ミキサーを使わず簡単!濃厚「ポタージュ」レシピ3選

寒い冬の朝ごはんには、体の中から温まるほかほかのスープがあるとうれしいですよね。

中でもクリーミーで濃厚な味わいの「ポタージュ」は、寒くなってくると特においしく感じるもの♪

今回は、ミキサーがなくても手軽に作れる!簡単ポタージュレシピを3つご紹介します。

袋に入れてもみもみ♪「焼き芋ほっくりポタージュ」

焼き芋ほっくりポタージュ

スーパーや八百屋さん、最近ではコンビニでも手に入るようになった「焼き芋」を使ったポタージュ。

焼き芋の皮をむいたら、袋に入れてもみもみ♪お鍋にうつして牛乳、コンソメを加えれば完成!

難しい工程は一切なし。5分程度でできあがるので、とってもラクチンですよ。

(材料3つ!袋でもみもみ♪ミキサーなしで簡単「焼き芋ほっくりポタージュ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「焼き芋ほっくりポタージュ」レシピ >>

風邪予防にも◎「にんじんの食べるポタージュ」

にんじんの食べるポタージュ

すりおろしたにんじんをスプーンですくいながらいただく、食べるポタージュ!

野菜をよく炒めることで甘みがアップして、おいしく仕上がりますよ◎

βカロテンを多く含むにんじんは、風邪予防にも効果あり。体調を崩しやすいこの時期、朝ごはんに取り入れてみては?

(ミキサー不要でカンタン時短!にんじんの「食べるポタージュ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「にんじんの食べるポタージュ」レシピ >>

ワンボウルで出来る!「カボチャのポタージュ」

カボチャのポタージュ

レンチンでつくれる、ワンボウルで完成の簡単カボチャポタージュ♪

味付けには味噌をプラス!コクのある、奥深い味に仕上がりますよ。

優しい甘さと濃厚な味わいがたまらない1品です。

(ミキサーいらずで簡単!ボウルひとつで丸ごと濃厚カボチャのポタージュ by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

「カボチャのポタージュ」レシピ >>

野菜のおいしさが溶け込んだ、ほっこりおいしいポタージュ。肌寒い朝の1品にいかがですか?

帰省や旅行に!着回し力がすごい「ニットのロングベスト」コーデ術3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

この年末年始は久しぶりに帰省をしたり、旅行に出かける方が多くなりそうですね。

お泊まりで出かける時には、なるべく荷物を少なくしたいもの。お洋服なら着回しがきくアイテムが重宝します。

今週は、ちょっときちんとしたい日にも、カジュアルな場面にも活躍する「ニットのロングベスト」を使った着回しコーデをお届けします。

【Vol.1】シャツ合わせで、きちんと感

「ニットのロングベスト」コーデ

実家に挨拶に行ったりお呼ばれして伺う時は、いつもよりちょっときちんとしたいもの。

ここでは中にシャツを入れたスタイリングにして、ワンピースとして使ってみました。

ニットのロングベストは、シャツに重ねると、簡単にきちんとした印象に!

今回はニットのロングベストを使いましたが、他の着こなしでも同様に、例えばカットソーをシャツにチェンジするだけで、いつものアイテムも少しよそ行き顔になりますよ。

【Vol.2】防寒に役立つ薄手タートルとも好相性

「ニットのロングベスト」コーデ

大晦日の買い出しや初詣など、外に長くいる時間も多いかもしれない年末年始。とにかく防寒を意識したいですよね。

荷物の中には、薄手のタートルネックはマスト!ヒートテックカットソーでも、リブニットのようなものでも、薄手のタートルネックアイテムを入れておくと、なにかと安心だし、着回しにも便利ですよ。

旅行はなるべく荷物をコンパクトにしたいですよね。厚い服ではなく、厚すぎない服を重ねるほうが、同じ防寒具合でも荷物の量を減らせますよ。

【Vol.3】初売りには「ちょっと薄着」で

「ニットのロングベスト」コーデ

帰省中は、家族で初売りなどに出かける方も多いかもしれませんね。

建物の中、そしてセールとなると、冬でも熱気ムンムン!人混みで体温が上がると、思考回路もぼやける!?可能性もあるので、初売りには、コートの下はすっきりした着こなしがちょうどよさそうです。(的確な判断をするにも、頭はすっきりさせて置きたいですよね!)

コートを脱いだらちょっと涼しいかも?くらいの服装がおすすめですよ!

今日のプチプラitems

Vol.1  ベスト/楽天☆

Vol.2 ベスト/楽天☆、タートルネック/UNIQLO

Vol.3 ベスト/楽天☆、ニット/楽天☆、パンツ/UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか?

ここではニットのロングベストを取り上げましたが、着回しのきくアイテムを荷物の中に入れるのが、年末年始のお出かけの際のコツです。

ロングベストのように「ちょっときちんと」から「カジュアル」まで使えるアイテムを入れて、荷物はコンパクトにお出かけを楽しんでくださいね!

さて、2022年の連載コラムは今回がラスト!今年もご愛読頂き、有難うございました。

皆様、良いお年をお迎えくださいね!

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

休日は「鎌倉・江ノ電」でパン巡り♪おすすめベーカリー&カフェ5つ

都内から日帰りでも行ける、プチトリップの行き先にぴったりな鎌倉

鎌倉駅からスタートする江ノ電に乗って様々な寺院や神社を訪れたり、街歩きを楽しむのが鎌倉観光の定番ですよね。

今日は、そんな江ノ電沿いにあるおすすめベーカリーをご紹介♪休日のお出かけプランの参考にしてみてくださいね。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【鎌倉駅】食材へのこだわり溢れる♪「BREAD IT BE」

ブレッドイットビー 外観

まずは鎌倉駅からスタート!鶴岡八幡宮などに通じるメイン出口でもある東口から歩いて4分ほど。「BREAD IT BE」(ブレッド イット ビー)に到着します♪

ブレッドイットビー 内観

食事系のパンを中心に、店頭には約20種類の個性豊かなパンが並びます。

ドイツから取り寄せた石臼で毎日挽いた小麦に、国産小麦、オーガニック小麦などをブレンドしたものがパンのベースになっているそう。

コンプレ

ブレッドイットビー

秦野産の小麦、横須賀産の卵、オーガニックのドライフルーツやチョコレートなど、なるべくナチュラルな素材にこだわっている点も魅力的です♪

BREAD IT BE(ブレッド イット ビー)

神奈川県鎌倉市小町2-16-35
TEL:0467-33-4680
HP:https://breaditbe.com/

(参考:【鎌倉】レモンのリュスティックが絶品!2月オープンのパン店「BREAD IT BE(ブレッド イット ビー)」

【鎌倉駅】旬を味わうパンとスープ、スプレッドのお店「PLUSOUPLE」

プラスプレ

もう1軒、鎌倉駅のおすすめベーカリー!江ノ電乗り場に近い西口から徒歩3分ほどにあるのが「PLUSOUPLE」(プラスプレ)。

お店のコンセプトは「自然の恵みとなる旬を丁寧に味わうこと」。一汁一菜、二十四節気といった日本古来の食文化や考え方を取り入れた、パンとスープ、スプレッドのお店です。

プラスプレ

こちらのお店では、モーニングメニューの提供もされています。鎌倉散策のスタートにこちらで朝食を食べるのもいいですね♪

PLUSOUPLE(プラスプレ)

神奈川県鎌倉市御成町14-1 御成ビル 1F
TEL: 0467-40-4830
HP:https://plusouple.jp/shop/

(参考:【鎌倉】もちもち湯種パンが絶品!朝食セットが充実の「PLUSOUPLE(プラスプレ)」

【和田塚駅】古民家をリフォーム♪「パンとエスプレッソと由比ガ浜商店」

パンとエスプレッソと由比ガ浜商店

商店として使われていた古民家をリフォームしたというこちらのお店は、全国に店舗を広げる「パンとエスプレッソと」の系列店!

