朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。ランニング歴8年目になるおーどりーさんが、ランニング後のお楽しみのひとつでもある、お気に入りの「朝食」をご紹介します。（最終回/全2回）
おはようございます！朝時間アンバサダーのおーどりー（＠m.____icook）です。
前回のコラムでは、ランニング歴8年目の私が1年を通して定期的に朝ランを続けて楽しむコツをご紹介しました。今回はランニング後の楽しみでもある「朝食」についてご紹介します。
私は1日3食の中で、朝食の時間が一番好きです。ゆっくりと朝食を食べるだけで1日が充実しそうな予感。それだけで1日気分がいいです。
ランニング後の食事は栄養の吸収が良くなっているので、食べるものに気を付けなくてはいけないかもしれませんが、好きなものを用意しておくことも朝のランニングを続けるコツのひとつ。
私の食事は基本的にお米中心ですが、週末はパンを食べることも。お粥を作るときもあればパンとサラダなどをワンプレートにしてカフェ風にしたりと気分で楽しんでいます。
走った後は、体がすっきりして心も整っている感覚があります。そんな状態で朝食を食べながらゆったりとした時間を過ごすことが、なんとも言えない最高の時間です。
今回は、ランニング後の朝食をいくつかご紹介します。
【1】参鶏湯風お粥モーニング
こちらの「参鶏湯風お粥モーニング」は、過去のコラムでもご紹介をさせていただきましたが、好きでよく作ります。
塩コショウをしっかり目に振った鶏むね肉、長ネギ（青い部分）、しょうがのスライス、白米や玄米、クコの実・なつめ（あれば）を一緒に炊いてお粥に。
シンプルな材料で作るお粥は、栄養たっぷりで体を内側から温めてくれます。消化が良いので、ランニング後の体にも優しいです。寒い季節には特にぴったりの一品です。
【2】カフェ風ワンプレートモーニング
ある日のカフェで食べて感動したサンドイッチを家で再現してみました。
サンドするものは前日の夜にできるところまで準備。好きなドリンクと合わせて、お家カフェ気分です。
友人が気になっていたパン屋さんのパンを買って来てくれたので、パンを多めに、サラダと生ハム、お手製フルーツチーズと一緒に。
お気に入りのお皿に、好きなものを好きなだけ盛った朝食は、夢のようなモーニングプレートに！
ランニングを続けるモチベーションの一つとして、こうした「ご褒美の朝食タイム」を設けています。
＊＊＊
朝ランを楽しむことで、体も心もリフレッシュできますが、その後に自分の好きな朝食を食べる時間が待っていると、自然とランニングが続けやすくなります。
ただ走るだけでなく、ランニング中、ランニング前後にも楽しみをたくさん忍ばせながら朝ランニングを楽しく続けています。
ランニング歴5年！わたしが朝ランを継続&楽しむための秘訣
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【プロフィール】おーどりーさん／会社員/フードコーディネーター
朝のランニングと美味しい朝ごはんを食べることが好きです。趣味のランニング歴は今年で8年目！自分なりの楽しみ方を見つけながら日々走り続けています。ランニングを続ける中で、食生活や考え方にも変化がありました。食×ランニングのコラボで楽しく発信していきます。
■Instagram：＠m.____icook
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