今日は気持ちがあがらない…。私がやっている”ゆらいだ朝”の中医学的「お守りケア」

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます!朝時間アンバサダーであり薬膳講師の倉口ゆうみ(@yuumi__kuraguchi)です。

テーブルに飾られた花

朝がとても好きですが、繊細体質でもある私。それゆえに「今日は体調もあまりよくないし、気分もあがらない…」そんな朝が度々訪れます。

これを読んでくださっているあなたはどうですか?朝を楽しみたいけれど、体と心がついてこない…そんな時はありませんか?

今回のコラムでは、ゆらぎを感じた朝に私が行っている、「中医学的セルフケア」をご紹介します。ゆらいだ朝にぜひ取り入れてみてくださいね!

薬膳とは?中医学とは?

中医学とは薬膳のベースの考えになっているもので「中国伝統医学」といいます。

その中医学において、ゆらぎやすい時は「」「血(けつ)が不足している状態だと考えます。

「気」は何かというと、体を動かすための生命エネルギーのようなもの。車でいうとガソリンのような存在で、ガソリンがないと車が走らないように私たちも気がないと体が動きません。お腹がすいて力が出ない…夕方になると力が出ない…などはガス欠状態で、まさに気が不足している状態!

一方、「血」は体に栄養と潤いを与えたり、メンタルを安定させるために欠かせない物質です。気持ちのゆらぎが出やすいという方は血が足りていない可能性があるので、血をチャージする食事やライフスタイルを意識していくとGood!

ゆらいぎを感じた朝は「気血をチャージする」ということを意識するのが大切♡

※レシピが気になる方はInstagramでぴったりな「薬膳スープ」を紹介しているのでチェックしてくださいね!

薬膳スープ

深呼吸でエネルギーチャージ

「気」が減るとゆらぎやすくなるので、今日は元気が出ないと感じたらまずしてほしいのが、深呼吸

「気」を作りだすには色々方法がありますが、深呼吸をすることもそのひとつ。忙しかったり体調が良くないと呼吸が浅くなりがちになるので、ゆらいだ時こそ、鼻から吸ってお腹に力を入れて息をはく深呼吸を忘れずに!

朝、窓をあけて新鮮な空気の中での深呼吸がよりベスト♪

深呼吸する女性

ゆらいだ時こそ、朝ごはん

気血をチャージするのに欠かせないのが食事です。

中医学では「子午流中(しごりゅうちゅう)」という養生時計のようなものがあり、その中で朝の7時~9時が「胃の時間」で最も消化吸収に適した時間。ですから、一日の食事の中でも朝ごはんを大事にすると食事を栄養に変えやすいのでゆらぎにくくなります。

気血をチャージしてくれる食材は卵やお魚、お肉、お米。発酵食品は消化を助けてくれるので、卵かけごはんにお味噌汁というシンプルなメニューでも薬膳的に十分素晴らしい組み合わせ。

和食中心の朝ごはんをぜひ食べて気血をチャージしましょう♪

薬膳スープ

※忙しい朝にもおすすめの薬膳スープ「梅と山芋のかちゅー湯レシピ」はInstagramでご紹介しています。

いつも我慢していることを一個手放して「肝」ケア

気持ちがゆらぎやすいのは色んな要素が絡み合っていますが、中医学では「我慢」が積み重なることが大きく影響を与えると考えています。

と、いうのも中医学では五臓という体を支える五つの柱があるのですが、その中の1つの「肝(かん)」という臓腑(ぞうふ)は気を巡らせて血をストックしておく場所で、自律神経の働きを調整しているところ

この肝が弱ると、イライラ&落ち込むなどの気持ちのアップダウンが起こりやすくなったり、お腹の調子を崩しやすかったり、PMSや生理痛がおこりやすくなったりと、心身共に不調が出やすくなります。

肝は抑圧されることが大の苦手。ですから、我慢が積み重なる⇒肝が弱る⇒気の巡りが悪くてイライラする&血が減り気持ちが落ち込むという負のスパイラスに陥ります。

我慢って無意識にしていることも多いため、気付かない方も少なくないですが「~しなきゃ!」という言葉が増えてきたら自分を見直すサインかも。

今日は朝ごはん作りたくないと思ったらモーニングを食べに行ったり、忙しいから頑張らなきゃ!という時は、朝カフェに寄ってゆっくりコーヒーを飲む時間を少しでもとってみたり。

ゆらいでいる時こそ、我慢していることを手放す意識を自分のために持ってみてください。

肝はのびやかでいられるとごきげんに働く臓腑ですから♡

コーヒー

落ち込むことも大事なこと

「朝を楽しみたい!充実させたい!」と思っても体調が芳しくないとなかなか気持ちが前向きになれないものですよね。でも、中医学では陰と陽の調和を大事にしているので落ち込むことも前向きに動けないことも心と体に必要なことだと考えます。

季節的に秋冬は陰の気が強くなりますから春夏に比べると気持ちも落ち込みやすくなるのは自然なことですしね^^

私も余裕がなくなると「~しなきゃ!」が増えてきて気持ちが揺らぎ始めるので、一日一ブレイクを心がけたり、脇を伸ばすことも肝ケアになるのでストレッチをしたりと、気持ちもカラダものびやかでいられるように心がけています^^

砂浜を歩く女性

***

ゆらいだ時こそ朝ごはんを食べて、深呼吸をして、肝ケアをして、自分を労わりながら朝を始めましょう♡

胃腸を整えて、元気になる。ゆらがない心を作る食事ルール3つ

おはようございます!朝美人アンバサダーで国際薬膳調理師の倉口ゆうみです。朝からごきげんに過ごしたいけれどその気持ちとは裏腹に、心も身体もゆらいで思うように動けずつらい…と…

記事を読む

【プロフィール】倉口ゆうみさん/ゆーみんの薬膳メンタル学主宰/国際薬膳調理師

倉口ゆうみさんプロフィール

「元・イライラ&落ち込み激しめGirlによる自分責めを卒業する方法」を薬膳&哲学エッセンスをたっぷり詰め込んで発信している薬膳講師。人生のテーマは『もがく私は芸術品』落ち込むこともあるけれどそれも人生。一緒にもがきながら人生を味わっていこう?そんな想いで発信しています。繊細なのに体育会系な熱いハートも持っていてなんでも深めたいオタク気質の35歳。岩手で夫と保護猫とのんびりまったり暮らしてます。
■Instagram:@yuumi__kuraguchi
■blog:https://yumi-kurara.link/wp/

