英語「chilly」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

寒がる女性

英語「chilly」の意味って?

「It」を主語にして天気、寒暖、日付、距離、時間などを表す英文を作ってみましょう♪

蒸し暑い。(蒸し暑いですね)=It’s really hot and humid./It’s really hot and humid, isn’t it?

肌寒い。(肌寒いですね)=It’s chilly./It’s chilly, isn’t it?

外はまだ暗い。(外はまだ暗いですね)=It’s still dark out (outside)./It’s still dark out (outside), isn’t it?

本当にいい天気。(本当にいい天気ですね)=It’s a beautiful day. /It’s a beautiful day, isn’t it?

結構、混んでる。(結構混んでますね)=It’s pretty (quite) crowded./It’s pretty (quite) crowded, isn’t it?

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「chilly」には「肌寒い」「ひんやりとした」などの意味があります。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • humid:湿気のある
  • chilly:肌寒い
  • dark:暗い
  • crowded:混み合った

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

顔色の悪さが気になる朝に!簡単「バラ色肌」ベースメイク術♪

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

寒い季節は「顔色が優れない」「疲れている顔に見える」などのお悩みが増えがち。

具合が悪くないのに、沈んだ顔色のせいで、まわりの人に気をつかわせたくありませんよね。

そこで今回は「バラ色肌」になれるベースメイク術をご紹介します!

【1】化粧下地は「ピンク色」をチョイス

化粧下地

肌に血色感をプラスする下地といえば、ピンク。

下地で肌の色を調整しておけば、顔色が冴えない日でも、やわらかな印象の肌になれます。

ピンクの下地には、ベージュがかったピンク・青みピンク・ベビーピンク・コーラルピンクなどがあり、トーンアップ力もさまざま。

イエベの人はベージュピンクやコーラルピンク、ブルベの人は青みピンクやベビーピンクがしっくりくることが多いです。

ツヤを足したいならパール入り、メイク崩れが気になる人は毛穴カバーの効果があるものを選んでくださいね。

部分的に赤みがある肌なら、グリーン系の下地と合わせ使いをするのもおすすめです。

【2】ファンデーションもピンク系が正解

化粧下地で肌に血色感を与えたらファンデを塗ります。

ファンデ

私は普段ベージュ系のファンデを使っていますが、顔色が悪い日は、ピンクオークルのファンデを塗って血色感を足しています。

すでに化粧下地で肌を整えてあるので、ファンデは顔の中央をメインに薄く塗りましょう。

ファンデで隠れないアラは、部分的にコンシーラーで補正してくださいね。

【3】淡いピンクのチークでベールをかける

次に淡いピンクのチークを塗ります。

ピンク

大きめのブラシでチークを取り、ティッシュにバウンドさせて余分な粉をはらったら、顔全体にふわふわっとのせます。

そうすると顔色が冴えて、一気に華やいだ表情になります。

ニュアンスとしてピンク色を足すのが目的なので、チークは極々少量を塗ってくださいね。

最後にパール系のフェイスパウダーを塗れば完成です。

ピンク

見比べてみると、左手は血色感が上がり、つややかな肌になっているのがおわかりいただけると思います。

ふわんと上気したバラ色の肌は、見ているだけでぬくもりが伝わってくるので、この時期は特におすすめです。

***

今回は寒い季節でも「バラ色肌」になれるベースメイク術をご紹介しました。

メイク前に顔色が冴えなくても、ベースメイクをピンク系のものに変えるだけで、明るくフェミニンな肌になれます。ぜひお試しを♪

食べ過ぎリセット!簡単ヘルシー「大根」作り置きレシピ3つ

低カロリーで胃に優しい「大根」。年末年始の食べ過ぎによる体重増加が気になる…という方は、ヘルシーな大根で、お腹と体をリセットしませんか?

今回は、暴飲暴食をなかったことにする!?簡単ヘルシーな大根作り置きレシピを3つご紹介します。

煮込まず作れる◎「レンジふろふき大根」

レンジふろふき大根

だしの染み込んだやわらかい大根に味噌ダレをかけていただく、ふろふき大根。

そんなふろふき大根をお鍋で煮込まずに、レンジだけでつくれるとっても手軽なレシピ!

作り置きしておく場合は、必要な時に食べる分だけレンジであたため、タレをつけて召し上がってくださいね♪

(圧力鍋を使わず簡単!「レンジふろふき大根」レシピ♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「レンジふろふき大根」レシピ >>

優しい味わい♪「大根のだし煮」

大根のだし煮

昆布の旨みがしみしみ♪優しい味わいの、大根のだし煮。

一口食べれば、口の中いっぱいにうまみがじゅわっと広がります。

大根は煮込んだ後に一度冷ますことで、味がしっかりしみてやわらかくなりますよ◎

(旨味しみしみ♪煮るだけで簡単「大根のだし煮」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「大根のだし煮」レシピ >>

お腹にやさしい♪「大根ポタージュ」

大根ポタージュ

レンジで大根や玉ねぎを加熱したら、ブレンダーやミキサーなどで撹拌。

牛乳を加えて温め、コンソメなどで味付けすれば、真っ白な大根ポタージュの完成♪

大根の優しい甘みを感じられる1品です。消化にも良いので、食欲が湧かない朝でも食べやすいです◎

(レンジで15分、お腹にやさしい真っ白な大根ポタージュ。 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「大根ポタージュ」レシピ >>

この時期の大根は特においしいので、シンプルな味付けでいただくのがおすすめ!

低カロリーなお手軽レシピ、ぜひ活用してみてくださいね♪

おしゃれ空間でゆったりモーニング♪「六本木」朝カフェ3選

都内の人気お出かけスポットの1つ、六本木。海外からの観光客も多いこのエリアは、六本木ヒルズや東京ミッドタウンなどの商業施設に加え、人気のレストランやカフェもたくさん!

