皮下脂肪との違いって?「内臓脂肪」のリスクと減らし方

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師岩瀬結暉です。

健康診断の項目にあり、生活習慣病のリスクが上がるとされている「内臓脂肪」。皮下脂肪だって脂肪なのに、なぜ内臓脂肪だけが悪者扱いされるのでしょうか?

今日は、ダイエットのためにも、健康のためにも知っておきたい◎皮下脂肪と内臓脂肪の違いを解説します。

「内臓脂肪」と「皮下脂肪」のちが言って?

まず、皮下脂肪は皮膚の下にある脂肪のことで、筋肉の上に蓄えられます。ヒップ、太もも、二の腕など、女性ほどつきやすいといわれています。

女性は出産に備えるために、外部からの寒さや衝撃から身を守るクッション役として、長期の飢餓の時はエネルギーとして消費できる皮下脂肪を蓄える傾向にあるのです。

女性の腹部

一方、内臓脂肪は、腸間膜の間につく脂肪のことで、内臓のまわりに蓄えられます。

お腹だけ出てくるのが特徴で、男性に多くみられますが、女性ホルモンが減ってくる年齢になると女性でも内臓脂肪がつきやすくなります。

「内臓脂肪」が増えると良くない理由

体重計に乗った女性

ただ、脂肪細胞は、余ったエネルギーを蓄えているだけではありません。生体維持にかかわる生理活性物質『サイトカイン』を合成・分泌しています。

脂肪細胞から作られるサイトカインは、血液中の糖や脂肪、血圧のコントロールに影響を与えていることが近年分かってきています。つまり、脂肪細胞は悪者というわけではないのです。

けれども、内臓脂肪が増えてしまうと、サイトカインの分泌に異変が起こりやすくなり、次のような悪影響が出ると言われています。

  • インスリンの働きが悪くなる
  • 血中の中性脂肪やコレステロールが増える
  • 血圧を上昇させる物質が分泌されやすくなる

また、内蔵脂肪が増えると、脂肪を燃焼させたり、動脈硬化を予防する生理活性物質の分泌も減るという特徴もあります。

このように、内臓脂肪型の肥満になると、生活習慣病のリスクが高くなるのです。

内臓脂肪を落とすポイント

内臓脂肪は、食生活と運動で改善されます。

短期の飢餓で使用されるエネルギーなので、ダイエットをすると皮下脂肪より先に、内臓脂肪の方が落ちる傾向にあります。

糖質や揚げ物などを減らし、歩くなどの簡単な有酸素運動を習慣にする…このあたりから始めてみると良いと思います。

***

ダイエットで皮下脂肪を落とすだけでなく、内臓脂肪の値に気をつけて、健康な体を保つことも重要です。

皮下脂肪と内臓脂肪の違いを知り、両方を増やさない生活習慣を身につけるよう意識しましょう。

質問などがございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

切り身を使えば簡単!寒い朝に食べたい「具沢山ぶり汁」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は寒い朝にぴったりな「具沢山ぶり汁」をご紹介します。

魚は体にいいと分かっていても、魚料理はハードルの高いイメージがあって敬遠しがち…ですが、今回は切り身を使うのでとっても簡単です。具沢山なので「ぶり汁+ごはん」だけで立派な朝食に仕上がりますよ。

今が旬のぶりは、脂ものって、栄養も豊富。

頭の働きをよくすると言われるDHAや血液をサラサラにする効果が期待できるEPA、脂肪の代謝をサポートするビタミンB2、体の老化を防ぐビタミンE…などが含まれています。

これらの栄養を無駄なく摂取するには、煮汁までおいしく食べると効果的!まさにぶり汁は、体が喜ぶメニューといえますよ♪

切り身を使えば簡単!寒い朝に食べたい「具沢山ぶり汁」

ブリ汁

材料(2人分)

  • ぶり 一切れ
  • 大根 3センチ
  • にんじん 3センチ
  • 長ネギ 1/3本
  • しょうがのせん切り 1かけ
  • 出し汁 500ml(水500ml+顆粒和風だし小さじ1弱)
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 2つまみ

作り方

1) 大根、にんじんは短冊切り、ネギは斜め切りにする。ぶりは四等分にして塩(分量外)をまぶして5分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2) 鍋に大根、にんじんと出し汁を入れて柔らかくなるまで5分ほど煮る。しょうが、ぶりと醤油、酒を加えて再び5分加熱する。

3) ネギを加えてさっと煮たら、塩で味を調える。

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いかがですか?

旬のぶりがとってもおいしい季節です!この機会にぜひ作ってみてくださいね♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

次のノートはこれに決まり!書き心地抜群「ミドリ MDノート」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

書くのが楽しくなる「ミドリ MDノート 文庫 方眼罫」

モーニング・マルシェ「ミドリ ノート」

ミドリ MDノート<文庫> 方眼罫 ¥555(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

あと約1か月で2021年も終了すると考えると早いですね。年末に差し掛かる今の時期は、来年から使用する新しいノートが気になりませんか?

新しいノートをお探しの方におすすめしたいのが「ミドリ MDノート<文庫> 方眼罫」です。「シンプルに、ただ書くことにこだわったノート」で、1960年代から開発が続けられてきたオリジナルの筆記用紙が使用されていて、万年筆などを使ってもにじみにくく、書き味を楽しみながら気持ちよく書けます。

原稿用紙のような5㎜罫方眼マスで、マスとマスの間に隙間があるのが特徴的。文字数が数えやすいように目盛りまでついています。

こちらはサイズも文庫本くらいのサイズ(H148×W105×D10mm)と比較的持ち運びやすく、176ページもあるから日常使いにピッタリ。(今回紹介しているのは方眼罫タイプですが、他にも無罫、横罫の全3タイプあり、サイズもA5もあるので、ご自身の使用用途に合わせて選べます)

また、ノートの開きやすさと丈夫な仕上がりが特徴の「糸がかり製本」だから、写真のように180度フルにノートが開くから、ストレスフリーで書き込めます。しおり用の紐も付いてる点もGOOD。

モーニング・マルシェ「ミドリ MDノート 文庫 方眼罫」2

朝時間.jpで連載「朝ノートで作る!マイストーリーの育て方」を担当してくださっている、株式会社朝6時 代表取締役の池田千恵さんもこのノートを愛用していて、「紙質がすべすべしていて触っていて気持ちいい&ペンの滑りが良いところ」 がお気に入りポイントだそう♪

編集部スタッフもお気に入りで使っていましたが、「ノートとしては割高と思うかもしれませんが、一度使ってみるとこの書き心地の良さと、使い勝手の良さに納得でした」とのこと。

長年の技術、こだわりの詰まった「ミドリ MDノート<文庫> 方眼罫」を日常に取り入れて、書く楽しさを味わってみませんか?

