ゴム1本でできちゃう!誰でも簡単お団子ヘアの作り方

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

今回は大人気シリーズの「ゴム1本でできる簡単ヘアアレンジ」をご紹介します。

【1】まず、髪を後ろでひとつに結びます。

ひとつ結び


【2】結んだゴムの上側をひっぱり、親指と人差し指をかけてV字をつくります。

指をかける

ひとつ結び

【3】下から毛先を上に上げて、V字にひっかけます。

ヘアアレンジ

ゴムで結ぶ

ヘアアレンジ

【4】毛先と一緒にV字をゴムから抜けば、完成です。必ず毛先を抜ききらないようにしてください!

ヘアアレンジ

ヘアアレンジ

ヘアアレンジ

ヘアアレンジ

【4】毛先と一緒にV字をゴムから抜けば、完成です。必ず毛先を抜ききらないようにしてください!

ヘアアレンジ完成

ヘアアレンジ完成

ヘアアレンジ完成

ゴム1本でできちゃう!誰でも簡単お団子ヘアの作り方

寝坊して時間がない朝でもゴム1本でぱぱっとできる、とっても簡単なお団子ヘアアレンジの作り方をご紹介します!

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私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です!

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

よく歩く日もおしゃれに!大人女子向け「スニーカー」コーデのコツ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

冬休みが近づいていますね!帰省や旅行で移動したり、お出かけしたりと、冬休みは何かと歩くことも多いと思います。そんな日に手に取りたくなるのは、やはり歩きやすいスニーカーですよね。

そこで今週は、スニーカーをおしゃれにまとめるコーディネートのコツをお届けします。

【Vol.1】ベーシックカラーのスニーカーを選んで

スニーカーコーデ

「スニーカーを普段のコーディネートに取り入れるのって、なかなか難しい」…そんな声をよく聞きます。

スニーカーコーデに慣れていない方は、まず、コーディネートしやすいスニーカーを選ぶことを意識すると良いと思います。ひとことでスニーカーと言っても、ちょっと難易度が高いものから、簡単に日常のおしゃれに取り入れやすいものまでさまざま。きれいめコーディネートやシンプルな普段着に合わせやすいスニーカーを選ぶと、それだけで失敗が少なくなりますよ。

おすすめは、あまりたくさんの色を使っていない、ベーシックなカラー、デザインのスニーカーです。

または、モノトーンのタイプも大人女子にぴったり。これらのスニーカーを手に入れておくと、スニーカーコーデが楽になりますよ。

【Vol.2】パンツの丈は短めか長め

スニーカーコーデ

スニーカーをパンツスタイルに合わせる時は、パンツの丈に気をつけてみて。

スニーカーが見えるくらいの丈、もしくは、しっかりスニーカーが隠れるたっぷり丈、どちらかだとすっきり仕上がります。

スニーカーのボリュームにもよりますが、スニーカーに少しかかってしまうパンツ丈の場合、パンツのラインが崩れたりして、着こなしが難しくなってしまいがち。

少し短めか、少し長めのどちらかにしておくと、パンツとスニーカーのバランスが簡単に取れると思います!

【Vol.3】ロングワンピにはハイカットが好相性

冬に着たくなるのが、長めスカートやワンピース。実はこれらのアイテムは、写真のようなハイカットのスニーカーと相性抜群なんです。

長め丈ボトムにスニーカーを合わせる場合、ショートブーツなどで足元を重くしておくとバランスよくまとまります。ショートブーツをスニーカーにチェンジすると、好バランスのまま、いつもとはちょっと違う新鮮な着こなしに仕上がりますよ。

冬に長めワンピやスカートをよく着るという方は、ぜひハイカットスニーカーを合わせてみてください。

今日のプチプラitems

Vol.1 ベスト/ UNIQLO

Vol.2 コート/ UNIQLO

Vol.3 コート/楽天、靴/ コンバース

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いかがでしたか?冬も気軽にスニーカーを取り入れて、寒い季節ならではのおしゃれを楽しんでみてくださいね!

歩きやすくておしゃれ!大人でも簡単「スニーカー」コーデ3つ

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

いつもよりスニーカーが多くなりそうな年の初め。今週は、動きやすくもおしゃれな「スニーカーコーデ」をお届けします。

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

ランニング歴8年目の私が実践!寒い冬も「朝ランニング」を続けて楽しむためのコツ3つ

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。ランニング歴8年目になるおーどりーさんが、寒い季節に挫折しやすい「朝のランニング」を続けるコツをご紹介します。(第1回/全2回)
おはようございます!朝時間アンバサダーのおーどりー(@m.____icook)です。

今日はランニング歴8年目の私が、1年を通して定期的に朝ランを続けて楽しむコツをご紹介します。

秋は「運動の秋」とはいえ、肌寒くなると朝なかなか布団から出られなくなり、起きるのに少し時間がかかりますよね。

冬になり更に寒くなると「もう少しお布団に居たい…!」と私は思いがちです。温かいお部屋も居心地がいいし、温かい飲み物を飲んで家でまったり過ごす時間も最高の朝時間ですよね。

外へ出て運動することにハードルを感じますが、そんなハードルを少しでも下げて、秋冬の朝のランニングを楽しむ工夫を今回はご紹介します。

【1】「白湯」を飲む

白湯は朝いちばんに飲むと体が温まるだけでなく、体がすっきりとし感じます。朝の寝起きの体にスッと白湯が入っていき、走りやすくなります

鉄瓶と白湯

【2】朝起きたら「ランニングウェア」に着替える

朝起きて、すぐに出かけなくてもまずは何かに着替えることが多いと思います。

まずランニングウェアに着替えたら、洗濯や朝食の準備などのランニングウェアでもできること・済ませたいことをします。(私は走った後に朝食を食べることが多いです)

そのようにしているうちにだんだんと温まり、体が動かしやすくなっているので、あとは自分の好きなタイミングで走りに行くだけです。

ここでラン二ングウェアに着替えていないとそのまま走らず終わってしまいそうになりますが、せっかく着替えているし体も温まってきたし走ろうという気持ちになれます。

【3】「目的」を作る

目的を作ると、さらに走る気が湧いてきます。
例えば、焼き立てのパンを買いに行く、ホカホカの焼き芋を買いに行く、温かいコーヒーをテイクアウトして公園で飲む…など自分のしたいことでOK!

歩くと距離があるけれど、走ると意外と近い場所、普段は行きにくい場所でも走ることで行動範囲が広がることがあります。交通機関だと大回りになってしまう場所も、走ると意外と近かったりすることもあります。

私は神社へ行ったり、帰りに八百屋さんに寄って野菜や果物を買ったりしています。地図を見て気になっていたケーキ屋さんの下見に行く事も!

鳥居

また、ランニング後のお楽しみを作るのもおすすめ◎

私はランニング中もランニング前後も楽しむようにしています。

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次回は朝ランの楽しみ方【ランニング後の朝食編】をご紹介しますので、どうぞお楽しみに。

ランニング歴7年!「朝ラン」を続けてきて変化したこと・マイルール

おはようございます!朝美人アンバサダーのおーどりー(@m.____icook)です。今日はランニング歴7年目の私が、朝ランを続けてきて変化したことを書きます。ランニングを…

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【プロフィール】おーどりーさん/会社員/フードコーディネーター

おーどりーさんプロフィール

朝のランニングと美味しい朝ごはんを食べることが好きです。趣味のランニング歴は今年で8年目!自分なりの楽しみ方を見つけながら日々走り続けています。ランニングを続ける中で、食生活や考え方にも変化がありました。食×ランニングのコラボで楽しく発信していきます。
■Instagram:@m.____icook

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

保存期間5年!かわいくて美味しい「パンどろぼう」の缶入りパン

12月11日:今日は「ダブルソフトの日」

山崎製パン株式会社の大人気ソフト食パン「ダブルソフト」をPRすることを目的に制定された記念日です。

おいしいパンが手軽に食べられるいい時代。さて先日、保存食でおいしく、かわいいパンを見つけたのでご紹介します!

