お弁当に活躍!簡単「鶏唐揚げ」アレンジレシピ3つ

お弁当おかずの定番といえば、鶏の唐揚げ!サクッとした衣、ジューシーな鶏肉の組み合わせがたまりませんよね♪

今日は料理家 かめ代さんのお弁当レシピの中から、鶏の唐揚げアレンジを3つピックアップしてご紹介します!

時短で作れる!「鶏むねぺらぺら唐揚げ」

鶏むねぺらぺら唐揚げ

鶏むね肉は薄くそぎ切りに。火が通りやすくなるので調理の時短になる、ぺらぺら唐揚げ♪

薄力粉ではなく片栗粉を使うことで、カリカリ食感に仕上がりますよ。

(薄切りで時短!「鶏むねぺらぺら唐揚げ」「野菜ケチャップ炒め」2品弁当)

「鶏むねぺらぺら唐揚げ」レシピ >>

香ばしさが◎「ささみのごま唐揚げ」

ささみのごま唐揚げ

鶏ささみにたっぷりごまをまぶして揚げ焼きに。

一口食べれば、香ばしいごまの風味が口いっぱいに広がります♪

ささみは下味用の調味料と一緒に片栗粉をもみこむことで、しっとりやわらかくなります。

(香ばしさがスゴイ!「ささみのごま唐揚げ」「野菜の塩キンピラ」2品弁当)

「ささみのごま唐揚げ」レシピ >>

青海苔の香りが最高♪「磯辺塩唐揚げ」

磯辺塩唐揚げ

唐揚げは醤油で味付けをすることが多いですが、こちらは塩唐揚げ♪

青海苔の風味豊かな1品です。鶏もも肉特有のやわらかさ、ジューシーさも最高ですよ◎

(フライパン1つで簡単!「磯辺塩唐揚げ」「卵と野菜のソース炒め」2品弁当)

「磯辺塩唐揚げ」レシピ >>

これからの季節の行楽弁当にもぴったりな、鶏の唐揚げ!ぜひいろんな味わいを楽しんでみてくださいね♪

パパもママも使える!学校行事に便利な「ボンモマン 携帯スリッパ」

おはようございます。アンジェ web shopです。

卒業式、入学式シーズンの到来です。今年はセレモニーだけでなく、学校の公開授業、保護者会、行事お手伝いなど、学校訪問の機会も再開傾向にあるそう。

そんな学校行事ですが、最近はパパの出番も増えています。けれども、パパが履く学校行事用のスリッパは、ママの携帯用スリッパとは違い、おうちで使う来客用のスリッパのまま…。「そろそろパパ用の携帯スリッパが欲しいな」と思っているママも多いのではないでしょうか?

そこで今日は、ユニセックス(男女兼用)だから、ママもパパも履ける!学校行事の足元がグッと締まる「携帯スリッパ」をご紹介します。

ボンモマン 携帯スリッパ

ラフに履けるのに、印象はきちんと

ボンモマン 携帯スリッパ

家っぽさを抑えて、生活感をゼロに。それでいて、入学式などのセレモニーだけでなく、いつもの公開授業にも履ける。

ありそうでなかったこの汎用性の高さが、今回の新作「bon moment(ボンモマン)」携帯スリッパのポイントです。

この1足で、あらゆる学校行事に対応

ボンモマン 携帯スリッパ

  • キチンとした装いでの入学式、卒業式
  • 普段着での授業公開(参観)、PTA行事やお手伝い

どちらのシーンでも、浮かずにシュッとした印象に。

すっぽり覆うシューズタイプではなくスリッパタイプなので、厚手ソックスを履いている日にも便利です。

ボンモマン 携帯スリッパ

折り畳まないタイプの携帯スリッパは、下駄箱での履き替えにモタつかないのも良いところ!

行きも帰りも付属の巾着袋からササッと出し入れして、履き替えがスムーズ。混み合う靴箱で、後ろの人を待たせてしまう…ということがありませんよ。

bon moment しっかりクッションの携帯スリッパ Vカットデザイン ユニセックス対応(アンジェ本店)

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足にしっくりくる、豊富なサイズ展開

ボンモマン 携帯スリッパ

フリーサイズになりがちなスリッパですが、この携帯スリッパは、22cm~26.5cmにまで対応したSMLの3サイズ展開から選べます。

サイズ展開

  • S/サイズ目安:22~23cm
  • M/サイズ目安:23.5~24.5cm
  • L/サイズ目安:25~26.5cm

さらに、パタパタ音がしにくい静音性。冬の体育館や教室の底冷え対策に嬉しい4層構造の厚底ソールで、ストレスのない履き心地を目指しました。

シュッとした、ほんのりよそ行きのデザイン

ボンモマン 携帯スリッパ

おうちのスリッパとは一線を画す、デザインへのこだわり。

「いかにもスリッパ」というスリッパとは違う、尖りすぎず、ラウンドトゥよりもシャープなつま先。深めのVカットで、スッキリ見えます。

シンプルな黒スリッパだからこそ、ちょっとしたデザインの変化で、ほんのりよそ行きのスタイリッシュさに仕上げました。

また、布地のスリッパと違って、汚れを落としやすく使用感が出づらい合皮素材なのもポイント高めですね。

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夫婦でお揃いもおすすめ!学校スリッパの新定番

ボンモマン 携帯スリッパ

さて、実際に夫婦で履いてみたスタッフの感想は…?

