9月6日：今日は「黒豆の日」

今日は、黒豆の日。大豆の一種である黒豆といえば、おせち料理のひとつ、という印象が強いですよね。

私もずっと黒豆に特別な興味を抱くことはなかったのですが、去年、応援しているアイドルが配信番組で「身体のために毎日黒豆茶を飲んでいる」と言っているのを耳にして、一変。

「へぇ、黒豆って身体に良いんだ！」と、早速真似して黒豆茶を飲み始めました。その栄養やおいしさを知り、今では、黒豆茶をいただくのが日課になっています。

黒豆に含まれる栄養って？

黒豆には、イソフラボンをはじめ、ポリフェノール、たんぱく質、ミネラル、ビタミン、オリゴ糖、鉄、アントシアニンなど多くの栄養が含まれているそうです。

簡単！黒豆茶の作り方

黒豆茶はティーバッグでも販売されていますが、実は乾燥した黒豆を使って、とても簡単に作れます。

まず黒豆を1時間ほど水に漬けてから、水分が飛ぶまでフライパンで乾煎りします。その乾煎りしたお豆をカップに10粒ほど入れて、お湯を注ぐだけで完成です。

見た目はお豆の色と一緒で、真っ黒！香ばしい黒豆の風味が活きた黒豆茶はノンカフェインなので、カフェインを控えたい方にもおすすめですよ。

ちなみに、乾煎りしたお豆はおやつにも最適。私はお塩をちょっとまぶして頂くのが大好きです。晩酌のおともとしても大活躍しますよ。私は、保存容器に入れて、いつでもつまめるように常備しています。

いかがでしたか？身体に良く、そして味わいも豊かな黒豆。ぜひ生活に取り入れてみてくださいね。

「黒豆の日」とは？

健康食品として注目を集めている黒豆の記念日を制定したのは、黒豆などを扱っている菊池食品工業株式会社。日付は９と６で「黒」の語呂合わせから。正月のお節料理などで知られる黒豆は身体に良いポリフェノールを多く含み、ゆで汁などの人気も高い。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに！

9月5日：今日は「計画と実行の日」

今日は、「計画と実行の日」。

毎日生活する中で、「やりたいことはあるんだけれど、なかなか行動できない」…仕事でもプライベートでも、そんな風に思うことってありませんか？

私自身、やりたいことはたくさんあるのになかなか実行できず、どんどん自己嫌悪に陥っていた時期がありました。このままではいけない！と色々試してみた結果、効果があったアクションが3つあります。

今日はその具体的なアクションをご紹介します！

【1】目標を「周囲に宣言」しておく

たとえば「ダイエットする！」「〇〇という資格を取る！」など、明確な目標がある場合、それを周りに宣言するようにしました。

宣言してしまえば、後には引けなくなるもの。「そういえば、ダイエットは順調？」「資格はもう受けたの？」と、周りからも気にしてもらえるのでモチベーションが維持できます。

今現在も、10月にある資格試験を受けることを周りの人に話すことで、自分を追い込んでいますよ。

周りに話すと、同じ目標を持っている人、またはその目標を既にかなえた人ともつながることができます。ぜひ目標は口に出して、誰かに話してみましょう！

【2】「目に見えるところ」に目標を書く

冷蔵庫でも、ドアでも、鏡でもなんでもOK。毎日目にするものに目標を書いた付箋に貼っておく方法も、実行につながる効果がありました。目に入る頻度が増えることで、常に目標のことを考えて行動できるようになりますよ。

たとえば私は今ノートPCに「広背筋」と書いた付箋を貼っています。

どういうことかというと、今の私の目標は「常に姿勢の綺麗な人でいたい！」というもの。「広背筋」とは、文字通り背中の筋肉のこと。この付箋を見ると、「今、猫背になってた！広背筋を意識しなきゃ！」と思えるので、自然に綺麗な姿勢がキープできるのです。

もちろん「資格取得◎」とか「〇kgやせる」など目標そのものを書いてもOK。毎日目にするだけでも変化が出てきますよ。

また、スマホの待ち受け画面に目標に関する写真を使うのもおすすめ。私は、憧れのアイドルを待ち受け画面にしています。彼女を見るたびに、「私もこんな女性になりたいなぁ」という想いが沸き起こり、「よし、ダイエット頑張ろう！」と気合いが入ります。

【3】「目標達成後のわくわく」を想像する

自分がたてた目標が達成したあと、どんな良いことが待っているか…そのわくわくを想像するのもおすすめです。

たとえば、「〇kgやせる」という目標だとしたら、着たい服が着られるようになる、とか、水着を堂々を着られるようになる、とか。そんな未来をリアルに想像したら…なんだか行動せずにはいられなくなりませんか？（私はそうでした！）

既にその目標を達成したと仮定して、その時の喜びを1度思いっきり感じ切ってみてください。そうすると、モチベーションも一層高まるはずです。

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この3つの方法は、今すぐにお金をかけずに実行できるものばかり。ぜひ楽しみながら、目標達成を目指してくださいね。

「計画と実行の日」とは？

「計画と実行」を理念に事業支援を行う株式会社ピー・アンド・イー・ディレクションズが制定。計画（Planning）を立てて実行（Execution）することの大切さを、世の中に広めていくのが目的。日付は計画の計の字が９画であり、実行の英字のExecutionの頭文字Ｅがアルファベットの５番目であることと、同社の設立日が２００１年９月５日であることから。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

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9月4日：今日は「心を注ぐ急須の日」

今日は、「心を注ぐ急須の日」。

最近、急須を使ってお茶をいれたことはありますか？急須を使ってお茶をいれると、なんだか丁寧な暮らしをしているような気分になる私。気持ちが高まるので、時々ティーバッグではなく急須でお茶をいれるようにしています。

さて、お茶と言えば、最近ハマっているのが「冷やし茶漬け」。名前の通り、冷えたお茶でいただくお茶漬けです。

緑茶、ほうじ茶、そば茶…どんなお茶でもおいしくいただけますが、私のおすすめは麦茶で作る冷やし茶漬け。今の季節、冷蔵庫に常備している麦茶を使って、さっと作れるのでとっても便利なんです。

先日はこんな具だくさんの冷やし茶漬けを作りましたよ。

具材は、冷蔵庫にあった「鶏のささみとオクラのポン酢和え」と梅干し。和え物のポン酢の味が強めだったので、特に調味料を足さなくても麦茶を注ぐだけでおいしくいただけました◎

今までいろいろな具材を試してみましたが、麦茶とマッチしていたのは、塩昆布、鮭フレーク、ツナなど。麦茶はクセがないので、どんな食材とも合わせやすいようです。

夏バテで食欲がない残暑の朝にもサラサラッと食べられる冷やし茶漬け。冷蔵庫やキッチンの具材を自由に使って、アレンジ冷やし茶漬けを楽しんでみてください♪

「心を注ぐ急須の日」とは？

急須のある生活を進めることで人々の心にも愛情という潤いを注ぎ、家族のなごみの時間を増やしてもらおうと、京都市伏見区の宇治茶の製造卸直販店「京都ほっこり庵七之進」の畠山友晴氏が制定。日付は９と４で「急須」と読む語呂合わせから。「お茶の入れ方セミナー」などを通じて急須でお茶を飲む文化の普及と、人と人との温かいコミュニケーションの拡大を目指している。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

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