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

朝食やランチにぴったり!たんぱく質が手軽にとれる「豆腐スープ」

10月28日:今日は「豆腐バーの日」

ヘルシーでたんぱく質が豊富な「豆腐」。たんぱく質は私たちの筋肉や臓器、皮膚、髪の毛など体をつくる上でも欠かせない栄養素です。

とはいえ、忙しい毎日の中で継続的に摂取するのが難しいこともありますよね。今日は、たんぱく質を摂取したいときに手軽に食べられるおすすめ食品を紹介します。

レンジでチンするだけ!「たんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ」

たんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ

大豆加工食品(豆腐・油あげ・厚揚げなど)を製造・販売している、相模屋食料株式会社のたんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ」です。

あさり・かつお・ビーフ・チキンの4種のエキスを使ったつゆを、濃厚な豆乳で包み込んでいます。おぼろ豆腐と一緒に食べます。

作り方はとても簡単。セットになっている専用トレーに豆乳と豆腐を入れます。添付のスンドゥブの素をかけて軽く混ぜ、レンジで3分加熱したら出来上がり。卵やネギなどお好みの食材をトッピングするのもおすすめです。

豆乳や豆腐が濃厚で、おいしい一杯です。ボリュームもあるので朝ごはんやランチに足しても◎小腹が空いたときのおやつ代わりにもちょうどいいですよ。

この一食でたんぱく質が16g摂取できます。不足しがちな栄養を手軽に補給できるので冷蔵庫にストックしています。

私は辛さがマイルドなこちらの商品を食べることが多いですが、辛さがアップしたものやあさりやエビの旨みがより感じられる種類もありますよ。

たんぱく質が不足しがちな方は取り入れてみてください。

詳しくはこちらから>>

材料3つだけ!レンジで簡単「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」

豆腐は冷奴やお味噌汁が定番ですが、レンジで簡単にできる、ヘルシーでボリューム満点な茶碗蒸しもおすすめです!

「昨日ちょっと食べすぎちゃった」「飲みすぎてしまった」という…

記事を読む

「豆腐バーの日」とは?

豆腐や油揚げ、豆乳などの大豆食品を製造、販売する株式会社アサヒコが制定。同社の豆腐バー(TOFU BAR)は1本に良質な植物性たんぱく質が10gも含まれている。スティックタイプで手軽に携帯でき、噛み応えのある食感で満足感も得られる同製品をより多くの人に知ってもらうことが目的。また植物性原料という特性から実現できる「人と地球にやさしい未来」について考えてほしいという願いも込められている。日付は10(とう)2(ふ)8(バー)と読む語呂合わせから10月28日を記念日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「Let’s keep it going」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

がんばって

英語「Let’s keep it going」の意味って?

今月起きた事件を1文で描写し、もう1文で補足説明したり、感想を加えたりしている英文を読み、英語の表現の仕方を学びましょう。

過去の出来事は過去形を、現在の心境や事実を語る際は、現在形を使います。

今月は忙しかった。(It’s been a busy month.)
家でも仕事でもやることばかりだった。(I had a lot to do both at home and at work.)

今のところ、プロジェクトは順調だ。(Our project is going well so far.)
チームワークが素晴らしい。(We are excellent at teamwork!)

マークと初めてデートした。(Mark and I went on our first date.)
2人とも映画好きということを発見。(We found out we both love movies.)

友達の結婚式に出席した。(I was at my friend’s wedding.)
花嫁と花婿はとても幸せそうだった。(The bride and groom looked so happy.)

全体的に、今月は充実していた。(Overall, it’s been a fulfilling month.)
この調子で頑張ろう!(Let’s keep it going!)

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • both at home and at work は家でも職場でも、という意味。atは具体的な場所やイベントにいるときに使う前置詞です。
  • at my friend’s weddingは友達の結婚式で、という意味。欧米では式のあと、花嫁と花婿、そして家族や友人がダンスをするのが一般的です。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • busy:(仕事や行事等で)忙しい
  • have a lot to:~することがたくさんある
  • go well:うまく行く
  • so far:今のところ
  • go on a date:デートをする
  • find out:~だとわかる
  • friendʼs wedding:友達の結婚式
  • bride and groom:花嫁と花婿
  • overall:全体として
  • fulfilling:充実した
  • keep it going:これからも(状態・気持ちを)続ける

「がんばる」を3単語の英語で言うと?

do one’s best:がんばる、ベストをつくす

「がんばる」は他にも「try hard」「work hard」「keep it up」など、様々な言い回しがありま…

記事を読む

書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

甘さで元気をチャージ!「はちみつ」を使った簡単朝ごはんレシピ3選

疲れている朝や気分を上げたい時には、はちみつの優しい甘さがぴったり!ビタミンやミネラルが豊富なはちみつは、健康にもうれしい万能食材です。

朝食やおやつに使えば、手軽にリラックスしたひとときを過ごせます。

今日は、そんな『はちみつ』を使った簡単朝ごはんレシピ3選をご紹介します♪

甘塩っぱさがクセになる♪「はちみつレモンチーズトースト」

はちみつレモンチーズトースト

朝ごはんはもちろん、ちょっとしたおやつにぴったりな「はちみつレモンチーズトースト」です。

チーズの塩気とレモンの爽やかさ、そしてはちみつの優しい甘さが絶妙に絡み合い、一口食べるとクセになるおいしさです。

レモンがない場合は、市販のレモン果汁を使ってももちろんOK!

(5分で簡単!甘塩っぱさがクセになる「はちみつレモンチーズトースト」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「はちみつレモンチーズトースト」レシピを見る

ほくほく、甘ーい!「さつまいもの塩はちみつ」

さつまいもの塩はちみつ

旬の味覚が楽しめる、朝ごはんやお弁当にぴったりな「さつまいもの塩はちみつ」です。

レンジで加熱したさつまいも、はちみつ、みりん、塩をフライパンに入れて、水分を飛ばしながら炒めればあっという間に出来上がり。

ペロッと食べられるので、たっぷり作り置きするのがおすすめ。

(甘じょっぱさにヤミツキ!簡単「さつまいもの塩はちみつ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「さつまいもの塩はちみつ」レシピを見る

簡単なのに贅沢感あり!「ハニーバタートースト」

ハニーバタートースト

簡単なのに贅沢感たっぷりな「ハニーバタートースト」です。

外はサクッと中はふわっとしたトーストに、たっぷりのバターと甘いはちみつを塗るだけだからとっても簡単。

トッピングにナッツやシナモンを加えると、さらに特別感がアップ。

(厚切り食パンなら…こうやって食べたい!「ハニーバタートースト」 by えつこ(朝ごはんブロガー)さん)

「ハニーバタートースト」レシピを見る

何度も食べたくなる「はちみつ」を使ったレシピをご紹介しました。

どれもレシピも、シンプルな材料だけ作れる手軽さが嬉しいですよね。ぜひ、作ってみてくださいね♪

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第270回目の2品弁当は

  • れんこんの肉巻き
  • 小松菜とレンジ炒り卵の和え物

のレシピをご紹介します。

お弁当おかずの定番「肉巻き」。最近私が気に入っているのが、野菜の「輪切り」の肉巻きです!