ミドリ ノート MDノート 文庫 方眼罫 ¥555(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

素材1つだけ!簡単「ピーマン」おかずレシピ3つ

いざおかずを作ろうと思い立った時、食材が少なくて焦った経験はありませんか?頭の中でレシピをいろいろと浮かべていたのに作れないとなると、一気に料理のモチベーションが下がってしまうことも。

でも、そんな時はたった1つの素材を生かしたおかず作りをすれば大丈夫!

今回は、料理家さんたちのおすすめ!素材1つだけの簡単「ピーマン」おかずレシピを3つご紹介します。

火を使わない♪地味でもおいしい「ピーマンのわさび漬け」

地味だけどおいしい作り置き!火いらず簡単「ピーマンのわさび漬け」

火を使わずにパパっと作れる優秀レシピ「ピーマンのわさび漬け」です。こちらは10分で作れる時短おかず!

白だし、わさび、水を合わせたら、そこに切ったピーマンを漬けるだけなので本当に簡単ですよ。ご飯に合わせるも良し、おつまみにしても良しで万能!冷蔵庫で7日間も保存可能です。

(地味だけどおいしい作り置き!火いらず簡単「ピーマンのわさび漬け」 by:Mayu*さん)

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ご飯が止まらない!「ピーマンのおかかふりかけ」

コツは切り方だけ!止まらない美味しさ「ピーマンおかかふりかけ」

白いご飯に合わせたい「ピーマンおかかふりかけ」のレシピです。醤油&みりんの甘じょっぱさがご飯とマッチしますよ♪

ご飯の付け合わせ、おにぎりの具材に中に入れても、混ぜて握っても◎あらゆる楽しみ方ができておすすめの一品です。

ポイントは繊維を断つようにピーマンを切って炒めること。こうすることでピーマンの甘みが出やすくなりますよ。

(コツは切り方だけ!止まらない美味しさ「ピーマンおかかふりかけ」 by:料理家 村山瑛子さん)

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お弁当のスキマにも◎「ピーマンのケチャップ炒め」

スキマ埋めに便利!簡単「ピーマンのケチャップ炒め」のお弁当

お弁当のスキマを埋めるのにも役立つ「ピーマンのケチャップ炒め」です。

ピーマンをしっかりと炒めることで、甘みが増して食べやすくなるので、ピーマン嫌いのお子さまにも食べてもらえるかも♪

ピーマンをしっかり加熱することで、苦味がうまみや甘味にかわり美味しくなりますよ。

(スキマ埋めに便利!簡単「ピーマンのケチャップ炒め」のお弁当 by:料理家 かめ代。さん)

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素材1つだけの簡単「ピーマン」おかずレシピをご紹介しました。

パパっと作れて、美味しい、コスパ抜群のものばかりなので、節約レシピと しても活躍すること間違いなし♪

器選びで、朝ごはんがもっとおいしく!体が温まる「根菜の豆乳スープ」

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム!今回は栄養士、ベジフルビューティ-アドバイザーとして活躍している山下枝利子さんに、旬食材を使った朝ごはんレシピやスタイリング方法をご紹介頂きます♪

おはようございます!朝美人アンバサダーの山下枝利子です。

前回のりんごトーストのレシピに続き、今回は冬の朝ごはんにピッタリな「根菜の豆乳スープ」レシピをお届けします。

朝から体が温まる♪「根菜の豆乳スープ」

根菜の豆乳スープ

寒くなると、特にこういった温かいスープが恋しくなりますよね。

根菜は、体を温めてくれる食材なので、寒い季節の朝スープにぴったりなんですよ。

朝に作ってももちろん良いのですが、前日の夜に作っておけば朝は温めるだけ。お気に入りのパンと一緒に、ぜひどうぞ♪

材料

  • さつまいも  100g
  • れんこん  60g
  • にんじん  60g
  • しめじ   35g
  • ベーコン  35g
  • 豆乳    150cc
  • 水     適量
  • 塩     小さじ1/2
  • バター(お好みで)7g
  • オリーブオイル  小さじ1/2

作り方

豆乳スープの作り方イメージ

1) 野菜は洗って、れんこんは皮をむく。しめじは下の部分を切り落として、食べやすい大きさに割いておく。その他の野菜は乱切りにする。

2) 熱した鍋にバターとオリーブオイルを加え、ベーコン、野菜を入れる。油脂が全体に絡むように混ぜ合わせ、塩を加える。

3) ひたひたに水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。(強火→沸騰したら中火)

根菜スープ

(※ヒタヒタのお水はこのくらい)

4) 豆乳を加えて沸騰直前で火を止める。

5) 味をととのえる。薄かったら塩を少々加える。

6) 器に盛り付けて出来上がり♪

スタイリングのヒント

今回は、色も形も違う3種類の器に同じスープを盛り付けてみました。器以外(クロスなど)は全て、同じアイテムを使用しています。

まず、淡いグレーのお皿。

山下枝利子さん4

続いて、白いこじんまりとした器。

山下枝利子さん5

最後に、茶色のスープボウル。

山下枝利子さん6

器選びは最終的にはその人の好み次第なのですが、やはり温かみがあって このスープが一番美味しく見えるのは…茶色の器ではないでしょうか?

ご自身がどんなイメージ、もしくは印象で盛り付けたいかによっても選ぶ器も自然と変わってくるかと思います。普段何気なく手にして選んでいる器も、テーマを決めて選んでみるのおもしろいかもしれません。

寒い冬の朝。ひんやりしたキッチンでは、時間をかけて朝ごはんを作るのは億劫に感じてしまいますよね。体の内側からポカポカ温めてくれる朝食レシピで、一日をごきげんにスタートさせてみませんか?

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

【こちらもおすすめ☆】秋冬の朝に♪「アップルチーズトースト」レシピ

アップルチーズトースト

寒い朝に食べたくなる「アップルチーズトースト」のレシピ、そして朝ごはんを彩る「器選び」のコツを、山下さんが紹介してくれました。>>(https://asajikan.jp/article/214726

山下さんのプロフィール

朝美人アンバサダーErikoさん

山下枝利子さん(栄養士/ベジフルビューティ-アドバイザー)

「美味しく食べて体の中からキレイに健康に」をモットーに、料理教室やレシピ開発、コラム執筆など、キレイを磨くお料理と五感で楽しむ食卓作りの提案をしています。ココロとカラダに優しいお菓子も制作販売。 とにかく朝が大好きで応募させて頂いた朝美人アンバサダーへの就任も2021年で6期目となりました。今期は食のみならず、ライフスタイル全般についても発信していきたいと思っています。

■Instagram:@eri_k_o_

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2021

お手本にしたい♪朝美人さん達の「発酵食品」の取り入れ方3つ

美容と健康のために腸内環境を整えるには、野菜や食物繊維を摂るなど毎日の食生活が大切ですが、なかでも効力を発揮するのが発酵食品。

皆さんもお味噌や納豆、ヨーグルトといった発酵食品を取り入れているのではないでしょうか?