今日は洗練された大人の街、六本木らしいおしゃれな空間で朝時間を過ごせる、おすすめの朝カフェを3つご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

NYスタイルのブランチ専門店♪「マーサー・ブランチ」

マーサーブランチ

特注のブリオッシュで作るフレンチトーストや、卵料理を中心としたボリューム満点のメニューなど、NYスタイルのブランチをいただける「マーサーブランチ」。

マーサーブランチ

名物は「ブリオッシュフレンチトーストブランチ」。フレンチトーストは外カリッと、中はふわふわトロトロの食感。一度は食べておきたい人気メニューです♪

選べるセットメニューも豊富で、サラダや煮込み、なんとステーキまで!

マーサーブランチ

マーサーブランチ

ボリュームがあるのでしっかりお腹が満たされますよ。ブランチにはコース料理の提供もあるそうです◎

マーサーブランチ六本木

東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台 1F
TEL:03-3470-6551
HP:https://mercer-brunch.com/

(参考:絶品フレンチトーストとおしゃれな空間♪「マーサー・ブランチ」@六本木

心地よいカフェ空間!「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ

六本木ヒルズ、けやき坂テラス1階の「Bricolage bread & co. 」(ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)。

テラス席も多いこちらのお店は、ゆったりとした時間が流れる心地良い空間。

店内はベーカリーとレストランに分かれていて、ベーカリーエリアには店内の工房で作られる焼きたてパンがずらりと並んでいます。

レストランでは、彩り豊かなこだわりの料理をいただくことができます。モーニングメニューは、トーストやパンケーキ、グラノーラなど♪

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー

写真は、いちごのオープンサンド。見た目もとっても華やか♪

パンは取り置きや予約も可能だそうです。

Bricolage bread & co. (ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)

東京都港区六本木6丁目15-1 けやき坂テラス 1F
TEL: 03-6804-3350
HP:https://bricolagebread.com/

(参考:【六本木】緑の下で絶品オープンサンド【vol.187】

エッグベネディクトが人気!卵料理専門店「エッグセレント」

エッグセレント

六本木ヒルズのヒルサイドB1Fにあるのが「エッグセレント」。

「卵=egg」がつくその名の通り、卵料理を専門とするカフェレストランです。

こちらの名物は「エッグベネディクト」!新鮮で濃厚な卵とオランデーチーズソースの相性は抜群♪

エッグセレント

「朝文化」をもっと日本の方々にも感じてもらいたい、朝の時間や朝食が身体や心、人生にもたらす活力を届けたいという思いから生まれたというエッグセレント。

そんなお店でいただく絶品の朝食は、1日をパワフルに過ごすエネルギーをくれそうです。

eggcellent(エッグセレント)

東京都港区六本木6-10-1ヒルサイドB1F
TEL:03-3423-0089
HP:https://www.eggcellent.co.jp/

(参考:【六本木】リニューアルオープンしたeggcellentへ!【vol.147】

***

素敵な朝時間を過ごせそうな、六本木のおすすめ朝カフェ3つ。ぜひ休日や出勤前の朝活の参考にしてみてくださいね◎

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

立ったまま簡単!寒さで縮こまった肩をほぐす「ヤシの木のポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

本格的な寒さになってきましたね。寒さで肩が縮こまり、重ね着でさらに縮こまり。冬の肩はガチガチ…。

こんな時期は、肩甲骨まわりを意識して、ほぐしてあげましょう。

今回は、肩をほぐすヨガ、ヤシの木のポーズのアレンジをご紹介します。手の動きで呼吸も深く入れやすくなり、気持ちもスッキリしますよ。

では早速やってみましょう♪

立ったまま簡単!寒さで縮こまった肩をほぐす「ヤシの木のポーズ」

1) 足を腰幅程度に開いて立ち、手の指先を開きます。

ヤシの木のポーズ

2) 息を吸いながら手を水平まで持ち上げます。

ヤシの木のポーズ

3) さらに吸い続けて上に伸ばしましょう。余裕があればかかとを持ち上げます。

ヤシの木のポーズ

4) 息を吐きながらかかとを下ろし、手のひらを外に向けて肩甲骨をギュッと引き寄せます。

ヤシの木のポーズ

ゆっくりと下ろしたら、(1)〜(4)の流れを3回ほど繰り返しましょう。

ポイント

  • 慣れてきたら回数を増やしてみましょう
  • 呼吸に合わせて動くことが難しく感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、慣れるととても気持ちよく動けるようになります。根気よく練習を続けてみましょう

いかがでしたか?

バランスが難しい方は、かかとを下ろしたままで大丈夫ですよ。かかとを持ち上げることで体幹強化や足の引き締めに繋がりますので、余裕のある方はぜひチャレンジしてみてください。

***

今回のトレーニングの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

動画はこちら:https://www.instagram.com/reel/CmtTkPSh8Ps/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

簡単リメイク!「白菜と餅のバター醤油」「ツナ大根マヨおかか」2品弁当

みなさま、おはようございます!料理家の「かめ代。」です。

お正月休みもあけ、忙しくしていらっしゃることと思います。こんな時期は、残ったお餅で、簡単美味しいスープジャー弁当はいかがですか?

