(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言の影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。(※本記事の取材は、緊急事態宣言発出前に行われたものです)
おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!
【横浜・元町】オリジナリティ溢れるあんぱんが美味!路地裏のパン屋さん「O to U(オー ト ウー)」

みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩3分。ウチキパンを右手にみて、少し坂を上る気持ちで横浜外人墓地方面に向かって歩いて行く道すがらに「Motomachi bakery O to U」はあります。

「表と裏」をコンセプトに様々な素材のパンを作っていることから「O to U」という店名にしたようです。
階段を上がった2階部分にお店があり、パッと見、外観からはパン屋さんぽくないのですが…、結構ひっきりなしにお客さんが出入りしているのと、階段上に看板があるので、見つけることは難しくないと思います。

入ってすぐ目の前にトレーとトングがあり、食パン型のトレーにパンを買う前から気分が上がります!(数をあまりのせられないのが難点ではあるのだけれど(笑))

小ぶりなパンが多く、一つ一つが愛おしいくらい可愛い。無造作に陶器のようなバケツに入れられたハード系のパンも捨てがたかったのですが…
今回はヴィジュアルに惹かれて、2つのパンを購入してみました。
たまごぱん

パンはもっちりとヒキがあり、表面の雰囲気や生地そのものの旨味から「天然酵母を使っているのかしら?」という印象でした(確認していないので分かりません)

手のひらにのるくらいのサイズで、縦に入った切り込みにクラッシュしたゆで玉子ディップがたっぷり。ディップに時折入っているグリーンが、味からだけではちょっと分からなかったのですが(こちらも次回伺った際に聞きたい!)これがアクセントになっていておいしかったです。
あんぱん

もう一つは、あんぱん。まず、ひらがなで書かれた「あんぱん」の帯が可愛い(笑)ブリオッシュ生地に自家製の粒あんがサンドされています。

この粒あんが独特で。そこまで「甘い!」という感じはしません。それよりも小豆の素材そのものの味をかなり生かしている印象で、ブリオッシュ生地と一緒に食べると、他では食べたことのないオリジナルな味わいで…見事にハマりました!
このあんぱんは、ぜひ一度食べてみてもらいたい!そう感じた一品です。
店内に1組のテーブル&椅子、ベンチなどイートインスペースがあるのはあるのですが、元町は近くに公園があるので「外パン」するのもおすすめ。
近くでいうと、みなとの見える丘公園がありますが、個人的には海が目の前に見える山下公園で食べるのが好きです。
Motomachi bakery O to U
住所:神奈川県横浜市中区1-54-2F
営業時間:9:00~17:00(無くなり次第閉店)
定休日:月・火
★本連載は隔週金曜日でお届けしています。緊急事態宣言発出により取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください。
※手は肩幅、脚は腰幅に開き、肩の下に手首、股関節の下にひざをつきます
※背筋はスッと伸ばしたまま行います
※ひじを床につける姿勢がツライ方は、ひじの下にヨガブロックや厚めの本を置いて高さを出して行ってみましょう
※頭頂部からかかとまでが一直線になるように、腰はなるべく丸めないようにしましょう








※発酵機能がない場合、ふきんを被せて生地が一回り大きくなるまで室温に置きます











後ろでひとつに結びます。


ゴムで結びます。













今年の頭、私は
言わずもがなですが、早起きすればその分、朝に時間ができます。
私は元々遅寝遅起きの遅刻常習犯だったのですが、
自分一人の力で早起きを習慣化するのが難しいように、ブログを毎日更新することも、自分一人ではきっと挫折してしまうだろうと思いました。
そこで、ブログ仲間を見つけるために入ったのが朝活コミュニティ「朝渋」です。
早起きする人が集まるコミュニティに入れば、きっと同じような志を持つ仲間ができると思いました。
結果は想像以上!
「30日チャレンジ部」や「マネタイズコミット部」という自分の立てた目標について日々報告しあう部活動に参加することで、何かに向かって頑張る仲間を得ることができました。
ブログの更新報告をSlackに投稿すると、毎回スタンプやコメントで反応してもらえるので、承認欲求が満たされて続けるモチベーションになりました!
毎朝早起きをしていると、自分との信頼関係が積み上がっていきます。
元々時間やお金にルーズな私は自分のことを全く信用しておらず、今回の目標についても
「私のことだからまた挫折するんだろうな」
と心のどこかで思っていました。
しかし、毎朝早起きができるようになってくると、少しずつ自分のことが信じられるようになってきます。それが積もり積もって、今では
「もしかして本当に達成できるのでは?」
と思うようになりました。私にとってはものすごく大きな心境の変化です。
早起きを続けることで自分との信頼関係が積み上がり、自己肯定感が上がることでブログ更新のモチベーションも上がり、結果的に100日連続更新する目標達成につながりました。
ずぼらなライター「ずぼらいたー」としてブログ毎日更新に挑戦。最近は、朝渋の部活動が楽しすぎてブログの時間が取れないというジレンマに襲われ中。
Twitter:
すごく使えるのは、こんな風に身頃はゆったり、気持ちAラインになっているタイプのTシャツ。
今年たくさん見かける後ろ下がりになっているタイプも含め、ゆったりAラインの形は気になるお腹まわりやヒップをカバーしてくれつつ、おしゃれに見せてくれる優れものなんです。
トップスにボリュームがある分、細身のパンツもグッと履きやすくなります◎ボリュームが大きすぎないものなら、トレンドのワイドパンツとの相性も抜群ですよ!
スカートを合わせる時は、写真のようにタイトめなものと合わせるとスッキリまとまります♪
去年からたくさん見かけるようになったデザインTシャツと言えば、ボリューム袖タイプのもの。パフスリーブや少し進化したパワーショルダーまで、今や選択肢も広めです。
袖にポイントがあると、カジュアルなTシャツでも一気に可愛い要素が高まるので、パンツスタイルとのミックスコーデにピッタリ。普段パンツが多い方にこそ、こんな「ちょい甘トップス」はオススメですよ。
甘いデザインのものは主張が強めなので、トップス以外は極力シンプルにまとめるのがコーディネートを成功させるコツです♪
最後は、私の最近の休日リアルコーデから。こちらは、ワッフル素材のカジュアルなTシャツなのですが、後ろに入ったスリットがポイント。
一見至って普通のデザインなのですが、このスリットがあるだけでさりげなくおしゃれ見えが叶う便利アイテムなのです。
このようなさりげないデザインのアイテムは普段でも着回しやすく、ボトムを選ばずコーディネートしやすいので、1枚持っていると使えますよ!