野菜の繊維を断ちきるので、れんこん等の固めの野菜で作る時も、輪切りにするとしっかりした食感を楽しめます。また、サクッと噛み切りやすいのでとてもおすすめです。

そして、今回は肉巻きを作った後のフライパンは洗わずに! 小松菜を煮て、和え物にします。うまみや調味料を無駄にせず、洗い物もラクラク!おいしい副菜が簡単にできますよ。

炒り卵はレンジで。簡単おいしい2品弁当、ぜひお試しください。

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

1品目 れんこんの肉巻き

(材料)1人分

  • 豚薄切り肉 80g程度
  • れんこん 80g程度
  • 塩 適量
  • かたくり粉 小さじ1
  • 酒(または水) 大さじ1
  • 油 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)水 大さじ1/2

(作り方)

1) れんこんは7mm幅程度の輪切りに切り、豚肉で巻く。全体に軽く塩をふる。

(お詫びと訂正)記事公開時、切り方をくし形切りと表記しておりましたが、正しくは「輪切り」です。訂正してお詫びいたします(2024年11月5日)

※豚肉は細長く切って中央に巻くようにすると、れんこんの形が見えて可愛らしく仕上がります

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の全体にかたくり粉を薄くまぶして…

れんこん肉巻き

巻き終わりを下にして並べ入れる。

れんこん肉巻き

3) 両面を焼いて、こんがりと焼き色をつける。酒(または水)を回し入れてフライパンの蓋をし、3分程度蒸し焼きにして火を通す。

れんこん肉巻き

4) キッチンペーパーなどでフライパンの余分な脂を拭き取り、(A)を入れる。

5) 全体にタレをからめながら、汁気を飛ばしながら焼く。

れんこん肉巻き

※このあとフライパンは洗わずに、2品目の副菜を作ります。れんこんは取り出して冷ましておいてください

2品目 小松菜とレンジ炒り卵の和え物

材料(1人分)

  • 小松菜 100g
  • 水 1/4カップ
  • わかめ(乾) 大さじ1
  • 塩 適量
  • (A)卵 1個
  • (A)水 大さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • (A)塩 少々

作り方

1) 小松菜は3cm幅に切る。フライパンに茎の部分と水と一緒に入れて蓋をして強めの中火で熱する。

小松菜

2) しんなりとしてきたら、蓋をあけて葉を入れ汁気を炒り飛ばし、わかめを入れて和えておく。

小松菜

3) レンジ炒り卵の材料をすべて耐熱容器に入れて混ぜる。

レンジ炒り卵

4) ふんわりとラップをして、電子レンジ(500w)で1分程度加熱して取り出し、全体を混ぜる。

※手早く細かくしたいときは、泡立て器でつぶしながら混ぜるとふんわり細かくなります

レンジ炒り卵

※卵の状態を確認して、火が通っていなかったら30秒~1分追加加熱して混ぜてください

5) 小松菜と卵を和える。塩(分量外)で味を調える。

「2品弁当」の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。仕切りは使わずに詰めます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 副菜を先にたっぷりと詰める。

※炒り卵はすべて混ぜこむと、たれの色がついてしまいます(たれが染みておいしいのですが)。鮮やかな黄色のまま仕上げたい場合は、上から見える部分の卵は取り分けておき、上に後のせするのがおすすめです

「2品弁当」の詰め方

3) 副菜にたてかけるように、主菜のれんこんの肉巻きを詰める。

「2品弁当」の詰め方

3) ご飯に、梅干しと福神漬けをのせ、れんこんの肉巻きにお好みで七味をふる。

「2品弁当」の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し 1個、福神漬け 適量、七味 適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?2品でもお肉、野菜、卵とボリューム満点です!

「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでくださいね。

秋の味!簡単「鶏れんこん」「まいたけとわかめの卵とじ」2品弁当

鶏れんこんは、酢をきかせた甘辛味。固いれんこんは、鶏肉と火が通る時間が合うように5mm幅程度にカットして同時にフライパンで焼きます。

フライパンを洗わずに2品目のまいた…

記事を読む

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

行楽の秋♪遠出のついでに寄ってみたい「神奈川県」のおいしいベーカリー3選

涼しい風が心地いい秋♪外歩きが快適な今の時期に、少し遠出をしておいしいパンを食べに行きませんか?

今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!遠出のついでに寄ってみたい、神奈川県のおいしいベーカリーを紹介します!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

シンプルパンが絶品!「POLベーカリー」

POLベーカリー 外観

JR東海道線の茅ヶ崎駅から約2キロの場所にある「POLベーカリー」。茅ヶ崎駅から出ているバスに乗っていくのがおすすめです。

店名は「POL=Part of life」(=生活の一部)として、毎日の食卓に並ぶように意味が込められているそう。国産、フランス産、カナダ産、アメリカ産などの各地の小麦を使っています。

POLベーカリー 塩パン

この日片山さんが食べたのは「塩バターロール」です。

周りはさっくり、中はロール部分が伸びるほどの柔らかさ。シンプルなものの、コクがジュワッと溢れて絶品だったそう!毎朝食べたい、飽きのこないパンですよ。

他にもカレーパンやクリームパンも人気とのこと。茅ヶ崎方面に行ったときはぜひ寄ってみてください。

POLベーカリー

住所:神奈川県茅ヶ崎市南湖5-18-21
電話番号:0467-73-7416
営業時間:(火~金)9:00~17:00(土曜日)9:00~18:00
定休日:月曜日、日曜日(祝日が重なっても休み)
公式HP:https://www.pol-bakery.com/index.html

(参考:【神奈川・茅ヶ崎】シンプルな定番パンが悶絶するくらい美味しい!「POLベーカリー」

ハード系のホットドック♪「Boulangerie Ahab」

Boulangerie Ahab 外観

JR平塚駅の西口から徒歩30秒のところにある「Boulangerie Ahab」(ブーランジェリーエイハブ)。

クジラのロゴが目印なお店です。店名の由来がスペインの絵本『エイハブ船長と白いクジラ』からきているのだそうですよ!

ブーランジェリーエイハブ エイハブドック

片山さんが食べたのは「エイハブドッグ」。ハード系パンにソーセージがサンドされたホットドッグです。このソーセージがとにかく肉汁たっぷりでとてもおいしかったそう。パンとの相性もよく、食べごたえ満点な一品です。

駅近なので車がない方もアクセスしやすいですよ!旅のおともにパンを買いに行ってみませんか?