パンとエスプレッソと由比ガ浜商店

名物食パン「ムー」を始めとする様々なパンが購入できます。フレンチトーストセット、イングリッシュマフィンサンドなどのモーニングメニューの提供もあります。

パンとエスプレッソと由比ヶ浜商店

由比ヶ浜店限定のメニューが「ムーのシラストースト」。鎌倉らしいたっぷりのしらすがのったトースト、わざわざ足を運んで食べてみたい一品です。

パンとエスプレッソと由比ガ浜商店

神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-5
TEL:0467-73-8755
HP:https://bread-espresso.jp/shop/yuigahama-st.html
Instagram:@bread.espresso.and.yuigahama

(参考:【鎌倉】new!古民家をリノベーション@パンとエスプレッソと由比ガ浜商店【vol.313】

【長谷駅】パンスイーツ専門店!「café recette」

カフェルセット

鎌倉大仏や長谷寺などの主要観光スポットの最寄りでもある長谷駅。そこから徒歩5分ほどにあるのが、日本で唯一のパンスイーツ専門店「café recette」(カフェ ルセット)。

東京・世田谷の最高級パン専門店「recette」の直営カフェであるこちらのお店では、パンをベースとするスイーツの数々が味わえます。

平飼い卵、牛乳で作ったアパレイユに一晩浸し、フライパンでじっくり焼き上げられた「究極のフレンチトースト」が特に人気メニュー。

カフェルセット

オンラインで予約も可能で、「究極のフレンチトースト」はお取り置きができるそうです。

カフェルセット

古民家をリノベーションしたという風情たっぷりのお店。古都・鎌倉らしい雰囲気を堪能できますよ。

café recette(カフェ ルセット)

神奈川県鎌倉市坂ノ下22‐5
TEL:0467-38-5700
HP:https://www.cafe-recette.com/

(参考:【鎌倉】日本で唯一の“パンスイーツ専門店”!フレンチトーストが絶品「café recette(カフェルセット)」

【腰塚駅】焼き菓子やドーナツも♪「KOMO PAN」

komopan

江ノ電「腰越駅」から徒歩6分ほどにあるのが「KOMO PAN」。ハードパンからスイーツ系、ドーナツや焼き菓子など、魅力的なメニューがたくさん並んでいます♪

komopan

komopan

Instagramでは季節のフルーツがのったデニッシュなど、新メニューの紹介も♪ チェックしてからお店を訪れてみるのがおすすめです◎

KOMO PAN(コモパン)

神奈川県鎌倉市腰越4-9-4ケイ湘南III-1F
Instagram:@komo_pan_hou

(参考:【鎌倉・腰越】今年オープン!江ノ電に乗って行きたいパン屋さん「KOMO PAN」

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見どころが多い鎌倉には、おいしいパン屋、カフェもたくさん!休日は江ノ電に乗っていろんなお店に出かけてみませんか♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

もともと朝型だからこそ分かった!「早起き」のコツと魅力

おはようございます。「朝渋」メンバーのOKE(おけ)です。

そもそも私は朝型なので、早起きについて考えたことがほぼありませんでした。友人に朝が苦手な人はいるけれど、早起きについて普段あまり話さないですよね、笑。

なので朝渋に入って一番の学びは「早起きしたい人っているんだー」「早起きするのが大変だと思う人がいるんだー」ということでした。

今回はそんなもともと朝型の私が、早起きを客観的に見たら見えたものについて、書き綴ってみたいと思います。

もし明日の朝から「早起き」を試すなら…?

OKEさん

(グラとはこんな感じでおはようを)

もともと朝型の私には早起きのコツは浮かびませんが、自分が朝やっている行動を考えてみて、これなら誰でも明日の朝からできるのでは?と思ったことがあります。

それはおはようの挨拶をする。もう1歩踏み込んで言うと、声を出して言うことです。

私であれば、起きたら夫におはようって言うし、我が家にはグラという名の犬がいて、彼にテンション高めにおはようを言います。声を出した瞬間「起きた!」感覚が高いかも。

「一人暮らしだと誰に言うの?」という声も聞こえてきそうですよね。

その場合は、例えば誰かの写真に向かってでもいいと思います。要は声を出すのが目的なので、鏡の中の自分に向かって一言、なんなら歌を歌ってみるっていうのもいいかもしれません。

早起きした後はどうしてる?

朝しぶ記事タイトル

(前日の夜にメモ書きを残すことも)

早く起きて危険なのが「何やるんだっけ?」と考えること。この間に別の誘惑が目に入り、必要がないことを始める…、ありがちではないでしょうか。

なので、必要に迫られていることがある時は前日の夜に紙に大きくメモを残し(複数あっても大切なもの1つしか書きません)コンピューターの上又はキッチンカウンターの上に置く。

メモ書きがある時は、起きたら何も考えず書いてあることをやると決めています。

このような仕込みを夜のうちに用意しておけば、早起きしたのに時間を持て余すことがなくなるかもしれません。

コミュニティーに参加している理由は?

日本国内でも住むとこ変われば考え方も色々。関西メンバーと一緒に朝食を)

もともと朝型の私が朝渋にいたい理由はたくさんありますが、1つだけと言われたら、こう答えると思います。

「気づきの機会が増えること」。

朝渋には大学生、子供さんがいる方、会社で働いている人もいれば、フリーランスの人も。その人たちと交流する機会が部活を通して多くあります。

例えば、朝渋にある部活動の1つ、「振り返り会部」。1週間ないしは月末に1ヶ月を振り返るための部活です。

まず考えて欲しいのですが、毎週この目的のために誰かに集まってもらう、しかもバックグラウンドがこれだけ違う人に集まってもらうって、難しいと思いませんか?