かわいい!「パンどろぼう」の缶入りパン

「えほんのじかん パンのかんづめ パンどろぼう」(オレンジあじ)

人気キャラクター「パンどろぼう」と、缶詰用の缶やスプレー缶を製造している光工業株式会社がコラボレーションした缶入りのパンです。

パッケージがとってもかわいい!保存食と聞くとどうしても機能性が重視され、デザイン面でのかわいさがあまりない印象ですが…この缶入りパンは見た目からほっこりできますよ♪

賞味期限は約5年で、災害用のストックにぴったり。

現在「オレンジ味」「イチゴ味」「ブルーベリー味」の3種類が販売されていて、お好みでフレーバーが選べますよ。

実際に食べてみたところ、ふんわりとした食感で甘みのあるパン!保存食とは思えないほどおいしく、満足感がありました。

何もつけなくても十分においしく、非常時に食べられるとホッとできそうです。卵不使用なので、アレルギー持ちの方も安心して食べられます。

缶切り・火いらずなのも嬉しいです。家にストックしておくと安心ですよ。

楽天市場で販売しているでぜひチェックしてみてください!

詳しくはこちらから>>

「ダブルソフトの日」とは?

パン、和洋菓子などさまざまな食品を製造販売する山崎製パン株式会社が制定。やわらかな食感でソフト食パンの代名詞となっている同社の人気商品「ダブルソフト」。そのままでももちろん、トーストしても耳までサクッとソフトで食べやすい「ダブルソフト」をPRするのが目的。日付は「ダブルソフト」は真ん中から半分に分けられる特徴があり、半分に分けたときにそれぞれが数字の1に見える。1(ワン)が2個(ダブル)並ぶことから毎月11日を記念日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

年末年始の暴飲暴食対策に!簡単ヘルシー「厚揚げとかぶのレンジみぞれ煮」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、旬の「かぶ」を使った朝食レシピをご紹介します。

  • 年末年始の食べ過ぎ予防に!レンジで簡単な胃に優しいみぞれ煮です。
  • かぶの実は美肌効果のビタミンCや、消化を助けるアミラーゼが含まれます。
  • かぶの葉は緑黄色野菜。免疫力を高めるβカロテン・ビタミンが豊富です。

簡単なので、ぜひお試しください。

体にやさしくヘルシー♪「厚揚げとかぶのレンジみぞれ煮」の作り方

厚揚げとかぶのレンジみぞれ煮

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1/2枚
  • かぶ 100g
  • かぶ葉 1束
  • おろししょうが 少々
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • (A)水 150ml
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

1) 厚揚げは一口大に切り、片栗粉をまぶす。耐熱ボウルに厚揚げ、(A)を加え、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。レンジから取り出して、片栗粉の塊をほぐして混ぜる。

厚揚げ

2) 皮付きのかぶをすりおろし、小口切りにしたかぶ葉、おろししょうがを加える。

厚揚げ、かぶ

軽く混ぜてラップをして、さらに3分加熱する。

厚揚げとかぶのレンジみぞれ煮

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】年末年始の食べ過ぎ対策にぴったり!胃に優しいレンジみぞれ煮です。

【2】かぶは葉っぱも皮も栄養満点。ほとんど捨てずに使います。

【3】かぶの実は美肌に良いビタミンCや、消化を助けるアミラーゼが含まれます。

【4】かぶの葉は緑黄色野菜。免疫力を高めるβカロテン・ビタミンが豊富です。

年末の疲れた胃腸をケア!簡単「お腹を休める」朝食レシピ3つ

飲み過ぎ、食べ過ぎが続き、胃腸が疲れやすい年末。朝起きると胃がムカムカとして食欲がわかない日もありますよね。
そんな朝はお腹を休めるレシピを活用して、疲れた胃腸をケアしま…

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みぞれ煮で胃をいたわりつつ、忙しい年末年始を乗り切りましょう!今日も元気にいってらっしゃい♪

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

鑑賞作品100以上の演劇マニアが選ぶ!朝のおすすめ「ミュージカルソング」3選♪

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのRINです。

朝キャリメンバーのRINさん

私は母に連れられて、20代の頃からよくお芝居を観に行くようになりました。

学生生活、就活、社会人生活と、自分をとりまく環境が目まぐるしく変わっていく中で、「自分の人生、これでいいのだろうか」と悩む日々。その悩みを打ち明ける術も知らない私に、勇気と希望をくれたのが演劇やミュージカルでした。

ステージ上の登場人物と同じ空間・時間を過ごすことで、劇中の台詞や歌詞が自分に直接語りかけてくれたもののような気がして励まされました。

ミュージカルソングは劇中に流れる作品の一部なので、曲を聴くだけで一気に物語の世界に没入できます。特に朝は、一日を左右する大切な時間。ミュージカルソングを聴くと、物語の主人公になった気分で一日を始められます。

そこで今回は、演劇・ミュージカルに魅了され、これまでに100作品以上鑑賞した私のおすすめミュージカルソングを「家事をしながら」「通勤・通学時間に」「元気を出したいとき」に分けて3曲ご紹介します。

家事をしながら聴くなら|『塔の上のラプンツェル』より「自由への扉」

キッチン

家事をしながら聴くなら、『塔の上のラプンツェル』より「自由への扉」をおすすめします。

生まれてすぐにさらわれ、10年以上高い塔に閉じ込められている主人公ラプンツェル。自由な世界を夢見る彼女が、塔の中で何度も繰り返してきた「いつもと同じ朝」と一日の過ごし方について明るく歌います。家事をしながら聴くと、自分の「いつもと同じ朝」(例えば洗濯)もラプンツェルと共有している気分になれます。

通勤・通学時間に聴くなら|『ヘアスプレー』より”Good Morning Baltimore”

NY

通勤・通学時間に聴くなら、『ヘアスプレー』より”Good Morning Baltimore” をおすすめします。

主人公のトレイシーが朝ベッドで目覚めて支度をし、学校に到着するまでの通学途中、道路上やトラックに乗って(踊っていたら通学バスに乗り遅れてしまった)、まるでステージにいるかのように歌います。

この曲を聴くと、「すべての音が交響曲に聞こえる」トレイシーのように、いつも見ている街の風景がみんな自分の味方で、応援してくれるような気分を味わえます。

元気を出したい朝に聴くなら|『キンキーブーツ』より“The Most Beautiful Thing in the World”

花束

元気を出したい朝に聴くなら、『キンキーブーツ』より“The Most Beautiful Thing in the World” をおすすめします。

登場人物たちが、「世界で一番美しいもの」=「靴」について語っています。靴はこの物語の鍵となるアイテムで、それぞれの人となりや人生観が靴(実用的な革靴、きらびやかなハイヒール、高級ブランド品)にあらわれています。あなたにとって「世界で一番美しいもの」、そして大切にしたいことを思い浮かべながら、新しく迎える一日の始まりを楽しんでください。

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ミュージカルソングを聴きながら、物語の主人公になった気分で一味違った朝時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

育休中の焦りから解放。自分を元気づける朝時間の使い方3つ

私の本業は公務員ですが、英語の勉強が好きで、翻訳の仕事にも興味があり、キャリアを模索中です。noteでは、英語学習のことや、ミュージカルなどの作品に出てくるフレーズと日常…

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RINさんプロフィール

朝キャリメンバーのRINさん

本業は公務員で、現在朝キャリで学びながらキャリアを模索中。趣味は舞台鑑賞、読書。noteでは、「人生を照らす言葉と出会える場を創りたい」という思いから、心に残った言葉や作品にまつわるプチエッセイなどを投稿。

RINさんのnote

ふたをおさえるのが正解?「急須」と「ティーポット」で異なるマナーとは

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:違いを知っておきたい!「ティーポット」と「急須」のマナー

きゅうす

日本では「両手で」が礼儀正しく、美しい所作とされています。

ですので、日本茶を注ぐときは、一般的には急須の蓋は反対側の手で押さえ、両手で扱うのがマナー。

紅茶

一方、紅茶を注ぐときは、急須と違ってティーポットを「片手で」扱うのがマナーとされています。この違い、ご存じでしたか?

