簡単リメイク!のせて焼くだけ「お好み焼き餅」

みなさんおはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

新年初めての記事になります。今年も薬膳の知恵を取り入れつつ、体と心をいたわる朝時間をお伝えできればと思います!今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日ご紹介するのは、お正月に余ったお餅を飽きずにアレンジして楽しめるレシピです。手順はとっても簡単で、材料をどんどんのせていくだけ。ひっくり返す必要がないので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです♪

今週のセルフケア食材「お餅」

お餅

お餅の効能

  • 体を温める
  • おなかの調子を整える
  • パワーを補給する

お餅はおなかにやさしく、消化の力が弱っていたり、冷えなどによるおなかのゆるみを止める働きがあります。体を温めるので、手足の冷え、腰痛や関節痛の気になる方にもおすすめです。

身体が冷えた状態が続くと、体内を流れる血や水分など様々なものの流れが悪くなります。このつまりが体の傷みの原因となり、寒い季節は腰痛や関節痛、しびれなどが増えやすいのです。食べ物でしっかり体を温まめて、巡りのよい体を作りましょう。

簡単リメイク!のせて焼くだけ「お好み焼き餅」

簡単リメイク!のせて焼くだけ「お好み焼き餅」

材料(1枚分)

  • 切り餅 2個
  • 豚バラ薄切り肉 70g
  • キャベツ 1枚(50g)
  • 卵 1個
  • お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅生姜 各適量

作り方

1) 切り餅は3ミリ厚さに切る。キャベツは千切りにする。豚肉は6~7cm長さに切る。

2) フライパンを中火で熱し、豚肉を広げて焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、裏面もさっと焼いて取り出す。

3) (2)のフライパンに切ったお餅をぴっちり並べて中火で焼く。

少しくっついてきたらキャベツをのせ、豚肉を放射状にのせる。

キャベツ

中央に卵を落とし、水大さじ1(分量外)を餅の周りに回し入れ、蓋をして弱めの中火で5分焼く。

お好み焼き餅

4) お皿にのせてソースとマヨネーズをかけ、鰹節、青のりを散らし、紅生姜を添える。

ポイント

  • 先に豚肉を焼いておくことで途中ひっくり返す必要がなく、簡単に作れます。

Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

☆この連載は【隔週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに!

仕事のオンオフを切り替えるためにやった2つのこと/長田麻美さんの朝の過ごし方

大切な1日がはじまる朝。限られたこの時間をできるだけ心地よく、効率的に過ごすべく自分らしい工夫や習慣を取り入れている方がたくさんいらっしゃいます。

本連載では、朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、朝ごはんや、美容、ファッション、運動、家族との向き合い方など、いろいろな気になる朝のことを朝時間.jp編集部がお聞きしてご紹介します。

今回お話を伺ったのは、会社員として働きながら、フードスタイリストしても活動されている長田麻美さん(@i.am._.asami)です。

みんなの朝時間main

ある日のタイムスケジュール

7:00
起床、洗顔、歯磨き、白湯を飲む
7:30
朝ごはん
8:30
メイク・自分の身支度、こどもの身支度
8:30
朝食の後片付け(息子は食べおわるのに1時間かかる)・洗濯物干し
9:00
登園、自宅に戻って仕事スタート(テレワーク)
18:30
お迎え
19:00
夕食準備(つくりおき)、夕食、片付け
20:00
入浴、こどもと遊ぶ
21:00
家事
21:30
こども就寝
22:00
自分の時間
23:00
就寝

 

長田さんの朝のモットー

朝をちゃんと感じること

朝ってドタバタ過ごしてしまうと一瞬で失われてしまうし、二度寝してお昼になっていたなんてことも。

一方で、朝の充実は1日の充実につながります。先行き不透明な時代は特に、いつかこの状況が終わる時を想像して、失われた時間になってしまうもの。でも毎日は刻々と過ぎていき、時間は取り戻せません。コロナ禍でもちゃんと1日1日を大切にすごしたいものです。

テレワークで朝時間が変化!オンオフ切り替えるための方法

編集部:昨年度のインタビューやコラムでは朝時間を楽しむようになった2つのきっかけや、朝食を楽しむための仕組みづくり、翌朝が待ち遠しく感じる仕掛けについて教えていただきました。

現在は在宅勤務になられたそうで、暮らしも変化されていらっしゃるのではないかと思います。朝時間の過ごし方での変化されたことはありますか?

長田さん:昨年4月から、勤務先が完全にテレワークになり、これまで1時間ほどかかっていた通勤時間がなくなりました。移動時間を有効に使うことができるようになり、1日2時間分もの新たな時間が生まれたことで、合間に洗濯ができたり、宅配を受け取れたりといいこともたくさんありましたが、最初にぶつかった壁は、オンとオフの切り替え。

はじまりとおわりの境界線があいまいになってしまうことで、家族と過ごしていても仕事が気になってしまったり、仕事が終わってもスイッチがなかなか切れなかったりしていました。色々試行錯誤しながらですが、今ではスイッチのオンオフするための自分なりのルーティンも見つかってきました。

オンとオフを切り替えるためにやった2つのこと

【ON】ちゃんと着替えてメイクする【OFF】ルームウェアに着替える

意識が変わると行動が変わるとよくいいますが、行動することで意識も変わるものだなぁと実感しました。家にいるし、テレビ会議も顔が映るわけではないのですが、着替えてメイクすることで気持ちが完全にONモードに。そして仕事が終わったらリラックスできるウェアに着替えます。

【ON】“はたらく”の香り【OFF】“くつろぐ”のかおり

香りでスイッチを入れます。無印良品のエッセンシャルオイルの「おはようブレンド」と「くつろぎブレンド」がお気に入りです。夏はアロマストーンを、冬は加湿もできるデフューザーを使っています。

長田麻美さん_無印良品アロマオイル

また、キャンプで使っている組み立て式のテーブルを家に持ち込んで1畳ほどの仕事用のスペースを作ったのも効果的でした!形から入るって想像以上に大事ですね。

夜にたっぷり作って、翌朝と昼のごはんに♪

編集部:レシピ開発やフードスタイリング提案など、食のお仕事もされていらっしゃる長田さん。いつも季節の食材を使った料理を楽しまれていらっしゃって素敵です。最近のお気に入り朝食メニューを1つ教えてください。

長田さん:最近のお気に入りは「具だくさんお味噌汁」です。
前の日の夜にお鍋いっぱいに作って翌日の朝、昼と食べています。お味噌汁を作り置きしておくと冷えたからだも温まりますし、栄養も満点!季節の食材をたっぷり忍ばせて。

例えば、冬の季節はかぶや白菜などだしの出るお野菜と豚肉でつくる冬野菜の豚汁や、かぼちゃやサツマイモなど甘くてとろみの出る野菜と豆乳でつくる豆乳味噌汁などバリエーションも色々。冷蔵庫にあるお野菜を主役に、変化をつけて楽しんでいます!