今日は、食生活に手軽に「発酵食品」を取り入れる方法を3つご紹介します。

飲む美容液”甘酒”でカラダの内側からサポート♪

フードスタイリストの河合真由子さんイチオシの発酵食品は、そのまま飲んでもアレンジしてもおいしい”甘酒”。

甘酒には、酒粕に砂糖と水を加えて煮込んだものと、炊いたごはんに米麹と水を混ぜて長時間発酵させた2種類がありますが、発酵食品といわれるのは、発酵によってうまれる自然な甘みが特徴の後者。

市販品を買う時は原材料に米麹と書いてあり、砂糖が入っていないものを選ぶといいそうです。

発酵食品の甘酒にはビタミンB群とアミノ酸が豊富に含まれ、疲労回復、抗酸化作用、メラニン抑制効果のほか、シミやそばかすを薄くすることにも期待ができるというのですから、積極的に取り入れたいところですよね。

ノンアルコールで砂糖が入っていない甘酒は、スーパーなどでも買うことができますが、米麹に約60度に冷ましたごはんと水を加えて、炊飯器や魔法瓶で8時間ほど発酵させれば簡単に作ることもできます。

甘酒の味がちょっと苦手な方は、野菜や果物、ヨーグルトなどを加えてスムージーにすると飲みやすくなるそうですよ。

(参考:飲む美容液♪一杯で美人になれる朝の「甘酒」のススメ )

発酵調味料を使えばシンプルな調理でおいしい!

朝美人アンバサダーの野コゆかりさん(@yukari__noko)は、自家製発酵調味料を使ったお料理教室『発酵おうちごはん®教室 LiccA:U』を営んでいる、発酵食品を知り尽くしたプロ。

朝食にも自家製発酵調味料の甘酒や、塩麹、醤油麹、味噌といった発酵食品をとり入れて、おいしく腸活をしています。

発酵調味料を使った料理は、和えたり、蒸したり、漬け込むだけでおいしくなるため、野菜たっぷりの味噌汁やぬか漬け、甘酒のフレンチトーストなど、シンプルなメニューでも満足度◎

甘酒をかけたヨーグルトを食べることも習慣にしてから、風邪知らずの便秘知らずと、発酵食品のチカラが健康維持に役立っているようです。

(参考:自家製発酵調味料で「腸美人」!わたしの腸活朝ごはん )

お湯を注ぐだけの味噌汁だから朝でもラクラク♪

朝美人アンバサダーのmariさん(@mari_sgram)が体調管理のために大切にしているのが、毎日の朝ごはん。

和食にすると1日の体調が整いやすくなることから、魚、サラダ、作り置きしたお惣菜のワンプレートに、味噌汁の献立がお気に入り♪

魚は発酵調味料に漬けて冷蔵庫で保存しておけば、朝は焼くだけで手軽なうえ、調味料に漬けて置くことで保存性が高まるメリットもあるそうです。

味噌汁は、お椀に小葱などの野菜、とろろ昆布や乾燥わかめ、鰹節、味噌を入れたら、お湯を注ぐだけのさっと作れるレシピを活用。

米味噌や白味噌、八丁味噌などを組み合わせると、味に変化がついて飽きずに楽しむことができるそうで、このひと工夫が発酵食品をおいしく摂りつづけるコツでもあるようですよ。

(参考:忙しい朝でもできる!私が「和食朝ごはん」を毎日作り続けるための工夫 )

***

発酵食品の取り入れ方を3つをご紹介しました。

寒い朝は甘酒や味噌汁でカラダを温めるなど、手軽に発酵食品を取り入れてみてはいかがでしょうか。

書いてスッキリ!私のおすすめ「ストレス解消法」2つ

11月23日:今日は「ストレスオフの日」

年末が近づくと何かと忙しくなりますよね。公私ともにバタバタしたり、イライラしたりするうちに、小さなストレスが溜まってしまうことも。

実は私自身、元々ストレスとの付き合い方が下手で、苦しい気持ちになることがありました。なんとかしたい、という思いで、色々な本を読んでストレスの対処法を学んだ結果、だいぶんストレスと上手く付き合えるようになってきました。

そこで今日は、私がこれまでに実行して効果を感じた、ストレス解消法を2つご紹介します。

【1】感情を吐き出す

ストレスを感じたときは、まずは、イライラやモヤモヤがあるということを認めて、吐き出すのが1番大切。私は毎日、出来事やそのときの感情を文字にして書き出す「感情ノート」をつけています。

ノートをつける女性

嬉しいことはもちろんのこと、「今日はこんなことがあって悲しかった」「こういわれて腹立った!」など、嫌なことも洗いざらい書き出します。

それでもモヤモヤがおさまらない時は、誰にも公開していない鍵付きのSNSアカウントにありったけの言葉を吐き出すことも。

公開アカウントでネガティブな言葉を発してしまうと、周りを不快にしてしまったり、信頼を失ってしまう可能性も。誰も見ていないところであれば、いくら吐き出しても誰も傷つけません(とはいえ、誰かを誹謗中傷するようなことのないようきをつけています)

何も気にせず本心を吐き出すと、とてもすっきりしますよ!ただし、ノートもSNSアカウントも、管理には気をつけましょう。

【2】「自分甘やかしリスト」を作る

カフェラテ

もう1つおすすめしたいストレス解消法が、「自分甘やかしリスト」です。ストレスが溜まっているということは、心身ともに疲れ切っているということ。そんな時、自分を責めたらさらに辛くなってしまいますよね。

そんなときは、「ここまで頑張った私、えらい!!」と自分を過大評価して、「自分甘やかしリスト」に書いてある好きなことを実行するようにしています。

参考までに、私が書いている「自分甘やかしリスト」はこちら♪

  • お気に入りのカフェでカフェラテを飲む
  • エステに行く
  • 半日ひたすらYouTubeを観る
  • いつもよりちょっと高級な珈琲豆を挽いて珈琲を淹れる
  • ヘッドスパに行く

…他にも30項目以上あるのですが(笑)、その時々に合わせて出来ることを実行し、自分を甘やかしています。これらを実行すると、ストレスがあったことすら忘れて元気になっている自分がいます。

ちなみに、「好きなだけスイーツを食べる」などの暴飲暴食系、「コスメを買いまくる」などの散財系はなるべく入れないことをおすすめします。

私自身、そういった項目を以前は入れていたのですが、暴飲暴食したり、パーっと散財してしまうと自己嫌悪に陥ることが多くあり、さらにストレスが溜まってしまうため

「それを行った後、良い気分になれるかどうか?」を判断基準に、リストを作ってみてくださいね。

いかがでしたか?最近ストレスが溜まっているなぁという方にはぜひ、お試しいただきたいです。

「ストレスオフの日」とは?

