忙しい日にぴったり!炊飯器で作る「素材2つの炊き込みご飯」レシピ3選

忙しい日でも、手間をかけずにおいしいご飯が食べたい…そんなときにぴったりなのが、炊飯器ひとつで簡単に作れる「炊き込みご飯」です。

お米と具材をセットしてスイッチを押すだけで、あっという間に完成!少ない材料でも十分においしく、忙しい日でも気軽に楽しめますよ。今回は、炊飯器で作る「素材2つの炊き込みご飯」レシピ3選をご紹介します。

冷めてもおいしい◎「えのきと油揚げの炊き込みご飯」

えのきと油揚げの炊き込みご飯

えのきと油揚げだけで作れる、シンプルでヘルシーな炊き込みご飯「えのきと油揚げの炊き込みご飯」。

みじん切りにしたえのきと油抜きした油揚げをお米と一緒に炊飯器に入れ、調味料と水を加えてスイッチを押すだけで完成します。

お好みで生姜を加えると、さらに風味豊かに楽しめますよ。

(ダイエット中の強い味方!簡単ヘルシー「えのきと油揚げの炊き込みご飯」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「えのきと油揚げの炊き込みご飯」レシピを見る

さっぱり味が嬉しい♪「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」

梅干しとじゃこの炊き込みご飯

さっぱりとした味わいで、食欲の湧かない朝にもぴったりな「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」。

ポイントは、梅干しとじゃこを混ぜずにお米の上にのせて炊くこと。こうすることで、炊きムラを防げます◎

仕上げに細ねぎを散らしたり、いりごまや三つ葉を加えても美味!

(のせて炊くだけ!簡単「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」レシピを見る

ダイエット中にもおすすめ♪ヘルシー「炊き込みご飯」レシピ3選

ダイエット中でも、一日一食はおいしいお米が食べたいと思うものですよね。そんな時は、低カロリーで満腹感がある「炊き込みご飯」がおすすめです。調理も簡単だから忙しい朝にも重宝…

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火を使わず完成!「ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みご飯」

ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん

包丁も火も使わずサッと作れる「ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みご飯」です。

ツナ缶の汁とお米を先にセットし、具材をのせてスイッチを押すだけで、手軽に深みのある味わいが楽しめます。

仕上げにバターを加えたり、オムレツをのせてオムライス風にすれば、ボリュームもアップしますよ。

(炊飯器ひとつで簡単!ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん by まきあやこ/Perch.さん)

「ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みご飯」レシピを見る

調味料の工夫やちょい足しアレンジで、飽きずに楽しめるのも嬉しいポイント。

おにぎりにしてお弁当に入れたり、冷凍保存しておけば忙しい日も安心です。毎日の食卓に、手軽でおいしい炊き込みご飯を取り入れてみませんか?

頭皮のニオイ、靴下の2倍!? 「お風呂をサボる」とどうなる?

5月19日:今日は「香育の日」

「香育(こういく)」とは、子どもたちに向けた香りの体験教育のことだそう。記念日を通して「香育」の大切さを伝えていくことを目的として制定されました。

さて今日は“香り”からテーマを派生。気温が上がり、汗や皮脂などのニオイが気になっている方も多いのではないでしょうか。

疲れや面倒くささからお風呂やシャワーを浴びることを諦めてしまう、“風呂キャンセル界隈”も話題です。しかし、入浴をしてケアをしておかないと、強いニオイや頭皮トラブルを発生させてしまいます…。

お風呂に入らないと頭皮のニオイはどうなるの?

頭頂部

アンファー株式会社によると、3日間お風呂に入らなかった頭皮をさまざまな観点で測定したところ、3日入っていないと、1日はいた靴下の2倍ニオイが強いことが分かったそうです。「クサヤ」より臭気数値が高いんですって…!

「明日は休日だし」「誰とも会わないし」と思ってお風呂に入るのをやめてしまった経験がある方もいるかもしれませんが、入らない日が続くとニオイだけではなく、頭皮トラブルにもつながります。

汚れがたまり、フケが発生したり、痒みによって炎症を起こしてしまうことも。

とくにこれからの季節は、前夜にお風呂に入っても、汗や皮脂によって朝から頭皮のニオイが気になる日もあると思います。シャワーをする時間がないときは、ドライシャンプーのスプレーやシートを活用してケアしておくのが◎

ニオイは自分で気づきにくいこともあるので、注意していきたいですね。

(参考:風呂キャンセル※ 3日後の“頭皮のニオイ”は1日履いた靴下のニオイの約2倍!?長期間入浴しない際の頭皮状態を計測!

「香育の日」とは?

アロマテラピーを通じて人々の心身の健康に寄与し、その普及・調査・研究などの活動を行う公益社団法人日本アロマ環境協会(AEAJ)が制定。「香育」(こういく)とは子どもたちに向けた香りの体験教育のことで、植物の恵みである精油(エッセンシャルオイル)の香り体験を通して、五感のひとつ嗅覚に意識を向け、豊かな感性や柔軟な発想力を育むとともに、人と植物の関わり、自然環境の大切さを伝える。記念日を通して「香育」の大切さを伝えていくのが目的。日付は519で「こう(5)いく(19)=香育」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

出勤前に楽しみたい!都内の「オフィス街」モーニング3選

慌ただしい毎日で、「モチベーションが上がりにくい」と感じる朝は、出勤前においしいモーニングを食べに行きませんか?

今日は、1日のパワーチャージにもなる!都内の「オフィス街」モーニングを紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【田町】コーヒー好きにおすすめしたい「PASSAGE COFFEE」

JR田町駅から徒歩5分ほどで到着する「PASSAGE COFFEE」。ロースタリーが祖師ヶ谷大蔵にあり、そこでローストされたコーヒー豆で淹れたコーヒーが楽しめるお店です。

店内に入ると、挽き立てのコーヒー豆のいい香りを感じられるそう。

この日、東京ソトアサごはん会のしろさんが注文したのは、「バナナブレッド」と「ハンドドリップコーヒー」。コーヒーは「ゲイシャ」という、コーヒーのコンテストでも使われる豆で淹れたものをいただいたと言います。

バナナブレッドはバナナを丸ごと食べているかのような濃厚さなんですって!コーヒーと相性抜群なので、コーヒー好きさんはぜひ。

東京タワーが近いので、お店には海外から来られたお客さんも多いそうですよ。

PASSAGE COFFEE

住所:東京都港区芝5-14-16 大正堂ビル 1F
電話番号:03-6809-3353
営業時間:(平日)7:30〜18:00/(土日祝)9:00〜18:00
定休日:不定休
公式Instagram:@passagecoffee

