あなたはどっち?タイプ別の「新年の目標の立て方」

おはようございます! 手帳と暮らしのライター・おおやまはじめです。

この連載では朝の手帳タイムを通して、心を照らすヒントをお届けいたします。

今回は「タイプ別・新年の目標の立て方」をご紹介します。

新年を迎え、今年の目標を考えている方も多いのではないでしょうか。
一方で、目標が思い浮かばない、あるいは目標を立てること自体に重さを感じる方もいるかもしれません。

いずれにせよ、人は何かしらの指針があることで暮らしの方向性が定まります。

今回はタイプ別に、目標の立て方を2パターン紹介します。

目標は達成するだけでなく、「どうありたいか」でもよい

女性

「目標」と聞くと、どのようなイメージを抱くでしょうか。
仮に『達成したいこと』だとすると、おそらく意欲が湧く方と、負担に思う方の2パターンに分かれると思います。

目標を負担に感じる方は、「どうありたいか」に置き換えてみるとどうでしょうか。
何かを達成しようとするのも立派な目標ですが、目指したいあり方をイメージするだけでも十分意味があるのです。

ここからは、「目標達成」タイプと「どうありたいか」タイプに分けて、どのように考えるか説明します。

「目標達成」タイプは、現実的な数値と理想の数値を考えてみる

ポストイット

【例】
「昨年はあまり読書できなかったから、本をたくさん読みたい」
→「今年中に本を○冊読む」

目標達成タイプは、具体的な数値や成果を設定するとモチベーションが上がります。その際、現実的な数値と理想の数値を考えるのがポイントです。

たとえば、プロ野球選手が「今年はホームランを50本打つ」と高い目標を掲げるのは、自分の限界を超え、パフォーマンスを向上させるためです。

例に置き換えると、まずは現実的に「25冊くらい読めたらいいかな」と考えます。理想はその倍の50冊に設定してみましょう。

一度決めると、より高い目標に意識が向き、自然と行動も伴います。

「どうありたいか」タイプは、自分の心地よさを優先する

胸に手をあてた人

【例】
「昨年は自信を持つよう言われることが多かった。もっと自信を持ちたい」
→「私は安心していると自信が持てる。安心できる状態を増やす」

どうありたいかタイプは、人から見た「良い自分」でなく、どういう状態が自分にとって心地いいかを考えてみてください。

例の場合は、以下のようにすると実際の行動に活かせます。

  • 何をすれば安心して自信が持てるのか分析する
  • 過去にいい状態だった時を振り返る

ほかにも、ロールモデルからヒントを得るのもおすすめです。

まとめ

2025

今回は「タイプ別・新年の目標の立て方」を紹介しました。

目標があると、意識や行動は確実に変わります。ぜひご自分に合った方法で、手帳やノートに考えを広げてみてください。

本年も皆さまにとってよい年になるよう、お祈り申し上げます。

朝5分で一日がポジティブに変わる!「手帳に書くといいこと」3つ

朝は一日の行動が始まる大切な時間。手帳を書くのにうってつけ。これから挙げる3つの項目を書き留めておくだけで、朝の意識と一日の行動は確実に変わってくるでしょう。

記事を読む

◎Kindle本「暮らしを照らす やさしい手帳のつかい方」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DJ6SM6W8

◎手帳と文房具のWebマガジン「テラス手帖」
https://note.com/terrace_techo

運気を引き寄せる!簡単に始められる「美容習慣」3つ

運気が良い人って、どこか健康的でキラキラしていますよね。その秘密は心と身体を整える日々の習慣にあるのかも。

今回は、簡単に取り入れられて、綺麗と開運の両方を叶えてくれる3つの「美容習慣」をご紹介します。美容面だけでなく心も体も整って、自然と運気がアップしていくはず。さっそくチェックしてみましょう♪

【1】「出す力」の育てる3つの習慣

お茶

開運体質を手に入れるには、心身ともにすっきり整う「出す力」を育てることが大切です。脳腸活アドバイザー 桜華純子さんが、日頃から意識していることは3つあります。

お風呂上がりのオキシトシンタイム

オキシトシンとは、心身の健康を整え、心の余裕を作る鍵とも言えるホルモンのひとつ。ハンドマッサージやペットとの触れ合い、アロマ、ハーブティーなど、リラックスできる時間を過ごしてオキシトシンを分泌させましょう。胃腸の働きを促し、心も穏やかになります。

腸活&菌活の食生活

味噌や納豆、発酵食品、食物繊維を意識して摂取し、腸内環境を整えることで「出す力」を高めます。ただし、毎日同じものしか食べないというアンバランスな食事は避けるよう気をつけましょう。

巡りを良くするエクササイズ

血流を良くなると、内臓の働きをサポートし、心身のリフレッシュにつながります。桜華さんのおすすめは、ジャンプや首回しを取り入れた「ぶらぶら体操」。運動が苦手な方でも、無理なく行えますよ。

開運のためには、まずは自分をしっかりと労わってあげるのポイント。どれも無理なく続けられそうなのが嬉しいですね◎

(参考:出すことで幸せが入ってくる!開運体質になる『出す力』の育て方3つ

【2】ホワイトクレイ入りの洗顔で「お肌のデトックス」

手にのせた泡

肌の大掃除といえばピーリングを思い浮かべるかもしれませんが、ピーリング剤は肌に刺激を与えることがあります。過度な使用で角質が厚くなることも。ピーリングよりも、毎日の洗顔で無理なく角質をケアすることが大切です。

ホワイトクレイ入りの洗顔料。しっかいと泡立て、肌を包むように洗います。使い続けることで、くすみも解消されます。

スペシャルケアとして、蒸しタオル後にクレイ洗顔をし、泡を30秒間肌にのせてから流すのもおすすめ。

洗顔後はシートパックでしっかりと肌に潤いを与えてあげるのもよいですね♪

(参考:カラダもきれいに大掃除!年末の「デトックス美容術」3選

【3】定期的に「コスメアイテム」を見直し綺麗をキープ

メイク用品やスキンケア用品
毎日使うコスメやスキンケアアイテムを清潔に保つことで、肌トラブルを防ぐだけでなく、気分もすっきりします。美容家 寒川あゆみさんが実践する5ステップで「コスメ大掃除」を行い、運気もアップさせましょう!
  • 【1】全て出す: 家中のコスメやスキンケアを集め、「メイク用品」と「スキンケア」に分ける。
  • 【2】アイテム別に仕分け: ブラシやクリームなどジャンル別に分ける。
  • 【3】不要品を処分: 使用期限切れや劣化したものを見極めて捨てる。
  • 【4】清潔にする: ブラシやスポンジを洗い、ケースやポーチを除菌する。
  • 【5】収納・ラベリング: ジャンル別に整理し、日常使いのものを使いやすく配置する。

定期的に整理すればコスメがいつも清潔に保たれ、開運にもつながるかも!すがすがしい気持ちで新年をスタートできそうですね♪

すっきり気持ちいい!5ステップで簡単「コスメ」大掃除テクニック♪

***

開運体質を目指せる「美容習慣」をご紹介しました。

美容と運気アップを叶えるためにも、コツコツと続けることが大切です。ぜひ日々のルーティンに取り入れて、理想の自分に近づく第一歩を踏み出しませんか♪

今年こそ家計管理でお金を貯める!3分で簡単「一行家計簿」のすすめ

あけましておめでとうございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

さぁ、新しい一年が始まりました。「今年こそダイエット!」「今年こそ貯金!」と、目標をたてている方が多いことでしょう。

お金に関していうと、スマホ決済、クレジットカード、交通系カードなど、少額でもキャッシュレス決済できるようになっています。(少し前までは、数百円の支払いでクレジットカードを使うと「え?この金額でカード使うの?」という雰囲気でしたよね!)