心が楽になる2品弁当。連載第176回目は

  • 白菜と餅のバター醤油
  • ツナと大根のマヨおかか

のレシピをご紹介します。

冬に残りがちな、白菜と大根。そして正月明けの残ったお餅(笑)!これだけでとっても美味しいお弁当ができます♪

簡単な2品弁当。ぜひお楽しみください。

残ったお餅で!「白菜と餅のバター醤油」「ツナと大根のマヨおかか」2品弁当

「白菜と餅のバター醤油」「ツナと大根のマヨおかか」2品弁当

1品目 ツナと大根のマヨおかか

材料(1人分)

  • ツナ缶 小1/2缶
  • 大根 10cm程度(100g)
  • にんじん 2cm程度(10g)
  • 塩 ふたつまみ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • かつおぶし 小1パック

作り方

1) 大根は1cm角の棒状に、にんじんは拍子木切りにして、塩をまぶしてしばらく置き、出てきた水分をさらし等でしっかりと絞る。

大根と人参

2) (1)とツナを合わせて、醤油とマヨネーズで和え、仕上げにかつおぶしを混ぜる。

ツナと大根のマヨおかか

2品目 白菜と餅のバター醤油

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 白菜 100g
  • スライスベーコン 2枚(20g)
  • 水 1カップ
  • 塩 ふたつまみ
  • 餅 1個 ※2個でもお好みで
  • バター 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1~ ※ベーコンの塩味により調整してください
  • 黒こしょう 適量

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 白菜は2cm角に、スライスベーコンは1cm幅に切る。小鍋に入れて水と塩も入れて中火で熱する。

「白菜と餅のバター醤油」

3) 沸騰したら、餅と醤油…

「白菜と餅のバター醤油」

バターと黒こしょうを入れる。

「白菜と餅のバター醤油」

4) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨て、(3)を入れる。ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成。お昼には餅もやわらかくなります。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単!入れるだけ(笑)です。

2品弁当

スープジャーは、あれば保温袋に入れて持って行くと、寒い日も昼まで熱々のままキープできますよ。

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

今の季節やお正月に残りがちなもので作ってみました。お餅もベーコンやバターで、ちょっと洋風にすると、飽きずに食べれますので、ぜひ!お試しください。

「白菜と餅のバター醤油」「ツナと大根のマヨおかか」2品弁当

冬はスープジャーを利用して。簡単で温まる2品弁当をお楽しみください。

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

デコルテまでしっかり保湿!韓国で話題の「水分クリーム」

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】軽くてうるおう!この冬ハマった水分クリーム

水分クリーム

年末あたりからどんどん乾燥が気になり、私自身とにかくこまめな保湿をするようになりました。

夜だけでなく、朝のスキンケアの時間もしっかりとすることで、日中の化粧崩れも防げます。

目元や口元は皮膚の動きも大きく、乾燥しやすいので気になるパーツは入念に。 また、首やデコルテも乾燥ジワを防ぐためにしっかり保湿をするようになりました。

洋服を着るときに気にならないよう、べたつきにくい仕上がりのスキンケアアイテムをチョイス。オイルよりもクリームやジェルタイプの仕上がりが好みです。

サラッとなじんでしっかりうるおう!温泉水高配合の水分クリーム

朝は高保湿でありながら、サラッとした仕上がりが好みの私。 個人的に気になっていたのが、韓国で人気の水分クリームです。

クリーム独特の重みがなく、内側からじゅわっとにじむようなうるおい肌づくりに欠かせない話題のアイテム。

ここ日本では、温泉水を高配合した水分クリームが誕生。「わたしは温泉水が75%の水分クリームでうるおう。」という商品名から興味をそそるアイテムです。

水分クリーム

国産温泉水を贅沢に配合し、スキンケア後は温泉に入ったあとのような美肌へ整えてくれます。軽いタッチのジェルクリームで、スルスルと肌になじむはやさに驚き!

水分クリーム

ジェルアイテムは独特の皮膜感やツッパリ感、ペタペタした使用感が苦手だったのですが、このアイテムはスフレのように軽い!

しかも美容液のようになじみ、肌がどんどんのみこんで内側からしっとりうるおいます。化粧水をパシャっと浴びたようですが、これはこの水分クリームを塗った後。水分が溢れているみたいな感覚になります。

水分クリーム

顔だけでなく乾燥ジワが気になる首やデコルテにもたっぷり使っているアイテムです。特に、乾燥が気になるスネなどにもたまに使用しています。

今日は顔だけでなく細かなパーツも保湿してみるのはいかがでしょうか。

***

オトナ世代になるとさらに気になる乾燥。『もうすこし前からやっておけばよかった』と後悔する前に、今から取り入れたいですね♪

今の時期は特に乾燥しやすいので、首やデコルテまでしっかり保湿してくださいね。

英語「here and there」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

地図

英語「here and there」の意味って?

be動詞の後に副詞(句)や前置詞句がくる英文を作ってみましょう♪

あちこちで道路が工事中です。=The roads are under construction here and there.

スマホが圏外になっている。=The smartphone is out of the service area.

彼はまだ20歳になっていない。=He’s (still) under 20.

これどうぞ。=This is for you.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「あちこち」は他に「everywhere(いたるところで)」「all over the place(いろいろなところで)」などと表現することもできます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • under construction:工事中
  • here and there:あちこちに
  • out of the service area:圏外

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

新年に美容運気を上げる!「コスメ」整理のコツ4つ

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝は、「美容運気」がアップするコスメの整理方法や管理のコツをお伝えします。

新しい一年が始まりましたね。神社で初詣をしたり、おみくじを引いたり。あまり意識しなくても日本には新しい年に新しい運気を呼び込む工夫がたくさんあります。

せっかくなら、「美容運気」を上げるための工夫もしてみませんか?

美容運気をアップ!「コスメの管理」4つのコツ

【1】まずは使わないものを捨てる

 

美容に限らず運気アップの基本は「掃除」「断捨離」です。

まずは要らないものを捨てる、整理整頓、掃除から。これはコスメも同じです。

いつ開封したかわからないコスメや、カスカスになったメイク製品、割れたままいつか使うかもと放置しているファンデーション、ちょっとだけ残しておいている化粧水などをおいていませんか?