オリジナル化粧品「メディプラス」事業を展開する株式会社メディプラスが制定。ストレスオフを意識する活動(オフ活)や、ねぎらいの気持ちを贈りあうことでストレスを軽減するなど、ストレス対策の意義を呼びかけ社会に笑顔を増やすのが目的。日付は互いにねぎらいあうことを趣旨とする「勤労感謝の日」と同じ11月23日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

英語「greenery」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「greenery」の意味って?

「新緑がまばゆいですね。」を英語で言うと…

「新緑」は「新しい葉」や「青葉」、「新鮮な緑の葉」などと置き換えることができます。

「まばゆい」は、和英辞典で引くと dazzling や glaring などが出てきます。しかし、これらの語は明るすぎて見られないことや、とても明るくてしばらくの間ものがしっかり見えない様を表しています。

新緑がまばゆいというのは決して見えにくいほど輝いているというわけではなく、光り輝くほど美しいことを表していますので、「新しい葉は美しい」と言い換えられます。

あるいは、「春のみずみずしい葉が輝いている」とすることもできますね。

新緑は「晩春や初夏の若葉のつややかな緑」を表しますので、「みずみずしい初夏の若葉が太陽の光の中で輝いている」と言ってもよいでしょう。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • New leaves are beautiful.(=新しい葉は美しい)
  • Fresh green leaves of spring are shining.(=春のみずみずしい葉が輝いている)
  • The fresh greenery of early summer is shining in the sun.(=みずみずしい初夏の若葉が太陽の光の中で輝いている)

英語ネイティブの解答例

The fresh greenery of early summer is glistening [shining] in the sun.(=新緑がまばゆいですね)

The fresh summer leaves look beautiful in the sun.(=初夏の若葉が太陽の光の中で輝いている)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • dazzling / glaring:まばゆい
  • leaves:leaf(=葉)の複数形
  • greenery:緑樹、草木
  • in the sun:ひなた

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

スニーカーより軽い!歩き回っても疲れにくい「KUTSUNE レースアップシューズ」

こんにちは、ライフスタイルショップ「スタイルストア」バイヤー畠田です。

今の季節は、コーディネートに革靴を取り入れたくなりますよね。今回ご紹介するのは、2017年の秋から販売をはじめた「KUTSUNE/レースアップシューズ」です。

KUTSUNE/レースアップシューズ

私がこの靴を初めて履いたのは、商品の撮影時に試し履きをしたとき。かっちりした革靴=重くて疲れるというイメージがあったのですが、「こんな軽い革靴があるのか!」と衝撃を受けました。

シンプルなのでコーディネートにも合わせやすく、疲れにくい。一日中歩き回る日でも、迷わず履いていける大事な相棒になっています。

スニーカーより軽いのに、疲れにくい

KUTSUNE/レースアップシューズ

この靴の良さは、何より片足約260gと「軽いこと」だと思います。

これがどのくらい軽いかというと、コンバースオールスターのスニーカーが約350g。なんとスニーカーより軽いんです。手持ちの靴をいくつか測ってみましたが、革靴やスニーカーで、300gを下回るものはありませんでした。

KUTSUNE/レースアップシューズ

重い靴と軽い靴、どちらが歩きやすいと感じるかは人それぞれですが、ある程度の距離を歩く場合「軽いほうが圧倒的に疲れない」というのが、わたしの実感です。

長距離を歩くために作られているウォーキングシューズは軽いですし、歩きまわった後、重い靴は足に重りをぶら下げているようで辛くなりませんか?

適度な厚さで滑りにくい、技アリの靴底

KUTSUNE/レースアップシューズ

ただ、単純に軽ければいいかというとそうではなく、ソールの適度な厚さも大事。底が薄いと着地の衝撃が直に伝わり、これまた長時間歩くと疲れてしまいます。(1回の着地衝撃は体重の2倍近くあるんだとか)

その点、KUTSUNEのレースアップシューズはクッションの役割を果たしてくれるソールの厚さがありながら、軽い。これが、歩行距離にかかわらずどんな日でもこの靴を選べる理由だなと思います。

KUTSUNE/レースアップシューズ

軽さの理由は、ソール部分。本底に革を使うものもありますが、こちらは特殊なウレタンを使っているため軽いんですね。

きちんと耐久性についても検証された素材で、地面に触れる部分は滑りにくさに定評のある「Vibram社」のゴムソール。アッパー部分は牛本革なので、革靴らしい重厚感がありつつ、見えないところを軽量化して歩きやすく。

まさに「きっちり感」と「歩きやすさ」をいいとこどりした仕様です。

高品質なのに良心価格。その理由は…

嬉しいのが、実にコストパフォーマンスに優れた靴であるところ。つかい手からも、「この履き心地と価格、見合わないくらいです」という声が届いています。

KUTSUNE/レースアップシューズ

「KUTSUNE」は、台東区に工房を持つ「東京靴研」という靴メーカーの自社ブランドで、他にもいくつかある自分達のブランドの靴作りのほか、婦人靴づくりに数多く携わっておられます。

この品質の靴を百貨店で買おうと思うと1.5倍くらいのお値段になることは想像に難くないのですが、税込で2万円を切る価格を実現できるのはいわゆる「ファクトリーブランド」だから。

工房が直接ブランドを運営しているので、販売の過程で余分なコストかからないんですね。だからこそ、良心的な価格で高い品質の商品を提供できるんです。

KUTSUNE/レースアップシューズ

きちんと感がありながら歩きやすい革靴は、旅行やお仕事のお供にもおすすめです。どんな服にも合わせやすく、これからも長く共に歩いてくれる靴になってくれそうです。

『KUTSUNE/レースアップシューズ BLUCHER OX』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

KUTSUNE/レースアップシューズ BLUCHER OX

詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

詳細・購入(楽天店へ)>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

生姜でぽっかぽか!お手軽「温活」朝ごはんレシピ3選

朝夕ぐっと冷え込む季節になると、体の「冷え」が気になりますよね。冷えを防ぐためには、衣服やエアコンで外から体を守りながら、「体をあたためる食事」で内側から対策することも大切です。

そこで今日は、体をあたためる食材の定番「生姜(しょうが)」を使った、手軽に作れる「温活」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

生姜+とろみでぽかぽか♪「あんかけ丼」

ブロッコリーあんかけ丼

旨味たっぷりの便利食材「ちくわ」と、栄養たっぷりのブロッコリーで手軽に作れる、とろとろ食感がたまらないあんかけ丼です。

生姜とあんのとろみで、体がぽかぽかに!

