香ばしさが食欲そそる♪秋にぴったり「バター醤油」朝ごはんレシピ3選

Posted on 10/49/25 by 朝時間.jp編集部

香ばしさとコクのある味わいで人気の「バター醤油」。身近な食材も驚くほどごちそう感に変えてくれる、万能の組み合わせです。

今回は、さつまいも・油揚げ・はんぺんを使った、朝ごはんレシピを3つご紹介。忙しい朝でも手軽に作れて、食欲の秋をおいしく楽しめますよ♪

甘塩っぱさがやみつき！「さつまいものバター醤油煮」

ほっくり甘い「さつまいも」をバター醤油で煮込んだ、秋にぴったりの一品です。

小鍋でさつまいもをめんつゆで柔らかく煮て、仕上げにバターを加えるだけで完成。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずや作り置きにも活躍してくれますよ。

（ほくほく、甘いっ！簡単「さつまいものバター醤油煮」 by フードデザイナータラゴン（奥津純子）さん）

「さつまいものバター醤油煮」レシピを見る

香ばしいカリカリ食感♪「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」

カリッと焼いた油揚げと塩昆布を混ぜ込んだ「バター醤油ご飯」は、手軽なのに大満足の味わい。

炊きたてご飯にバターと醤油を混ぜ、香ばしい油揚げと塩昆布を合わせればあっという間に完成です。

ごまを散らせば風味もアップ！朝の混ぜご飯やおにぎりにもおすすめです。

（カリカリ食感！簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」 by フードデザイナータラゴン（奥津純子）さん）

「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」レシピを見る

朝でも簡単！レンジで作れる「きのこのバター醤油パスタ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届け…

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お弁当のすき間おかずに◎「はんぺんのバター醤油炒め」

ふんわりした「はんぺん」をバター醤油でさっと炒めれば、簡単でおいしいお助けおかずに。

はんぺんを両面こんがりと焼き、火を止めてからバターと醤油をからめれば出来上がりです。

青のりを加えると彩りも香りもアップ。お弁当やおつまみにもぴったりですよ。

（お弁当のスキマおかずに！チャチャッと簡単「はんぺんのバター醤油炒め」 by 料理家村山瑛子さん）

「はんぺんのバター醤油炒め」レシピを見る

香ばしさが食欲をそそる「バター醤油」朝ごはんレシピをご紹介しました。

どれも身近な食材で簡単に作れるのが嬉しいですね。ぜひ、気になるメニューを試してみてくださいね♪

素材1つだけで絶品！「ズッキーニのカリッと竜田揚げ焼き」

Posted on 10/410/2 by タラゴン（奥津純子）

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日の主役は「ズッキーニ」

ズッキーニは、生だとしゃきしゃき。煮こむと、とろりとおいしい野菜です。

今回は、下味をつけたズッキーニを竜田風に。外はかりっと中はとろり、とまらない味です。

お弁当おかずにもぴったりです。ぜひお試しください！

箸が止まらないおいしさ！「ズッキーニのカリッと竜田揚げ焼き」

材料・分量（調理時間：15分　人数：2人分）

ズッキーニ…1本
片栗粉…大さじ2
揚げ油…適量
（A）おろし生姜、おろしにんにく…小さじ1/4
（A）醤油…大さじ

作り方・手順

1）　ズッキーニは乱切りにし、ポリ袋に入れる。（A）の材料を入れもみ込み、空気を抜いて10分ほど置く。

2）　出てきた水分を捨て、軽くキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をいれて全体にまぶす。

3）　鍋やフライパンに180度で油を熱し、3~4分揚げ焼きする。仕上げに軽く塩をふってできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム（おいしい日常を日々更新♪）
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☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

「お手入れがラク」「野菜がたっぷり摂れる」と太鼓判！「ぶんぶんチョッパー PRO」が便利な理由

Posted on 10/410/24 by 朝時間.jp編集部

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します！

食洗器対応でお手入れがラク♪「ぶんぶんチョッパー PRO」

毎日の料理で地味に時間がかかる“みじん切り”。今回は、数回紐をひっぱるだけで野菜が一気にみじん切りになる「ぶんぶんチョッパー PRO 700ml」をご紹介します。

白いフタに明るいグリーンのハンドルという清潔感のあるルックス。キッチンに出しっぱなしでも邪魔になりにくいコンパクトさで、容量は“ちょうどいい”700ml。

1人分の朝ごはんから家族分の下ごしらえまで幅広く活躍します。

リニューアルで内部構造が見直され、切れ味は従来比約2.5倍にパワーアップ。電源いらずで場所を選ばず使えて、少ない回数でサクサク刻めるから、忙しい朝の時短調理に役立ちます。

使い方はシンプル。刃をセットした容器に、適度にカットした食材を“容器の半分以下”を目安に入れ、透明の中フタ→外フタの順に装着。

片手で上を押さえつつ、もう一方の手でハンドルをスッと引けばOKです。

ハンドルを引く回数で細かさも自在。5回くらいなら食感が残る粗みじん、10回前後でスープや炒め物に使いやすい定番のみじん切りに。

（5回ほど引いた野菜）

20回前後ならハンバーグやミートボール、離乳食にもぴったりな細かさに仕上がります。

（20回ほど引いた野菜）

付属の保存蓋を使えば、刻んだ食材をそのまま冷蔵庫へ。移し替えいらずで洗い物も減って、さらに時短◎主要パーツは食洗機OKなので、使った後のお手入れもラクです。

実際に使っている編集部スタッフは、面倒だったみじん切りが一気にラクになって、ドライカレーやハンバーグの登場回数が増えたのだとか。刻まれていくのを見るのが楽しく、子どもも“引っ張る係”でお手伝い。

お手入れが面倒では？と思ったそうですが、食洗機OKで片付けまで簡単。今ではもっと早く買えばよかった…！と思うほどお気に入りだそうですよ♪

税込2,530円とお求めやすい価格で、電源不要・切れ味アップ・食洗機対応・保存蓋付きと、毎日の台所仕事にうれしいポイントがぎゅっと詰まったアイテム。

野菜をもっと取り入れたい、包丁で細かく刻むのが苦手、朝やお弁当づくりをサッと済ませたい、離乳食や子どもの食育も始めたい…そんな幅広い方におすすめです。

キッチンに“ちょうどいい相棒”を迎えて、朝の支度をもっと軽やかにしませんか♪

ぶんぶんチョッパー PRO 700ml

商品詳細・購入はこちら（Aimaへ）>>

包丁なしでコレだけ切れる！野菜の「ラクうま」調理アイテム2品

お米の値上がりに頭を悩ませる毎日が続きますが、野菜は平年並みの価格で店頭に並んでいるようです。農林水産省の発表でも、令和7年5月は、野菜（だいこん、はくさい、キャベツ、ほ…