コスメは使用期限があるので、いつ開封したかわからないもの、古いもの、この半年つかってないものは思い切って断捨離を。

また、タンスの肥しになっている使ってない美顔器も必要ないなら思い切って処分を。新しいコスメを買う前に整理をすれば不要なものを買ってしまうことも減りますよ。

(美顔器や未使用、ほぼ未使用のコスメは買取に出せることもあります。参考までに!)

【2】フタやボトルはすぐに拭く習慣を

ゴミ箱

気がつけば、化粧品のボトルの口やフタがベタベタしたりしてませんか?

ボトル類をキレイにキープするのは面倒に感じますが、コスメは清潔に使わないと効果も気分も半減します。ジャータイプのクリーム等はスパチュラ(※)を使って手やボトルが汚れないようにしたり、自宅のコスメコーナーと同じ場所にアルコールティッュをおいて、すぐに拭く習慣をつけましょう。

「そんなの面倒!」という方は、コスメ購入するときにポンプタイプなど、手やボトルが汚れにくい形状のアイテムを選ぶのもおすすめです。

コスメは自分をきれいにしてくれるもの。こちらも、きれいに使ってあげましょう。

(※スパチュラは無印良品のステンレススパチュラがおすすめです)

【3】ブラシやスポンジ、ポーチを清潔に

メイクブラシ

メイク道具などは、気がつけば汚れているもの。ブラシやスポンジは定期的に洗うべきですが、普段なかなか洗えない方は新しい一年の初めに洗ったり新調してはいかがでしょうか。

洗っていないブラシやスポンジは、メイクのりが悪いなど機能が落ちるだけではなく、雑菌が繁殖して肌荒れの原因になることも。

ポーチも意外と汚れたりするので、一度きれいに拭いたりお掃除したりしてみてください。

 

【4】運気アップするなら「鏡の掃除」は絶対!

美容運気アップのために、絶対にやって欲しいのが鏡の掃除です。

鏡は自分自身の姿を確認できる唯一のもので、客観性をもつためにも必要不可欠なもの。自分自身を映し出すものが曇って汚れていては、運気も下がってしまうそう。

きれに磨いて、気持ちよくスキンケア・メイクをするだけでも気分も運気も上がります。

***

いかに効果的なコスメであっても、保存状態が悪かったり、古かったりすると、運気ダウンどころかお肌荒れに繋がることもあります。

コスメ周りの掃除と整理をすると、自然と不必要なものを買わなくなるので、お財布に優しいというメリットもありますよ。美容運を上げたいなら、本当に良いものを、丁寧に正しく使うように心がけてみてくださいね。

余ったお餅で簡単!韓国屋台の甘辛おやつ「トッコチ」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

お雑煮

(こちらは我が家の定番お雑煮です。お正月はいつもこのスタイル!)

今日の主役はおもち

お正月といえばおもちを食べることも多いですが、買いすぎて残ってしまうことはありませんか。

お雑煮やいそべ餅も飽きたら、韓国屋台の味つけで、お餅を楽しむのがおすすめ。新大久保界隈でも売っている甘辛の串に刺さったトッコチは、韓国のこどもたちのおやつだったりもするそう(ちなみにソーセージも一緒ならソットクになります)

韓国料理や新大久保界隈で必ず食べてしまう!という人も多い人気メニュー。残ったおもちで簡単に作るレシピをご紹介します。

【余ったお餅で簡単!韓国屋台の甘辛おやつ「トッコチ」】

トッコチ

材料&分量(調理時間:10分

  • 切り餅 4個
  • サラダ油 小さじ1
  • (A)ケチャップ  大さじ3
  • (A)はちみつ 大さじ1(なければみりんなど甘味系か砂糖を増量してもOK)
  • (A)コチュジャン、砂糖 各・小さじ1
  • (A)おろしにんにく 小さじ1/2(朝に食べるなら、にんにくなしでも)
  • 仕上げにごま・・・お好み量

作り方

1) 切り餅は棒状になるよう4等分に切る。耐熱皿に入れてお湯をかけて、1分半ほどしてやわらかくなったら水気をペーパー等で軽くふき、串をさす。

2) 調味料(A)をボウルに入れよく混ぜる。

3) フライパンに油をひき、(1)を両面焼き香ばしい色味がついたら一旦取り出す。(2)のたれをフライパンに入れふつふつとしてきたら、餅を戻してたれをかけてできあがり。お好みでごまをふって召し上がれ!

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

体が温まる!簡単「オニオングラタンスープ」レシピ3つ

じっくり炒めた玉ねぎの甘みと濃厚なチーズの相性がたまらない、オニオングラタンスープ。

本格的なレシピはかなり手間や時間がかかりますが、おうちで簡単&手軽に再現できるレシピもあるんですよ♪

今回は、朝の冷えた体を温めてくれる、簡単オニオングラタンスープレシピを3つご紹介します。

作り置きしておけば朝ラクチン!「オニオングラタンスープの素」

オニオングラタンスープ

自家製の「オニオングラタンスープの素」を作り置きしておけば、朝5分で甘み、旨みたっぷりのおいしいスープが完成しますよ!

玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めたら、コンソメの素で味付けするだけでOK。お湯を加えてバゲット、チーズをのせ、トースターで焼いたら、あつあつのオニオングラタンスープの出来上がり♪

このオニオングラタンスープの素、味に深みをプラスしてくれるので、カレーなどの煮込み料理を作る時に加えるのもおすすめです。

(朝は5分で完成!作り置きで本格オニオングラタンスープ♡ by フードコーディネーター Mayu*さん)

「オニオングラタンスープの素」レシピ >>

パンのかわりにお餅で!「和風オニグラスープ」

和風オニグラスープ

パンのかわりにスライスしたお餅を入れて、醤油で味付けした、和風のオニグラスープ!