上から見るとこのような状態です↓






ホットヨガスタジオLAVAトップインストラクター2021 小川実納(おがわみな)さん
詳しいプロフィール:
市販のフライドオニオンや顆粒コンソメを使うことで、かしこく時短!レンジ+トースターで簡単にできる、旨みたっぷりの豆腐オニオングラタンスープです。
バゲットスライスの代わりに豆腐をたっぷり入れることで、ヘルシーながらも満腹感しっかりの一品に♪
(5分で簡単!ダイエット中もしっかり食べられる「豆腐のオニグラスープ」♪)
素材は豆腐だけでとっても簡単。食べごたえしっかりの照り焼き豆腐ステーキは、粒マスタードがアクセントのヘルシーおかず♪
ただし、甘辛味につられてご飯が進みすぎてしまわないよう、ダイエット中はご飯の量には気をつけて!
(ご飯がすすむヘルシーおかず!簡単「テリヤキ豆腐ステーキ」♪)
レンジで簡単にできる豆腐味噌スープは、千切りキャベツと豆腐、味噌、コンソメなどを加熱し、ごま油とごまで風味づけすれば完成。
ヘルシーだけれどボリューム満点で、お腹に優しく、しっかり満腹になるスープですよ♪
(レンジで簡単朝ごはん!キャベツと豆腐の「まんぷく味噌スープ」 )
整理収納アドバイザー ゆりんごさんが教えてくれたのは、帰宅後が楽になるという3つの片づけルーティンです。
3つの片づけルーティンが身についてきたら、次は、1日1箇所だけの整理ルーティンを始めてみてください。
引き出し、収納ボックス、バッグやお財布の中…どんな場所でもいいので1日1つだけ、次の簡単2ステップで中身を整理してみましょう。
毎日こまごま掃除や片づけをするのは、どうもニガテ。週末や連休のまとまった時間に、一気になんとかしたい…!という方には、片づけアドバイザーの石阪京子さんおすすめの「3日間片づけプログラム」を定期的に取り入れてみては?
家中の片づけをスムーズに終わらせるために重要なポイントは、隠れているところから片づけること!
石阪さんによると、散らかっている家の特徴は、使っていないモノを収納していて、使っているモノが出しっ放しになっている状態なのだとか。普段使っているモノが楽に収納できるように、押入れやクローゼットのモノを全て出して整理し、空間を作る片づけルーティンを定期的に取り入れましょう。
全部出してみると、着ない服、使わないコスメ、ストックしすぎている食品などが、一目瞭然!「月に1回、週末に」「隔週土曜日に」など、毎月の予定に組み込んでおくとよいかもしれませんね♪
初デート中のリチャードとミユキ。お互いの兄妹について話していますよ。
これまで何度もお伝えしていますが、まずは、起きた後しっかり太陽の光を浴びるようにしましょう。
朝の太陽によって発生するセロトニンは気持ちを前向きにしてくれますし、体内時計のリズムを整えてくれる重要なカギです。
現代人のストレスの多くは精神的なものが多く、また、デスクワークによって目や肩、首、腰などが疲れます。この偏った状態をリセットするには、全身運動がオススメ。
汗ばむ程度の早歩きをしたり、音楽に合わせて軽い体操をしたり、軽く体を動かす習慣を心がけてみてください。
リズミカルな運動は、セロトニンの分泌を増やすと言われています。また、緊張を和らげるためには、ヨガやマッサージなどもよいでしょう。
緊張状態を和らげるには、物理的に「気持ちいい」と感じることが効果的なので、目(首でもOK)をホットタオルなどで温めましょう。
目を酷使している場合は、目を閉じて刺激を遮断するだけで緊張が和らぎますし、その際、好みのアロマオイルなどを香らせて、深呼吸するとリラックスできます。
なかなか緊張が抜けない時は、逆に全身に力を入れて、一気にストン!と力を抜くのが効果的。
椅子に座り、全身に5秒力を入れます。そして一気に力を抜くと、緊張が抜けやすくなりますよ♪
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日中の眠気がとれない…という方は「仕事中なのに困った!昼食後「眠気」に襲われたときの対処法(