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Aima（アイマ）って？

Aima（アイマ）は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

季節の変わり目こそチャンス！「秋の断捨離」のコツ3選

Posted on 10/410/2 by 朝時間.jp編集部

朝晩が涼しくなり、ようやく過ごしやすい季節になってきましたね。
真夏はなかなか気力が出なかった片づけや断捨離も、この時期なら取り組みやすいもの。さらに季節の変わり目は、衣類や生活用品を入れ替える絶好のタイミングでもあります。

今日はそんな“秋だからこそ実践しやすい断捨離のコツ”を整理収納アドバイザーのみほさんに、教えてもらいました。

衣替時がチャンス！クローゼットの断捨離のポイント

衣替えは、クローゼットをすっきり整える絶好のタイミングです。
ついつい溜め込んでしまう洋服を処分する時の「判断基準」3つを教えてもらいました。

ポイントとなる判断基準は3つ。

【1】傷みがあるかどうか
【2】1年以内に着たかどうか
【3】収納量の基準を決めて収めるかどうか。

特に1年以上袖を通していない服は、今後も着る可能性が低いため潔く手放すのがコツです。

また、ハンガーの本数や引き出しの容量を基準に残す量を決めれば、収納に余白ができ風通しのよいクローゼットに。

不要な服を処分することで、探し物にかかる時間は減り、無駄買いも防げます。衣替えシーズンこそ、心と空間をすっきり整える断捨離を実践してみましょう。

（参考：クローゼットがすっきり！「着ない服を処分する」時の判断基準3つ）

年末をラクにする！秋に手放したいもの5つ

年末の大掃除に先送りしがちな不要品も、涼しい秋なら断捨離がはかどります。

この時期に手放しておきたいのは5つ。

まずは「夏アイテム」。1度も使わなかったものや来年は出番がなさそうなものは早めに処分を。

次に「期限切れのお薬」。いざ必要なときに使えないと困るので、使用期限を確認して不要なものは廃棄し、必要な薬を補充しておきましょう。

さらに「冷蔵庫の中」も要チェック。食材を整理しておけば、年末年始に備えて余裕ができます。

「靴箱」も秋は片づけの好機。使わない靴や古い靴を見直すことで、出入りがスムーズになり気分も一新します。

最後は「寝具や夏家電」。サーキュレーターなどは掃除をしてから収納し、劣化が激しい寝具は潔く手放しましょう。

秋のうちに整理しておけば、年末の大掃除がぐっとラクになりますよ。

（参考：年末がラクになる！「秋の大掃除」で手放したいもの5つ）

時間がなくても大丈夫！朝5分からできる“秋の断捨離術”

断捨離したいと思っていても、なかなか時間が取れない。そんな忙しい時も、毎朝5分あれば断捨離は始められます。

コツは4つ。まず「今日はここだけ」と1日1カ所に絞ること。小さなエリアなら5分でも取りかかれます。

次に「半年以上使っていないモノ」をチェック。存在を忘れていた物は手放し候補です。

さらに「もう気持ちがときめかないモノ」も整理対象に。

判断に迷うものは「保留ボックス」をつくり、期限を決めて見直しましょう。

一気にやろうとせずに、こうして少しずつでも減らしていくと、収納に余白が生まれて出し入れもラクに。不要なモノを溜め込まないことが、結果的に埃や湿気の原因を防ぐことにもつながります。短時間でも続ければ、空間も気持ちもすっきり整い、秋の毎日を心地よく迎えられますよ。

（参考：“使っていないモノ”が湿気やカビの原因に？朝5分でできる「断捨離術」）

捨てるのが苦手な家族とモメない！“感情に寄り添う片付け”のコツ4選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

「お片付けしたいのに、家族がモノを手放してくれない…」。そんなお悩み、ありませんか？

「いつか使うかも」「思い出…

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秋の秋の断捨離コツ3選をご紹介しました。年末に慌てないように、今日から少しずつでも断捨離始めていきましょう。

【大阪】朝から満席！人気ベーカリーカフェで「たまごたっぷりサンド」モーニング@THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ

Posted on 10/410/2 by Misato

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです！

朝晩と日中の寒暖差が出てきたり、日中も影に入ると涼しかったりと、少しずつ季節が進んでいるのが感じられるようになってきました。食べ物でいっても、秋刀魚や柿など旬の味がスーパーにも現れ、秋だなぁと感じるこの頃です。

さてそんな今日は、人気ベーカリー「THE CITY BAKERY」の大阪5店舗目となる中之島店へモーニングへ行ったのでご紹介したいと思います！

週末も朝から賑わう「THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ」

この日訪れたのは、きっと皆さまもよくご存じの「CITY BAKERY」の中之島店。

中之島店は大阪エリア最大のカフェスペース（約100席）を持ち、関西最大規模の店舗なのだそう。

外から見るとそうは見えないかもしれませんが、一歩店内へ足を踏み入れ見渡すと、ずっと奥へ奥へとお店が広がっているのが分かります。

モーニング時間からメニューが豊富！

シティーベーカリーにはモーニングメニューがもちろんあるのですが、モーニングメニューだけでなく朝から他メニューを頼まれている方が本当にたくさんいました！

モーニングメニューには、「CBブレックファースト」、「フレンチトースト」、「クロックマダム」、「バーガー」などなど朝の時間から豊富すぎるメニューラインナップ！

他にも、美味しそうなスコーンやパンやサンドイッチ（こちらも種類豊富！）を店内でイートインできます！

こんなに選択肢が豊富だと、すごく悩みますよね！笑

悩みに悩んだ結果、この日はショーケースに並んでいたサンドイッチの中から「たまごサンド」とスコーンを選びました。

たまごがたっぷり入った「たまごサンド」

朝ごはんに選んだこちらが「たまごサンド」と、お供にアイスラテ。

見て分かるように、たまごがたっぷり！とても食べ応えがあり、これだけでお腹いっぱいに。一緒に買ったスコーンはお持ち帰りにしました。

他にもショーケースには名物のプレッツェルを使ったサンド類を始め、本当にたくさんの種類のサンドイッチがあり悩みました。ツナがたっぷり入ったツナサンドもとても美味しそうでしたよ。