「先日、丁度学校の参観日があり、夫と共に夫婦でこちらを履いてみました。厚手の靴下でも履けて、カジュアルな普段着にも違和感なしでした。シュッとした感じもとても良かったです。」

持ち歩き袋もセットになったスタイリッシュな黒スリッパがあれば、パパの学校出番も快適にカッコよくなって気分が上がるかも?学校ユニフォーム感覚で夫婦お揃いにするのおすすめです。

ボンモマン 携帯スリッパ

入学入園、卒園卒業式、普段の学校行事での訪問時にもサッと履けるスリッパタイプの携帯シューズ。折り畳み式ではないので、収納もらくらく。男女兼用にもおすすめのデザインです。

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「2、3日で」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

スケジュール帳

「2、3日で」を英語で言うと?

2語以上の副詞句を使った英文を作ってみましょう♪

この時期はいつも花粉症がひどい。=I always have terrible hay fever around this time.

帰ってくる途中でアイスクリームを買ってきて。=Buy me an ice cream on your way home.

桜はあと2、3日で開花するでしょう。=The cherry blossoms will be in full bloom in a couple of days.

明日の3時に、新大阪駅発の博多行きのぞみに乗ります。=I will take the Nozomi departing for Hakata from Shin-Osaka Station at 15:00 tomorrow.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「around this time」 は「今ぐらいの時期に」 の意味。「around this time of the year 」と言ってもOKです。
  • 「a couple of ~」は「a few(いくつかの)」「several(いくつかの、数人の)」などで言い換えることもできます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • terrible:ひどい
  • hay fever:花粉症
  • around this time:この時期、今ぐらいの時期に
  • on one’s way home:帰ってくる途中で
  • cherry blossom:桜
  • in full bloom:満開で
  • in a couple of days:2、3日で
  • depart for:~に向けて出発する

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

火を使わず混ぜるだけ!簡単「梅わかしらすごはん」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日ご紹介するのは、「わかめ」と「しらす」を使った混ぜご飯レシピ。

わかめは食物繊維、しらすはカルシウム・ビタミンDが豊富です。

また、1日の摂取エネルギーの50~65%はお米など炭水化物からとると良いとされています。これは効率よく活動エネルギーにするため。不足してしまうと活動量が減り、せっかくつけた筋肉が落ちて代謝もダウンしてしまいます。

筋肉を動かすエネルギーはグリコーゲンといい、8割が筋肉に貯蔵されています。欠食せずに、しっかりと必要なエネルギーや栄養をとって、筋肉をキープしたいですね!

また、今回は発芽玄米入りのご飯を使いました。発芽玄米はミネラルやギャバがとれるほか、食べ応えがあるのでおすすめですよ。

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

混ぜるだけ!栄養がとれる「梅わかしらすごはん」

梅わかしらすごはん

材料(1人分)

  • 温かいごはん(発芽玄米入り) 160g
  • 梅干し 2個(小さめのもの)
  • 乾燥わかめ 少々(1g程度)
  • 釜揚げしらす 10g

作り方(調理時間3分)

温かいごはんに種をとってちぎった梅干し、乾燥わかめ、釜揚げしらすを混ぜる。

梅わかしらすごはん

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】一日の摂取エネルギーの割合は炭水化物が50~65%!しっかりと食べれば朝から元気に過ごせます♪

【2】一日2,000kcalとした場合、1,000~1,300kcalを炭水化物から摂取します。

【3】白いごはんをそのまま食べるよりも、栄養素を補う食材(梅干し・乾燥わかめ・しらす)をプラスして美しく!

【4】玄米よりさらに手軽な発芽玄米をお米に混ぜて炊くのもおすすめ。

***

おいしい混ぜごはんで美しくエネルギーチャージ!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

花粉カット率98%!目をしっかりガードする「花粉対策メガネ」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

花粉カット率98%!スタイリッシュで使いやすい「花粉対策メガネ」

[GOKEI] かふんしょうのメガネ

GOKEI 花粉対策メガネ ¥1,970(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

春の訪れと共にやってくるのが花粉!鼻水や目のかゆみ、頭痛など花粉症の症状に悩まされる方は、年々増加しているとも言われています。

その影響を少しでも軽くするために!今日は、身に付けるだけで花粉症対策になるアイテム「花粉対策メガネ」をご紹介します。

GOKEI 花粉対策メガネはなんと花粉のカット率が98%!フレームの上下部分がしっかりカバーされているため、花粉から目をしっかりガードしてくれます。

またブルーライト、紫外線もしっかりカット!仕事中のPC用メガネ、外出時のUV対策グッズとしても活躍します。

シンプルでスタイリッシュなデザインなので、どんなファッションにも馴染みやすく、普段メガネを使い慣れない人でも使いやすいですよ。

花粉症の症状を和らげるためには、まずはなるべく花粉に触れないようにすることが有効と言われています。

屋外に飛び回る花粉をカットしてくれる便利なアイテムで、春を快適に過ごしましょう♪

GOKEI 花粉対策メガネ ¥1,970(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

田園都市線沿い!「駒沢大学~用賀」おすすめ朝カフェ3つ

渋谷駅を始発とする田園都市線沿いは、休みの日に足を運びたくなるようなおしゃれなカフェが豊富!