この部活があることでそれが可能ですし、自分の1週間に質問やコメントを投げかけてもらえます。この誰かの一言が、自分の気づきに繋がっていると感じています。

また、他の人の振り返りを聞きながらハッとすることもあるので、考え方の幅を広げるところにも繋がっているはず。

朝渋は「朝型の人にも楽しみを見つけられる場所だよ!」と声を大にして言いたいほど、私は価値を感じています。

なかなか早起きできない方も、朝の「おはよう」や夜の仕込みなど工夫しながら、朝渋などのコミュニティに参加して、気づきをたくさん増やしてみませんか?

OKEさんのプロフィール

OKEさん
カナダ東部、トロントに在住。クラフト講師、ナレーターとして活動中です。

2020年4月から音声配信をスタート。声での繋がりもコツコツ続けています。

SNS・ブログ:https://www.handshakee.com/OKE

2022年最も多かった漢方相談は? 季節で見えてくる傾向と改善策

おはようございます。LINEで気軽に相談できるオンライン漢方サービス『わたし漢方』漢方薬剤師 さっちです。

不定期で、季節の不調を改善するヒントをお伝えしています。

皆さま、2022年はいかがでしたか? 今年も残すところわずかとなり、多くの方が新しい年を迎えるにあたって仕事や大掃除など忙しい毎日を送っているかと思います。

わたし漢方では今年一年、ダイエットや冷え性など恒常的なお悩みからマスク生活による肌トラブルのような時事的なお悩みまで、たくさんの方の様々なお悩み改善のお手伝いをしてまいりました。

今回は年末ということで、2022年にわたし漢方へ寄せられたたくさんのお悩み相談の中でも、特に多かったお悩みについてご紹介したいと思います。

年間お悩みランキング2022

年間を通して最も多かったご相談は「ダイエット」、続いて2位が「自律神経(イライラ / 不安・心の疲れ)」、3位が「不妊(女性)」のお悩みでした。

上位3つのお悩みはコロナ禍以前からも相談の多いお悩みではありましたが、リモートワークやおうち時間の増加にともない、相談件数がかなり増えました。2022年も新型コロナウイルスに悩まされた一年であったことがうかがえます。

わたし漢方年間お悩みランキング2022

4位以下は病院へ行くほどではないと、辛さを我慢してしまいがちなお悩みが続きます。

これらのお悩みは放置しておくと身体の準備ができないまま新しい季節を迎えてしまい、身体に大きな負担を与えることも。「いつものことだから」と見過ごさず、身体からのサインをしっかり受け取って自分自身の体質を見直していきましょう。

月別ランキングでは季節特有の不調も

月ごとに見ると、3位以下のお悩みが季節とともに変化していることがわかります。

1月・5月・6月・7月の3位には「疲れ・免疫をあげたい」がランクインしています。新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、自分自身の免疫力を高め、ウイルスから身を守りたいという声が多く聞かれました。

特に1月など冬の時期は、インフルエンザとの同時流行・ツインデミックが懸念された時期とも重なったことで、他のお悩みを大きく上回ったと考えられます。

わたし漢方年間お悩みランキング2022

4月・5月には「肌トラブル」の相談が増えました。春は気を巡らせる「肝」に影響が出やすい季節とされており、この時期に肌のお悩みが増えるのは肝がコントロールしている気が乱れることによって起こると考えられています。

他にも紫外線の増加や花粉の飛来、環境の変化によるストレスなどを感じることも多いので、不調が表面に出やすい時期といえます。

わたし漢方年間お悩みランキング2022

わたし漢方年間お悩みランキング2022

8月にはむくみがランクイン。今年の夏の記録的な猛暑と長雨の影響を大きく受けていると考えられます。湿度が増えると汗を十分にかけないなど水の巡りが悪くなるので、むくみなどの不調に繋がりやすくなります。

4月もむくみのお悩みが増えていますが、この時期は冬から春にかけて、日中と夜の寒暖差が大きくなるので、体が冷えやすくむくみのお悩みが出やすいと考えられます。また、冬場の運動不足による筋力低下も原因のひとつと考えられます。

漢方でお悩みを解決しよう

漢方では、同じお悩みを抱えている方でも違う処方をすることがあります。これはひとりひとりが持つ「体質」が漢方医学において大切にされているからです。

漢方では、気血水などをはじめとするいくつかの考え方に基づいて、身体に何が足りていないのか・循環していないのかを問診によって見極めていきます。ここから見えてくる身体の傾向のことを「体質」と呼んでいます。季節の移り変わりや年齢など様々な理由から、体質は日々変化します。

肌悩み

常に上位にランクインしているダイエットも、抱えている体質が違えば有効なアプローチが異なります。口コミなどでダイエットに効くと評価されている漢方薬でも、その時の自分の体質に合わなければ効果をうまく発揮することができません。

漢方薬はこころとからだをひとつと捉えて、身体が本来持っている力や働きを整え、高めていくことを得意としています。検査での数値としては問題がないと診断されたり、症状は出ているのに原因がよくわからない“名もなき不調”にも対応することができるので、長年抱えているお悩みがある方はぜひ漢方の力を借りてみてください。

温かい朝食で一日をスタートしよう

どのようなお悩みを抱えていても、毎日の生活習慣を整えることは体質改善への第一歩。一日のスタートである朝の習慣は中でも特に大切です。

これからは一段と冷え込む季節がやってきます。「冷えは万病の元」というくらい、冷えは身体に悪い影響を及ぼすので、意識して対策していきましょう。
夜の間は気温が下がるため、朝起きたばかりの体温は低下しています。食事は熱やエネルギーの元になるので、朝は温かいものをしっかり食べるようにしましょう。

ネギやニラ、ニンニクなどは身体を温める食材ではありますが、朝にニオイの強い食材を食べるのに抵抗があるという方にはショウガがおすすめ。

ショウガは漢方薬にも欠かせない生薬で、温める効果の他にも消化促進や殺菌作用など多くの効能が期待できます。
冬になるとショウガを含む商品も増え、スープや生姜湯などで手軽に食べることができるので、ぜひ取り入れてみてください。

生姜

辛いお悩みがあるなら…相談しよう

「漢方薬を使ってみたいが、何が自分に合うのかわからない」「ずっと悩んではいるものの、病気ではないからと放置している」
そんなお悩みはありませんか?

身体のバランスは、ひとつが乱れると他の働きにも影響して様々な不調が出やすくなってしまうため、複雑でわかりにくいものです。

わたし漢方

『わたし漢方』では、どれかひとつではなく症状が目立つ部分や、影響が強い部分などをカウンセリングでお伺いし、ひとりひとりの生活習慣も合わせて見直すことで不調の改善に取り組んでいくためのお手伝いをしています。

本質的な解決につながるかもしれませんので、ぜひ一度ご相談ください。
不調と向き合い、健康な身体づくりを始めてみませんか?