スコーンはもちろん、パン類も一つ一つがボリューミー。私と同じようにパンをイートインされている方で、数種類買っていても方もお持ち帰りされている方がちらほら見受けられました。

立地柄、海外の方や一人でモーニングされている方も多く、朝ごはん片手にお仕事や勉強されている方も多かったです。家族で来られている方ももちろんいましたよ。

私は週末の9時頃訪れましたが、その時点で座席の半分以上が埋まっていました。お店を出た10時過ぎには、入口はたくさんの人で溢れかえり、座席は空き待ち状態。とても人気なことが伺えたので、週末モーニングは、早い時間に訪れるのをオススメします！

一人でも、多数でも訪れやすく、海外の方にも大人気のシティーベーカリー中之島。

ぜひ早起きできた朝に訪れてみて欲しいお店です♪

【店舗情報】THE CITY BAKERY（シティーベーカリー）中之島フェスティバルプラザ

住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト1F

営業時間：7:30～20:00（平日）　8:00～20:00（土日祝）

アクセス：京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口直結

大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口直結

大阪メトロ御堂筋線、京阪本線「淀屋橋駅」7番出口から徒歩約7分

公式サイト：https://thecitybakery.jp/shop/nakanoshima
公式Instagram：@citybakery_nakanoshima

※記事の内容は取材時の情報です。最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。

手帳時間はかわいく！楽しく！「書くことが楽しくなる」ヒント3つ

Posted on 10/310/1 by 朝時間.jp編集部

手帳を「ただ予定を書くためだけのもの」と思っていませんか。
お気に入りのペンやシール、ちょっとした工夫を加えることで、書く時間そのものが楽しいクラフト時間になるんです。

また、お気に入りのページを作れたら、手帳を見直したくなって、どんどん手帳活用が進むはず♪

今日は、手帳時間をもっと可愛く、もっと楽しくするためのヒントをご紹介します。

シールを貼るだけ♪簡単“手帳コラージュ”

手帳を可愛く彩るなら、まずはシールを貼るだけの簡単コラージュがオススメ。

コラージュは“複雑で難しそう”と思われがちですが、おおやまはじめ(手帳と暮らしのライター)さんによると、ポイントを押さえれば案外簡単にできるんだそう。

ポイントは、以下の3つの素材を組み合わせることです。

メイン…主役となるデザイン性の高い素材
ベース…下地となるベーシックな模様・デザインの素材
アクセント…小さめでメインを引き立てる素材

季節のイベントやお花などテーマを決めて、メイン・ベース・アクセントを意識する。それだけで簡単に可愛いオリジナルページが作れそうですよ♪

（参考：朝15分で心ときめく♪不器用さんも楽しめる“手帳コラージュ”のすすめ）

手帳のスキマを埋めると雰囲気がグッとUP！

特に予定のなかった週のスケジュール欄や、手帳の上下左右の空きスペースがあると「なんだか味気ないな」と感じることがありますよね。

そんな時に使えるのが、書道家・カリグラファー島野真希さんに教えてもらった活用法。

○や△など”幾何学模様”をちらす
お気に入りのマスキングテープを貼る
植物のイラストで飾る

難しい文字やイラストが書けなくても、意外とスキマが埋まれば鮮やかさがグッと増してテンションがあがりますよ。

特にマスキングテープは、簡単に貼るだけで雰囲気が色々と変えられるのでおすすめです。

（参考：ひと手間で簡単！見た目もやる気もアップする「手帳の空きスペース」活用術4つ）

「スペシャルドリンク」で手帳を書く時間を楽しむ♪

朝美人アンバサダーのmanaさんに教えてもらった手帳時間の楽しみ方は、スペシャルドリンクを用意すること。

手帳の中身を充実させるには、手帳時間そのものを贅沢に楽しく過ごすことが大事です。

そんな時に自分のお気に入りのドリンクがあれば、モチベーションも上がりそう♪

ドリンクの種類はなんでもOK！自分の好きなコーヒー・ハーブティー・ホットチョコレートなどなど。その日の気分に合わせて自分だけのスペシャルドリンクを用意してみてください。

これからの寒くなる季節には、温まるホットドリンクで心身ともにリラックスして手帳に向き合うと良さそうですね。

（参考：朝のひとときが楽しくなる♪私のおすすめ「手帳のお供」4つ）

朝が充実！自分らしく楽しむ「手帳・ノート」使い方実例3選

スケジュールもメモも、スマホに入力すれば簡単に管理できるようになりました。けれど、予定やメモ、ToDoなどを「自分好みにカスタマイズしたい！」という方にとっては、やはり「手書き」の手帳やノートが便利ですよね。

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手帳時間を楽しむヒントを紹介しました。

手帳に向き合う時間は自分と向き合う大切な時間。ぜひ楽しい時間を過ごす参考にしてください♪

「リムジンバスの時刻表はありますか」を英語で言うと？

Posted on 10/39/29 by 編集部（協力：eステ）

忙しい朝でも、たった1分で英語のひとことが身につく！出勤やお出かけ前に「“英語脳”をちょこっと起動」したい方へ。毎日更新の「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」で、使える英語を少しずつストックしていきましょう！

「リムジンバスの時刻表はありますか」を英語で言うと？

「空港バスの時刻表をたずねる」「日帰りツアーを予約する」「Wi-Fiのパスワードを聞く」…など、旅行中によくある会話を、英語で言ってみましょう♪

空港行きのリムジンバスの時刻表はありますか？
Do you have a timetable for the airport limousine bus?

空港行きのバスはこのホテルに来ますか？
Does the airport bus stop at this hotel?

（ホテルに置いてあったパンフレットを持って）このツアーはこちらで予約できますか？
Can I book this tour here?

今から予約できる日帰りツアーはありますか？
Are there any day tours available to book now?

子どもが参加できるツアーはありますか？
Are there any tours that children can join?

館内Wi-Fiのパスワードはどこに書かれていますか？
Where is the Wi-Fi password written?

Wi-Fiがつながらないんですが。
The Wi-Fi is not connecting.

