缶、トマト缶、大豆の水煮缶はストックしやすく、開けるだけですぐに使える便利なアイテム。

今回は、 包丁いらず&時短 で作れる 栄養満点な朝ごはんレシピ3つ をご紹介します。忙しい朝のエネルギーチャージに、ぜひお試しください!

【サバ缶】栄養たっぷり!「サバ味噌ライスグラタン」

サバ味噌ライスグラタン

ダイエットやアンチエイジングに効果的な栄養が詰まった「サバ味噌ライスグラタン」。

グラタン皿にご飯を盛り、サバ味噌煮缶、冷凍ほうれん草、ピザ用チーズをトッピングし、トースターでこんがりと焼ければOK!

包丁も火も使わないので寝坊した朝にもおすすめです。

(ダイエットやアンチエイジングに!サバ缶で簡単「サバ味噌ライスグラタン」 by 管理栄養士 maikoさん)

「サバ味噌ライスグラタン」レシピを見る

【トマト缶】朝ごはんやランチに◎「トマたまチーごはん」

トマたまチーごはん

トマトの酸味と卵のまろやかさが絶妙にマッチした、満足感いっぱいの「トマたまチーごはん」です。

スキレットにご飯を入れてトマト缶を加えて混ぜ合わせ、卵とチーズのせて、蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がり。

パパッと作れるので、朝ごはんにはもちろん在宅ワーク中のランチにもおすすめ◎

(栄養たっぷりで医者いらず!?「トマト缶」で時短朝ごはんのコツ by ヤミー(清水美紀)さん)

「トマたまチーごはん」レシピを見る

栄養たっぷり!お手軽「ツナ缶・サバ缶」朝ごはんレシピ3つ

忙しい朝はなるべく手軽に作れて栄養が摂れる朝食が作れると嬉しいもの。手軽に使えて栄養豊富な食材の1つが、「ツナ缶・サバ缶」。そのままでも食べられ、時短で調理できるので使い…

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【大豆缶】包丁いらずで簡単!「大豆かきたま味噌汁」

大豆かきたま味噌汁

「大豆かきたま味噌汁」は、包丁不要で簡単に作れるダイエット向きのヘルシーメニュー。

卵と大豆入りなので、不足しがちな朝のタンパク質補給にもおすすめ。

さっと作れるのでお料理初心者さんでも気軽に作れそうですね。

(包丁いらずで簡単!ダイエット向き「大豆かきたま味噌汁」 by 管理栄養士 maikoさん)

「大豆かきたま味噌汁」レシピを見る

いかがでしたか?今回ご紹介したレシピは、 ストック缶詰の消費節約朝ごはん にも役立つ便利なメニューばかり。

朝の時間を短縮しながら、栄養バランスもしっかり整えられるのが嬉しいですね。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、 忙しい朝をおいしく楽しく 過ごしてみてください♪

ごちそうが増える季節!「パントリー(食品庫)」片付けのヒント3つ

年末年始は料理を作る機会が多かったり、食材をいただいたりと、パントリー(食品庫)がいっぱいになりやすいです。

必要なものがスッキリと収納できるように、今のうちからパントリーを片付けておきませんか?

今日はプロが教える!パントリーの片付けのヒントを紹介します。

パントリーの片付けステップ

パントリー

整理収納アドバイザーのサチさんによると、パントリーは短時間でもすぐに片付けられる場所。

その理由は判断基準が「賞味期限」の一つだけだから。洋服や書類などのように、「いる・いらない」を判断するのに時間がかかりません。サクサク片付けられるので、年末の忙しいタイミングでもスッキリ片付けられますよ。

片付けのステップとしては(1)全部出しをする(2)賞味期限を基準に不要なものを選別する(3)食材をカテゴリーに分けて収納するだけ。

食品

適当に収納するのではなくカテゴリーに分けて収納すると、在庫管理もラクになるといいますよ。

時間を測って早速片付けてみましょう♪

(参考:感情抜き!忙しい時期もサクサク片づけられる場所って?