Boulangerie Ahab

住所:神奈川県平塚市紅谷町16-7
電話番号:0463-72-7157
営業時間:10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日、日曜日
公式Instagram:@boulangerie_ahab

(参考:【神奈川・平塚】駅から徒歩30秒!小ぶりで秀逸なパンが並ぶ「Boulangerie Ahab」

手土産にもおすすめなカヌレ!「The Bakehouse Lagom」

The Bakehouse Lagom 外観

東急電鉄田園都市線の青葉台駅より徒歩10分ほどで到着する「The Bakehouse Lagom(ザべイクハウスラゴム)」。

こちらは嬉しい朝7時からオープンしているお店です。片山さんいわく、わりと8時以降にオープンするパン屋が多いとのことで、7時からは貴重なのだそうですよ!種類豊富なパンが並びます。

ザべイクハウスラゴム カヌレ

この日の片山さんのお目当ては「カヌレ・ド・ボルドー」。

ザべイクハウスラゴム カヌレ 断面

焼き色がそこまでついていないので、柔らかめかと思いきや、外側はカリっと食感!中はしっとり&とろけるような食感でとてもおいしかったそうですよ。ラムの主張も強すぎないとのこと。

ホットコーヒーと一緒に合わせたい一品です。手土産にもおすすめですよ!

The Bakehouse Lagom

住所:神奈川県横浜市青葉区松風台21-8 ハイツ笹本 1F
電話番号:045-479-9345
営業時間:7:00〜17:00
定休日:月曜日、日曜日
公式Instagram:@lagom_aoba

(参考:【神奈川・青葉台】朝7時オープン!住宅街にある絶品ベーカリー「The Bakehouse Lagom(ザべイクハウスラゴム)」

***

「神奈川県」のおいしいベーカリーを紹介しました。遠出のついでにぜひ行ってみてください!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

やりがちかも…知らないと損する「お掃除のNG行動」3選

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ、簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

今回は、効率よくお掃除をする上で知っておきたい「お掃除のNG行動」を紹介します!

便利な掃除グッズや洗剤はたくさんありますが、それらを正しく使わなければ逆効果になることも…。これからやってくる年末の大掃除シーズンに向けて、効率のよいお掃除力を身につけましょう!

【1】洗面ボウルをメラミンスポンジで洗うのは、NG!

洗面所

100円ショップで手軽に手に入り、水に濡らしてこするだけで汚れを落とせるということで、常備している方も多い「メラミンスポンジ」。

実はメラミンスポンジで洗面ボウルをお掃除すると、表面が研磨されて、細かい傷がつく原因になってしまいます。さらにその傷に汚れが入りこんで、かえってお掃除が大変になることも…。

洗面ボウルのお掃除には、柔らかいスポンジを使うのがおすすめです。

【2】ワックスをかけたフローリングのアルコール拭きは、NG!

フローリング掃除

除菌やカビ予防にもなるアルコールですが、フローリングに使う時は注意が必要です。

アルコールには油分を分解する効果があるので、ワックスがけされたフローリングをアルコールで拭き取ってしまうと、油分を奪って床が白くなる原因になります。

床のお掃除には、ぬるま湯に中性洗剤を溶かして拭き掃除するのがおすすめです◎

以前の記事でおすすめした「ウタマロクリーナー」を使う場合は、ぬるま1Lにウタマロを2プッシュしましょう。

家中ピカピカになる!万能洗剤「ウタマロクリーナー」活用法5選

ウタマロクリーナーは、手肌にも環境にも優しい中性洗剤。中性洗剤でありながら洗浄力が高いので、油汚れや水垢、手垢も落とせる、家中で使えるマルチクリーナーです。

とにかく便…

記事を読む

【3】冷蔵庫の庫内は、水拭きNG!

冷蔵庫の中
清潔にみえても、冷蔵庫の中は、カビや細菌などが繁殖しやすい場所。食中毒予防のためにも定期的なお掃除が必要です。

庫内の汚れをサッと水拭きしてしまいがちですが、水拭きすると逆に菌を広げてしまうので、キッチンペーパーとアルコールで除菌するのがおすすめです。

****

近頃は、たくさんの便利な掃除グッズや洗剤があるのでお掃除方法に迷うこともありますよね。

全部の掃除グッズや洗剤を隅々までチェックするのは難しいですが、お掃除する頻度の多い場所から順に、汚れにあった洗剤を正しく使い分けてみてくださいね。

☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

日記が書きたくなる一冊!朝読書にもおすすめ『日記の練習』

10月27日:今日は「文字・活字文化の日」

10月27日〜11月9日までの2週間は「読書週間」。「読書の秋」ということもあり、この期間は意識して本を読みたいですね。

今日は、朝の読書にもおすすめしたい、「日記が書きたくなる本」を紹介します。

日記の概念が変わるかも!?くどうれいん著『日記の練習』

くどうれいん著『日記の練習』

『日記の練習』 著者:くどうれいん

作家・くどうれいんさんの『日記の練習』です。私はくどうさんの書く文章が好きで、小説やエッセイ、短歌などをよく読んでいます。今回初の日記本を出版されたとのことで、発売を楽しみにしていました。

一年間の日々の短い日記と、それをもとに書いたエッセイが収録されています。くどうさんが1日の中でどのようなシーンを切り取っているのか、ページをめくるのが楽しい一冊です。

私も日記を書いていますが、この本を読んで改めて「日記ってなんだろうなあ」と思いを馳せるきっかけにもなりました。

「日記は毎日続けるものだ」と思っていたところ、「むらがある日記ほどいい日記だと思っている」という話に、日記を書くことに対しての気持ちが楽になりました。忙しい毎日の中で、書けたり、書けなかったりする日があるから日記は味わい深いそうですよ。

そう考えると、何日かノートに書けない日があっても気にならなくなりそうです。「今日からまた書いていこう」と気軽に楽しめそうですね。

開くのが楽しみに♪生活や心が豊かになる「ノート術」アイデア3つ

手帳やノートに予定や目標を書き込むことで、思考がまとまったり、アイデアがうまれたり、心穏やかに過ごせたり…とメリットがたくさんありますよね!

でも、いざ書こうとすると「…

記事を読む

「書くと生活はおもしろくなる」というくどうさん。代わり映えのない毎日を送っている…と感じている方も、「もし日記を書くとしたら?」と考えてみると、暮らしが楽しくなったり、視点が変わったりするかもしれません。

読み終わったあと「私も書きたい」と思える素敵な本です。朝読書にもおすすめです♪

「文字・活字文化の日」とは?

出版文化の推進を目的に2005年(平成17年)に「文字・活字文化振興法」が制定されたことから、読書週間(10月27日から11月9日までの2週間)の初日のこの日を「文字・活字文化の日」と制定。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

愛されて15周年!朝の時間でやりたいことを実現する『朝活手帳 2025』

朝活の第一人者である池田さんが提唱する「朝専用の手帳」。「秋から早起きを頑張りたい」「朝時間を活用したい」という方にぴったりな手帳です。発売から15年愛され続けていますよ…

記事を読む

【恵比寿】醤油or味噌の”朝ラー”モーニング@恵比寿 らぁ麺屋 つなぎ【vol.485】

おはようございます。りえこです。
10月なのにまだ暑いなと思っていたら、一気に気温が下がったり。
ちょっと肌寒い朝は、温かいメニューがいいですね。

そんな、これからの季節にオススメなのが”朝ラー”。
朝食にラーメンはいかがでしょうか?