具だくさんお味噌汁

朝のスケジュール確認。やりたいことをやりきる方法

編集部:仕事と子育を両立されている長田さん。やるべきことも、やりたいこともたくさんある中で叶え続けるために心がけてがけていることや、工夫していることがあれば教えてください。

長田さん:営業マン時代からの癖で「ゴールのイメージを想像すること」「ゴールから逆算してタスクを分解すること」「どんな小さなやることもスケジュールに入れること」をしています。

すべきこと・すること・したいこと…全てにおいてイメージができないまま手を付けても時間がかかってしまったり、途中で何がしたかったか分からなくなってしまったりすることがあります。なので、まずどんな状態をゴールにするのかを決めます。また、一足飛びに達成できないゴールであれば、まず第一通過点・第二通過点など、身近なゴールとゴールイメージを設定してスケジュールに落とし込みます。

そして、忙しいときほど色々なやることが混線しがち。忘れてしまうのも怖いですよね。私が自分の記憶力が信頼できないので(笑)、仕事用のカレンダーにgoogleカレンダーを同期させて、予定をプロセス別(考える時間や相談する時間なども細かく)に入れてしまいます。例えば、〇〇について考えるとか、〇〇に頭出しをしておくとか、そういう作業の前段階のものまで予定化しておきます。

朝、仕事前にそのスケジュールを確認し、突発的なスケジュールをスキマ時間に埋め込んで1日の流れを確認してから動き始めます。一見手間がかかりそうに見えますが、何をしなきゃいけないか考える時間や思い出す時間がなくなるので、意外と効率的です。

いつもと違う環境で。キャンプで楽しむ朝ごはんの魅力

編集部:キャンプやアウトドアが大好きということでいろんなところにお出かけされていますよね。朝のお気に入りスポットを教えてください。

長田さん:キャンプの朝が好きです。普段家の中にいると感じられない、朝の光や匂い、音など自然のなかで眠って起きるという過ごし方が気に入っています。

長田麻美さん_キャンプ場での朝時間

よく行くのは富士山周辺のキャンプ場です。お天気にもよりますが、朝日に照らされて幻想的な富士山を眺めながら過ごす朝の時間はとてもすがすがしくて感動します。早起きしてゆっくり準備をして、おなかペコペコで味わう朝食も格別ですよ!

長田麻美さん_キャンプ朝ご飯

朝のお気に入りアイテム

肌の負担は少なくカバー力はあり◎ドクタージャルトのシカペアクリームとシカペアリカバー

ドクタージャルトのシカペアクリームとシカペアリカバーです。テレワーク中、ファンデの代わりに使えるアイテムを探していて出会いました。「シカケア」と呼ばれる、肌の保護・鎮静・改善成分がたっぷり含まれており、花粉や肌荒れ、ホコリから肌を守ってくれるという魔法のようなクリーム!肌に負担をかけずに、カバー力もあるところが気にいっています。

朝にピッタリ!無印良品の「エッセンシャルオイル・おはようブレンド」

無印良品の「エッセンシャルオイル・おはようブレンド」です。気持ちが前向きになるような、さわやかでエネルギッシュな香りです。ブラッドオレンジ、ローズマリー、ジュニパーベリー等をブレンドしているのだとか。

長田麻美さんのおすすめ朝美人アンバサダーさん

めぐさん(@_futagohanplus_)のお写真がいつも素敵なのでチェックしています。自然光の活かし方や、角度など参考になります。

朝美人アンバサダーめぐさん

▼めぐさんのインタビュー
「朝食は洗い物を少なくする工夫を!3児のママの朝を快適に過ごす工夫( https://asajikan.jp/article/194983 )」

 長田麻美さん(@i.am._.asami)会社員(広報)/フードスタイリスト

広報としてフルタイムで働きながら、「ひと工夫で食卓をもっと楽しく」をライフテーマに、こどもごはんの発信やフードスタイリストとして活動しています。2017年からサンキュ !の専属読者モデルとして発信しています。

長田さん流のやりたいことを叶えるための3つの方法は参考になりますね。ゴールをイメージして逆算してスケジューリングして、どんな小さなことも予定化する。新年の目標もこのステップを踏んでいるかチェックしてみるとよさそうです。朝スケジュールを確認することで1日の流れとゴールを見据えるからこそ、目の前のアクションに集中して取り組めますよね。(編集部)

“眉がイマイチ…”を3ステップで解決!「眉マスカラ」の正しい塗り方

4万人以上のカウンセリング、メイクアップを担当する中で「日本女性を美しく見せるメイク術」を確立!自然体な大人メイクを伝導しているメイクセラピスト荻野愛子さんによる連載「史上最高にキレイになる♪朝の美人メイクメソッド」では、朝のメイクで美人になるヒントを毎週ご紹介します♪

おはようございます。メイクセラピストの荻野愛子です。

「眉メイクが1番難しい…」

「アイシャドウはばっちりなのに、アイブロウがしっくりこない」

など、「眉」に関するお悩みを抱えている方は多いと思います。きちんと整えているのに、なんだか眉が太く見えてしまったり、なんとなくキツイ眉に見えてしまったり…。

そんな時に取り入れてほしいのが、自然で美しい眉に仕上がる強い味方「眉マスカラ」を使ったメイクです。

今回は「眉のイマイチ感」を一気に解決する『眉マスカラの正しい塗り方』をご紹介します。

“眉がイマイチ…”を3ステップで解決!「眉マスカラ」の正しい塗り方

こんなに違う!「眉マスカラ」ビフォーアフター

「眉マスカラ」ビフォーアフター
(左は眉マスカラなし、右は眉マスカラをつけた写真です)

眉マスカラをつけた右側のメイクの方が、眉がふんわり均一に仕上がっていると思いませんか?眉マスカラ一発で、このようにお顔全体に明るさや垢抜け感が出て、自然体なメイクに仕上がります。

すでに眉マスカラを使っている方も、正しい使い方を実践すればより自然な眉がつくれますよ。

「眉マスカラ」の正しい塗り方3ステップ

【1】ブラシの余分な液体を落とす

眉マスカラ

眉マスカラを容器から取り出したら、ブラシの余分な液体をフチで落とします。これをせずにそのまま眉へ塗ってしまうと、付き過ぎてベッタリしてしまうので要注意です!!