(参考:【田町】東京タワーそば。厳選したコーヒー豆の極上コーヒーとスイーツ@PASSAGE COFFEE【vol.506】

【浜松町】Soup Stock Tokyoが飲み放題「ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町」

JR線・東京モノレール浜松町駅南口より徒歩7分ほどで到着する、「ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町」。

こちらのホテルでは、大人気のSoup Stock Tokyoのスープが楽しめます。ホテルに宿泊していない方も利用できるそうで、朝時間アンバサダーの美帆子さんが食べに行ってきましたよ。

一人あたり1,540円で、以下を好きなだけ楽しめるそうです。

Soup Stock Tokyoのスープ ※日替わり2
・パン
・フルーツ

・ヨーグルト

・ドリンク

美帆子さんが行ったときは、コロンとしたパンが3種類あったそうです。スープに合いそうですよね。

そしてスープは「オマール海老のビスク」と「北海道産かぼちゃのスープ」だったとのこと。濃厚なおいしさで、両方ともお代わりし、計4杯楽しんだそうですよ!

浜松町は羽田空港へのアクセスもしやすいので、出張前に行くのもおすすめです。

ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町

住所:東京都港区芝1-6-5
電話番号:03-5730-6660
営業時間:6:30〜9:30(※朝食の営業時間)
定休日:無休
公式HP:https://www.hvf.jp/hamamatsucho/

(参考:【浜松町】Soup Stock Tokyoが好きなだけ楽しめる!?「ホテルヴィラフォンテーヌ東京浜松町」のモーニング

【東京駅】本格台湾料理が食べられる「台湾101」

東京駅のグランスタ地下1階、スクエアゼロエリアにある「台湾101」です。

思わず「ここは台湾?」と感じてしまうほどの、台湾夜市のような雰囲気。本格的な台湾料理が食べられるお店ですよ。

この日しろさんは、「魯肉飯(ルーローハン)」に、味付け煮卵をトッピング。具材がたっぷりで、食べごたえ十分な一皿です。

野菜も入っているのでバランスがよく、お腹いっぱいになったと言いますよ。

料理のイートインだけではなく、お弁当も販売しているそう。ランチとして購入していくのもよさそうです。

台湾料理専門店 台湾101

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 グランスタ東京 B1F
電話番号:03-5218-5511
営業時間:(月〜土) 8:00〜22:00(日・祝日)8:00〜21:00 ※翌日が休日の場合は、22:00まで営業
定休日:無休
HP:https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/taiwan101/

(参考:【東京駅】新幹線に乗る前にサクッとおいしい台湾ごはん@台湾101【vol.468】

***

オフィス街で楽しめる都内モーニングを紹介しました。出勤前、出張前にぜひ行ってみてください!

【辻堂】気分はカルフォルニアの海の家@BRUNCHES【vol.529】

おはようございます。しろです。

東京は最高気温30度の日もあるとか。もう初夏通り越して夏ですね。そんな暑い日はやっぱり海を見てスカッとするに限ります。そんな日のモーニングにおすすめのお店をご紹介。辻堂駅そばのBRUNCHESです。

辻堂駅南口から海の方向へ3分ほどテクテク歩くとカルフォルニアにある海の家のような素敵なお店に到着。

素敵なテラス席もあり、朝、海をお散歩したと思われるワンちゃん連れの方々もいます。

店内はカウンター席。あー、なんか夏の恋愛ドラマに出てきそう。恋が生まれる!多分(笑)。

 

とってもかわいい店内のショーケースには、おいしそうな焼き菓子がずらり。

朝はモーニングプレートなどをいただけます。カリフォルニアスタイルのモーニングです。

パンケーキもめっちゃ心惹かれますが、フレンチトーストにしてみました。ロングソーセージって??

で、来ましたー。おいしそーー!

そして、気になっていたロングソーセージが、ほんとに超ロング。両手を上下に並べたくらいの長さがあります。

フレンチトーストはパンが卵液にしっかり浸かっていて、中はトロトロ。表面はカリッと。口に入れるとシナモンの良い香りが広がります。おいしーーー!あと、スクランブルエッグのそばにはアメリカで大人気のスマッシュポテトが。マッシュドポテトのふんわり感と細いスティック状のポテトに包まれています。W食感。これまたおいしい!

アイスコーヒーをセットで頼んだら、こちらも大満足のバッグサイズ。

朝8時30分ぐらいに行ったのですが、既に4組待ちでした。1人だったのでサクッと入れましたが。

海まで歩くと30分ぐらい。レンタサイクルを借りちゃえば10分で海に到着です。ぜひ素敵な朝を辻堂で迎えてみてね。

そうそう、今日はこれから湘南ベルマーレフットサルクラブの新体制発表会対応で小田原へ行きます。開幕戦は6/7の14時から小田原アリーナにて。開幕戦を満席の3000人でいっぱいにしたいので、来られる方はぜひ来てくださーい。そして私と勝利のグータッチをしましょう!

昨晩、フットサル女子日本代表がアジア杯で優勝し、ワールドカップも出場決定。フットサル、熱いですよー。

チケットはこちらから

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
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★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

今すぐ食べに行きたい朝ごはん!大人気のおいしい朝食を特集した一冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、朝食を特集したムックを。

「物語のある朝ごはん」「至福のおにぎりとサンドイッチ」をテーマにおいしい店を紹介。朝ごはん大好きなみなさまにオススメです。

『Hanako特別編集(MAGAZINE HOUSE MOOK)』
Hanako特別編集 (MAGAZINE HOUSE MOOK)
出版社:マガジンハウス

今日はお出かけ。あのお店に朝食を食べにいこう。ひとりでのんびりもいいし誰かと一緒の朝ごはんもいいな。

本書では「早起きして食べに行きたい名店の朝食」225食を案内。おいしそうなメニューとともに人気の秘密を紹介します。ベーカリーの焼きたてパン、伝説のパンケーキ、野菜デリのモーニングプレート、おかゆの朝食。写真を眺めているだけで気分が上がります。

至福のおにぎりとサンドイッチをテーマにした特集では、喫茶店の人気メニューのサンドイッチ、行列のできる名店のおにぎりを詳しく紹介。あんバターサンドの特集も必見です。

