おはようございます♪
今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪
朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。
今日の主役はこちら、バナナ。
値段もお手ごろで季節を問わず購入できるバナナ。こどもたちの空腹も満たしてくれる我が家では欠かせないフルーツです。
「食物繊維たっぷりで整腸作用もあるから、便秘がちな時にはバナナを食べなさい!」なんてよく祖母に言われたもので…次男の便秘解消にとたくさん補充しています。
バナナジュースも定番ですが、今日はいつもバナナジュースに「ココア」をプラス。ミキサーいらずの簡単レシピ!
というわけで、まずは材料の紹介です。
【ミキサーいらずで簡単!ココア風味の「豆乳バナナジュース」♪】
材料&分量(調理時間:3分、人数:1人分)
- 完熟バナナ 1本
- 無調整豆乳 200ml
- ココアパウダー 大さじ1/2
作り方・手順
1)マグカップや丈夫なグラスにバナナをいれ、フォークで潰す。ココアパウダーを加えよく混ぜる。
2)豆乳を加え混ぜたら出来上がり。
調理のワンポイントアドバイス
完熟バナナはフォークでも簡単につぶすことができます、シュガースポットがでてきたころがおすすめです!
ココアをしっかりバナナと混ぜておくことで豆乳を加えた後、分離しません。
今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪
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