【用賀】困難を乗り越えて…身体想いの絶品お料理満載の癒しカフェ@Cafe 香乃や【vol.398】

おはようございます。しろです。

突然ですが、私は大切な人が病で天国へ旅立ってから命ある限り精一杯生きようという思いが強くなりました。辛い時は、生きてるからこそ辛さを感じるんだなと思ったらちょっと気楽になったりして。

今日ご紹介するCafe 香乃やのオーナーkaoriさんも、様々な経験を経て今に至るお一人。ドリカムや松田聖子さんのライブではお馴染みだったパートナーの有名ギタリスト高田二郎さんをがんで亡くされ、その後ご自身も乳がんを経験された後、アンデルセンでの勤務のご経験をいかし、今年8月、念願のカフェをオープンされました。59才での新たなチャレンジ!とても素敵で大応援したい!そんな想いで私は文字を打ち込んでいます。kaoriさんの素敵なブログはこちら。お店でごはん食べる前にブログを読んで、私も頑張ろう!と涙ぐみながら強く思いました。

お店の場所は瀬田の交差点のそば。用賀はもちろん二子玉川からも行きやすい場所にあります。私は朝、多摩川をサイクリングして自転車でゆるゆる行きました。

木の温もりがある素敵な門構え。

お店の中もとっても素敵!素敵なおうちに招待されたようなこの居心地の良さ。

メニューはこちら。数量限定のフレンチトーストのプレートをオーダーし、来るのを待ちます。

お料理が来るまでの間、店内をきょろきょろ。ドリカムのお2人から贈られたお花についていた思い出のプレートを発見。あと青森出身のkaoriさんにちなんだりんごグッズの数々もかわいい。お客さんがくださるそうです。

ウキウキしながら待っていたら、来ました!フレンチトーストプレート!

第一声はす、すごーい!フレンチトーストに、身体想いの発酵調理を取り入れたお野菜やヨーグルト、スープはお野菜たっぷり。目にも鮮やかで、見てるだけで元気になれそう。

フレンチトーストは、しっかり卵液に浸かり、モッチモチ。syuutarooのパンを使っているんですって。デリは発酵食を極められているkaoriさんのお料理。塩麹の鶏ハム、サラダ、スープ…おいしかったー。

コーヒーは元住吉のmuiさんのお豆を使っているんですって。おいしいコーヒー屋さんで、私もよく行きます。

とっても素敵で、ここは通っちゃいます。

お一人で差配されているので、のんびり過ごしたい休日の朝早い時間など、すいている時に伺うのもおすすめかも。アンデルセンに20年いらしただけあって、テキパキとお仕事されサービスも素晴らしいです。朝7時30分からオープンしているのも嬉しいですね。

⚫︎Cafe 香乃や

東京都世田谷区瀬田4丁目24−15 1F

7:30-17:00

木曜日は定休日、そのほかお休みの日もあるので、instagramを要チェックです。

https://instagram.com/cafe_kanoya

東急田園都市線の用賀駅から徒歩9分、二子玉川駅から13分

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簡単おいしい!低糖質おかず「ピーマンウインナー炒め」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、「あと一品ほしい」という時にぴったりの低糖質おかず「ピーマンウインナー炒め」の作り方をご紹介します。

簡単・おいしい・ヘルシー!「ピーマンウインナー炒め」

ピーマンウインナー炒め

作り置きしておくと助かるのが、野菜を使った常備菜。作り置きと言っても手のかかるものではなく、5分もあれば完成する簡単レシピです。

今日ご紹介するのは、食欲をそそるピーマンとウインナーのおかず。昔からあるシンプルな定番の炒めものですが、作っておくと何かと助かります!

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • ウインナー 3本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々

作り方

1) ピーマンを細切りに、ウインナーを斜め薄切りにする

2) フライパンにオリーブオイルをひき、(1)を入れて炒め、コンソメ・塩・胡椒で味を整えて完成!

朝食はもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです!ぜひお試しください。

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ピーマンナムル

火いらず、レンジで簡単!低糖質おかず「ピーマンのおかかナムル」

***

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は12月25日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

四角いピーマン尻をピーチヒップに変える!「ハムストリング・カール」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.28。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

ピーマンが桃になる!垂れ尻を解消する簡単エクササイズ

季節なの?老化なの? 肩も背中も股関節も、最近はどこもかしこも硬いTOMOKOです。

今日は、四角い垂れ尻をプリプリの美しい桃尻にするエクササイズ『ハムストリング・カールをお伝えしますね。

これ一つでヒップラインは改善するし、硬くなった前もも・股関節も伸びるので早速チャレンジしていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ハムスロリング・カール

1) 両手は重ねておでこの下へ、両ヒザを曲げて準備

ヒップアップエクササイズ

2) ヒザを曲げたまま、太ももが浮くように右足をキック(浮かそうとするだけでもOK!)

3) 右足を下ろして(1)の姿勢になり、同じく右足をキック

4) (1)~(4)の動きを10セット、20〜30秒繰り返す

5) 左右の足を入れ替え、反対の足も同様に行う

ダイエット・ポイント

  • 上記を1セットとして、1日3~5セットを目標に
  • 腰が痛い場合は、足を上げる高さを低くする

ハムストリング・カールいかがでしたか? お尻と太ももの後ろにギュッと効くエクササイズで、憧れの丸いヒップ目指してくださいね^ ^

今日もご覧いただきありがとうございます! Have a good Day

動画はこちら

「ハムストリング・カール」は、この動画の2分30秒くらいからはじまります。さらにわかりやすく解説していますので、ぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

脱・老け見え!簡単「メイク&ヘアケア」テクニック3つ

おはようございます。透明感クリエイターRinaです。

今日は、必要以上に老け見えしないためのメイクやヘアケアのテクニックを3つご紹介します!

【1】コンシーラーで顔色を整える

&be ファンシーラー

目の下のクマやシミ、まぶたや口回りのくすみはコンシーラーで整えましょう。部分的に影を消すことで、顔に立体感がでて若々しく見えます。

&be ファンシーラー

ライトピンクはくすみ消しに、オレンジはクマやシミに活躍します!

おすすめコスメ

&be ファンシーラー ライトピンク&オレンジ(新色)※2023年11月22日発売

ベスコス多数受賞のアイテムから新色発売です!

まるでクリームファンデのような伸びのいいコンシーラー。石けんタイプの洗顔料とお湯で落ちる設計が嬉しい!

【2】血色感をプラス

muice (ミュアイス )ぽわんチーク

年齢を重ねるとどうしてもなくなってくる血色感。そのままにしておくとメイクしつぇいるのに何故か垢抜けない印象になりがち。

血色感を簡単にプラスできるチークは大人女性の必須アイテムです。

muice (ミュアイス )ぽわんチーク

濃くなると逆に老けて見えてしまうので、花びらのように淡く発色させ、境界線はよく馴染ませるのがポイントです。

おすすめコスメ

muice (ミュアイス )ぽわんチーク ※2023年11月22日発売

写真左から

02ピュアビスケット フレッシュな印象

01デートローズ 可憐な仕上がりになるピュアピンク

肌なじみ良いさらさらのパウダーで、グラデーションしやすいチーク。他のチークと重ねてもOKです!

【3】パサパサ髪はNG!スタイリング剤でつやとまとまりをプラス

プロスタイル ニュアンスメイクオイルバーム

いくらメイクを頑張っても髪にパサつきがあると一気に老けて見えてしまう原因に。逆に髪にツヤがあると肌ツヤもよく見えてきます。

髪を下ろさずまとめる場合でも、ヘアオイルやバームをつけておくと髪にツヤが出ますし、ニュアンスをつけやすく、おしゃれに決まります!