一日を通して現金を一度も使わないことも多く、一日でいくら使ったのかすら把握できない今。一週間、一か月ともなると、カードの引き落としになって初めて総額を知り、ため息をつくことも…。

そこで新年最初の記事は、キャッシュレス時代だからこそ試してみたい、簡単「一行家計簿」について紹介します。

今年こそ家計管理でお金を貯める!3分で簡単「一行家計簿」のすすめ

手帳

【1】一日3分でOK。支出を洗い出す

晩ごはんを食べた後、お風呂の前に時間がとれるなら、その日の支出を、または、夜に時間が取れない場合は、朝食や出社してからのスキマ時間に前日の支出を。

どのタイミングでもよいので、当日、または前日の1日分の支出を手帳に書きます

スーパーやコンビニで何を買ったか、細かく書かなくてもOK!バーコード決済やクレジットカード決済なら、スマホのアプリの明細などをみながら、一行ずつ書きます。

支出の書き方例)

  • 電車 240円
  • コンビニ 790円
  • 中華料理店 1,200円
  • 書店 1,800円

このように書いていくと、その一日でいくら使ったのか支出が洗い出せます。

【2】一週間分の支出を合計する

一週間に一度、その週の支出の合計を出しておきましょう。

【3】一か月分を合計して支出を把握する

計算機

一か月たったら、その月の支出の合計を出します。一か月の支出が把握できたら、手取り金額から固定費(電気・家賃・水道・ガス・保険・通信費など)を除いた金額の中に、その支出が収まっているかを確認しましょう。

もし収まっていない場合は、赤字ということ。赤字にしないためには、次の月以降、一か月でいくらまで使えるのか計算します(つまり、手取り金額から固定費を引いた金額がマックスの金額)。

それを30日または31日で割り戻すと、一日あたりいくら使っていいのかが算出できます。

一週間で使えるお金を把握したい場合は、その金額の7日分、おおよそその中に収まるようにお金を使うようにすると、目安ができるぶん、無駄遣いを防止しやすくなるというわけです。

【4】毎月貯める金額を設定する

支出 新紙幣

ステップ3までを毎月続けて支出管理ができるようになったら、次は固定費としての支出に「貯金」を組み入れていきましょう。

固定費が増えるぶん、外食費や食品・日用品購入費、書籍代など毎月使える額がその分減りますが、貯金を固定費として先取りして、使っていい支出を決めることで、確実に貯められます。

今年こそ必ず!「金運アップ」のために今すぐしたい3つのこと

身の回りがちらかっていると、お金の使い方ももちろん整いません。まずは、自分のまわりを整えていきましょう。

玄関は「気」の入口なので靴をそろえて気の流れを整えます。あった…

記事を読む

シンプルな「一行ずつの家計簿」でも、毎日続けて月の支出を把握することで貯金につなげられます。

簡単にできる一行家計簿を習慣にして、今年こそしっかり家計管理と貯金をしていきましょう!

お正月になまった身体を目覚めさせる!全身を使うピラティス

あけましておめでとうございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。今年もどうぞよろしくお願いします。

さて、今日はお正月休みになまった身体を目覚めさせる、ピラティスのエクササイズを紹介します。

下半身メインですが、体幹を安定させるのにお腹・脇などもしっかり使うので全身トレーニングです。

お正月になまった身体を目覚めさせる!全身を使うピラティス

1) 膝立ちになって片脚を伸ばし、伸ばした足で床を踏む

全身を使うピラティス

※軸足は床に垂直になるようにしましょう

2) 息吸いながら腕を横に開き、

全身を使うピラティス

マットに片手をつく

全身を使うピラティス

3) 息を吐きながら脚を持ち上げ、

全身を使うピラティス

4) ここからは自然な呼吸で、つま先で虹を描くように「前」「後ろ」と股関節から動かす

全身を使うピラティス

全身を使うピラティス

5) 5往復繰り返したら、反対側も行なう

効く場所

  • お尻
  • 股関節
  • 体幹

回数の目安

左右それぞれ5往復

エクササイズのポイント

伸ばした脚の膝・足の甲はずっと正面向きをキープしましょう。そうすることで股関節の癖の修正となり、歪みの調整につながれいます。

***

新年も健やかに過ごせますように!

動画はこちら

https://www.instagram.com/share/BAC3iE6EEX

休み明けの疲れやストレスに!「リラックスストレッチ」

「新年なのにやる気が出ない」「疲れやストレスがとれない…」という人におすすめの、リラックスストレッチを紹介します。

記事を読む

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

着るだけで今っぽくなれる!「ベロア」アイテムのおしゃれコーデ実例3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

明けましておめでとうございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

新年最初の記事に選んだのは、この冬例年より注目度の高かった「ベロア」のアイテムです。

今年はベロア素材のお洋服が豊作なので、選ぶ段階から楽しめます。季節的にはまだまだ使えるので、セールでもぜひチェックしてもらいたいアイテムです。

ということで今週は、トレンドのベロアアイテムの着こなしアイデアをお届けします。

【Vol.1】ストレスフリー!あたたかみのあるベロアのスカート

ベロアアイテムのコーディネート

ベロアのロングスカートはこの冬たくさん見かけるアイテム。ベロア好きの私にはこのトレンドは嬉しい限りです!

ベロア素材は起毛感があるので、見た目にもあたたかみを感じます。その点で冬にとても重宝するのですが、他に、着用していて楽というメリットも。ベロア素材は伸縮性があるので、締め付けが無く着ていてストレスを感じにくいのです。

さらには、スカートの場合はウエストに伸縮性のあるデザインのものが多いので、幅広い体型の方が履けるのもおすすめポイントです。腰回りやおしりが気になる方は、着丈のあるトップスでカバーすると良いですよ。

【Vol.2】着るだけで今年っぽく見えるベロアワンピ

ベロアアイテムのコーディネート

ベロア素材のアイテムには色々な種類がありますが、スカート以外で取り入れやすいのはワンピースです。ベロアのワンピースはストンとしたシルエットのワンピースが多いので、体型カバーにもってこい!

そして、トレンドの素材だけあり、ぱっと着るだけでなんとなく今っぽいおしゃれに仕上がるのもメリット。急いでいる日のコーディネートにもぴったりです。

なお、ベロアのワンピースは、着丈が中途半端なものを選んでしまうと子供っぽくなってしまうことがあります。できるだけ丈が長めのものを選ぶのがおすすめです。

【Vol.3】おしゃれ見え!ベロアのパンツ

ベロアアイテムのコーディネート

最後はパンツでベロアを取り入れてみました。ベロアアイテムの中では一番難易度が高いかもしれませんが、そのぶん、一番おしゃれに見えるアイテムなような気がしています。

私は元々ベロアが大好きなのでいろいろなアイテムを持っていますが、ベロアのパンツはその年によって履いたり履かなかったり。今年はよく手が伸びるヘビロテアイテムになりそうです。

気になる方はぜひセールでチェックして、チャレンジしてみてください。

今日のプチプラitems

Vol.2 ブーツ/  UNIQLO

Vol.3 ブーツ/  楽天

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いかがでしたか?ベロアアイテムを取り入れて、冬のおしゃれを楽しんでみてくださいね!

