ミキサーいらずで簡単!ココア風味の「豆乳バナナジュース」♪

 

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

バナナ

今日の主役はこちら、バナナ。

値段もお手ごろで季節を問わず購入できるバナナ。こどもたちの空腹も満たしてくれる我が家では欠かせないフルーツです。

「食物繊維たっぷりで整腸作用もあるから、便秘がちな時にはバナナを食べなさい!」なんてよく祖母に言われたもので…次男の便秘解消にとたくさん補充しています。

バナナジュースも定番ですが、今日はいつもバナナジュースに「ココア」をプラス。

熟れたバナナをフォークで潰してからレンジ加熱するので、ミキサーにかけなくても大丈夫。ミキサーいらずの簡単レシピ!

というわけで、まずは材料の紹介です。

【ミキサーいらずで簡単!ココア風味の「豆乳バナナジュース」♪】

ミキサーいらずで簡単!ココア風味の「豆乳バナナジュース」♪

材料&分量(調理時間:3分、人数:1人分)

  • 完熟バナナ 1本
  • 無調整豆乳 200ml
  • ココアパウダー 大さじ1/2

作り方・手順

1)マグカップや丈夫なグラスにバナナをいれ、フォークで潰す。ココアパウダーを加えよく混ぜる。

2)豆乳を加え混ぜたら出来上がり。
ミキサーいらずで簡単!ココア風味の「豆乳バナナジュース」♪

調理のワンポイントアドバイス

バナナジュースのコツ
完熟バナナはフォークでも簡単につぶすことができます、シュガースポットがでてきたころがおすすめです!

ココアをしっかりバナナと混ぜておくことで豆乳を加えた後、分離しません。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング

栄養満点!ほっこり温まるスープとフレッシュスムージーのレシピ
Written by

タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

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