「ボックス収納」のコツ

パントリーに食品を入れるとき、収納ボックスを活用している方も多いかと思います。

整理収納アドバイザーのみほさんいわく、使用するボックスによって、スッキリ見えて使い勝手の良いパントリーになるのだそう。

ポイントは、一目で中身が見える収納にすること!たとえばボックスが深いと扉を開けたときに中身が分かりづらいです。毎回ケースを取り出して中身を確認しないといけないので、つい適当にモノを入れてしまうことも…。

反対に浅いボックスだと中身が見えるので、在庫管理が楽チン。必要なものがすぐに取り出せるので、パントリーがゴチャつかずに済みますよ。

「自分はズボラだな…」と感じている方こそ、浅いケースや透明のケースなど、中身が見える収納ボックスを使用することをおすすめします。

(参考:目指すは「リバウンドしない収納づくり」!心がけるべき片づけポイント3つ

ストック品の賢い買い方

ストック品

キレイなパントリーを保つためには、日頃からのストック品の買い方も影響します。

低価格で購入しても賞味期限が過ぎてしまえば無駄遣いになってしまいます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子さんによると…生鮮食品を購入する場合は、冷凍できるものはすぐに冷凍するのがおすすめなのだとか。

常温保存アイテムも、個数を決めて買うと無駄になりにくいです。「乾物はこのボックスだけ」と決めてストックすると結果的にお得になるのだそう。

まとめ買いは買い物の回数を減らせるので便利な一方、限度を決めておかないとお金も食材も無駄にしてしまいます。パントリーの収納量を把握し、年末年始の予定から逆算して買い物に行くと良さそうですね!

(参考:まとめて買うほうがお得なの?食品や日用品の「賢い買い方」

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「パントリー(食品庫)」片付けのヒントを紹介しました。見た目もスッキリ片付き、食材を無駄にしない収納を目指して、年末に片付けてみませんか。

他人の評価に惑わされない!新時代の美の指南書『キレイかどうかは自分で決める』

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

他人の評価に惑わされない!『キレイかどうかは自分で決める』

キレイかどうかは自分で決める

メディアやSNSでは、メイクやダイエットなど、美容に関する情報が日々溢れています。
キラキラしている人を見ては「太っている自分」「肌荒れしている自分」はダメなんだ…と、落ち込んだり、プレッシャーを感じる人もいるかもしれません。

キレイかどうかは自分で決める』は、そんな「美しさ」にまつわる迷いや不安を抱えるすべての人に贈る、新しい時代の美の指南書です。

著者は、連載「もっと自分を好きになる!カンタン朝美容」でさまざまな美容法をご紹介してくれた永松 麻美さん。

エステティシャンとして活躍される永松さんですが、肌荒れや激太りなど、コンプレックスだらけの学生時代を過ごしていたのだとか。自身の経験から得た、自分が心地よく過ごせる美との向き合い方、心の持ち方を教えてくれます。

私自身もこの本を読んで、「○○でなきゃいけない」なんてことは、実はないのかもしれないと思うようになりました。人は人、自分は自分。コンプレックスも個性と捉えれば、前向きな気持ちになれる気がします。

外見だけにとらわれない「美しさ」の本質、自分の価値を他人に委ねないという考え方は、自分らしく軽やかに生きるきっかけにもなってくれるはずですよ♪

「他人の目を気にしてしまいがちな人」「美しさに対する考え方を見直したい人」「自分をもっと好きになりたいと感じている人」そんな方にぜひ手に取って欲しい一冊です。

毛穴汚れやザラつきがスッキリ!ONE BY KOSE「ポアクリア オイル」

ようやく暑さがやわらぎ、過ごしやすい季節となってきましたね。季節の変わり目は、夏の皮脂や汗などの影響で「毛穴詰まり、ざらつきが気になる…」と感じている方も多いかもしれませ…

記事を読む

外見でも、心でも、あなたらしさを肯定することが“本当の美しさ”の第一歩です。他人の評価に縛られない、心から輝ける自分らしさを、この一冊で見つけてみませんか?