お笑い芸人の岡部大(ハナコ)さんは、JR東京駅構内で新幹線に乗る前にあったかいお蕎麦を食べる。忙しい日々のなかでの大切な朝ごはん。幸せそうな笑顔が印象的です。訪れたことのない街のお店にも行ってみたい。地元の人に愛されている店の風景に自分も溶け込んでみたくなります。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

道案内で使える英語「May I show you the way?」の意味とは

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

教える 女性

道案内で使える英語「May I show you the way?」の意味とは

日本を訪れた外国人に道案内をする時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

May I show you the way?(お教えしましょうか)

(答え方の例)
→Yes, thank you. That’s really kind of you.
ご親切にどうもありがとうございます。
→No, it’s all right. I think I can find it.
いいえ、大丈夫です。たぶん、私、見つけられると思います。
→Could you just point me in the right direction?
正しい方角を指さしてもらえますか。

Are you feeling OK?(ご気分、大丈夫ですか)

(答え方の例)
→Yes, I’m fine.
ええ、大丈夫です。
→Not really. I think I’m suffering from jetlag.
実はよくありません。ジェットラグ(時差ボケ)だと思います。
→I’ll be better once I’ve had something to eat.
何か食べればすぐによくなると思います。


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

「お教えしましょうか」は英語で “May I show you the way?” と丁寧に尋ねられます。“show you the way” は「道を案内する」という意味で、親切な申し出にぴったりの表現です。

また、「正しい方角を指さしてもらえますか?」は “Could you just point me in the right direction?” などと表現できます。“point me in the right direction” は道を教えてもらいたいときに便利なフレーズです。ぜひ覚えておきましょう。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • right:正しい
  • direction:方向、方角
  • A]re you feeling OK?:気分は大丈夫ですか?
  • not really:そうでもない、あまりよくない
  • jetlag:時差ボケ

英語「May I come in?」の意味って?

日常生活でよくある場面や現象を英文で表現してみましょう♪

それについて上司に相談したほうがよい。=I should talk to my boss about it.

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

まだ間に合う!掃除のプロが5月に必ずやる「ゴキブリ対策」3つ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。

気温が上がってくると、そろそろ気になるゴキブリ対策。ふいに遭遇して「ギャーッ!」とならないために、梅雨入り前の5月にやっておくべき3つの対策をご紹介します。

【1】侵入ルートをふさぐ!

換気扇

ゴキブリはわずか数ミリのすき間からも侵入します。洗面所やキッチンの排水口換気扇エアコンのドレンホースなど、お家のすき間というすき間をブロック!市販のパテやフィルター、防虫キャップを使うと効果的です。

玄関ドアを開けたまま荷物の出し入れ

意外と見落としがちですが、玄関も侵入経路のひとつ。荷物の出し入れなど、わずかな隙を狙って侵入してきます。玄関のドアは「開けたらすぐに閉める」を心がけましょう。

【2】エサになるものを残さない!

空き缶

ビールやジュースの空き缶排水口の生ゴミ食べかけのお菓子など、エサになるのもを残しておくと、夜のうちにアイツがひょっこり出てきてしまいます。寝る時間までに、エサになるものは片づける習慣を。

シンクの洗い物も、その日のうちに終わらせるよう今からクセづけておくと安心です。

【3】すみかになりそうな場所を掃除する

冷蔵庫のすき間

ゴキブリは、狭くて暗い場所ホコリの多いジメジメした場所が大好き。冷蔵庫の下、シンクの下、家具や家電の裏側など、すみかになりそうな場所は5月のうちにしっかり掃除しておきましょう。毒餌剤を使うのもひとつの手です。

ダンボールに 住みつくこともあるため、開封後はすぐに外に出すようにしてくださいね。

5月の「予防対策」がカギ!

清潔なキッチン

ゴキブリ対策は、駆除よりもまずは予防!5月のうちに、「ゴキブリが出ない家」を目指して対策しておくことが大切です。ぜひ参考にしてくださいね。

☆この連載は【隔週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

お湯で落ちるけど、カール力抜群!おすすめマスカラ2選

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

お湯で簡単にオフできるのに、しっかり上向きまつ毛をキープするフィルムマスカラは、私たちの強い味方。

今朝はドラッグストアで買える、コスパも機能も満足できるフィルムマスカラ2本をご紹介します。

まつ毛パーマ級の仕上がりを叶えるフィルム マスカラ

ファシオの「まつパ級 フィルム マスカラ(極細)」

ひとつめにご紹介するのは、ファシオの「まつパ級 フィルム マスカラ(極細)」です。

商品名のとおり「まつ毛パーマした?」と言われるほど、上向きのカールが続くと評判。

まつパ級 フィルム マスカラ 極細ブラシ

いちばんの特徴は、この極細ブラシです。

短いまつ毛や下まつ毛にも塗りやすく、ダマになりにくいから仕上がりがとてもきれい。

繊細に塗れるブラシに感動しリピート中です。

まつパ級 フィルム マスカラ 極細ブラシ を使用した目元

朝カールしたまつ毛が、夕方まできちんと上向きをキープできるのもうれしいポイント。

お湯オフタイプなので、クレンジングがラクなところも推せます。

商品名:ファシオ/まつパ級 フィルム マスカラ(極細)

カラー:01ブラック 1,320円(税込)

自然なロング効果が魅力のフィルムロング マスカラ

3650の「マスカラ フィルムロング」

ふたつめのおすすめマスカラは、3650の「マスカラ フィルムロング」です。

派手すぎないナチュラルな長さ出しができて、どんなシーンでも浮かない美まつ毛を叶えます。

3650の「マスカラ フィルムロング」のブラシ

日本人の目幅を考えた26mmのブラシは、目頭から目尻まで均等に塗ることができます。

3650の「マスカラ フィルムロング」を使った目元

私が今回選んだカラーはブラウン。

赤みよりのブラウンで、抜け感のある今っぽい仕上がりになれます。

カールのキープ力も十分にあり、自然に目元の印象を強められるので、オフィスにもぴったり。

こちらもお湯だけでスルッとオフできます。

商品名:3650/マスカラ フィルムロング

カラー:ブラウン 1,650円(税込)

***

いかがでしたか?