朝から営業しているラーメン店はいくつもあるようですが、恵比寿の「らぁ麺屋 つなぎ」は朝ラーメニューがあるのです。

しかも、醤油が500円、味噌が600円。
TKG=卵かけご飯が100円と大変オトクです。

通常メニューは味噌ラーメンが人気ということで、朝ラーの味噌にしてみました。
ニラが添えられているだけですが、オプションでトッピングも追加できるようです。
味噌には山椒がオススメと書いてあるので、テーブルにある山椒を振ったら、たしかに合う!

通常サイズなので、かなりの満腹。
残念ながらTKGを食べるだけの余裕はありませんでした。

店内には、子連れのお客さんに優しいサービスが書いてあったり、ブランケットが置いてあったり、誰でもウェルカムな雰囲気。
混雑するランチタイムに一人でラーメン屋はちょっと・・・という女性の方も、朝なら空いているのでおすすめです。

●恵比寿 らぁ麺屋 つなぎ
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス 1F
11:00~23:00 不定休
朝ラー7:00~10:00 火曜定休
https://tsunagi-ramen.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「It’s been a tough week」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

疲れた

英語「It’s been a tough week」の意味って?

英語で過去の出来事を過去形、過去完了形で表してみましょう。

過去の出来事を単純に記録する際は過去形、過去の出来事が今も影響している点を強調する際は、現在完了形というように使い分けます。

今週は超暖かかった。(It’s been very warm this week.)
まだ5月というのに……。(It’s still only May…)

そろそろクローゼットの衣替えをしなくては。(It’s time to change out the clothes in my closet.)
毎年初夏にこれをやるのは面倒くさい。(I hate doing this every early summer.)

両親が突然予告なしにやって来た。(My parents came to visit us unannounced.)
家の掃除を手伝ってくれた。(They helped us clean our house.)

上司が私を新しいプロジェクトチームに配属した。(My boss put me on a new project team.)
それを聞いて興奮した。(I was excited to hear the news.)

結構大変な週だった。(It’s been a tough week.)
来週までに充電しよう。(Let’s recharge for next week.)

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • unannouncedと似たような言い方にwithout noticeがあります。(例)She appeared without notice.(彼女は突然現れた)。
  • toughは精神的なつらさも含みますが、多くの場合、hardとほぼ同じ意味に使われます。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • warm:暖かい
  • still:まだ
  • itʼs time to:~する時期だ
  • change out the clothes:洋服を入れ替える(衣替えをする)
  • hate doing:~するのは嫌だ。
  • every early summer:初夏が来るたび
  • unannounced:予告なしに
  • boss:上司
  • put me on:私を~に入れる(配属する)
  • project team:プロジェクトチーム
  • be excited to hear:~を聞いて興奮する(すごくうれしい)
  • tough:大変な
  • recharge:(体力や気持ちを)充電する

英語の「tough(タフ)」の意味って?

tough:骨の折れる、困難な

日本語でも「頑丈だ」「不屈の」「固い」という意味合いで「タフ」という表現がよく使われますが、上のように「tough」には「骨が折れる」「…

記事を読む

書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

ストック食材で栄養補給!「ツナ缶」を使った朝食サラダ3選

忙しい朝に栄養バランスの良い朝食を手軽に作りたい…そんな時に活躍するのが、長期保存ができる便利なツナ缶!

ツナ缶はタンパク質やオメガ3脂肪酸を豊富に含み、サラダに加えるだけで栄養たっぷりの一品があっという間に完成します。

今回は、忙しい朝にもぴったりな『ツナ缶×サラダ』の簡単レシピを3つご紹介します。作り置き可能なものもあるので、朝の準備が楽になりますよ♪

マヨネーズ不使用!「ツナと塩もみ野菜のサラダ」

ツナと塩もみ野菜のサラダ

マヨネーズを使わずヘルシー!さっぱりと食べやすい「ツナと塩もみ野菜のサラダ」です。

おいしくするコツは、カットした野菜を塩もみして水気を切ること。時間が経って水っぽくならずに味がぼやけません。

作り置きすれば、忙しい朝に重宝しますよ。

(作り置き可能!マヨネーズを使わず簡単ヘルシー「ツナと塩もみ野菜のサラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ツナと塩もみ野菜のサラダ」レシピを見る

サンドイッチの具にも◎「にんじんとツナのマヨサラダ」

にんじんとツナのマヨサラダ

サンドイッチの具材や副菜に便利な「にんじんとツナのマヨサラダ」です。

にんじんに含まれるビタミンや食物繊維、ツナのタンパク質など、体に必要な栄養がしっかり摂れるので、バランスの取れた食事が楽しめます。

低糖質ながら満足感があるのでダイエット中にもおすすめ!

(おいしい低糖質!簡単「にんじんとツナのマヨサラダ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「にんじんとツナのマヨサラダ」レシピを見る

人気コンビ!簡単「ツナマヨ」朝ごはんレシピ3つ

身近な食材「ツナ」と「マヨネーズ」で作る「ツナマヨ」は、子供も大人も大好きな、間違いのない組み合わせ。パンにもご飯にも合わせやすく、朝ごはんやランチに活躍しますよね。

記事を読む

腸活中にもおすすめ!「おからサラダ」

おからサラダ

不足しがちな繊維がしっかりと摂れる、混ぜるだけカンタンな「おからサラダ」です。

見た目はまるでポテサラのようですが、低糖質なおからを使用。じゃがいもを使うより時短でヘルシーに仕上がります。

繊維が豊富なので腸活中にもおすすめです。

(混ぜるだけで簡単ヘルシー!ポテサラみたいな「おからサラダ」 by 料理家 村山瑛子さん)

「おからサラダ」レシピを見る

タンパク質補給にもおすすめな「ツナ×サラダ」朝食レシピをご紹介しました。

蓋を開けてすぐに使えるツナは、ストックしておくと便利ですよ。ぜひ、忙しい朝に試してみてくださいね♪

カリカリ食感!簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今年も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」では、朝にぴったりのアイデアレシピをご紹介します!