おすすめアイテム

プロスタイル ニュアンスメイクオイルバーム アレンジ

プロスタイル ニュアンスメイクオイル

※2023年9月29日発売

1990年発売で30年以上の歴史あるブランドがリニューアル!みずみずしいフローラルフルーティの香りで、髪の面を整えツヤを生み、グロス効果によってより強くツヤを出してくれます。

ヘアオイルで失敗しやすいのは、重めのオイルを局所的に使用してしまうため。こちらのオイルは軽めのテクスチャーなので、手のひら全体に伸ばし、少量ずつレイヤードしていくことで理想のまとまりとツヤを作り出しやすくなっています。

バームはツヤにプラスして束感をキープしてくれます。

髪が短い方も、スタイリングした方がオシャレに見えるのでぜひ使用してみてくださいね!

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美容のプロ達おすすめ。「肌の乾燥」を防ぐテクニック5選

胃腸に負担をかけない!年末の「飲み方・食べ方」ルールのすすめ

12月11日:今日は「胃腸の日」

イベントが多い年末シーズンは、つい飲み過ぎ・食べ過ぎてしまい胃腸の調子が悪くなることも…。ご馳走を美味しく食べるためにも、胃腸を守る食事を心がけたいですよね。

そこで今日は、無理をしない「飲み方・食べ方」について調べてみました。自分なりのルールを予め決めることで、胃腸疲れを防ぎませんか?

体に負担をかけない!年末の飲み方・食べ方を決めておこう

シャンパン

全国健康保険協会のホームページによると、「ビールなら中瓶一本」「日本酒なら一合」「チューハイ(7%)なら350ml缶一本」などの量が、適切な1日の飲酒量なのだそう。

楽しくて飲み過ぎてしまうことも多いかと思いますが、飲み過ぎは中性脂肪や高血圧の原因になると言われています。年末前に、改めて適切な量を意識しておきたいですね。

いきなり量を減らすのが難しい…という場合は、「いつもより一杯分減らす」「(水割りなどを)薄めに作ってもらう」などを心がけてみるといいかもしれません。

また、お酒と一緒に楽しむ食事にも気をつけたいもの。高カロリーなものばかりではなく、たんぱく質や食物繊維、糖質などがバランスよく取れるものを選ぶのがよいのだとか。

油を控えるために、メインをお刺身にしたり、豆腐やサラダ、煮物などの副菜を選択するとよさそうですね。

私も、お酒の席ではビールではなくハイボールを選ぶようにしたり、おつまみもヘルシーなものを選ぶようにしています。

いつまでも元気で、美味しくお酒を飲むためにも、年末の飲み方・食べ方は改めて決めておきたいですね。

(参考:12月 年末年始、アルコールはほどほどに | 健康サポート

「胃腸の日」とは?

師走にこの一年間を振り返ったとき、大切な胃腸に負担をかけてきたことを思い、胃腸へのいたわりの気持ちを持ってもらいたいと、薬局、ドラッグストアなどで販売されているOTC医薬品(一般用医薬品)の団体である日本OTC医薬品協会が制定。胃腸薬の正しい使い方や、胃腸の健康管理の大切さなどをアピールする日。日付は12と11で「胃にいい」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

疲れ顔がパッと華やかに!頼れる「ピンクのコンシーラー」3品

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

Today’s Beauty List】疲れ顔もパッと華やかに!頼りになる「ピンクのコンシーラー」

ピンクのコンシーラー

1年で1番バタバタしがちな12月。ふと鏡をみると、疲れを感じることもあるかもしれません。

睡眠不足や、冷えて体温が上がりにくくなると、身体のめぐりが滞りやすくなりくすみや影が気になることも。『疲れが溜まっているな』と感じる朝のメイクでは、血色感も足してくれるピンクが入ったコンシーラーが重宝しますよ♪

黄くすみをカムフラージュしてくれたり、顔を明るくみせてくれる効果も期待できます。

私の肌は、イエローベースなんですがピンクがかったベージュのコンシーラーを使っています。顔がパッと明るく華やかなベースメイクに仕上がるので、特に疲れが顔にでやすい時期は欠かせません。

自分の鉄板カラーのほかに、ピンク寄りのコンシーラーもあると安心できますよ。

それでは、私のおすすめコンシーラーをご紹介しますね。

【1】名品!「イヴ・サンローラン」のラディアントタッチ

「イヴ・サンローラン」のラディアントタッチ

何本使ったかわからないほど愛用している筆ペン型コンシーラー、「イヴ・サンローラン ラディアントタッチ 1 ルミナスピンク」は通年欠かせないアイテム。

リキッド状でファンデーションと比べるとカバー力は控えめ。みずみずしくナチュラルな仕上がりで、さりげない色補正ができます。

「イヴ・サンローラン」のラディアントタッチ

乾燥しにくい薄づきのコンシーラーなので、乾燥による小じわを避けたい方におすすめです。私は皮膚がとにかく薄く、乾燥しやすいので小じわが目立たないようにみずみずしい仕上がりのリキッドコンシーラーを探していて、このアイテムにたどり着きました。

目のまわりや小鼻付近のほうれい線エリアなどに欠かせません。「1 ルミナスピンク」は明るくやわらかなピンクベージュで、アイゾーンにササッと足すだけで明るく華やかな目元にみせてくれるんです。

【2】何度もリピートしている「&be(アンドビー)」のファンシーラー

「&be(アンドビー)」のファンシーラー

何個リピートしたかわからないほど愛用している「アンドビー ファンシーラー」から、待望のピンク寄りのカラーが2023年11月22日に新登場!

ブランド様からのギフティングで試しましたが『さすが!』の配色。ピンクに転びすぎない、アジア人の肌になじみやすいベージュに、ほんのりピンクをまぜた肌に溶け込むライトカラーは、人工的ではないヘルシーな透明感をまとう仕上がりに。

「&be(アンドビー)」のファンシーラー

もう一色のオレンジは、青クマ消しにぴったり!オレンジのコンシーラーで青クマを撃退し、ライトピンクでくすみを一掃した女優肌の完成です♪

「&be(アンドビー)」のファンシーラー

少量、ポイントのせするだけでファンデーション要らずのカバー力があるので、ファンデーションが苦手な方は、化粧下地とこれさえあれば大丈夫。

【3】「エトヴォス」ミネラルコンシーラーパレット

エトヴォス ミネラルコンシーラーパレット」は、欲しい色を自分で調節できる3色入り、多色コンシーラーパレット。とにかく肌への色のり・密着度が高めでカバー力が欲しい時や、ビジネスシーンやドレスアップ時などきちんとメイクを仕上げたい時はこれ!

「エトヴォス」ミネラルコンシーラーパレット

新色「ピンクベージュ」は、ライトピンクベージュ、青クマカバーに欠かせないオレンジベージュ、肌に溶け込むピンクベージュの3色入り。既存のベージュと比較すると、やや明るく血色感が足されたような仕上がりに。

ピンクに寄りすぎず、明るすぎないのでこちらも使いやすいカラー。3色あるので、色の調合次第でくすみカバー、青クマカバー、傷跡やニキビ跡カバー、唇のラインを補正したりととにかくマルチに使えます。

多幸感のあるメイクや、ピンクメイクをするときのベースメイクにおすすめです。お湯と石けんでオフできるのもいいですよね。

***

いかがでしたか?『冬は顔がくすみやすく、疲れた印象になりやすい』と感じる方は、ぜひベースメイクのコンシーラーのカラーで印象を変えてみてくださいね。

また、コンシーラーは指よりも、コンシーラーブラシや、濡らして固くしぼったスポンジで仕上げると、厚塗りになりにくいですよ。乾燥して割れることもありません。ぜひお試しください♪

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意外と知らない!?「コンシーラー」基本の使い方3パターン by コスメコンシェルジュ 稲毛登志子さん

フライパン1つで簡単!「豆腐入り鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第224回目の2品弁当は