今朝はドラッグストアで買える、フィルムマスカラを2つご紹介しました。

ファシオはカールキープ力が抜群、3650はカール+長さのどちらも求める方にうれしい仕上がりです。

湿気が高くなる季節のニーズに応えるアイテムなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

お昼まで味が染みる!定番にしたい「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第299回目の2品弁当は

  • 麻婆豆腐
  • ミニトマト

のレシピをご紹介します。

今回は我が家の定番の麻婆豆腐を、スープジャー1人分でご紹介します。
家庭の具だくさんの麻婆豆腐は、特別な出汁は使わなくても、ひき肉と香味野菜からでる旨みで、とても美味しくできます。
お昼までの間に、じんわり味がしみていきますので、本当にお弁当にぴったりです。今回は、シンプルに白ごはんと一緒に。

副菜はとても簡単にミニトマトだけ!
ピリ辛の麻婆豆腐のお口直しに、甘酸っぱいミニトマトがとてもよく合います。
こんな2品弁当も、いいものです。

ごはんを麻婆豆腐に浸しながら。ぜひ、お楽しみください。

定番が美味しい!スープジャーで「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

1品目 麻婆豆腐

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 豚ひき肉 50g
  • 鶏ひき肉 50g
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 長ねぎ 10cm程度(30g)
  • しょうが、にんにく 各1/2かけ
  • ごま油 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2 ※お好みの量で
  • 甜麺醤、醤油 各小さじ2
  • 水 150cc
  • 酒 小さじ1
  • かたくり粉 大さじ1/2(水大さじ1で溶いておく)
  • ラー油、花椒 各適量 ※お好みで

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 豆腐は1.5cm角程度にカットして、さらしや紙タオルの上に広げて水切りをしておく。
※豆腐の水切りは調理の一番最初に。重ならないように一面に広げてください。カットしてから水切り&豆腐の上にもさらしをのせると上下から水分を吸うため早く水切りができます。

豆腐

3) 長ねぎは粗みじん切りに、にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくとしょうが、長ねぎ、豆板醤を順に加えてよく炒める。ひき肉を入れてよく炒める。

炒めた長ネギとにんにく

フライパンで炒める麻婆豆腐の具材

4)醤油と甜麺醤も加えて炒め、水と酒を入れて強火にする。

フライパンで炒める麻婆豆腐の具材

5)沸騰したら豆腐を加え、さらにひと煮立ちさせた後、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、再び中火にかける。トロミがしっかりついたら、さらに1分ほど煮てトロミを安定させる。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

6) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(5)を入れて、お好みでラー油と花椒を入れる。ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理。

スープジャーに入れた麻婆豆腐

2品目 ミニトマト

材料(1人分)

  • ミニトマト 5~6個 ※お好みの量で

作り方

1) ミニトマトは、ヘタをとってきれいに洗い、水気を紙タオルなどでしっかりとる。小さな別容器に入れる。

ミニトマト

※ミニトマトをお弁当に入れる際の注意点
ヘタには雑菌が繁殖しがちですので、ヘタはとってきれいに洗い、水気をとります。また、汁気が出ないようカットせずに丸ごと入れると安心です。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単!入れるだけ(笑)です。ごはんは弁当箱に入れて冷ましておき、しば漬けをのせます。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分 しば漬け 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

スープジャーで作る麻婆豆腐は、お昼までに豆腐にじんわりと味が染み込んでいくのが嬉しいですね。
今回は、定番の麻婆豆腐をご紹介しました。

「麻婆豆腐」「ミニトマト」2品弁当

2品弁当で心を楽に。毎日のお弁当作りをお楽しみください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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毎日ラクしたい人へ!洗いやすくて続けやすい「お弁当箱選び」ポイント4つ

おはようございます。編集部スタッフの江口です。新生活や新年度の疲れがたまりがちなこの時期に「毎日のお弁当づくり、ちょっとでもラクにしたい」と思っている方へ。実は“お弁当箱…

記事を読む

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

初心者も失敗なし!朝にうれしい「混ぜて焼くだけ」パンレシピ3選

朝から手作りパンを楽しみたい。でも、こねたり発酵させたりするのはちょっと大変ですよね。そんなときにぴったりなのが、「混ぜて焼くだけ」で簡単に作れる手作りパンレシピです。

材料をボウルで混ぜたら、あとはオーブンや電子レンジにお任せ。ふんわり食感のパンや香ばしい焼きたてパンが、朝から手軽に楽しめます。パン作り初心者さんにもおすすめの「混ぜて焼くだけ」パンレシピ3選をご紹介します♪

お食事系からスイーツ系までアレンジ自在!「ポップオーバー」

ポップオーバー

外はカリッ、中はふんわりの「ポップオーバー」は、パンやごはんがない朝にぴったりのお助けメニュー。

発酵いらずで、生地を混ぜてオーブンで焼くだけでとっても簡単!

ベーコンやスープを添えて食事系に、ジャムやクリームでスイーツ風にもアレンジ自在です◎

(混ぜて焼くだけの朝ごはん!もこもこ膨らむ「ポップオーバー」レシピ by パン・料理家 池田愛実さん)

「ポップオーバー」レシピを見る

オーブンまでたったの5分!「グラノーラパン」

グラノーラパン

混ぜて焼くだけ!ザクザク食感が楽しい「グラノーラパン」は、朝食にもおやつにもぴったりなお手軽パン。

焼くまでの準備はたったの5分!発酵・油・卵なしで、材料を混ぜてオーブンに入れるだけ。

焼きたてはもちろん、スライスしてトーストすれば香ばしさがアップして二度おいしいですよ。

(朝食の2大定番が大変身!5分混ぜるだけで簡単「グラノーラパン」 by パン・料理家 池田愛実さん)

「グラノーラパン」レシピを見る

初挑戦におすすめ!人気料理家さんの「シンプルパン」レシピ3つ

「朝に焼きたてのパンを食べたい!」…そう思っていても、パン作りをしたことがない人にとって、捏ねや発酵など工程が多いパン作りはハードルが高く感じるもの。初めてパンを焼くとき…

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甘じょっぱさがクセになる♪「ハムコーンチーズパン」

ハムコーンチーズパン

電子レンジで手軽に作れる、ふんわり甘じょっぱい「ハムコーンチーズパン」。

ホットケーキミックスにコーン・ハム・チーズを混ぜて、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。

ココットなどで作ると生地がよく膨らむので、6分目くらいまで入れるのがちょうどいいそうですよ♪

(ズボラさんも作れる!ホットケーキ粉+レンジで簡単「ハムコーンチーズパン」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「ハムコーンチーズパン」レシピを見る

パン作りはハードルが高そう…と思っていた方も、「混ぜて焼くだけ」のレシピなら気軽にチャレンジできます。

慌ただしい朝に、キッチンからパンの香りが広がる時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?

