「どうぞお召し上がりください」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「どうぞお召し上がりください」を1単語の英語で言うと?

料理をサーブするウェイター

初デート中のミユキとリチャードのテーブルに、ウェイターが料理を運んできました。

W: Here’s the antipasto plate. Enjoy.
(ウェイター:アンティパストです。どうぞ、お召し上がりください

 

M: Thank you. It looks delicious. How did you find this restaurant?
(ミユキ:ありがとう。おいしそう。どうやってこのレストランを見つけたの?)

 

R: My sister came to Japan for a visit, and this place was in her guidebook.
(リチャード:僕のが日本に訪ねてきて、彼女のガイドブックにここが載ってたんだ)

 

M: Oh, how many brothers and sisters do you have?
(ミユキ:へぇ、兄弟は何人いるの?)

 

R: I have two sisters.
(リチャード:ふたり姉妹がいるよ)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • Enjoy.:どうぞお召し上がりください、楽しんで
  • It looks delicious.:おいしそう
  • sister:姉、妹、姉妹

「お食事をお召し上がりください」は、「Enjoy」のあとに「your meal(食事を)」をつけて「Enjoy your meal」と丁寧に表現してももちろんOK。

また、よりカジュアルに「召し上がれ」と言いたい時は、フランス語の「Bon appétit」(ボナペティ)という表現が便利です♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

「二日酔い」でも食べやすい!お腹に優しい朝食レシピ3選

ゴールデンウィーク前の週末ということで、いつもより気が緩んで飲みすぎてしまい…「月曜日なのに、二日酔いでしんどい」なんて、つらい朝をを迎えている方はいませんか?

体のだるさや頭痛、気持ち悪さをできるだけ早く解消するためには、水分と食事による栄養補給が有効と言われていますよ◎

今日は、二日酔いの日はもちろん、風邪などで体調が悪い朝でも食べられる、簡単にできてお腹に優しい朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

究極のインスタントスープ!「かちゅー湯」

二日酔いにも!沖縄の究極のインスタントスープ「かちゅー湯」

かつおぶしと味噌、そして、ごま、わかめ、梅干しなどお好みの具材を器に入れて、温かいお湯を注ぐだけ!二日酔いの体でもさっと作れる、沖縄料理「かちゅー湯」です。

体をはやく温めたいときは、生姜をプラスするのがおすすめ◎

(二日酔いにも!沖縄の究極のインスタントスープ「かちゅー湯」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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ほっとする味わい♪生姜入り「みぞれ雑炊」

二日酔いの朝は時短カンタン!生姜たっぷり「みぞれ雑炊」

冷やご飯、大根おろし、顆粒だしの素を溶いただし、生姜、みりん、しょうゆなどを煮て、溶き卵でとじれば完成。

ほっとする味わいが、体調不良を忘れさせてくれそうな、おいしくて温まる「みぞれ雑炊」です。

大根にはアルコールの分解を助ける効果があると言われているので、二日酔いの朝にぴったり!

(二日酔いの朝は時短カンタン!生姜たっぷり「みぞれ雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん)

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お腹を優しく整える「ジンジャーホットヨーグルト」

冷やさずお腹すっきり♪スパイシーな「ジンジャーホットヨーグルト」

胃腸の調子が悪い…そんな二日酔いの朝におすすめしたいのが、腸活食材「ヨーグルト」を温めていただく、ホットヨーグルトです。

人肌程度にあたためて、生姜やスパイスを加えると、お腹の冷え防止にも◎

(冷やさずお腹すっきり♪スパイシーな「ジンジャーホットヨーグルト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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二日酔いで、体の調子が悪い朝でも食べやすい、お腹に優しい朝ごはんレシピを3つ紹介しました。

食欲がない朝でも水分や栄養をできるだけ摂ることで、体調回復が早まるといわれていますよ♪どれも手軽な材料で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

無理に眠ろうとするのはNG!緊張やストレスで眠れない時にしたいこと

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

今回のお悩みテーマは…「新生活の緊張やストレスで…眠れない!」〜前編〜

(お悩み)新生活になかなか慣れず、日中は常に緊張しっぱなし!そのせいか、疲れているはずなのに夜遅くまで眠れません。逆に日中は眠たくて眠たくて…困っています。昼と夜で気持ちを切り替えて眠る方法や、日中の眠気対策を教えてください!

春はストレスがたまりやすい季節

疲れて帰宅した女性

新学期が始まり、胸躍る春。でも、実際は慣れない生活で疲れやストレスがたまりやすい季節でもあります。

眠りの観点からいうと、春は眠りやすい気候。「春眠暁を覚えず」ということわざにあるように、夜が明けても気がつかないくらい、ぐっすり眠れる季節です。

しかし、実際は寒暖差が激しく、花粉が飛散して体調不良になりやすいだけでなく、慣れない新生活で緊張してしまいがち。さらに、昨年以降は「新型コロナウイルス」感染拡大による慢性的なストレスがずっと続いている状態のため、例年以上に眠りの質が低下してしまう可能性が高いといえます。

ストレスによる「脳の興奮状態」が不眠の原因に

眠れない女性

ストレスが睡眠を妨げる原因と解消法については、以前の記事でも述べていますが(「心がざわざわする春…快眠を妨げる「ストレス」の正体って?」「瞑想、入浴、食事…「快眠」を助けるストレス解消法あれこれ」)ひと言にストレスといっても、その内容は多岐にわたります。

新生活による精神的な緊張から、気温差、気圧差、花粉、騒音、生理、ダイエット、彼氏のことなど、ストレスの種をあげたらきりがありません。

本来は一日しっかり頑張ると夜はぐっすり眠れるはずですが

  • 「寝坊したらどうしよう?」
  • 「明日は何をしなくちゃいけないんだっけ?」
  • 「今日は大失敗しちゃったな」

などの心配事や考え事があると、脳の興奮(緊張)状態が続き、夜になっても眠りにくくなってしまうのです。

無理に眠ろうとするのはNG!