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アメリカにもコーヒーゼリーの風

おはようございます♬

朝時間をご覧の皆様、コーヒーゼリーって海外では一般的じゃないってご存じでしたか?
アメリカに来てから驚いたことの1つがこれで、そしてそのコーヒーゼリーを作ってあげるとめちゃめちゃ喜ばれたりします♡

毎回、自分で作っていたけれどお店で買えたらいいのになぁって思いながら10年。
ついにこんな日がやってきました!シアトルにコーヒーゼリーのお店『KOTO JERRY COFFEE』が12月1日にオープンしたんです♬

コーヒーや紅茶、抹茶ゼリーとミルクの種類やアイスのトッピングを選ぶだけ。

懐かしい味がしました♡

 

 

 

コンビニで買える日本が羨ましい(安くて美味しいコーヒーゼリーやプリンが恋しいです)涙
日本のコンビニって世界に誇れるし、コーヒーゼリーはマジで最高です!

そんなどうでもいい話で皆様の朝のひとときを奪う私をお許しください。そしてどうぞSweetな1日をお過ごしください♡

「8時に起きなきゃ」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

8時 時計

「8時に起きなきゃ」を英語で言うと?

ホームステイ先の家の中でくり返し行う行動習慣や、日常生活で使える定番表現をアメリカ英語で言ってみましょう!

I need to wake up at 8 am.
(8時に起きないといけない)

wake up(目が覚める)と似た表現にget up(起き上がる)があります。I woke up in the middle of the night.(夜中に目が覚めた)と、I got up in the middle of the night.(夜中に起き上がった)の意味は少し異なります。

Are you eating lunch on campus?
(お昼は(大学の)キャンパス内で食べるの?)

現在進行形を使ったAre you eating lunch on campus?(お昼はこれからキャンパス内で食べますか)に対し、現在形を使ったDo you eat lunch on campus?(普段、お昼はキャンパス内で食べていますか)は、普段の習慣を尋ねる質問となります。

I don’t need dinner tonight. I’m eating out with my friends.
(今日は晩ご飯はいりません。友達と外食するから)

dinnerとsupperも「晩ご飯」を表す。大雑把に言うと、南部に住んでいる人の方がsupperを使い、dinnerより少しカジュアルなニュアンスがあります。

I can talk to my host mother about anything.
(ホストマザーにはなんでも相談できる)

homestayでお世話になっている家族のことをhost familyと言います。細かく表してhost mother、host father、host brother、host sisterと言う表現もあります。

I’d like to make you some Japanese food sometime.
(いつか日本料理を作ってあげたい)

cookもmakeも「調理する」の意味。焼いたり煮込んだり、火を使って調理する場合はcookを、料理の準備全体にフォーカスする場合はmakeを使います。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • wake up:起きる
  • tonight:今夜
  • anything:何でも、何か、いくらか
  • I’d like to ~:~したい(I would like to)
  • sometime:いつか

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

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書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

冬のカサカサ肌を防ぐ!「保湿に役立つ」食事のポイント2つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、「冬の乾燥肌を防ぐ食事」です。潤いのある肌、身体をキープして、寒い冬も毎日心地よく過ごしましょう。

乾燥、保湿…肌の健康と食事の関係

肌 乾燥

中医学では、秋から冬にかけては肌だけでなく、体内に流れる氣、いわゆるエネルギーも乾燥しやすくなると言われています。

乾燥を予防するためには、保湿作用のある食べ物を毎日の食事に取り入れることが大切。潤いケアに役立つ食材を取り入れた食事を心がけましょう。

肌も体内も潤いをキープ!「保湿につながる食事」のポイント2つ

大根

【1】白い食べ物で潤いを与えよう

中医学の考えではすべてのモノ、コトは5つに(五行)分けられます。

内臓で言うと、乾燥に関わる部分は『肺』になり、食べ物では『白いモノ』が当てはまります。

  • 大根
  • カブ
  • 白きくらげ
  • 白ゴマ
  • 山芋

などを日々の食事で少しずつ取り入れることがおすすめです。

また、乾燥を増長させてしまういかのような食品は控えめにするとよいでしょう。

  • コーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶などのカフェインが入った飲み物
  • 唐辛子、胡椒などの香辛料

【2】黒い食べ物で保養しよう

きんぴらごぼう

冬は『乾燥』だけでなく『寒さ』で弱りがちな身体を保養することも心がけましょう。この『寒さ』『冬』に関係する内臓は腎と膀胱になり、食べ物は『黒いモノ』が当てはまります。

  • ゴボウ
  • きのこ類
  • 海藻
  • しじみ
  • いわし

などになります。

その他、身体のケアとして、首、手首、足首、膝などを冷やさないようにしっかりと保温することも大切です。

冬も肌を老けさせない!東洋医学的「美容×食事ケア」のコツ2つ

冬は一年の中で最も空気が乾燥して、肌への負担が大きくなります。

また、寒さによって血流が悪くなるので新陳代謝が低下することも肌への負担を加速させてしまいます。

記事を読む

乾燥が気になる時期は、肌を乾かさない外側からのスキンケアに加え、食事による保湿ケアも意識してみてくださいね!