「道に迷いましたか?」を英語で言うと

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

迷子 女性

「道に迷いましたか?」を英語で言うと

日本を訪れた外国人に道案内をする時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

Did you lose your way?(迷子になったのですか。)

(答え方の例)
→Yes. The streets here all look the same.
はい。ここの道はどれも同じに見えるので。
→Oh, no. I’m OK, but thanks.
いいえ、大丈夫です。でもありがとう。
→I’m trying to find the art museum. I think it’s around here somewhere.
美術館を探しているんです。このあたりのどこかにあると思うんですが。

Where do you want to go?(どこへ行きたいのですか。)

(答え方の例)
→I’m looking for Tokyo Tower.
東京タワーを探しているんです。
→Oh, I’m just waiting for a friend.
いや、友だちを待っているだけなんです。
→I was wondering if there are any souvenir shops near here.
この近くにおみやげ屋さんはないかなと考えていたんです。


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

“lose your way” は「道に迷う」、つまり「迷子になる」という意味。旅行中などによく使われる表現なので覚えておきましょう。

また、「東京タワーを探しています」は “I’m looking for Tokyo Tower.” です。“look for ?” は「~を探す」という表現。道を尋ねる時にとても役立ちます。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • lose:迷う
  • look the same:同じように見える
  • art museum:美術館
  • around here:このあたり
  • look for:探す
  • souvenir shops:おみやげ屋

英語「take a left」の意味って?

住宅や学校などがある街の地図を思い描き、今いる場所や学校までの道のりを説明する英語を作ってみましょう。

どこに行く? Let’s get to school.
学校に行…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

風通しがよく快適に!カビも防ぐ「玄関」掃除のコツ3つ

暑い日も増えてきて、そろそろ湿気による「ニオイ」や「カビ」が気になってきました。

本格的な梅雨シーズンになる前に、ニオイ&カビを防ぐ掃除をしておきませんか?

今日は、「家の顔」とも言われている玄関を中心とした、風通しの良い掃除のコツを紹介します。

「玄関掃除」のステップ

靴箱

ニオイや湿気によってカビが発生しやすい下駄箱。まずはクリンネストのせのお愛さんが教えてくれたステップを参考に、下駄箱の掃除をしてみましょう。

  • 【STEP1】中のモノを全部出す
  • 【STEP2】「上から下へ」ほこりを落とす
  • 【STEP3】除菌シートで棚板を拭く

すべてのモノを出し、靴に風を当てたり、消臭スプレーをかけたりしておきます。ここで不要な靴があれば手放しておくとスッキリしますよ。

下駄箱の中の拭き掃除

その後、ほこりを落とし、アルコール除菌シートを使って拭いていきます。軽いカビならシートで拭くだけで落とせるそうです。

あとは扉を開けてしばらく換気をしておけばOK。靴を戻した後も、週に1回でもいいので下駄箱の扉を開けておくとニオイ予防になると言います。湿気対策にも良さそうですね!

(参考:下駄箱のにおい・汚れをスッキリ落とす!クリンネストが教える簡単3ステップ掃除

忘れがちな「玄関ドア」も拭き上げて

棚とモップ

クリンネストのみなさんもカビを予防するために、靴をすべて出して風通しをよくすることを推奨されています。

そのほかにも、玄関タイルと、見落としがちな玄関ドアの掃除方法を紹介してくれました。

みなさんは、カインズで販売されていたブラッシングスポンジ(※)を使って磨いているそう。ブラシで取れなかった汚れはメラミンスポンジで擦るとキレイに取れるそうですよ。

ウタマロクリーナー

そして毎日触るのに、意外と掃除をしていない玄関ドアも忘れずに!濡らしたぞうきんにウタマロクリーナーをかけて拭くと、汚れを落とせますよ。

玄関は、雨に濡れた傘や靴などを置くからこそ、タイルやドアまわりはキレイにしておきたいですね。

(※)現在は販売が終了しています

(参考:玄関をピカピカに!「カビ・花粉対策」にしておきたい玄関の掃除方法を紹介

収納は「浮かせる収納+キャスター」

玄関

スッキリと心地いい玄関を維持するためには、日頃からルールを決めておくことも大切です。

整理収納アドバイザーのみほさんのお宅では、掃除をラクにするために、玄関に置くモノは直置きせず、浮かせる収納+キャスターをつけているのだそう。

キャスター付きだからこそ、掃除をするときも片手で移動ができます。サッとほうきで掃けるので、汚れが溜まりにくくなりますよ。

掃除のハードルを下げることも、ニオイやカビ予防には効果的です。

(参考:いつもキレイを維持するには!?玄関の「生活感をやわらげる収納術」

***

「玄関」掃除のコツを紹介しました。ジメジメした季節の前に、スッキリと掃除しておきませんか?

梅雨前に始めたい!むくみ脚をスッキリ整える「TSUBOMI ローラー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

手軽に始められる本格ケア!むくみ対策に◎「TSUBOMI ローラー」

TSUBOMIローラー (オフホワイト)

薄着になる季節が近づいてくると、自然と体のラインが気になり始めますよね。特に脚まわりは、「なんだか重だるい」「夕方になるとパンパンに張る」など、むくみの悩みを感じやすいパーツです。

そんな今の時期にぜひ取り入れたいのが、鍼灸師と共同開発された「TSUBOMI ローラー」。足裏やふくらはぎ、太ももなど、気になる部位に転がして使える、セルフケアにぴったりのローラーアイテムです。

手軽に始められる本格ケア。毎日続けやすいのが魅力

「TSUBOMI ローラー」の大きな魅力は、何といってもその手軽さ。わざわざ時間を取らなくても、自宅でテレビを見ながらなど、スキマ時間で取り入れられるのが嬉しいポイントです。

ローラー部分は柔らかめのゴム素材を使用しており、強すぎず弱すぎず、程よい“イタ気持ちいい”刺激。足裏から太もも、お尻まわりまで、コリを感じやすい部位にしっかりフィットして、ピンポイントでアプローチしてくれます。

また、足元のケアは見た目の引き締めだけでなく、体全体の巡りにも深く関わっているといわれています。ローラーを転がしてコリをほぐすだけで、血行が促され、冷えやだるさの予防・改善にもつながります。

カラーは全7色展開。トレンド感のある落ち着いたくすみカラーがそろっていて、部屋に置きっぱなしでもインテリアになじみます。見た目にも気分が上がるデザインで、毎日のケアも楽しく続けられそうです。コンパクト設計で、使わないときも邪魔にならず収納にも困りません。

デスクワークや立ち仕事が多い方、運動不足が気になる方にも取り入れやすいケアアイテムです。「むくみをすっきり流して、夏本番には軽やかなボディで過ごしたい」そんな方は、今のうちからセルフケアを始めてみてはいかがでしょうか?