玉ねぎは電子レンジで加熱してから炒めることで、炒め時間が短くてもしっかり甘みが引き出されますよ♪

お餅が入るので、これ1品でもしっかり満足感があって、腹持ちも良くなります◎

(パンのかわりにお餅をプラス!簡単ほかほか「和風オニグラスープ」 by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん)

「和風オニグラスープ」レシピ >>

レンジで完成!「白菜のオニグラスープ」

白菜のオニグラスープ

レンジ加熱でつくれる、お手軽オニグラスープ。

ポイントはフライドオニオンを使うこと!玉ねぎを炒める手間がなくなるので、かなりの時短に◎

白菜を加えて、ヘルシーな1品に仕上げていますよ。お好みでベーコンをプラスすると、コクと旨みがアップします。

(レンジでたった5分!簡単ヘルシー「白菜のオニグラスープ」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「白菜のオニグラスープ」レシピ >>

玉ねぎは血行を促進し、体の冷えを解消してくれるとも言われています。

寒さ厳しい冬の朝ごはんに、簡単オニオングラタンスープ、ぜひ作ってみてくださいね♪

まるで海外みたい♪「外苑前」おしゃれモーニングスポット3選

おしゃれモーニングを楽しみたかったら、東京・外苑前エリアに出かけてみませんか。

東京メトロ銀座線で渋谷駅から2駅の外苑前駅(住所的には北青山)。表参道や明治神宮駅などからもアクセスしやすい地域です。

海外のような雰囲気で、いつもと一味違ったメニューを楽しめる外苑前おすすめモーニングスポットを3つご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

気分はパリジェンヌ♪フランス家庭料理を味わえる「CITRON(シトロン)」

citron

外苑前駅から徒歩2分。フランスの家庭料理を味わえる「CITRON」は、イエローカラーが印象的なお店。こちらでは有機栽培野菜を使った、彩り豊かでヘルシーなモーニングをいただけますよ♪

citron

カジュアルなフランス料理をおしゃれな店内でいただけば、まるでパリにいるような気分に♪

モーニングメニューはキッシュやグラタン、サンドイッチ、デザートなど。他にも数種類の中からベース、トッピングの野菜を選べるオーダーメイドサラダも用意されていますよ。

CITRON(シトロン)

東京都南青山2-27-21 セイリンビル1階/2階
TEL:03-6447-2556
HP:http://citron.co.jp/

(参考:【外苑前】気分はパリジェンヌ。朝からフランス家庭料理で朝ごはん@CITRON【vol.261】 )

おしゃれホテル内のオールデイダイニング!「THE BELCOMO」

aoyama grand hotel

外苑前駅から徒歩3分ほどにある新たなランドマーク、THE AOYAMA GRAND HOTEL。その中にあるのが「THE BELCOMO」。朝食からバータイムまで、シーンに合わせて楽しめるオールデイダイニングです。

こちらでいただけるのが、イタリアンを始めとした多国籍料理の数々。

モーニングでは、卵料理にトーストやサラダがついたモーニングプレートやサンドイッチなどのオーソドックスなメニューの他に、フォーや中華粥、そしてなんとステーキまで!様々な国の料理を味わうことができますよ。

THE BELCOMO

店内はムードたっぷりの落ち着いた雰囲気。少しおめかしをして行きたい、そんなレストランです。

THE BELCOMO(ザ ベルコモ)

東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F
TEL: 03-6271-5429
HP:https://aoyamagrand.com/restaurants/the-belcomo/

(参考:【外苑前】青山ベルコモンズ跡地で贅沢ホテルモーニング@THE AOYAMA GRAND HOTEL【vol.218】

世界の朝ごはんと出会える!「WORLD BREAKFAST ALLDAY」

woeld breakfast allday

外苑前駅から5分ほどにあるのが、クリーム色の外観の「WORLD BREAKFAST ALLDAY」。こちらはモーニング好きさんには広く知られる、世界各国の朝食を食べられるお店。

2ヶ月ごとに国を変えて、世界の朝ごはんを提供しています。

world breakfast allday

コンパクトなお店ですが内装もとてもかわいくて、その時食べられる国にちなんだ雑貨が飾ってあったりして気分が上がります!

12月、1月は「ルーマニア」の朝ごはんをいただけます。

world breakfast allday

ヨーロッパの中央南部に位置するルーマニアの料理は、トルコや旧ユーゴスラビア諸国、ブルガリア、ハンガリーなど、様々な国から影響を受けているそう。

メニューは、粗めに挽いたトウモロコシに水、塩、バターを加えて練ったママリガ、スムントゥーナ(サワークリーム)とソーセージ、目玉焼きを添え、酸味のきいた具だくさんのスープ「肉団子のチョルバ」などがのったワンプレート。

日本にいながら海外旅行気分が味わえるWORLD BREAKFAST ALLDAYで、ルーマニアにトリップしませんか♪

WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールドブレックファストオールデイ)外苑前店

東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
TEL:03-3401-0815
HP:https://www.world-breakfast-allday.com/
Instagram:@world_breakfast_allday

***

非日常を味わえる、おすすめモーニングスポットを3つご紹介しました。

外苑前からは表参道や原宿などもアクセスしやすいので、おでかけプランに組み込みやすいですよ◎

世界各国の朝食を味わえるスポットに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

「ダイエット中です」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

ダイエットのイメージ

「ダイエット中です」を英語で言うと?

be動詞の後に副詞(句)や前置詞句がくる英文を作ってみましょう♪

1週間で戻ってきます。=I’ll be back in a week.

和太鼓にハマっています。=I’m into Japanese drumming.

ダイエット中です。=I’m on a diet.