今日は渋谷から数駅(10分程度)の「駒沢大学~用賀」エリアにあるおすすめ朝カフェを、3つご紹介します♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【駒沢大学】サンドや焼き菓子が豊富!「YELLOW KOMAZAWA KOEN」

イエローコマザワコウエン

コンクリート造りの外観がシックな「YELLOW KOMAZAWA KOEN」(イエロー コマザワコウエン)。

クロワッサンを使ったサンドイッチやマフィンなどの焼き菓子をいただけます。

イエローコマザワコウエン

クロワッサンはパリパリ食感で、具材の組み合わせが絶妙で、マフィンはジューシーだそう。どんなお味なのかとっても気になりますよね。

駒沢大学駅から徒歩15分と少し歩きますが、駒沢公園の中を抜けてお散歩するのも気持ち良いですよ♪

YELLOW KOMAZAWA KOEN(イエロー コマザワコウエン)

東京都世田谷区駒沢5-19-10
Instagram:@yellowkomazawakoen

(参考:【駒沢大学駅】パリパリクロワッサンサンドと美味しいコーヒー@YELLOW KOMAZAWA KOEN【vol.304】

【桜新町】京都の人気カフェ「OGAWA COFFEE LABORATORY」

オガワコーヒーラボラトリー

京都に本店をもつ「OGAWA COFFEE LABORATORY」(オガワコーヒーラボラトリー)は、桜新町駅北口から3分ほど歩くと到着します。ホテルライクな空間に気分もあがりそう!

オガワコーヒーラボラトリー

モーニングメニューは、池尻大橋のパンの名店「TOLO PAN TOKYO」の山食パンの炭焼きトーストセットなどがオーダーできます。

ふんわりやわらか、小麦の甘みを感じるトースト♪プレートには種類豊富なおかずが並びます。

コーヒー豆も購入できるので、コーヒー好きさんはぜひ一度訪れてみてくださいね。

OGAWA COFFEE LABORATORY(オガワコーヒーラボラトリー) 桜新町

東京都世田谷区新町3-23-8 エスカリエ桜新町1階
HP:https://www.oc-ogawa.co.jp/shop/
Instagram:@ogawacoffee_laboratory

(参考:【桜新町】京都の人気カフェが東京へ。ホテルライクな空間、珈琲、お食事でした@OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町【vol.299】

【用賀】馬事公苑の目の前!「Café+8101」

Café+8101

東京オリンピックの会場としても使用された馬事公苑の目の前にあるのが、人気のお店「Café+8101」(カフェ プラス エイトワンオーワン)。

緑豊かな景観で店内は広々。まるでリゾートに来たような雰囲気を楽しめるそう。

cafe+8101

cafe+8101

モーニングはフレンチトースト、パニーニ、たまごサンドなど様々なメニューが用意されています。

写真は朝にぴったりなフレンチトースト、サラダ、スープ、ドリンク♪

cafe+8101

土日の朝は行列ができることもあるそう。人気の朝カフェ、早起きをして足を運んでみませんか?

Café+8101(カフェ プラス エイトワンオーワン)

東京都 世田谷区上用賀4-15-12 ラ・ストーリア馬事公苑
HP:http://cafeplus8101.com/
Instagram:@cafe_plus_8101

(参考:【用賀】リゾートに来たみたい!人気カフェ@Café+8101【vol.305】

***

駒沢大学、桜新町、用賀にあるおすすめの朝カフェをご紹介しました。

おいしい朝ごはんとコーヒーを堪能したら、1日をハッピーに過ごせそう♪ぜひ出かけてみてくださいね。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

朝のリセット時間が大切!暮らしがハッピーになる私の“ご自愛習慣”3つ

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム!会社員のRicaさんが前回の食事を通したご自愛習慣に続き、生活の中に取り入れてることを教えてくれました。
おはようございます。朝美人アンバサダーのRicaです。40代になり、人生後半をどう過ごしたいか考えるお年頃になりました。

人生いいことばかりじゃないし、私って駄目だなぁ…と凹むことは山ほど。そんな私も受け入れつつ穏やかな気持ちで過ごしたい…そのために、どんなことが必要なんだろうと考えていました。

そんな時に出会ったのが、いつも幸せそう&楽しそうな50代の先輩。その秘訣を聞いたら「自分をハッピーにしてあげること!」と言われ、それ以来、自分が感じる日々の幸せってなんだろう…と分析してきました。

そんな私が見つけた、ハッピーな気持ちを増やすための「ご自愛習慣」3つをお伝えしたいと思います!