  • 豆腐入りふわふわ鶏つくね
  • にんじんとピーマンのツナ味噌

のレシピをご紹介します。

今回も、フライパンを途中洗わずに作るスピード2品弁当です。

豆腐を入れることで、いつものつくねがふわふわに仕上がりますよ。副菜のツナ味噌炒めは、つくねのたれを利用するから、プラスする調味料は味噌だけ。

無駄なく、簡単に作れる2品弁当、ぜひお試しください♪

フライパン1つ!簡単「豆腐入りふわふわ鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」2品弁当

「豆腐入りふわふわ鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」

1品目 豆腐入りふわふわ鶏つくね

(材料)1人分

  • 豆腐 100g
  • 鶏ひき肉 50g
  • 長ネギのみじん切り 大さじ1程度
  • 海苔 5枚
  • 油 小さじ1/2
  • (A)かたくり粉 大さじ1
  • (A)酒 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)おろし生姜 少々
  • (A)塩 少々
  • (B)しょうゆ 大さじ1/2
  • (B)みりん 大さじ1/2
  • (B)水 大さじ1/2
  • (B)砂糖 小さじ1

作り方

1) ボウルに(A)を入れて混ぜ、鶏ひき肉と長ネギも入れて混ぜる。

豆腐入りふわふわ鶏つくね

2) フライパンに油を入れて中火で熱しておく。手に海苔をおき、(1)を5等分にしておいてくるりと巻いて並べ入れる。

※やわらかいので丸めるのではなく、海苔の上にのせて巻いて形づくっています

鶏つくね

3) 蓋をして2分程度、加熱し、全体を裏返してもう片面も焼く。

鶏つくね

4) 混ぜた(B)を入れて全体にタレをからめながら、汁気を炒りとばす。

鶏つくね

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパンを使用しています

※フライパンは洗わずに次に紹介する副菜を作りましょう

2品目 ピーマンと人参のツナ味噌

(材料)1人分

  • ピーマン 1個
  • 人参 3cm程度
  • ツナ缶 小1/3程度
  • 水 50cc
  • 味噌 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1

(作り方)

1) ピーマンは細切りに、人参は短冊切りにする。フライパンに水とともにいれて蓋をして、中火で加熱する。

※主菜を作ったとき、フライパンに残ったたれもそのまま利用します

ピーマンと人参のツナ味噌

2) 沸騰したら、味噌を溶き入れて汁気を炒り飛ばし、白ごまをからめる。

ピーマンと人参のツナ味噌

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷まし、大葉を敷く。

2) つくねを詰める。

3) つくねを大葉に沿わせるように詰める。さらに大葉を仕切りにしてツナ味噌を詰める。

2品弁当のつめかた

4) 梅干しをごはんにのせる。

お弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉 2枚、梅干し 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

フライパン1つの調理をすると、洗い物がラク!フライパンに残った調味料も無駄になりません。

今回は、たれをからめるメインのおかずを先にして、フライパンに残ったたれを利用して副菜を作りました。

「豆腐入りふわふわ鶏つくね」「ピーマンと人参のツナ味噌」2品弁当

豆腐を入れたつくねは、肉が多めのつくねとは異なり、脂が固まらず冷めてもやわらかく楽しめるので、これからの寒い時期のお弁当にもおすすめです。

毎日のお弁当。心を楽に!お試しください。

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つくね

卵1個使い切り!「のし鶏つくね」「ちくわと小松菜の炒めもの」2品弁当 by 料理研究家 かめ代。さん

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

手土産にもおすすめ♪「デニッシュ」が人気の都内ベーカリー3選

この時期はお世話になった方へ挨拶をしたり、帰省したりと、直接人に会う機会が増えますよね。

手土産を用意する場合は「デニッシュ」を選んでみませんか?見た目も華やかで食べごたえがあるので、手土産にもぴったりですよ!

今日はパンマニアの片山智香子さんおすすめ!美味しいデニッシュが食べられる、都内の人気ベーカリーをご紹介します。

美しい!フルーツデニッシュ「eteco bread」

eteco bread 外観

京王井の頭線・池ノ上駅から徒歩3分ほどにある「eteco bread(エテコブレッド)」

いつもの食卓に、ご褒美のときに、毎日のシーンにぴったりなパンを作っているお店です。パンは「真ん中」だけではなく「端っこ」にまで、具材やソースがぎっしりと入っていることも特徴の一つなのだそう。

片山さんが思わず目を奪われたのが「いちごのデニッシュ」です。

eteco bread 苺デニッシュ

層の美しさ、いちごのてり、フォルムの可愛らしさ全てがパーフェクト!デニッシュの層は、はらりと繊細で思ったよりも弾力があると言います。カスタードクリームは甘すぎず、いちごの酸味との相性抜群。

イートインスペースはなくテイクアウト専門です。デニッシュの形がくずれないように容器に入れてくれる心遣いが嬉しいです。

いちごだけではなく、季節によってさまざまなフルーツのデニッシュが登場しています。来店される際は公式Instagramをご確認ください!

eteco bread

住所:東京都世田谷区代沢2-42-7
電話番号:03-6877-0433
営業時間:10:00~売り切れ次第終了
定休日:月・火・金
公式Instagram:@eteco_bread

(参考:【東京・池ノ上】居心地よし!ホスピタリティあふれる人気ベーカリー「eteco bread」

ご褒美にぴったり!デニッシュ専門店「Laekker」

デニッシュ専門店「Laekker」店内

東急電鉄東横線・代官山駅から徒歩6分ほどで到着する「Laekker(レカー)」。こちらはデニッシュ専門店で、国産の材料を中心に使った、安心で美味しく、ご褒美になるデニッシュが味わえます。

デニッシュ好きのオーナーシェフが手がける商品は、フルーツ系からソーセージやオリーブなどを使った惣菜系まであり、食欲がそそられます。

片山さんが選んだのは「ポワールヴァンルージュ」。

デニッシュ専門店「Laekker」のポワールヴァンルージュ

赤ワインでコンポートした洋梨がのったリッチなデニッシュです。軽い食感のデニッシュ生地に、洋梨の風味、カスタードクリームの甘味が合わさりとても美味しい一品。

デニッシュ専門店「Lae断面kker」のポワールヴァンルージュ断面

なお、公式Instagramでは、販売するデニッシュのラインナップが都度投稿されています。季節によって使われる食材が変わるため、事前に確認してみてくださいね。

Laekker(レカー)

住所:東京都渋谷区代官山町9-7 サインビュ-ハイツ代官山 1F
営業時間:10:00〜売り切れ次第終了
定休日:月・火・水
公式Instagram:@laekker_daikanyama

(参考:【東京・代官山】フルーツ~惣菜系までずらり!デニッシュ専門店「Laekker(レカー)」

小ぶりで食べやすい!「callas pain」

三鷹callas pain外観

JR三鷹駅から徒歩10分ほどで到着する「callas pain(カラスパン)」。こちらは飛騨高山で大人気のパン屋「トランブルー」で修行をされていた方のお店なのだそう!

三鷹callas pain 店内

デニッシュだけではなく、食パンやスコーン、サンドイッチなど種類豊富なパンが販売されています。

片山さんが食べたのは「オランジュ」。オレンジのビタミンカラーが美しいデニッシュです。

三鷹callas pain オランジュ

デニッシュはバリサク食感!オレンジの風味がしっかりと感じられて美味しいそう。カスタードクリームとクリームチーズが中に入っています。

デニッシュは全体的に小ぶりなサイズ感なので、手土産にもぴったりですよ!

callas pain(カラスパン)

住所:武蔵野市西久保2-10-1メゾンsanya1F
電話番号:0422-77-3775
営業時間:6:30〜17:00
定休日:火・水
公式Instagram:@callas.pain

(参考:【東京・三鷹】バリサク食感のデニッシュが絶品!「callas pain(カラスパン)」

***

デニッシュが美味しいベーカリーをご紹介しました。

キラキラ輝くデニッシュは手土産に喜ばれますよ。もちろん、自分自身へのご褒美朝ごはんにもおすすめです!