TSUBOMI ローラー ¥1,599(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

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一生使える股関節ケアの教科書!『すごい股関節 柔らかさ・なめらかさ・動かしやすさをつくる』

なかなか治らない腰痛や、歩いたときの脚の違和感、体の柔軟性不足、姿勢の悪さ…など、体のさまざまなお悩み。もしかしたら、これらの悩みの原因は「股関節」にあるかもしません。日…

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トースターで10分以内!簡単なのに豪華「トーストアレンジ」レシピ3選

朝はなるべく手間をかけずに、でもしっかりおいしいものを食べたい…。そんな願いを叶えてくれるのが、トースターで作る食パンのアレンジレシピです。

パンに具材をのせて焼くだけなので、忙しい朝でもサッと準備できるのが嬉しいポイント。見た目も華やかで、ちょっと気分が上がるのも魅力です。今回は、トースターで簡単に作れる「トーストアレンジ」レシピを3つご紹介します♪

卵のとろっと半熟具合がたまらない!「マヨたまトースト」

半熟卵のマヨたまトースト

とろ~り半熟卵とチーズのコクが絶妙にマッチ!朝から大満足の「マヨたまトースト」です。

作り方はとっても簡単。食パンのふちをマヨネーズでぐるりと囲み、チーズ入りの卵液を中に流し込んだら、あとはトースターで焼くだけ。

とろけた半熟卵がパンにじゅわっと染みて、ひと口食べれば思わず笑顔になりそう♪

(忙しい朝でも簡単!「10分以内で作れる」トーストレシピ2つ by 料理家 エプロンさん)

「半熟卵のマヨたまトースト」レシピを見る

残り物をおいしくリメイク!「カレートースト」

カレートースト

スパイシーな香りが朝のキッチンに広がる、何度でも食べたくなるおいしさの「カレートースト」。

食パンに残り物のカレーをたっぷりのせ、ピザ用チーズをふりかけてトースターでこんがり焼くだけ。

具材が大きい場合は崩しておくと食べやすく仕上がります♪

(朝のごちそうに格上げ!残り物で簡単「カレートースト」 by えつこ(朝ごはんブロガー)さん)

「カレートースト」レシピを見る

ホットサンド

【魚焼きグリルで超簡単】お米が高い今こそ!食パンで大満足「ホットサンド朝ごはん」のすすめ♪

お米の価格が、昨年に比べて約2倍!ここまで高騰すると「朝はご飯派」さんにとっては特に苦しい状況かもしれません。

こんな今こそ注目したいのが、「食パン」を使った朝ごはんです。中でもおすすめなのが、冷蔵庫にある食材や、ご飯のおかずになる作り置きで手軽に作れて、節約にもつながるホットサンド!

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塗って焼くだけで絶品!「抹茶バタートースト」

抹茶バタートースト

ふわっと広がる抹茶の香りに癒される「抹茶バタートースト」です。

抹茶、バター、砂糖、牛乳を混ぜた“抹茶ペースト”を食パンにたっぷり塗って、トースターでこんがり焼くだけ。

ほどよい甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチし、朝のひとときがちょっと特別な時間になりますよ。

(塗って焼くだけで絶品!簡単「抹茶バタートースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「抹茶バタートースト」レシピを見る

のせて焼くだけ!簡単「チーズ×食パン」朝食レシピ3つ

豊かな風味にとろ~り濃厚な味わいの「チーズ」は、朝の定番食材「食パン」と相性抜群!のせてトースターなどで焼くだけなのに、朝からちょっと贅沢な気分が楽しめそうな、そんなチー…

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トースターで手軽に作れる「アレンジトースト」は、食パンのマンネリ解消にもおすすめです。

どれもサッと作れるので、朝ごはんはもちろん、小腹が空いたときにも大活躍。ぜひ、日々の献立に取り入れてみてくださいね♪

揚げない!ガリガリ食感「さつまいものハッシュドポテト」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をお届けします!

今日の主役は「さつまいも」

さつまいもの写真

今日は、朝にぴったりなレシピをご紹介します!

朝マックの定番といえばハッシュドポテト。フライパンひとつで手軽に作れて、甘じょっぱい味とガリガリの食感がクセになります。

ツナ缶などを混ぜてもおいしいですが、今回はシンプルにチーズのみで。朝だけでなく、お弁当やおつまみにもおすすめです。

それでは、レシピをご紹介します。

揚げない!ガリガリ食感、さつまいものハッシュドポテト

フライパンで焼くさつまいものハッシュドポテト

材料&分量(調理時間5分、作りやすい分量)

  • さつまいも(正味)250g
  • とろけるチーズ 30g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • 油 大さじ2~3

作り方・手順

【1】さつまいもは皮をむき、千切りにします(※水にさらしません)。千切りスライサーなどがあると便利です。

【2】ボウルにさつまいも、とろけるチーズ、片栗粉、塩を入れよく混ぜます。

【3】熱したフライパンに油を入れ、スプーンで一口サイズにのせ、中火で両面がカリッと焼き色がついたら完成です。

調理のワンポイントアドバイス

お好みでケチャップマヨネーズやスイートチリソースをつけるのもおすすめです。

これまでのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

思考がスッキリする!「朝ノート習慣」のヒント3つ

朝から気持ちがスッキリしない、モヤモヤしてしまう。そんなときは朝の“ノート習慣”を始めてみませんか?