そんな時、「眠らなきゃ」と無理に眠ろうとするのはNG。さらに脳が緊張して、眠りにくくなってしまうことがあるからです。

心配事があって眠れない時は、一度ベッドから出て、照明を暗めにしたリビングなどで過ごしてみてください。その時は、スマホやPCに夢中になるのではなく、落ち着いた音楽や本で気分をリラックスさせましょう。

そして「眠れない時もあるのだ」と割り切って、決して焦らないことも大切。

ポジティブorネガティブ?心のクセを知って眠れる人になろう

さて、同じ大変な環境にあっても、ぐっすり眠れる人とそうでない人がいます。それはストレスの感じ方が人によって違うことや、仕事が終わった後のON・OFFの切り替えが上手かどうかということが言えるかもしれません。

ストレスの感じ方は「心のクセ」とも言えるのですが、同じ失敗をしても「どうしよう、大変なことしちゃった。私ってなんてダメなの?」とくよくよ悩むネガティブタイプ(日本人に多い真面目型)もいれば、「やっちゃった。でも、ま、いいか!」と気にしないポジティブタイプもいます。

実はこの違いが眠れるか眠れないかのカギになることがあります。

自分がどちらのタイプかを知るには、いつもの生活で考えていることをメモして、心のクセを観察してみてください。

実はこれは、「認知行動療法」という心理学の分野で実施されている方法。自分の心のクセを知ることで、行動を変えていくという、面白くて効果のあるセラピーです。

不思議な話ですが、ヘルニアなどの異常はないのに腰痛が消えずに悩んでいた人が、認知行動療法を実践したら行動が変わり、腰痛が治ったという報告もあります。

眠りを含め、心と体は表裏一体。自分の言葉は、脳にとってとても大切なのです。悩みをネガティブに捉えてしまうクセがある人は、「ま、いいか!」というポジティブマインドに上手に切り替えてみましょう。ストレスを感じる感情でも、夜はうまく眠りやすくなるかもしれません。

後編の記事では、ストレスや疲れをためずに、不眠を解消するための日中の過ごし方のポイントをご紹介します。

☆後編は、4月27日(火)朝4時に公開予定です。

【日曜日の絵本】おうち時間をハッピーに過ごすための絵本3選

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、日曜日の絵本

家で過ごす時間をよりハッピーにしてくれる絵本を選びました。家にいても自然を身近に感じたり、自分でおいしいものを作りたくなる3冊です。好きなことをおうちでゆっくり、そして絵本をめくる心休まるひとときをぜひ。


のりまき
著:小西英子
出版社:福音館書店

みんな大好き「のりまき」の作りかたがわかります。まずは大きな海苔を広げましょう。その上におすしのごはん。最初におくのは何でしょう。卵焼きのせましょう。ライブ感あふれるのりまき作り。ノリノリで作るのりまきです!

絵本をきっかけにして、好きな食べものの作りかたがわかったり、おいしいものに目覚めたりするのって、すごく楽しいことだと思います。


ハーブをたのしむ絵本
作:大野八生
出版社:あすなろ書房

タネまきからお料理まで、ハーブのいろいろな楽しみを紹介した絵本です。主人公の女の子がお隣の植物好きのおばあさんにハーブについて教えてもらいます。

ハーブティーやハーブを使った料理、ポプリやリースの作り方を知ることで、ハーブの楽しみが広がります。おばあさんが女の子に出してくれたおしぼりの中にミントが一本。とても素敵な使い方、心配りですね。


月の満ちかけ絵本
文:大枝史郎/絵:佐藤みき
出版社:あすなろ書房

お月さまを大切にしていた昔の人の気持ちを伝えながら、月の満ち欠けのふしぎを科学的に教えてくれる絵本です。

見えないお月さまって? 日食と月食が起きるのは? 織姫を乗せる舟って? いちばん美しい月は? 望みをかなえてくれる月は……? 月を観察することでもっと夜空が身近になる。この本を見ながら空をお楽しみください。

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
『のりまき』
『ハーブをたのしむ絵本』
『月の満ちかけ絵本』

イマジネーションが広がる日曜日。
一冊の素敵な絵本と出会ったら、いつもと少しだけ違う月曜日が始まります。

楽しいにちようびを。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

悪いことじゃない!英語「disagree」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

悪いことじゃない!英語「disagree」の意味って?

ケンカする男女

ミユキがリチャードに、一緒に観た映画についての感想を正直に伝えようとしています。

M: But to me, the talking was really interesting. For example, even if they were angry, they were so… um… logical. I don’t think Japanese are so good at arguing… in general.
(ミユキ:でも私には、あの会話が本当におもしろかった。例えば、彼らは怒ってるときでさえ、とても……えーと……論理的。日本人は普通あんな風にうまく言い合えないと思うし)

 

R: I think you’re doing very well right now, Miyuki.
(リチャード:ミユキ、君はすごくうまくやってるよ)

 

M: Oh – am I arguing? Sorry!
(ミユキ:え、私、口論してる?ごめん)

 

R: Just kidding! Besides, there’s nothing wrong with disagreeing, right?
(リチャード:冗談だよ。それに反対するってことは悪くない)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • talking:会話
  • For example:例えば
  • even if:たとえ〜でさえ、たとえ〜だとしても
  • logical:理論的
  • in general:普通、一般的に
  • right now:今まさに
  • Besides:それに、〜の他に
  • disagree:反対する、意見が合わない

ちなみに「意見が合う」「同意する」は「agree」です。いずれの場合も後ろに「with ~」をつけて「~と意見が合う(合わない)」と表現します♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

上手にラクしよう♪「朝家事」お役立ちアイテム3選

料理に掃除、洗濯…朝は短い時間の中でやらなければならない家事がたくさん!たとえ一人暮らしさんでも、完璧にこなすのは大変です。

今回は、毎日の「朝家事」が少しラクになる、あると役立つ「お助け家事アイテム」を3つご紹介します。

朝ごはんやお弁当に!「ROOMMATE ビッグなホットサンドメーカー」

食パンの耳まで焼ける!お手入れラクラク「ROOMMATE ビッグなホットサンドメーカー」

朝ごはんやお弁当作りに役立つのが、食パンの耳を切らずに、サイズが大きなホットサンドがラクに作れる「ROOMMATE ビッグなホットサンドメーカー」。

深さのあるプレートで6枚切りの食パンでも切らずに焼けるので、下準備が簡単◎両面カリカリ&具材たっぷりのボリューム満点ホットサンドが、予熱+焼き時間数分で手軽に作れます。

ホットサンドはヘラで押し付けながらフライパンで焼くこともできますが、焼いた後の洗い物が面倒に感じることも。このホットサンドメーカーは使用後湿らせたキッチンペーパーなどでさっと拭くだけでOKなので、忙しい朝の時短に繋がりますよ♪

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用途いろいろ!「らくチンお料理ボウル くるっと」

洗う、水を切る、混ぜる、がこれ1台で!「リッチェル らくチンお料理ボウル くるっと」

野菜を洗ったり、うどん、パスタなど茹でた麺類の水を切ったり、お米をといだり…「ざる」としての機能だけでなく、食材を和える「ボウル」としても使える便利アイテム「らくチンお料理ボウル くるっと」。

ボウルとざるの2役をこなす優秀アイテムで、洗う、水を切る、和えるという3つの作業がこれ1つでとっても簡単に!