ふんわり均一な眉にするために、このひと手間が最重要とも言えます。メイクのプロも欠かさないワンアクションです。

【2】毛流れに「逆らって」つける

眉マスカラは眉尻から毛流れに逆らって、眉頭に向かってつけましょう。

ポイントは少し肌から浮かせて、トントンと眉毛1本1本につくようにタッチすること。

そして、根本から丁寧にブラシを動かすことです◎

【3】毛流れを整える

次に、向きを反対にして、毛流れに沿ってとかすイメージでタッチしていきます。

眉毛が下から上に生えている部分は下から上に。上から下に生えている部分は上から下に。毛流れをよく見ながら丁寧につけましょう。ブラシの先端を使って、塗り残しがないようにつけてください。

まとめ

  • ブラシの余分な液体を落とす
  • 毛流れに「逆らって」つける
  • 毛流れを整える

この3ステップで眉マスカラを塗ると、自然できれいな眉に仕上がります。特に、最初に余分な液体を落とすことがとても大事!ぜひ今日のメイクから、試してみてください♪

☆この連載は<日曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

定番ヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回は、ヨガといえばこのポーズ!というくらい代表的な「ハトのポーズ」をご紹介します。肩・股関節まわりの柔軟性が求められるため、無理せず少しずつ練習していきましょう。

肩こり、足の疲れやむくみに効果的ですよ。では早速やってみましょう♪

憧れのヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

1) 足を伸ばして座り、右に流します。膝を開いて、身体を正面に向けましょう。

憧れのヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

2) 右手で右足を持ち上げ、左手に持ち替えてから右肘にかけます。

定番ヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

3) 息を吸いながら両手を広げ、届く方は手を組みます。

定番ヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

4) 息を吐きながら上体を少し右に倒し、余裕があれば目線を左斜め上に向けます。

定番ヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

手が届かない方は、タオルを使ってみましょう。

定番ヨガに挑戦!肩こり・足のむくみに効く「ハトのポーズ」

呼吸は止めないように穏やかな呼吸を繰り返しながら、少しずつ手繰り寄せるようにすると柔軟性がアップしていきます。無理はしないように気をつけてくださいね。

3〜5呼吸キープしたら、吸いながらお顔を正面に向け、吐きながら手足を開放します。反対側も同様に行いましょう。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 安全のため、ポーズの前にしっかりとウォームアップされることをオススメします
  • このポーズへのアプローチとして、肩まわり、股関節まわりのストレッチを行うと上達に繋がります

いかがでしたか?

今回のポーズが難しかった方は、以前ご紹介した簡単なバリエーション( https://asajikan.jp/article/138423 )をお試しください。

もし今思うようにポーズが取れなくても、落ち込む必要はありません。まずは今の自分と向き合いましょう。ヨガでは綺麗にポーズを取ることよりも、自分と向き合うことの方が大切です。

今の状態を味わい、そして練習を重ねていくうちに変わっていく過程を楽しんでくださいね。

それでは今日も素敵な1日を♪

こちらのポーズの動画をInstagramにアップしました。( https://www.instagram.com/p/CJI9F1ohcPL/ )ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください。

☆この連載は【毎週日曜日】に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

起きるのが楽しみになる!?「朝ノート」の活用法3つ

「今年やりたいことをリストアップした!」「新しい目標を設定した」…など、お正月休みに1年の夢や目標を決めた方が多いのではないでしょうか。

今日は朝イチ業務改善コンサルタントの池田千恵さんによる人気連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」から、夢や目標を叶えるために効果的な「朝ノート」の使い方を3つをご紹介します♪

【1】「朝ノート」で静けさを取り戻そう

ノートを書く女性

イライラやモヤモヤしているネガティブな気分は睡眠でリセットされるそう。そんな朝は、静かな空間と気持ちで感情的にならずに冷静に判断ができるので、夢や目標を立てるのにおすすめの時間。

特にスマホやパソコンなどで情報を見る前に、落ち着いた気持ちでノートに向かうことでアイデアや考えを思いのままにアウトプットがしやすくなります。

アナログで書くことで、デジタルデトックスにもつながりますよ。

夢を叶えるための「朝ノート習慣」のメリットと始め方

もっと詳しく>>

【2】朝10分で変わる!「タイプ別ノート術」

ノートを書く女性

朝ノートを始めるにしても、何を書いていいかわからない…という方にもおすすめなのが、朝10分だけ早く起きて、気持ちが明るくなることを書く方法♪性格別に書く内容も変えると効果的なのだとか。

  • 頑張るのが好きなタイプ

今日起きるであろう嬉しい出来事を「予測」してノートに書いてみましょう。ダイエットや仕事のことなどテーマはなんでもOK。ポジティブなイメージを書くだけで、意識が変わり、書いた結果が手に入りやすくなりますよ。

  • 頑張りすぎると疲れてしまうタイプ

未来を書くことにプレッシャーを感じる方は、昨日できたことを書き出していきましょう。1日のスタートに自分ができたことを認めて褒めることで、前向きなアイデアも出やすくなります。

手帳や日記の空いているスペースでもできるので、まずは気軽に始めてみて!