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わざわざ買いに行きたい♪「ジャム」パンが楽しめるベーカリー3選

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

コスメコンシェルジュが選ぶ!「プチプラ眉コスメ」ベスト3

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

早いもので今年もあと残り少し。この一年、たくさんのコスメが発売になりました。

なかでも、大豊作だったのが、眉コスメではないでしょうか。

今朝は今年発売になったプチプラ眉コスメの中から、選りすぐりのアイテム3つをご紹介します。

【1】色出しと質感が抜群!「エクセル」のパウダー&ペンシル

発売前から熱い視線が注がれていたのが、こちらのアイテム。

エクセルの「カラーエディットパウダーブロウ」と「カラーエディットスリムブロウ」

エクセルの「カラーエディットパウダーブロウ」「カラーエディットスリムブロウ」です。

こちらの2つは、パーソナルカラー別に選ぶことができる眉コスメ。

肌の色やなりたい雰囲気に合わせられ、誰でも簡単にニュアンスカラーの効いた今っぽい眉が描けると人気を集めています。

エクセルの「カラーエディットパウダーブロウ」と「カラーエディットスリムブロウ」

パウダー・ペンシルともに、EP04 ウィンターモーヴを使用したメイクです。

クールなイメージのあるモーヴですが、こちらは強過ぎない色に調整されているので使いやすいです。

パウダーはふわふわの粉質で、淡い発色が特徴。ペンシルは描き心地がなめらかな上、仕上がりはパウダリー。薄眉さんは、2つを合わせて使うとより一層ナチュラルに仕上がります。

カラーエディットパウダーブロウ 1,595円(税込)

カラーエディットスリムブロウ 1,210円(税込)

【2】簡単・きれいに毛並みが整う。「セザンヌ」クリアカラーの眉マスカラ

眉コスメの中でも、縁の下の力持ち的なのがクリアマスカラ。

眉頭をスッと立たせたい、色は変えたくないけど毛流れを整えたり立体的な眉にしたいなら、クリアタイプがおすすめです。

セザンヌの「スタイリングアイブロウマスカラ」

セザンヌの「スタイリングアイブロウマスカラ」は、ブラシの大きさが1cmとかなり小さめサイズ。

ミニブラシだから地肌につきにくく、眉頭も整えやすいですよ。

液はやわらかめだからボテっとつく心配もなく、仕上がりはナチュラル。乾いた後に触ってもパリパリしないところもいい!

こちらだけの使用だと、お湯オフできるところもうれしいポイントです。

スタイリングアイブロウマスカラ 561円(税込)

【3】ふわふわ眉を色と質感で叶える「キャンメイク」眉マスカラ

自眉と眉コスメの色を繋いでくれる眉マスカラは、メイクの仕上げに欠かせないアイテム。

今年も眉マスカラをたくさん使用してきましたが、プチプラでこのカラーはすごいなと思ったのがこちら。

セザンヌの「スマートミニアイブロウカラー」

キャンメイクの「スマートミニアイブロウカラー」03 さくらブラウンです。

ニュアンスカラーがとってもかわいいですよね!

ブラウンというよりベージュに近い色なので、やわらかな印象。冬は暗めのカラーを手に取りがちですが、暖色系の眉マスカラは表情を明るく見せてくれます。

1.5cmの細めブラシは、眉尻など繊細に塗りたいところも難なく塗れるから、眉マスカラが苦手な人もいちど使ってみてほしいです。

スマートミニアイブロウカラー 660円(税込)

(お詫びと訂正)本記事を公開した際、本商品を「セザンヌ」の眉マスカラと記載していましたが、正しくは「キャンメイク」の眉マスカラです。訂正してお詫び申し上げます。(2023年12月11日)

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眉マスカラメイク比較

瞬時に垢抜ける!「眉マスカラ」のトレンドと色選びのコツ♪ by コスメコンシェルジュ 稲毛登志子さん

***

今朝は今年発売になったプチプラコスメの中から、個人的に厳選を重ねた眉コスメ3つをご紹介しました。

どの商品も手に取りやすい価格なので、気になるコスメはぜひチェックしてくださいね♪

【代官山】NEW!要予約の話題のミッフィーカフェでモーニング@miffy cafe tokyo【vol.397】

おはようございます。しろです。

師走、みなさんいかがお過ごしですか?文字通り私はバタバタしております。せわしないこんな季節、せめて朝は癒されたいもの。今日はそんな朝からほっこりする話題のニュースポットへ行ってきたのでご紹介。

11月11日の「立ち耳うさぎの日」に代官山の駅前にオープンしたばかりのnifty cafe Tokyoへ行ってきましたー!

ミッフィーが至る所に。かわいい。オープン前から楽しい。

さてオープン。事前にネット予約が必要です。予約がないと入れません。

予約した名前を伝え、16種類の缶バッジの中から好きなものをいただき。3種類集めるとクッキーと交換できます。

いざ、お店の中へ。

 

かわいいーー!絵本の世界に自分が飛び込んだみたい。

ナプキンもかわいい。

オーダーはモバイルから。メニューはこちら。

モーニング限定のスクランブルエッグプレート!お皿は好きな色の組み合わせを選べます。

かわいすぎるーー!ミートボールはチーズ入りの本格派、ミッフィーのパンにはクランベリージャムを塗っていただきました。

さらにさらに、「おかあさんのレモネード」。これまたかわいい。フルーツたっぷりでおいしいです。「おとうさんのレモンスカッシュ」もあるよ。

ミッフィーのフィナンシェもふわふわで美味しかったー。

店内にはグッズもたくさん。予約してぜひ足を運んでみてね。

⚫︎miffy cafe tokyo

東京都渋谷区代官山町19−4 代官山駅ビル 1F

8:30-20:20

東急東横線の代官山駅の目の前です。

こちらから予約して訪問してくださいね。

https://miffy-cafe-tokyo.jp

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〆の雑炊は朝ごはんにも活躍!「水炊き+つけダレ」で鍋を楽しもう♪

おはようございます。ダイエットレシピ野菜料理家 やのくにこです。

冬になると、美味しそうな「鍋の素」がスーパーにたくさん並びますよね。「寄せ鍋」「水炊き」「キムチ鍋」「エスニック鍋」「トマト鍋」「豆乳鍋」…など、鍋の素はバラエティ豊富で選ぶのも楽しいもの。

けれど、鍋の素には、どの味にするか家族で意見が合わなかったり、鍋パーティーで好みが分かれたり、同じ味が続いて飽きてしまったり、といったデメリットもあります。

今日は、それぞれが好きな味で鍋を楽しめて、作り方もとっても簡単。翌朝は雑炊も楽しめる、おすすめの鍋スタイルをご紹介します。

〆の雑炊は朝ごはんにも活躍!「水炊き+つけダレ」で鍋を楽しもう♪

最後まで飽きずに食べられて、それぞれが好きな味で楽しめるのが、野菜をたっぷり入れた「水炊き風鍋」です。

これは、野菜と骨付き鶏を水で煮るシンプルな鍋。素材からうまみやだしが出るので、だしをとる手間がいりません。

水炊き

水炊きなら、それぞれがお好みのタレをつけて、好きな味わいを楽しめます。また、「まずはポン酢で、次は塩だれで」など、一度にいろいろな味で鍋が食べられます。

我が家では、ポン酢醬油とごまだれを合わせたタレが定番です。

ごまだれとポン酢

水炊きがキムチ鍋になる便利なタレも

そして、味変として楽しんでいるのが、「キムチ鍋になるつけダレ」です。

器にコチュジャン小さじ1と鍋の煮汁お玉1杯(50ml程度)を入れて溶かし、キムチを加えて混ぜるだけ。あとは、鍋で煮えた具材をつけて食べると、キムチ鍋のような味わいが楽しめます。

キムチ鍋のつけダレ

エスニックなら「ハリッサ」や「サテトム」をプラス

家族の中でエスニック鍋が食べたい人がいたら、ぜひ使ってみてほしいのが「ハリッサ」と「ヒハツ」という調味料。

ハリッサは地中海生まれの唐辛子ペーストで、これを使うとピリ辛で一気にエスニック気分にいざないます。こちらもハリッサ小さじ1とヒハツ少々、鍋の煮汁をお玉1杯分を加え混ぜ合わせます。食べ続けると癖になる味わいですよ。

エスニックだれ

「サテトム」はベトナムの海老ラー油ペーストで、この調味料を使うと、ピリ辛ですがトムヤムクンのような香りがして食欲をそそります。小さじ1のサテトムをお玉1杯分の煮汁で溶きましょう。

サテトム

いろんなつけダレを作って、鍋パーティの時に楽しむのもいいですね。

〆の雑炊は、翌朝も楽しめる

基本は水炊きなので、具材をすべて食べた後は澄んだ綺麗なスープが残ります。〆の雑炊まで食べきれないときは、捨てずに具をザルなどで濾して、蓋つきの容器に移して、冷蔵庫で保存しておきましょう。

水炊きのスープ

このスープで朝ごはんに雑炊を作ると、この上なく美味しい雑炊になりますよ!