（コスモピア編集部編『AI朝活! じぶんごと英語を身につける』より）

空港行きのバスに関する表現として、Where is the bus stop for the airport limousine? （空港行きのリムジンバスの乗り場はどこですか？）、How much does it cost to get to the airport by bus [taxi]? （バス[タクシー]では空港までいくらかかりますか？）も覚えておけば便利です。
ホテルのエントランスの前でインスタなどにアップする写真をホテルのスタッフなどに撮ってもらいたいときには、Could you take a photo for me?などと頼んでみましょう。

今日覚えたいワード＆フレーズ

timetable：時刻表
airport limousine bus：空港行きリムジンバス
book a tour：ツアーを予約する
day tour：日帰りツアー
children can join：子どもが参加できる
Wi-Fi password：Wi-Fiのパスワード

#朝の英語 #じぶんごと英語 #ひとことフレーズ #「リムジンバスの時刻表はありますか」を英語で言うと？

「飛行機の予約」を英語で言うと？

「飛行機の予約」を英語で言うと？現在完了形の「完了」を表現する英文を作ってみましょう♪電車がちょうど発車したところだ。＝The train has just left （…

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朝時間.jp編集部が制作協力！「じぶんごと英語」で世界を広げよう♪

英語ができるようになりたいけれど、どこから手をつければいいか分からない…そんな風に感じていた方も、本書で紹介されている「じぶんごと英語」の考え方を取り入れ、朝の少しの時間から始めてみませんか？朝時間.jp編集部も制作協力している本書には、生成AIツールを使って英語力をアップする方法やプロンプト例も掲載されています。強力な味方も活用しながら、あなたのペースで楽しく英語を学び、「英語で世界を広げる」きっかけを掴んでください。

英語の勉強、ちょっとおっくう…そんな人こそこの1冊！本の詳細はAmazonでチェックしてみてください▼

AI朝活! じぶんごと英語を身につける[音声DL･電子版付]　￥1,980（※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です）

商品詳細・購入はこちら（Amazon.co.jpへ）>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

【ツライ肩こりに効く】気持ち良くゆるめるだけ！簡単「朝のストレッチ」

Posted on 10/39/30 by ヨガ講師高木沙織

おはようございます！
ヨガインストラクターの高木沙織です。

10月に入り、ようやく秋らしさを感じられるようになってきましたね。
気象学上では秋の半ばにあたる時期ではありますが、体感としてはこれからが秋本番といったところでしょうか。
そんな季節の変わり目に起こりやすい体の不調のひとつが、肩こり…。

秋に肩がこるのは、なぜ？

朝晩は涼しく、日中はまだまだ暑い秋は、1日の中での気温差が大！
この気温差がストレスとなって筋肉に負担をかけ、硬直させると、血行不良が起こりやすくなります。

肩まわりの筋肉はその影響を受けやすいため、「秋になると肩がこる（肩こりがひどくなる）」というわけなんです。

そこで今回は、秋の肩こり対策ストレッチをおこなっていきます。
起きてすぐベッドの上でおこなうと、寝ているあいだにさらにこり固まった肩がスッキリ！

秋の肩こり対策！ゆるめる「朝のストレッチ」

1）仰向けになり、ひざを立てる。

ポイント→足は揃え、腕は体側に下ろします。ヘソを押し込むようにして、腰を床に近づけましょう。

それでも腰が床から浮きやすい場合、下にたたんだバスタオルやブランケットを敷いてみて！

2）両腕を頭の先に伸ばす。

ポイント→息を吸いながらバンザイをするように腕を上げたら、頭の先に伸ばします。

3）腕を横に広げながら、体側に下ろす。

ポイント→息を吐きながら、腕を横に大きく広げます。

手の指先を遠くに伸ばしながら、体の横を通り、体側に下ろしましょう。＜回数：1～3を3～5回＞

ベッドの上でおこなう場合は、腕が壁やベッドのフレームに当たらない位置に移動しましょう。

それでは今日も、良い1日を！

冷房疲れでガチガチの肩こりに効く！お手軽「肩甲骨ストレッチ」

冷房で肩こりがひどくなるのは、なぜ？冷房のスイッチをONにすると、冷たい風が肩甲骨周辺に直接あたることがあります。すると、肩甲骨周辺の筋肉が冷やされて縮こまり硬くなる、血…

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☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

朝の探し物ゼロ！出し入れ簡単「洗面周り」スッキリ収納術3選

Posted on 10/39/30 by 整理収納アドバイザーみほ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

歯ブラシ、洗顔料、ドライヤー、スキンケア用品、化粧水、ヘアブラシ…。家族が集まる洗面所は、どうしても細々したアイテムが集まりやすく、「ごちゃつきやすい場所」ナンバーワン。朝の忙しい時間帯に「あれがない！」「どこに置いたっけ？」と探してしまうと、一日のスタートがバタバタしてしまいますよね。

そこで今回は、出すのも戻すのも簡単な、「洗面周り」スッキリ収納術をご紹介します。

【1】よく使うものは「ワンアクション収納」に

毎日必ず使う歯ブラシや歯磨き粉は、取り出しやすさを最優先にしましょう。

わが家では、洗面台の鏡裏収納に歯ブラシスタンドを設置。扉を開けたらすぐに手に取れる仕組みにしています。また、歯磨き粉はポンと“置くだけ収納”。

「置くだけ」「取るだけ」のワンアクション収納にすると、朝の忙しい時間でも手間なく身支度ができます。さらに、使った後も戻すのが簡単なので、出しっぱなしの防止にもつながります。

【2】家族ごとに“ゾーン分け”する

家族で同じ洗面所を使う場合、歯磨き粉やヘアアイテムなどが混ざりやすく、探す手間が増えてしまいます。そこでおすすめなのが「家族ごとのゾーン分け」です。

わが家の場合は、左側が子どもと私、中央が家族共有ゾーン、右側が主人ゾーンに分かれています。隠す収納ではなく、見せる収納にすることで「どこに置いた？」問題も解消されます。

さらに、用途ごとの仕分けも効果的。たとえば、オーラルケア用品、ヘアアイテムなどをまとめて置くだけで、探す時間がぐっと短縮されます。家族全員が自然と片づけられる仕組みづくりがポイントです。

【3】100均アイテムで“ちょい足し収納”

細々したアイテムは、100均アイテムで“ちょい足し”収納をすると便利です。

セリア・ダイソー「くつした整理カップ」

S、M、Lサイズがあり、収納するアイテムに合わせてサイズを選べます。連結もできるため、洗面台鏡裏収納で大活躍中。細かいアイテムの定位置管理ができ、倒れにくく、取り出しやすく、戻しやすいのが特長です◎