性格別に2タイプ!朝10分で気分があがるノートの書き方

もっと詳しく>>

【3】書くだけでテンションUP!「好きノート」

ハート

早起きしたいのにできなくて、朝からネガティブになることが多い…そんな方におすすめなのが、好きなこと100個をノートに書いておき、そのうちの1つでも朝に実現させて前向きになるアイデア。

時間がある時に「好きなこと」「夢中になれること」を100個書き出してみてください。「メイクが好き」「朝の新鮮な空気が好き」「熱々のコーヒーが好き」など朝に関係することでも、「おやつが好き」「海外ドラマのイッキ見が好き」など朝に関係のないことでもOK。

100個も書き出せばどれか1つくらいは朝のうちに実現できて、「できなかった」→「できた」と自分を肯定できるようになりポジティブな気持ちで1日を始められますよ♪

「好きを100個」書こう!寝坊の罪悪感をリセットする朝ノート術

もっと詳しく>>

夢や目標を叶えたり、ポジティブな気持ちで1日を始めるのに役立つ「朝ノート」の簡単活用術をご紹介しました。

ぜひ新年のモーニングルーティンに取り入れてみてくださいね。

お正月明けのダイエットに!簡単「鶏ささみのおかゆ」「梅キャベツ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第72回目の2品弁当は

  • 鶏ささみのおかゆ
  • 梅キャベツ

のレシピをご紹介します。

実はこの2品は、「食べ過ぎてしまった~」という翌日の私の定番メニュー。お昼だけでなく夕ご飯にすることもある、美味しくて簡単で低カロリーで満腹感がある!大好物の2品です。

お正月明けのダイエットに!簡単「鶏ささみのおかゆ」「梅キャベツ」2品弁当

お正月明けのダイエットに!簡単「鶏ささみのおかゆ」「梅キャベツ」2品弁当

1品目 鶏ささみのおかゆ

材料(1人分 スープジャー:容量0.38L使用)

  • 鶏ささみ 100g
  • 米 大さじ2
  • 長ネギ 1/4本
  • 酒 小さじ1
  • 水 1カップ(200ml)
  • 塩昆布 大さじ2

作り方

1.スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2.鶏ささみは一口大に、長ネギは小口切りにする。小鍋に材料をすべて入れて強めの中火で熱する。

おかゆ

3.沸騰して鶏ささみの色が変わったら、温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(2)を入れてぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理。

ささみおかゆ

2品目 梅キャベツ

(材料)1人分

  • キャベツ 100g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 梅干し 1個

(作り方)

1. キャベツはザク切りにして耐熱容器に入れて、ごま油と塩を回しかける。

キャベツ

2. 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

3. 梅干しをちぎって入れて混ぜる。

2品弁当の詰め方プロセス

1. 今回はスープジャー弁当なので詰め方は簡単!梅キャベツを容器に入れるだけです。

スープジャーは、もしあれば専用の保温袋を使うと、寒い日も昼まで熱々です。

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

鶏ささみと塩昆布のおかゆは、うまみもしっかり出て食べていてとても満足感があります。お正月明けの体をおかゆで軽くしたいものですね~。

おかゆだけだと物足りない時は、レンジ加熱したキャベツがおすすめ!とっても満腹感がありますし、今回のような梅味にするとおかゆにもとてもよく合いますよ。

簡単ダイエットスープジャー弁当。ぜひお試しください!

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

英文「I’m impressed」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英文「I’m impressed」の意味って?

会社に出勤したマークとアキによる朝食についての会話から、気になる英語表現をチェックしましょう♪

Mark: I’m impressed. I don’t have breakfast at all.
(マーク:へ~え、それは感心だな。ぼくはまったく朝食をとらないよ)

Aki: Really? Having no breakfast is bad for your health.
(アキ:ホント?朝食をとらないと体に悪いわよ)

Mark: Maybe, but I’d rather sleep than have breakfast.
(マーク:たぶんね。だけど朝食を食べるよりぼくは寝ていたいんだ)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • I’m impressed.:感心した、感動した
  • not at all:まったく~ない、少しも~ない
  • health:健康、体の状態
  • would rather A than B:BよりもむしろAがいい

☆何気ない日常の英会話を読んで、英語習慣を身につけましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

年末年始の食べ疲れをリセット!4分で簡単「玉ねぎと梅のおかか和え」

おはようございます、フードデザイナータラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

玉ねぎ

今日の主役はこちら、玉ねぎ。

今年の年末年始はおうち時間が長かったので、いつもよりたくさん食べた!飲んだ!という方も多いはず。

お正月が明けても「胃が疲れているような…」と感じるなら、玉ねぎや梅干しで作るさっぱり味の一品で、お腹を一旦リセットしませんか。

玉ねぎに含まれる辛味成分「硫化プロピル」や、香りの成分である「アリシン」などの硫黄化合物は血液をさらさらにすると言われています。また、ビタミンB1の吸収を高めて疲労回復を促す効果も◎

今日は、そんな玉ねぎを使った「あと1品欲しいな」という時にも便利な、たった4分でできちゃう簡単あえものレシピを紹介します。

和えるだけでとっても簡単ですが、お漬物やサラダのような感覚でいただける、食べ疲れを感じる体が喜びそうな作り置きですよ!

【年末年始の食べ疲れをリセット!4分で簡単「玉ねぎと梅のおかか和え」】

玉ねぎと梅のおかか和え

材料&分量(つくりやすい分量:調理時間4分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 塩 小さじ1
  • (A)梅肉 大さじ2
  • (A)はちみつ 大さじ1
  • (A)かつおぶし 1パック

作り方・手順

1) 玉ねぎは薄切りにする。塩もみして熱湯を入れ1分ほどつけ、玉ねぎが透き通ったら水洗いしてよく水気を絞る。

2) ボウルに(1)と(A)を入れてよく混ぜたらできあがり。

保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、3日以内に食べきってください。

調理のポイント


ごま油を入れると風味がアップします!

その他の玉ねぎレシピはこちら↓

【レンジ4分!そのまま食べてもおいしい万能作り置き「オイルオニオン」】

レンジで4分!そのままでもおいしい万能作り置き調味料「オイルオニオン」

材料&分量(つくりやすい分量:調理時間4分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 米酢 大さじ1

作り方・手順

1) 玉ねぎは薄切りにする。

2) 耐熱ボウル(耐熱容器)に玉ねぎを入れ、調味料を入れてふわっとラップをかける。500wで4分加熱したら取り出し、さっと混ぜて冷めるまで馴染ませたら完成。

保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べきってください。

レンジで4分!そのままでもおいしい万能作り置き調味料「オイルオニオン」

調理のポイント

  • 米酢のほかに、バルサミコ酢で作ってもおいしいですよ。お好みのお酢を使ってください。
  • 油は、サラダ油以外にグレープシードオイルなどもおすすめです♪

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

オール2000円以下!お肌の調子が整う「美肌菌」シートマスク3品

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝は2,000円以下で手に入る!「菌」に着目したシートマスクをご紹介します。お肌の乾燥はもちろん、ゆらぎを感じる人・肌の不安がある人にぜひ試してほしいアイテムです。