だし醤油を少々と溶き卵、青ネギを加えるだけで、栄養満点な朝ごはんが作れます。鍋料理をした後は、残った汁は捨てないで、ぜひ活用してくださいね。

雑炊

寒い朝に温まる一杯。遅く起きた土曜の朝にもおすすめです。

次回はお節料理でお馴染みの「田作り」の作り方をご紹介します。お酒のおつまみにも、朝ごはんにも、手作りすると驚くほど美味しい「田作り」です。どうぞお楽しみに。

あわせて読みたい

なめことしょうがの雑炊

白だしだけで楽ちん♪体の芯から温まる「なめことしょうがの雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

毎日の「料理・食」でも色々できる!みんなの「SDGsを意識してやっている」こと

すっかり暮らしに馴染んだSDGs。みなさんは普段どんなことを意識してやっていますか?

朝時間でもできることはいろいろありそう!ということで、昨年は「SDGsを考える~できることからはじめよう~」をテーマに様々な記事をお届けしました。

▼「SDGsを考える」特集・記事一覧
https://asajikan.jp/tag/sdgs_action/

▼色々ありそう!朝時間にできる「SDGs」のためのアクションとは?
https://asajikan.jp/article/233245

今年は朝美人アンバサダーのみなさんに、SDGsを意識して実践していることを教えてもらいましたので、前編・後編の2回に分けてご紹介します。

みなさん買い物から調理やメニュー、レストラン選びまで、SDGsを意識して様々なアクションをしていて、発見や学びが多くありましたよ。

今回は「料理・食」に関連して、みなさまのSDGsアクションのヒントにご覧ください。

SDGs

▼SDGsとは?(外務省 JAPAN SDGs Action Platform )
https://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/oda/sdgs/index.html

料理・食に関する「SDGsアクション」

多くの方が地産地消を意識したり、フェアトレード商品を選んだり、無駄買いをしないように意識されています。

食材は「地産地消」を選ぶ

買い物中の女性

地元産の野菜を買う。市役所前で週2回開かれるマルシェによく伺いますが、お値段も品質も大満足です!(by:andyさん/@andex0121

・野菜は地産地消でフードマイレージを減らす。また、規格外の野菜でも美味しく食べれるので、訳あり品などを取り寄せることもあります。(by:おーどりーさん/@m.____icook

地物野菜を買う。エコパッケージの商品を選ぶ。(by:yumiさん/@from3965

・地元産の食物を使って消費することで運搬のCO2削減になるので、地産地消を心がけています。
サスティナブルフードを使って料理する。
(by:メグローサさん/@megrosa_official

・旬の果物や野菜を積極的に食卓に取り入れ、なるべく地産地消を心がけています。(by:春野あゆみさん/@haruno.ayumi

無駄買いをしない

1週間分の食材をまとめ買いして使い切る。余計なものは買わないようにしています。(by:まいにちまぜごはんのハルさん/@mainichimazegohan

冷蔵庫を定期的にチェックして、食材を無駄にしないように気を付ける。(by:kayoさん/@caio110

・食材を買う時は、その日に使うものはできるだけ食品棚の手前から取る。(by:Misatoさん/@aloha6misato

・生鮮食品、特に野菜は必要量だけ購入して食品ロスを出さないようにしています。(by:Rinaさん/@etoilerina/

・お店でカートは使いません。カートを使うと買いすぎの元になってしまうので、お店のカゴで自分で持てる重さしか買いません。(by:andyさん/@andex0121

「買うもの・買い方」を変える。フェアトレード商品、量り売り、リーフタイプ

フェアトレード商品を選ぶ

・フェアトレードできるコーヒーなど見つけた際はそちらを選びます。(by:Sakikoさん/@sakiko28_yoga/

・フェアトレードの製品があれば、もちろんお財布と相談してですが買うことも多いです。(by:栄養ちゃんさん/@chiffon_y/

・フェアトレード商品を購入し、どこかの誰かの力に!ネパリバザーロさんで紅茶やスパイスなどをよく購入します。我が家の洋銀カトラリーはこちらで購入したネパールの作家さんのものです。(by:andyさん/@andex0121

飲み物は「茶葉」を選ぶ

・紅茶やハーブティーは袋入りの茶葉タイプを購入して缶に詰め替えてます。(by:daisy*さん/@daisy_dot_daisy

・紅茶もコーヒーもティーバッグやドリップバッグ、紙製フィルターは使いません。リーフタイプや、金属メッシュ製のドリッパーを使っています。(by:andyさん/@andex0121

・量り売りのお店で必要な分だけ、持ち帰り容器も持参して買い物します。 (エコストアパパラギさんによく伺います)おやつも必要分だけ買えばダイエットにも♪お米を精米していただいたら糠も持ち帰って余さず利用しています。
(by:andyさん/@andex0121

調理中にできること

・食材の使い残しがないようにする。(by:yumiさん/@from3965

・食材や余りがちな調味料は、アレンジ料理等で使い切る!(by:mi.uさん/@miyukifujimoto7733/

・冷蔵庫の残り野菜で野菜スープやミートソースなど「アルモンデ料理」を楽しんでます。(by:daisy*さん/@daisy_dot_daisy

冷蔵庫を開ける女性

生ゴミを減らす工夫。食費ロスへもつながると思うので、 冷蔵庫に野菜の半端なものを入れておく場所を作っておいて、料理を作る時にまずはそこから見る!食材を集めてスープを作ったりします。(by:みゆさん/@cherymomo/

・人参、ジャガイモ、大根など、皮や葉まで料理できるものはしっかり調理して食べ切る。(by:Sakikoさん/@sakiko28_yoga/

・野菜や果物の皮は剥かずにそのまま使う。(by:akiさん/@akiko.sasaki3

・生ゴミは溜まりがちな紙袋に入れて捨てる。(by:おーどりーさん/@m.____icook

・週に1回くらいの頻度で1日1食だけ動物性の食材を使わないメニューにしています。 温室効果ガスへの意識です。(by:澤田みのりさん/@xi_moon.healthy_life

・1週間分のサラダの作り置き。品数の多いサラダを毎回作るのは大変だけど、作り置きしておくと冷蔵庫から取り出すだけで朝からたっぷりサラダを食べれるし、食材を使い切る事ができるので冷蔵庫の整理整頓、食品ロス削減にもつながります。(by:りみさん/@detox_life1102

道具の選び方、買い方、洗い方

脱プラスチックを意識。何度も使えるものや、ジップロックを使う際は何度も使えるようにするなど。プラスチックのものをなるべく使わないように心がけています。(by:ショコバニさん/@ccchocovanii

・容器はガラス製。傷や汚れもつきにくく、見た目も美しい。油分や塩分の強いものと接しても安心です。毎日使う保存容器、車通勤で重さの気にならない夫のお弁当箱、調味料の容器はガラス製のものと決めています。(by:andyさん/@andex0121

手作りしたみつろうラップで使いかけの野菜を保存しています。常備菜や食材は野田琺瑯で保存(ラップ不要・そのまま直火にもかけられて便利)

さらしを活用。料理の下ごしらえや布巾など色々活用できて便利です。(by:daisy*さん/@daisy_dot_daisy

作り置き保存ガラス容器と琺瑯

・食器や鍋を洗う時は、不要になったお茶パックで油汚れを取ってから洗剤で洗う油汚れがついていないお皿やコップは、環境に優しい石鹸洗剤で洗う。(by:Asanaさん/@asn___135

・お皿は波佐見焼のサブスクKIGAE(月額500円)を利用しています。飽きたら交換できるのが◎。(by:まいにちまぜごはんのハルさん/@mainichimazegohan/