炒める手間いらずで、さっと作れる点も魅力の一品です♪

(生姜でカラダぽかぽか♪炒めずお手軽「ちくわとブロッコリーのあんかけ丼」 by 料理家 村山瑛子さん)

レシピを見る>>

食欲をそそる!「鶏そぼろ」

鶏そぼろ

たっぷり入れた生姜のスパイシーさが、ガツン!冷蔵庫にあると何かと役立つ「生姜鶏そぼろ」の作り置きです。

あつあつご飯にのせても、ご飯に混ぜておにぎりにしても◎生姜風味が食欲をそそり、ご飯がどんどんすすみますよ♪

(ガツンと生姜で♪何かと使える「鶏そぼろ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

レシピを見る>>

材料3つだけ!「ジンジャーホットチョコレート」

ホットチョコレート

朝ごはんはもちろん、寒い休日のおやつにもおすすめ◎刻んだチョコ+牛乳+おろし生姜で簡単に作れる、ジンジャーホットチョコレートです。

ココアではなくチョコを溶かしてつくるので、かなり濃厚な味わいが楽しめる一杯♪

(疲れがとれない朝は♪材料3つでぽかぽか「ジンジャーホットチョコレート」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

秋冬のお弁当の定番にしたい!「かぼちゃ」で作る、簡単お弁当おかずレシピをご紹介しました。

ホクホクのかぼちゃが手に入るシーズンに、ぜひお弁当おかずに取り入れてみてくださいね♪

知ってた?お寿司屋さんのお茶が熱い理由

11月22日:今日は「回転寿司の日」

握り寿司

先日、久しぶりに回転寿司に行った時のこと。お茶を飲もうとしたら、あまりの熱さに悶絶!

「そうそう、お寿司屋さんのお茶って熱いんだった…」と、一口いただいてからようやく思い出しました。

でも…お寿司屋さんのお茶(あがり)って、なぜかなりアツアツなのでしょう?気になって調べてみたら、ある理由が隠されていました。

お茶

脂がのった魚や濃い味わいのお寿司をいただくと、口の中に味や脂が残ってしまいますよね。そうすると、次に食べるお寿司の味がよく分からなくなってしまうもの。

そんな時に、熱いお茶が大活躍するのです。熱いお茶を頂くと、口の中に残った脂がさっぱりと洗い流され、次のお寿司もおいしく頂けるのだとか。

ちなみに、お茶には殺菌作用のあるカテキンも含まれているので、食中毒の予防にも効果的。お寿司と一緒にお茶を飲むということは、このことからも理にかなっていると言えます。

今まで「何でこんなに熱いんだろう、もっとぬるくしてくれればいいのに…」と思っておりましたが、隠された理由を知って納得。これからは、熱いお茶をもっとありがたくいただこうと思いました♪

「回転寿司の日」とは?

回転寿司の考案者である白石義明氏の誕生日(1913年11月22日)にちなみ、回転寿司の生みの親企業である大阪府東大阪市に本社を置く元禄産業株式会社が制定。白石氏の努力で1958年4月、東大阪市で回転寿司の1号店がオープンした。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

英語「cheerful」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「cheerful」の意味って?

ランドセルを背負った小学生

「真新しいランドセルを背負った一年生の姿がほほえましい。」を英語で言うと…

ランドセルは「背嚢(はいのう)」を表すオランダ語の ransel からきており、日本で独自の進化を遂げたものです。緊張したり嬉しそうにしたりしている新小学1年生を見ほほえましいと思うのは、とても日本的ですね。

「ランドセルはバックパック(日本の小学生が使う) / 私が見るとき / 小学1年生を / 新しいランドセルを伴った / 背中に / それは私はほほえませる」

「それは心地よい / 見ることは / 小学1年生を / 運んでいる / 新しい日本式学 生かばん( satchel )を / 背中の上で」

「小学1年生は / 真新しいランドセルを伴った、バックパック(学童用の) / 縛られて / 背中の上に / 笑顔を引き起こすようだ」

などと和文和訳してみてはどうでしょうか。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • Randoseru is a backpack that elementary school students in Japan use. When I see first graders of elementary school with a new randoseru on their back, it makes me smile.
    (=ランドセルは日本の小学生が使うバックパックです。 私は背中に新しいランドセルを伴った小学1年生を見るとほほえましく感じます)

first graders of elementary school は書き言葉で、話し言葉ではありません。アメリカでは 1st grade= 小学1年生中学1年生は 6th grade です。アメリカ人と話をしているときは of elementary school は不要です。

  • It is pleasant to see first graders of elementary school carrying a new Japanese satchel on their back.(=新しいランドセルを背負っている少学1年生を見るのはほほえましい)
  • First-year elementary school students with a brand new randoseru, a backpack for school children, strapped on their backs are smile-provoking.(=真新しいランドセルやバックパックを背負った小学1年生を見ると、笑顔になる)

※この文は話し言葉というよりも書き言葉で書かれています。このようにカンマで区切られているのは書き言葉のスタイルです。

英語ネイティブの解答例

It is charming [cute] to see first-graders carrying brand new school satchels on their backs.(=真新しいランドセルを背負った一年生の姿がほほえましい)

The sight of elementary school first-graders with their new bags makes me smile.(=真新しいランドセルを背負った一年生を見ると、ほほえんでしまう)

Oh, the cheerful site of first-graders with their shiny new backpacks.(=おぉ、真新しいランドセルを背負った一年生はなんてほほえましいんだろう)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • backpack:背負う荷物、リュックサック
  • elementary school:小学校
  • pleasant:楽しい、愉快な、気持ちの良い
  • satchel:学生カバン
  • brand new:真新しい、新品の
  • strap:革ひも、革帯
  • smile-provoking:ほほえましい
  • sight of:見ること、見えること
  • cheerful:快活な、朗らかな
  • shiny:光る、ぴかぴかの

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

スープジャーで簡単!「あつあつ肉じゃが」「きのこの巣ごもり卵丼」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第117回目の2品弁当は

  • あつあつ肉じゃが
  • きのこの巣ごもり卵丼

のレシピをご紹介します。お弁当用の肉じゃがは、汁気がないように気をつけるおかずですが、スープジャーは逆!たっぷり煮汁も入れて、あつあつのおいしさを楽しみましょう。

寒い時期のお弁当に、ぜひお楽しみください。

スープジャーで簡単!「あつあつ肉じゃが」「きのこの巣ごもり卵丼」2品弁当

「あつあつ肉じゃが」「きのこの巣ごもり卵丼」

1品目 あつあつ肉じゃが

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 牛こまぎれ肉 100g
  • じゃがいも 中1個(100g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 油 小さじ1/2
  • (A)水 1/2カップ
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 玉ねぎはくし形に切り、さらに横に半分に切る(スプーンですくいやすくなります)。じゃがいもは小さめの乱切りにして水にさらしておく。