ボウル部分に水をはって野菜やお米を洗ったら、くるっと向きを変えてざる部分で水切りができます。逆に、ざる部分で茹でたパスタの水を切った後、ボウル側に向きを変えて、パスタソースをあえる使い方も◎

ざるとボウル2つを出したり洗ったりする必要がないので、忙しい朝は特に助かりますよ♪収納場所の節約にもgood!

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使い勝手抜群!「マキタのコードレス掃除機」

お掃除ストレスから解放!コンパクトで使い勝手抜群「マキタのコードレス掃除機」

編集部スタッフに愛用者多数!朝の「ささっとお掃除」のお助けアイテム「マキタのコードレス掃除機」です。

コンパクトなサイズ感と握りやすさ、コードレス、女性が片手でも使いやすい重量感で、気が向いたときにパッと手に取って掃除できる手軽さが魅力。

パワフルな吸引力と耐久力で性能面も抜群で、強さも3段階!ソファーの下など低い奥まった場所でも、床面に密着してノズルもしっかり入るのでしっかり手が届きますよ。

ピンポイントで汚れが気になった時にすぐかけられるので、ロボット掃除機との併用もおすすめ♪

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掃除機をかける女性

毎日の朝家事が少しラクになるお助けアイテムを3つご紹介しました。

優秀アイテムを活用して、朝の時短&ラク家事を叶えませんか?

春の冷えに注意!下半身を強化して体を温めるヨガ「横角度のポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

暖かい日が増え、つい薄着で出かけたくなりますが…急に寒くなったり、朝晩は冷えたり。まだまだ油断できませんね。

体調管理のためにも、服装は大切です。冷えやすい春先は、上半身は薄着でも足はしっかり温めるよう心がけましょう(私はヒラヒラのワンピースを着ていても、タイツ、腹巻き、足首を覆う靴下などを履いています)

そして、冷え解消には熱を生み出してくれる筋肉をしっかりと強化することもおすすめです!

特に下半身は、全身の筋肉の約7割を占めると言われているので、筋肉を鍛えることは冷え対策につながりますよ。

ということで今回は、下半身をしっかり使うヨガ「横角度のポーズ」に挑戦してみましょう。

体側を伸ばすポーズなので、脇腹もスッキリ気持ちいいですよ♪では早速やってみましょう!

春の冷えに注意!下半身を強化して体を温めるヨガ「横角度のポーズ」

  1. 足を揃えて立ち、左足を大きく後ろに下げます。
    両手を膝に添え、息を吐きながら前足をゆっくりと曲げていきます。春の冷えに注意!下半身を強化して体を温めるヨガ「横角度のポーズ」※かかとの上に膝が来るようにしましょう。
  2. 右肘を膝の上に置き、左手を体側に添えて、息を吸いながら後ろを振り返ります。
  3. 息を吐きながら手をぐるっと後ろからまわし、斜め上に伸ばします。余裕があれば目線は指先に向けましょう。ぐらつく方は上を向かなくても大丈夫です。指先からかかとまで斜め一直線を意識しましょう。
    無理のない範囲で3〜5呼吸キープして、反対側も同様に行います。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 呼吸の指示のないところは、自然な呼吸を繰り返しましょう

いかがでしたか?少しキツめのポーズですので、無理のない範囲で行ってくださいね。

斜め一直線が理想ですが、辛ければ縦幅を狭くして、ぐらつく場合は横幅を広くしてください。まずは今のご自身のベストな形を探し、少しずつレベルアップしていきましょう!

それでは今日も素敵な1日を♪

こちらのポーズの動画をInstagramにアップしました( https://www.instagram.com/p/CNkUzmuhCdy/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください。

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きたけのこ」「旬野菜のバター煮」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第87回目の2品弁当は

  • 肉巻きたけのこのおかか照り焼き
  • スナップエンドウとにんじんのバター煮

のレシピをご紹介します。

春から1人暮らしやお弁当生活を始めた方はもちろん、時短でお弁当を作りたい方にぴったり!一口コンロでもラクに、フライパンを洗わず2品のおかずを手軽に作る「フライパン1つの2品レシピ」をご紹介中です。

今回は、旬のたけのことスナップエンドウで作る2品弁当!旬野菜のお弁当を楽しんでくださいね。

ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きたけのこ」「旬野菜のバター煮」2品弁当

ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きタケノコ」「旬野菜のバター煮」2品弁当

1品目 スナップエンドウとにんじんのバター煮

(材料)1人分

  • スナップエンドウ 10本(100g)
  • にんじん 1/4本(50g)
  • 水 1/2カップ
  • バター 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ

(作り方)

  1. スナップエンドウは筋をとる。にんじんは短冊切りにする。
  2. フライパンににんじんと水、バター、塩を入れて中火で熱する。スナップエンドウとにんじんのバター煮
  3. 沸騰したらスナップエンドウを入れ、1分程度加熱しつつ…スナップエンドウとにんじんのバター煮
    水気をとばす。スナップエンドウとにんじんのバター煮

※スナップえんどうの固さはお好みで。やわらかく茹でたい時は、フライパンの蓋をして様子をみながら加熱してください
※水気をすべて飛ばすと、ザルにあげる等の手間が不要に。バットなどに出して冷ましてください
※フライパンは洗わずにそのまま肉巻きを作りましょう

2品目 肉巻きたけのこのおかか照り焼き

(材料)1人分

  • たけのこ(水煮) 100g
  • 豚薄切り肉 50g
  • 塩 適量
  • 片栗粉 小さじ1
  • かつおぶし 小1パック
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)みりん 小さじ2

(作り方)