セリア「輪ゴムホルダー」でヘアゴム収納

マグネット式の輪ゴムホルダーを洗濯機横につけ、娘が放置しがちなヘアゴムを収納。片手でへアゴムをかけ外しでき、他のヘアゴムが一緒に取れない設計が便利です◎

セリア「冷蔵庫ミニポケット」でフロス収納

小さなフロスなど、収納内にうもれがちなアイテムは、ミニポケットを使えば定位置管理が可能に◎

ちょっとした工夫でも、置き場所が決まるだけで出しっぱなしが減り、見た目もスッキリ。さらに100均アイテムは入手しやすく、サイズや形も豊富なので、家族の人数や使う物に合わせて自由にカスタマイズできます。

まとめ

洗面所は家族みんなが使う場所だからこそ、物が集まり散らかりやすい場所。「出しっぱなしになりやすい原因」を意識して仕組みを整えることで、見た目も使い勝手もぐっと良くなります。

家族誰でもわかりやすく片づけられる収納にして、毎日の身支度をスムーズにしましょう。

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ＆エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

やる気スイッチを逃さない！さっと使える「洗面台」掃除グッズ2つ

おはようございます。実は掃除が苦手な、整理収納アドバイザーのみほです。そんなわたしも、ときどきやる気スイッチが入って「さぁ、やるぞ！」となります。が、残念ながらやる気を逃…

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☆この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！

お箸が止まらない！秋にぴったり「きのこ」の朝ごはんレシピ3選

Posted on 10/39/25 by 朝時間.jp編集部

朝晩の空気がひんやりして、秋の訪れを感じる季節になりました。そんな時期に食卓に並べたいのが、旨みたっぷりで栄養豊富な「きのこ」。

手軽に調理できて、食物繊維やビタミンも摂れるから、忙しい朝の栄養補給にぴったり。今回は、お箸が止まらなくなるほどおいしい「きのこ」の朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

ご飯がすすむピリ辛味！「麻婆きのこ」

旨みたっぷりのきのこを豚ひき肉と合わせた「麻婆きのこ」は、ご飯のおともにぴったりの一品。

フライパンでひき肉ときのこを炒め、豆板醤や甜麺醤を加えてとろみをつければ完成です。

辛さは豆板醤の量で調整できるので、お子さん向けやおつまみにもアレンジしやすいですよ。

（炊きたてご飯に合いすぎ！簡単「麻婆きのこ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

「麻婆きのこ」レシピを見る

低糖質ダイエット中にも◎「しめじとベーコンのペペロンチーノ炒め」

低糖質で食物繊維も豊富な「しめじとベーコンのペペロンチーノ炒め」は、忙しい朝にもぴったり。

オリーブオイルとにんにくで香りを出し、しめじとベーコンを炒めて醤油でさっと味付けすれば完成です。

そのままはもちろん、オムレツの具やトーストのトッピングにしても美味しくいただけます。

（低糖質な作り置き！簡単「しめじとベーコンのペペロンチーノ炒め」 by 伊賀るり子（料理研究家）さん）

「しめじとベーコンのペペロンチーノ炒め」レシピを見る

風邪をひかない体になる！免疫力を高める「きのことチーズのオムレツ」

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回ご紹介した「焼き鮭のだし茶漬け」はいかがでしたか？血を作り流れを整える鮭を香ばしく焼いた、一杯で温まるだし…

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出汁の旨みがじんわり♪「まいたけごはん」

シンプルな具材で炊き上げる「まいたけごはん」は、まいたけと生姜の香りが広がる定番の炊き込みごはん。

塩と出汁で味を整え、炊飯器で炊くだけなので手間いらずでとっても簡単です。

冷めてもおいしいので、おむすびにしてお弁当に入れるのもおすすめです！

（出汁と塩だけで簡単！具材も超シンプルな「まいたけごはん」 by 料理家村山瑛子さん）

「まいたけごはん」レシピを見る

秋の味覚がギュッと詰まった「きのこ朝ごはん」レシピをご紹介しました。

どれもさっと作れて栄養もばっちりなレシピばかり。ぜひ、毎日の朝ごはん作りに役立ててみてくださいね♪

【四コマ漫画】ぼこぼこ派？つるん派？性格が出る「ゆで卵あるある」　

Posted on 10/39/30 by イラストレーターもちこ

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場！元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪（毎週金曜日更新）

vol.175「剝きかた｜おはよう！おしばと愉快な仲間たち

同じゆで卵でも“剥きかた”で仕上がりはこんなに違う！必死にがんばるおしばは愛嬌たっぷりのぼこぼこ、クールな猫八は職人級のつるん仕上げ。料理家・村山瑛子さんいわく、ゆで上がりを冷水で冷やす際に殻全体に細かいひびを入れておくと、するっと剥けるそうですよ♪（by 朝時間.jp編集部）

これまでのお話一覧：（https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/）
作者・イラスト：もちこさん（@mochiko_pan1）

「おはよう！おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば：元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー：おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八（ねこはち）：クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん：常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は＜毎週金曜日＞更新です。次回もお楽しみに！

秋の乾燥に負けない！シワ・たるみ防止の簡単「ツヤ肌」デイリーケア3つ

Posted on 10/310/2 by 脳腸活アドバイザー桜華純子

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

まだ暑い日もありますが、だんだんと秋が深まり、乾燥が気になる季節が近づいています。そこで今回は、乾燥しやすい秋、シワやたるみを防いでツヤ肌を保つデイリーケアについてお伝えします。ぜひ参考にしてください。

秋の「カサカサ肌」の原因は？

秋になると一気に空気が乾燥するため、お顔も身体もカサカサが気になるようになります。その原因は、実は空気の乾燥だけではありません。秋という季節が中医学的に体内の経絡（身体の中を流れている氣のめぐり）を乾燥させてしまうこも、その原因の一つです。