決め手はカジュアルな足元!「セール参戦」プチプラコーデ3つ

スニーカーでもスリッポンタイプは、きれい目カジュアルにも合わせやすくオススメです。落ちついたカラーでまとめた時はチラッと柄ものを足してみると、グンと垢抜けた感…

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

炊飯器のスイッチを押すまで5分!簡単で胃に優しい「かぶと鶏肉のお粥」

あけましておめでとうございます。管理栄養士のmaikoです。

今年もこの連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。どうぞよろしくお願いします。

新年一回目は、お正月に疲れた胃腸をケアしたい時におすすめの「かぶ」「鶏肉を使った朝食レシピをご紹介します。

  • 炊飯器で炊くまで、たった5分!かぶと鶏肉のうまみがたっぷりのお粥です。
  • かぶには胃もたれを解消する消化酵素アミラーゼ、免疫力アップ効果が期待できるβカロテンビタミンCが含まれています。
  • 鶏もも肉のたんぱく質で、体温上昇!免疫力アップ&瘦せやすくなるといった効果も期待できます。

簡単なので、ぜひお試しください。

※このレシピは炊飯器で調理します。炊飯に特化した炊飯器は使用せず、調理機能のある炊飯器をご利用ください

炊飯器まで5分!うまみたっぷり「かぶと鶏肉のお粥」

うまみたっぷり「かぶと鶏肉のお粥」

材料(調理時間5分※炊飯時間は除く)

  • かぶ(実) 200g
  • かぶ(葉) 1束
  • 生姜 1かけ
  • 鶏もも肉 1枚
  • 米 半合
  • 塩 小さじ1
  • 水 400ml

作り方

1) かぶは皮付きで4等分、葉は1cm幅に切る。生姜は千切りにする。

お粥の材料

お米は洗って水気を切る。

お米 炊飯器

2) 炊飯器に鶏もも肉以外の材料を全て入れ、ひと混ぜする。鶏もも肉を入れて、炊飯器のお粥モードで炊く。(※炊飯に特化した炊飯器は使用せず、調理機能のある炊飯器をご利用ください)

鶏もも肉

3) 炊きあがったら鶏もも肉をしゃもじなどで崩す。

おかゆ

炊飯器で簡単!冷え対策にぴったり「サムゲタン風鶏がゆ」

おかゆならサムゲタン風粥もおすすめ!
韓国料理のサムゲタンを簡単アレンジ!炊飯器(※)で炊けばお肉ホロホロ、鶏のお出汁が絶品です。
高たんぱくな鶏もも肉や、生姜の辛味成分…

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食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】炊飯器で炊くまで5分!かぶと鶏肉の旨味がたっぷりのお粥です。

【2】かぶには疲れた胃を労わる消化酵素のアミラーゼや、ビタミンCが含まれています。

【3】鶏もも肉のたんぱく質は、朝の体温を上昇させることで代謝アップが期待できます。

【4】冷凍作り置きも可能です。ご馳走に胃が疲れたときにぜひお試しください。

***

かぶと鶏肉のお粥で胃も元気に!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

【あけましておめでとう!】2025年1月の運気が良い日とは?

1月1日:今日は「元日」

あけましておめでとうございます!今年も「今日は何の日?」のコラムをどうぞよろしくお願いいたします。

2025年もすてきな1年にしていきたいですよね。そこで今日は、1月の運気がいい日について調べてみました。

2025年1月の運気が良い日とは?(一例)

本日1日は、「神吉日」(かみよしび・かみよしにち)、「大明日」(だいみょうにち)と言われ、神社参拝やお墓参りなど、神様や仏様にまつわることを行うのが最適な日とされています。初詣がぴったりですね。

このほかにも、日本の暦に古くからある吉日の一つ「一粒万倍日」(いちりゅうまんばいび)は、7日(火)10日(金)19日(日)22日(水)31日(金)になるそうです。

「一粒万倍日」は、「一粒の籾(もみ)が万倍にも実る」という意味を持つ日で、小さな行動が万倍にも膨れると言われています。

この日に開店、開業、結婚などのほか、新しい財布を買ったり、新習慣を始めるのもおすすめなんだそう。何か新しく始めたいと思っているならこの日に注目してみるのがよさそうです。

意識しないと何もせずに終わってしまうことが多い吉日ですが、少し注目してみると、やる気はもちろん運気がアップするかもしれませんよね。

よい1年にしていきましょう♪

「元日」とは?

「新しい希望と決意とをもって新しい年のはじめを祝う日」とする国民の祝日のひとつ。最も大切な年中行事であるお正月は、元旦に門松で年神様を迎え、井戸から若水を汲んで供え、雑煮やおせち料理を食べて祝う。この習慣は江戸時代からあった。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

心遣いも添えたい!スマートな「お年玉の渡し方」マナー4つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:お正月のお楽しみ!「お年玉」のマナー

お年玉

2024年も残すところわずかとなりました。今年は皆さまにとって、どんな一年でしたか?

一年を通して「周りの方へ心遣い」を意識しながら過ごせた、という方は、ぜひ自分を褒めてあげてくださいね。

さて、お正月はご実家や親戚・ご友人のお家に新年のご挨拶に伺い、お子さまにお年玉を贈る方も多いのではないでしょうか。今回は、お年玉のマナーについて一緒に確認しておきましょう♪

【1】渡す相手は?

一般的には、自分の子供、甥、姪、親戚の子ども、孫など、家族や親戚に渡します。

ご友人のお家に新年の挨拶に伺った場合は、友人のお子さまに渡すかたもいらっしゃいますね。

ただし、お年玉は目上のかたには渡さない、とされていますので、上司のお子さまへは基本的にお年玉ではなく「お年賀」としてお渡しします。

【2】お年玉の相場は?

  • 未就学児童:~1,000円
  • 小学校低学年:1,000円~3,000円
  • 小学校高学年:3,000円~5,000円
  • 中学生:3,000円~10,000円
  • 高校生以上:5,000円~30,000円

が一般的とされています。(地域により異なる場合があります)

お札の向きについてはこちら↓

上と下、表と裏…お金を包む時ってどうしてる?「お札の向き」のマナー

ご祝儀やご香典、お相手への心遣いとしてお金を包む場面は頻繁にはありませんが、いざというときに、「アレ?」とならないよう、今回はお札の向きについて、一緒に確認しましょう!

記事を読む

【3】お年玉のスマートな渡し方

お年玉

お年玉は、渡すお子さまの保護者がいるところで、お子さま本人に渡すのがスマートです。そうすると、保護者の方もすぐにお礼が伝えられますよね。

「あけましておめでとう」「今年も一年頑張ってね」などの一言を添えてお渡しします。

お年玉の袋には、渡す相手と渡す人の名前を書いておきましょう。

【4】子どもがいない方からいただいた場合

お子さんがいない方から、自分の子供がお年玉をいただくことがありますよね。くださった方がご夫婦であれば、2人に対してお礼を伝えましょう。お礼などは特に必要ありません。

もしなにかお礼を…という場合は、お正月以降、お会いしたときにお手土産をお渡ししたり、旅行のお土産などを少し高価なものにしたりして、感謝の気持ちを伝えられるとよいですね。

*****

今年も一年、コラムを読んでくださりありがとうございました。

皆さまのお役に立てていればとっても嬉しいです。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

フライパンで炒めて煮るだけ。おせち料理のひとつ「筑前煮」の作り方

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

今日は大晦日ですね。静かにお家で過ごす方も、まだまだお仕事!という方もいるかもしれません。

どんな方にとっても年末はやることが多くあるので、手間がかかるおせち料理の準備は大変ですよね。

今日は、大晦日でも、材料さえあればさっと作れるおせち料理のひとつ「筑前煮」のレシピをご紹介します。

「筑前煮」は煮汁が残らないようにじっくり煮ることで、日持ちがしていろいろな食材が食べられます。重箱の最後の段に詰められています。この筑前煮には、食材ひとつひとつに縁起を担いだ意味がこめられ、一つの鍋で一緒に煮ることから、「家族の絆が結ばれますように」との願いが込められていると言われています。

地方によって「煮しめ」「筑前煮」「がめ煮」とも呼ばれ、筑前煮は油で炒めてから煮る、がめ煮は骨付きの鶏肉を入れる、煮しめは煮ものを指すなど、調理方法も少しずつ違っています。