私たちはこのあたりにいますから。=We’ll be around here.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「1週間で」は「in a week」と表現します。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • be into~:~にハマる
  • Japanese drumming(drum):和太鼓
  • on a diet:ダイエット中
  • around here:このあたり

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

【神奈川・平塚】芸術的なデニッシュが美味しすぎた!「PAIN BON CORNET(パンボンコルネ)」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【神奈川・平塚】芸術的なデニッシュが美味しすぎた!「PAIN BON CORNET(パンボンコルネ)」

東海道線の平塚駅、南口駅前のバスターミナルから「平40の西海岸行き」に乗り下花水橋停留所を下車、徒歩20秒くらいのところに「PAIN BON CORNET(パンボンコルネ)」はあります。

場所としては平塚と大磯の間、駅からは約2キロの場所にあるので、歩いて行くことも可能ですが30分位かかるし、本当に停留所のすぐそばなのでバスで行くのをオススメします。

パンボンコルネ 外観

閑静な住宅街の中にありますが、そこだけぐぐっと落ち着いたフランスの田舎町な雰囲気で入る前から気分が上がります。

パンボンコルネ 店内パン棚

開店と同時くらいに到着しましたが、パンを選んでいるうちに続々とお客さんが。ご近所のお得意さんと思われる方もチラホラと。どうやら2014年開業のお店のようです。

雑誌でチェックし、絶対に買おう!と思っていた青りんごデニッシュは一足遅く売り切れてしまったのですが、それ以外のパンも本当にどれも美味しそうで迷ってしまいました。

ビターチョコのあと引く美味しさ♪人気ナンバー2「ボン コルネ」

ビターチョコのあと引く美味しさ♪人気ナンバー2「ボン コルネ」

人気ナンバー2のボン コルネ。オープン当初から根強い人気らしいです。

ブリオッシュ生地のオリジナルコルネで、甘さ控えめなビターチョコクリームが後ひく美味しさ。アーモンドスライスで蓋しているところもポイント高いです。

基本的にチョココロネは子供の頃から大好き。お店にあると購入しがちですがこちらのコルネは昔ながらの良さも残しながら、ワンステップグレードアップした大人な味わいでした。

発酵バターが香る♪人気ナンバー3「クロワッサン」

発酵バターが香る♪人気ナンバー3「クロワッサン」

人気ナンバー3のクロワッサン。焼き色濃く、持ち帰って食べたのですが、時間がたってもバリサク食感で噛むとじゅわりと発酵バターがあふれだします。クラムはしっとり、端っこのカリカリがたまらなく美味しかったです。

ざっくざく食感「デニッシュショコラ」

パンボンコルネ デニッシュショコラ

見た目の美しさに惹かれて購入したデニッシュショコラ。焼き色しかり、芸術的な層のフォルムしかり、ちょこんと見えたショコラ全てがもうパーフェクト!

見た目を裏切らないざっくざく食感で、丁寧におりこまれた発酵バターのコクと、ちょいビターなフランス産バトンチョコとの相性が最高でした。

パンボンコルネ 店内

店前のテラス席と店内でイートンができるようですよ。まずはお目当てのパンを購入後、こちらでゆっくり焼きたてのパンを楽しむというのも良いかもしれませんね。

PAIN BON CORNET(パンボンコルネ)

住所:神奈川県平塚市撫子原12‐32
電話番号:0463‐34‐2013

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

【四コマ漫画】vol.58「結露イラスト」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子を覗いてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.59「結露イラスト」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

冬ならではの楽しい遊びですね。子供の頃はよく描いていましたが最近はめっきりでした。こういう遊び心を持ち続けたいなぁ。今年もおしばと愉快な仲間たちとほっこり朝時間を過ごしましょう♪(by 朝時間.jp 編集部)これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

食事やヨガで簡単!心を癒す「腸活習慣」3つ

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

キレイになる、幸せになる「脳腸ケア」をお届けしている本連載。2023年最初のテーマは、『心を癒す腸活術』です。

簡単にできる腸活で、今年も心身ともに健やかに過ごしましょう。

心と腸の深い関係とは?

お腹

第二の脳とも言われている腸には、数百兆個の腸内細菌が棲みついています。私たちが元気に生きていけるための免疫機能も司っている、とても重要な役割を担っている臓器のひとつが腸なのです。

『脳腸相関』という言葉は、脳と腸がお互いに影響を及ぼしあっていることを意味しています。腸が乱れると心も不安定になりやすく、また、ネガティブな状態では腸の働きが上手く機能しなかったりと、心と腸は深い関係にあるのです。

また、腸内の善玉菌が少ないとうつ病のリスクが高まることもわかっています。

腸内環境を整えておくことは、健康な体づくりや、安定した精神状態にも書かせません。健やかな暮らしのために、ぜひ日々できる簡単腸活術を取り入れていきましょう。

心を癒す!簡単腸活術3つ

発酵食品

【1】腸を救う発酵食品を食べよう

腸内の善玉菌を増やすために、発酵食品を積極的に取り入れましょう。

  • 納豆
  • 味噌
  • 甘酒
  • ぬか漬け
  • 酢・醤油などの発酵調味料

など、日本人が昔から取り入れてきた食品には腸内環境に良い影響を与えるものが多くあります。

添加物はなるべく控えて、甘いものは白砂糖で作られたお菓子よりもフルーツなどの自然のものを取り入れて、善玉菌を増やすとともに、悪玉菌を減らす食生活を意識しましょう。

また、善玉菌のエサとなる食物繊維を豊富に含む食品、例えば

  • キノコ
  • 海藻
  • 玄米などの穀物
  • ゴボウや人参といった根菜

などを、できるだけ日々の食事に意識的に取り入れてみてください。

ただし、イモ類は食べ過ぎてしまうと便秘になる可能性も。あくまで毎日適量を心がけて、バランスよく食べるようにしてくださいね。

【2】食べる順番を意識しよう

味噌汁

食事のはじめに「温かい汁物」を飲むことで、消化管が温まり、腸の働きを活性化することができます。

まず味噌汁を飲むことは、体が温まるだけでなく、腸活にとっても一石二鳥になるのです。

続いて、野菜などの食物繊維を含むおかずを食べましょう。

食物繊維は腸のお掃除には欠かせません。毎日の便を理想的に促す作用がありますので、旬の野菜を中心に、根菜、葉物、また海藻やキノコ類など、バランスよく取り入れてください。