お出かけの時できること

水筒は必ず毎日持ち歩いています。お気に入りのボトルを見つけると持ち歩くこともとっても楽しくなります!(by:yumimaさん/@yumima14)

・お弁当の日以外も水筒に麦茶を入れて持ち歩いています。(by:mi.uさん/@miyukifujimoto7733

・マイボトルを使う(by:ひるかわえみこさん/@emikoyoga33

マイボトル

・日中に食べるおやつは個包装を買わず大袋で買い、食べる分だけをスタッシャー(プラスチックフリーの食品用保存容器)に入れて持ち運んでいます。(by:Misatoさん/(@aloha6misato/

おうちの外でできること(外食・贈り物・寄付)

・ワインが好きでよく飲みますが、コルクはすべて寄付しています。日本ではコルクの木が育たず、輸入とリサイクルに頼っているということなので。(by:Natsさん/@balancedlife.n.y

赤ワイン

・ 外食の際にサステナブルなメニューを提供しているレストランがあれば積極的に選ぶようにしています。四ツ谷の「ab restaurant (アブレストラン)」、SDGs17項目を飲食を通じて実践するシェフの情熱には圧巻です。

・ 秘書をしているため手土産を選ぶ機会も多く、その際も相手の好みに合わせつつもできるだけサステナブルな贈り物を選びます。最近だと帝国ホテルのサステナブルソルトが好評でした。帝国ホテル名物のポテトサラダを作る際に余ったじゃがいもの皮を再利用したお塩です。(by:廣松叶子さん/@hiromatsu_kanako

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べジブロス

野菜くずが黄金スープに変身!簡単「ベジブロス」の作り方

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毎日の食事に紐づくあれこれ、SDGsに繋がることも多いですね。「SDGsを意識したものか?」がモノゴトを選ぶときの基準の1つに、当たり前になっていけるといいですね。

こういうのが欲しかった!「メイクしたまま使える」保湿アイテム3選

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝のテーマは、乾燥する今の季節にあると便利な、メイクの上から気兼ねなく保湿できるアイテムを3つご紹介します。

敏感肌でも安心。「キュレル」のうるおいスプレー

「キュレル」のうるおいスプレー

キュレル ディープモイスチャースプレー 60g(990円/税込)

メイクの上からスプレーするだけで保湿ができる、便利なアイテム。肌荒れ・カサつきを繰り返してしまう乾燥肌、敏感肌の方でも使えるキュレル のスプレーです。

消炎剤が肌荒れを防ぎ、微細化したセラミド成分が、お肌に浸透して簡単にうるおいのあるお肌に導いてくれます。自分の手では届かない背中や腰などにも使いやすいです。

霧が細かく気持ちいい「なめらか本舗」ミスト化粧水

なめらか本舗 マイクロ純白ミスト化粧水

なめらか本舗 マイクロ純白ミスト化粧水【医薬部外品】 (1,320円/税込)

霧が非常に細かいのでメイク崩れを気にせずに、メイクの上からもいつでも吹きかけられるミスト。水滴が肌に溜まったり粒になったりせずに使えます。

北海道産大豆「ゆきぴりか」を使用した美容成分に加えて、美白、肌荒れ・ニキビ防止成分などを配合。うるおいと透明感アップ効果が期待できます。

毛穴よりも細かいと言うマイクロミストは、肌あたりが優しく気持ちよさも抜群。逆さにしてもスプレーできるので、背中など背面もストレスなく保湿可能ですよ。

ひと塗りでなめらか!「イプサ」のスティック

イプサ ザ・タイムR デイエッセンススティック

イプサ ザ・タイムR デイエッセンススティック(3,190円/税込)

保湿力はあるのに、みずみずしく油っぽさのない不思議なスティック。乾燥が気になるところを重点的に保湿することができ、日中のカサつく肌をひと塗りでなめらかに整える美容液です。

乾燥時はもちろん、ファンデーションがよれたり、メイク直しをしたいときのお直しにも使い勝手の良いテクスチャーです。小さなバッグにも入り持ち運びもしやすいサイズも嬉しい!

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全体の保湿ならミストやスプレー、部分的ならスティックが便利です。乾燥してメイクが崩れやすい秋冬の時期に、活躍してくれること間違いなしです。気になる方は製品をぜチェックしてくださいね。

今から始めてスッキリ!上手な「水回り」の片付け・掃除のヒント3つ

今年も残り1ヶ月を切りました。時間がかかる大掃除は早めに終わらせて、年末はゆっくりと過ごしたいものですね。

さて今日は、すっきりさせたい「水回り」を中心とした、上手な片付け・掃除のヒントをご紹介します。

【キッチン】モノを減らす・カウンターには何も置かない

1日中フル稼働しているキッチン。モノが増えてしまいやすいので、大掃除のタイミングでしっかりと見直しをしておきましょう!

住まいコーディネーターのゆりんごさんが紹介する片付けのコツは、まずは「減らすこと」だと言います。

「今年使ったか?」を軸に、食器、調理器具など、一つ一つのアイテムを見直していきましょう。使っていないものを手放すだけで簡単にスッキリしますよ。

ストックが多い紙皿や紙コップなどのペーパーアイテムは、洗い物をしたくない日、誰かが遊びに来た日などで積極的に活用するのも手です。使わないのはもったいないので、上手に消費するとgood◎

ついモノを置いてしまうキッチンカウンターには、日ごろから何も置かないように心がけるとかなりキレイを保ちやすいですよ。

モノを減らして見えない収納にするだけで、簡単にスッキリします。来年も使いやすいキッチンにするために、隙間時間に見直してみてください。

(参考:忙しい時期こそスッキリと!「キッチン」片づけテクニック4つ

【洗面所・お風呂】空中収納にしてみよう

「洗面所やお風呂で使うアイテムがうまく収納できない」「掃除が毎回めんどう」と感じる方は、整理収納アドバイザーのサチさんが紹介する「空中収納」を取り入れてみませんか?

例えばサチさんの家では、歯ブラシを吸盤付きアイテムで空中収納。歯ブラシ立てやコップに入れての収納だと、水切れが悪かったり水垢が溜まりがちですが、これなら心配いりません。水切れがよく、掃除がしやすいのがメリットです。

また、掃除で使うスポンジも浮かせて収納しています。道具を毎回取り出す必要がなく、気づいたときにサッと掃除ができるので、汚れが溜まりづらいですよ。

ただし、水はねの影響があったり、大きさによっては暮らしの邪魔になったりするデメリットも。良し悪しを把握した上で、取り入れてくださいね。

収納方法を変えると、来年からの片付けや掃除がぐんとラクになるかもしれません!

(参考:メリット・デメリットを正直に紹介!SNSでも大絶賛の「空中収納」を解剖します

【トイレ】“入ったついで”掃除でスッキリ

すぐに汚れが溜まってしまうトイレ。年末に時間をかけて掃除しなくてもいいように、今のうちから“入ったついで掃除”を意識してみませんか?

例えば、朝トイレを使った後に、サッと便器をブラッシングしたり、トイレットペーパーでほこりを取ったりするだけ。1分もあれば終わる掃除を継続していると、汚れが溜まりにくく、スッキリをキープできますよ!

すぐに掃除ができるように、ブラシやウエットシートは手に取りやすいところに置いておくのがおすすめです。

「気分がスッキリするから朝」「時間がないから帰宅後」など、ついで掃除する時間帯を決めておくと習慣化しやすそうです。

(参考:忙しい朝もこれならできる!春に始めたい「朝の片づけ習慣」6つ

***

水回りを中心とした、上手な片付け・掃除のヒントをご紹介しました。

大掃除の中でも水回りはしっかりと手をつけたいエリア!早めに取り掛かってみませんか?