ココロとカラダの巡りをよくする朝のリセット時間

最近、私が大切にしていること、それは“巡りをよくすること”です。ココロとカラダ、両方の巡りをよくすること。特に、ココロの淀みには気を付けています。

仕事や家族関係、将来への不安…など日々の悩みが尽きることはありません。仕事で失敗した時は、私ってなんてダメなんだろう…と落ち込んだり、子どもがいる友人をうらやましく思ったり。日々、ちょっとしたことで闇落ちしております。

でも、大切なのは、落ち込まないことではなく、落ち込んだときにどう気持ちをあげていくのか。ココロをしっかり巡らせてあげることだと気づきました。

最近、特にココロがあがるなぁ…と感じるが「朝の巡り時間」

私の朝のルーティンはこんな感じです。

1 朝起きて白湯を飲む
2 ヨガやストレッチを10分ほど
3 モーニングお風呂

Ricaさんご自愛習慣‗朝ヨガ

ストレッチをしてカラダをほぐした後にお風呂にゆっくり浸かると、まるで邪気が流れていくかのよう。まさに、カラダもココロも巡る時間です。

私は、お気に入りの本、スピーカー、レモン水を持って、10分ほどお風呂に入っています。ヒーリングミュージックを流しながらレシピ本を読み、何作ろかなぁ~と妄想するのが至福の時。

Ricaさんご自愛習慣‗朝のお風呂

朝にココロとカラダをリセットし穏やかな気持ちで1日をスタートさせることで、日中のちょっとしたダメージはさらりと受け流せるようになりました。「朝時間」は大事なんだ!と改めて腑に落ちる機会に。

どういうことをした時に、ちょっと落ち込んでいた気持ちがあがり、リセットできるのか。自分の暮らしの中にヒントがあるはず。それを見つけられたら、ちょっとのダメージは自分でリカバリーできるようになります。

ココロが穏やかになれば、それだけでささやかな幸せを感じてココロに余裕ができる!

1週間単位で“食事”のバランスを考える

そして、私の暮らしの中で最も影響するのが「食事」の時間です。

本当は手の込んだ丁寧な食事を毎日作りたい。でも、仕事や家事に追われ買い出しにすら行けないことも。「はぁ、また外食・中食になってしまった…」と罪悪感をもったりすることもしばしば。

Ricaさんご自愛習慣‗ご飯

でも、それは精神衛生上よくない、と思い1週間で帳尻を合わせればいいと考えるようにしました。

まず、週末はなるべく野菜たっぷりのごはんに。朝からグルテンフリーのレモンスコーンを焼き、無農薬野菜のサラダや手作りのフムスを添えて。(ちなみに、この週は仕事で忙しく、買ってきたお弁当がお夕食になることがたびたび…)

時間がある平日の夜は、満足度は高いけど野菜とヘルシーな食材を使ったごはんに。この日は、豆腐と米粉で生地を作り、キャベツをたっぷり使ったお好み焼きにしました。

Ricaさんご自愛習慣‗お好み焼き

外食や忙しい時などは食材や調理法などを気にせず食べるけど、週末や時間がある平日はなるべく身体に優しい食材を使って食事を作るように。

1週間というスパンで食事を考えることで、どんな食事も罪悪感なく楽しめるようになりました。

大切なのは、幸せな気持ちで食べること。できないことではなく、できることを考えること。野菜たっぷりのごはんが作れた!ということで自己肯定感もアップしました。

自分がほっとできる場所を見つける

3つ目の習慣は、自分をしっかり癒してあげること。

マッサージにいったり、自然を感じたり、「私の癒し時間」を暮らしの中で確保しておくことだと思います。

癒し方は人それぞれ。ちなみに、私はカフェがだいすきでInstagramなどで素敵だなぁというカフェを探しています。心地のよい、いい気が流れるカフェでゆっくり時間を過ごすとそれだけで疲れがふっと抜けていきます。

ちょっと癒されたいなぁ…というときは、近所にあるカフェ「トロワ」さんに。ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーに、心地のよい空間。そして、いつも笑顔で迎えてくれるスタッフさん。この空間にいるだけで癒されます。

***

以上が私のハッピーな気持ちを増やすため「ご自愛習慣」3つでした。何かみなさまのご自愛習慣の参考になれば嬉しいです。

Ricaさんのコラム

朝食に大活躍◎野菜ソムリエRicaさんヘビロテ!万能「スープの素」のレシピ

週末も朝5時起きで趣味を満喫!サイクリングの楽しみ方

熱中するものができて人生が充実!「朝の趣味時間」とその出会い方

「ていねいに暮らしたい」を叶えた3つの習慣

【浅草】週末は“新モーニング”を楽しもう!台湾麺線と蒸しパンの「Steams」

【蔵前】体にも環境にも優しい!路地裏カフェ「Marked(マークト)」のこだわりモーニング

今回コラムを届けてくれたRicaさんのプロフィール

女性

Ricaさん(会社員/広報)