でも、大丈夫。毎日取り入れられるデイリーケアで、健やかな肌をキープできますよ！

乾燥を防いでツヤ肌を保つ！秋のおすすめデイリーケア3つ

【1】秋の味方『白い食べ物』を取り入れよう

中医学からみると、秋は肌も体内の経絡（氣が流れるライン）が乾燥しやすい季節です。そんな秋におすすめの食品は、『白い食べ物』です。

「白い食べ物」は経絡に潤いを与えて、お肌や肺の乾燥を防いでくれると言われています。

大根
玉ねぎ
ねぎ
れんこん

など、スーパーで手軽に買えるものでOK。お味噌汁に入れたり蒸し料理にしたり、少量ずつでもいいので補うようにしましょう。

【2】スキンケアは「保湿優先」で行おう

洗顔後、すぐに保湿することもとても大切です。お顔はもちろん、身体のカサカサが気になる部分には、洗顔後または入浴後すぐに化粧水などの水分を補ってくれるものを塗布してください。

塗布するポイントは、手のひらで人肌ほどに温めた化粧水を手のひら全体で優しく肌の奥に押し込むイメージです。

2度、3度と重ねて塗布することでより保湿効果が高まりますので丁寧に行うようにしましょう。その後は美容液などで栄養分もしっかりと補ってください。

【3】3分でできる「経絡ヨガポーズ」を取り入れよう

（ヨガのイメージです。経路ポーズの写真ではありません）

秋に関係する『肺・大腸の経絡』を整えるポーズを行うことで、めぐる身体へと導いてくれます。潤いのある身体を目指すことで、免疫力もアップする作用があります。

秋におすすめ【肺・大腸の経絡ヨガポーズ】

1）　まっすぐ立って、足を肩幅に開き、両手を後ろで組んで息を吸います。

※肩の力は抜いてリラックスしてください

2）　ゆっくりと息を吐きながら10秒かけて上半身を前に倒し、両腕を後ろからそのまま真上に伸ばします。

※左右の肩甲骨を寄せるように行います

3）　息を吸いながら5秒かけて上半身を起こします。以上を3回繰り返します。

※血圧が高い方は、頭の位置が下がりすぎないように注意して行ってください

すっきりフェイスラインを作る！毎日続けたい「小顔ケア」3つ

歳を重ねるにつれて、顔が以前よりも大きく見えるようになったというお悩みが多くの方から寄せられます。

その原因として考えられるのが…

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3つのデイリーケアを取り入れて、健やかな肌とともに、深まる秋を楽しみましょう♪

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube（ https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA ）

次回もどうぞおたのしみにしていてください。１

【大門】中国スタイルの朝食を手軽に楽しむ♪「豆早点(とうそうてん)」のモーニング

Posted on 10/310/5 by 林美帆子

おはようございます！朝時間アンバサダーの美帆子です。

先日、読者さまから「いつもモーニングに行くお店はどうやって探しているんですか？」というご質問をいただきました。
私は主に、食べログやGoogleマップ、トリップアドバイザーなどの口コミサイトを活用しています。そして何より頼りにしているのが、モーニング仲間の友人からの情報。彼女が教えてくれるお店は本当に素敵で、これまでのコラムにも度々登場しています。
たとえば、築地で食べられる胡椒が主役のトーストや、隠れ家みたいな場所にある絶品お蕎麦モーニングも、彼女からのおすすめでした。そんな彼女にまた新しいお店を教えてもらい、一緒に足を運んできました。

向かったのは、大門駅から徒歩3分、「豆早点（とうそうてん）」です。

可愛いキャラクターが目印。中国スタイルの朝食

豆乳や揚げパン、お粥など、中国スタイルの朝食が楽しめる「豆早点」。
オーナーが中国滞在時に味わった朝ごはんの体験をもとにオープンされたそうです。お店の看板には、お餅のようなフォルムのキャラクターが描かれていました。なんとも愛らしい姿に、到着した瞬間ふっと心がほぐれました。

平日は8時、土日は9時オープンです。訪れたのは平日だったのですが、勢い余って5分前に到着したので、しばらくお店の前で待たせていただきました。8時になってお店に入店する頃には、私たちの後ろに2組並んでいました。

暖色系の照明が照らす店内には、向かい合わせで座る長いテーブルとカウンター席があり、私たちは壁際のカウンター席を選びました。

席に荷物を置いたら、レジに並んで注文をしにいきます。

種類豊富！単品もセットメニューも充実◎

メニューは単品と、セットメニューがあります。どれも美味しそう…！単品で色々ちょっとずつ楽しむのも良さそうだし、セットでバランス良く味わうのも捨てがたい。悩んだ挙句、私は豆腐スープのBセット（1,150円）、友人はお粥のAセット（970円）をいただくことに。

注文後、番号札を受け取って席に戻りました。番号札にも例のキャラクターが！やっぱり可愛いくて和みます。

ほどなくして、お食事が運ばれてきました。

豆腐スープ、揚げパン、中華煮卵、海老餃子、サラダのセットです。

サラダはミニサイズ。器がとっても可愛い。

ぷるんとした食感がクセになる、海老餃子。

驚きだったのは、中華煮卵。なんと殻付きのまま出てきたのです！
ゆで卵なら殻付きは当たり前ですが、煮卵でその姿を見るのは初めてで、衝撃を受けました。

旅慣れている友人に尋ねてみると、「中国では大鍋で殻付きのまま煮卵を作ることが多いんだよ」とのこと。知らなかった文化に触れられる瞬間ってワクワクしますね。殻には細かなヒビが入っていて、その隙間から味がじんわり染み込んでいるのか、中までしっかり濃厚な旨みが広がっていました。

そして、主役の豆腐スープ。大きな手作り豆腐がたっぷりと入っています。

とろん、としたなめらかなお豆腐。スープの味付けはあっさりとしていて、朝食にぴったりの優しい食感でした。

卓上には砂糖、ラー油、パクチーが並んでいました。

パクチーをチョイ足しして、味変してみました。優しい風味にちょっと変化が加わって、これはこれで美味しい！パクチー好きさんにはぜひ味わっていただきたいです。

揚げパンもスープに入れてみました。そのまま食べるのも良いけれど、スープに浸して柔らかくなった揚げパンはさらに美味しかったです。

そして、友人がオーダーしたお粥のAセット（970円）はこちら。

手づくりの肉まんは、具材たっぷりで食べ応えがあったそうです。次は私も肉まんを頼んでみたい！

朝から中国スタイルの朝食をいただき、心も体もぽかぽかに満たされました。身体を優しく温めてくれるメニューが揃っているので、だんだん涼しくなってきた今の季節にもぴったり。ぜひ足を運んでみてくださいね。

今日も素敵な1日になりますように。

豆早点(とうそうてん)