ネギがとろっとろ♪素材2つだけで簡単「フライパン焼鳥」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、ネギ。

ネギ

冬は、ネギのとろっとした感じがよりおいしく感じられますね。

我が家ではお鍋に入れることが多いですが、今年は暖冬ということもあり、鍋料理はまだあまりしていません。

今日は、母がよく作っていた、フライパンで簡単に焼ける「焼鳥」のレシピをお届けしますす。

朝ごはんのおかずとしてはもちろん、しっかり味なのでお弁当や夕飯にもおすすめ。年末年始、人が集まる場面でのおもてなしにも活躍しますよ♪

【ネギがとろっとろ♪素材2つだけで簡単「フライパン焼鳥」】

フライパン焼鳥

材料・分量(調理時間:10分、人数:2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ネギ 1本
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 少々
  • (A)醤油、みりん 各 大さじ2
  • (A)砂糖 大さじ1

作り方・手順

1) ネギは2cm幅に、鶏肉は2cm角に切る。

2) フライパンを熱し、油をひかずにネギを入れ、焦げ色がつくように転がして焼く。表面に香ばしい焦げ色がついたら取り出す。鶏肉には塩胡椒と酒をまぶしてもむ。

3) 再度フライパンを熱し、油をひいて鶏肉を皮目から焼く。2分ほどこんがり焼いたら裏返し、ふたをしめて1分程度焼く。

4) 鶏肉を一旦取り出し、水分をふきとる。(A)を入れて泡が出るまで煮詰めたら、鶏肉とネギを戻し、たれにとろみが出たら全体にからめてできあがり。

お好みで七味をかけてどうぞ!

ポイント

焼いてから串にさして焼鳥風にすると、子どもが喜びますよ。また、ごはんにのせてどんぶりにするのもおすすめです!

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もう余らせない!簡単「ねぎだく」朝ごはんレシピ3つ

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バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね。

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【麻布十番】名建築でお庭を眺めながら朝食を@国際文化会館ティーラウンジ「ザ・ガーデン」【vol.396】

おはようございます。りえこです。

私は朝ごはん以外に有名建築をめぐることも趣味なのですが、有名建築で朝ごはんが食べられるというダブルで楽しめる場所を発見してしまいました。

麻布十番駅からすぐの場所にある国際文化会館の中にあるティーラウンジ「ザ・ガーデン」です。

こちらの施設は公益財団法人が運営するもので、会員制なのですが、レストランやティーラウンジは一般の人も利用できます。

宿泊施設もあるため、エントランスやロビーはまるでホテルの雰囲気。
(ドレスコードもあります。)

1Fにある「ザ・ガーデン」は、その名の通り広い庭園に面したラウンジです。窓際の席に案内されると、目の前は美しい紅葉が。
こんな絶景とともに朝ごはんがいただけるなんて!

モーニングメニューは洋定食と和定食、アラカルトがあります。

定食は、オーソドックスなホテルモーニングのメニューで、パンやサラダ、卵料理、ヨーグルトやドリンクがセットになっています。和定食は焼き魚や温泉卵などなど。
アラカルトはパンやサラダ、卵料理が単品で選べるのと、フレンチトーストがありました。

オーダーしたフレンチトーストは焼き上がりに15分ほどかかりますが、お庭を眺めながら優雅なひとときを過ごせば気になりません。
そしてついにご対面!

お皿の真ん中に上品に置かれたフレンチトーストはできたて熱々。
バターとメープルシロップでいただきます。

フレンチトースト、お、おいしい・・・!
これはランクの高いホテルのお味。
食べ終わるのが惜しいくらいおいしかったです。

ポットに入ったカフェオレはカップ2杯分。
ゆったり朝時間を過ごすのにはうれしいですね。

お庭に出られるのか聞いてみましたが、会員のみ入れるエリアのようです。
でも、広い窓から眺めるだけでも堪能できました。
今は色とりどりの紅葉が楽しめます。

ちなみに、こちらの建築は
——-
1955年(昭和30年)に日本建築界の巨匠、前川國男、坂倉準三、吉村順三の三氏の共同設計により完成した本館(東館)は翌年、日本建築学会賞を受賞。2006年8月には文化庁が指定する「登録有形文化財」に登録されています。
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とのことで、大変貴重なものなのです。
ドラマ「名建築で昼食を」でも紹介されたようです。
レストランも利用してみたくなりました。

都心にありながら、とても静かで自然を感じられる場所です。
おいしい朝ごはんを、名建築とともにお楽しみください。

●国際文化会館ティーラウンジ「ザ・ガーデン」
東京都港区六本木5‐11‐16
Morning 7:00 – 11:00 am
Lunch 11:00 am – 2:00 pm
Tea time 2:00 – 5:00 pm
Dinner 5:00 – 10:00 pm(Last Order 9:30 pm)

https://www.i-house.or.jp/facilities/tealounge/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

自分で変えられる!理想的な人生をつくる「運の育て方」

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

今回のテーマは、1年の始まりに特に意識することが増える『運』について。

人生がより理想的で幸せなものになるように、自分で運を育てる方法について解説します。

変えられない『運』と自分で変えられる『運』がある

祈る女性

 

わたしたちは、生まれ持った特徴、例えば体型や、運動能力だったり、理数系が得意、絵が上手…などのように、元々備えているものが人それぞれに違います。

これらは、自分ではなかなか変えることができない運といえます。

その反対に、もう一つ、『自分で育むことのできる運』があります。

今回は、この『自分で育むことのできる運』について、日々できることを3つお伝えしますね。ぜひご自分にとっての理想の『運』を育んでくださいね。

自分でできる「運の育て方」3つ

本と珈琲

【1】言葉は人生をつくるアイテム

言葉の持つ力をすでにご存じの方も多いと思います。

 

わたしたちが発する言葉は、他の誰よりも真っ先に自分の耳、そして脳へ届きます。

脳の特徴として、聴こえた(届いた)言葉を素直に受け取るため、普段どんな言葉を発するかは運を育むためにもとても重要です。

  • 自分を認めるような言葉
  • 言われたら嬉しいような褒め言葉
  • 応援する言葉

など、前向きで元気になれそうな言葉を普段から発するように心がけて、反対に愚痴や不満、不安になるような言葉はつかわないようにしましょう。

【2】眠る前3分はこう過ごす

眠る女性

 

眠る前に前向きなことや有難いなと感じることを思い浮かべて眠る時と、失敗したことを思ったり、心配事といったネガティブな状態で眠る時では、睡眠の質に違いがあることがわかっています。

前向きな思考のままで眠ることは、良い睡眠に繋がり、結果、目覚めも良くなって、人生のパフォーマンスも上がるのです。

毎日眠る前の3分間は

笑顔になるような今日の振り返り

をしてみましょう。はじめの頃は実感がわかなくても、数週間から数か月続けることで、自分の中の変化に気づけるようになるでしょう。

【3】「妄想思考」は運育ての味方

前向きなことを考える

 

運を上げるために大切なマインドは、豊かな未来を想像することです。

脳は想像と現実を区別できないという特徴があります。

例えば、目の前に食べ物が何もない状態でも梅干しを想像すると唾液が出てきます。

また、フィクション映画や本で感動したり涙が出るのも、想像と現実が区別がつかないからです。

この特徴を利用して、普段から、想像すなわち『幸せな妄想』を習慣にして、脳内を幸せな状態に保つことをおすすめします。

わたしたちの脳は『思っていること』を実現しようとします。

幸せな状態や感謝で満たされた状態を維持しておくことで、望ましい現状に近づいて、運氣がさらに上がっていきますよ。1日の中でほんの3分ほどの短い時間でもよいので、妄想タイムを作って『運の土壌』をしっかりと育んでください。

来たる2024年が、みなさんにとってますます運氣アップの一年になりますことを心から願っています!