理由は次の2つです。

  • 紅茶は熱々のお湯でいれるとおいしいとされており、ティーポットに手を添えられるということは、お湯の温度が低いということを意味してしまうから
  • もともと紅茶を注ぐとき、片手は『ティーポット』を持ち、もう片方の手は『茶こし』を持つから

蓋をおさえないと落ちるのでは?

紅茶 茶こし

実は、ティーポットの蓋の内側には急須と違って「ストッパー」が付いていることが多いんです!手を添えなくても蓋が落ちないように、工夫されているのですね。

お手持ちのティーポットを確認してみてください。(すべてのティーポットにストッパーが付いているとは限りません。蓋が落ちそうなときは、手を添えて、安全第一、臨機応変に対応してくださいね)

左と右どっちから切るのが正解?フォークとナイフの使い方マナー

おいしそうなステーキやお魚料理。

フォークとナイフを使っていただくとき、右端、左端、あなたはどちら側から切りますか?

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日本と西洋で異なる、ポットの使いかたに関するマナー。

人と会ってお茶をしたり、おもてなしをしたりすることが増える年末年始。基本を押さえて、美しい所作やマナーで、自信を持って振る舞いましょう!

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

年末年始に持ちたい♪気持ちがリフレッシュできる「おいせさん お浄め塩スプレー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

シュッとひと吹きで気持ちが落ち着く!「おいせさん お浄め塩スプレー」

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年末年始はいつもよりも多くの人に会ったり、さまざまな場所に行ったりする機会が増えると思います。

「人混みに疲れてちょっとリフレッシュしたい」「気持ちを落ち着かせたい」と思ったときにおすすめなのが、今日ご紹介する「おいせさん お浄め塩スプレー」です。

こちらはAmazonでベストセラーを誇る、人気のルームフレグランススプレー。

天日で乾燥されたミネラルを含む塩と、フランキンセンスやローズマリーなどのエッセンシャルオイルが配合された、浄化と香りを楽しめるスプレーなんですよ。

気になる空間や場面にシュッと吹きかけるだけで、お清めができ、爽やかな香りでリラックスできるのだそう。

実際に使っている方の口コミによると、「気持ちが落ち着く」や「持っているだけで安心する」などの声がありますよ。持ち運びもしやすいので、イベントが多い年末年始にぴったりです。

なお、あくまでお清めのスプレーなので肌には直接使用しないよう注意してくださいね。

年末年始のお守りとして持っていませんか?

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体調ケアにおすすめ。料理家 齋藤菜々子さん最新刊『潤いスープ』から2レシピ公開!

肌寒い季節や体調を崩しがちなとき、心も体も癒してくれる温かいスープが恋しくなりますよね。

今回は、連載「働く女子の簡単セルフケア朝ごはん」でも数多くのレシピを紹介してくれた、料理家 齋藤菜々子さんの最新刊『潤いスープ』の中から、おすすめのレシピを2つご紹介します。

中医学に基づいたスープレシピは、潤いを補いながら体を内側から整えます。肌や髪のパサつき、月経痛、更年期障害など、さまざまな体調ケアに役立つメニューは、美容や健康が気になる多くの方の味方になってくれるはず。

寒い日や体調が優れない朝にも嬉しい、体に優しいスープをぜひお試しください!

<レシピのお約束>
・食材を洗う、皮をむくなど、基本的な下処理はレシピから省いています。適宜行ってください。

とろ~り、ジューシーな食感が広がる♪「豚肉となすのオイスタースープ」

豚肉のうまみやなすのジューシーさの奥に、ほんのり酸味。夏バテで食欲がないときにも、おすすめのスープ。余りがちなオイスターソースは、だし代わりに使うと便利です。(齋藤さん)

豚肉となすのオイスタースープ

豚肉となすのオイスタースープ

【材料】2人分

豚こま切れ肉(100g)
塩…ふたつまみ
片栗粉…大さじ1/2
なす…3本(240g)
しょうが(せん切り)…1かけ分
長ねぎ…1/3本
(A)水…500ml
(A)オイスターソース…大さじ1と1/2
(A)酒…大さじ1
(A)しょうゆ…小さじ2
(A)酢…小さじ1
こしょう…適量
ごま油…大さじ1と1/2

【作り方】

【1】豚肉は塩をふってもみ、片栗粉をまぶす。

【2】鍋にごま油としょうがを中火で熱し、1を炒める。豚肉の色が変わったらなすを加えて炒める。

【3】全体に油が回り、しんなりしてきたら、Aを加える。煮立ったらふたをして、弱めの中火で5分ほど煮る。長ねぎを加えてさっと煮る。こしょうで味を整える。

優しい味わいの一杯◎「にんじんのかき玉スープ」

目のケアには血が不可欠。にんじんは血を補い、目を養うほか、消化器官も強めてくれます。つるんとしたとろみに、こしょうのアクセントが効いたスープです。(齋藤さん)

にんじんのかき玉スープ

にんじんのかき玉スープ

【材料】2人分

にんじん…1/2本(75g)
卵…1個
長ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
(A)水…500ml
(A)しょうゆ…小さじ2
(A)塩…小さじ1/2
片栗粉…小さじ2(同量の水で溶く)
粗びき黒こしょう…適量
ごま油…大さじ1/2

 【作り方】

【1】鍋にごま油を中火で熱し、にんじん、長ねぎを炒める。

【2】しんなりしてきたらAを加え、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。

【3】火を止めて、よく混ぜた水溶き片栗粉を回し入れる。中火にかけ、混ぜながら30秒ほどとろみがつくまで煮立てる。強めの中火にし、溶き卵を少しずつ回し入れる。卵が固まってきたら、粗びき黒こしょうで味を調える。

【最新刊】体を内側から整えるレシピを掲載!『潤いスープ』

書籍「毎日続けたい 潤いスープ」

「人の体は半分以上が水分でできている」と言われますが、年齢を重ねるにつれて体内の水分量は徐々に減少していきます。中医学でも、加齢によって体の潤いが失われることがさまざまな不調の原因になると考えられています。

そんな「乾き」が引き起こす不調に寄り添うレシピを集めたのが、国際中医薬膳師・齋藤菜々子さんの最新刊『潤いスープ』です。中医薬膳師ならではの専門知識を活かし、体に潤いを与えながら健康を整えるスープ作りを提案しています。

“薬膳”と聞くと難しそうに感じるかもしれませんが、この本で使う食材は、ほとんどがスーパーで手軽に手に入るものばかり。さらにスープなら、忙しい日でも簡単に作ることができ、栄養を余すことなく摂れるため、日々の生活に取り入れやすいのが魅力。仕事や家事、育児…と忙しい毎日を頑張る方にこそぜひ手に取って欲しい1冊です!