『わたし漢方』は、LINEで身体の悩みを薬剤師に相談すると、自分にあった漢方薬を自宅に配送してくれるオンライン漢方相談サービス。カウンセリングはすべてLINE上で、最初の問診は24時間相談可能。漢方の専門家が直接お悩みにお答えいたします。初回の問診はすべて無料。体質改善の相談と漢方薬の服用を希望する場合は有料プランとなります。

『わたし漢方』ホームページ >> https://www.watashikampo.com/

『わたし漢方』Instagram >> @watashikampo

英語「messy」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

散らかった机

英語「messy」の意味って?

主語がもの、補語が名詞(句)の英文を作ってみましょう♪

お茶漬けは私たち日本人にとって手軽な軽食です。=For (us) Japanese, ochazuke is a quick and easy
snack.

彼の机は散らかっています。=His desk is messy.

日曜日は展覧会の最終日です。=Sunday is the last day of the exhibition.

納豆は発酵した大豆です。=Natto is fermented soybeans.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「messy」は「散らかっている」「乱雑な」という意味の形容詞。

上の例文は、名詞の「mess(めちゃくちゃ、混乱、乱雑なもの)」を使って、「His desk is a mess」と表現することもできますよ。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • quick:すばやい
  • easy:簡単な
  • snack:軽食
  • mess:散らかっていること
  • messy:乱雑な
  • exhibition:展覧会
  • be  fermented:発酵した
  • soybean:大豆

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

冬休みにあると助かる!簡単「大根」作り置きレシピ3選

外出しやすくなったとはいえ、年末のお休みはおうちでゆっくり過ごすという方も多いですよね。

そんな時に活用したいのが、作り置き!まとまった時間に作り置きをしておけば、朝ごはんはもちろん、お昼や夜の食事づくりも、時短&ラクになりますよ♪

今回は、今が旬の大根を使った、簡単作り置きレシピを3つご紹介します。

ご飯にも合う!「大根とベーコンの甘辛炒め」

大根とベーコンの甘辛炒め

大根とベーコンを炒めて、醤油とみりんで味付けするだけ!

シンプルなレシピですが、ベーコンのおかげで旨みたっぷりの味わい深い作り置きに♪

甘辛い味付けで、ご飯との相性も抜群です◎

(簡単なのに旨みたっぷり!「大根とベーコンの甘辛炒め」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「大根とベーコンの甘辛炒め」レシピ >>

白だしを使えば簡単◎「大根のレモン漬け」

大根のレモン漬け

箸休めにもぴったりな、大根のレモン漬け!

味付けには白だしを使うのでとってもお手軽。そこにレモン汁、はちみつを加えればさわやかさとまろやかな甘みがプラスされますよ♪

生の大根のみずみずしさ、シャキシャキ感も楽しめる1品。

(白だしで簡単さわやか!「大根のレモン漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「大根のレモン漬け」レシピ >>

鍋で煮るだけ♪「ふろふき大根」

ふろふき大根

柔らかく煮込んだ大根は、おいしさが口の中にじゅわっと広がりますよね。

昆布だしと塩でシンプルに仕上げるふろふき大根は、鍋1つで煮込んでいくだけの簡単レシピ!

煮汁にお米を加えると、米ぬかの力で味が染みやすくなりますよ◎お米は研がずに入れてくださいね。

(年末年始の食べ過ぎを解消!消化を助ける「ふろふき大根」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「ふろふき大根」レシピ >>

冬のおいしい大根を使った、3つの作り置きレシピ。

朝ごはんだけでなく、昼にも夜にも活躍しますよ。簡単おいしい大根メニューで、食事づくりの負担を少しでも軽くしましょう♪

手帳で1年を振り返ろう!より良い新年を迎えるための3ステップ

おはようございます。『時間の超基本』監修・タイムコーディネーターの吉武麻子です。

この連載では、時間の使い方が変わる手帳術をお届けしています。

今年もあとわずかですね〜!年末年始は皆さんどんなふうに過ごされるのでしょうか^^

年が切り替わる時期に少しだけ時間をとってやっていただきたいのが、2022年の振り返りです。ただしこれは、ダメ出しではありませんよ!

その内容とメリットを早速お伝えしていきますね。

【1】まずは「できたこと」を書き出そう!

「振り返り」と聞くと、ネガティブなことを出すものだと思っている方が意外と多いのですが、大事なことは、まず自分を認めることです。

現代人はただでさえ、役割もやることもたくさん。そんな中、日々頑張ってきた自分の、やったこと、やろうとしたことを褒めてあげませんか?

やり方は簡単です。1月、2月、3月と手帳をペラペラめくって、「こんなことがあったな〜」「あんなことに悩んでいたな〜」と思い出してみてください。

悩みや失敗も解決したなら、1つ階段を登った自分に拍手!まだ渦中にあれば、それだけ1つのことに心を砕いた自分を労りましょう。

例えば、毎日会社に行けただけでも本当はすごいこと。どんな些細なことでも「良いことを見つけること」を習慣にしてくださいね。

手帳

【2】「改善点」を考える

がんばったこと、意外とできたことをたっぷり味わったあとは、来年に向けての改善点を考えてみてください。

ここでも「ダメだなぁ」と落ち込むのではなく、よりよくするためのアイデア出しというイメージです。

仕事が遅れ気味だったとしたら、仕事が遅い私はダメ、と考えるのではなく、「もう少し余裕を持ったスケジュールで組んでみよう!」という自分への提案をする感じです。

何を変えたらいいか?どこがボトルネックになっているか?簡単にできることから挙げてみてくださいね。

手帳や本、ペン

【3】最後に「手放せること」がないか考えよう!

新しい1年を前に、やりたいことが浮かんでいる方も多いのでは?

そんな時にまず必要なのは「新しい習慣・予定を入れる場所を作ること」すなわち、今やっていることの手放しです。

心地よいスケジュールにしていくためにも、好きを増やして、好きじゃないを減らしていく。「好き」に集中するための、手放しを考えてみてください。手放しの方法は「時間の引き算」の記事を見てくださいね!

扉

2023年もタイムコーディネート手帳をよろしくお願いします!

今日1年の振り返りとしてお伝えした「できたこと(成果)」「改善点」「手放し」を毎週書く欄を設けているのが、私が考案したタイムコーディネート手帳です。

毎週細かく書くのは大変ですが、気づいたときにメモしていくと、ある日ぐっと自分が好きで心地よいリズムで暮らしができていることに気がつきます。

「どんな手帳なのかな?」と興味を持たれた方は、こちらからのぞいてみてください!

それでは、来年も皆さんにとってワクワクがたくさんの1年になりますように。どうぞ良いお年をお迎えください。

次回はいよいよ連載最終回です!お楽しみに。

▶︎▷もっとタイムコーディネートについて知りたいという方はこちらから
https://time-coordinate.com/diary

▷▶︎インスタでは、オリジナルの時間術を発信中!!
https://www.instagram.com/time.coordinate/

▶︎▷タイムコーディネート手帳のサイトも、ぜひ覗いてみてください。
https://time-coordinate.stores.jp/

☆この連載は<隔週火曜日>更新です。

驚きのアイデア満載!朝ごはんやお弁当に使えるレシピ本『毎日おにぎり365日』

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

驚きのアイデア満載!朝ごはんやお弁当に使えるレシピ本『毎日おにぎり365日』

毎日おにぎり365日

『毎日おにぎり365日』 ¥1,650(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

朝ごはんやお弁当のメニューとしても大人気!日本人にとってのソウルフードとも言える「おにぎり」。

そんなおにぎりを毎日楽しめる、365のレシピが集まった書籍『毎日おにぎり365日』をご紹介します♪

ページをめくるたびに目に飛び込んでくるのは、季節に合わせた食材を使った、カラフルなおにぎりの数々!