今日の主役は、油揚げ。

油揚げ

私はカリッと焼いた油揚げに生姜醤油味で食べるのが大好き。我が家では、サラダにもよく使います。

今日は、そんなお揚げを使った、思い立ったらすぐ作れる簡単混ぜご飯のレシピをご紹介します。

カリッと焼いているうちに、ごはんにバター醤油を混ぜる…もう、この簡単さとおいしさは鉄板!塩昆布で手軽に旨味をプラスするのがポイントです。

【カリカリ食感!簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」】

お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯

材料・分量人数:4人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 炊きたてご飯 2合
  • 塩昆布 5g
  • ごま 大さじ2
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)バター 10g

作り方・手順

1) 耐熱皿にお好みサイズに切った油揚げをのせ、トースターでカリッとするまで5分くらい焼く。

2) 炊きたてのご飯に(A)を入れて混ぜる。

3) (1)の油揚げを1cm幅に切り、塩昆布も一緒に(2)に混ぜたらできあがり。

和朝食

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね。

こんがりヘルシー!「薄揚げとナスの生姜醤油丼」のお弁当

薄揚げをトースター等でカリカリに焼いて、生姜醤油をからめるだけという・・・。本当に手抜きのおかずなのですが、大好物なのです。

ジューシーなナスを加えて、ボリュームアップ…

記事を読む

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【大阪・桃谷】穴場の癒しカフェ♪がっつりハンバーグサンドが美味しい!@The Coffee Market 145

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

さて、異例の残暑が続いていましたが、ようやく夏の暑さから解放され、本格的な秋を感じられるようになってきました。暑くもなく、寒くもなく。快適な気候が続き、まさに朝活するのにぴったりな季節ですね!
心地良い秋晴れの日に訪れたのがコチラのお店。

ゆったり癒しカフェ「The Coffee Market 145」

JR桃谷駅から徒歩3分。焼きたての創作ベーグルが人気のカフェです。

桃谷 The Coffee Market 145 外観

コンセプトは『世代を超えてくつろげる居心地のいい大人カフェ』。

大阪The Coffee Market 145 店内

ドアを開けると、目の前に広がるのは木の温もり溢れる空間。「マイナスイオンを発してる!?」そう思ってしまうくらいリラックスできる店内です。

インテリアもすごくお洒落で、いたる所でお店のセンスが感じられます。本当に居心地が良い!(カウンター席もあり、おひとりさまでも居やすい雰囲気♪)

大阪The Coffee Market 145 店内

8:00〜11:15まで注文できるモーニングメニューはコチラ。

大阪The Coffee Market 145 モーニングメニュー

ベーグルを選びたいところでしたが、ガッツリ食べたかったのと、ボリューミーなハンバーグにそそられ、自家製ハンバーグサンドをチョイス。

大阪The Coffee Market 145 モーニング 自家製ハンバーグサンド

ハンバーグサンドとキッシュ、彩り野菜のサラダがワンプレートに盛られています。

焼きたてのサクッとしたトーストに肉厚ハンバーグ、トマト、レタスが挟まれていて、ボリューム満点!

サラダはいろんな野菜が入っていて量が多く、ドレッシングがこれまた美味しい。

大阪The Coffee Market 145 モーニング 自家製ハンバーグサンド

ベーグルはテイクアウトOK!

レジ横にはたくさんの創作ベーグルが並べられています。

お会計途中、「やっぱりベーグルは食べとかないと!」と思い、テイクアウトしてお家でいただきました^^

大阪The Coffee Market 145 ベーグル

秋のモーニングタイムを過ごすのにぴったりのカフェなので、ぜひ訪れてみてください♪♪

大阪The Coffee Market 145 入口外観

The Coffee Market 145

◼️住所:大阪府大阪市天王寺区堂ケ芝2丁目14−5 エレガントライフ堂ケ芝 1F

◼️TEL:06-6773-1455

◼️アクセス:「桃谷駅」から徒歩3分

◼️営業時間:8:00〜18:00

◼️定休日:水曜日

◼️公式HP:https://coffee-market.net/atable145

◼️公式Instagram:@thecoffeemarket145

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

 

年末に慌てない!今のうちに片付けておきたい「アイテム」3選

あっというまに今年も残り2か月ちょっと。慌ただしくなる年末を迎える前に、今のうちに家の中の片付けを進めておきませんか?涼しい秋は、片付けがしやすい絶好のシーズンですよ。

今日は、今のうちに片付けておきたい「アイテム」3選を紹介します。

溜まりやすい「取扱説明書」

取扱説明書の収納

まずは気がついたらすぐに溜まる紙類です。特になんとなくとっておきがちな「取扱説明書」は、時間に余裕がある秋に片付けてしまいましょう!

整理をする前に覚えておきたいのが取扱説明書の収納場所。整理収納アドバイザーのみほさんいわく「家族全員がわかりやすい場所」に収納するのがおすすめなのだそう。

全員がわかっている場所だと、毎回「説明書ってどこ?」と聞かれる頻度が減るそうですよ。

みほさんは、無印良品の「ポリプロピレンファイルボックス」と「スチロール仕切りスタンド」、コクヨ「ファイリングホルダー(5山見出し)A4」を組み合わせて収納しているそう。

書類 説明書収納

単体でケースやファイルを使うだけではなく、組み合わせることで取り出しやすく、雪崩が起きない収納になるとのこと。

ファイル

いざというときに必要な取扱説明書こそ、アイテムを使って片付けてみましょう!

(参考:整理収納のプロが教える!大量の「取扱説明書」を上手に収納するアイデア

「本」を手放すときのヒント

本

電子書籍で読書する機会も多いものの、紙の本にしかない楽しさもあり、つい「本」が増えることもありますよね。

手放したいと思いつつも「また読むかも…」と本の整理ができていない方は、住まいコーディネーターのゆりんごさんの考え方を参考にしてみてください。

ゆりんごさんによると「本は知りたい情報を得るため」に読みます。そのため、一度読み終えたら情報を収集したことになるため、読み返す機会はあまりないのだそう。

本

「今度読もう」と思っている本も、今読んでいないのならこの先開かれる可能性は低いのだとか…。本当に手元に置いておきたい本以外は潔く手放しても良いかもしれませんね。

ほかに、月に何冊本を読むかを考えるのもおすすめです。月に一冊しか読まないのであれば、本の収納スペースを見直すきっかけにもなりますよ。

(参考:“本棚”って必要?改めて考えたい「本」と「片付け」の関係

「思い出のモノ」を手放す時のマインド

椅子

片付けの最難関ともいえる「思い出のモノ」。年末の大掃除で手をつけようと思っても、時間がかかるため秋に始めてしまうのがおすすめですよ。

ゆりんごさんによると、思い出のモノを片付けるときは「何を残したいか」から考えていくのがおすすめとのこと。

手放すアイテムではなく、残したいアイテムを考えていくと選択しやすいのだとか。もし手放しにくい場合は写真に撮影してから処分する方法も◎

それでも迷ってしまう場合は、置くスペースを確保するために「家賃が上がってもとっておきたいか」と考える方法もありますよ!