毎日を少し豊かにてくれる「潤いスープ」を取り入れて、健康的なライフスタイルを始めてみませんか?

潤いスープ 毎日続けたい /¥1,760(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

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撮影:衛藤キヨコ
スタイリング:久保百合子

スマートな所作で高感度アップ!「食事中に気をつけたいマナー」3つ

食事のマナーがその人の品格を表す、とよく言われますが、食事中の所作は意外と周囲から見られているポイントです。

クリスマスや忘年会など、特別な会食が増えるこれからの時期には、スマートな振る舞いで好感や信頼を高めたいものですね。

今日は、好印象マナー講師 林 慶子さんの連載の中から、「食事中に気を付けたいマナー」を3つ厳選してお届けします。今すぐ取り入れて、好感度をさらにアップさせましょう!

【1】上品に見えても実はマナー違反「手皿」

食事をとる女性

お店やメニューによっては取り皿がないシーンもありますが、そんな時に、つい手皿をしていませんか。一見上品にも見えるこの仕草ですが、実はマナー違反です。

洋食ではフォークとナイフを使い、両手がふさがっているため手皿はできませんが、和食では器を持ち上げて食べるのがマナー

手皿が好まれない理由は、清潔にした手を食べ物で汚してしまうためです。手皿をすると、手が汚れ、おしぼりで拭いても汚れが広がることに。さらに、落ちた食べ物を残すことになりもったいないです。

ただし、例外もあります。例えば、にぎり寿司の場合は手皿が許されることも。手皿は最終手段に留め、基本的には器やお皿を持ち上げて食べるようにしましょう。

(参考:その「手皿」ちょっと待って!気をつけたい食事マナー

【2】料理の取り分けでやりがちな「返し箸(逆さ箸)」

食事をする人の手元

大皿料理を取り分ける際、ついやってしまいがちな「返し箸(逆さ箸)」ですが、実はマナー違反とされています。主な理由は3つあります。

  • 【1】文化的な背景

格式の高い祝箸では、両端が細くなっており、一方は人間、もう一方は神様が使うものとされています。そのため、箸を逆さにして使用することは「神人共食」の考えに反する行為となります。

  • 【2】衛生面

箸の上部は手で触れる部分。その箇所を料理に付けるのは、衛生的に良くありません。

  • 【3】見た目の美しさ

箸を逆さにして使うと、汚れた箸先が目に触れてしまい、見た目が美しくなく、不快な印象を与えることも。

大皿料理を取り分ける際は、必ず取り箸を使うように心掛けましょう

箸には60種類以上の作法があると言われます。正しく使うことは、食事や周囲への敬意や感謝を表す行為です。普段からよく使用するアイテムだからこそ、正しいマナーを知り美しい所作を目指したいですね。

(参考:うっかりやってない?「返し箸(逆さ箸)」を止めた方がいい理由3つ

【3】実はシーンによって変わる「乾杯のマナー」

グラスを合わせる人々

楽しい食事のスタートを飾る「乾杯!」ですが、実はグラスの種類やシーンによってマナーが異なります。基本のポイントを押さえて、スマートに乾杯しましょう!

【合わせてよいグラス】

  • ビールジョッキや丈夫なグラス
    中世ヨーロッパでは、大きな音を立てて乾杯することで悪魔を追い払う、という文化も。丈夫な酒器なら軽くグラスを合わせてOK。
  • 日本酒や焼酎の酒器
    しっかりした作りの酒器なら、軽くグラスを合わせる程度で楽しめます。

【合わせないほうがよいグラス】

  • ワイングラスやフルートグラス
    繊細なグラスは割れるリスクがあるため、フォーマルな場では合わせず、目の高さまで持ち上げ、相手の目を見て「乾杯!」と言うだけで十分です。

ただし、雰囲気次第では軽くグラスを合わせてもOK。ワイングラスは膨らんだ部分を合わせると安心です。

乾杯のマナーはグラスの種類やシーンによって異なりますが、基本を押さえつつ、その場に合った柔軟な対応を心がけることが大切です。素敵な乾杯で食事の時間をより楽しいものにしましょう!

(参考:グラスは合わせてよいの?シーンによって変わる「乾杯のマナー」

お呼ばれが増える年末年始!抑えておきたい好印象マナー3つ

クリスマスや忘年会などのお呼ばれが増える年末は、外出先でコートや靴を脱ぐシーンも多いですよね。意外と知らないのが脱ぐタイミングやマナー。印象アップのためにも、きちんとマナ…

記事を読む

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食事中のマナーは、相手への思いやりと感謝の心が表れる大切な所作です。

今回ご紹介したマナーを意識するだけで、あなたの印象はさらに良くなるはず。美しい所作を身につけ、素敵な食事の時間を楽しみましょう!

フライパン1つで簡単!おいしい「焼きいも」の作り方

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

寒くなると食べたくなる「焼きいも」。今の時期だけのホッとするおやつですよね。

もともと私は、アルミホイルで包んださつまいもを、オーブンの焼きいもモードを使って作っていました。主宰する料理教室で、オーブンを使わず手軽に焼きいもが作りたいという生徒の要望が多く、フライパンを使った焼きいもの作り方を考えてみました。

さつまいもには、腸内環境を整える食物繊維が含まれていたり余分な塩分を体の外に出すカリウム、丈夫な派や骨を作るカルシウムやマグネシウム、リンなども含まれています。βカロテンや、動脈硬化の予防の葉酸やコラーゲンを合成するビタミンCも含まれています。

ただし、さつまいもは炭水化物で糖質も豊富に含まれているので、体を動かすエネルギーにはなりますが、ダイエット中は特に、食べすぎには注意が必要です。

なお、私のおすすめの品種は、「紅はるか」と「シルクスイート」。甘くてねっとりした食感で、焼きいもにも最適ですよ♪

フライパン1つで簡単!おいしい「焼きいも」レシピ♪

材料・道具

  • さつまいも 2~3本 ※太すぎないもの
  • アルミホイル ※フライパン用のものがおすすめ

フライパン用シート

作り方

1) さつまいもをよく洗って泥を落とし、水に濡れたままアルミホイルにしっかり包む。

※フライパン用のホイルシートを使う場合は、表側にさつまいもを置いて包みます

2) フライパンに置いて蓋をして中火で30分焼く。10分に一度蓋を取って、さつまいもの上下を変える。

3) トングでさつまいもの真ん中をつかんで、柔らかくなっていたら出来上がり。

出来上がったら蓋をしたまま少し余熱で火を通し、冷まします。

フライパン焼きいも

焼きたては熱いので、やけどに注意してくださいね。

焼きいも屋さんで買ったような、ねっとりとしたおいしい焼きいもが出来上がります。

たくさん作って冷蔵庫保存しておけば、朝食にも活躍します。サラダにしたり、お味噌汁にカットして入れてもおいしいですよ!ぜひお試しくださいね。

その他のさつまいも料理はこちら

  • 「揚げない大学芋」

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12771264203.html

  • 「簡単スイートポテト」

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12709093799.html

朝食やおやつにぴったり!簡単ほくほく「おさつバター」の作り方♪

旬の食材「さつまいも」を使った、おやつや朝ごはんにぴったりのレシピです♪

素朴な甘さと、仕上げに使うバターの香りがやみつきになりますよ!

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次回は、冷え対策におすすめの「温活味噌汁」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

忙しい年末に活躍!袋を開けるだけの腸活食材『蒸し豆』の魅力3つ

おはようございます。美容ライターの神野はなです。

この連載では、内側からの美しさを引きだす『腸活』について、簡単に取り入れられる方法をご紹介しています。

忙しい毎日に『蒸し豆』を手軽にプラス!