今日からできる「朝ノート習慣」のヒントをご紹介します。

嬉しい効果がたくさん!「モーニングページ」

モーニングページのイメージ

朝時間アンバサダーの美帆子さんの習慣は、朝思いついたことを思うままに綴る「モーニングページ」です。

美帆子さんは、書く文量のノルマを決めず、その日によって変動してよいルールにしています。ポイントは、「手書き」「制限を設けない」「一人になれる場所で書く」ことです。

モーニングページを続けると、頭がスッキリするだけでなく、自分の中に溜め込んでいた思いに気づき、自己肯定感も高まると言います。

自分と深く向き合う時間だからこそ、本音が溢れ、「今はこんな状況」「本当はこうなりたい」と理解できるそうです。

お気に入りのノートやペンを用意し、まずは朝の5分だけでも頭の中を書き出してみませんか?

(参考:始めてみたらすごかった!毎朝の「モーニングページ」習慣のやり方&メリット3つ

書き方に迷ったときに◎フレームワーク3選

朝ノートのフレームワーク例

ノートで思考整理したいけれど、「どう書けばいいかわからない」と感じることもありますよね。そんなときは池田千恵さんおすすめのフレームワークを試してみましょう。

まずは「Why, What, How」の型を使います。

  • Why:私はどうして不満を感じているのか?
  • What:その不満は何があれば解決するのか?
  • How:具体的にはどう行動すればいいのか?

この型で書くと、「まず何から始めるべきか」が明確になります。

さらに「やるか迷う」ときは下記の手順で考えてみてください。

NMPフレームワーク

  • N=Needs:必要性(なぜそれをする必要があるか)
  • M=Merit:メリット(得られる利益は何か)
  • P=Problem:問題(発生する問題は何か)

メリットと問題を比べ、メリットが上回れば迷わず進み、必要性が曖昧なら計画を練り直しましょう。

また、他人を羨ましく感じたら、「きっかけ」「行動」「結果」の軸でノートに書き出すのもおすすめです。

成功者の分析ノート例

憧れる人がどう活躍の場を得たか分析すれば、真似したいポイントが見つかるかもしれません。

(参考:朝ノートで思考がクリアになる!お悩み別「フレームワーク」3選

朝におすすめのノートって?

ノートを広げている写真

ノート習慣を続けるには、モチベーションの上がるノート選びも大切。池田さんによると、朝は「無地ノート」→「罫線ノート」の順に使うのがおすすめです。

拡散(アイデアを広げる)→収束(具体的にまとめる)をセットにするのが良いとのこと。

枠や線があるノートは「埋めなきゃ」と感じてしまい、発想が狭まることもあるため、最初は無地ノートで思考を広げ、罫線ノートでタスクに落とし込みましょう。

(参考:罫線あり?なし?アイデアを広げてくれる「朝ノート」とその使い方

***

「朝ノート習慣」のヒントをご紹介しました。

思考をスッキリさせたい方はぜひ参考にしてみてくださいね。

「私に任せて!」を4単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

女性 案内

「私に任せて!」を4単語の英語で言うと?

街でインバウンド観光客から英語で話しかけられたとき、しっかり対応できいますか?日本を訪れた外国人に道案内をする時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

ちょっと待ってください。ネットで調べます。
→Just a moment. I’ll check it online.

私も同じ方向に行きます。
→I’m going in the same direction.

途中までお連れします。ついて来てください。
→I’ll take you part of the way. Please follow me.

ご案内しましょう。私に任せて!
→I’ll show you the way. Leave it to me!

(エスカレーターに乗った状態で)東京では右のスペースを歩行者のために空けておきます。
→We keep the right side free for walkers in Tokyo.

具合は大丈夫ですか?
→Are you feeling OK?


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

「ちょっと待ってください」は英語で “Just a moment.” 。相手を待たせたいときによく使われる表現です。

また、「ネットで調べます」は “I’ll check it online.” と言い、“check” は「確認する」「調べる」の意味。“online” を加えるだけで、ネット検索のニュアンスが伝わり、覚えておくと便利です。

「お任せください」と言いたい時の “Leave it to me” は「させる」「離れる」「任せる」などいろいろな意味がある単語 “leave” を使ったカジュアルな定番フレーズです。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • Just a moment :ちょっと待ってください
  • direction:方向
  • part of the way:途中まで
  • follow me:私について来て
  • Leave it to me:私に任せて

「まかせて!」を表す英語の決まり文句といえば?

count onには、「信頼できる人間の数に加えてくれてかまわない」というニュアンスから「期待する、頼りにする」という意味があります。

「あてにしてもいいよ」という意味…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

下腹が薄くなる!キツいけどガツンと効く「ひざ曲げ腹筋」でお腹引き締め

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

気温が上がり、アウターなしで出かけられる心地良い季節になりました。その一方で、これまで隠されていたボディラインがあらわになるのはちょっと悩ましいですよね。

例えば、ボリュームのあるスカートやパンツを履いていてもどことなく厚みが気になる下腹—。

下腹がぽっこりする主な原因は、脂肪の蓄積姿勢の悪さによる内臓の位置の変化便秘などがあげられますが、今回は筋肉の衰えに注目!
お腹の筋肉は、姿勢の改善や内臓を正しい位置に保つ、便を押し出すためにも欠かせません。

ここからは、薄い下腹を作る「ひざ曲げ腹筋」をしていきます。

下腹の筋肉をガツンと刺激! 「ひざ曲げ腹筋」

1)ひざを立てて座ったら、手を体のうしろにつく。

ひざ曲げ腹筋

→脚を揃えて体育座りをします。両手を体のうしろにつき、指先はお尻のほうに向けましょう。頭頂からお尻まで、斜め一直線の姿勢を保ちます。

2)肩の下にひじをつく。

ひざ曲げ腹筋

→ひじを曲げ、上体をゆっくり倒していきます。ひじは肩の下を目安に床につき、前腕(ひじ~手首)と手のひらで体を支えましょう。

3)ひざを胸に引き寄せる。

ひざ曲げ腹筋

→脚を床から浮かせ、ひざを胸に引き寄せます。

4)ひざを伸ばす。

ひざ曲げ腹筋

→つま先を遠くに蹴りだすイメージで、ひざを伸ばします。下腹の筋肉を意識して!

5)脚を床ぎりぎりまで下ろす。

ひざ曲げ腹筋

→ひざを伸ばしたまま、脚を床ぎりぎりまで下ろします。ここでも下腹の筋肉が使われているのを意識しながら、脚を“ゆっくり”下ろしましょう。

ひざを曲げて3の姿勢に戻ったら、同じ動きを繰り返します。<回数:10回×3セット>

ポイント

上体の角度は変えず、姿勢をキープしたまま脚を動かしましょう。

それでは今日も、良い1日を!