思い出のモノを手放しにくいと悩む方は参考にしてみてください。

(参考:片づけ難易度の高い手紙や写真…「思い出のモノ」とうまく付き合うコツ

***

今のうちに片付けておきたい「アイテム」3選を紹介しました。

忙しい年末を迎える前に、時間がかかりそうなアイテムは休日や隙間時間に手をつけてみませんか?

いざ上海出張へ!出発前の羽田空港JALラウンジで過ごす朝時間

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。海外・国内の出張中も朝時間を楽しんでいるnaoさんが、空港や上海での朝の過ごし方をご紹介します。(全3回)

おはようございます。朝時間アンバサダーのnao(@naomimimi__)です。

緊張感のある海外出張や国内出張の中で、朝の散歩や朝食は私にとって特に楽しみな時間です。

今回から3回にわたり、出発前の羽田空港での過ごし方や、海外での朝の過ごし方をご紹介したいと思います。

海外の方からも人気!「羽田JALラウンジの朝ごはん」

仕事柄、移動が多いため快適さを重視しています。JALのグローバルクラブ会員に入り、フライトの直前までラウンジで朝食をとりながら過ごすことが多いです。

羽田空港ラウンジ

ラウンジは朝6時から営業しています。軽食やドリンク、おつまみ、アルコールなどが用意され、特に朝食は美味しく、外国人にも人気です。

ラウンジの営業時間の看板

ラウンジに並ぶ料理

メニューの中でもカレーは特に人気で、空港でも販売されるほどです。

テーブルに置かれたカレー

最近登場した牛丼も、めちゃくちゃ美味しかったです。

牛丼

ラウンジは朝から美味しい香りと笑い声に溢れ、ポジティブな空間です。

ちなみに上海の空港のラウンジでは、蒸し料理やラーメンも楽しめます。国ごとの違いを楽しむこともできるのがラウンジの魅力です。

さて、いざ上海へ!

***

次回は、11月2日に「上海での朝の過ごし方」をお届けします。どうぞお楽しみに!

結婚して13年間、4時起きを継続!変わり者夫婦が過ごす朝時間

おはようございます。朝時間アンバサダーのnao(@naomimimi__)です。お互いに知り合う前はそれぞれ昼夜逆転の生活をしていた私たち夫婦が…結婚して13年間、4時起…

記事を読む

【プロフィール】naoさん/フリーランス

naoさんプロフィール

趣味はデトックス。朝ヨガに食に美容に。40代からも健康美でかっこよくあり続けたいです。朝はケミカルスープのお味噌汁を飲むことを6年間継続。夫婦でYouTubeを見ながら顔体操に自律神経マッサージ、朝ヨガストレッチをするのが我が家の目覚めのルーティンです。
Instagram:@naomimimi__

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

英語「I may have left my keys」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

鍵

英語「I may have left my keys」の意味って?

may have(~だったかもしれない)やmust have(~したに違いない)を使って、過去の出来事に対する仮定や推量を、英語でつぶやいてみましょう。

上司に対して失礼だったかもしれない。(I may have been rude to my boss.)
彼はその後不機嫌そうだった。(He seemed angry afterwards.)

会社に鍵を置いてきたかもしれない。I may have left my keys at the office.)
いますぐに取りに行かなければ。(I need to get back there right away.)

彼はそのパーティにいたかもしれない。(He might have been at the party.)
確信はないけれど。(I’m not sure.)

電車に傘を置いてきたに違いない。(I must have left my umbrella on the train.)
あのときはボーっとしていた。(I was absent-minded at the time.)

電車で眠ってしまったに違いない。(I must have slept on the train.)
乗り越してしまった。(I missed my station.)

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • 何かが起こった可能性があるが、あまり確信がない場合に、英語ではよくmay haveを使います。
  • might have beenはmay have beenと使い方がよく似ていますが、mightを使うほうが事実である可能性がより低いと言われています。
  • must haveはmay/might haveに比べ、過去の事実に対してより確信が強いときに使います。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • may have been:~だったかもしれない
  • rude:失礼な
  • seem angry:不機嫌そう
  • afterwards:後で
  • may have left:~を置いてきたかもしれない
  • at the office:会社に
  • get back there:そこへ戻る
  • right away:ただちに
  • might have been:ひょっとして~だったかもしれない
  • not sure:確かではない
  • must have left:~を置いてきたに違いない
  • on the train:電車に
  • at the time:そのとき
  • must have slept:寝てしまったに違いない
  • my station:自分が電車を降りる予定の駅

「May I ~?」で始まる英文の意味とは

May I turn on your computer? (あなたのパソコンの電源を入れてもいいですか?)

「May I ~?」は「~してもいいですか?」と、相手に許可…

記事を読む

書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

【四コマ漫画】vol.126「ハロウィンのりんご」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.126「ハロウィンのりんご」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

猫八のサプライズ、クマシローがこんなに驚くとは思っていなかったみたいですね♪ハロウィンの朝にぴったりなのが、林檎とマシュマロを食パンにのせる「アップルスモアトースト」です。ナッツやココアパウダーをトッピングしてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね!(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

食感がたまらない!調味料3つで簡単「大根のぽりぽり漬け」

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、この時期手に取りやすい「大根」を使ったレシピです♪大根と家にある調味料を使って作る、ご飯がすすむ大根のお漬物をご紹介します。

1週間ほど冷蔵保存ができるので、多めに作って、毎日の食事に活用してくださいね♪

食感がたまらない!調味料3つで簡単「大根のぽりぽり漬け」

大根のぽりぽり漬け

材料

  • 大根 15㎝
  • (A)砂糖 大さじ2
  • (A)醤油 大さじ3
  • (A)酢 大さじ3

作り方

1) 大根の皮をむいて1㎝の角切りにする。

大根

2) 保存容器に(A)を入れて混ぜ、(1)の大根を入れたら冷蔵庫で12時間漬ける。

大根

今日のレシピのポイント

  • 冷蔵で1週間ほど保存できます。皮を使うと菌の繁殖が早くなるので、皮を剥いて漬けてくださいね♪
  • 唐辛子を加えてピリ辛にしてもおいしいですよ♪

動画でご覧になりたい方はこちらから↓↓

切って漬けるだけ!簡単やみつき「柚子大根」の作り方

香りがとても良いお漬物「柚子大根」のレシピです。

ポリポリの食感と甘酸っぱさが癖になり、お箸が止まりませんよ♪朝ごはんの副菜として、ご飯のお供として、そしてお酒のおつま…

記事を読む

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2024年10月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

忙しい朝の味方!かめ代さん直伝♪簡単「鶏肉のお弁当おかず」レシピ3選

今日はお弁当に何を入れよう…と悩んだ朝におすすめなのが、手軽に作れておいしい鶏肉おかず!