住所：東京都港区芝大門1-1-21 成和大門ビル 1F
定休日：祝日
営業時間：月～金 8:00～14:00
土日 9:00～12:00
お店のX：@tousouten
お店のInstagram：@tousouten

最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram：@miho333
★本連載は隔週金曜日でお届けします。

オーブンも発酵も不要！材料5つだけで簡単「米粉ハムチーズパン」の作り方

Posted on 10/310/2 by 料理家エプロン

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、「米粉」で作る「ハムチーズパン」のレシピです！イースト不使用で発酵いらず。オーブンではなくオーブントースターで焼けるパンなので、パン作りをしたことがない方でも手軽に作れますよ♪

トースターで簡単！米粉で作る「ハムチーズパン」

材料

豆腐　150g
米粉　100g
ベーキングパウダー　4g
ハム　4枚
チーズ　60g

作り方

1）　豆腐をホイッパーなどを使って滑らかになるまで潰す。米粉とベーキングパウダーを加えてヘラで混ぜ、生地をまとめていく。

2）　生地を4等分にして丸め、厚さ1.5㎝にのばして、ハムとチーズをのせる。

3）　1,000w（約200度）のオーブントースターで10分程度焼く。

今日のレシピのポイント

生地の厚さを均等にすると、焼きむらが出にくくなります
冷めると固くなるため、温かいうちに召し上がれ♪

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured （チャンネル登録者数39万人超 / 2025年10月時点）

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

レンジ6分で完成！簡単「ハムチーズ蒸しパン」の作り方

本日ご紹介するのは、レンジで作る蒸しパンシリーズの中でも、特におすすめのレシピ「ハムチーズ蒸しパン」です♪

子供も大人も大好きな組み合わせのハムとチーズに、たっぷりのヨ…

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【恵比寿】豆腐専門店で大豆たっぷりモーニング@豆富食堂【vol.566】

Posted on 10/210/2 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。りえこです。

今日は恵比寿にある豆腐専門店「豆富食堂」のモーニングです。

恵比寿駅西口を出て、線路沿いに少し歩いたところにあります。

店先のショーケースにはテイクアウト用の豆腐や豆乳、厚揚げ、湯葉、豆花などがたくさん並びます。

豆乳珈琲パンナコッタなる商品も。
かなり気になります。

期待を膨らませながら、いざ店内へ。

まずはレジで先にお会計です。

メニューは、ゆし豆腐と豆乳のセットと、豆富食パンと豆乳のセットの2種類。
かなり迷う二択ですが、豆腐そのものを食べてみたくて、ゆし豆腐のセットにしました。

しばらくすると、ゆし豆腐と豆乳がやってきました。
ゆし豆腐は、できたての柔らかい豆腐と、おあげが入っています。
お出汁のスープがたっぷり。

豆腐はとてもやさしい味ですが、出汁がしっかりしているのと、おあげの甘さも強めで、よいバランスです。
薬味もきいてます。
豆乳はお好みでアイスorホット、無糖or加糖が選べます。

もう少し寒くなったら、ホットの豆乳と一緒に、温かいゆし豆腐をいただくと、朝からほかほかしそうですね。

●豆富食堂
東京都渋谷区恵比寿西１–３–１
火-木8:00-10:30
月-土11:30-14:30、17:00-23:00
日曜 11:30-14:30、17:00-22:00
https://tofushokudo.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoa

「近くにスーパーはありますか」を英語で言うと？

Posted on 10/29/29 by 編集部（協力：eステ）

「近くにスーパーはありますか」を英語で言うと？

「予約しています」「荷物を部屋まで運んでいただけますか」「スーパーは近くにありますか」…など、ホテルでよくある会話を、英語で言ってみましょう♪

予約をしている長野浩です。パスポートです。
My name is Hiroshi Nagano, and I have a reservation. Here is my passport.

荷物はこれで全部です。
This is all my luggage.

部屋まで荷物を運んでいただけますか？
Could you bring it to my room?

このあたりの地図はありますか？
Do you have a map of this area?

ホテル周辺の地図をダウンロードできますか？
Can I download a map of the area?

スーパーは近くにありますか？
Is there a supermarket nearby?

（コスモピア編集部編『AI朝活! じぶんごと英語を身につける』より）

朝食を申し込んでいなかった場合、Can I add the breakfast buffet? （朝食ビュッフェの追加はできますか？）やHow much extra does breakfast cost?（朝食の追加料金はおいくらですか？）と尋ねることもできます。
「スーパーは近くにありますか？」は、Is there a supermarket nearby? などと表現できます。Is there ～? は「～はありますか？」という定番パターンで、nearby をつけると「近くに」という意味になり、旅行先で便利に使えます。

今日覚えたいワード＆フレーズ

have a reservation：予約している
passport：パスポート
luggage：荷物
bring it to my room：部屋まで運ぶ
map of this area：このあたりの地図
nearby：近くに

#朝の英語 #じぶんごと英語 #ひとことフレーズ #「近くにスーパーはありますか」を英語で言うと？

「そのビルは銀行の隣です」を英語で言うと？

そのビルは銀行の隣です」を英語で言うと？日本を訪れた外国人に道案内をする時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪そのビルは銀行の隣です。→The building i…

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朝時間.jp編集部が制作協力！「じぶんごと英語」で世界を広げよう♪

英語の勉強、ちょっとおっくう…そんな人こそこの1冊！本の詳細はAmazonでチェックしてみてください▼

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1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

秋の“寒暖差疲れ”をケア！体をあたためる「ゆる腹筋」

Posted on 10/210/16 by ピラティスインストラクター澤田みのり

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

昼はぽかぽか陽気でも、朝晩はぐっと冷え込むこの季節。寒暖差が大きくなると、体は知らず知らずのうちに疲れをため込みます。
そんなときにおすすめなのが、座ったままできる「ゆる腹筋」。
お腹の奥をまーるくかき混ぜるように、骨盤をゆっくり動かすだけの簡単エクササイズです。