  1. たけのこは、穂先はくし形切り、根元は繊維をたちきるように7mm幅煮きり、水気を紙タオル等でしっかりととり、全体に軽く塩をふる。肉巻きタケノコ
  2. 豚肉を細く切って巻き、片栗粉をまぶして中火で熱したフライパンに並べ入れる。
    ※副菜を作った時のバターがフライパンに残っているのでそのまま並べてOK!もし焦げ付きそうだったら、バターや油少量(分量外)を追加してください。肉巻きタケノコ
  3. こんがりと焼けたら裏返して全体を焼き、余分な脂は、紙タオルでとる。肉巻きタケノコ
  4. 混ぜた(A)を回し入れて全体にからめ、汁気を炒りとばし…肉巻きタケノコかつおぶしをからめる。肉巻きタケノコ

※直径20cm程度の小さめのフライパンを使用しています

2品弁当の詰め方プロセス

  1. 肉巻きの量が多いので、今回は「のっけ弁当」に。副菜を入れるところは空けてご飯をつめ、海苔を全体にちらす。2品弁当の詰め方
  2. 肉巻きをのせる。2品弁当の詰め方
  3. 空いているところに副菜を詰める。ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きタケノコ」「旬野菜のバター煮」2品弁当
  4. 新ショウガの甘酢漬けを添える。ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きタケノコ」「旬野菜のバター煮」2品弁当

※分量外の材料(ごはん1人分、海苔、新しょうがの甘酢漬け・・各適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?おかずを作る調理器具がフライパンだけでも、副菜もメインも簡単に作れますよ。

今回は、野菜を茹でる時の茹で水を極力減らして。そのまま水分を蒸発させるバター煮をご紹介しました。フライパン1つで楽に野菜の調理が出来る上、野菜のうまみや栄養も逃しませんので、とてもおすすめです。

肉巻きたけのこは、たけのこと相性のよいおかかをまぶして「おかか照り焼き」に。いつもの肉巻きの風味がぐんと良くなって美味しいですよ♪

ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きタケノコ」「旬野菜のバター煮」2品弁当

そしてもちろん、2品弁当はテレワークのお昼ごはんや、夕ご飯の献立にも利用できます。

おかか照り焼きを作った後のフライパンに、水と旬の新玉ねぎを大きめにカットして入れて…

新玉ねぎ

わかめと味噌を入れるだけで、美味しい味噌汁に。フライパンに残ったおかかやしょうゆの風味も助けてくれて出汁いらずでOK!

味噌汁

皿に盛り付けても、じゅうぶん!1人分の献立に。お弁当の中身をすべて皿に置いてみました。

ご飯が進むテリヤキ味!「肉巻きタケノコ」「旬野菜のバター煮」2品弁当

毎日のお弁当作りや食事の支度は大変ですよね。心を楽に。フライパン1つで作る「2品弁当」からはじめてみるのはいかがですか?

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

面倒な朝こそおすすめ!レンジで簡単「マグカップレシピ」3選

忙しい朝にオススメな「マグカップレシピ」。フライパンや鍋を使わないから洗い物も少なく済みます。

単にスープ皿の代わりと思われるかもしれませんが、工夫次第で意外なレシピまでマグカップで完結するんですよ。

今回ご紹介するのは、料理家さん達が紹介してくれたレシピの中から「マグカップ×電子レンジ」で作るお手軽レシピを3つご紹介します。

野菜をしっかり摂れる♪「マグカップミネストローネ」

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料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりさんが紹介してくれたのは、野菜を摂りたい時におすすめなミネストローネ。

玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、ベーコンをカットしてカップに入れ、水と醤油を加えてレンジ調理。仕上げにオリーブオイルを少し入れると香りがよく仕上がりますよ。

(レンジで簡単&洗い物が少ない♪マグカップミネストローネ  by:さん)

レシピを見る >>

スープの素で手軽に♪「マグカップパングラタン」

レンジ40秒!スープの素で簡単あつあつ「マグカップパングラタン」

料理家 村山瑛子さんが紹介してくれたのは、ベースを市販のかぼちゃスープの素で作るパングラタン。ポイントは少量のカレー粉です。

食パン入りで食べごたえもあって、チーズが絡んでおいしい。このカップ1杯で大満足のレシピです。

(レンジ40秒!スープの素で簡単あつあつ「マグカップパングラタン」by 料理家 村山瑛子さん)

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フライパン不要の「マグカップフレンチトースト」

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ナチュラルフードコーディネーター大本紀子さんが紹介してくれたのは、幸せ気分になれるフレンチトースト♪カップ調理は意外でしたがこれがいい!1食分ずつ作れるのもポイント高いところ。

マグカップに卵液と牛乳を混ぜたところにちぎった食パンを浸して、電子レンジ加熱。旬のいちごを添えるとビジュアルからも食欲を刺激されます。

(フライパンが面倒な朝に♪レンジで簡単マグカップフレンチトースト by大本紀子さん)

レシピを見る >>

マグカップ1つでスイーツ系からスープまで作れるんですよね。

レンジにお任せしている間に身支度もできるので、朝の時間を有効活用できますよ。レパートリーに追加してみませんか♪

毎日心地よく楽しもう♪朝美人さんの「朝のルーティン」3つ

仕事や勉強、家事、育児、そして趣味や遊び…やることがたくさんあって忙しい時期ほど、1日の始まりである「朝」を大切にしたいもの。

短い時間でも良いので、自分にとって心地良い「モーニングルーティン」を朝に取り入れると、充実感とともに、モチベーション高く1日がスタートできますよ◎

今日は、朝が大好きな皆さんが実践している、こだわりの「モーニングルーティン」をご紹介します。

「ちょっと早起きして何かやってみたいけれど…どんなルーティンをすればいいのやら」という方、ぜひ参考にしてみてください♪

体が喜ぶ。朝の「レモン白湯」

ダイエットも美肌も◎朝1杯でキレイをつくる新習慣「レモン白湯」

朝美人アンバサダーであり、栄養士、ベジフルビューティーアドバイザーでもある山下枝利子さん(@eri_k_o_)が取り入れている朝のルーティンは、朝一杯の「レモン白湯」

白湯を飲むことで腸内環境が整えられるので、ダイエット効果も期待できます。さらに、レモンを加えることで食物繊維やクエン酸がさらに腸の働きを促してくれるのだとか。

また、クエン酸は血糖値の急激な上昇を防いでくれるので、食前にレモン白湯を飲むと脂肪が蓄積されにくくなる効果も期待できるそう!