【乳酸菌】桃の香りにうっとり♪「ももぷり エンリッチクリアマスク」

ももぷり エンリッチクリアマスク 4枚入り 880円(税込)

桃の香りと、乳液のような乳白色のリッチな質感の美容液がたっぷりと染み込んだシートマスク。大人気の桃セラミドのシリーズの中で一番「濃ゆい」テクスチャー。塗る乳酸菌と桃セラミドがお肌を乾燥から守ってくれます。

【麹】イチオシ級のうるおい!「菊正宗 正宗印 ミルク美容液マスク」

菊正宗 正宗印 ミルク美容液マスク フェイスマスク 3枚 990円(税込)

日本酒をつくる杜氏の手の美しさから発想を得た、酒造メーカーならではの、麹菌でつくる「麹(こうじ)」に着目したマスク。麹には、ビタミン、アミノ酸、そして肌を乾燥から守セラミドが豊富に含まれています。

実は昨年出会ったフェイスマスクの中で私が一番気に入っているのが、このマスク。値段以上の価値アリです。マスク後のうるおいはもちろん、内側からふっくらとした質感に。

【ビフィズス菌】1枚から試せる♪「ランコム ジェニフィック アドバンスト マスク」

ランコム ジェニフィック アドバンスト ハイドロジェル メルティングマスク 1枚 1,540円(税込) ※7枚入:10,450円

ランコムの大人気美容液成分「ジェニフィック アドバンスト」1本分のビフィズス菌エキスが配合された贅沢なフェイスマスク。ぷるぷるの質感のシートがしっかりと肌に密着してうるおいを肌にどどけます。肌にとろけていくような感覚と、終わった後の肌のなめらかな質感と、透明感は病みつきに。

すぐに乾いて終わりのマスクではなく、30分間しっかりと使用できます。ただ、ちょっとずれやすいため「ながらマスク」には向かないかも。静かにお肌に向き合う時間も含めて、贅沢さたっぷりの一品です。

***

真冬は屋外の乾燥に加えて、室内の空調やエアコンによる乾燥でもお肌の乾燥や不調が本格化しやすい時期。お肌のスペシャルケアに、ぜひ「菌活」マスクを取り入れてみてくださいね。

英語の「get up」と「wake up」の違いって?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

朝のめざまし時計

英語の「get up」と「wake up」の違いって?

会社に出勤したマークとアキ、ふたりの会話から英語表現をチェックしましょう♪

Aki: Yeah. Lately I get up at 5:30.
(アキ:そうね。最近5時半に起きているの)

Mark: You’re kidding! Why?
(マーク:ウソだろ! なんで?)

Aki: I wake up early. I always take a walk with my dog, and then I make breakfast.
(アキ:早く目が覚めるのね。それでいつも犬を連れて散歩して、それから朝食を作るの)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • lately:最近、この頃
  • get up:起きる、起床する
  • early:早い、早めに
  • always:いつも、しょっちゅう
  • take a walk:散歩する
  • breakfast:朝食

「get up」または「get out of bed」は、起きてベッドやお布団から出る(=起床する)ことを表します。ベッドから出るかどうかに関わらず「目が覚める」「覚醒する」と言いたいときは「wake up」を使いましょう♪

☆何気ない日常の英会話を読んで、英語習慣を身につけましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

恋の話においしいごはん!田辺聖子さんが大阪を舞台に描く恋愛小説集

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『おいしいものと恋のはなし』

おいしい料理と恋の物語が五感を刺激する9篇。作家・田辺聖子が大阪の街を舞台に描く傑作恋愛短篇集です。おうち読書にぴったりの素敵な一冊をどうぞ。


おいしいものと恋のはなし
著者:田辺聖子
出版社:文藝春秋

好きな男がなかなか煮え切らない。女ごころがわからない。ハラハラしたりイライラしたりしながらも、どうしたってその男に惹かれてしまう。

結婚する気のない恋人との一泊旅行を描く「ずぼら」の主人公・たまみもそのひとり。「一抹の、不安な感じが、ためいきのように彼をとりまいている、そこも好き」と、酒ばかり飲んでずぼらな恋人の塩田をほっとけないでいる。でも、こうしてふたりで旅に出ればときめいて楽しくて、「横にいられると、しみじみ、体も心も、ほとびてくる気がする」——。

物語の女性たちが好きな人のいいところを語る言葉に、かわいい恋ごころがにじみでているようで、ぐっときます。そして、なかなか愛の言葉を口にしない相手の男性たちも、本当は心の機微をわかっているのだと思います。

また、田辺聖子さんの小説ならではのおいしそうな料理のシーンもたくさん散りばめられています。あつあつのおでんやお酒がふたりの心の距離が近づける。じんわりと気持ちがあったまっていくときもあるし、思いがけないほどぐっと高まるときもあるのが、恋とおいしいものの味わい深いところです。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

「朝型人間」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。よくある日常会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

朝の歯磨き

「朝型人間」を2単語の英語で言うと?

朝、会社に出勤したマークがなぜか息切れしています。その様子を見たアキとマークの会話から英語表現をチェックしましょう♪

Aki: Morning, Mark. Hey, are you OK? You seem out of breath.
(アキ:おはよう、マーク。どうしたの、大丈夫?息が切れてるようね)

Mark: I overslept and missed my usual train. I ran here from the station.
(マーク:寝過ごしていつもの電車に乗りそこなって。それで駅からここ まで走ってきたんだ)

Aki: You’re not a morning person, are you?
(アキ:朝型人間じゃないのね)

Mark: Not at all. Are you?
(マーク:まったく。君は?)

出典:コスモピア eステーション『英語習慣をつくる1日まるごと表現』

Pick up!キーワード

  • out of breath:息が切れて
  • overslept:(oversleepの過去形)寝過ごした
  • my usual train:いつも乗る電車
  • morning person:朝型人間
  • Not at all.:全然違う、全くそうじゃない

「息が切れる」は他に「short of breath」「lose one’s breath」と表現することもできます。

☆何気ない日常の英会話を読んで、英語習慣を身につけましょう!明日のレッスンもお楽しみに。

もう決めた?「新年の抱負」にまつわる英語表現いろいろ♪

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。金曜日は、今話題のニュースに関する英語表現をご紹介します♪

ノート

もう決めた?「新年の抱負」にまつわる英語表現いろいろ♪

2020年はどのような一年でしたか?新型コロナウイルスが猛威を振るい、さまざまな変化があった年でしたね。

さて、まだまだ心配が続く中で2021年がスタートしましたが、すでに新年の抱負はたてましたか?