今回のレシピはフライパン一つで、さっと炒めて煮る我が家流。これさえあれば、お正月気分を楽しめます。材料は多くの種類を使いますが、冷蔵庫にある根菜類だけで作ってもおいしく仕上がりますよ。彩のために絹さやの代わりに菜の花を使っています。お好みの緑の野菜を使ってくださいね。

フライパンで炒めて煮るだけ「筑前煮」

筑前煮

材料(6人分)

  • にんじん 100g
  • たけのこ 100g
  • れんこん 200g
  • ごぼう 100g
  • 里芋 200g
  • 菜の花 100g ※「絹さや」でもOK
  • こんにゃく 150g
  • 鶏もも肉 200g
  • 原木しいたけ 50g
  • (A)だし汁 250ml
  • (A)だし醤油・本みりん・酒 各大さじ2
  • 油 小さじ2

作り方

1) にんじんは8mm程度の輪切りにして、梅の花の抜き型がある場合は抜いておく(抜き型が無ければそのままでOK)

2) たけのこは一口大に切り、れんこんは皮をむいて8mm程度の輪切りにする。ごぼうは洗って包丁の背で皮をこそげ取り、乱切りにして水にさらし灰汁を取る。しいたけは石づきを取る。

3) 里芋は上下を落とし六角に皮をむく。菜の花は彩にするので、4cm程度の長さに切る。こんにゃくは8mm程度に切り、真ん中に切れ目を入れて片側を中に入れ、手綱むすびにする。鶏もも肉は一口大に切る。

4) フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉とれんこんを加えて蓋をして、時々上下を変えて中火で5分蒸し焼きにする。

筑前煮

5) にんじん、たけのこ、ごぼう、こんにゃく、里芋、しいたけを加えて1分程度炒める。(A)を加え落し蓋をして中火で10分煮る。

※落し蓋はオーブンシートを切って作ります

6) 落し蓋を取って、菜の花を加え1分煮て火を止め、そのまま冷ます。

※冷める間に味が染みこみます

***

材料が多くてちょっと気後れしそうですが、冷蔵庫の中にあるものだけでも構いません。これさえあれば、お正月気分を楽しめて、何日も温めなおして食べられます。

にんじんを梅の花に切るのは、梅の花は寒さに耐えて咲く花で縁起が良いということ、筍はこどもの健やかな成長や家運の向上、蓮根は将来の見通しがよくなるよう、子孫繁栄、ごぼうは地中に根を張ることから延命長寿や健康などの意味があります。

おせち料理も筑前煮以外は少量買ってきて並べてもいいと思います。

おせち

(我が家のおせち料理は手作りですが、実は手軽に作れるものばかり)

少しだけ、頑張って手作りしたい方はこちら↓

今からでも間に合う!少量でも作れる「おせち」レシピ3つ

まず、紅白なますは、胃腸を調える大根を使います。食欲増進や抗酸化作用もあるニンジンも使った、紅白の縁起物。まず、最初に食べてもらいたい1品です。

記事を読む

その他の簡単おせち料理はこちら↓

「紅白巻きと叩きごぼう」

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12834183529.html

「焼きいも栗きんとん」

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12834180137.html

次回は来年1月7日に気軽に作れる「七草粥風」のレシピをご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。来年もどうぞお楽しみに。

約180g!コンパクトで防水性能もある「JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

手のひらサイズで持ち運びしやすい♪「JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー」

JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー IPX7防水 コンパクトサイズ 軽量 180g 持ち運び ワイヤレス (ブルー)

JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー ¥3,850(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

JBL Bluetoothスピーカー GO ESSENTIAL ¥3,850(※記事制作時の楽天市場での価格です)

旅行や帰省、ホームパーティーなどのイベントが多い年末年始。

移動時間や空間をより楽しくするために、今日おすすめしたいのがコンパクトなスピーカー「JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー」です。

JBLはアメリカのカリフォルニアに本拠をもつ音響専業ブランド。「JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー」は、手のひらサイズで約180gというコンパクトさが特徴です。持ち運びがしやすいので、部屋で音楽が聴きたい、場所を変えて音声を聴きたいときにぴったりなんですよ。

約2.5時間の充電で最大約5時間の連続再生ができます。また、防水性能もあるのでお風呂やキッチンはもちろん、屋外でも使えます。

実際に使用している朝時間.jpスタッフによると「最初はお風呂用に買いましたが、公園やレンタカーでのドライブなどにも大活躍しています!操作自体も簡単なので使いやすいです」とのこと。

テレビと繋ぐことで、洗面所やキッチンなどでも朝のニュースが聞き取れるようになったため、朝の時間を有効的に活用できているそうですよ。

旅行や帰省でのドライブ時間を快適にしたり、お家で音楽を流して楽しんだりと、さまざまなシーンで使えます。コンパクトなスピーカーを探している方はチェックしてみてください。

JBL GO ESSENTIAL Bluetoothスピーカー ¥3,850(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

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大晦日にやりたい!すぐに実践できる「心と体を整える習慣」3つ

いよいよ今日は大晦日。やり残した掃除や新年の準備などで忙しい日ですが、ただバタバタと過ごすだけではもったいないですよね。今年最後の日だからこそ、自分のための少し特別な時間を作りませんか?

今回は、大晦日にやりたい!すぐに実践できる「心と体を整える習慣」を3つご紹介します♪

ポジティブな振り返り!「できたこと」を書き出す

手帳と本

「振り返り」と言うと、反省点を見つけるネガティブなイメージがありますが、ここで書き出すのはネガティブなものではなく、今年自分ができた!と思うもの。
例えば、毎日仕事に行けた、○○な悩みを解決できたなど、些細なことでOK。手帳をめくり過去の出来事を思い出しながら今年できたことを書き出していきます。
悩みや失敗を乗り越えた自分には拍手を送り、まだ渦中であれば、その努力を労わりましょう。ちょっとしたことですが、スッキリした気分で新しい1年を迎えられますよ。
「良いことを見つける」クセがつくと、自然とポジティブに過ごせるようになりそうですね。

(参考:手帳で1年を振り返ろう!より良い新年を迎えるための3ステップ

大晦日は心も大掃除!思考が整う「瞑想」

瞑想

ヨガインストラクター kayoさんのおすすめするのは、心のお掃除と言われる「瞑想」。心を一点に集中させることで、思考がどんどんクリアになっていきます。

瞑想のやり方が分からない方は、下の3ステップを参考に行ってみましょう。

  • 【1】あぐらで座り、可能なら外に出た足をももの上に乗せます。手は膝の上に置き、親指と人差し指を繋げて丸くし、残りの指は揃えます。
  • 【2】身体をゆるめてから腰を起こし、背筋を伸ばし、肩の力を抜きます。目線を遠くに向け、少し下げてから目を閉じます。
  • 【3】静かに呼吸し、その呼吸に集中します。雑念が入ったら呼吸に意識を戻します。初めは1分から始め、慣れてきたら時間を増やしましょう。
実際行うと心がスッと落ち着きます。数分でいいので、自分と向き合う時間も持つようにしましょう。

(参考:大晦日はココロも大掃除!すっきり「瞑想」のススメ♪

「お風呂」の時間を大切にする

お風呂

大晦日は、天然塩と日本酒を入れたお風呂に浸かると良いと言われています。お酒には体を温め、浄化作用もあるため、体もスッキリします。

お風呂でリラックスすることで体が温まり、血行が促進され筋肉の緊張もほぐれます。年末の疲れを癒すためにも、お風呂はおすすめ。

頑張った自分へのご褒美として、お気に入りの入浴剤を使うのも良いですね♪

(参考:開運につながるかも!?「大晦日にやりたいこと」3つ

1日が変わる!みんなが「昨年やってよかった」「今年始めたい」朝習慣って?