沸騰させたお湯に輪切りのレモンを入れるだけで簡単に作れるレモン白湯。朝のルーティンとして、まずは1週間試してみては?

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寝起きの体が目覚める「朝風呂&ストレッチ」

TODOリストと朝風呂が快適な朝時間のカギ!/坂本千晴さん朝美人インタビュー

ボリウッドフィットネス・インストラクターで、「ボリウッドフィットネス」を行うBOLLYQUE(ボリーク)で代表を務めていらっしゃる坂本千晴さん(@bollyque_jp)。毎朝欠かせないルーティンは、「朝風呂&ストレッチ」だそう。

毎朝10分必ず湯船につかることで、その日のタスクを思い出したり、やるべきことがスッキリ整理されるのだとか。

また、朝風呂後にはストレッチを行うことで、血の巡りが良くなり体がほぐれて◎その流れで筋トレやダンスに取り組めば、気分が盛り上がり、1日のやる気がアップするそうですよ。

朝から体を少しでも動かすことで、気分だけでなく基礎代謝もアップ!ダイエット効果も期待できそうですよね♪

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(編集部より)坂本千晴さんの連載「ダンスで朝を楽しもう!インド映画でフィットネス♪」には、朝の短い時間でできるフィットネスがたくさん!気になる方はバックナンバーをチェックしてくださいね!

自分のペースで!「朝手帳」

 手帳を活用した朝習慣で1日中元気に♪|小野千夏さんの朝美人インタビュー

朝美人インタビューに登場してくれた薬剤師ライターの小野千夏さん(@darenaniwrite)は

  • 読書
  • 瞑想
  • ストレッチ
  • イメージング
  • アフォメーション

など、複数のルーティンをそれぞれ10分程度を目安に実践しているそう。そして、その中で感じたことや思いついたことを、ひたすら手帳にメモしていくのが習慣なのだとか。

このように手帳を取り入れることで、一日中元気でいられるようになり、新鮮な気持ちで仕事に取り組めたり、ランチ後の眠気がなくなった(!)などの嬉しい効果があったそう♪

また、忙しい朝はルーティンの時間を調節し、全てをきっちりと終わらせようと思わないようにしたり、逆に休日はストレッチや筋トレの時間を多く取ったり、ゆっくり朝ごはんを用意して息抜きしたりと、曜日に合わせてチェンジしているという小野さん。

手帳もそれ以外のルーティンも、ライフスタイルに合わせて柔軟に取り入れることが、長く続ける秘訣かもしれませんね!

もっと詳しく>>

朝の女性

3人の朝美人さんが実践する朝のルーティンを3つご紹介しました。

一日を充実させてくれる朝活や朝習慣は、「1時間の朝ラン」「4時おきで英語の勉強」など、時間をかけてしっかり行うものばかりではありません。

短い時間で簡単なものでもOK!自分にあうルーティンを取り入れて、「前よりちょっと心地良い朝時間」を見つけてみませんか?

「仲直りする」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「仲直りする」を2単語の英語で言うと?

手をつなぐ男女

引き続き、ミユキとリチャードが映画の感想を語り合っていますよ♪

M: How about you? What did you think?
(ミユキ:あなたは?どう思った?)

 

R: Well… I agree that the acting was good, but the story was… sort of boring.
(リチャード:そうだな……演技がいいっていうのは同感だけど、話は……ちょっと退屈だったかな)

 

M: Oh, I don’t agree! Why do you think so?
(ミユキ:え、私は反対。どうしてそう思うの?)

 

R: Well, this man and woman just walk around New York and talk, and meet their friends and talk… and argue and make up. Nothing… happens.
(リチャード:つまり、男と女がただニューヨークを歩いて、話して、友だちに会って、それで話して……けんかしてよりが戻って。何が……起こるってわけでもなく)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • How about you?:あなたはどう?
  • agree:同感する、賛成する
  • acting:演技
  • sort of ~:ちょっと~、まぁまぁ~
  • boring:退屈な
  • argue:言い合い、けんかする
  • make up:仲直りする/よりを戻す

「make up」は「整える」「取りまとめる」という意味合いのフレーズ。もちろん「メイクする(顔を整える)」という意味もあります◎

また一度別れたカップルが「よりを戻す」と言いたい時は「get back together」という表現がよく使われます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

運気もキレイもゲット!?最強パワースポット「お伊勢さん」ゆかりのコスメ3品

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝は、2000年の歴史を持ち「日本最大のパワースポット」ともいえる「お伊勢さん」(伊勢神宮)ゆかりのコスメをご紹介します。

なかなか旅行に行けない昨今ですが、コスメなら取り寄せが可能!健康と美容のお守り代わりに使ってみるのもいいかも!?

真珠成分入り!フェイスマスク「お伊勢ルルルン 真珠」

お伊勢ルルルン 真珠

フェイスマスクの定番ブランド「ルルルン」の旅するルルルン(地域限定シリーズ)から発売された「お伊勢ルルルン 真珠」。

志摩の真珠から抽出したパールエキスと伊勢の蓮台寺柿の葉から抽出したエキスを配合した贅沢な仕上がり。シワ改善成分として注目を集めているナイアシンアミドが配合されているのも嬉しいポイントです。

優しく透明感のあるフローラルパールの香りにうっとり。真珠のようなしっとり輝くお肌になれるかも♪

(編集部より)記事公開時、商品名、商品説明に誤りがありました。修正してお詫びいたします(2021年4月30日)

伊勢ゆかりの国産オーガニックミスト「月の光」

月の光

伊勢をコンセプトにした「イセムスビ」ブランドの中で女性の幸せを願いつくられた「月の光」シリーズのミスト(化粧水)。

伊勢市のお土産や返礼品にもなっているミストは、国産オーガニックコスメ。お肌や髪への保湿はもちろん、空気中に散布したり布製品の消臭など様々な用途で使用できる優れもの。

日本原産アロマと言われるクロモジ、柚子が優しく香り、どこか懐かしく気持ちが和らぐような香りがリラックスさせてくれます。伊勢市内のお土産屋さんやネットでも購入可能です。