玉ねぎくし切り

3) フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れて炒め…

肉じゃが

さらにじゃがいもを入れて炒める。

肉じゃが

4) (A)を入れて蓋をして中火で5分程度、じゃがいもに火が通るまで煮る。

肉じゃが

※アクが出たらすくってください

5) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(4)を入れ、ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理。

肉じゃが

※今回は出汁ではなく水で調理しています。牛と玉ねぎの甘みが、お昼までにしっかりじゃがいもにしみこんで美味しくなりますよ

※ご飯にかつおぶしを使っているので、合わせて頂くとバランスが良いですが、出汁の香りが好きな方は、水のかわりにお好みの出汁で調理してもOKです

2品目 きのこの巣ごもり卵丼

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • しめじ 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1/2
  • ご飯 1膳分
  • かつおぶし 小1パック
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 海苔 適量

作り方

1) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、石づきを落としてほぐしたしめじと塩をいれて炒める。炒めたしめじをドーナツ型にして中央に卵を割りいれ、フライパンに蓋をして弱火にする。

5分程度加熱したら火を止めて、そのまま余熱で卵に火を通し、卵にも軽く塩をふる。

きのこの巣ごもり卵丼

2) 弁当箱にごはんを入れて、しょうゆを絡めたかつおぶしをのせて、ちぎった海苔をのせる。

きのこの巣ごもり卵丼

3) 巣ごもり卵を上にのせる。

きのこの巣ごもり卵丼

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャーですので、詰め方もなくラクラクです。巣ごもり卵丼に「七味」をふると、アクセントになります。

2品弁当

※分量外の材料(七味 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

冬はスープジャーが大活躍! 汁気のあるおかずは、あえて汁気をたっぷりにしてスープジャーにすると、いつものおかずも違った味わいでおいしいものですね。

いつもの2品弁当が、スープジャーを使うとさらに楽になりますよ!

「熱々肉じゃが」「きのこの巣ごもり卵丼」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

目尻を変えるだけで簡単!シーン別「アイライン」の描き方3パターン

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

その人の持っている雰囲気や印象を大きく変える「アイライン」。毎日同じ引き方をしているだけでは、もったいない!そのくらい、影響力のあるパーツです。

目のキワに引くアイラインは難しいイメージがありますが、最初にコツさえつかめば、誰でもいろんなラインを描けるようになります。

今回のメイクTIPSでは、目尻だけ変えればOKだから簡単!「シーン別」アイラインテクニックをご紹介します。

まずは「基本のアイライン」をマスター

アイライン

今回ご紹介する3パターンのアイラインは、より簡単に描けるよう、目尻の部分のみ描き方を変えています。

基本のアイラインは、目頭から黒目の真ん中までは何も描かず、黒目の真ん中から目尻まで、ペンシルを使ってまつ毛の根元を埋めるようにして描きましょう。

【1】休日向け!「ナチュラルライン」

アイライン

1) 基本のアイラインを描く

2) 基本のアイラインで使ったペンシルライナーをそのまま使い、目の形に沿って流すように細く長く目尻を描く

細く描くことで、抜け感も出るラインです。アイラインが主張し過ぎないからリラックスしたい休日にぴったり。

【2】キュートに仕上がる♪「キャットライン」

アイライン

1) 基本のアイラインを描く

2) 基本のアイラインを描き終えたらリキッドライナーに変更して、黒目の端(目尻側)からやや太めなラインを描く

3) 目尻は少しずつ描き足しながら跳ね上げる

跳ね上げ部分は繊細に描く必要があるので、途中からリキッドに変更しました。ベース・太めライン・目尻の跳ね上げと、3つに分けて描くときれいなラインが引けます。

キュートな猫の目みたいなアイメイクはショッピングや遊びに行く時に最適です。

【3】モードな顔立ちになる「仕事用のライン」

アイライン

1) 基本のアイラインを描く

2) 基本のアイラインで使ったペンシルライナーをそのまま使い、黒目の端(目尻側)から太いラインを描く

3) 目尻は太さを保ちつつ自然に流す

こちらのラインは細く描く部分がないので、3パターンの中でいちばん簡単に描けます。

太めラインはキリッとした印象を与えられるからお仕事用のアイメイクに良さそう。

ということで、今回描いた3パターンを見比べてみましょう。

アイライン比較

目尻のアイラインを変えただけなのに、雰囲気が違って見えますよね♪

***

アイラインは最初うまく描けなくても、描けば描くほど上達していきます。

毎日練習して、いろんなパターンのアイメイクを楽しんでくださいね!

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

寝坊した朝でもなんとかなる!簡単「冷凍作り置き」レシピ3つ

朝から寒くて、ベッドから中々抜け出せず、気が付いたら二度寝していて…「やばい!寝坊した!」これから冬に向けて、そんな朝が増えそうですよね。

ということで今朝は、寝坊した朝に助かる!フードコーディネーター Mayu*さんの簡単「冷凍作り置き」レシピを3つご紹介します。

ご飯がすすむ!「大根葉&じゃこのふりかけ」

ご飯がすすむ作り置き!カルシウムたっぷり「大根葉とじゃこのふりかけ」

カルシウムたっぷりで、箸が止まらなくなるご飯のおとも「大根葉&じゃこのふりかけ」です。

捨てられてしまうこともある大根葉ですが、実は栄養豊富!カルシウムたっぷりのじゃこと合わせることで栄養満点で美味しいふりかけが完成しますよ♪

大根葉は土がついていることが多いので、しっかりと洗って使いましょう◎

(ご飯がすすむ作り置き!カルシウムたっぷり「大根葉とじゃこのふりかけ」)

レシピを見る>>

焼くだけ!「作り置きピザトースト」

朝は焼くだけ!冷凍保存もOK「ピザトースト」の作り置き

朝はトースターで焼くだけでOK!具材をのせて冷凍しておくと役立つ「ピザトースト」です♪

食パンにソース、野菜類、チーズなどをトッピングし、一枚ずつラップにくるんで冷凍保存しておけば、寝坊した朝に大田スカリ!

冷凍庫で2週間ほど保存可能です。

(朝は焼くだけ!冷凍保存もOK「ピザトースト」の作り置き )

レシピを見る>>

お弁当にも◎「しば漬け鶏そぼろ」

すごく簡単なのにお箸が止まらない♪「しば漬け鶏そぼろ」の作り置き

手軽に作れて、食べごたえあり!生ふりかけ感覚で、ご飯にたっぷりかけて食べたい「しば漬け鶏そぼろ」です♪

市販のしば漬けを使い、鶏、ごま、調味料と炒めわせるだけだから、たったの10分で完成。あたためてご飯にかけたり、お茶漬けにしたり◎

炒り卵と半分ずつのせた、2色そぼろ弁当にもおすすめです♪

(お箸が止まらない!簡単「しば漬け鶏そぼろ」の作り置き by:Mayu*さん)

レシピを見る>>

寝坊した朝に助かる!簡単「冷凍作り置き」レシピはいかがでしたか?