抱負は英語で

抱負=resolution

と言います。そして、新年の抱負を相手に尋ねたいときは

What’s your New Year’s resolution? (=あなたの新年の抱負は何ですか?)

Do you have a New Year’s resolution? (=新年の抱負はありますか?)

そして、自分の抱負を答える際は

My resolution is ~.(=私の抱負は~)

と表現しましょう。

例)
My resolution is to improve my English.(=私の新年の抱負は英語力を磨くことです)
My resolution is to quit smoking. (=私の新年の抱負は禁煙をすることです)
My resolution is to lose weight.(=私の新年の抱負はダイエットをすることです)

ぜひ、新年の抱負にまつわる英語フレーズを学びつつ、抱負をたててみてくださいね!

2021年もこの連載では英語の役立つフレーズをたくさん紹介しますので、楽しみにしていてくださいね!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言の影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。(※本記事の取材は、緊急事態宣言発出前に行われたものです)

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

東京モノレールやりんかい線の天王洲アイル駅から徒歩5分。品川方面に歩くとベーカリー「breadworks」があります。

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

実は私、新卒で入った会社が天王洲アイルにあり、結婚するまで数年間通っていました。けれどもその時はまだ「breadworks」は出来ていなくて。今だったら毎日のように通っちゃうのに(笑)と思うくらい、おいしいパンが並ぶお店です。

東京・天王洲アイル

ちなみに天王洲アイル周辺は、ドラマの撮影に使われることが多いんですよ。この橋↑も何度かドラマで見かけたことがあります。

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

breadworksは、天王洲以外に、表参道とエキュート品川にもあります。私は品川駅で乗り換えることが多いのでエキュート店に寄ることが多いのですが、この天王洲店は倉庫だった建物をリノベーションしたお洒落な建物、さらに運河沿いに建っているので、晴れた日のテラス席の気持ちよさを味わいたいなら、こちらの店舗がおすすめです!

3種のデリとおまかせパンプレート(ランチメニュー)

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

この日は伺った時間がお昼近くでモーニングが終わったあとだったので、ランチメニューの3種のデリとおまかせパンプレートをオーダーしました。

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

こんな風にデリが並んでいて、好きなお惣菜を選べます。おまかせパンはその日によって違うようですが、この日は、胚芽入りの食パンにリュスティックでした。

デリは、オレンキャロットラぺ、ブロッコリーのクスクスサラダ、それにグリーンサルのカプレーゼにしてみました。

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

ちなみにモーニングにも今回私がオーダーした3デリ+おまかせパンがあるそう。朝からがっつり食べてもよし、トーストだけで軽く済ませてもよし、モーニングも気分に合わせて選べるメニューが揃っています。

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

もちろん、イートインを利用せずパンのテイクアウトだけでもOK!パンプレートにのっているおまかせパンが気に入ったら、帰りに購入できますよ♪

【東京・天王洲アイル】おしゃれでおいしい♪運河沿いのベーカリー「breadworks」

今回は天気が良かったのでテラス席で頂きましたが、大きなガラス窓なので陽の光もたっぷり入るし、かなり広くて天井も高く開放的な店内なので、中でのイートインもオススメ!

個人的には、店内の席にはコンセントが充実しているのが嬉しいなと思いました。

モーニングやランチはもちろん、早朝にぶらり運河を散歩がてら出かけて、コーヒーと美味しいパンを楽しみながらパソコンで仕事を…気分転換したいときは、そんな過ごし方も良いかもしれませんね。

breadworks 天王洲

住所:東京都品川区東品川2丁目1-6
電話番号:03-5479-3666
営業時間:8:00~21:00
定休日:無休
公式ホームページ:https://www.tysons.jp/breadworks/

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。緊急事態宣言発出により取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください。

余ったお餅が大変身!混ぜて焼くだけで簡単もちもち「ポンデケージョ」

あけましておめでとうございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今朝はお正月に余ったお餅をリメイク!もちもち食感のパン「ポンデケージョ」のレシピをご紹介します。

ポンデケージョはブラジルのパン。タピオカなどに使われるキャッサバ粉とチーズを合わせて作るのが定番ですが、今回はお餅でモチモチした食感を簡単に再現します!お餅の新しい楽しみ方としてぜひお試しください。

オーブンがない方は、トースターやフライパンで焼いてもOK。発酵いらずで手軽に作れます。

このレシピはお餅を使うため冷めると硬くなりますが、電子レンジで少し温めると柔らかく戻ります◎

余ったお餅が大変身!混ぜて焼くだけで簡単もちもち「ポンデケージョ」

余ったお餅が大変身!混ぜて焼くだけでもっちもち♪「ポンデケージョ」

材料:13個分

調理時間:約30分(焼き時間含む)

  • おもち…100g (切り餅 2個)
  • 水…30g
  • 薄力粉…80g
  • ベーキングパウダー…小さじ1/2
  • 塩…ふたつまみ
  • 卵…1個
  • シュレッドチーズ…50g

作り方:

1) おもちを6等分に切って水と一緒に耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで約2分温めて混ぜ、柔らかくする。卵は溶いてシュレッドチーズとあわせておく。

ポンテケージョの材料

2) ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて混ぜる。温かいお餅と水を加えてゴムベラでざっと混ぜ合わせ、次に卵とチーズを加えて混ぜる。

ポンテケージョの材料

最後は手で練って全ての具材が均一にまとまるようにする。

お餅ポンテケージョの生地

3) 手を水で濡らして生地を丸め(12~13等分)オーブンシートをしいた天板の上にのせる。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

ポンテケージョ

黒コショウやごまをプラスしたり、中にウインナーを包んでも美味しいです!