「今年こそ早起きしたい!」「健康的な生活を送ろう」…新年にこんな目標をたてた方。早寝早起きや規則正しい生活は、続けられていますか?
新しい習慣を続けるコツは、なんといって…

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新しい年を迎えるために、心と体を整えることはとても大切です。

今年最後の日に、自分をいたわりリフレッシュする時間を作ることで、より良いスタートが切れそうですね。2025年も皆さんにとって素晴らしい一年となりますように♪

1日に必要なタンパク質の1/2!「満腹感が続く」ダイエット朝食レシピ2つ

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

年末年始は食べ過ぎ飲み過ぎが増えるので、「お正月が明けたらダイエットをがんばろう!」と考えている方が多いかもしれません。

ダイエットが長続きしない理由としては、「空腹が辛い」「(低カロリーや低糖質の食事が)美味しくない」などが挙げられます。

今回は、ダイエットに必要なたんぱく質が1日に必要な量の半分ほど摂れて、空腹になりにくく、しかも美味しい理想的な朝食レシピのご紹介です。

「たんぱく質」摂取量の目安を知ろう

卵

1日に必要なたんぱく質とは、体重kg=たんぱく質g

体重50kgの人なら、たんぱく質は50g摂取するのが理想です。

1食17gほどでよいのですが、女性はお昼に外食や弁当などでたんぱく質が不足しやすいので、今回は朝に多めに摂れるメニューにしてみました。

ちなみに、たんぱく質を分解する酵素の分泌には個人差があり、一度に吸収される量は多くても1食40~50g程度とされています。

今回は、体重50kgの人を基準に考え、たんぱく質が25~30gとれる朝食レシピを2つご紹介します。

ミート多めの「ミートソースオムレツ」

オムレツの朝ごはん

(エネルギー約430kcal、たんぱく質約25g、糖質約4g)※使用するメーカーなどによって前後します

【材料】(1人分)

(ミートソース)

  • ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • トマト缶 50g
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ1

※市販のミートソースに肉をプラスしてもOK

  • 卵 2個
  • 溶けるチーズ 30g
  • オリーブオイル 適宜
  • 粉チーズ   お好みで

【作り方】

1) 玉ねぎはみじん切りして、レンジで加熱。

2) ひき肉を鍋で炒め、トマト缶・コンソメ・ケチャップ・(1)を入れて煮てミートソースを作る。

3) フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、溶き卵を流す。

4) 卵にミートソースと溶けるチーズを入れてまとめる。

トマト缶、玉ねぎ、コンソメを合わせたトマトソースは、作り置きして冷凍しておくと便利です。

豆乳ホワイトソースの「クロックマダム」

豆乳ホワイトソースの「クロックマダム」

(エネルギー約430kcal、たんぱく質約31g、糖質約33g)※使用するメーカーなどによって前後します

【材料】(1人分)

  • 豆乳 200ml
  • 米粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/6個
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1

※市販のホワイトソースでもOK

  • 食パン 1枚

※食パンはLAWSONのブラン入りパンを使用

  • 卵 1個
  • ハム 1パック
  • 溶けるチーズ 15g

【作り方】

1) 玉ねぎはみじん切りにして、米粉をまぶす

2) 豆乳、コンソメを合わせて、600Wのレンジで2分チン

3) (2)を一度出して混ぜ、再度600Wで2分チン。よく混ぜる。

4) アルミホイルで囲いを作って、食パンを置く(卵が垂れるとトースターの掃除が大変になるので気をつけましょう)

5) 食パンにハムを重ね、ホワイトソースは真ん中を凹ませて卵を落とす。

6) チーズをかけて、トースターで焼く。

※卵にしっかり火を通したい人は、焦げないようにアルミホイルをかぶせて焼いてみて。

痩せたいのに食べたい…!「食欲ホルモン」を抑える生活習慣5つ

食欲を増進させるホルモンは「グレリン」です。

グレリンは、空腹時に胃から分泌され、摂食中枢を刺激して食欲を促進します。食欲を促進するだけでなく、脂肪の蓄積も助けます。

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空腹を感じる理由は血糖値の上下です。私たちの脳は、血糖値が上がると満腹に感じ、下がると空腹を感じるようになっています。

血糖値の急上昇急下降を招くような糖質の多い食事をしない、空腹を感じさせないホルモン分泌がされるたんぱく質多めの食事を心がければ、空腹感は襲ってこないのです。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

食べなかったことにできるかも!?脂肪燃焼ダイエット「ヒップスラスト」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.69。

今年も最後までお付き合いいただきありがとうございます♪

脂肪燃焼がすごい!1分でできる代謝アップエクササイズ

TOMOKOです^ ^  この連休中に今年一年で増えた脂肪を燃やしていきましょう!

今日ご紹介するのは、今年増えた脂肪問題を解決する『ヒップ・スラスト』。 お腹・お尻・太もも・背中の脂肪を、「ヒップ・スラスト」なら、たった1分でしっかり燃焼してくれます。

とにかく代謝アップの救世主なので、食べ過ぎた分は食べなかったことにしてくれるくらい代謝爆上がりかも!?早速はじめていきましょう♪

(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

脂肪燃焼ダイエット「ヒップスラスト」

1) 足の裏を合わせてヒザを開き、両手を結んでバンザイ、息を吸って準備

脂肪燃焼ダイエット「ヒップスラスト」

2) 息を吐きながら両手をお腹の方へ伸ばし、ヒップを持ち上げる

3) 息を吸いながら(1)の姿勢へ戻る

4) (1)~(3)の流れを1セットとして、20~30セットくらいを1分ほど行う

ダイエット・ポイント

  • ヒップを上げる時、首や肩が詰まらないよう気をつける
  • お腹を凹ませて、息を止めないよう注意する

ヒップ・スラスト はいかがでしたか?食べ過ぎた次の日は、脂肪燃焼のために2、3セットチャレンジしてみてくださいね^ ^

今年もたくさんの皆さんに記事を読んでいただき、ありがとうございました。おかげさまで、無事に1年を終えられそうです。

来年も心と体の健康を一番に、キレイになるダイエットをお伝えしますね。 それではHappy holidays

動画はこちら

ヒップ・スラスト」は、この動画の1分10秒頃からはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

スキマ時間に脂肪燃焼ダイエット!1分で代謝アップ「エアプレイン」

今日は、飛行機のプロペラのようにブンブン両手を動かす『エアプレイン』をご紹介します!

立ったまま1分で代謝アップできて、スキマ時間に脂肪燃焼できるエクササイズです。早速…

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☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

年末年始はお得に移動しよう!都内で使える「電車乗り放題チケット」いろいろ

12月30日:今日は「地下鉄記念日」

今年も残りわずかとなりました!新年の準備をするために都内に買い出しに行ったり、冬休みで東京観光をしたりなど、電車に乗ってお出かけをしている方も多いと思います。

そこで今日は、お得に東京の電車が乗り降りできる一日乗車券について調べてみました。

東京メトロ線が乗り降り自由!「東京メトロ24時間券」

東京メトロをはじめとする都内各線では、お得な1日乗車券が販売されています。行く場所によってうまく活用すれば交通費がかなり抑えられますよ◎

たとえば、東京メトロ線が乗り降り自由な各種乗車券である「東京メトロ24時間券」

使用開始から24時間(※)東京メトロ線全9路線が乗り降り⾃由になります。初乗り運賃180円の区間(1〜6km)で乗り降りする場合は、4回以上乗るだけでお得になります。(※前日の使用開始時刻と同じ時刻まで使用可能)

販売価格は大人600円、小児300円。当日券は東京メトロ線各駅の券売機、前売り券を購入する場合は、東京メトロ定期券売り場で購入できるそうです。

足を伸ばしたいなら「都営地下鉄・東京メトロ共通一日乗車券」

東京メトロ線だけではなく、都営地下鉄線も乗り降り自由になる「都営地下鉄・東京メトロ共通一日乗車券」もあります。

始発から終電まで、東京メトロ線全9路線・都営地下鉄線全4路線が乗り降り⾃由なチケットです。路線を変えて遠出をしたい方にぴったり!