蒸し大豆

寒さが厳しくなる冬。体調を崩していませんか?

さらに年末年始に向けて忙しさが増すこの季節は、つい栄養の偏った食事になりがち。だからこそ、この時期は栄養価の高い食材を取り入れた『腸活』を意識することが大切です。

腸活に役立つ食材はいろいろありますが、豆類は欠かせない優秀食材のひとつ。豆類は昔から日本で食べられていて、日本人の腸に合いやすいと言われています。

中でも、おすすめしたいのが『蒸し豆』です。スーパーやコンビニで手軽に手に入り、毎日忙しく過ごしている方でも、食事、おやつとして手軽に取り入れられます。

今回は、そんな『蒸し豆』の魅力を3つお伝えしますね。

袋を開けるだけの腸活食材『蒸し豆』の魅力3つ

【1】袋を開けるだけで手軽!アレンジも自在

豆を乾燥した状態から調理するのとは、とても手間がかかりますよね。パウチの『蒸し豆』を使えば、袋を開けるだけで食べられますし、お料理の材料としても使えます。常備しておくととても便利ですよ!

冬の寒い日には、スープや煮物、カレーの具材としても活躍します。幅広い料理に使えるので、飽きずに楽しめるのも嬉しいポイントです。

【2】良質な食物繊維がたっぷり

豆類は「腸活のエース」と呼ばれるほど、腸内環境を整えるのに適した食材です。その秘密は、豆類に豊富に含まれる「高発酵性食物繊維」。この食物繊維は、腸内で発酵し、「短鎖脂肪酸」を生成します。

「短鎖脂肪酸」は腸内細胞のエネルギー源となるだけでなく、免疫力のアップや基礎代謝の向上、アンチエイジングなど、さまざまな効果が期待できる注目の成分です。

【3】良質なたんぱく質で健康維持にも最適

ミックスビーンズ

たんぱく質は、筋肉や臓器など体のあらゆる組織をつくる重要な栄養素。肉から摂るイメージが強いかもしれません。ですが、赤身肉を食べすぎると腸内環境のバランスが崩れてしまいます。

豆類には植物性たんぱく質が豊富です。中でも大豆は、肉に負けないほどのたんぱく質を含み、「畑の肉」と呼ばれます。体内では生成できない「必須アミノ酸」をバランスよく含んでいて、筋力の維持や免疫力の強化など、体の機能を幅広く整えてくれます。

また、豆類は腹持ちがよく低脂肪で低糖質。栄養価も高いため、健康の維持や、ダイエット中の食事や間食にもおすすめですよ。

おすすめ!手軽に楽しめる『フジッコ 蒸し豆』シリーズ

お店にはいろいろな蒸し豆が並んでいますが、私のおすすめは、フジッコの「蒸し豆」シリーズです。手軽に使えて、素材そのもののおいしさと栄養をしっかり摂れるのが魅力。スーパーなどで手に入るので、ぜひ試してみてくださいね。

アレンジしやすい「蒸し大豆」

北海道産の大豆が100%使用されていて、大豆本来の甘みを感じることができ、ほくほくの食感です。どんな調味料にもなじみやすいので、幅広くアレンジできますよ。

サラダにもスープにも◎「5種の蒸しサラダ豆」

大豆・黒豆・ひよこ豆・青えんどう・赤インゲンの彩り豊かなミックス豆。サラダやスープに華やかさを添えてくれます!

おやつ、おつまみに♪「蒸し黒豆」

北海道産の黒豆が100%使用されています。ふっくらとした大きめの豆で、もちっとした食感。素朴な甘みがあり、おやつやおつまみに食べてもおいしいですよ。

まとめ

大豆の煮物

忙しく体調管理が難しいこの時期こそ、『蒸し豆』の手軽さと栄養価の高さが頼りになります。腸を整え、健康と美容をサポートする心強い味方になってくれますよ。

ぜひ毎日の食事や間食に、気軽に取り入れてみてくださいね。

今年もあとわずか。年末を乗り切って、元気に新年を迎えましょう!

5分で簡単!食べ始めると止まらない!?お好み焼き味の「ぽくぽく大豆」

水切りタイプでそのまま食べられるので、サラダや煮込みにも便利なおすすめ食材!

栄養満点の大豆を使って作る、食べ始めるとぽくぽく止まらない…5分でできちゃう嬉しいお豆レシ…

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最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

ご褒美に買いたい!「おやつの時間」にぴったりな福袋3選

12月9日:今日は「Cyber Monday(サイバーマンデー)」

Cyber Monday(サイバーマンデー)は、アマゾンジャパン合同会社が制定した記念日です。アメリカでは、感謝祭(11月の第4木曜日)の休暇明けの翌月曜日は「Cyber Monday」と呼ばれ、オンラインショッピングの売上が急増するのだそう。

12月はボーナスが支給されることが多い日本。日本版の「Cyber Monday」を目指して作られた日なのだとか。

今日は、1年のご褒美に買いたい!おやつの時間にぴったりな福袋を紹介します。

今日から予約スタート!台湾発祥「春水堂」の福袋

台湾発祥「春水堂」の福袋

台湾発祥のお茶カフェ「春水堂」(チュンスイタン)からは、毎年大好評の福袋が今年も登場。オンライン販売サイト「BASE」にて数量限定で販売しているそうです。

プレスリリースによると、春水堂で利用できるドリンクチケットや茶葉ティーバッグセット、マグカップなどが入っているそう。金額によって内容が変わるのでご注意ください。

春水堂ファン、お茶好きには嬉しいですよね。本日12/9~予約開始しています!(※売り切れ次第終了です)

詳しくはこちらから>>

甘いもの好き必見!「ビアードパパ」の福袋

「ビアードパパ」の福袋

大人気のシュークリーム専門店「ビアードパパ」からは、2025年1月1日(水)〜2025年1月5日(日) (※売り切れ次第予定)に、「ビアードパパの福袋2025」を数量限定で販売するそう。

オリジナルトートバックに全国のビアードパパで使える特別割引券(2,500円分)とシュークリーム(5個)が入っていますよ。

一部店舗を除く全国のビアードパパで販売しています。販売店舗は、公式ホームページよりご確認ください。

詳しくはこちらから>>

コーヒー器具をお得にゲット「HARIO」の福袋

コーヒー器具やキッチンウエアの販売をしている「HARIO」からは、「コーヒー福袋」「ティー福袋」「キッチン福袋」と、カテゴリーに分かれた福袋を販売。中身が見えるので、お好みに合わせて選べるのが嬉しいですね。

例えば「コーヒー福袋」では、ドリッパー、コーヒーミル、Glass Canister、計量スプーン、Stainless Thermal Potが入って、¥11,000。通常で購入するよりも半額以下になるそうです。

コーヒー器具やキッチンウエアを一新したい人はチェックしてみて。

詳しくはこちらから>>

(編集部より)記事の内容は記事制作時の情報です。また、記事公開時にすでに完売になっている場合もございますのでご了承ください。

「Cyber Monday(サイバーマンデー)」とは?