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【京都・烏丸御池】駅から徒歩2分!キュートなハリネズミのパンは絶対に食べて欲しい@しろはとベーカリー

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

京都 しろはとベーカリー

今回紹介する「しろはとベーカリー」は、京都府の烏丸御池にあります。

京都市営地下鉄烏丸線の烏丸御池駅から徒歩2分くらいのところにある、しろはとベーカリー。京都、それも烏丸御池周辺に来るたびに、ずっと気になっていたパン屋さん。正直、店構えに派手さはなく、店内も2~3人入ったらいっぱいなくらいなのですが、いつも店内には人が賑わっていて。ついに、訪問してみました。

烏丸御池 しろはとベーカリー 外観

10時からオープンしていて、パン生地には国産小麦全粒粉等を使っている様子。甘めなパンからハード系のパンなど幅広い種類のパンがL字型の棚に陳列されています。

粉の味が分かるシンプルなパンにしようかなと思ったのですが、チョコクリームぱんのハリネズミちゃんと目があってしまい、あまりの可愛らしさにどうしても買わずにいられなくなりまして…(笑)

 

チョコクリームぱん

 

チョコクリームぱんは、自家製トロトロのチョコクリーム入り、はりねずみの動物パン(190円)。生地は柔らかめで、底部分が薄いのですぐにクリームに到達できるところが嬉しい。中にはちゅるんと、たっぷりチョコクリームが入っていて、甘いだけではなく、ちょっぴりほろ苦さも感じるまろやかなクリーム。ハリ部分のアーモンドスライスの香ばしさが心地良く、可愛いから食べるの可哀そうと思いつつ、結構ぱくぱくいっちゃいました(笑)。

チョコクリームぱん 断面

マンダリンオレンジの全粒粉100%のパン

マンダリンオレンジの全粒粉100%のパン

もう一つは、シェフが気に入っているとおっしゃっていたマンダリンオレンジの全粒粉100%のパン(230円)。全粒粉100%のパンは、プレーンも含め何種類かありました。気持ち酸味も感じる生地は、噛めば噛むほど滋味深く、ハードっていうほど固くはないので歯切れよく、粉自身の旨味も感じます。甘味ある酸味のマンダリンオレンジの爽快感が心地良いパンでございました。

イートインスペースはないので、テイクアウトのみにはなりますが、京都に宿泊した時などホテルに持ち帰りブランチとして頂くのもありだなと思いました。

地元の方は知っているとは思いますが、旅行者っていう意味では知る人ぞ知る人気店っぽそうなので、京都へ行くことがありましたら、是非一度立ち寄ってみてください。

しろはとベーカリー

住所;京都府京都市中京区西押小路町102-2ヴィラ―ト押小路1F
電話番号:075-223-2242
営業時間:10:00~
定休日:日曜日・月曜日
Instagramg:@shirohatobakery

【京都】心と体が喜ぶヴィーガン朝食!鴨川を臨むカフェ「Veg Out」

何度訪れても時間が足りない程素敵な街、京都。おいしいヴィーガン朝食で1日を始め、街を散策する…そんな京都の楽しみ方はいかがでしょうか。

記事を読む

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

全人類共通!プロが教える「片づけを成功させる」ために最も大切な3つのポイント

おはようございます! 整理収納アドバイザーのサチです。

この連載では、1日を快適に過ごすための片づけ術やヒントをお届けしています。仕事や家事や育児の息抜きにいらしてくださいね!

片づけのプロとして、たくさんの片づけに悩む方々の家をサポートしてきました。

そこで見えてきた、どの家でも共通する片づけを成功させるために最も大切な3つのポイントについて紹介します。

片づけを成功させるために最も大切な3つのポイント

【1】小さいスペースからやってみる

引き出しの中 文房具収納

いきなり押入れやウォークインクローゼットなどの大物に向き合うのは大変です。

ものを出して、処分や収納に迷って悩んで、結局は進まなかった…は、あるあるですよね。だからこそ、まずは小さなところからチャレンジしてみましょう!

