おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて、簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
今回は、豆腐を使って作る、モチモチ食感がたまらないブリトーをご紹介します。材料はシンプルで、混ぜて焼くだけ。忙しい朝でもサッと作れるのがうれしいポイントです。
ハムやチーズを包めば食べ応えも抜群で、甘い系にもおかず系にもアレンジ自由自在。朝ごはんや子どものおやつ、軽食にもぴったり！
ヘルシーなのにしっかり満足感があるので、「簡単・節約・おいしい」を全部叶えたいときにもおすすめです。ぜひ気軽に試してみてください！
混ぜて焼くだけ！フライパンで簡単「モチモチブリトー」
材料（2つ分）
- 絹豆腐 150g
- 片栗粉 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- 水 50ml
- ハム 4枚
- チーズ たっぷり
- 油 適量
作り方
1）豆腐を滑らかなになるまで潰す。片栗粉、塩、水を加えて更に混ぜる。
2）小さめのフライパンに油を塗る。生地を半分流し入れ、ハムとチーズをのせる。
3）火が通ったらクルクル巻く。
今日のレシピのポイント
- 滑らかにしやすい絹豆腐を使うのがおすすめです。
- ツナやコーン、ウィンナーなど、お好きな具でお試しください。
朝ごはんやおやつに！お手軽「ハムチーズブリトー」の作り方♪
おはようございます♪料理家のエプロンです。この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。本日ご紹介するのは、簡単に、身近な材料だけで手軽に作れ…