空間も心も浄化!?「おいせさん」お浄め塩スプレー

おいせさん お浄め塩スプレー

ココロとカラダの浄化をテーマにした「おいせさん」シリーズ。伊勢市内の外宮本店はもちろん、コスメキッチン やロフトなどでも購入可能です。

一番人気のお浄め塩スプレーは、コスメというよりは浄化アイテム。空間など「浄めたい」場所にスプレーすると、ミネラルいっぱいの塩と、フランキンセンスやローズマリーの香りが優しく凛と香ります。持ち運びにも便利な薄型もgood◎

***

旅行に行けない今だからこそ、ご当地コスメでおうちで使って、旅気分!お伊勢さんのご利益もいただけそうな伊勢ゆかりのコスメたち、ぜひ楽しんでみてください♪

ヨーグルト+マヨでさっぱり美味!簡単「バゲット・シーザーサラダ」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

今日の主役はこちら、バゲット。

朝はパンが人気の我が家。シチューの日は2~3本バゲットを買って、あえて翌日フレンチトーストやバゲットグラタンにしたりして食べるのが人気です。

特に堅めのバゲットが好きで、長男が通う高校の最寄駅にあるおいしいパン屋さんが好きで、帰りに買ってきてもらったり!いろいろなシーンで楽しんでいます。

今日ご紹介するレシピは、我が家がよく行く横浜のイタリアンレストランにある定番サラダを完コピしたもの。ドレッシングにヨーグルトを使い、さっぱりした味わいに仕上げました。

カリッとしたバケット+もりもり野菜にさっぱりシーザー味が、おいしいのです!野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジしてくださいね。まずは材料のご紹介から♪

【ヨーグルト+マヨでさっぱり美味!簡単「バゲット・シーザーサラダ」】

ヨーグルト+マヨでさっぱり美味!簡単「バゲット・シーザーサラダ」

材料&分量 1人分(調理時間:10分

  • バゲット 1/3本
  • オリーブオイル  大さじ1
  • ベーコン 1枚(またはハムやソーセージ、スモークサーモンやツナなど)
  • お好み野菜やナッツなど 適量

【A】ヨーグルトシーザー ドレッシング(3日ほど冷蔵庫で日持ちします)

  • ヨーグルト 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パウダーチーズ 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ2
  • レモン果汁 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方・手順

  1. バケットは一口大に切ってアルミホイルに並べ、オリーブオイルをかけて3分程度トーストする。ベーコンは1cm幅に切り、キッチンペーパーにはさんで600wで1分加熱する。
  2. 野菜を大きめのお皿に盛りつける。
  3. 【A】をよく混ぜ、野菜の上にバケット、ベーコンを盛りつけ、【A】のドレッシングをかけてできあがり。

お好みで温玉などを添えるのも◎

パンを使ったその他のレシピはこちら↓

【韓国でバズったレシピをアレンジ!フライパン1つで簡単「ベーコンエッグ・ワンパントースト」】

韓国でバズったレシピをアレンジ!フライパン1つで簡単「ベーコンエッグ・ワンパンサンド」

材料&分量 1人分(調理時間:5分

  • 食パン 1枚
  • バター 10g
  • ベーコン 1枚
  • チーズ 1枚
  • (A)卵 2個
  • (A)マヨネーズ、牛乳  各大さじ1
  • (仕上げ用)はちみつやメープルシロップなどお好みで

作り方・手順

  1. 食パンを半分に切る。
  2. フライパンを弱火で熱しバターを入れる。(A)をボウルなどでよく混ぜてフライパンに入れ、食パンを入れて周りが軽く固まるまで2分ほど焼く。
  3. パンの上にチーズをのせ、まわりの卵をパンに織り込み(下の写真を参照)片方のパンの上にもう片方のパンをのせる。その横でベーコンをかりっと焼く。
    トーストとベーコンをお皿に盛り付け、お好みではちみつやメープルをかけてできあがり。
    焼き上がったベーコンは間にはさんでも、別添えでもお好みでOK!!バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

    タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
    http://ameblo.jp/tarragon

    インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪)
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    ☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

休日モーニングやブランチに♪簡単「ホットケーキミックス」アレンジレシピ3選

週末や連休の朝は、いつもとちょっと違う朝ごはんが食べたくなりませんか?

そんな時に活躍する食材といえば「ホットケーキミックス」。ホットケーキミックスがあれば、ホットケーキはもちろん、蒸しパンやマフィン、クイックブレッドなどいろいろなレシピが簡単に作れますよ♪

今日は、休日の朝やブランチにおすすめ◎料理家さん考案「ホットケーキミックス」アレンジレシピを3つご紹介します♪

レンジで簡単!「バナナブレッド」

レンジで時短簡単!ホットケーキミックスで作る「バナナブレッド」【作り置き可能】

朝の定番食材「バナナ」「卵」「ヨーグルト」とホットケーキミックスなどを混ぜて、レンジでチンするだけ◎

レンジ+ホットケーキミックスを使えばベーキングパウダーや砂糖を使わず、美味しいバナナブレッドがあっという間に完成します!

腸内環境を整えるバナナとヨーグルトが入っているので、お通じの調子を調えたいときにもおすすめ◎

(レンジで時短簡単!ホットケーキミックスで作る「バナナブレッド」【作り置き可能】 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

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残ったカレー+紙コップで簡単☆「焼きカレーパン」

カレーの翌朝はコレで決まり♪紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」

前日に残ったカレーがあれば、ホットケーキミックスと紙コップを使って、焼きカレーパンを作ってみませんか?

ホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを混ぜた生地と、カレー、ゆで卵、チーズなどをカップに入れて、オーブンで焼くだけ◎紙コップをやぶいてはがせば、可愛いフォルムのカレーパンが出来上がり!

カレーは冷たいまま使ってくださいね♪

(カレーの翌朝はコレで決まり♪紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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爽やかな季節にぴったり!「レモンとはちみつの蒸しパン」

ホットケーキミックスで簡単ふっくら!「レモンとはちみつの蒸しパン」

春の気持ちいい朝に似合いそうな、レモン&はちみつ風味のふっくら蒸しパンです♪

生地を混ぜたらココットやプリンカップに入れ、お湯をはったフライパンや蒸し器で蒸すだけ。

レモン果汁だけでなくすりおろした皮も加えることで、レモンの風味がしっかり味わえます◎

(ホットケーキミックスで簡単ふっくら!「レモンとはちみつの蒸しパン」 by 料理家 村山瑛子さん)

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「いつもとちょっと違う朝ごはんが食べたいな…」そんな休日の朝にぴったり♪簡単に作れるのに、とってもおいしい「ホットケーキミックス」アレンジレシピをご紹介しました。

どれも時間をかけず手軽に作れるので、パンやご飯がない平日の朝にもおすすめですよ!