暮らしの「ハレとケ」を大事にしています。 「ハレ」の日は、家族や大切な人たちが喜んでもらえるように。 「ケ」の日は、日々の健康や暮らしを整えることを意識して。“手でつくる”ことが好きで、味噌に柚子胡椒、梅干し、一夜干しなど旬を楽しんでいます。Instagramでは毎日にある、愛おしい、美味しいものたちを発信。ひと手間かけて“すき”を大事にすると、どんどんなりたい自分に近づいていきます。あなたの暮らしのヒントになりますように。夫婦ふたり暮らし。
Instagram:@everydayhappy_life/

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022 

出会いと別れの季節!目上の人への「プレゼント」選びのコツ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:目上の人への「プレゼント」選び

早いものでもう3月!出逢いと別れの春がやってきましたね。

4月から新しいステージへ向かう誰かに、感謝やエールの気持ちを込めてプレゼントを贈る方は多いのではないでしょうか。

今日は、職場やプライベートで、選びがちだけれど、目上の方には実は失礼にあたるかもしれない贈り物についてお伝えします!

商品券

商品券

贈った相手が欲しい物を買える商品券は、「これで何か買いなさい」「お金に困っている」というイメージを持たれることもあります。

ケースバイケースですが、目上の方に贈るときは気をつけましょう。

万年筆やボールペンなど「筆記用具」

筆記用具

大学の入学祝いや、新社会人になる方への就職祝いなどで人気の筆記用具。

「もっと勉強してください」というメッセージにもなるので、目上の方には失礼になることもあります!

靴下

靴下

靴下は、「見下す」「下に敷く」「踏みつける」などの意味に捉えられることもあります。

ハンカチ

ハンカチ

ハンカチは漢字で「手布(てぎれ)」と書くため、「縁の手切れ」を連想させます。

最近はハンカチを贈る方は多いので、そこまで気にすることはないかもしれませんが、「白色のハンカチ」は亡くなった方の顔にかける習わしがあるアイテムのため、これだけは避けたほうが無難です。

お相手の年齢や着こなしに合うデザインのハンドタオルを選ぶと安心ですね。

まとめ

プレゼント

「贈り物にこんな意味があったなんて…!」と驚いた方も多いかもしれませんね。

ただ、ご紹介したようなアイテムを目上の方に贈ったからといって、「そんな意味で贈ったものではない」ということは分かっていただけるはずです。

お相手を想って「これを贈りたい!」と選ぶ気持ちは、とても大切。

もし、誤解されないか不安な場合は、「ぜひ次のお仕事で使っていただきたくて」など、それを選んだ背景を伝えるようにしましょう。

そうすると、「ちゃんと自分のことをわかってくれているな」と喜んでもらえますし、あなたの品位を落とす可能性も低いと思います。

いずれにしても、まずはそれぞれの意味を知っておき、そのうえで、お相手や状況に合わせて選ぶ、ということが大切ですね。

4月からお互いに過ごす場所が変わっても、素敵なご縁がこれからも続きますように…!

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

★このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

ひと手間で絶品!簡単「アレンジおにぎり」レシピ3つ

片手でパクッと食べやすいおにぎりは、朝ごはんやランチに活躍!

定番の鮭や梅、おかかなどの具材に飽きたときは、お肉で巻いたり、オムライス仕立てにしたり、いつもと違うアレンジでおにぎりを楽しんでみませんか?

今日は、ひと手間加えて楽しむ簡単「アレンジおにぎり」レシピを3つご紹介します♪

がっつり食べたい時に!「キムチーズ肉巻きおにぎり」

キムチーズ肉巻きおにぎり

「今日はがっつり食べたい!」そんな時におすすめの、肉巻きおにぎり♪

豚バラ肉で包んだおにぎりの中にはキムチ、チーズが入っています。

味付けは焼肉のタレを活用するのでとってもお手軽!半熟卵や大葉などを入れるのもおすすめですよ。

(おいしさヘビロテ級!焼肉のタレで簡単「キムチーズ肉巻きおにぎり」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「キムチーズ肉巻きおにぎり」レシピ >>

味の違いが楽しい♪「しましまスティックおにぎり」

しましまスティックおにぎり

棒状のスティックおにぎりは食べやすく、成形もラクチン!

ゆかり味、そしてカレー味のしましまおにぎりは、味の違いが楽しく、最後まで食べ飽きないおいしさ♪

形が崩れないよう、ラップでぎゅっときつめに包むのがキレイに作るポイントです。

(忙しい朝も、片手でパクッ♪2つの味が楽しめる「しましまスティックおにぎり」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

「しましまスティックおにぎり」レシピ >>

薄焼き卵でクルッと包む!「ロールオムライス」

ロールオムライス

みんな大好きオムライスをおにぎりに!ケチャップライスを薄焼き卵で包んだ、ロールオムライス♪

ケチャップをフライパンでこんがりと焼いてしっかり水分を飛ばすようにすると、ご飯もべたつかず、おいしく仕上がりますよ。

(スープジャーでホカホカ!簡単「塩麹ミネストローネ」「ロールオムライス」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「ロールオムライス」レシピ >>

これからの季節はピクニックに持っていくのにもぴったりなおにぎり!