上の画像は、お客様宅のダイニングにある引き出しです。この引き出しをどう使うかすごく悩まれていましたが、じっくり話し合い、文房具置き場に決めました。

ここを完璧に仕上げられたから、お客様のやる気も続き、他の場所も次々と整えられました。

小さなスペースの片づけを成功させて、成功体験を積み上げていきましょう!

【2】捨てずに逃がしてみる

ウォークインクローゼットの片付け

片づけが苦手な方は、ものが多くて仕舞う場所がなく、片づけそのものが嫌になるという方が多いです。世の中、捨てることが正義…のような風潮がありますが、無理に捨てると喪失感が強まり、リバウンドの原因になることも。

上の画像は、たくさんの衣類をお持ちのお客様宅クローゼット。

リフォーム直後で衣類の収納に悩まれていましたが、衣類が大好きだからこそ無理に捨てることはせず、すぐに着ない服たちはクローゼットの枕棚へ逃がしました。

捨てることで片づけがしんどくなるくらいなら、まずは空いている空間にものを逃がして、よく使うものたちで日々の生活をやりくりしてみましょう!慌てて捨てる必要はないですよ。

【3】家を俯瞰して見てみる

洋服の収納

片づけはじめるとき、どうしても一か所だけを見続けてしまいがちです。

片づけのプロがお客様宅へうかがうときは、お悩みの場所だけでなく、できるだけ家全体を見るようにしています。

キッチンの片づけを依頼されても、本当の問題は倉庫や押入れなどに潜んでいる…ということがよくあります。

例えばキッチンに、もう使わないホームベーカリーがあるとします。それをどうやって仕舞うか考えても、キッチンの使い勝手はよくなりません。そんなときは、倉庫や押入れに保留スペースをつくり、ホームベーカリーをそこへ移動して、キッチンの空きスペースを確保し、調理スペースを広げるような改善を提案します。

このように、家の中の収納スペースは、ほとんどの場所が連動しています。家全体の片づけサポートを依頼された方がリバウンドしないのは、このように家全体を最適化できたからです。

キッチン

世の中、収納用品や収納の工夫などに注目が集まりがちですが、そこは片づけが成功するためにはあまり重要ではありません。

本当に片づけを成功させたいとき、すぐに真似できるアイテムや工夫に飛びつくことなく、ものと向き合い、暮らしと向き合うことが、実は片づくための最短ルートなのです。

あるアイテムを使えば簡単!学校の「おたより・プリント」整理術

学校から配られるおたより。一見、厄介に思えるかもしれませんが、「あるアイテム」を使うと管理が驚くほど楽になります。誰もが知っているおなじみのアイテムを用いた、おたより管理…

記事を読む

まとめ

今回は片づけを成功させるための最も大切な3つのポイントについて紹介しました。

片づけのプロは、お客様に収納用品や収納の工夫を語ることはほとんどありません。

暮らしを丸ごと変えたいときは、ぜひ今あるものたちと向き合い、今の暮らしを分解してください。そこではじめて問題点が浮き彫りにされ、対策を練られます。

真摯に向き合えば、どんな空間も必ず片づけられます!

今回でこの連載は終了です。少しでもどなたかの参考になるところがありましたら幸いです。
片づけのプロとして、3児の母として、この連載に触れてくださった皆さまを応援しています。

いつもご訪問いただきありがとうございます。片づけやすい環境づくりのことなど、Instagram(@iebiyori.sachi)のコメントでも質問をどうぞ!