アメリカでは、感謝祭(11月の第4木曜日)の休暇明けの翌月曜日は「Cyber Monday」(サイバーマンデー)と呼ばれ、オンラインショッピングの売上が急増する。日本では12月が冬のボーナス時期でもあり、多くの通販サイトでセールが行われることから、日本版の「Cyber Monday」(サイバーマンデー)を目指して、アマゾンジャパン合同会社が制定。日付はAmazon.co.jpでも、多くの企業でボーナスが支給される12月の第2週に年間で最も多くのお客様がサイトを訪れていることから12月の第2月曜日とした。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【日吉】さむーい朝に、こだわりおにぎり&おわんの幸せ朝ごはん@おにぎりとおわん【vol.497】

おはようございます。しろです。

今朝は寒いですねー。空はすっきりとした青空。朝焼けがとても美しかったです。さて今日は東急東横線の日吉駅へやってきました。

駅の改札を出ると正面は慶應大学の日吉キャンパス。イチョウ並木が美しい。

駅前でレンタサイクルを借りて、綱島方面へ自転車を走らせること6分、お店へ到着。「おにぎりとおわん」です。和の雰囲気たっぷりのお店なのかな、、と思って行ったら、とーーーーっても素敵なカフェの佇まい。ノラジヨーンズの楽曲がゆるやかに流れます。か、かわいい。

テーブル席とカウンター席。カウンター席にはおにぎりやごはんに絡んだ絵本が並べられています。

朝7時からオープンしているこちらのお店は、7時30分頃に到着したら既にショーケースにはおにぎりがずらり!全部食べたい!

こちらのおにぎりですが、おいしさのこだわりポイントがいっぱい。

お米は北海道の道南と空知でしか作っていない、もっちり甘味が強いお米「ふっくりんこ」。のりは石釜で焼いた香りの強いのり。おわんはいりこ、かつおぶし、昆布で取ったおだしです。

迷った挙げ句私が選んだのはこちら。

おにぎりはイカとゆずこしょう青のりの香り、卵黄の醤油漬け、あさりとしょうが煮。

イカとゆずこしょう青のりの香りは、ボイルしたイカが柚子胡椒と柚子でマリネされています。とっても爽やか。今だけ食べられる逸品。おいしいおにぎりをパリッパリと大判の海苔が包みます。うまいーー。ごはんは冷めても甘味たっぷりでおいしい。

卵黄の醤油漬けはおにぎりのてっぺんと、、さらにサプライズが。これは食べてみてください。あさりとしょうが煮はこんなに具沢山で良いの?と思っちゃうくらいたっぷり。おいしい。

おわんは、白菜、大根、人参、油揚げ、わかめ、そして柚子。合わせみその優しい味わい。柚子の香りをかぐとあー、冬が来たなと思いますね。

だし汁たっぷりのだし巻き卵もおいしかったー。

地元の方々に愛されているお店で、朝からお客さんがひっきりなしにやって来ます。また来たいな。そう思う素敵なお店でした。冬の朝を幸せな気持ちで迎えられること間違いなしですよー。

⚫︎おにぎりとおわん

神奈川県横浜市港北区日吉7丁目13−21 キカクハイツ 102号

朝7時〜9時、11時〜14時

定休日 毎週水曜日と日曜日(不定休ありなのでインスタをチェックしてくださいね)

東急東横線の日吉駅から自転車で6分、バスで日吉駅から5分。

https://www.instagram.com/onigiri_to_owan?igsh=MWxlMWtjcjJlcGdqcg==

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

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https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

見た目年齢が激変!?メリットしかないお腹ダイエット「Cカーブツイスト」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.67。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

メリットしかない腹筋!ウエスト激変エクササイズ

TOMOKOです^ ^  少し油断するとお腹の脂肪が重くなる季節。せめて体調崩さず過ごしていきましょうね!

今日ご紹介するのは、メリットしかない1分腹筋Cカーブ・ツイスト』!ウエスト周りの脂肪をごっそり落として、見た目年齢をグッと若返りさせましょう!!

なんと、この腹筋1つで

  • 下腹
  • くびれ
  • 背中の脂肪

一気にスッキリ激変してくれるんです! もっさりとした印象をリセットできますので、ティッシュ箱を使って早速はじめていきましょう♪

(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ウエスト激変エクササイズ

1) ティッシュの箱を持ち、背筋を伸ばし、息を吸って準備する

ウエスト激変エクササイズ

2) 息を吐きながら上半身を右にねじる(ツイスト)

ウエスト激変エクササイズ

3) 息を吸いながら上体をセンターへ戻し

4) 次は、息を吐きながら上半身を左にねじる

5) (1)~(4)の流れを1セットとして、10セットくらい1分ほど行う

ダイエット・ポイント

  • 尾骶骨が当たって痛い人は、ヨガマットやバスタオルを敷いて行ってください
  • 1分のセットをお休みを入れながら、3〜5セットチャレンジしてみましょう!

Cカーブ・ツイスト はいかがでしたか? やってみるとビックリするくらいお腹引き締まりますよ! 食べすぎた日は「メリットしかない腹筋」でキレイをキープして下さい^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

Cカーブ・ツイスト」は、この動画の1分25秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

下腹ダイエットと腰痛ケアが同時に叶う!お腹が凹む「Cカーブ」エクササイズ

今日お伝えするエクササイズは、腹横筋という “姿勢や体幹“ を支える筋肉を使って、背骨を丸くして腰回りの筋肉のこわばりを改善していきます。

下腹をすっきりへこましながら…

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☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第276回目の2品弁当は

  • 豚こま肉のしぐれ煮
  • 豆苗の卵焼き

のレシピをご紹介します。

白ごはんに合う牛しぐれはお弁当の定番ですが、お手頃に豚こまで作るのもおすすめです。

固くなりがちな豚こま肉も、たまねぎとたっぷりのしょうがを加えることでしっとりとうまみもまし、ボリュームもup!

合わせる卵焼きは、家計にもやさしい豆苗で。

簡単で満足感のある2品弁当。お試しください。

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

1品目 豚こま肉のしぐれ煮

(材料)1~2人分

  • 豚こま切れ肉 100g
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • しょうが 1かけ(10g)
  • (A)水 1/4カップ
  • (A)酒 大さじ2
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)砂糖 大さじ1/2

作り方

1) たまねぎは薄切りにし、しょうがはせん切りにする。

2) 小鍋に(A)を入れて、強めの中火で熱し、煮立ったら豚肉をくぐらせて(しゃぶしゃぶするイメージで)色が変わったら取り出していく。

※火の通しすぎで固くならないように、一旦とりだします。
※豚こまは大きすぎるものは、食べやすくカットしてください。

豚こま

2) 煮汁のアクをすくい、たまねぎとしょうがを入れて、強火にして煮立たせ、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

※たまねぎとしょうがの辛みがとび、うまみが凝縮します。

玉ねぎと生姜

玉ねぎと生姜

3) 火をとめて、豚こま肉を戻し入れてしっかり混ぜる。

※濃い煮汁を豚肉が吸い込んでおいしくなります。

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」

2品目 豆苗の卵焼き

  • 卵 1個
  • 豆苗 30g程度
  • 塩昆布 大さじ1
  • 水 小さじ1
  • 油 適量

作り方

1) 豆苗は3cm幅に切る。耐熱容器に入れて塩昆布と水を回しかけ、蓋をして電子レンジ500wで1分加熱する。

※蓋つきの保存容器で加熱しています。

2) 卵を加えてよく混ぜる。

※熱いうちに混ぜることにより、卵の温度があがり、火が通りやすくなります。

3) 卵焼き器を中火で熱し、小さく切って畳んだ紙タオルで全体に油を広げてなじませたら、卵液を3回程度に分けて流しこみ…

4) すべて巻き終えたら、ラップに包んで形を整えて冷ましておく。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。仕切りのついている弁当箱のため、卵焼きを立てて詰めると簡単です。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 卵焼きを切って詰め、仕切りの右に豚こましぐれを詰める。