寝坊だけでなく、料理が面倒な日のお助けにもなるはずです。ぜひお試しくださいね♪

くすみ顔を、明るく。血色感がきれいなおすすめ「偏光チーク」

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】太陽を浴びたくなる!偏光チークをしのばせて

チーク

冬の訪れを感じるような、冷えた空気を感じる季節になりました。

私も朝のメイクをするときに「寒いからか、顔色がくすんで見えるな…」と気づく日々。そんな時こそ、血色感を意識したメイクのし甲斐がありますよね!

マスクのご時世だから…なんていうのは関係ないくらい、私はチークが大好き。血色感をプラスするだけでなく、入れ方で視覚による補正効果が期待できるからです。

血色感を出したい!秋冬ならではの、可愛い色をしたチークをトライしてみましょう。

くすみ顔を、明るく。血色感がきれいなおすすめ「偏光チーク」

日向ぼっこする時間が短くなり、より太陽が恋しくなるシーズンこそ、太陽光を浴びたくなるチラチラ輝くチークはいかがでしょう。

細かなラメが入ったものや、パールが入っているものは光の当たり方で表情を変えます。

私のお気に入りは「NARS ブラッシュ 4013N」。

「NARS ブラッシュ 4013N」

オーガズムという高揚感のあるピンクと、ゴールドなどの偏光パールが印象的なチークです。

ピンクだけど、光の当たり方でゴールドに見えたり。肌にスッとなじんでツヤツヤ輝く不思議なチーク。

「NARS ブラッシュ 4013N」

この輝きと色の微妙な変化が楽しくて、太陽の光を探しては当たりに行って鏡で確認するほど。

表情があるチークっていいですよね。ぽっと頬を赤らめるような色味も、またよし!

***

冷えて血色感がイマイチ足りない、そう感じる時こそチークの力を再確認!ぜひ、今日のメイクも楽しんでみてください◎

☆この公式ブログは<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

お寺とホテルがコラボ!清々しい和朝食@京都

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

感染症拡大の傾向も落ち着き、週末に旅行にいく方もちらほら増えていますね。そこで今日は、先日訪れた京都のおすすめのホテル+朝ごはんをご紹介したいと思います。

お寺と併設された「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」

三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺

今回宿泊したのは、三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺。500年以上の歴史のある浄教寺が併設されたホテルです。

場所は、京都市内の中でも中心部に位置する京都河原町駅から目と鼻の先。錦市場にも祇園にも歩いていける場所で、地下鉄、バス等公共交通機関へのアクセスも抜群。ビジネスにも観光にもおすすめの滞在エリアです。

繁華街の中心部に位置するにも関わらず、通りから一本入った場所にあるため、とても静かな空気が流れるホテルです。

宿泊者のみ。朝のお勤めで清々しい朝の気分に

お寺

こちらのホテルに宿泊すると、宿泊者限定の朝のお勤めに参加することができます。

朝のお勤めとは、お寺で毎朝おこなわれる、仏様にお経を読み、礼拝する仏教の儀式のこと。お寺併設のホテルならではの特典ともいえます。

浄教寺の敷地内は、ホテル同様にモダンでシックな内装。朝の凛とした空気につつまれながら、静かに唱えられるお経に耳をすます時間は雑念が取り払われ、清々しい気分になります。

また、参加者には1人ずつお焼香をする時間があります。事前にホテルからお作法についてまとめたリーフレットが渡されますので、はじめての方でも気負うことなく参加ができますよ。

お勤め終了後は、お寺で保存されている仏像や以前使われていた鬼瓦などの貴重な展示物を拝見することができます。

浄教寺とコラボ♪お寺の朝ごはん

お寺の朝ごはん

お寺でのお勤め後は、お待ちかねの朝ごはん!ホテル内のレストラン「僧伽小野 京都浄教寺」で提供される朝ごはんは、浄教寺とコラボレーションした朝ごはんが食べられます。

朝ごはんは3種類の和定食から選ぶことができます。

それぞれメインが、ちらし、冷やし蕎麦、お茶漬け、鰻料理の3種類。今回は鰻料理のかぶら蒸しをチョイス。またお椀も、湯葉と九条葱の味噌汁か鶏と厚揚げの粕汁から選ぶことができ、この日はかなり寒かったこともあり粕汁にしました。

その他の副菜はすべて小鉢や小皿に少しづつ盛られており、胡麻豆腐、出汁巻き卵、焼き魚、小松菜お浸し、菊花白和えなどかなりのボリューム感。

そして1口サイズのデザートも。この日は紫黒米のムースが添えられていました。

これにコーヒーか紅茶がついて2,000円。

朝から少しずつバランス良く朝ごはんがしっかり食べられ、満足度の高い朝ごはん。朝食前に朝のお勤めに参加したこともあり、非常に満足度の高い朝でした。

こちらの朝食は、朝のお勤めとあわせてかなりの人気なようです。気になる方はお早めの予約をおすすめします。

<お店情報>

僧伽小野 京都浄教寺

朝食 6:30~11:00(最終入店 10:30)
料金 プレート朝食 2,000円(税込)

三井ガーデンホテル河原町浄教寺

ホームページ:https://www.gardenhotels.co.jp/kyoto-kawaramachi-jokyoji/

いかがでしたか?

お出かけが以前よりもしやすくなった今、京都でのちょっと変わった朝ごはん体験はいかがでしょうか。

お寺と併設されたホテルならではの「朝のお勤め体験」と「お寺の朝ごはん」なら、旅先での朝を心地よく、また清々しく迎える事ができると思います。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々の朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

週末朝活「フードスタイリスト 河合真由子のとっておきの朝食会」(オンラインVer.)開催中!イベント情報配信はこちらから登録ください。

どれも絶品!「厚切りトースト」のモーニングが楽しめるカフェ3選

外はサクッと、中はフワッと焼きあげた厚切りのトーストに、バターをじゅわりと染みこませるのは、シンプルながら最高においしい食パンのいただき方。トーストにするなら、絶対厚切り!という方も多いのでは?

今回は、絶品「厚切りトースト」が楽しめる、おすすめのカフェを3つご紹介します。

サクサクもちふわで超厚切り!「ロンハーマンカフェ」

東京メトロ副都心線・北参道駅から徒歩7分、JR千駄ヶ谷駅から12分ほどの場所にある「ロンハーマンカフェ 千駄ヶ谷店」の目印は、緑で覆われた看板。広々とした店内にはテーブル席のほか、ソファ席もあるゆったりとした造りで、随所に飾られた花とグリーンに癒される、ナチュラルな空間です。

おすすめのモーニングメニューは完全無添加の食パンを使用した、PANYA ASHIYA TOKYOの厚切りバタートースト(ゆで卵、ドリンク付き)。

横から見たときの厚み…というよりは高さに驚きですね!