【四コマ漫画】vol.134「クリスマスのリクエスト」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.134「クリスマスのリクエスト」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち
クリスマス食べたいいモノがたくさん浮かびますね。今年のクリスマスは平日なので、手の込んだ料理が難しい方もいるかもしれません。そんな方はサラダを円形に盛り付けて、ローストビーフで豪華さをプラスした「ローストビーフのリースサラダ」などおおすすめですよ♪(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

あらゆる不調に繋がる「骨盤の歪み」。主な原因にあてはまる人は試してみて「ゆりかごのポーズⅠ」のやり方

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、斜めに傾いた骨盤にアプローチするヨガ「ゆりかごのポーズⅠ」。

骨盤が傾いたり、歪んだりすると、背骨の土台が崩れて姿勢が悪くなるほか、下肢につながら太いリンパ管や動脈・静脈の流れが悪くなってむくみ、冷えの原因になる、骨盤内にある婦人科系臓器の働きに影響を与えるなど、さまざまな不調を引き起こすことが考えられます。

特に以下のような癖が骨盤の歪みを引き起こす原因になることがあります

  • 片脚に体重をかけて立つ
  • 片方の肩にバッグをかける癖がある
  • 脚を組むことが多い
  • 腰・お尻の筋肉の硬さや強さに左右差がある

これらの項目に心当たりがある人は、「ゆりかごのポーズⅠ」を試してみて!

「ゆりかごのポーズⅠ」をおこなうタイミングと回数

タイミング:食後すぐ以外なら、基本的にはいつおこなってもOK。体調や気分に合わせて、無理なくおこないましょう。

回数:まずは5~10回から。

反動を使わずにチャレンジ! 「ゆりかごのポーズⅠ」のやり方

1)両ひざを立てて座る。

両ひざを立てて座る

→脚の付け根を折りたたみ、へそを太ももに引きつけます。尾骨(背骨の一番下にある骨)から頭頂までを真っすぐに、背筋を伸ばして座りましょう。手はひざの裏に入れます。

2)上体をゆっくりうしろに倒す。

上体をうしろに倒す

上体をうしろに倒す

→体の力を抜き、リラックスしながら腰~背中の順にゆっくりうしろに転がります。頭まで床についたら、体を起こして1の姿勢に戻りましょう。1のときと同じ位置に足の裏を戻してくるとgood!

反動はあまり使わず、丁寧に動きます

余裕がある場合、片方のひざを伸ばした姿勢でもおこなってみましょう。

ポイント

体の中心にある軸を意識して、左右に傾かないようにバランスよく転がる~起き上がる動きを繰り返します。

それでは今日も良い1日を!

【腹筋が苦手でもOK】お腹痩せにガツンと効かせる「ロールダウン」やり方

今回おこなうのは、お腹痩せにガツンと効かせる「ロールダウン」。
ロールダウンは、背中を丸めていくときに腹部のインナーマッスルが使われるため、お腹の引き締めに効果的!

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素材2つだけ!もちもちしっとり♪簡単「かぼちゃぼーる」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、なんと素材2つだけで完成する「かぼちゃぼーる」の作り方です♪かぼちゃとあるものを使って、とても簡単に作れる、朝食やおやつにおすすめのレシピです!

もちもちしっとり♪「かぼちゃぼーる」の作り方

かぼちゃぼーる

材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ 300g(種を取ったあとで250gほど)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 揚げ焼き用の油 適量

作り方

1) かぼちゃの種を取り除き、水で全体をぬらしてラップに包む。電子レンジ600wで5分加熱する。

かぼちゃ ラップ

2) かぼちゃの皮を切り落とし、なめらかになるまでフォークで潰す。

かぼちゃ

3) ホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜたら…

2cmから3cmの大きさに丸める。(まとまりが悪く丸められない場合にのみ、お水を大さじ1ずつ足してください)

かぼちゃぼーる

4) フライパンに1cmほどサラダ油を入れ、弱めの中火で全体を揚げ焼きにしたら完成。

かぼちゃぼーる

 今日のレシピのポイント

  • かぼちゃの皮ごと潰して作ってもおいしいです。
  • ホットケーキミックスは、練り混ぜてしまうとグルテンが発生し、固い仕上がりになってしまいます。ヘラ等で切るように混ぜて生地をまとめていきましょう♪
  • 生地がどうしてもまとまらない場合にのみ、お水を大さじ1ずつ足してください(かぼちゃによって水分が異なるため)

動画でご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2024年12月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

レンジ6分でふわふわ!簡単「かぼちゃ蒸しパン」の作り方

本日ご紹介するのは、旬の「かぼちゃ」を使った蒸しパン♪蒸し器ではなく電子レンジで加熱するので、忙しい朝にもパパッと作れますよ!