無理なく腹筋を使って体の芯からぽかぽかに。
一日のスタートに、寒暖差に負けない体づくりをしていきませんか？

寒暖差疲れをケア！体をあたためる「ゆる腹筋」

1）あぐらになり、自然な呼吸で骨盤を前→右→後ろ→左（時計回り）に重心移動していく

横から見ると、このようなイメージです。

※骨盤が後ろに倒れるときに息を吐くと、腹圧が高まるのを感じやすいでしょう。

2）同じ方向に5回まわしたら、反対まわりも5回行なう

3）余裕がある人は、大きなボールを抱えるように腕を前に伸ばしたり、両手をおでこの前で重ねたりすると強度が上がります。

これはダメ！NG例

【頭部が前に出る】

猫背になるとお腹にうまく力が入らないので、下の写真のように、後頭部を天井方向に引き上げるように軸を引き上げながら動きましょう。

効果のある部位

腹筋

回数の目安

エクササイズのポイント

呼吸は自然でかまいませんが、重心が前に移動するときに息を吸い、後ろに移動するときに息を吐くと、お腹に力を入れやすくなります

＊＊＊

座ったままやる「ペルヴィック・チルト」というエクササイズでした。椅子の上でもできるので、すきま時間にもぜひ取り入れてみてくださいね！

【動画はこちら】Instagramでチェック！
https://www.instagram.com/reel/DPBDXrykxyM/

BLOG キュッ！くびれたウエストを作るピラティス「オブリークス」

運動にぴったりな季節。腹筋が苦手な人向けのエクササイズを紹介するので、ぜひお試しください

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最後までお読みいただきありがとうございます！今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は＜毎週木曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

混ぜご飯やおにぎりに◎簡単『蓮根の甘辛そぼろ』の作り置きレシピ

Posted on 10/29/30 by Mayu*

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、食感が楽しい蓮根と鶏ひき肉を使った作り置きをご紹介します。混ぜご飯やおにぎりに便利で、もちろんそのまま食べても美味しいですよ。

ご飯に混ぜ込む！『蓮根の甘辛そぼろ』の作り置きレシピ

材料

蓮根（0.5cm角）・・・100g
鶏ひき肉・・・150g
（A）みりん、醤油・・・各大さじ2
（A）砂糖、米酢・・・各大さじ1
塩・・・小さじ1/3
ごま油・・・大さじ1

作り方（調理時間：15分）

1）　フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉に塩を振って炒める。

2）　鶏ひき肉がほぐれたら蓮根を加え、炒め合わせる。

3）　（A）を加え、水分を飛ばしながら炒める。

※冷蔵庫で4日保存できます。

ご飯にかけても美味！簡単「れんこんのそぼろあん」の作り置き

根菜の美味しい季節になりました。今日は、合挽き肉を使ったそぼろ餡を絡めていただく「蓮根のそぼろ餡」です。寒い朝に、あんで絡めたものは見た目からしてあたたまりますよね！ご飯…

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ブログ「mama*kitchen」　・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）

インスタグラム　「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに！

【旅するランニング日記】北海道・仙台・富山・東京の朝ランスポット～国内編1～

Posted on 10/210/1 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回はフードコーディネーターのおーどりーさんが、旅先で楽しむ「ランニング」についてご紹介します。（第1回／全3回）

おはようございます。朝時間アンバサダーのおーどりー（@m.____icook）です。

今回から3回に分けて、私が旅先で楽しんでいる「ランニング」についてご紹介します。国内編では、2回に分けてこれまでに走った日本各地の思い出を、そして最終回は海外編をお届けする予定です。

ランニングや旅行が好きな方、朝時間の過ごし方に迷っている方の参考になることがあれば嬉しいです！

出張先や旅先でも「ランニング」を楽しむ

会社員時代、私は出張の多い仕事をしていました。北は北海道、南は沖縄まで、全国を飛び回る日々。出張続きで体調がすぐれないときや、正直気分が乗らないときもありました。

お仕事で行くのですから、観光はほとんどできません。けれども宿泊を伴う出張なら「朝と夜」は自分の時間。その時間を使って、私は趣味のランニングを楽しむことにしました。

ランニングは、その土地の風景や空気感を全身で感じられるアクティビティ。ホテルから観光地までを目的地にして、事前にマップを見ながら「何kmくらいあるかな？」「どんな道を走るのかな？」と想像するのも楽しいひとときでした。

今回は、私が住んでいる名古屋より北の地域でのランニングの一部をご紹介させていただきます。

名古屋より北！旅先ランニングの記録

北海道:さっぽろテレビ塔周辺

名古屋にもとっても似たテレビ塔があり親近感…！あいにくの曇り空でしたが、夏で周辺にはビアガーデンの席がたくさん並んでいました。

夜はビアガーデンを楽しむ人達で賑やかになるんだろうな…と想像しながら走りました。

宮城県:仙台駅周辺

この日は朝に走れず、夕方にランニング。駅周辺だけでなく、公園も走りました。ちょうど桜が咲いていて、とても豊かな気持ちになりました。

富山県：富山城周辺

こちらも桜の季節。朝から良い気分で走ることができました。そのほか、富岩運河（ふがんうんが）環水公園にも足を延ばし、話題の「世界一美しいスターバックス」にも立ち寄りました。

東京都：皇居

東京に行くとよく走る、お気に入りコースです。このときは朝6時半頃で、人も車も少なく、静かな景色を独り占め。秋の涼しい空気の中、じんわり汗をかけてとても気持ちのいい朝ランになりました。

＊＊＊

今回の国内編1では、北海道・宮城・富山・東京と、名古屋より北の地域での朝ランニングをご紹介しました。

自分が普段生活していない地域の名所を走って巡りながら、新たな四季を感じることができました。

次回は、旅するランニング日記～国内編2～として、名古屋より南の地域をご紹介します。

ランニング歴7年！「朝ラン」を続けてきて変化したこと・マイルール

おはようございます！朝美人アンバサダーのおーどりー(＠m.____icook)です。今日はランニング歴7年目の私が、朝ランを続けてきて変化したことを書きます。ランニングを…

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おーどりーさんコラム一覧

【プロフィール】おーどりーさん／会社員・フードコーディネーター

下着メーカー、食品商社・メーカー勤務を経て、現在は米粉のパウンドケーキ専用工房兼アトリエ『Grace』（名古屋）を準備中。これまで不定期で注文を受けてきた焼き菓子を、もっと多くの方に届けられる場を作っています。
日々、食べること、作ることを心から楽しみながら、1日の中でも特に大切にしているのは「朝ごはんの時間」。
フルマラソンに年1回挑戦するため、朝のランニングも日課のひとつです。
大好きな韓国へは16年来通い続け、最近は隙間時間に韓国語の勉強を楽しんでいます。
■Instagram：@m.____icook