寝ながら最強お腹痩せ!縦の「足パカ」やり方【1分×3セット】

今回おこなうのは、最強お腹痩せエクササイズ!縦の足パカです。

基本の足パカは、仰向けに寝て脚を左右に大きく開く~閉じる動きを繰り返しますが、縦の足パカでは脚を閉じたまま…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

朝5分でモヤモヤ解消!整理収納のプロが実践する「朝の片づけ習慣」3つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

5月は、気温や環境の変化によって気分の浮き沈みが激しい時期。「特別な理由はないのに、なんとなくモヤモヤ…」そんな気持ちに飲まれそうな朝こそ、整理収納の力を借りて、心を整えてみませんか?

今日は、気持ちが前向きになる「朝の片づけ習慣」を3つご紹介します。

【1】「目に入るモノを減らす」5分リセット

朝起きて最初に目にする景色がごちゃついていると、それだけで気分がどんより。まずは、朝の5分で視界のノイズを減らす習慣をつけてみましょう。

以下のような“目に入りやすい場所”から、はじめてみるのがおすすめ!

  • テーブルの上に置きっぱなしのリモコンや郵便物を片づける

リモコン収納

  • 洗面台に出しっぱなしのコスメをトレーにまとめる

洗面台

  • 玄関の靴を揃え、不要なモノを一時的に撤去する

玄関

モノの数が少なくなるだけで、空間も気持ちもスッと軽くなります。

【2】小さな「整えるルーティン」で気持ちにスイッチを

朝の時間がない中でも、手を動かすことで気持ちが整うことがあります。無理なくできる「整えるルーティン」を1つ決めておくと、気分のスイッチにもなります。

たとえば…

  • 歯磨きついでに「洗面台の鏡をさっと拭く」

鏡掃除

  • 出発の流れで「靴をそろえる」

靴を揃える

  • ダイニングテーブルの上にある「不要なものを戻す」

ダイニングテーブル

「全部やらなきゃ」ではなく、「ひとつ整えるだけ」でOK。それだけで空間にメリハリが生まれ、気分の切り替えがスムーズになります。

【3】“戻しやすい仕組み”を朝の中に仕込む

お片づけが続かない一番の理由は、「戻すのが面倒」だから。朝の忙しい時間でも自然と戻せるように、『戻しやすい収納』の仕組みを整えることが、大切です。

  • よく使うモノの収納位置を「ワンアクション」ですむ場所にする
    (例:コスメは引き出しではなく浅めのボックスに)

コスメやメイク道具

  • 定位置が決まっていないモノに、まず“仮置きスペース”を作る
    (例:子どもたちのねんどの作品置き場)

子どもの作った粘土作品

  • 使ったモノが戻せるように「出し入れのしやすさ」を優先する
    (例:毎日何度も使うモノは動作動線上に収納)

ハンドクリーム

お片づけは、日々の小さな「戻す」をラクにすることで、自然と習慣になります。その結果、「散らかりにくい=モヤモヤしにくい」空間が生まれます。

まとめ

心の中がモヤモヤしているときは、外側(暮らし)から整えてみるのもひとつの方法です。朝の5分で整った空間は、あなた自身の心にも余白をくれるはず。

今日を気持ちよくスタートさせるために、まずは“小さく整えること”から始めてみませんか?

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

ここさえ整っていれば!お部屋をスッキリ見せるコツ3選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。すっきりと整った家に憧れるけれども、慌ただしい毎日のなかでは、なかなか整わないもの。今日は、ここさえ整っていれば、お部…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

ダイエット中でも満足!太りにくい「ヘルシー朝ごはん」レシピ3選

「朝からしっかり食べたいけど、ダイエット中だからカロリーが気になる…」そんなお悩みを持つ方にぴったりなのが、ヘルシーなのに満足感のある朝ごはんレシピです。

ポイントは、低糖質や高たんぱくな食材をうまく取り入れて、手軽に作れること。忙しい朝でもパパッと用意できて、おいしさも妥協なし!今回は、ダイエット中でも安心して食べられる「ヘルシー朝ごはん」レシピを3つご紹介します♪

ヘルシーなのにボリューム満点!「バンバンジーサラダ」

バンバンジーサラダ

シャキシャキの食感が楽しい「バンバンジーサラダ」は、野菜とたんぱく質がバランスよく摂れる一品。

鶏むね肉はレンジで蒸してからほぐし、蒸し汁に少し浸しておくと、しっとり柔らかく仕上がります。

冷やして食べてもおいしいので、暑い季節の朝ごはんにもぴったりですよ。

(ヘルシーなのにボリューム満点♪レンジ蒸し鶏ともやしの「バンバンジーサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「バンバンジーサラダ」レシピを見る

低糖質で栄養たっぷり♪「ブロッコリーの胡麻和え」

ブロッコリーの胡麻和え

低糖質で栄養たっぷり!シンプルなのにおいしい「ブロッコリーの胡麻和え」です。

冷凍ブロッコリーをレンジで加熱して、胡麻・醤油・砂糖と和えるだけの手軽さが嬉しいレシピ。

作り置きしておけば、お弁当や朝食にもサッと使えて便利ですよ♪

(レンジで簡単!低糖質おかず「ブロッコリーの胡麻和え」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ブロッコリーの胡麻和え」レシピを見る

簡単ヘルシー!「ブロッコリー×ダイエット」朝食レシピ3つ

2026年度から指定野菜に追加されることになり、これから食卓の出番がますます増えそうな野菜「ブロッコリー」。栄養価が高く低カロリーなので、ダイエット食材として毎朝食べる人…

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甘いもの欲も満たされる◎「バナナとはちみつのポリッジ」

バナナとはちみつのポリッジ

優しい甘さがふんわり広がる「バナナとはちみつのポリッジ」は、食物繊維が豊富で腸活にも便利!

オートミールと豆乳をレンジで加熱したら、輪切りのバナナやくるみをトッピングするだけ。

甘いものが食べたい朝にもぴったりの、罪悪感なしの一品です。

(オートミールで腸活ダイエット!「バナナとはちみつのポリッジ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「バナナとはちみつのポリッジ」レシピを見る

朝ごはんをしっかり食べることで、日中の無駄な間食を防ぐことができ、ダイエットの強い味方になってくれるはず!

どれも手軽に作れて、無理なく続けられるレシピばかりなので、気負わず続けられるのが何よりの魅力。ぜひダイエット中の献立に役立ててくださいね♪