販売価格は大人900円、小児450円です。販売場所はHPでご確認ください。

1日中たっぷり遊びたい方はこの切符!

1日中がっつりと移動したい方は、東京メトロ線・都営交通・23区内区間JR線が乗り降り自由になる「東京フリーきっぷ」がおすすめ。

HPの内容を引用すると…

発売日から1か月間のうちお客様が指定した1日に限り、始発から終電まで、東京メトロ線全9路線、都営地下鉄線全4路線、東京さくらトラム(都電)、都バス(多摩地域を含む)、日暮里・舎人ライナーの全区間およびJR線の都区内区間が乗り降り自由な乗車券です。

(引用:東京メトロ|各種一日乗車券

多くの路線が活用できて嬉しいですね。販売価格は大人1,600円、小児800円。さまざまな場所を巡る予定がある方にぴったりですよ。

フリー乗車券をうまく活用して、交通費を抑えつつ冬のお出かけをお楽しいくださいね。

詳しくはこちらから>>

さて、2024年の「今日は何の日?」コラムは本日が最後です。今年1年もありがとうございました。

2025年もどうぞよろしくお願いします。良いお年をお迎えくださいね!

「地下鉄記念日」とは?

1927年(昭和2年)の今日、日本で初めての地下鉄が東京の上野~浅草間2.2キロで開通したことに由来する。1925年(大正14年)9月の工事開始から2年3か月で完成したこの地下鉄は、もの珍しさもあって、この日一日で10万人に近い人が乗車したとか。料金は10銭均一。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

1,000円以下でコスパ抜群◎「大阪」のおいしいモーニング3選

年末年始は旅行や帰省をする方も多いかと思います♪

そこで今日は、アラサーOL あやさんおすすめ!1,000円以下で楽しめるコスパ抜群の「大阪」のモーニング処を紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

駅からすぐ!「OHANABATAKE グランフロント大阪店」

OHANABATAKE グランフロント大阪店 外観

JR大阪駅直結のグランフロント大阪うめきた広場B1にある「OHANABATAKE」。こちらは各店舗で行列ができるほど大人気のホットサンド専門店です。

OHANABATAKEの魅力は、なんと言っても充実したホットサンドメニュー。ここでしか食べられない絶品のホットサンドを楽しめるそうですよ♪

OHANABATAKE グランフロント大阪店 ホットサンド

この日あやさんが食べたのは、「ふわとろ厚み玉子サンド」です。(※現在はモーニングの内容が一部変更になっている可能性があります。詳しくはお店にご確認ください)

OHANABATAKE グランフロント大阪店 ふわとろ厚み玉子サンド

「ふわとろ厚み玉子サンド」はOHANABATAKEの名物でもあり、大人気の玉子サンド。サンドイッチはボリュームたっぷりで厚さ3〜4cmほど!玉子はふわとろで大満足だったそうですよ。

JR大阪駅から近いので、旅行や帰省のついでに寄ってみては?

OHANABATAKE グランフロント大阪店

住所:大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F
電話番号:080-8918-4758
営業時間:8:00〜21:00
定休日:施設の定休日に準ずる
公式HP:https://www.ohana-d.com/

(参考:【大阪・梅田】ALL880円!選べる3種のたまごサンドモーニング@OHANABATAKE

おしゃれな空間♪「SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER」

阿倍野駅 SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER

大阪阿倍野橋駅からすぐの場所にある「SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER」。路地裏にあるスペシャルティコーヒー専門店です。

店内に一歩入ると素敵な空間が広がっていて、気分が上がります♪天井が高く開放感抜群なお店です。

SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER モーニング

この日あやさんが食べたのは、人気の「グッドモーニングプレート」。パン、サラダ、スープ、ソーセージ、ベーコン、半熟のゆで卵が乗ったボリューム満点のワンプレートモーニングです。

グッドモーニングプレート

この日のパンは店内で焼き上げたカンパーニュと塩パン。スープは玉ねぎを使ったポタージュだったそう。一品一品が丁寧に作られていて、とてもおいしかったと言います。

開放的な気分を楽しみたいときにおすすめのお店ですよ。

SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER

住所:大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-5
電話番号:06-7181-4600
営業時間:(MORNING)8:00〜10:45(LUNCH)11:00〜14:30(CAFE)11:00〜17:00
定休日:火曜日
公式Instagram:@shimatoneriko_r.coffee.r

(参考:【大阪・天王寺】770円ボリューム満点ワンプレート!@SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER

公園近くのおしゃれカフェ!「MUC COFFEE ROASTERS」

本町駅 MUC COFFEE ROASTERS 外観

本町駅から徒歩8分ほど、「靭(うつぼ)公園」近くにあるのが「MUC COFFEE ROASTERS」です。

コーヒー豆の鮮度にこだわった珈琲店で、店内は広々としています。ゆったりとした朝時間を過ごしたい方におすすめのお店ですよ。

本町駅 MUC COFFEE ROASTERS  フレンチトーストセット

この日あやさんが注文したのは「フレンチトーストset」です。フレンチトーストにベーコン、スクランブルエッグ、サラダが盛り付けられた見映え抜群のワンプレート!

本町駅 MUC COFFEE ROASTERS  フレンチトーストセット

ほどよい甘さで、上品な味わいのフレンチトーストです。卵液が中までしっかり染み込んでいてとても柔らかかったそう♪外側はカリッとしているので、カリとろ食感が楽しめますよ。

食べ終わってから靭公園をお散歩するのも良さそうですね。

MUC COFFEE ROASTERS

住所:大阪府大阪市西区靱本町1-20-13 なにわ筋ビル 1F
電話番号:06-4963-0003
営業時間:7:00〜18:00(L.O.17:30)
定休日:不定休
公式Instagram:@muc_coffee_roasters

(参考:【大阪・本町】全4種1,000円以下!うつぼ公園近くでお洒落モーニング@MUC COFFEE ROASTERS

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大阪のおいしいモーニングを紹介しました。どれも1,000円以下で楽しめるのでコスパ抜群!大阪へ行った際は立ち寄ってみてくださいね。

熱々トロトロ!「かき玉なめこ汁」「年明けうどん」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第279回目の2品弁当は

  • かき玉なめこ汁
  • 年明けうどん

のレシピをご紹介します。

今年も残りわずかとなりました。
新年にむけて、なめこの自然なトロミで作る優しい味わいの「かきたまなめこ汁」をご紹介します。
梅干しを添えた「年明けうどん」と一緒にお楽しみください。

熱々トロトロ「かき玉なめこ汁」「年明けうどん」2品弁当

熱々トロトロ「かき玉なめこ汁」「年明けうどん」2品弁当

1品目 かき玉なめこ汁

材料(1人分 スープジャー : 容量0.38L使用)

  • なめこ 1パック(100g) ※真空パックのもの使用。生の場合は石づきを落としてほぐす
  • ちくわ 1本
  • 万能ねぎ 1本
  • 卵 1個
  • めんつゆ(2倍濃縮の市販品) カップ1/4(50ml)
  • 水 カップ3/4(150ml)

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 万能ねぎは3cm幅に切る。ちくわは5mm幅の輪切りにする。

3) 小鍋に卵以外の材料をすべて入れて中火で熱する。

鍋に入ったなめことちくわ

4) 沸騰してなめこのトロミが出てきたら、溶き卵を細く流し入れてゆっくりまぜ、かき玉汁にする。

鍋に入ったなめことちくわ 卵を溶く

鍋に入ったなめことちくわ 卵を溶く

※なめこの自然なトロミで卵がふんわりトロトロに仕上がります。

5) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて(4)を入れ、ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成。