個性豊かなおにぎりレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

「改札」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

改札

「改札」を2単語の英語で言うと?

2語以上の副詞句を使った英文を作ってみましょう♪

ひとつ先の信号を左折してください。=Turn left at the next (traffic) light.

駅の改札口で7時に待ち合わせた。=We met at the station ticket gate at seven.

7月の第2週は都合がつきますか?=Are you available in the second week of July?

母はまだ元気で、札幌でひとりで暮らしています。=My mother is still fine and lives by herself in Sapporo.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「automatic ticket gate」は「自動改札機」という意味になります。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • turn left:左折する
  • traffic light:信号
  • ticket gate:改札口、改札
  • available:会うことができる、話をする時間がある
  • fine:元気で

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

置き場所に困らない!瓶に立てかけられる「racco ジャムスプーン」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

朝食の席で活躍することの多いジャムスプーン。さまざまな形のものがありますが、なんとなく持ちにくかったり、使用後の置き場所に困る形だったり、ノンストレスで使えるものを見つけるのは難しいこともあります。

そこで今回ご紹介するのは、当店でキッチン道具を担当するバイヤー畠田が「使い終わって先端にジャムがついた状態のスプーンをどう置くか困っていたけど、これに出会って解決した」と絶賛する一品。

racco ジャムスプーン

一見シンプルなスプーンですが、ジャムをテーブルにこぼさず置けるよう角度がついていたり、箸置きとしても使えたりと、工夫がぎゅっと詰まっています。朝食はパン派の方、パンにジャムをつけることが多い方におすすめです。

持ちやすく、瓶に立てかけられる形のジャムスプーン

ヨシタ手工業デザイン室/racco ジャムスプーン

角度がポイント!ジャムの瓶に置きやすい

ジャムを塗った後のスプーンをどうするかは、意外と悩むところです。

ジャムを追加するかもしれないから、すぐに洗い場には持っていけない。でも、テーブルに直置きすると、ジャムがこぼれて汚れてしまう。だからといって、置くための小皿などを用意すると洗い物が増える…など、どんな方法をとっても若干のストレスに。

その点、こちらのジャムスプーンはノンストレスでお使いいただけます。首の部分に角度がついているので、ジャムを塗った後、瓶のフタに立てかけて置くことが可能。

なるべくササっと食事をしたい朝には、特に便利。ジャムスプーンの置き場を作る手間がかからず、汚れや洗い物を気にせずに使えます。

ジャムをすくいやすく、こぼしにくい形

置きやすいだけでなく、ジャムをすくいやすいのも、バイヤーがイチオシする理由の一つです。

瓶の内側に添わせやすい形を研究して作られているので、ジャムがたっぷり残っているときはもちろん、瓶の内側に少しだけ残ったジャムも、あまさず掬えるようになっています。

ヨシタ手工業デザイン室/racco ジャムスプーン

比較的長さのあるスプーンなので、縦長の瓶に入ったジャムを掬うのも楽ちん。また、ふちが少しだけ立ち上がった形なので、ジャムを取ったときにこぼれにくく、しっかりとジャムをパンに塗れます。

一般的なカトラリーと比べ、持ち手が平らで面が広く、手になじむのも掬いやすいポイント。

「柄の部分が丸いスプーンと違って、くるくる回ってしまうことがない」とバイヤーも評価しています。

ハンドルは箸置きにも

お箸の形や大きさにもよりますが、柄の部分を箸置きにすることもできます。これは「racco」シリーズのスプーンに共通する特徴。同シリーズのお箸なら、特にちょうどよく乗せられます。

ジャムスプーン以外のカトラリーをシリーズで揃えて、統一感を持たせるのもおすすめです。

ヨシタ手工業デザイン室/racco ジャムスプーン

使用後の置き場所に困らず、ジャムを掬いやすくこぼしにくい形状のジャムスプーン。柄が平らなので手の中で回らず、しっかり力をこめられるのも魅力です。

朝はパンにジャム派、という方はぜひチェックしてみてください。

『ヨシタ手工業デザイン室 racco ジャムスプーン』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

ヨシタ手工業デザイン室/racco ジャムスプーン

【3/6まで初回購入15%オフ】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【3/11までクーポンで5%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

手とコットン、どっちがいいの?「化粧水のつけ方」メリットとデメリット

おはようございます。エイジング美容研究家・美容ライターの遠藤幸子です。

皆さんは、毎日使う化粧水を、どのようにつけていますか?

