英語「Fish Cake」の意味って？
日本の居酒屋で注文するときによく聞かれる定番の英語フレーズを、意味のかたまりごとに区切った英文で読んでみましょう♪
Ben: Excuse me! Can I ask something?（すみません！少しお伺いできますか？）
Staff: Sure! What would you like to ask?（もちろんです！何をお聞きになりたいですか？）
Ben: I’m not sure what this is.（これが何なのかよくわからなくて）
Staff: Oh, that is oden. It’s a traditional Japanese dish. It has ingredients like boiled egg, tofu, fish cake, and radish in a light broth.（ああ、それはおでんです。日本の伝統的な料理です。具材は、薄い出汁に入ったゆで卵や豆腐、魚の練り物、大根などです）
Ben: I see. Is it hot?（なるほど。熱いですか？）
Staff: Yes, it’s served hot. It’s very popular in winter.（はい、温かくして提供しています。冬にとても人気があります）
Ben: Sounds interesting. I’ll try it.（面白そうですね。試してみます）
（ 鹿野 晴夫（著） 『1分間英語で「速」音読』より ）
- “broth” は、「出汁」や「スープ」という意味の単語です。おでんのような煮込み料理だけでなく、ラーメンやスープ料理の説明でもよく使われます。
- また、”served hot” は「温かい状態で提供される」という意味で、レストラン英語でよく耳にする表現です。（使い方の例）”This soup is served hot.”（このスープは温かい状態で提供されます）、”Coffee is usually served hot.”（コーヒーは通常ホットで提供されます）など、食事シーンで役立ちますよ！
- fish cake は「魚の練り物」のこと。まだ、かまぼこやさつま揚げのような形になっていない「すり身」の状態なら fish paste などと表現します。
今日覚えたいワード＆フレーズ
- I’m not sure：よくわかりません
- dish：料理
- ingredient：材料、具材
- fish cake：魚の練り物
- radish：大根
- broth：出汁、スープ
- served hot：熱くして提供される
- I’ll try it：試してみる
「七味唐辛子」って英語でどう言う？
「七味唐辛子」って英語でどう言う？ここでは立ったまま食べましょう。→In this place you stand up and eat.そばかうどんか、選んでください。…
書籍紹介
『1分間英語で「速」音読』（著者：鹿野 晴夫/出版：コスモピア）は、英語を「文字」「音」「意味」の3点セットで脳にインプットする「音読」トレーニングを通じて、英語を英語のまま理解する「英語回路」を育成する一冊です。
日本語訳で状況をイメージしたあと、英文のスピードを上げながら「音読」することで、英語を英語のまま理解する「英語回路」を育てられます。ひとまとまりの英文ごとに、トレーニングにかかる時間の目安は10分程度。手軽に始められ、旅行会話、自己紹介、状況描写、意見表明といった4つの場面の「1分間英語」を何度も声に出してくり返すことで、リスニングやスピーキングの力が伸ばせます。特に、「読めば理解できるのに、話す英語が出てこない」という方のスピーキングスキルアップにおすすめ！
☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！