記事を読む

朝食やお弁当に活躍!2024年「作り置きレシピ」人気記事ランキングトップ5

2024年もそろそろ締めくくりの時期になりました。今月は、この1年に「朝時間.jp」で公開した記事の中から特に人気が高かった記事を、ジャンルごとにランキング形式で発表しています。

今回は、忙しい朝や料理が面倒な時…さまざまなシーンで活躍すること間違いなしの「作り置きレシピ」の人気記事トップ5をご紹介します!

簡単なのにおいしくて、時間の節約にもなる…と、まさにいいこと尽くし。忙しい平日をラクにしたい方も必見ですよ♪

【第5位】止まらないおいしさ!簡単「よだれ茄子」

よだれ茄子

にんにくと生姜の風味が食欲をそそる、トロッと食感の「よだれ茄子」レシピが第5位に!

止まらないおいしさで有名な「よだれ鶏」を、鶏肉の代わりにたっぷりの茄子で仕上げた一品。

ピリ辛に仕上げたい場合は、仕上げにラー油を足してみて♪

(止まらないおいしさ!簡単「よだれ茄子」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「よだれ茄子」レシピを見る>>

【第4位】ダイエット中にも安心!「おから」の作り置き

おからレシピ

低糖質&低カロリーな「おから」をたっぷり使ったレシピが第4位にランクイン!

おからに、鶏ひき肉、油揚げ、人参、さらに揚げ玉を加えることで、食感や旨みが加わり食べ応えもアップ。

繊維が豊富で腹持ちが良いおからのおかずは、ダイエット中にも重宝しますよ♪

(定番おかず!簡単で美味しい「おから」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「おから」レシピを見る>>

【第3位】漬け時間0分!「きゅうりの浅漬け」

きゅうりの浅漬け

第3位には、漬物なのに漬け時間0分で作れる「きゅうりの浅漬け」が選ばれました♪

薄くスライスしたきゅうりと細切りにしたみょうがを、調味料と和えるだけ。さっぱりとした味わいなので、箸休めにもおすすめです。

爽やかなおいしさが楽しめる一品は、暑い時期だけに限らず1年中楽しみたいですね。

(漬け時間0分!お箸が止まらない「きゅうりの浅漬け」の作り方 by 料理家 エプロンさん)

「きゅうりの浅漬け」レシピを見る>>

【第2位】使い勝手抜群!「やみつきキュウリ」

やみつきキュウリ

やはり「きゅうり」を使うと間違いない!第2位には、梅の風味が爽やかな「やみつきキュウリ」がランクインしました。

鶏むね肉を入れることで、食べごたえアップ。朝食やお弁当のおかずにはもちろん、主菜としても重宝します。

きゅうりは塩で揉んでしっかりと水気を切ることで、よりおいしく仕上がります。

(夏の朝ごはんにおすすめ!簡単おいしい「やみつきキュウリ」 by 野菜料理家 やのくにこさん)

「やみつきキュウリ」レシピを見る>>

【第1位】朝ごはんやお弁当に便利!「なす」レシピ3つ

なすの甘酢照り焼き

2024年人気記事ランキング、トップに輝いたのは…野菜料理家 やのくにこさんが作る3つの「なす」レシピでした!

とろとろ食感がたまらない「なすの旨辛味噌炒め」、酸味の効いた「なすの甘酢照り焼き」、焼肉のたれで作る「なすと豚肉のスタミナ炒め」…などなど、どれもなすのおいしさを最大限に活かしたメニュー揃い。

どれもご飯との相性もばっちり。一度味わえば、やみつきになること間違いなし!

(作り置きしても美味!朝ごはんやお弁当に簡単「なす」レシピ3つ by 野菜料理家 やのくにこさん)

「なす」レシピを見る>>

やはり「なす」と「きゅうり」の人気は絶大!簡単&おいしい「作り置き」レシピが、たくさんの読者さんに支持されました。

家事や仕事、育児など毎日忙しい皆さんの朝を、もっと豊かで快適に過ごせるようなレシピを、来年もたくさんお届けします!