★最新情報はインスタグラムで更新しています→池田愛実Instagram @crumb.pain

★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

真冬でも潤いキープ♪美肌ケアにつながる生活習慣3つ

話題の書籍『幸せになりたかったら、腸を整えなさい』の筆者で脳腸セラピスト 桜華純子さんによる公式ブログ「幸せを招く!心と腸を整える朝のらくらく習慣」では、心が整う習慣や、腸活メソッドなど幸せを招くヒントをお届けします♪

おはようございます。脳腸セラピスト桜華純子です。

乾燥する季節、お肌はきわめて過酷な環境にあります。「一つ冬を超える度にシワが増えている…」というお悩みを耳にしたことも。そう、乾燥は粉吹きだけでなく、シワや肌荒れの大きな要因になります。

春になって自分のお肌にがっかりしないためにも、冷えて乾燥する1~2月はしっかりスキンケアしましょう。

今回は、美肌ケアにつながる簡単な生活習慣を3つお伝えします。

真冬でも潤いキープ♪美肌ケアにつながる生活習慣3つ

【1】体を潤す「白い食品」を食べる

野菜たっぷりのお鍋

五行では、お肌の乾燥は「肺、大腸の経絡」の乾燥と繋がりがあると考えられ、例えば、カフェイン(コーヒー・紅茶・緑茶・烏龍茶・ジャスミン茶など)や香辛料は乾燥を増長させる特徴があると言われています。

反対に、体に潤いを与えてくれる食材は『白いもの』

  • 大根
  • 玉ねぎ
  • 白菜
  • れんこん
  • 白い魚介類(いか、牡蠣など)
  • じゃがいも

このような白い食品を日々の食卓に織り交ぜて、体内からしっかり潤うように心がけましょう。

※精製食品や乳製品は、白いといってもこれには該当しません。ので気をつけてください

【2】毎日のスキンケアでたっぷり保湿!

乾燥したお肌にはついオイルっぽいものをたっぷりつけたくなりますが、まずは基本の保湿を大切にしましょう。

お肌の負担になりにくい成分のクレンジング・洗顔料で汚れを優しく落としたら、時間をあけずに潤い効果の高いローションでたっぷり保湿をしましょう。

その後、美容液をググ~ッとお肌に入れ込むようにつけてください。

乾燥が気になるからと、クリームやオイルなど何種類もつけてしまうと、お肌が甘えてしまいます。結果、肌本来の機能が低下し自ら潤う力が弱まる可能性が。アイテム数は少なくてもよいので、自分にあうローションと美容液だけを使って毎日丁寧に保湿するのがおすすめです。

ローションや美容液は、1ヶ月試してみて「あまり合わないかも…」と思った場合は切り替えてみると◎ご自分のお肌にしっくりくる、長く付き合えるスキンケアアイテムをみつけてくださいね。

【3】ストレス・寝不足・不規則な生活は天敵

お肌は一番広い面積を持つ内臓です。ストレスや寝不足、不規則なライフスタイルなどにより心身が不調になると、その一部であるお肌にも不調が顕著にあらわれます。

食事・スキンケアと同じように大切なのが、ストレスや乱れた生活習慣を解消して自律神経のバランスを整えること。慢性的なストレスも寝不足も、美肌の天敵です。

といっても、一度にライフスタイルを整えようとすると逆にストレスが増すこともありますよね。

  • 一日に一度深呼吸する時間をつくる
  • 気持ちよく体を伸ばす簡単なストレッチで巡りを良くする
  • 自炊をして食事を楽しむ
  • 甘いものを少し控えてみる

…など、ほんの小さなことでもOKなので、ストレスを解消できることを何かひとつ取り入れてみてください。一気に改善しようとせず、少しずつ始めるのが長続きのコツです。

*****

理想的なお肌のまま、気持ち良く春を迎えることをイメージして、乾燥する季節は生活習慣を少し工夫しながら、毎日を愉しみながら過ごしましょう♪

☆この公式ブログは<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ポカポカの体で風邪をシャットアウト!肩コリにも効く「肩甲骨まわり」ストレッチ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

「寒い日は肩甲骨のあたりを温めるといい」と聞いたことはありませんか?肩甲骨がある位置は昔から「風邪の入り口(風門/ふうもん)」と言われ、温めることで風邪を防ぐ効果が期待できます。

服の上からカイロを貼るなど外から温めるだけでなく、余裕がある朝はストレッチで血流を促して内側からポカポカにして、風邪を寄せつけない身体をつくりましょう。

ポカポカの体で風邪をシャットアウト!肩コリにも効く「肩甲骨まわり」ストレッチ

1) 床もしくは椅子に座って背筋を伸ばす。右手を頭上に伸ばしたら、親指の付け根で天井を押すようにして5回呼吸する

風邪をシャットアウト!ポカポカな体になる「肩甲骨まわり」ストレッチ

2) 円を描くように腕をうしろに回して肩の高さに下ろし…

風邪をシャットアウト!ポカポカな体になる「肩甲骨まわり」ストレッチ

親指の付け根で壁を押すような意識でキープし、5回呼吸する

風邪をシャットアウト!ポカポカな体になる「肩甲骨まわり」ストレッチ

※腕を動かしているあいだも親指の付け根で壁を押すように意識しましょう

※目線は指先に向けます

3) 肘を曲げて、腕を自分の方に軽く引き寄せて5回呼吸する

風邪をシャットアウト!ポカポカな体になる「肩甲骨まわり」ストレッチ

4) 反対側も同様におこなう

風邪をシャットアウト!ポカポカな体になる「肩甲骨まわり」ストレッチ

この動きを2~3回ほど繰り返してみましょう。

※身体に痛みや違和感がある人は無理におこなわないこと

*****

意識しながら腕を動かすと、肩甲骨が動いているのを感じられると思います。

身体が温まりやすくなるのと同時に、肩や首のコリ改善にも役立ってくれるストレッチ、ぜひ試してみてくださいね。

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【水道橋】台湾のローカルフードを朝ごはんで@台湾式朝食健康豆漿【vol.226】

おはようございます。りえこです。

2021年が始まりましたね。

今年もマイペースに朝ごはんスポットをご紹介していきたいと思います。

コロナの影響もありますので、混雑や密を避けての活動となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ということで、今回は1人で水道橋へ。12月にオープンした「台湾式朝食健康豆漿」というお店です。

これまでもいくつか台湾朝ごはんのお店を紹介しましたが、こちらもシェントウジャンやダンピン、トウファなど定番のメニューがたくさん!