※お好みで七味を入れてください

2品目 年明けうどん

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1袋
  • 梅干し 1個
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量

作り方

1) 沸騰した湯にうどんを入れ、煮立ったら水気をきってごま油をからめておく。

※うどんにはくっつき防止に油をからめます。今回はごま油で。

2) 弁当箱にうどんを入れて、梅干しをのせて炒りごまをちらす。

年明けうどん

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方プロセスはいりません。入れるだけの簡単弁当です。

年明けうどんにはかまぼこ等好きな具をのせたりしてアレンジしてください。

年明けうどん とかきたま汁

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

つゆは、かけうどんの濃さにしていますので、スプーンで具と一緒に汁物として食べたり・・・。

熱々トロトロ「かき玉なめこ汁」

うどんや梅干しを入れてからめたり・・・。

熱々トロトロ「かき玉なめこ汁」とうどん

年明けうどん
年明けうどんをお楽しみください。

今年も毎週2品弁当をご覧いただきまして、大変ありがとうございました。

2025年が皆様にとって素晴らしい年となりますように。よいお年をお迎えください。

スープジャーで簡単!「牛すきつゆ」「年明けうどん」2品弁当

ちょっと贅沢に牛すきつゆにつけていただくうどんのスープジャー弁当をご紹介します。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

まだ間に合う!半日で終わる「大掃除スケジュール」最低限やるべき場所は?

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。 この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

今回は、まだ大掃除を始めていない人のために、半日で終わる「大掃除スケジュール」をご紹介します。

お風呂場掃除

【10:00〜11:00】ピカピカな「玄関」で新年を迎えよう

玄関

新しい一年をキレイな玄関で迎えるために、玄関まわりの掃除はとても大切です。まずは、タタキに出ている靴をすべてよけて、上から順にほこりを払いましょう。

玄関の箒掃除

つぎに、玄関の中と外を掃きます。水を流さなくても、砂やほこりをていねいに取り除き、余分な靴を下駄箱に収めるだけで、かなりスッキリしますよ。

玄関の扉の持ちて

最後に、来客の目に留まりやすい玄関ドア、インターホン、郵便ポストを水拭きすれば完了です。

【13:00〜14:30】家族が集まる「リビング」は2つのコツでスッキリ

リビング

リビング掃除のコツは2つ。1つ目は、床など面積が広い場所をキレイにすること。テーブルやカウンター、床に散乱しているものを、元の位置に片づけます。

綺麗なリビング

広い面が見えているだけで、部屋全体がスッキリ整ってみえますよ。人手があるなら、窓や壁も拭いてもらいましょう。

ホコリの除去

2つ目は、ほこりの除去です。高い場所から順に、ハンディワイパーでほこりを取り除きます。最後に、フローリングワイパーで床を拭いて完了です。

【14:30〜16:30】「水まわり」の掃除で今年の汚れを洗い流そう

「水まわり」も、新年を迎える前にキレイにしておきたい場所です。最初にお風呂場、キッチン排水口、洗面所排水口にカビ取り剤をシュッと吹きかけておきます。

トイレ掃除

30〜40分ほど時間を置く間に、トイレ掃除。いつもより少し念入りに、壁や便器の後ろ側も拭いてくださいね。トイレ掃除が終わったら、カビ取り剤をしっかり流します。

排水口の掃除

キッチンと洗面所のシンクを中性洗剤で洗ったら、ついでに排水口も掃除しましょう。カビ取り剤で汚れがゆるんでいるので、サッと終わりますよ。これで、最低限の水まわり掃除も完了です。

床掃除

今からでもじゅうぶん間に合う、半日でできる大掃除。キレイな家で気持ちよく新年を迎えるために、少しだけ頑張ってみませんか。

※塩素系漂白剤と酸性の洗剤を混ぜると、塩素ガスが発生し死亡事故に繋がる可能性があります。絶対に酸性の洗剤と混ぜないでください。また、脱脂性があるので、素手で作業をすると手が荒れてしまう可能性があります。使用時にはゴム手袋をつけましょう。
※洗剤は、使い方と使用上の注意をよく読んでご使用ください。

大掃除をラクにする「効率的な掃除の手順」と「10分で終わる簡単掃除」

何かと面倒なお掃除は、簡単に時短で済ませたいですよね。今回は、掃除嫌いさんにもおすすめしたい「効率的な掃除の手順」と「10分で終わるおすすめの掃除」を紹介します!

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☆この連載は【隔週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

年末年始にぴったり!簡単「さつまいもペースト」と「アボカド×生ハムの濃厚ペースト」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

あっという間に年末ですね。いつもこの時期「1年ってあっという間だな」と思いませんか。

やり残した事、後回しにした事、後悔ないように毎日を全力で楽しんだ1年。

私は、家族や友人と楽しく食卓を囲むひとときが何よりの幸せ。今年のラストレシピは、そんな年末年始にぴったりな「さつまいも」を使った簡単でおいしいアイデアをご紹介します!

今日の主役は、さつまいも

さつまいも

秋からさつまいもを使った料理をたくさん作ってきましたが、年末といえば「栗きんとん」。

おせちに欠かせない一品ですが、実は普段から「さつまいもペースト」をよく作っています。

このペーストに栗の甘露煮をのせればお正月仕様に早変わり。私は、甘露煮を粗めに刻んでペーストに混ぜ込むアレンジが好きです。

おせち料理

(最近は好きなおつまみをあれこれ作ってお重に詰めて、おつまみ満載お節にしています。)

また、さつまいもペーストはアレンジ自在!たとえば、余ったペーストにバターを混ぜて「スイートポテト」にしたり、パンに塗って「さつまいもトースト」にしたり。特に子どもたちはパンにのせて焼くのが大すき。むしろこの食べ方が本命か!ってくらい。

さつまいもペーストトースト

年末年始の集まりにもぴったりなレシピとして、今日は友人宅に持っていくと喜ばれる「栗きんとん風さつまいもペースト」「アボカドと生ハムのペースト」をご紹介します!

【栗きんとんにもなる「さつまいもペースト」と「アボカドと生ハムの濃厚ペースト」レシピ】

 (※写真:右下「さつまいもペースト」、中央「アボカドと生ハムのペースト」。左下「砂肝のコンフィ」です。

材料・分量(調理時間:10分(付け込み時間含まず):2人分)

  • さつまいも 500g(皮をむき正味)
  • 砂糖 大さじ2(同量のメープルシロップでも可)
  • 水 1/2cup

作り方・手順

1) さつまいもは厚めに皮をむき、1cm幅に切り10分ほど水にさらしアクを除く。
水をきったさつまいもを鍋に入れ、かぶるくらいたっぷりの水をいれる。竹串がすーっと通るまで12分ほどゆでる。

2) フードプロセッサーやハンドミキサーなどさつまいもを入れやわらかくなるまでペースト状にする。
固い場合、さつまいもの茹で汁を少し加えなめらかにする。

3) 鍋に戻し、(2)のさつまいもと砂糖と水を加えなめらかになるまで弱火で練ったらできあがり。

栗きんとんの場合は栗の甘露煮を飾る、もっとなめらかさや甘さが欲しい場合は栗の甘露煮の汁を入れよくまぜる。
ペーストにするなら、くるみなどナッツやハーブを飾るのがおすすめ。

<アボカドと生ハムのペースト>

材料:

  • アボカド 1個
  • 生ハム 6枚
  • 玉葱 (みじんぎり) 1/4個分
  • 白ワインビネガー(レモン汁や米酢も可) 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水切りヨーグルト (クリームチーズも可) 100g
  • 塩こしょう 適量

作り方・手順:

1) 玉葱は水にさらし、よく水気をしぼる。

2) 玉葱以外の材料をフードプロセッサーに入れ撹拌する。

3) (2)に玉葱を加え混ぜたら塩こしょうで味を整えできあがり。

お好みでトマトやパプリカを添えてどうぞ。
ペーストの上にブラックペパーとフレッシュパセリ、レッドペパーとトッピングすると見た目もUP!!