鶏肉はヘルシーでコスパがよく、さまざまな味付けが楽しめるのが魅力。さらに、栄養価も高く、ダイエット中の方にもぴったりな食材です。

この記事では、簡単に作れておいしい「鶏肉おかず」をご紹介します。料理家 かめ代。さんのアイデアで、手軽に栄養たっぷりなお弁当を実現しましょう!

満足感たっぷり!「ハニーマスタードチキン」

ハニーマスタードチキン

お弁当にはもちろん夕食のメインにも活躍する、食べごたえ満点の「ハニーマスタードチキン」です。

醤油の風味とはちみつのほんのりした甘さが絡んだタレは、ジューシーな鶏肉と相性抜群です。

スタミナをつけたい日のお弁当にぴったり◎

(ご飯が進む醤油味!「ハニーマスタードチキン」「野菜ごまマヨ」2品弁当)

「ハニーマスタードチキン」レシピを見る

簡単やわらか♪「鶏むね肉チーズ焼き」

鶏むね肉チーズ焼き

カリッと香ばしいチーズの風味が食欲をそそる「鶏むね肉チーズ焼き」です。

鶏むね肉は、ひと口大に切り塩と酒をもみ込むことでパサつかずしっとり感をキープ。

醤油の代わりにケチャップを添えてもおいしいですよ。

(簡単やわらか♪「鶏むね肉チーズ焼き」「野菜のバターベーコン」2品弁当)

「鶏むね肉チーズ焼き」レシピを見る

食欲がない日でも食べやすい♪「鶏の梅照り焼き」

鶏の梅照り焼き

爽やかな酸味と、照り焼きソースの甘辛い味わいが絶妙に絡み合った「鶏の梅照り焼き」は、まさにご飯が進む一品。

小麦粉をまぶした鶏肉をフライパンで両面焼いたら、梅を加えた合わせ調味料を入れてしっかりと絡めます。

梅の酸味でさっぱり食べやすいので食欲が落ちている日にもおすすめ。

(食欲がない日もご飯がすすむ♪「鶏の梅照り焼き」のお弁当)

「鶏の梅照り焼き」レシピを見る

料理家 かめ代。さんおすすめの「鶏肉おかず」レシピをご紹介しました。

鶏肉料理のバリエが増えれば、お弁当作りがもっとラクになりますよ。ぜひ、あなたのお弁当に取り入れてみてください!

【台湾】パンの世界大会で優勝した「吳寶春麥方店」のライチのパンは必食!駅から徒歩2分でアクセスも◎

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します。

台湾 吳寶春麥方店 外観

普段は都内を中心に日本のパン屋さんを紹介する連載ではありますが、この秋、台湾へパン旅に行き実際に食べて「どうしても紹介したい!」と感じたパンがあったので、番外編として台湾のパンを紹介しますね。

台北のMRT淡水信義線の象山駅から徒歩2分のところにある吳寶春麥方店。

MRT淡水信義線の象山駅

吳寶春麥方店の詳しい場所を説明する前に、軽く台北の交通事情を説明します!

街中にはタクシーが頻繁に走っているので、そちらを利用すると時間短縮にはなるけれど、いかんせんお金がかかります。また、街中にはレンタサイクルのポートがいたるところにあるので自転車で動きまわることもできますが、台湾初心者にはハードルが高い。

ってことで、是非とも利用して欲しいのが地下鉄(MRT)です。初乗り20元(90円くらい)から、色分けされているので路線の名前を覚えられなくても、「赤い電車に乗って象山で下りればいいのか」と覚えやすいです。

台湾街並み

吳寶春麥方店 入口

こちらのお店は、2010年にフランス・パリで開催されたパンの世界大会「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジェリー」で優勝を果たした呉寶春氏のフラッグシップストア。経済的に豊かではない家庭出身の彼が世界大会で優勝するというサクセスストーリーとして、台湾で映画上映もされた人気店。

吳寶春麥方店 パン 店内

誠品生活にあった時よりも広く感じる店内は、自然光も入り開放的な雰囲気。毎日70種類ほどのパンが並んでいるのだそう。奥にはイートイン席もあるようです。

吳寶春麥方店 パン 店内

吳寶春麥方店 パン 店内

荔枝玫瑰(小)Litchi & Rose Champion Bread

荔枝玫瑰(小)Litchi & Rose Champion Bread。大きなサイズでも販売していますが、色んな種類を食べたいトラベラーとしては(小)があるのは嬉しいです。ちなみに肉などは台湾から日本に持ち帰ることはできませんが、パンは持ち帰り大丈夫でした。

荔枝玫瑰(小)Litchi & Rose Champion Bread

クラスト(外側・皮)は薄く香ばしいです。部類で分けるとハード系になりますが、そこまで固くはなく食べやすく、クラム(内側)は瑞々しくライチやバラの花びらがまんべんなく入っているので、どこを食べてもライチの甘酸っぱさを感じられます。また、小さめにカットされたクルミが良いアクセントになっていて、不動の人気なのも納得です。

荔枝玫瑰(小)Litchi & Rose Champion Bread 断面

浪花千層蛋塔 Mille-Feuille Egg Tart

浪花千層蛋塔 Mille-Feuille Egg Tart

浪花千層蛋塔 Mille-Feuille Egg Tart。人気があるというエッグタルト。他のベーカリーでもエッグタルトが陳列されていたので、台湾でも人気があるのかな?個人的にもエッグタルトは大好きなので迷わず購入。

ざっくりしたタルト層、それでいて程よい柔らかさもあり、カスタード部分はプリンみたいにぷるんとしていて、舌触りよく、甘味がそこまで強くなく上品な味わいでした。

浪花千層蛋塔 Mille-Feuille Egg Tart 断面

酪核桃麺包(Cheesy Walnut Bread)

乾酪核桃麺包(Cheesy Walnut Bread)

酪核桃麺包(Cheesy Walnut Bread)は、台北限定商品が3種類あった中の一つ。その名の通り、チーズとクルミが入ったパン。

パンオフロマージュのようなチーズががつんと入ったパンをイメージしていると、そこまでチーズのコクは感じないかも。パン生地は荔枝玫瑰ほどハードではなく、万人が食べやすい固さです。もちろん、このまま食べても美味しいですが、スライスして朝にオープンサンドとして食べても美味しそうです。

乾酪核桃麺包(Cheesy Walnut Bread) 断面

今回はすべてテイクアウトにしてホテルで頂いたのですが、朝は9時30分からオープンしているので、こちらのお店で朝食を頂き、ぶらり台北101あたりまで散策してみるのも楽しいかもです。このエリア、古き良きというより、どんどん進化する台北を感じられますよ。

吳寶春麥方店

住所:台北市信義路五段124、126号
電話番号:(02)2723-5520
営業時間:09:30~

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。