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毎日の脳腸ケアで!運気をどんどん上げる方法7つ

***

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA 

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【痩せなくてもいいから、体型維持!】頑張らない「お腹・背中」のエクササイズ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回は、もうダイエットはしたくない方向けの“体型維持”のエクササイズ。

「そんなに食べていないのに、太ってしまう」「ダイエットをしても、思ったような効果がでない」……。それどころか、食事制限や運動を頑張れば頑張るほど、「何だか疲れた印象に見えてしまう」ときたら、どうしたものかと悩ましいですよね。

年齢を重ねるにつれて、どんどん低下していく基礎代謝
それなら、「痩せなくてもいいから、今の体型を維持!」にマインドのアップデートをするとストレスがグッと軽減するのではないでしょうか。筆者も今、まさにそこに差しかかっているところです。

ここでは、座ったままおこなう、頑張りすぎない上半身(お腹・背中)のエクササイズのやり方をご紹介していきます。

上半身(お腹・背中)のエクササイズのやり方

上半身(お腹・背中)のエクササイズ あぐらで座る

1)あぐらで座ります。体の前でひじをつかみましょう。
【ポイント】骨盤を立て、左右の座骨(お尻の下のほうにある尖った骨)に均等に体重を乗せます。腕は肩の高さからスタート!

上半身(お腹・背中)のエクササイズ あぐらで座る 上体を倒す

2)息を吐きながら、上体を軽く前に倒します。
【ポイント】頭頂~腰まで、斜め一直線の姿勢をキープ。ひじがひざの真上にくるように、上体を前に倒します。

上半身(お腹・背中)のエクササイズ あぐらで座る 腕を上げる

3)息を吸いながら、腕を頭のうしろまで持ち上げます。<回数:呼吸を5回>
【ポイント】上体の角度はそのまま! 腕をゆっくり持ち上げて、頭もしくは頭のうしろで姿勢を保ちます。

2~3の動きを、5~10回ほど繰り返しましょう。

期待できる効果

このエクササイズでは、お腹や背中の筋肉が使われることに加えて、呼吸筋にアプローチして呼吸を深める効果にも期待できます。呼吸が深くなると、代謝アップに期待できるので、ちょっとした空き時間や“ながら”でぜひ試してみてくださいね。

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「腸腰筋」ストレッチ

大きく伸びて気持ちいい!太りにくい体作りに欠かせない「腸腰筋」ストレッチ

それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「時間も余裕もない」朝。浅見れいなさんのモチベのあげ方&お楽しみ

自分らしく心地よい朝時間を過ごしている方にお話をきく、朝美人インタビュー。

「otona MUSE」「VERY」「LEE」など多数の雑誌で活躍されている、女優・モデルの浅見れいなさん。昨年第2子を出産後の様子を、インスタグラムでも積極的に発信していて、飾らない投稿内容には、「時間がない」「バタバタ」など、リアルな心境が書かれていることもあります。

そんな中でも、健康的な美しさとポジティブさを保っている浅見れいなさんの朝時間の過ごし方とは? 朝からポジティブになるために心がけていることや、忙しい朝時間を少しでも楽にするための工夫について、話を聞きました。

「これは欠かせない!」という朝の習慣を教えてください。

朝は夫が仕事で早く出てしまう事が多いこともあり、本当にバタバタです。2人の子供の朝ごはん、保育園に送る用意、自分の仕事の用意と、毎朝のように時間に追われています。

それでも朝一番には、白湯とビタミンサプリメントを飲むようにしています。もちろんゆっくり飲む時間はないので、「ながら飲み」ですが。でも、欠かさないようにすることが大事!

昨年第2子を出産後、可愛くもリアルな子育ての様子をインスタグラムで紹介している浅見れいなさん。忙しい日々のなかで、朝からモチベーションをキープするために心がけていること、工夫していることはありますか?

すごくシンプルですが、元気に「おはよう」と挨拶をすることです。

どんなに疲れていても、朝一の挨拶を元気にするとパワーが沸いてくる感じ。
朝に邪気を払うっていうイメージですかね。元気に声を出すことで、1日を気持ちよく始められる気がします。

浅見れいなさん子供との時間

出産後さらに限られた時間のなかでも、健康的な美しさを保つためにやっていることがあれば、教えてください。

「朝はみんなより早く起きてパックして、白湯を飲んで自分時間を過ごすようにしています」なんて言ってみたいですが……実際にはそんな余裕はなく(笑)。

早起きの息子に起こされ、テレビを見ながらラジオ体操を一緒にやったりはしていますね(笑)。

あとは、サプリメントを飲んでいます。
朝にはビタミンサプリ、夜にはNMNサプリを摂るようにしています。友人に勧められてから始めたNMNサプリは、夜に飲んでから寝ると、朝スッキリ目覚められるようになりました。

日常的に自分に時間をかけることは、なかなか難しい。だからこそインナーケアとしてのサプリには、かなり助けられている気がします。

時間のない朝のために、夜のうちに補えるものは補っておきたい。健やかに、そして楽に朝を迎えるための私なりの工夫です。

浅見れいなさん愛用のサプリ

朝ごはんは召し上がりますか?お気に入りの朝ごはんメニューや献立を教えてください。

娘と息子がパンケーキが好きなので、最近は米粉のホットケーキミックスに豆腐、牛乳、バナナを入れたパンケーキの朝ごはんを作っています。

私はその残りをつまみ食いしている感じですね(笑)。

朝から撮影がある日には、現場においしい朝ごはんがあったりするので楽しみです。そして正直、ありがたいです(泣)。

朝に使うものでお気に入りのアイテムを1つ教えてください。

私が朝起きた時に奇跡的にまだみんなが寝ていて、自分時間が持てた時!

「SODA SPA フォームプレミアム10,000」で泡パックするのが、密かな楽しみなんです。肌のくすみが消えてワントーン明るくなるし、洗顔後に化粧水の馴染みも良くなります。

化粧水は、「ORBIS U dot(オルビスユー ドット)」が最近のヒットです。

スペシャルゲスト:浅見れいなさん(女優・モデル)

1983年生まれ。ティーンズファッション誌のモデルを経て、映画、ドラマ、舞台と女優業を中心に活躍。近年は再びモデル活動も精力的に行い、「otona MUSE」「VERY」「LEE」などに出演している。飾らない人柄で同世代の女性から支持を得ている。私生活では、2児の母。趣味はアウトドア。キャンプや畑を借りて農作業をしたり、自然を身近に感じる暮らしを心がけている。
Instagram: @reina_asami

朝美人®インタビュー

朝美人®(朝を自分らしく、心地よく過ごす人)なみなさんの、欠かせない習慣や大切にしていること、工夫していることなど。朝の過ごし方についてお聞きするコーナーです。
ゲスト一覧:https://asajikan.jp/asabijin/guest/

レンジで簡単!ホケミでふわふわ「かぼちゃ蒸しパン」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。

この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えします。

今日ご紹介するのは、電子レンジで作ったとは思えない美味しさが楽しめる「かぼちゃ蒸しパン」の作り方です。

加熱時間を含めて15分以内で完成する、ふわふわで優しい甘さの蒸しパンです♪

簡単、ふわふわ!「かぼちゃ蒸しパン」の作り方

かぼちゃ蒸しパン

材料【15㎝角深さ8㎝の耐熱容器】

  • かぼちゃ 300g
  • (A)卵 1個
  • (A)砂糖 大さじ5
  • (A)サラダ油 大さじ5
  • (A)牛乳 大さじ5
  • ホットケーキミックス 150g

作り方

1) かぼちゃの種とわたを取り、1/4は飾り用に切り分けておく。

かぼちゃ

2) 残りの3/4のかぼちゃは一口大にに切り、水に濡らしてボウルに入れる。ラップをして600wの電子レンジで5分加熱し、フォーク等でよく潰す 。

かぼちゃ

3) (2)に(A)を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる 。

かぼちゃマッシュ

4) 飾り用の1/4のかぼちゃをサイコロ切りにして水に濡らし、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

飾り用のかぼちゃ

5) 耐熱容器に生地を流し入れ、その上に(4)の飾り用のかぼちゃをのせる。

かぼちゃ蒸しパン

ラップをして600wの電子レンジで5分加熱後、ラップをしたまま10分置き、粗熱を取れば完成。

 今日のレシピのポイント

ホットケーキミックスを加えたあとは混ぜすぎないように注意です、ふくらみにくくなり固い仕上がりになります。♪粉っぽさが無くなればOK

耐熱容器は出来るだけ同じ大きさの物を使用してください。15㎝角・深さ8㎝の耐熱容器使用。

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