3月はサーモンやアボカドを使った「ちらし寿司おにぎり」、7月には暑い季節にさっぱりおいしい「しらすとキュウリとゆかりのおにぎり」、12月にちょっと特別気分を味わえる「生ハムとチーズのおにぎり」など、その時期にぴったりのメニューが満載。

梅や鮭などの定番具材を使ったものだけでなく、チーズやウインナー、天かすやお菓子の「柿の種」「ポテトチップス」といった意外な食材との組み合わせまで♪

毎日おにぎり365日

とにかくアイデアの豊富さ、型にはまらないユニークさに驚きの連続!レトルト食材や市販のふりかけなどを活用したレシピも多く、手軽に試しやすいのも特徴です。

本を眺めているだけでも楽しくなってくる、日常にさらに彩りを与えてくれるような、ワクワクの詰まった1冊。

馴染み深い「おにぎり」をもっと自由に、よりおいしく、楽しく、作ってみませんか?

『毎日おにぎり365日』 ¥1,650(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

初詣の前におさらい!神様にも好印象を与える「参拝」のマナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:知っておきたい「参拝」のマナー

今年も残すところ、あとわずか。(お正月の飾りつけは、明日28日にやると、末広がりで縁起が良いですよ!)

さて、突然ですが…、あなたが「力を貸したい!」「助けてあげたい」と思うのはどんな人ですか?

いくら友達であっても、失礼な人や真剣さが感じられない人には、手を貸したいと思わないのではないでしょうか。

それは、神様でも同じではないかな?と私は思います。

今日は、年始の初詣でおまいりする神様にもきっと好印象!な、参拝のマナーをお伝えします。

※参拝方法は神社や地域によっても異なります。今回お伝えするのは基本的な参拝方法です

初詣

神社の基本的な「参拝」マナー

お参りする女性

社殿の前に進んだら、次のように参拝しましょう。

1. 【軽く】一礼する

2. お賽銭を入れ、鈴があれば鳴らす

3. 【深く】二礼する

4. 手を合わせたら、右手を少し下にずらして、二回たたく

5. 手の位置をもとに戻して、住所・氏名・日頃のお礼や決意表明を伝える

6. 【深く】一礼する(ここまでが二礼二拍手一礼)

7. 【軽く】最後に一礼する

お参りでは、お願いをするだけではなくて、「私はこうなるために、これを頑張るので、お力添えをお願いします」という気持ちが大切です!

予めお願いする内容や決意表明をイメージしてのぞむと、混雑する初詣でもスムーズに参拝できますよ。

ここは踏まないで!その他に気をつけたいこと

社殿での参拝方法だけでなく

  • 鳥居をくぐる時に一礼をする
  • 参道の真ん中を歩かない

なども、気をつけたいここととして広く知られていますが、「敷居」については気にしたことがあるでしょうか。

神社の敷居

敷居は、下界と内界、外と中を隔てる結界の役目をしているため、結界が崩れないように、踏んではいけないとされています。

現実的な理由としては

  • 何度も踏まれてすり減った敷居は、見た目に美しくない
  • 敷居は柱と繋がっていて、簡単に取りかえることができない
  • すり減ることで建物のバランスが崩れる

といったこともあります。

建物を長く大切に使うため、美しい状態に保つため、足元もしっかり見て、人や神様だけではなく、建物にまで心遣いを発揮できるようにしたいですね

***

さて、年内のコラムは、今日が最後となります。

いつも読んでくださる皆さま、ありがとうございました。ご縁に感謝いたします。

どうぞ、よいお年をお迎えください。

それではまた次回。Have a ごきげん day!

★この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

これが定番!朝美人さん達の「お気に入り朝ごはん」3つ

みなさんは普段、朝ごはんにどんなものを食べていますか?

1日の始まりでもある朝。お気に入りの朝ごはんを用意すれば、気分も上向きになるはず♪

今日は朝美人アンバサダーさん達が紹介してくれた定番朝ごはん朝のお気に入りをご紹介します。

休日は手作りするのが定番♪「パンとコーヒー」

朝食

朝美人アンバサダーのyumiさん(@from3965)、もう何年も朝ごはんは「パンとコーヒー」。

コロナ禍で家での時間が増えたことで、休日は自分でパンを焼くのが定番になったそう♪ 作るのは食パンや、カンパーニュ、ベーグルなど。

ベーグル

カンパーニュ

これが全て手作りだなんて驚きです!まるでお店で買ってきたような美しさ。

自分で焼いたパンと大好きなコーヒー。家族と一緒に「おいしい」を分け合える時間が、yumiさんのお気に入りの朝時間なのだそう♪

(参考:朝食は「パンとコーヒー」。わたしが好きな朝の過ごし方

アレンジ自在でヘルシー!「オートミール」を使った朝ごはん

オートミール

朝美人アンバサダーのNatsさん(@balancedlife.n.y)がもう何年もストックし、朝食べているのは「オートミール」。オーツ麦を食べやすく加工したオートミール。栄養価の高さに加え、Natsさんが考えるその魅力は

  • 長期保存可能なので、常にストックしておける
  • 加熱は数分でOK
  • いろんなアレンジができる
  • フルーツ、ナッツバター、ジャム類など、いろんなトッピングを楽しめる

だそう♪

オーブンで焼く「ベイクドオーツ」や…

ベイクドオーツ

(中にクリームチーズベースのフィリングを入れて、まるでチーズケーキのような味わい!)

前の晩にヨーグルトや牛乳、豆乳にオートミールを漬け込み、朝は好きな具材やソース(フルーツやナッツバター、はちみつなど)をトッピングするだけの「オーバーナイトオーツ」などを、朝ごはんにしているそうです。

オーバーナイトオーツ

(いちじくとバナナ、ナッツバターなどお好みのものをトッピング!)

ヘルシーで食物繊維もたっぷり、美容にも良いと言われているオートミール。

調理次第でいろんな食べ方を楽しめるので、明日はどんなメニューにするか考えるのも楽しみの1つになりそうですね。

(参考:朝が苦手でも大丈夫!「簡単・ヘルシー・映え」な無敵の朝ごはんオートミールのススメ

前日の夕食の残りで!「トーストやサンドにリメイク」

朝美人アンバサダーのmiyukiさん(@miyuki__1206)は、朝の手間を減らすために、前日の夜の残り物を朝ごはんにリメイクしているそう!