※仕切りのない弁当箱の場合は大葉等を仕切りにしても。

3) しぐれには、しょうがの甘酢を。ご飯には、梅干しといりごまをのせる。

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し 1個、いりごま・しょうがの甘酢漬け 各適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?ほっとする和弁当。ずっと食べ続けたい定番のお弁当です。
豚こま肉でお手頃なのも嬉しいです。

たまねぎでしっとり美味!「豚こましぐれ」「豆苗の卵焼き」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでくださいね。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

体質に合わせて選ぶ!「水太り」と「暴飲暴食」に効く薬膳茶レシピ2つ

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。ピラティス講師・国際中医師として活躍する澤田みのりさんが、ダイエットをテーマに体質に合わせた2種類の薬膳茶をご紹介します。(最終回)

おはようございます!朝時間アンバサダーの澤田みのり(@xi_moon.healthy_life)です。

いつもは、すきま時間にキレイになる!今日の「1日1ピラティス」という公式ブログを担当させていただいています。

今回は国際中医師でもある私が、毎日がんばる女性のお悩みに寄り添った、手軽に作れる薬膳茶をご紹介します。

(みのりさんのこれまでの記事はこちら)

第5回のテーマは「ダイエット」

今回は、「水太りタイプさん」「暴飲暴食タイプさん」に向けて、2種類の薬膳茶をご紹介します。

と、その前に、一つだけ注意していただきたいことがあります。それは、がぶ飲みや一気飲みは厳禁ということ。

ダイエットティーと聞くとたくさん飲みたくなるかもしれませんが、それは逆に代謝が落ちて、太りやすくなってしまいます。

体格や体質によって適量は異なるので、明確に「1日何リットル以内」とは言えませんが、お腹の中でチャプチャプと水分の音が聞こえるなら飲み過ぎです。

ご自身で適量を判断して、飲み方に気をつけて摂り入れてみてくださいね。1回の量はひとくち口に含む程度を目安にこまめに飲み、運動と合わせるのがおすすめです

水太りタイプ向け『ハスの葉グリーンティー』

ハスの葉グリーンティー
利尿作用で余分な水を排泄するハスの葉を緑茶とブレンド。ハスの葉も緑茶も熱を冷ます性質をもつので、暑がりさんやイライラしてしまうときなどにもおすすめです。

【今回の材料を購入できる場所】

緑茶は市販のお好みのもので問題ありません。
ハスの葉はネットや中華スーパーで購入できます。

【材料】

  • ハスの葉:3g
  • 緑茶:3g(ティーバッグなら1つ分くらい)

【作り方】

1. フィルター付きボトルに材料を全て入れる

ハスの葉グリーンティー
2. 沸騰したお湯を注ぎ、2〜3分ほど蒸らして完成

ハスの葉グリーンティー
色が出ている間は何度でも飲めるので、職場などでもお湯をつぎ足しながら飲んでくださいね。

【ひとことアドバイス】

緑茶の苦味が苦手な人は、お好みの濃さになったらティーバッグを外しましょう。

暴飲暴食タイプ向け『ローズプーアル茶』

ローズプーアル茶
脂肪分解作用のあるプーアル茶に、巡りを促すバラの花(メイクイ)をブレンド。どちらも温性なので、寒がりさんにもおすすめです。

【今回の材料を購入できる場所】

プーアル茶は市販のお好みのもので問題ありません。
メイクイはネットや中華スーパーで購入できます。

メイクイとプーアル茶

【材料】

  • メイクイ:3g
  • プーアル茶:3g(ティーバッグなら1つ分くらい)

【作り方】

1. フィルター付きボトルに材料を全て入れる

ローズプーアル茶
2. 沸騰したお湯を注ぎ、2〜3分ほど蒸らして完成

ローズプーアル茶
色が出ている間は何度でも飲めるので、職場などでもお湯をつぎ足しながら飲んでくださいね。

【ひとことアドバイス】

甘みが欲しい人は、ハチミツや黒糖をお好みで足してみてください。

***

いかがでしたか?

少しずつ続けることで、体の変化を実感できるかもしれません。ぜひ自分の体質に合った薬膳茶を取り入れて、毎日のケアに役立ててみてくださいね。

体調や朝食に合わせて飲みたい♪「お茶」の選び方4つ

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。熱中症対策のためにも、夏は水分補給が大切な季節です。ジュースやコーヒーではなく、ミネラルウォーターやお茶をしっか…

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【こちらもおすすめ!】澤田みのりさんのコラム一覧

【プロフィール】澤田みのりさん/ピラティス講師/国際薬膳師

澤田みのりさんプロフィール

慢性的な身体のお悩みをピラティスや薬膳を通して改善し、 日々を笑顔で過ごすための身体づくりをサポートしています。 Instagramでは、忙しい毎日でも気軽に取り組めるようなピラティスや養生法を発信中。 すごく頑張る健康法ではなく、「自分のできる範囲」を大切に。 日々の小さな積み重ねを通して、嬉しい変化を生んでいく過程を楽しむ輪を広げていきたいです! 趣味は映画と読書と、季節を感じる場所でのんびり過ごすこと♪
Instagram:@xi_moon.healthy_life
blog:https://www.xi-moon.com/

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

ニオイの原因はここ?定期的にしておきたい忘れがちなトイレ掃除

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術を発信しているみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

毎日使うトイレは日頃から清潔にしておきたい場所ですが、毎日のお掃除だけでは不十分なことも…。尿やホコリを放置していると雑菌が繁殖し、嫌なニオイの原因になるので、忘れがちな部分も定期的にしっかりお掃除をすることが大切です。

ニオイが気になるときはここを掃除!

壁・床の拭き掃除

クエン酸シートとクイックルミニワイパー

気づかないうちに尿はねしている壁と床。ホコリや皮脂に付着し、汚れとなって蓄積してしまうほか、壁についた尿をそのままにしておくと壁紙の劣化にもなるのでしっかりお掃除しておきましょう。

アルカリ性の尿汚れにはクエン酸が効果的!そのためクエン酸シートで拭いていきますが、クイックルミニワイパーを使うと、狭い箇所も奥まで届いてキレイに拭くことができます。

便器と床の隙間

便器と床の隙間

実は見落としがちな便器と床の隙間部分。服についたホコリや髪の毛、トイレットペーパーの繊維などが床に落ち、それらが追いやられ隙間に入り込んでしまいます。

特にこの隙間は掃除がしにくい箇所ですが、無印良品やセリアにある掃除用ヘラとトレイシートを使うことで隙間にフィットし、汚れを拭き取ることができます。

 温水洗浄便座の裏側

温水洗浄便座の裏側

温水洗浄便座は、サイドにあるロックレバーを押しながら本体を手前にスライドさせると便器から外すことができます。この裏側はかなり汚れやすいので、頑固な汚れになる前に定期的にお手入れしておきましょう。

※メーカーによってはずせないものもあるので確認してくださいね。

 脱臭フィルター

脱臭フィルター

脱臭フィルターのお掃除をしたことはありますか?目につく場所にないため気づきにくい脱臭フィルターですが、これはトイレ使用時の臭いをおさえる役割があります。

ここにホコリが溜まっていると、脱臭機能が低下しニオイの原因となるため、ブラシなどを使い優しくホコリを取り除きましょう。

*****

トイレのニオイが気になる方は、今回紹介した忘れがちなこの部分のお掃除をするとイヤなニオイが解消されるかもしれません。ぜひ試してみてくださいね!