続いて、タンパク質のおかずを。

タンパク質は人間のあらゆる機能に必要な栄養素です。魚、肉、豆類などのタンパク質も毎日しっかり摂るようにしましょう。

最後に食べたいのが、ごはん、パンなど適量の炭水化物。

炭水化物は血糖値の急上昇を招く栄養素でもあるため、空腹時にいきなり食べることは避けて、食事の最後に取るようにしましょう。

料亭やコース料理では一品ずつ出てきますが、まさにその順番が腸にとって望ましい食べ方であり、血糖値の急上昇を抑えた理想的な食べる順番になります。

自宅での食事も、小鉢に入れて、丁寧に味わっていただくことで、身体だけでなく心も歓ぶ、楽しい食事になりますよ。

【3】心を癒す「心・小腸の経絡ヨガ」を取り入れよう

心・小腸経絡のヨガポーズを行うことで、心の状態を安定させたり、自律神経バランスを整える作用があります。

眠りの質を上げる効果も期待できますので、眠る前に行うこともおすすめです。

心・小腸の経路ヨガ

1. 座って足を前に出し、膝を曲げて足裏を合わせます。

その際、足裏全体をピタッとすべてくっつけずに床につく下側だけを合わせましょう。

2. 両腕で目の前に大きな風船を抱えるような形を作り、両手の小指を合わせます。

3. 息をゆっくり吐きながら、上半身を前に倒して脱力します。

その際、小指は合わせたままにして両手はだらんと床につき、そのままの状態で1分ほどキープしましょう。息は止めないで深い呼吸を続けます。その後ゆっくりと起き上がりましょう。

***

今回も最後までお読みいただきましてありがとうございます。

簡単にできる日々の腸活で、2023年も健やかで笑顔の毎日をお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみに!

運動不足の方必見! 垂れて長くなった「お尻」をキュッと引き上げるエクササイズ2つ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回のテーマは、縦に長くなった“お尻”をキュッと引き上げるエクササイズ。

お正月は自宅でのんびりくつろぐことが多かった方もいますよね。椅子やソファに座ったり、横になった姿勢で長時間過ごすこともあったでしょう。また、屋外の気温の低さから、移動時に歩くことが減って運動不足にもなりがちです。

このような生活が続くと、お尻の筋肉はもとより、お尻を下から支える太ももの裏側の筋肉が衰えて、垂れて“縦に長くなった”お尻になってしまう恐れが!

ここからは、座りすぎ&運動不足で休みがちだったお尻に喝を入れるエクササイズを2つ紹介していきます。

縦に長~くなった「お尻」をキュッと引き上げるエクササイズ2つ

エクササイズ(1)

1)右の体側を下にして横向きになる。右ひじを床について上体を起こしたら、左手は腰に添える。

「お尻」をキュッと引き上げるエクササイズ

※ 両足は重ねて、ひざを軽く曲げます。腰が大きく反ったり、丸まったりしないようにしましょう。

2)【息を吐きながら】左ひざを持ち上げて足を開く~【息を吸いながら】1の姿勢に戻る

「お尻」をキュッと引き上げるエクササイズ

※ 足の親指側・側面はピタッとつけたまま、左ひざを持ち上げましょう。呼吸に合わせて10~20回ほど繰り返したら、反対側も同様におこないます。

エクササイズ(2)

1)四つ這いになる。

「お尻」をキュッと引き上げるエクササイズ

※ 手は肩幅、足は腰幅に開き、肩の下に手首、股関節の下にひざをつきます。腰が反りすぎないように、ヘソを引き上げて背中を平らにしましょう。

2)右腕と左足を、床から持ち上げる。

「お尻」をキュッと引き上げるエクササイズ

※ 右腕は肩の高さ、左足はお尻の高さに持ち上げます。ここでも腰が反りすぎないように、ヘソを引き上げて姿勢を保ちましょう。

左足の上げ下げを10回×2~3セットおこなったら、反対側も同様におこないます。

※腕を持ち上げるとバランスを取りにくい場合は、床に下ろしていてもOKです(腕を持ち上げた姿勢でおこなうと、体幹の強化にも効果アリ)。

***

お尻の筋肉をあまり使わずにいると、20代の方でも垂れる→下がる→そげるといった一途をたどることになります。

「最近、座っている時間が長かった」という方は、早速エクササイズを試してみてくださいね。

それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

初心者も使いやすい!締め付け感がない無縫製ナイトブラ「ブレス・コンフィ」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

リラックスタイムや就寝中、できれば体を締め付けるものは着用したくないですよね。とはいえ、バストの形の崩れを防ぐためには、寝ているときも支える下着をつけるのが理想。多少の窮屈さを我慢するか、お休み中の解放感を優先するかは難しいところです。

そこで今回ご紹介するのは、ナイトブラ初心者のバイヤー加藤が「まるで着けていないみたい」と感動した、締め付けを感じさせない無縫製のニットブラ。

胸を全方向からホールドしてくれるのに窮屈さのない、驚きの着用感です。休みの日やご自宅で過ごす時間のリラックス用インナーウエアとしてもおすすめ。

もちろん、バイヤー加藤のようなナイトブラを使い始めの方にもうってつけです。

ODUS/ブレス・コンフィ

無縫製で締め付け感なし。快適なニットブラ

ODUS/ブレス・コンフィ

ニットの収縮を活かし、快適な着心地に

ブレス・コンフィは、体のパーツに合うよう細かく編地を変えて作られており、締め付け感のない着心地になっています。バスト部分は立体的な一方で、両胸をつなぐ部分は飲みにくい編地に。