パンで挟んで、朝にぴったりなサンドにしたり…

コロッケサンド

(前日のコロッケと野菜でボリュームたっぷりの「コロッケサンド」!)

食パンにトッピングし、チーズをかけてトーストにすることもあるそうですよ♪

ドライカレートースト

(残り物のドライカレーで「チーズドライカレートースト」)

ハンバーグトースト

(ボリューム満点!「煮込みハンバーグのっけトースト」)

夜のメニューは、朝を想定してあえて多めに作っておくことが多いのだとか。朝の時短にもなり、心のゆとりにもつながりそうですね。

(参考:前日の夕食がおいしい朝食に大変身♪おすすめメニュー3つ

***

朝美人アンバサダーさんのお気に入り朝食をご紹介しました。朝を楽んでいる皆さんの朝ごはん、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

「近道」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

地図

「近道」を1単語の英語で言うと?

主語がもの、補語が名詞(句)の英文を作ってみましょう♪

この道は近道です。=This way is a shortcut.

私の大好きなスポーツはサッカーです。=My favorite sport is soccer (football).

この商品はお買い得です。=This product (item) is a bargain.

私の星座は水瓶座です。=My zodiac sign is Aquarius.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

shortcut」は「近道」だけでなく「手っ取り早い方法」という意味でも使われます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • shortcut:近道
  • favorite:一番好きな、お気に入りの
  • product:製品
  • bargain:お買い得品
  • zodiac sign:星座
  • Aquarius:みずがめ座

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

使わないと損!イマドキ眉が簡単「キャンメイク」アイブロウアイテム2品

おはようございます。透明感クリエイターのRinaです。

今日は、使わないと損!イマドキ眉が簡単にできる「キャンメイク」アイブロウアイテムをご紹介します!

イマドキ眉が簡単!「キャンメイク」のアイブロウアイテム2品

スマートミニアイブロウカラー

小さなブラシにサラッとした液状のアイブロウマスカラが、とても使いやすくて感動!

塗った後に眉毛が固まってパリパリになることもありません。

黒い自眉も、これでなぞるだけでふんわり柔かな眉が完成します。

パーフェクトエアリーアイブロウ

スマートミニアイブロウカラーと一緒に使いたいのが、パーフェクトエアリーアイブロウ。

写真のようにふんわり色づくので、まるでパウダーで描いたかのような眉が完成します!ブラシも付いているので、お直し用に持ち歩くのにも便利なアイテムです。

***

お値段が可愛いのに優秀なアイテムが揃うキャンメイクの、おすすめアイブロウアイテム2品をご紹介しました。

冬休み、ぜひドラッグストアなどでチェックしてみてくださいね。

低糖質レシピ!2分で簡単「とろふわニラたま」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

年内ラストとなる今回は、とろふわ卵が美味しくて低糖質な「ニラたま」のレシピをご紹介します。

低糖質!「とろふわニラたま」の作り方

とろふわニラたま

今日ご紹介するのは「とろふわニラたま」のレシピ。香味野菜のニラが食欲をそそる一品です。

2分もあればできてしまうので、忙しい朝でもお出かけ前にささっと食べられますよ♪

材料(2人分)

  • 卵 1個
  • ニラ 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 適量

作り方

1) ニラは3cm幅に切り、ごま油をひいたフライパンで炒める。

ニラ

2) 卵に鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ、フライパンに入れ調理スプーン等で大きく混ぜる。

とろふわニラたま

3) 仕上げにラー油をたらして完成!

とろふわニラたま

朝から元気が出る、簡単中華料理です。冷蔵庫に何も作り置きがない…というときでも、パパッと作れますよ!

ぜひ試してみてくださいね♪

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は1月9日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

ビタミンAたっぷり!簡単「風邪予防」朝ごはんレシピ3つ

寒くて忙しい年末。体調管理が肝になってくる時期なので、食事からも風邪予防をしていきませんか。

今回は免疫力をアップさせるビタミンAが摂れる食材を使った、この時期にぴったりのレシピを3つご紹介します。

簡単すいとんでボリュームも満点!「かぼちゃのすいとん風」

かぼちゃのすいとん

かぼちゃは味噌汁にいれるとほんのり甘くなっておいしいですよね。

薄力粉と片栗粉で作るすいとんは、もちもち食感で腹持ちもアップ!ホッと心身が温まる一品です。

(もちもち食感がたまらない!簡単「かぼちゃのすいとん風」 by 料理家 村山瑛子さん)

「かぼちゃのすいとん風」レシピ >>

一口食べたら止まらない!「焼きブロッコリー」

すぐなくなる「焼きブロッコリー」の作り置き

湯でたり蒸して調理することが多いかもしれないブロッコリーですが、実は焼いて食べるのもおすすめ!

ビタミンAは油と一緒に食べると吸収がされやすくなります。

オリーブオイルでじっくり焼き色をつけて、香ばしさもアップ。たっぷりの粉チーズをかければ、副菜としてはもちろん、おつまみとしても抜群♪

(1株まるごと!すぐなくなる「焼きブロッコリー」の作り置き byフードコーディネーターMayu*さん)

「焼きブロッコリー」レシピ >>

すりおろすだけで時短!「人参オニオンスープ」

にんじんオニオンスープ

ビタミンAたっぷりの人参をすりおろして、玉ねぎと合わせたスープ。人参は丸ごとすりおろすことで栄養を全部取り入れられるし、火が通りやすくて煮込む時間の時短にも。

玉ねぎはあらかじめバターで炒めるのでコクのある味わい。卵も入れるので栄養満点の風邪予防スープです!

(すりおろすだけで簡単!あったか「人参オニオンスープ」by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん)

「人参オニオンスープ」レシピ >>

ビタミンAたっぷり含まれるのが色の濃い緑黄色野菜が多いです。人参、ブロッコリー、かぼちゃどれも手に入りやすくてアレンジが効く食材なので積極的に摂り入れていきましょう♪

足が包み込まれる!スリッパと靴下のいいとこ取りな室内履き「merippa」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

寒い季節は、スリッパもあたたかいものに替えたくなりますよね。お部屋での時間を共にするものですから、ただあたたかいだけでなく、履き心地がよくて自宅で洗濯もできて…などいろいろとこだわりたいところです。

今回ご紹介する「merippa(メリッパ)」の室内履きは、「履く」というよりは足をふわっと包み込むような心地よさ。軽くて締めつけ感がなく、おうち時間をあたたかく快適に過ごせます。

merippa/ヘリンボーン×シープボア

ルームシューズ担当のバイヤー菱倉が「あたたかくてリラックスできる!」と自信をもっておすすめする、まさにスリッパと靴下のいいとこどりな室内履き。寒さが厳しい朝も、このルームシューズに足を入れればすぐにポカポカです。