これで大掃除いらず!毎日の習慣にしたい「ついで掃除」3選

日々のお掃除を楽する「ついで掃除」を紹介します!頑固な汚れになってからお掃除するのは大変ですが、何かの「ついで」であれば、お掃除のハードルが下がりますよ。

記事を読む

☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

お茶のおともにもぴったり!年末の「手土産パン」におすすめな都内ベーカリー3選

年末が近づき、お世話になった方へ挨拶をする機会が増えてきました。その際ちょっとした手土産を持っていくと、気持ちが伝えやすかったり、ゆったりとお話ができたりするかもしれません。

今日は、パンマニアの片山智香子さんがおすすめする!「手土産パン」にもぴったりな都内ベーカリーを紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

デニッシュ×カスタードクリーム♪「Laekker」

Laekker 外観

代官山駅から徒歩6分ほどで到着するのが、デニッシュ専門店の「Laekker(レカー)」です。オーナーシェフがもともとデニッシュ好きで、せっかくなら専門店にしようと思い立ったのだそう。フルーツ系デニッシュをはじめ、お惣菜系もあるのだとか。

Laekker ヴァームデニッシュ

片山さんがこの日購入したのが、一番人気の「ヴァーム・デニッシュ」。

オーダーしてから有機バニラのカスタードクリームを詰めてくれるそうで、このクリームがとてもおいしいと言います!

Laekker ヴァームデニッシュ

デニッシュはバターの香りが高く、ザクザク食感。クリームとの相性が抜群です。

持ち帰りに保冷剤を入れてくれるそうですが、できるだけ早めに食べるのがおすすめな一品。ホットコーヒーと一緒に食べるとおいしそうですね!

Laekker

住所:東京都渋谷区代官山町9-7 サインビュ-ハイツ代官山 1F
営業時間:10:00〜売り切れ次第終了
定休日:月・火・水
Instagram:@laekker_daikanyama

(参考:【東京・代官山】フルーツ~惣菜系までずらり!デニッシュ専門店「Laekker(レカー)」

概念が変わる!?大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」

ジャムパン専門店「銀座 月と花」

東銀座駅から徒歩1分ほどで到着する「銀座 月と花」。こちらは浅草のメロンパンで有名な「花月堂」姉妹店のジャムパン専門店です。

ジャムに使用している果物は国産限定。店舗奥に併設された工房で焼いたパリジャン生地に包んでいます。

ジャムは焼く前ではなく、焼いてから注入しているのが特徴♪これまでのジャムパンの概念を覆すお店です。

ジャムパン専門店「銀座 月と花」のパン

取材時、夏に訪れた片山さんが選んだのは「白桃」「佐藤錦」「ピーチパイン」「観音山レモン」のジャムぱん。

ジャムパン専門店「銀座 月と花」のパン

生地自体がシンプルで、ジャムのみずみずしさが際立つ味わいだったそうです。(※季節によってジャムの種類が変更になっている可能性があります。詳しくはお店へご確認ください)

4つ買うと箱に入れてくれるそうなので、手土産にもぴったりです。

銀座 月と花

住所:東京都中央区銀座4-10-6 G4ビル1F
電話番号:03-6264-1300
営業時間:10:00~完売次第閉店
定休日:無休
公式HP:https://www.ginza-tsukitohana.com/

(参考:【東京・東銀座】“後注入”が新しい!大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」

新感覚の濃厚パン♪「Panis da Vinchi」

JR飯田橋駅の駅前にある「Panis da Vinchi」(パーニスダヴィンチ)。西口を出て徒歩2分ほどで到着するお店です。

こちらは、都立大学などにも店舗がある人気ベーカリー「トレスパレンテ」の系列店なのだそう!

片山さんがこの日、店員さんのおすすめで選んだのが「フラン」です。

発酵バターを使用したサクサクの生地に、濃厚なプリン液を流し込んでいるのだそう!

一見クリームパンのように見えますが、全く別もの。クッキー生地にとろけるプリンが組み合わさっています。エッグタルトとはまた違う食感の、濃厚なおいしさが堪能できますよ。

甘いものが好きな方にぜひお渡ししたい一品です。駅からも近いので、ちょっとした手土産におすすめですよ。

Panis da Vinchi

住所:東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス 1F
電話番号:03-5212-1118
営業時間:(月~金)8:00~18:00(土・日・祝)10:00~18:00
定休日:無休
公式Instagram:@panis_da_vinci

(参考:【東京・飯田橋】駅から徒歩2分。クセになるおいしさ「Panis da Vinchi(パーニスダヴィンチ)」のおすすめパン

***

年末の「手土産パン」におすすめな都内ベーカリーを紹介しました。

ご挨拶するなら手土産にもこだわりたいものですね。ぜひ参考にしてください!

【茅ヶ崎】うまっ!海鮮こだわり朝ごはん@かつみの朝めし【vol.496】

おはようございます。しろです。

またまた茅ヶ崎出没です。冬の湘南の朝は本当にきれい。海も美しいし、海岸線の先には雪化粧した富士山も見えます。心がすっきり。

海沿いを朝散歩する方が多数。そして、朝ごはんスポットもたくさんあるのです。これまでご紹介してきたのはこちら。

【番外編•茅ヶ崎】烏帽子岩を眺めながらモーニング@サザンビーチカフェ【vol.401】

【番外編•茅ヶ崎】海まで3分!春の茅ヶ崎を堪能できるおいしいカフェ@tuckshop【vol.421】

【茅ヶ崎】絶景!朝から2時間飲み放題コースも。湘南の海を眺めながらモーニング@茅ヶ崎ビール サーフライダー号【vol.494】

【茅ヶ崎】辛さと甘さの二重奏。絶品!沖縄黒糖カレーのホットサンド@黒糖茶房【vol.495】

これら全て茅ヶ崎の海側にあるお店です。茅ヶ崎をソトアサごはん界の総本山と呼びたい。
今日ご紹介するお店も海沿いです!茅ヶ崎サザンCの界隈。「かつみの朝めし」です。洋食のお店が多い中、待ってました和食!
海まですぐそこ!の場所にお店はあります。
お店は素敵な一軒家。のれんをくぐって一階がお店です。
店内はビタミンカラーの内壁に、爽やかな緑や素敵なインテリア。
ただいま。って言いたくなっちゃう居心地の良さ。素敵なスピーカーからは心温まるクリスマスミュージックが流れています。
メニューはこちら。これは迷う。めちゃくちゃ迷う。迷った末にアジの干物定食をセレクト。卵と納豆もつけちゃおう。

そして来ました!す、すごい!あー日本って素敵、和食って素敵。出てきた瞬間にそう思いました。

お魚はマスターが魚市場で厳選して選んだもの。そして干物は特注で仕上げたものなのだそうです。アジは茅ヶ崎の海から地引網で引き上げられたもの。肉厚でふわっふわ!そしてうまみがギュッと詰まっています。アジの干物ランキング1位かも。焼き加減も抜群。うまーーーーい!

アジの干物をパクパク食べながら、青みがかった「幸せを呼ぶ青い卵」を佐賀米 天使の詩のご飯の上に。卵は濃厚!ごはんもおいしい。どちらもマスターが探し求めて出会った食材なんですって。

お店は朝7時からオープン!冬の朝の湘南の海を満喫して、この極上朝ごはんをいただけば、素敵な一日のスタートを切れることまちがいなし!ぜひ足を運んでみてね。

●かつみの朝めし

神奈川県茅ヶ崎市南湖4丁目23−33

https://chigasakiasagohan.com

営業時間:平日 7am〜 11am

土日祝 7am-14pm 火曜日定休

JR茅ヶ崎駅から徒歩24分(レンタサイクルを途中で借りれば15分)

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