みなさんは普段、朝ごはんにどんなものを食べていますか?
1日の始まりでもある朝。お気に入りの朝ごはんを用意すれば、気分も上向きになるはず♪
今日は朝美人アンバサダーさん達が紹介してくれた定番朝ごはん、朝のお気に入りをご紹介します。
休日は手作りするのが定番♪「パンとコーヒー」
朝美人アンバサダーのyumiさん(@from3965)、もう何年も朝ごはんは「パンとコーヒー」。
コロナ禍で家での時間が増えたことで、休日は自分でパンを焼くのが定番になったそう♪ 作るのは食パンや、カンパーニュ、ベーグルなど。
これが全て手作りだなんて驚きです!まるでお店で買ってきたような美しさ。
自分で焼いたパンと大好きなコーヒー。家族と一緒に「おいしい」を分け合える時間が、yumiさんのお気に入りの朝時間なのだそう♪
(参考:朝食は「パンとコーヒー」。わたしが好きな朝の過ごし方)
アレンジ自在でヘルシー!「オートミール」を使った朝ごはん
朝美人アンバサダーのNatsさん(@balancedlife.n.y)がもう何年もストックし、朝食べているのは「オートミール」。オーツ麦を食べやすく加工したオートミール。栄養価の高さに加え、Natsさんが考えるその魅力は
- 長期保存可能なので、常にストックしておける
- 加熱は数分でOK
- いろんなアレンジができる
- フルーツ、ナッツバター、ジャム類など、いろんなトッピングを楽しめる
だそう♪
オーブンで焼く「ベイクドオーツ」や…
(中にクリームチーズベースのフィリングを入れて、まるでチーズケーキのような味わい!)
前の晩にヨーグルトや牛乳、豆乳にオートミールを漬け込み、朝は好きな具材やソース(フルーツやナッツバター、はちみつなど)をトッピングするだけの「オーバーナイトオーツ」などを、朝ごはんにしているそうです。
(いちじくとバナナ、ナッツバターなどお好みのものをトッピング!)
ヘルシーで食物繊維もたっぷり、美容にも良いと言われているオートミール。
調理次第でいろんな食べ方を楽しめるので、明日はどんなメニューにするか考えるのも楽しみの1つになりそうですね。
(参考:朝が苦手でも大丈夫!「簡単・ヘルシー・映え」な無敵の朝ごはんオートミールのススメ)
前日の夕食の残りで!「トーストやサンドにリメイク」
朝美人アンバサダーのmiyukiさん(@miyuki__1206)は、朝の手間を減らすために、前日の夜の残り物を朝ごはんにリメイクしているそう!
パンで挟んで、朝にぴったりなサンドにしたり…
(前日のコロッケと野菜でボリュームたっぷりの「コロッケサンド」!)
食パンにトッピングし、チーズをかけてトーストにすることもあるそうですよ♪
(残り物のドライカレーで「チーズドライカレートースト」)
(ボリューム満点!「煮込みハンバーグのっけトースト」)
夜のメニューは、朝を想定してあえて多めに作っておくことが多いのだとか。朝の時短にもなり、心のゆとりにもつながりそうですね。
(参考:前日の夕食がおいしい朝食に大変身♪おすすめメニュー3つ)
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朝美人アンバサダーさんのお気に入り朝食をご紹介しました。朝を楽んでいる皆さんの朝ごはん、ぜひ参考にしてみてくださいね♪