足をあたたかく包み込む。家で洗えるルームシューズ

merippa/ヘリンボーン×シープボア

リブニットがやさしくフィット!ホッとする履き心地

メリヤス素材のフットウェア、merippa(メリッパ)は、「履く」というよりは「ふわふわと包み込む」という感じの心地よさ。靴下のように足にフィットするものの、締めつけ感がありません。

さらに重さが100gと軽いため足の負担にならず、お部屋での時間をリラックスして過ごせます。

リバーシブル仕様なので気分によってデザインを選べますが、ふわふわした面を内側にして履いていただくのがおすすめです。優しい肌触りでホッとするようなあたたかさをお楽しみいただけます。底面と上部に詰まった中綿が足をやさしく包み込み、クッションの役割を果たしてくれています。

かかとの部分にある伸縮性のあるリブニットも、包みこむような履き心地のポイント。かかとに沿ってしっかりフィットして脱げにくく、ルームシューズでありながら靴下のような履き心地を実現しています。

もちろん、リブ部分は踏んでも履いていただけます。

コンパクトにたためて、お家で洗える

柔らかいのでコンパクトにたためるのも嬉しいところです。つま先からくるくると丸めてリブの中に折り込めば、小さくなって持ち運びも楽々。かさばらないサイズなので帰省や旅行など、どこにでも連れて行っていただけます。

merippa/ヘリンボーン×シープボア

こちらのルームシューズは自宅で洗濯可能です。汚れはもちろん、あたたかいルームシューズは汗や蒸れのにおいも気になりますよね。気になった時にいつでも洗えるのはまさに嬉しいポイントです。

手洗い、もしくはネットに入れて洗濯機で洗っていただけます。中綿もしっかり縫い込まれており、型崩れの心配もありません。

なお、merippaのもつ「リバーシブル」「洗える」「たためる」という嬉しい機能。この良さを活かすため、底面には厚い生地を使用しておりません。そのため、一般的なスリッパに比べると滑りやすくなっております。

階段を降りる際はかかとのリブを踏まずに、リブでかかとを包んで履いていただくことをおすすめいたします。

手間を惜しまない、丁寧な縫製

1951年の創業からメリヤス編みのカットソーなどを手がけてきた、中橋莫大小(なかはしめりやす)がつくるこちらのルームシューズ。ハサミで一枚ずつ手で裁断し、大事な部分の縫製は手作業で行われています。

洗濯を繰り返しても型崩れしない理由は、この手間を惜しまない丁寧な作業にあるのです。

merippa/ヘリンボーン×シープボア

寒い冬の必需品ともいえるあたたかいルームシューズ。気分によって使い分けられるリバーシブルデザイン、自宅で洗濯可能といつでも心地よくお使いいただけます。

ふわふわと包み込まれるあたたかさで、手放せない一品になること間違いなしです。

『merippa/ヘリンボーン×シープボア』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

merippa/ヘリンボーン×シープボア

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※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

英語「I’m stuck」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

頭を抱える女性

英語「I’m stuck」の意味って?

人が主語、補語を形容詞にして、その人の気持ちや状態を表す英文を作ってみましょう♪

煮詰まっています。=I’m stuck.

落ち着きません。=I’m uncomfortable.

そのとき、とてもみじめでした。=I was really miserable then.

そのとき、いらいらしていました。=I was irritated (annoyed) then.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

stack」は、物事が「動かない」「落ち着かない」という意味の形容詞です。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • stuck:煮詰まって、八方塞がり
  • uncomfortable:落ち着かない、心地よくない
  • miserable:みじめな
  • be irritated:いらいらする
  • be annoyed:むしゃくしゃする

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

帰省や旅行に!時短できれいな「最小限メイク」のコツ3つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

もうすぐお正月ですね。帰省や旅行に向け、洋服や持ち物の準備をしている人も多いのではないでしょうか。

何かと荷物が嵩張るこの季節は、持参するコスメ類をタイトに絞りたいもの。そこで今回は、少しのアイテムできれい見えを叶える「ミニマムメイク」のヒントをご紹介します。

【1】ファンデーションは多機能なものを選ぶ

時短ベースメイクといえばクッションファンデ。

カバー力が高いから、コンシーラーを使わなくてもアラが隠れて「つるん」とした肌に見せてくれます。

パフにファンデを少量取り、トントンと叩き込むようにして塗ると、ムラなくきれいにつきます。

気になるところは重ね塗りしてくださいね。

ファンデ

使用コスメ…TIRTIR「MASK FIT RED CUSHION」

3種類あるクッションファンデの中ではいちばんツヤが出るタイプです。ハイライトを入れなくてもツヤツヤ、そして崩れにくい処方なのでパウダーを省くこともできます。

※写真は限定発売のミニサイズです

【2】アイメイクとアイブロウはトーンを合わせる

アイシャドウパレットはマットな質感のものがおすすめ。

マットタイプならブラウン系の締め色をアイブロウパウダーとして使うことができ、荷物を減らすことができます。

アイシャドウとアイブロウ

アイシャドウは普段使っているアイブロウペンシルに似た色を選んでくださいね。

アイブロウペンシルで大まかに眉の形を描き、アイシャドウの締め色でふわりと色付けすれば完成。

アイシャドウはグラデーションする時間がなければ、1色だけを指塗りで済ませても、眉と同じトーンだからおしゃれに見えます。

キャンメイク「シルキースフレアイズ(マットタイプ)」マホガニーモカ、ファシオ「アイブロウ ペンシル」02 ブラウン

使用コスメ…キャンメイク「シルキースフレアイズ(マットタイプ)」マホガニーモカファシオ「アイブロウ ペンシル」02 ブラウン

【3】何通りにも使えるマルチコスメで仕上げる

頬や唇に使えるマルチコスメは、時短メイクでも「ちゃんとメイクして見える」頼もしい存在です。

頬は指塗りでも大丈夫ですが、唇はリップブラシを使った方がきれいに塗れます。

ファシオ「マルチフェイス スティック」12 Bitter Memories

使用コスメ…ファシオ「マルチフェイス スティック」12 Bitter Memories

チーク・リップ・アイシャドウとしても使える、スティック状のマルチコスメです。

塗ってすぐはしっとり、しばらく経つと表面がサラサラになるから扱いやすいです。

***

いかがでしたか?

今回は「時短できれい」を叶えるミニマムメイクのコツを3つお届けしました。

洋服など厚手のものが多く、旅行の荷物が嵩張る季節は、コスメ類の数を絞って身軽に行動しましょう♪

スープジャーで年越し!「しめじ出汁そば」「カニカマかき揚げ風」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第174回目の2品弁当は

  • しめじ出汁のそば
  • かにかまかき揚げ

のレシピをご紹介します。

スープジャーで、年越しそばはいかがですか?

出汁は、今回はとても簡単に「しめじ」のうまみを利用。お正月用に買っている「かまぼこ」の端っこ(笑)でもいいので入れておくと、かまぼこのうまみもしっかり出ますよ♪

かき揚げは、かにかまで簡単に。火通りを気にしないでいいのでとても気楽 で美味です!

