おはようございます、編集部スタッフの江口です。

普段の忙しさに暑さもプラスされる、夏の朝。メイクや洗濯、朝食やお弁当づくり…バタバタと支度をしているうちに汗が出てきてしまい、出かける前からぐったり…なんてことも。できるだけスムーズに家事や支度をすませ、気持ちよく1日をはじめるために、便利な時短アイテムや、火を使わない工夫などを上手に取り入れたいですよね。

この記事では、コーヒー好きな私が、夏の朝を心地よく過ごすべく愛用しているおすすめアイテム「HARIO（ハリオ） フィルターインコーヒーボトル」の魅力と、おすすめの楽しみ方をご紹介します。

寝る前に仕込むだけ。火を使わず、朝は「注ぐだけ」！

（左奥にあるのが「HARIO（ハリオ） フィルターインコーヒーボトル」）

普段はホットコーヒー派でも、暑い夏はやはりアイスコーヒーがおいしく感じますよね。とはいえ、濃いめにドリップして淹れたコーヒーを冷まして、冷やして…というアイスコーヒー作りはどうしても面倒で。昨夏までは、紙パックの無糖アイスコーヒーを買ってくるか、暑い朝でもホットコーヒーを飲んでいました。

そんな私が今年、編集部スタッフにおすすめされて使いはじめたのが、HARIOの「フィルターインコーヒーボトル」です。寝る前に、自分好みのコーヒー粉と水をボトルにセットして冷蔵庫に入れておくだけで、朝にはクリアなおいしさの、冷た～い「水出しコーヒー」が完成！お湯も火も使わず、電源も不要。グラスに注げばすぐにアイスコーヒーが飲めるので、暑い夏の朝が快適に過ごせるようになりました。

スタイリッシュなのに実用的。冷蔵庫にもすっきり

（冷蔵庫ドアポケットにぴったり◎）

2Lのペットボトルよりもスリムなフィルターインコーヒーボトルは、冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収まるフォルムです。まるでワインボトルのような見た目もおしゃれで、ガラスなのでとても涼しげ。テーブルに出しても様になります。

私は今回「ペールグレー」を選びました。落ち着いた色味で、夏のキッチンやダイニングにすっとなじむ絶妙カラーです◎色違いの「ブラック」もスタイリッシュで素敵ですよ。

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味も使い勝手も妥協しない。だから続けられる

（雑味がなく、まろやかな味わい！）

手軽さだけでなく、おいしさもしっかり味わえます。8時間かけてじっくり抽出した水出しコーヒーは、苦みや酸味が抑えられて、とってもすっきりした味わい。暑い朝に合う、クリアな飲み心地です。

一般的に、水出しコーヒーには深煎り・中粗挽きの豆が合うそうですが、しっかりしたコクが欲しい場合はあえて細挽きを選んだり、浅煎りでより爽やかな仕上がりにしたり、いろいろな豆で淹れると楽しいですよ！

子供のアイスオレ用に、デカフェの豆で入れることも◎ 普段は、まとめ買いしたリーズナブルな豆を使い、お客様の日やゆっくり過ごす週末などに、少しスペシャルな豆を…と、コストのことも考えながら使っています。

おうちコーヒーをおいしく楽しむ！おすすめのアレンジやアイデア

（100円ショップで買った製氷皿で作った、球状の「アイスコーヒー氷」）

【1】水出しコーヒーで氷を作る！

凍らせた水出しコーヒーを、製氷皿などで凍らせておけば、時間が経って氷が溶けても、アイスコーヒーが薄くならずに楽しめます。

氷を作る製氷皿は、100円ショップでも見つかります。我が家で使用しているのは、ウイスキーや焼酎をロックで飲む時用の「まんまる氷」が3つ作れるタイプ。迫力がありますし、スッキリしつつも風味はしっかり感じる水出しコーヒーが長く楽しめますよ♪

【2】アイスオレは2層に！

水出しコーヒーはもちろん、ミルクをあわせた「アイスオレ」にしてもおいしく楽しめます。写真のように、ミルクとコーヒーが2層になるよう注ぐと「映える」一杯になりますよ♪

グラスに氷とよく冷えたミルクを注ぎ、氷に当てるように静かに少しずつアイスコーヒーを注ぐのがコツ。たまに、カフェインレス（デカフェ）の豆で水出しコーヒーを作って、子供に「2層チャレンジ」をしてもらうことも。「どうして2層になるの？」「ミルクが上側にならないのはなぜ？」など、理科の実験のように楽しんでくれますよ。

その他にも

• アイスオレ＋お好みのフレーバーシロップで、気軽に味変（バニラやアーモンドなど、シロップは「カルディ」などのコーヒーショップで買えます）
• バニラアイスを浮かべて、フロートに（これは、休日の朝のスペシャルメニュー！子供が起きてくる前に、ひとりでこっそり楽しむことも…）

など、水出しコーヒーはいろいろな楽しみ方ができて、あきません！もちろん、タンブラーに入れて通勤することも。通勤中、コーヒースタンドやコンビニによらずとも冷たいアイスコーヒーが飲めるので、経済的ですし、時短にもつながっています。

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食洗機OK！使い方も、パーツの取り外しもラクラク

（抽出後、ストレーナーを取り外したボトル）

さて、毎日のように使うものだからこそ、使いやすさ、お手入れのしやすさはポイントですよね。

このフィルターインボトルは、注ぎ口やパーツをそれぞれ分解して洗えるので、お手入れも楽ちん。食洗機も使えます！口径が広めなので、手洗いの場合、台所用スポンジを中まで入れて洗えますよ。

使い方も簡単。コーヒーの粉（目安：55g）をストレーナーに入れ、注ぎ口と一緒にボトルにセット。そのまま約700mlの水を静かに注いだら、栓をして粉と水をなじませ、冷蔵庫で8時間抽出するだけです。

1回でたっぷりと約650mlのコーヒーが作れるので、1日に1～2杯ずつなら2～3日楽しめます。もちろん来客時や、1日に何度も飲む方にもおすすめ。

抽出後はストレーナーを取り外して

（抽出前の豆とストレーナー。抽出後はふたから取り外せます）

ただし、冷蔵庫で2～3日保存できるとはいえ、粉を入れたままにしておくと、苦みが出てしまいます。私は初めて使ったとき、抽出後もしばらくそのままにしていたので、夜に飲むときはかなり苦みがある味わいになってしまいました。それ以降、8～10時間程度でストレーナー部分だけ取り外すよう気をつけています。

シリコンの注ぎ口を持って、ゆっくり回すように外すと、ストレーナーが外れて中に粉が落ちてしまうことを防げます。（注ぎ口部分を横からめくるように取り外してしまうと、粉が入ったストレーナーをボトルの中に落ちてしまうことがあります）

朝にゆとりをくれる、小さな習慣

朝の数分が貴重だからこそ、「起きたら注ぐだけ」って、思っている以上に助かりますよ。

朝食の準備の合間に、出かける直前に、仕事前のひと息に…。お気に入りの豆を使って前夜に仕込むだけで、いつもの朝がちょっと特別になります。

「朝にゆとりがほしい」「アイスコーヒーを手軽に楽しみたい」そんな方に、心からおすすめしたいアイテムです！

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