おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、「米粉」で作る「ハムチーズパン」のレシピです！イースト不使用で発酵いらず。オーブンではなくオーブントースターで焼けるパンなので、パン作りをしたことがない方でも手軽に作れますよ♪
トースターで簡単！米粉で作る「ハムチーズパン」
材料
- 豆腐 150g
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 4g
- ハム 4枚
- チーズ 60g
作り方
1） 豆腐をホイッパーなどを使って滑らかになるまで潰す。米粉とベーキングパウダーを加えてヘラで混ぜ、生地をまとめていく。
2） 生地を4等分にして丸め、厚さ1.5㎝にのばして、ハムとチーズをのせる。
3） 1,000w（約200度）のオーブントースターで10分程度焼く。
今日のレシピのポイント
- 生地の厚さを均等にすると、焼きむらが出にくくなります
- 冷めると固くなるため、温かいうちに召し上がれ♪
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