これにたっぷりのバターをしみこませ、はちみつをかけると、表面はサクサク、中はもっちりふんわり、見た目はもちろん、おいしさも三ツ星級だそうですよ。

ロンハーマンカフェ 千駄ヶ谷店

東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1 サザビーリーグ 1F
03-3402-6839
10:00 ~ 20:00(LO 19:00)
HP:https://ronherman.jp/cafemenu

(参考:厚切りトーストがすごい!幸せに包まれる「ロンハーマンカフェ」のモーニング♪ )

人気No.1の”ムー”を食す♪「パンとエスプレッソと」

東京メトロ表参道駅(A2出口)から徒歩5分程度のところにある「パンとエスプレッソと」は、表通りから一歩入った場所にある、その名の通り、おいしいパンとコーヒーが楽しめるカフェ。

おすすめのモーニングメニューは、バターをたっぷり使った、リッチな味わいが人気No.1の食パン”ムー”が楽しめるトーストセット。

トーストにサイドディッシュ、ドリンク付きでリーズナブルな価格も魅力♪”ムー”の厚切りトーストはふんわりとやらかく、口の中でとろけてしまいそうな、まろやかな口あたりです。

パンとエスプレッソと

住所:東京都渋谷区神宮前3-4-9
電話番号:03-5410-2040
営業時間:8:00~18:00 (イートインL.O.17:30、テイクアウトL.O.18:00)
定休日:不定休
http://www.bread-espresso.jp/index.html

(参考:【東京・表参道の朝食】ご褒美食パンで贅沢な朝時間を!! )

高級食パン専門店「高匠」のパンが味わえる!「Toaster!Bread Cafe&Champagne Bar」

みなとみらい線の馬車道駅、またはJR桜木町駅から徒歩5分程のところにある、Toaster!Bread Cafe&Champagne Barは、大阪の高級食パン専門店「高匠」のパンを食べることができるブレッドカフェ。

モーニングメニューの高匠セット(ミニサラダとドリンク付き)は、厚切りの食パンに切り込みが入った状態でトーストされていて、小豆餡、りんご、いちごジャム、はちみつがのせてあり、1枚で4つの味わいが楽しめるのだそう。

全面ガラス張りで開放的な店内は、黒い椅子が映えるウッディーな雰囲気で、落ち着いた心地よい空間だそうですよ。

Toaster!Bread Cafe&Champagne Bar

住所:神奈川県横浜市中区常磐町6-76 東邦ビル1F
電話番号:045-263-8971
営業時間:8:00 – 21:00 (L.O. 20:00)
定休日:第2水曜日
公式ホームページ:https://www.toaster-takasho.com/

(参考:【横浜・馬車道】高級食パンの厚切りトーストが絶品!「Toaster!Bread Cafe&Champagne Bar」 )

***
※記事の内容は公開時点の情報です。最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

美脚への第一歩!「外もも」をやわらかく伸ばすストレッチ

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回は外ももの張りの解消に効くポーズをご紹介します。

太ももの筋肉で張りやすいのは、前ももと外もも。美脚を目指す上で、ももの張りを解消するのは大切なポイントです。

外ももの張りは、筋力不足が主な原因。内ももやお尻の筋肉を鍛えることも大切なのですが、今回は外ももを伸ばすストレッチをご紹介します。

美脚への第一歩!「外もも」をやわらかく伸ばすストレッチ

1) 足を伸ばして座り、右膝を立てます。右足を左足の外側に置いて、寝かせましょう。

外ももを伸ばすストレッチ

2) 左手に体重をかけて、右のお尻を浮かせます。

外ももを伸ばすストレッチ

3) 下の足を引き寄せて座ります。両方のお尻をしっかりとマットに下ろしましょう。

外ももを伸ばすストレッチ

4) 息を吸って背を伸ばし、吐きながら前屈します。

外ももを伸ばすストレッチ

背は丸めず伸ばしたまま前屈し、右の外ももをよく伸ばしましょう。

無理のない範囲で3〜5呼吸キープして、反対側も同様に行います。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • ポーズをキープ中は、伸びているところに意識を向けましょう

いかがでしたか?

ストレッチをしていて辛い方は、上と下の膝が離れていても大丈夫です。足の形は無理のない範囲で作りましょう。筋肉が張っている部分を伸ばしてあげると、とっても気持ちいいですよ♪

こちらのトレーニングの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/tv/CWM5lKGpaj6/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

カキフライ食べ放題!?夢のようなお店を都内に発見!

11月21日:今日は「カキフライの日」

カキフライ

「海のミルク」と呼ばれるほど、栄養価の高い牡蠣。特に豊富なのが、亜鉛。その他、ビタミンB群や鉄、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなども含まれています。

焼いたり蒸したり、チーズたっぷりのグラタンにしてみたり…どんな調理にしても美味しく頂けるのが牡蠣の魅力。

個人的には、カキフライが何よりも大好きです。

「いつか、心ゆくまで大量のカキフライを食べてみたいな…」そんな密かな夢を抱いていたのですが、なんと先日、その夢が叶いました!

その夢を叶えてくれたのは、飯田橋にある「魚介専門ビストロ 貝殻荘」。

なんとこちらのお店では、カキフライ食べ放題という夢のようなランチメニューがあるんです…!

牡蠣フライ

(※イメージ写真です)

私がオーダーしたのは、「牡蠣フライ食べ放題プレート」。お値段は税込み¥1,300(※平日のランチは¥1,300、土日のランチは¥1,518となります)と破格。

最初は6個運ばれてきますが、その後は都度、欲しい個数をお伝えすれば揚げたての牡蠣フライを提供していただくことができます。牡蠣のサイズは小ぶりなので、意外とたくさん食べることができますよ。

サクッとした衣の中には、ジューシーな牡蠣が。じわっと染み出す旨味がたまりません。気が付いたら20個も平らげていました…!

他にも、生ガキの食べ比べ盛り合わせや牡蠣のオーブン焼き、牡蠣のアヒージョなど牡蠣好きにはたまらないメニューが盛りだくさん。牡蠣好きさんは、ぜひ足を運んでみてくださいね。

【魚介専門ビストロ 貝殻荘】

「カキフライの日」とは?

香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造販売を手がけ、全国の量販店、コンビニ、外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が制定。「海のミルク」と呼ばれ、栄養価の高いかきを使ったかきフライを多くの人に食べてもらうのが目的。日付はかきのシーズンとなる11月。そして21を「フ(2)ライ(1)」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!