【渋谷】クロワッサンメニューが豊富。渋谷の新スポットで朝ごはん@ZEBRA Coffee & Croissant【vol.239】

おはようございます。しろです。

新緑が美しい季節。みなさまいかがお過ごしですか?今日は渋谷のニュースポットへお邪魔してきました。

渋谷駅から公園通りを奥へ進み、NHKの真向かいに移転した渋谷区役所が19年1月に開庁。区役所に隣接するマンションの1階に今年3月30日にオープンしたZEBRA Coffee & Croissantさんへ行ってきました。

この写真の正面がお店。左が区役所、右がNHK。

店内の家具はオールIDEE!美しい緑を眺めながら食べられるスペースも。

メニューは店名通りクロワッサンサンドをベースにパニーニやグラタンも。

私はビーフチーズサンドイッチをいただき。

冷たい具材を挟むクロワッサンサンドが多い中、こちらは具材も温かくジューシー。肉汁が内側の生地にはしみていて、でも外はパリッパリ。新食感でした。

リエコちゃんは海老タルタルサンドイッチ。これも美味しそう。長野のりんごジュースもお店で買えます。

新緑の季節に緑を眺めながらぼーっとしたい時にオススメです。

●ZEBRA Coffee & Croissant渋谷公園通り店
渋谷区宇田川町1-12 パークコート渋谷ザ・タワー公園通り側

渋谷駅から徒歩7分

土日祝8AM7PM

平日8AM7PM

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

英語「moving」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「moving」の意味って?

感動する女性

レストランでデートするミユキとリチャード。乾杯しながら、一緒に見た映画の感想を話していますよ♪

R: Well… kampai!
(リチャード:それじゃあ……カンパイ!)

 

M: Cheers!
(ミユキ:チアーズ(乾杯)!

 

R: So… what did you think of the movie, Miyuki?
(リチャード:それでミユキ、映画はどう思った?)

 

M: Oh, I liked it a lot. It was funny and… um… oh… like, emotional?
(ミユキ:すごくよかった。おもしろいし……えーと……エモーショナル(感情的)というか)

 

R: Do you mean moving?
(リチャード:ムーヴィング(感動的)ってこと?)

 

M: Yes, moving! The actors were great.
(ミユキ:そう、ムーヴィング!俳優たちがよかった)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • Cheers!:乾杯!
  • movie:映画
  • a lot:すごく、かなり
  • funny:おもしろい
  • emotional:感情的な
  • moving:感動的

「感動的」と言いたい時は、「moving」以外に、心に「触れる」という意味の「touching」もよく使われます♪合わせて覚えておきましょう!

☆明日のレッスンもお楽しみに!

“趣味”じゃないの!?英語「hobby」の正しい意味とは

毎週金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーション「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

趣味のグッズ

“趣味”じゃないの!?英語「hobby」の正しい意味とは

「英語で “趣味” ってどういう?」と聞かれると、“hobby” という単語を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?

実は、私たちの考えている「趣味」と、英語の “hobby” のニュアンスは少し異なります。

hobby=趣味、だけど…

“hobby” は「趣味」という意味で間違いありませんが、趣味と言っても、ある程度の勉強や練習をしたり、積極的にお金や時間をかけたりして活動しているレベルの趣味にのみ使われます。

例えば、「乗馬」や「お琴」、「ゴルフ」「切手集め」などお金や時間をかけて取り組んでいることには “hobby” を使っても大丈夫です。

例)
My hobby is riding horses. (=私の趣味は乗馬です)

一方、例えば読書など空いた時間にするようなことを言いたいときは、“hobby” の代わりに “like” を使って表現すると伝わりやすくなります。

例)
I like to read.(=本を読むことが好きです

または

例)
I enjoy playing the piano on weekends.(=趣味は週末にピアノを弾くことです)
I’m currently into listening to music.(=最近は音楽を聴くことにハマっています)

このように “enjoy” “into” などを使って表現することもできますよ。

また、映画鑑賞、食べ歩き、寝ること、ウィンドーショッピング…などは、“hobby” というよりも “interest” と表現するのが一般的です。これらを “hobby” と言ってしまうと、ネイティブは怪訝な顔をして “What do you mean?(どういう意味?)” と聞き返してくるかもしれません。

趣味や好きなこと、ハマっていることを英語で説明するときは、何もかも “My hobby is …” と表現するのではなく、内容に合わせて “like” “interest” “enjoy” なども上手に使ってみてくださいね!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

できれば無理せず鍛えたい人に!「ゆる体幹トレーニング」~【1】四つ這い編~

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

世の中には多くの「体幹トレーニング」があふれていますよね。体幹を鍛えることで、筋力の向上によって身体が引き締まるのはもとより、筋肉のバランスが整って姿勢が改善される、という嬉しい効果が期待できます。

気になるぽっこりお腹だって、スッキリ!

…ですが、どれもなかなかハードな印象がありませんか?

そこで今回から、「体幹は鍛えたいけれど、出来ることなら無理をしたくない」という方にぴったりの「ゆる体幹トレーニング」を紹介していきたいと思います。

まずは、四つ這いになって始めてみましょう♪

できれば無理せず鍛えたい人に!「ゆる体幹トレーニング」~【1】四つ這い編~

  1. 四つ這いになるできれば無理せず鍛えたい人に!「ゆる体幹トレーニング」~【1】四つ這い編~※手は肩幅、脚は腰幅に開き、肩の下に手首、股関節の下にひざをつきます
    ※腰が反り過ぎないように、へそを上に引きあげます
  2. 右足と左腕を床から持ち上げ、真っすぐ伸ばして呼吸を5回繰り返すできれば無理せず鍛えたい人に!「ゆる体幹トレーニング」~【1】四つ這い編~※右脚はお尻の高さ、左腕は肩の高さまで持ち上げましょう
    ※グラグラする方は、左の足の甲をしっかりと床につけてバランスを取ってください
  3. 左腕を背中側にまわして、右の足の甲をつかんで呼吸を5回繰り返すできれば無理せず鍛えたい人に!「ゆる体幹トレーニング」~【1】四つ這い編~※右脚は無理のない高さまで持ち上げましょう
  4. 四つ這いに戻ったら、左脚と右腕を持ち上げて反対側も同様におこなう

※身体に痛みや違和感がある方は、無理におこなわないでください。

***

デスクワーク中心の生活をしていたり自宅で過ごす時間が増えたりすると、運動不足に陥りやすいですし、姿勢の崩れも起こりやすくなります。

まさに今、体幹トレーニングの出番!といっても過言ではないでしょう。みなさんも今日から早速、ゆるく体幹トレーニングを始めてみませんか?