シェントウジャンはオーガニック豆乳を使用と書かれています。豆腐のように少し固まった部分とスープ状の部分とがあって、ふんわりやさしい味。お好みでラー油などの調味料を足すこともできます。

小ぶりの丼にたっぷり入っているので、これだけで満腹です。

本当はいろいろ食べてみたいけど、またの機会に。

水道橋駅から近く、テイクアウトでも利用可能のようです。

店内は座席数が多く、朝はかなり空いていましたのでゆったりできます。

●台湾式朝食健康豆漿

東京都千代田区神田三崎町2-8-12

8:00~19:00

※時期によっては営業時間が変更されている可能性があります。

https://www.create-restaurants.co.jp/shop/index.php?controller=FrontCrShop&action=shop_show&id=2020

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

食べ過ぎor悪い姿勢?原因別「ぽっこりお腹」解消法4つ

着替える時、お風呂に入る時、そしてタイトなニットやスキニーボトムを身につけている日。日常のふとした瞬間に自分のぽっこり膨らんだお腹が目に入り、ため息をついたことはありませんか?

特にお正月明けの時期は、食べ過ぎや飲み過ぎ、お通じの不調、運動不足、姿勢の乱れなどが原因で、下腹が膨らみがち。いつものスカートがちょっときついかも?と感じている方は、おうちでできるエクササイズやストレッチでぽっこりお腹を撃退しましょう!

今日は、腹筋を鍛えるエクササイズや姿勢と整えお腹を引き締めるストレッチ、腸の動きを促すマッサージなど「ぽっこりお腹」を解消する方法を4つご紹介します♪

【1】朝晩30秒!「ウエストシェイプ・エクササイズ」

お腹引き締めエクサ

お腹を引き締めるエクササイズといえば、やっぱり腹筋運動。

TOMOKOさんおすすめの腕を上げて行う腹筋なら、ぽっこりお腹をスッキリさせるだけでなく、背中の疲れやコリを解消する効果も期待できるそう♪

両腕を上げ、お腹を凹ませながら背中をカーブさせる動きを、朝晩30秒ずつを目標に続けてみて☆

3秒×10セット!たった30秒で下腹が凹む!?「ウエストシェイプ・エクササイズ」 by さん)

詳しくはこちら>>

【2】姿勢改善でお腹すっきり!「腰伸ばし」ストレッチ

食べ過ぎやお通じの不調、運動不足に加え、長時間のデスクワークや在宅ワークで背中が丸まった姿勢になることもぽっこりお腹の原因なのだとか。

姿勢の乱れが思い当たるという方は、ヨガインストラクター高木沙織さんおすすめの「腰を伸ばす」朝ストレッチを試してみて。

腹部から前ももをぐーっと気持ち良く伸ばすストレッチは、ぽっこりお腹だけでなく腰痛解消効果も◎

腰痛やぽっこりお腹の原因!「丸まった腰」を伸ばす簡単ストレッチ術 by ヨガ講師 高木沙織さん)

詳しくはこちら>>

【3】たるんだ下腹に喝!「レッグレイズ腹筋」

姿勢の悪さを解消しながら下腹を引き締める、寝たままでできる「レッグレイズ腹筋」。

仰向けに寝転がって両足を上げ下げする動きで腹筋をしっかり使って、乱れた姿勢をリセット!

引き締まったお腹と同時に、美姿勢まで手に入る嬉しいエクササイズです♪

原因は姿勢の悪さかも!?たるんだ下腹を引き締める「レッグレイズ腹筋」 by さん)

詳しくはこちら>>

【4】毎朝10分!「ぽっこりお腹」マッサージ

食べ過ぎていないし、姿勢も悪くない。けれどもいつも便秘気味で、お腹がぽっこりしてしまう…。

そんな方におすすめなのが、水分をしっかりとること、繊維豊富な食材をとること、そしてマッサージで腸の動きを促すこと!

美容家 寒川あゆみさんのお腹引き締めマッサージは、かたくなった腸を気持ち良くほぐしてお通じをよくする効果が期待できますよ。毎朝10分続けてみて♪

毎朝10分で変わる!「ぽっこりお腹」引き締めマッサージ&ストレッチ法 by 美容家 寒川あゆみさん)

詳しくはこちら>>

まとめ

  • 食べ過ぎ・飲み過ぎ
  • 悪い姿勢
  • 便秘

お腹がぽっこり膨らんでしまう原因はいろいろ。まずは自分の生活習慣を振り返ってぽっこりの原因を探り、それに合う解消法を試してみてくださいね♪

※特に腹筋エクササイズやストレッチは、腰や脚に負担がかかることがあります。体に痛みや違和感がある場合は無理せず少しずつおこなってください。

英語「unlike(アンライク)」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日本の観光名所・名産品を紹介する英文から、覚えておきたいフレーズやキーワードをご紹介します♪

比べる女性

英語「unlike(アンライク)」の意味って?

「日本酒」の製法や種類を紹介する英文を読んで、覚えておきたい英語表現やキーワードをチェックしましょう!

On the other hand, junmai-shu is made with rice and water only.
一方、純米酒は米と水だけで作られる)

米と日本酒

Unlike ginjo-shu, it has no added alcohol.
(吟醸酒と違ってアルコールは加えられていない)
Junmai-shu usually has a bolder, richer taste and a stronger flavor of rice than other types of sake.
(純米酒は、ほかの種類の日本酒よりも濃く、豊かな味がし、米の香りがより強い
So if you like a drink with a deeper, more robust flavor, I recommend junmai-shu.
(だからもしより深みがあって、より濃厚な風味のお酒を飲むのが好きなら、純米酒をおすすめするよ)
You could order different types of sake and compare them—but be careful not to drink too much!
違う種類のお酒を頼んで、比べてみるといい。でも、飲み過ぎないように気をつけてね)

出典:コスモピア eステーション『英語で聞く日本観光』

Pick up!キーワード

  • On the other hand:一方、他方では
  • unlike:違った、同じでない、似ていない
  • stronger:strongの比較級。〜よりもっと強い
  • robust:濃厚、強い
  • compare:比べる、比較する

「unlike」は「unlike ginjo-shu(吟醸酒と違って)」「unlike me(私と違って)」など前置詞として使う以外に、「They are unlike(彼らは似ていない)」というように形容詞として使うこともできます。

☆日本の名所・名産を学びながら、英語スキルもアップしましょう!明日のレッスンもお楽しみに。