手でつけている、コットンでつけている、あるいは、ローションパックをしているという方もいるでしょう。実は、それぞれにメリットとデメリットがあります。

今回は、化粧水を手でつけること、コットンでつけることのメリット・デメリットについてお話ししたいと思います。

化粧水を手でつける場合

化粧水を手でつけるメリット・デメリットは、下記の通りです。

化粧水

【メリット】摩擦の軽減、なじみやすさ など

つけ方にもよりますが、肌にそっと優しく触れるように馴染ませるなら、コットンよりも摩擦を軽減できるというメリットがあります。

また、手でつけると体温のおかげで化粧水が馴染みやすくなります。他に、手で肌を包み込むことで心の緊張が緩むなど心理的な効果も期待できます。

このほか、コットンよりも使用量が少なくて済んだり、肌状態を把握しやすくなるため部分的に重ねづけする必要性に気づけたり、といったメリットもあります。

【デメリット】ムラになる

最大のデメリットは、ムラになりやすいことです。

化粧水を手でつける場合には、細かい部分にも丁寧につけていくことと重ねづけを心がけましょう。

化粧水をコットンでつける場合

化粧水をコットンでつけるメリット・デメリットは、下記の通りです。

コットン

【メリット】均一になじむ、拭き取れる など

最大のメリットは、肌に均一に馴染ませることができること。

また、コットンの種類によっては古い角質などを除去しやすいものもあり、拭き取り化粧水を使う場合には必需品です。

このほか、化粧水をコットンの隅々にまで含ませ、それを割いて顔を覆うようにすると、ローションパックもできるというメリットがあります。

【デメリット】摩擦が起きやすい、消耗が早い など

化粧水を含ませる量やコットンの肌へのあて方によっては摩擦などを引き起こし、肌に刺激を与える可能性があります。

これが、最大のデメリットと言えます。

敏感肌の方や肌トラブルを抱えている方には、コットンの使用はあまりおすすめできません。

デリケートな肌でもコットンを使いたい、という場合は、オーガニックコットンなどの肌あたりのいい素材のコットンを選びましょう。化粧水をたっぷりと染み込ませて、ゆっくりと肌を滑らせることで摩擦を軽減することもできます。

このほか、化粧水をコットンにたっぷり染み込ませる必要があることから、化粧水が早くなくなるというデメリットもあります。

まとめ

化粧水のつけ方は、手とコットンそれぞれメリット・デメリットがあり、どちらが一概に良いとは言えません。

その時の肌状態や目的によって使い分けることをおすすめします。

(編集部より)本連載はこの記事が最終回となります。約7ヶ月にわたり、美容に役立つ情報を届けてくださた遠藤さん。本当にありがとうございました!

自分に合う1本を選ぼう!今年のおすすめ「日焼け止め」3選

おはようございます!透明感クリエイターRinaです。

暖かい日が増え、春の訪れを感じるようになってきましたね。この時期に気になり始めるのが、紫外線です。

今日は、今年おすすめの日焼け止めを3つご紹介します。

ハイライトやチークに!定番「ALLIE」の新作

アリィー クロノビューティ カラーオンUV チーク&ラスター

アリィー クロノビューティ カラーオンUV チーク&ラスター

写真上から

  • アリィー クロノビューティ カラーオンUV ラスター
  • アリィー クロノビューティ カラーオンUV チーク 01 透け感ピンク
  • アリィー クロノビューティ カラーオンUV チーク 02 じんわりオレンジ

日焼け止めの定番!アリィーの新作は、ポイント使いでプラスアルファの肌魅せ&日焼け止め効果を高めるアイテムです。

使い方は、顔全体に日焼け止めを使用した後、部分的に使用します。ラスターはハイライトとして使用できます。

どちらも少量ずつ伸ばすとボカしやすく、肌に溶け込むナチュラルな仕上がりに。

化粧がよれるのでは?とのご心配も不要。カラーUVヴェール技術でベースメイクと混ざりにくくなっています。

チークとハイライトを塗る、頬骨の上あたりは顔の中でも紫外線を浴びやすい箇所。紫外線防止効果のあるアイテムは、かなりオススメです!

化粧直しにも持ち歩きやすいサイズなのでポーチに入れておくのも良いですね。

肌に優しい!「&be(アンドビー)」のUVミルク

&be UVミルク

(写真はスタンダード。ナチュラルベージュもあります)

&be UVミルク

アンドビーは、肌にやさしく石鹸オフ出来ちゃう日焼け止め。使用感はしっとりなめらかで塗った後の肌に重さを感じません。

微細パールで肌をキレイに魅せてくれたり、紫外線だけでなく環境ストレスからも肌を守ってくれる成分配合で機能面もバッチリです。

崩れない!「紫外線予報」UVスティック

紫外線予報 メイクを守るUVスティック

紫外線予報 メイクを守るUVスティック

UVカットにメイクキープ機能がついたアイテム。皮脂吸着パウダー配合で、化粧崩れ防止効果を期待できます。

スティックタイプで肌にのせやすく、ポーチに入れてお直し用に持ち歩くのもオススメです!

