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おはようございます。気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha（マーサ）です。
今回はホテルではなく、ストリングスホテル系列の「ザ ストリングス 表参道」で期間限定開催中のピエール・エルメ・パリとコラボしたブランチをレポート！
感動の朝時間を味わえたので、ホテルモーニングではありませんが、番外編としてご紹介いたします。
【日本初上陸】気分はパリの朝時間！ピエール・エルメとのコラボブランチ@「ザ ストリングス 表参道」
パリでしか味わうことのできない「ピエール・エルメ・パリ」のサロン・ド・テ「ボーパッサージュ」のメニューが、9月27日まで「ザ ストリングス 表参道」のテラス席でいただけます！
日本初上陸のブランチの気になるメニューを詳しくお見せしたいと思います。
フード
- クロワッサン
- クロワッサン イスパハン
- マフィン マング＆ココ
- グラノーラ ナチュール
- フレンチトースト サレ
- アボカドサラダ タスマニアサーモン タラバ蟹添え
クロワッサンが2種類に、マフィンやフレンチトーストも食べられるという、パン好きにはたまらない内容。
特に楽しみにしていたクロワッサンは、しっかりボリュームもあったのですが、あまりに美味しくてぺろりと完食しました。バターの風味が格別で、外側はサクサクと軽く、中はしっとりとした理想のクロワッサンでした。
ピエール・エルメの代表作「イスパハン」の味をクロワッサンの中に閉じ込めた「クロワッサン イスパハン」は、バラの風味やフランボワーズの酸味のハーモニーがまるでスイーツのよう。
半熟卵が添えられたフレンチトーストは、黄身を絡めながらいただくのがエッグベネディクトみたいでおいしかったです。
サラダは美しい盛り付けに、タラバ蟹まで乗った贅沢な一皿。アボカドとサーモンの間違いない組み合わせも最高でした！
ドリンク
- デトックスジュース
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ
ちなみに、お写真を撮るなら、ピエール・エルメのロゴが入るカフェラテがオススメ。
グリーンが映えるパラソル下のお席も素敵でしたが、マカロンがいっぱいのこちらのテーブル席も可愛かったです！
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ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションはブランチだけでなく、かき氷やフラッペなど夏らしいメニューもありますよ！
今年の夏も海外に出かけられそうにないので、「ザ ストリングス 表参道」でパリ気分を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
「ピエール・エルメ・パリ ブランチ」
提供場所：ザ ストリングス 表参道 1階 カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ
期間：2021年7月17日（土）～9月26日（日） ※土日祝テラス席限定
提供時間：9:00～15:00（L.O.30分前）
料金：¥ 4,950 （税込、サービス料別）
ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8（表参道駅B5出口 地下通路より直結）
公式ホームページ：https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
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