次回は「四つ這い編 その2」をご紹介します。どうぞお楽しみに!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

腸を整えてヤセ体質に!ダイエットを成功させる「朝ごはん」のポイント3つ

書籍『幸せになりたかったら、腸を整えなさい』筆者で脳腸セラピストの桜華純子さんによる公式ブログ「脳腸ケアでキレイになる!幸せを呼ぶらくらダイエット」では、ただ痩せるだけではなく、痩せて心も身体も幸せになるダイエットのヒント、腸活メソッドなどをお届けします♪

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

ダイエットの成功には、バランスの取れた食事・運動・睡眠、そしてストレスを溜め込まないことが大切です。

その中で今回は、「食事」についてお伝えしますね。

さて、わたしたちの腸内に住んでいる1000兆個とも言われている多数の菌には、『善玉菌』『悪玉菌』『日和見菌』があります。そしてこれらの理想的な割合は

『善玉菌』2に対して、『悪玉菌』が1、そして『日和見菌』が7(つまり 2:1:7)

だと言われています。このバランスが保たれることは健康だけでなくダイエットにとっても理想的で、さらには『日和見菌』に属している『痩せ菌(バクテロイデス門)』が多いと脂肪が燃焼しやすくなります。

嬉しいことに、この理想的な腸内環境は、朝ごはんを含む毎日の食事で作ることができますよ◎ 整った腸内環境は、健康的なダイエットの土台にもなります。

今日は、腸を整えてヤセ体質になり、ダイエットを成功させる「朝ごはん」のポイントをご紹介します♪

腸を整えてヤセ体質に!ダイエットを成功させる「朝ごはん」のポイント3つ

【1】「発酵食品」「食物繊維」「オリゴ糖」を効率良く摂る

午前中は「デトックスタイム」といわれており、排泄を促す食事が理想です。朝ごはんには、玉ねぎやわかめなど、排泄をスムーズにする食物繊維とオリゴ糖が含まれたお味噌汁などを取り入れましょう。

朝は忙しくて時間がないという場合は、夜に玉ねぎを茹でておき、朝加熱し直してわかめとお味噌を入れるだけでもOK。ちょっとした下ごしらえをしておくだけで、朝はあっという間に理想の食事が完成しますよ。

【2】「朝のフルーツ」はゴールドメダル!

朝フルーツ

排泄作用があるフルーツ。ビタミンやミネラルも豊富なので、朝いただくのにぴったりです。「朝のフルーツは金」という言葉を聞いたことがある方も多いのでは?

ただ、温かな地域で作られるフルーツは身体を冷やす作用があるので、食べ過ぎは禁物。

そして、フルーツは糖分が高いものも多いので、朝もしくは日中などの代謝が高くなる時間に食べるようにして、夜はなるべく控えるのがおすすめです。

【3】「悪玉菌」の好物には注意!

ヨーグルト

ダイエットの大敵ともいえる砂糖は、『悪玉菌』の好物です。スイーツや甘いドリンクには相当量の砂糖が使われているので、ダイエット中はもちろんですが、免疫力の低下、ウツ、肌荒れなど、様々な不調の原因になることも踏まえた上で適度な量に抑えることが大切です。

また、朝起きてすぐに砂糖が入ったものを食べることは、吸収しやすくなることもありおすすめしません。

ヨーグルトなどを食べる場合は、砂糖入りのタイプではなくプレーンを選び、オリゴ糖を加えて食べましょう。『善玉菌』のビフィズス菌が増えやすくなります。

そして、「どうしても甘いものが食べたい!」というときは、ランチ後がチャンス!ランチのあとなら空腹時に比べて糖の吸収も穏やかになり、内臓への負担も減らすことができますよ。

和朝食

毎日の朝ごはんで上手に腸活をすることでヤセ体質を作り、快適なダイエットライフを過ごしましょう!

次回の記事では、腸からもらえる大切な「ラブレター」について、ご紹介します。どうぞお楽しみに!

☆この公式ブログは<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

白米と相性抜群♪「鶏そぼろ」のアレンジレシピ3選

お弁当メニューとしても定番人気の「鶏そぼろ」。ご飯にのせて食べるとおいしいですよね。鶏肉は他と比べて脂っぽくならないので、朝食にピッタリです♪

今回はフードコーディネーター Mayu*さんの作り置きレシピの中から、鶏ひき肉で作るそぼろのアレンジを3つご紹介します。

お箸が止まらない♪「しば漬け鶏そぼろ」の作り置き

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市販の柴漬けと鶏ひき肉で作る「しば漬け鶏そぼろ」。ものすごく簡単ですが白ごはんにピッタリ。大人味でお茶漬けにしてもGOOD!

(すごく簡単なのにお箸が止まらない♪「しば漬け鶏そぼろ」の作り置き by Mayu*さん)

レシピを見る >>

こっくり味で箸が止まらない!「ナス味噌そぼろふりかけ」

これさえあれば!ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろ」

ナス、鶏肉、ごま油、味噌と食欲そそる組み合わせで作る「ナス味噌そぼろふりかけ」。ごま油の香ばしさと味噌の風味で白ご飯が一段と進みます。

(コレさえあれば!朝ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろ」 by Mayu*さん)

レシピを見る >>

サッパリ味おいしい!「梅そぼろ」の作り置き

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鶏ひき肉を炒めたら種を取り叩いた梅干しを加えて和えるだけの「梅そぼろ」。梅とあわせてサッパリ味で、食欲が湧かない日でもおいしく食べられる一品です。

(10分で簡単!梅風味がおいしい「鶏そぼろ」の作り置き  byMayu*さん)

レシピを見る >>

簡単でシンプルな鶏そぼろのアレンジパターンを3つご紹介しました。

作り置きしておけば、ご飯に乗せるだけで朝食になりますね。毎週1つずつ作ってみてお気に入りの味を見つけてみませんか。