***

今年の更新は今日でおしまいです。みなさま楽しい年末をお過ごしください!

ほくほく、甘いっ!簡単「さつまいものバター醤油煮」

ほっくりおいしいさつまいもレシピ。有塩バターの塩気がすごくいい感じ!お弁当のおかずにもぴったりですよ。

記事を読む

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中! http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪) http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

時間がない…でもコレだけやれる!短時間で終わる「大掃除」のアイデア3つ

今年も残りわずかとなりました。大掃除をしたいと思いつつも「まだ全然できていなかった!」という方もいらっしゃるかもしれません。

しかし、まだ諦めないで!時間がない中でも最低限掃除をしておくとスッキリした気持ちで新年を迎えられます。

今日はプロが教える!短時間で終わる「大掃除」のヒントを3つ紹介します。

捨てられない人はコレだけでも手放そう!

大掃除をしたいけれど「片付けには自信がない」という方は、整理収納アドバイザーのみほさんが「まずはコレから手をつけてみて!」と言うアイテムを手放していきましょう。

【1】 あきらかに壊れているモノやゴミ

【2】期限切れ

【3】紙袋

壊れているものや期限切れ、必要以上にストックがある紙袋ならじっくり検討する必要もないですし、サクサク処分ができますよ。

食品

これだけでも手放せると、ごちゃっとした部屋やキッチンがスッキリしそうです。年内に最低限ここに手をつけてみましょう!

(参考:「捨てられない人」必見!”何から捨てるべきか”のおすすめ3選

5分で終わる!トイレ掃除

トイレ

気持ちよく新年を迎えるために、トイレ掃除もやっておきたいエリアです。

整理収納アドバイザーのサチさんによると、トイレは家の中で最も“そこで使うもの以外のものが少ない場所”なのだそう。そのため、トイレ用品しかないので掃除や整理がとてもラクなんですって!

トイレの荷台下

便器やフタ、床を拭き、使い切った洗剤や芳香剤などのボトルを処分するだけでOK。ついでに在庫管理までしておけば新年も気持ちよく使えますよ。

5分間でパパッと終わらせてみませんか?

(参考:片づけ挫折組に知ってほしい!たった5分で整理できるスペース3選

散らかり見えを防ぐヒント

カゴ

部屋がごちゃっと見えてしまうのは、床にモノが置かれているからかもしれません。そんなときは住まいコーディネーターのゆりんごさんがおすすめする、散らかりを防ぐヒントを実践してみましょう。

たとえば、ゆりんごさんのお宅では「現在進行形」のモノ入れがあります。

これはダイニングテーブルで使っていたパソコンやノートなどを移動させたいときにぴったり。そのままテーブルの上に置きっぱなしになってしまうこともあるため、使っているものを一時的に移動させられるボックスがあると、散らかり見えが防げますよ。

無印のカゴ

「床に置いてあるものの一時置き場」としてボックスを置いておくと、スッキリと見えやすくなります。

細かく片付けている時間がないときは、一箇所にまとめておくのがおすすめです!

(参考:部屋の散らかりを防ぐ!床にモノを置かなくなる「一時置き場」5つ

***

短時間で終わる「大掃除」のアイデアを紹介しました。最低限だけでもやっておくと、フレッシュな気持ちで年が越せそうですよね。

年末の隙間時間にぜひ実践してみましょう。

【大阪・北堀江】リーズナブルで豊富なメニュー!「ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)」のアットホーム空間で過ごす朝食

おはようございます。時間アンバサダーのMisatoです!

今年も残すところ数日となりましたね。大掃除や年末年始の準備で皆さまバタバタとした日を過ごされているのではないでしょうか。

例に漏れず、私も毎年この時期は買い出しや仕事に大掃除と、毎日が本当に一瞬で過ぎて行くので気が付けば大晦日の夜、なんて事も。そんな日々でも、朝だけはゆったりと過ごすようにしています!

さて今日は、少し前に訪れた隠れ家的な朝カフェをご紹介します。

まるで隠れ家!アットホームなロイジービブコーヒー

この日訪れたのは、北堀江にあるROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)さん。

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)外観

マップを見ながらお店を探しましたが、見つけた時は「こんなところに!」と思わず隠れ家な佇まいに、朝からワクワク。

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)外観

店内は2名ずつくらいの席が4つ程とこじんまりとしていますが、店内に入ろうとドアを開けた瞬間に芳醇なコーヒーの匂いが香って、道中寒かった事を一瞬で忘れさせてくれました。

リーズナブルなモーニングメニュー

お店に入り席を確保し、カウンターで注文するのですが、モーニングメニューのリーズナブルさにビックリ。

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)モーニングメニュー

一番シンプルなモーニングが、コーヒーとトーストで700円!こちらテイクアウトだとなんと500円。堀江にある朝カフェでこのお値段は破格なのでは?

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)モーニングメニュー

また、モーニングメニューの他にも朝からも注文できるFood メニューがとても充実!

お店の方に伺ったところ、フレンチトースト、ホットドッグが人気でよくオーダーされるのだそう。

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)メニュー

ドリンクメニューも豊富。ラテもフレーバーが複数ありとても悩みましたが、この日私がオーダーしたのは、お店の方オススメのハムチーズホットサンドとジンジャーラテ。

一緒に行った友人は、モーニングのトーストメニューにベーコンエッグをトッピングでオーダーしました。

噛めば噛むほどに美味しい!バゲットのハムチーズサンドに舌鼓!

こちらがお店の方オススメの「ハムチーズホットサンド」。

見た目こそとってもシンプルですが、中には絶妙なとろけ具合に温められたチーズにレタス、そしてハムがサンドされています。

そして、このバゲットがポイント!バゲットと言えば「硬め」のイメージがあるかと思いますが、こちらのバゲットは外はカリッと、中はフワッとしていて硬めが苦手な方にとってもオススメ。

そして何より、噛めば噛むほどにパンそのものの美味しさを味わうことができて、中の具材との相性が本当にピッタリ!お店の方がオススメするのも頷けました。

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)モーニング

そしてこちらが友人のオーダーしたモーニングのトーストにハム卵トッピング。

卵がトロッと半熟で、カリッとトーストされたパンとの相性が抜群だったそう!

アットホームな空間でホッとした朝時間

何よりのオススメポイントは、お店の方の丁寧かつフレンドリーな接客と雰囲気。

オーダーを悩んでいると、お店の方のオススメや人気メニューなど気さくに教えてくださり、更には他愛無い会話を素敵な笑顔でしてくださり、こちらも自然と笑顔に。

常連の方かな?と思われる方が次々に訪れていたり、朝ランや朝ヨガ帰りかなと思われる方々がテイクアウトしていく姿も見受けられました。今回、ここで朝時間を過ごしてみて常連の方がいらっしゃるのも納得。

お店の空気が本当に素敵で、寒い朝に身も心もホッとし、私もゆっくりと過ごすことができました。

北堀江 ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)モーニング

お近くに行かれる際にはぜひ、素敵な接客と笑顔、そしてリーズナブルで美味しいモーニングを食べに訪れてみてください。

きっと一日を素敵な笑顔で過ごせること間違いないですよ!

ROYGBIV COFFEE(ロイジービブコーヒー)

住所:大阪府西区北堀江1-21-12

営業時間:8:30〜17:00(金曜日12:00~)

定休日:木曜日

アクセス:大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋駅」徒歩約4分

大阪メトロ四ツ橋線「四ツ橋駅」徒歩約4分

公式サイト:https://roygbivcafe.base.shop/

Instagram:@roygbiv.coffee

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

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執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

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