少量の揚げ油も一切無駄にしないよう利用しますよ。ぜひお試しください。

年越しにも!簡単「しめじ出汁そば」「カニカマかき揚げ風」2品弁当

「しめじ出汁のそば」「かにかまかき揚げ」2品弁当

1品目 しめじ出汁のそば

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • しめじ 1/2袋(100g)
  • 水 1カップ
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • かまぼこのスライス 4枚
  • 蕎麦(乾麺) 80g ※生麺や蒸し麺などでもお好みで
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 鍋に水とみりん、しょうゆ、しめじを入れ、しめじがしんなりとするまで強めの中火で煮る。

※しめじは加熱すると旨みと水分が出て小さくなりますので、多いかなと思われるくらいたっぷりでも大丈夫です^^

しめじ出汁のそば

3) かまぼこを入れてひと煮立ちさせる。

しめじ出汁そば

4) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて入れ、ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成。

5) そばを茹でる。沸騰した湯にそばを入れて、商品の表示時間通りに茹でる。

そば

6) ざるにあげて流水で洗いながら冷やし、水気をよく切る

※くっつき防止に油をからめますが、2品目のかきあげの油を利用します(下記参照)

2品目 カニカマのかき揚げ

材料(1人分)

  • カニカマ 50g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 万能ねぎ 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ごま油 大さじ2 ※お好みの油で代用可

作り方

1) カニカマはほぐし、玉ねぎは薄切りに、万能ねぎは斜めに切る。ボウルに入れて、塩と片栗粉を入れて混ぜる。

※衣に片栗粉も使うと軽いかき揚げになります

カニカマのかき揚げ風ピカタ

2) 端によせて空いたところに薄力粉を入れ、薄力粉めがけて水を入れて、薄力粉と水を混ぜてから全体にからめる。

カニカマのかき揚げ風ピカタ

※ひとつのボウルで生地を作ってからめますので、食材は端によせつつ作業するとスムーズです

カニカマのかき揚げ風ピカタ

3) フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を菜箸などでつまみながら、フライパンにおく。

※今回は3個に分けましたが、お好きな個数でOKです

カニカマのかき揚げ風ピカタ

4) 蓋をしてこんがりと焦げめがつくまで焼く。

カニカマのかき揚げ風ピカタ

5) 裏返してもう片面もこんがりと焼く。

※裏返したら蓋をしめずにカリッと揚げ焼きにしてください

カニカマのかき揚げ風ピカタ

6) 両面香ばしく揚げ焼きにしたら取り出して油を切っておく。フライパンに残った油を茹でたそばにさっとからめておく。

そば

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパン使用。蓋も必要です

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単!つゆは出来ているので、そばの詰め方をご紹介します。

1) そばはフォークで一口分持ち上げて巻いて、弁当箱に入れていく。

そば弁当

2) かきあげはそのまま詰めてもOKですが、くしゃくしゃにしたクッキングシートを敷いて詰めておくと、べたつきも軽減します。

「しめじ出汁のそば」「かにかまかき揚げ」2品弁当

※分量外の材料(お好みで七味 適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

お仕事などで、年越しそばが食べれない方は、お昼にあったかなスープジャーで楽しめるといいですね。ランチタイムに、箸でそばを一口ずつとって、熱々のつゆにつけて。お楽しみください。

「しめじ出汁のそば」「かにかまかき揚げ」2品弁当

今年も1年間「2品弁当」にお付き合いいただきまして大変ありがとうございました。

たくさんの皆様にご覧いただき、嬉しい感想も頂いております。励みになっています。本当にありがとうございます。

夏の暑い日も、冬の寒い朝も。毎日のお弁当作りは、決して楽な作業ではないと思います。本当にお疲れ様です。

お忙しい毎日の中で、ほんの少しでも「皆様の心が楽になりますように」と願い、レシピの考案をしています。

参考になるものがありましたでしょうか? お役にたてますように。

来年も「2品弁当」を、どうぞよろしくお願いいたします。お弁当生活を楽しんでください。

みなさま、よいお年をお迎えください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

大晦日までの美容強化週間に!「肌と体のスキンケア」おすすめ2品

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】大晦日までの美容メンテにおすすめ!スキンケア&ボディケアアイテム

大晦日までの美容メンテにおすすめ!スキンケア&ボディケアアイテム

いよいよ大晦日までのカウントダウンがスタート!今年も1年、みなさんお疲れさまでした。

日々頑張った自分へのご褒美として、年末年始は美容のメンテナンスを強化する方も多いと思います。もちろん私もその一人。

ネイルとヘアのメンテナンスやボディマッサージなど、プロに頼ることも年末の楽しみのひとつ。 そして、冬休み期間中に入る年末はセルフメンテナンスができる時間も取りやすくなるため、休日朝のゆったりとした時間や就寝前にゆっくりとケアすることもできます。

今回は、私のイチオシ「のセルフメンテナンスアイテム」をピックアップ!年末年始にぜひお試しいただきたい名品です♪

お風呂の時間を癒しの時間に。「アユーラ」バスミルク

私がこの時期必ず買い足すのが、「アユーラ ナイトリートバス」です。

液体状の入浴剤で、心地よい香りと美容液のようなまろやかなお湯を楽しめる極上のバスアイテム。

アユーラ ナイトリートバス

ストレスでカチコチに固まった心や尖った気持ちもスルスルとほどいていく優しい香りは、ラベンダー。そこに、気分をあげてくれるベルガモットやオレンジの香りがブレンドされています。

アユーラ ナイトリートバス

保湿成分がたっぷり入った入浴剤で、お湯が美容液にかわったようなまろやかな肌あたりも最高!午前中から体の冷えや疲れが気になったときは、夜だけでなく優雅な朝風呂で心身ともにゆとりのある時間をとってみるのもおすすめです。

リッチな美容液で肌をねぎらう♪「ビービーラボ」美容液

続いては、スキンケア。 田中みな実さんが愛用されているということでさらに注目されている「ビービーラボ 水溶性プラセンタエキス美容液」は、毛穴ケアやキメを整える実力がしっかり実感できた実力派美容液。

ビービーラボ 水溶性プラセンタエキス美容液

たっぷりのアミノ酸で美肌づくりを底上げしてくれます。洗顔後すぎに適量を塗布し、いつものスキンケアをするだけ。

年齢を重ねてたるんだ毛穴の開きや、疲れや寝不足によるキメの粗さも整えてくれるので、疲れがたまりやすい時は特に欠かせません。エイジングケア向きのアイテムです!

***

今回は、この冬欠かせないスペシャルセルフケアアイテムをピックアップしました。

リッチなアイテムなので、年末のご褒美、新年への喝として現在愛用しています。ぜひ年末年始は、頑張った自分へのご褒美として少しリッチなケアを楽しんでみてくださいね。

今年も記事をご覧いただきありがとうございました。よい時間をお過ごしくださいませ。