おはようございます。りえこです。
2021年が始まりましたね。
今年もマイペースに朝ごはんスポットをご紹介していきたいと思います。
コロナの影響もありますので、混雑や密を避けての活動となりますが、どうぞよろしくお願いいたします。
ということで、今回は1人で水道橋へ。12月にオープンした「台湾式朝食健康豆漿」というお店です。
これまでもいくつか台湾朝ごはんのお店を紹介しましたが、こちらもシェントウジャンやダンピン、トウファなど定番のメニューがたくさん！
シェントウジャンはオーガニック豆乳を使用と書かれています。豆腐のように少し固まった部分とスープ状の部分とがあって、ふんわりやさしい味。お好みでラー油などの調味料を足すこともできます。
小ぶりの丼にたっぷり入っているので、これだけで満腹です。
本当はいろいろ食べてみたいけど、またの機会に。
水道橋駅から近く、テイクアウトでも利用可能のようです。
店内は座席数が多く、朝はかなり空いていましたのでゆったりできます。
●台湾式朝食健康豆漿
東京都千代田区神田三崎町2-8-12
８：00～19：00
※時期によっては営業時間が変更されている可能性があります。
https://www.create-restaurants.co.jp/shop/index.php?controller=FrontCrShop&action=shop_show&id=2020
★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください！
https://www.facebook.com/sotoasagohan