人気のレシピをぜひ保存して、朝ごはんに活用してみてくださいね◎

※本ランキングは対象期間中に閲覧された回数の順位です。記事に表示されている累計の閲覧数とは異なります。(集計期間:2024年1月~10月)

あなたはどっち?シチューとご飯を「分ける派」or「かける派」

12月20日:今日は「シチューライスの日」

「シチューライス」とは、シチューをご飯にかける食べ方のこと。新しいカテゴリの食品として、多くの方においしく食べてもらうことを目的にハウス食品さんから提案されました。

冬に食べたくなるシチューですが、皆さんはシチューをご飯にかけて食べていますか?それとも分けて食べることが多いでしょうか?今日はその割合について調べてみました!

シチューとご飯を「分ける」or「かける」?

ハウス食品グループ本社株式会社が2023年に出したプレスリリースによると…クリームシチュー(以下、シチュー)を食べる男女10~60代を対象にアンケート調査を実施。全国調査の結果、シチューとご飯を「分けて」食べる派は68.0%、「かけて」食べる派は32.0%という結果だったそうです。

私は分けて食べることが多いものの、かけて食べるのも好きなタイプです。ご飯と一緒に食べることが多いので、カレー感覚でかけてしまうことも。あとはご飯とシチューを一緒によそうと洗い物が減って楽チンなんですよね。

ちなみにシチューに合わせるものはパン派が多いのかと思いきや、ご飯派が多いようですよ。

具材は定番のじゃがいもや鶏肉、玉ねぎなどのほかに、シーフードを入れてみたい人も多いのだとか。シーフードたっぷりのシチューも絶対においしいですよね。私はかぼちゃやさつまいも、ブロッコリーなどを使うことが多いですよ。

ご飯と分けて食べたり、かけたり。具材をアレンジするなど、いろいろな楽しみ方ができるシチュー。冬の朝食にぴったりなので、たくさん楽しみたいなと思います。

(参考:クリームシチューの食べ方に関する調査を実施 クリームシチューの「わけかけ論争」 ごはんと「わける派」68.0% 「かける派」32.0%

「シチューライスの日」とは?

さまざまな食品の製造加工ならびに販売などを手がけるハウス食品株式会社が制定。「カレーライス」「ハヤシライス」に次いで、シチューをごはんにかける「シチューライス」という食べ方を提案し、新しいカテゴリの食品として多くの方においしく味わっていただくことが目的。日付は「5(ごはん)×(かける)4(シチュー)=20」と読む語呂合わせから毎月20日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「time-saving」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

時計

英語「time-saving」の意味って?

プラスチックごみ問題についての英文例をみながら、英語表現を学びましょう。

ここではまず自分が体験した異文化交流をベースに、自らの問題提起につなげています。その上で論拠を具体的に2つ示し、最後に自身の立場を明確にしています。

では、なぜ我々はプラスチックを大量に使うのでしょうか?
So why do we use so much plastic here?

まず、日本人は子供の頃から衛生に気を配るよう指導されています。
First, Japanese children are taught to care about hygiene.

それに忙しい現代社会ではパッケージになった製品は便利だし、時間の節約にもなります。
Additionally, packaged products are also convenient and time-saving in a busy modern society.

「それは理解できます。でも地球温暖化のためにも、SDGsの観点からも良いことではありませんね」と彼女は言いました。
She said, “That’s understandable, but it’s not good for global warming and from an SDG perspective.”

私もまったく賛成です。
I totally agree.

今こそ我々はいかにエネルギーを節約するか、どうやって地球温暖化による被害から地球を守るかを考えるべきです。
It’s time for all of us to think about how we can save energy and protect the earth from the damage caused by global warming.

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • 日本人が子供の頃から手洗いをし、マスク着用に抵抗を示さないなど衛生に気を付けるのは、世界でも評判だそうです。
  • SDGsは、Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)の略。2015年の国連サミットにおいて採択された、2030年までに達成すべき17の目標のことです。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • care about hygiene:衛生に気を配る
  • additionally:さらに、加えて
  • time-saving:時間の節約になる
  • from an SDG perspective:SDGsの観点から
  • totally:まったく
  • save energy:エネルギーを節約する
  • protect the earth from ~:~から地球を守る

英語「at that time」の意味って?

英語「at that time」の意味って? 中学時代の思い出を表す英語を2文で考えてみましょう。

私は地元の中学校へ通った。(I attended a local j…

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書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!