2024年もそろそろ締めくくりの時期になりました。今月は、この1年に「朝時間.jp」で公開した記事の中から特に人気が高かった記事を、ジャンルごとにランキング形式で発表しています。
今回は、忙しい朝や料理が面倒な時…さまざまなシーンで活躍すること間違いなしの「作り置きレシピ」の人気記事トップ5をご紹介します！
簡単なのにおいしくて、時間の節約にもなる…と、まさにいいこと尽くし。忙しい平日をラクにしたい方も必見ですよ♪
【第5位】止まらないおいしさ！簡単「よだれ茄子」
にんにくと生姜の風味が食欲をそそる、トロッと食感の「よだれ茄子」レシピが第5位に！
止まらないおいしさで有名な「よだれ鶏」を、鶏肉の代わりにたっぷりの茄子で仕上げた一品。
ピリ辛に仕上げたい場合は、仕上げにラー油を足してみて♪
（止まらないおいしさ！簡単「よだれ茄子」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
【第4位】ダイエット中にも安心！「おから」の作り置き
低糖質＆低カロリーな「おから」をたっぷり使ったレシピが第4位にランクイン！
おからに、鶏ひき肉、油揚げ、人参、さらに揚げ玉を加えることで、食感や旨みが加わり食べ応えもアップ。
繊維が豊富で腹持ちが良いおからのおかずは、ダイエット中にも重宝しますよ♪
（定番おかず！簡単で美味しい「おから」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
【第3位】漬け時間0分！「きゅうりの浅漬け」
第3位には、漬物なのに漬け時間0分で作れる「きゅうりの浅漬け」が選ばれました♪
薄くスライスしたきゅうりと細切りにしたみょうがを、調味料と和えるだけ。さっぱりとした味わいなので、箸休めにもおすすめです。
爽やかなおいしさが楽しめる一品は、暑い時期だけに限らず1年中楽しみたいですね。
（漬け時間0分！お箸が止まらない「きゅうりの浅漬け」の作り方 by 料理家 エプロンさん）
【第2位】使い勝手抜群！「やみつきキュウリ」
やはり「きゅうり」を使うと間違いない！第2位には、梅の風味が爽やかな「やみつきキュウリ」がランクインしました。
鶏むね肉を入れることで、食べごたえアップ。朝食やお弁当のおかずにはもちろん、主菜としても重宝します。
きゅうりは塩で揉んでしっかりと水気を切ることで、よりおいしく仕上がります。
（夏の朝ごはんにおすすめ！簡単おいしい「やみつきキュウリ」 by 野菜料理家 やのくにこさん）
【第1位】朝ごはんやお弁当に便利！「なす」レシピ3つ
2024年人気記事ランキング、トップに輝いたのは…野菜料理家 やのくにこさんが作る3つの「なす」レシピでした！
とろとろ食感がたまらない「なすの旨辛味噌炒め」、酸味の効いた「なすの甘酢照り焼き」、焼肉のたれで作る「なすと豚肉のスタミナ炒め」…などなど、どれもなすのおいしさを最大限に活かしたメニュー揃い。
どれもご飯との相性もばっちり。一度味わえば、やみつきになること間違いなし！
（作り置きしても美味！朝ごはんやお弁当に簡単「なす」レシピ3つ by 野菜料理家 やのくにこさん）
やはり「なす」と「きゅうり」の人気は絶大！簡単＆おいしい「作り置き」レシピが、たくさんの読者さんに支持されました。
家事や仕事、育児など毎日忙しい皆さんの朝を、もっと豊かで快適に過ごせるようなレシピを、来年もたくさんお届けします！
人気のレシピをぜひ保存して、朝ごはんに活用してみてくださいね◎
※本ランキングは対象期間中に閲覧された回数の順位です。記事に表示されている累計の閲覧数とは異なります。（集計期間：2024年1月～10月）