また、両脇からバストにかけては優しくホールドするような編地に…と、丁寧に作りこまれています。

開放感のある着心地ですが、それでいてアンダー部分はしっかりホールドできるよう幅広になっているので、ナイトブラとしての機能も十分。

ゴムを使ったり、生地をカッティングしたりするのではなく、ニットの収縮を活かしているからこその負担のない着心地です。また、洗うたび体に合った形になっていくので、使うごとにどんどん着心地がよくなっていきます。

保温性が高いのに蒸れない

何もつけていないような着心地は、使用されている糸のおかげでもあります。なめらかな肌触りの三大高級コットン・トルファン綿を、独自製法でたっぷりと空気を含ませて糸にすることで、高い吸水性・速乾性のある生地に。就寝中の汗も吸収し、蒸れません。

ODUS/ブレス・コンフィ

また、空気を多く含むため保温性も優れており、意外と冷えやすいバストまわりをサポートしながら暖めます。中には、「血の巡りが良くなったように感じる」、「首や肩の凝りが楽になった」と感じる方も。

暖かいけど蒸れない着用感は、冬はもちろん春夏でも快適。締め付けと蒸れという、インナーウエアに多い悩みを解消しています。

フリーサイズでさまざまな体型に対応

なお、こちらはA75からG75までの方の着用実績があります。ほぼフリーサイズなので、サイズや骨格をシビアに考えなくてもいいのは嬉しいポイント。体型の変化などにも柔軟に対応できます。

ODUS/ブレス・コンフィ

まるで何も身につけていないような開放的な着心地で、保温性・吸水性・速乾性も優秀。さらにフリーサイズなので、購入後に多少体型が変わっても着続けられるという、機能性の高いニットブラです。

お休み中や自宅での休憩中に、ぜひ取り入れててください。

『ODUS/ブレス・コンフィ』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

ODUS/ブレス・コンフィ

【1/6まで初回購入15%オフ】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【1/6までクーポンで10%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

お正月の残り物をアレンジ♪簡単「生ハムオニオンのトースト」

新年明けましておめでとうございます。朝ごはんブロガーのえつこです。

今年最初のレシピは、お正月の残り物の生ハムをアレンジして作るちょっぴり豪華なトーストです。

お正月の残り物アレンジ♪「生ハムオニオンのトースト」

お正月の残り物アレンジ♪「生ハムオニオンのトースト」

材料(1人分)

食パン…1枚
生ハム…3枚
玉ねぎ…1/6個
甘酢(調味酢)…大さじ1弱
クリームチーズ…16g(1ポーション)

作り方

【1】玉ねぎをスライサーで薄切りにして耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600w)で1分加熱する。

玉ねぎ

【2】1に甘酢(調味酢)を混ぜ、生ハムをちぎって混ぜる。

生ハムと玉ねぎ

【3】食パンをトースする。途中でクリームチーズを乗せてクリームチーズを柔らかくし、トーストできたらクリームチーズを塗り広げる。

トーストとチーズ

【4】3の上に水気を軽くきった、甘酢玉ねぎを乗せて完成。

生ハムオニオンのトースト

ポイント

  • 甘酢は市販の調味済みのお酢を使用することで時短になります。
  • クリームチーズはレンジなどで加熱しなくても、トーストする際の熱で一緒に柔らかくできます。
  • お好みでパセリやこしょうなどをふっても美味しいです。

生ハムオニオンのトースト

お正月気分の続き♪

残り物もしっかり美味しく、栄養たっぷり頂いて今年もステキな一年にしましょう!

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

サボりたい朝に助かる!「簡単作り置き」レシピ3つ

忙しい朝や疲れを感じる朝は、料理へのモチベーションが下がりがち。

「今日は朝ご飯作りをサボりたいなぁ…」というときのためによういしておきたいのが、さっと食べられる作り置きおかずです。

今日は、手軽に作れて役に立つ簡単作り置きレシピを3つご紹介します。

塩水に漬けるだけ!「塩卵」

塩卵

そのままパクッと食べても、サラダにトッピングしたり、パンにはさんでもOK♪

中までしっかり塩味がついた塩卵は、ゆで卵を塩水に漬けておくだけで完成しますよ。

しょっぱくなりすぎるのを防ぐために、ひと晩~1日たったら卵は塩水から取り出してくださいね◎

(乾燥を防ぎ、肌ツヤアップ!味付きゆで卵「塩卵」の作りおき♪ by 料理家 齋藤菜々子さん)

「塩卵」レシピ >>

レンチンで完成◎「なめきのこ」

なめきのこ

えのき、しいたけ、まいたけ、しめじなど、いろんな種類のきのこで作る「なめきのこ」。

レンチンで作れる上に、味付けに使うのはめんつゆだけなのでとってもお手軽♪

ご飯にのせたり、オムレツの具にしたり、トーストにトッピングしても美味!いろいろと使える便利な作りおきですよ。

(レンジで簡単!アレンジ自在な万能作り置き「なめきのこ」 by FOOD unit GOCHISOさん)

「なめきのこ」レシピ >>

塩だけでシンプルに♪「塩ポトフ」

塩ポトフ

野菜がたっぷり食べられる、寒い季節にうれしいポトフ。

こちらのレシピでは、味付けに使うのは塩のみ!シンプルな味付けで、素材のうまみが引き立ちますよ♪

材料を炒めたら、ワインや水を加えて煮込むだけ。煮込んでいる間はほったらかしてOKなのでラクチンです◎

(味付けは塩だけ!簡単あったか「塩ポトフ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「塩ポトフ」レシピ >>

作り置きがあれば、食事づくりの負担が軽くなるはず♪

手間や時間をかけず、簡単に作れるのもうれしいポイント!ぜひ参考にしてみてくださいね。