いかがでしたか?ご自分のメイクスタイルや、肌質、生活環境を考慮して最適なものを選んでくださいね♪

たった10回で美尻!たるんだ贅肉がスッキリ「ヒールレイズ・ブリッジ」

おはようございます、ピラティストレーナーTOMOKOです。『ポジティブ・ダイエット vol.209ご覧いただきありがとうございます。

今週のTOMO SHIKI DIET

春、ゆらぎの季節はサラサラ唾液でダイエット♪

春は朝の『クチュクチュうがい』がおすすめ。ネバネバした唾液が多くなる季節ですが、サラサラ唾液は消化をサポートしてくれるんですよ♪ 春の朝はうがいからスタート^ ^

臀筋とハムストリングスで贅肉もだるさもふき飛ばす!

春は体がダルくなる季節。そんな時は本当に『筋力=体力』のありがたさを実感します。

疲れが取れない時やダルい時は、顔も体もボヤッとしますが、ヒップと太もものエクササイズは巡りの悪い下半身の血流を改善するので、ダイエットだけでなく疲れ回復効果も期待できます。

体が重だるい時こそ、大きい筋肉を動かしてエネルギーを燃焼させましょうね。

今日の『ヒールレイズ・ブリッジ』はたった10回でもしっかり 「お尻がプリッ」 としますので、早速チャレンジしてみてください^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

ヒールレイズ・ブリッジ

1) 仰向けになり、両手は体側に添える

ヒールレイズ・ブリッジ

2) 息を吐きながらヒップを上げ、手足の位置を確認、姿勢を整える

ヒールレイズ・ブリッジ

3) かかとをなるべく高くアップする

ヒールレイズ・ブリッジ

4) かかとをおろす

5) 自然な呼吸を続けながら、(3)~(4)の動きを5~10セット繰り返す

ポイント

  • 時間帯:朝時間や日中の休憩時間に
  • 回数:かかとの上げ下げを5~10セット
  • アドバイス:足が攣りそうになるので、姿勢を整えてムリなく行いましょう

ヒールレイズ・ブリッジいかがでしたか? 10回でも足がつりそうになるくらいしっかり筋肉使いますよね。まずは1週間続けてみてください、美尻になって体力もアップ^ ^

今週も Let’s have a great week☆

動画はこちら!

「ヒールレイズ・ブリッジ」は、この動画の1分40秒からはじまります。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください。

※ 撮影:アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

 

低糖質でヘルシー!簡単作り置き「緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、低糖質な作り置き「緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め」のレシピをご紹介します。

低糖質で栄養たっぷり!簡単「緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め」

緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め

緑黄色野菜のほうれん草とにんじんに「ちくわ」でタンパク質をプラスした、栄養たっぷりの一品です。

なにかと忙しい朝は、簡単に食べられるもので朝食を済ませてしまいがちですよね。

栄養バランスが気になる…という方は、作り置きを上手に活用することで、時短で野菜が摂れる朝ごはんが叶いますよ。

材料(4人分)

  • 冷凍ほうれん草 150g
  • にんじん 80g
  • ちくわ 3本
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 炒り白胡麻 適量
  • ごま油 小さじ2

作り方

1) にんじんは皮を剥き、スライサー等で千切りに、ちくわは斜め薄切りにする。

2)   フライパンにごま油をひき、にんじん、冷凍ほうれん草、ちくわを炒める。

緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め

3) 醤油・みりん・白胡麻を加えて全体を炒め合わせたら完成!

緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め

抗酸化作用があるβカロテンが豊富に含まれた栄養たっぷりな一品。

緑黄色野菜とちくわの甘辛炒め

簡単でヘルシーな作り置きおかずで、栄養バランスを整えていきましょう♪

***

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は3月20日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

コスパもタイパも優秀!簡単「フライパン1つ」お弁当レシピ3つ

毎日のお弁当作りはおいしく、コスパもよく、手早く作れるのが理想的です。

料理家 かめ代さんが連載で提案してくれているのは、おかずは2品だけどおいしい&朝15分以内で作れる「心が楽になる2品弁当」です。

今回はその中から、フライパン1つで作れて特にコスパもタイパも良い、簡単お弁当レシピを3つご紹介します。

彩り華やか♪「薄切り肉じゃが」「卵そぼろご飯」2品弁当

フライパン1つレシピ!「薄切り肉じゃが」「卵そぼろご飯」2品弁当

先にフライパンで肉じゃがを作って、フライパンは洗わずに肉じゃがのうまみ活かして卵そぼろを作ります。

肉じゃがは野菜を薄切りにすることで加熱時間が短く済み、最後に鰹節をまぶすことで出汁を使わずとも食べる頃にはしっかり風味がしみこみます。

手早く作ったと思えないおいしさに仕上がるお弁当です。

(フライパン1つレシピ!「薄切り肉じゃが」「卵そぼろご飯」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「薄切り肉じゃが」「卵そぼろご飯」弁当レシピ >>

「海苔佃煮の肉巻き」「ちくわの塩昆布炒め煮」2品弁当

「海苔の佃煮の肉巻き」「ちくわの塩昆布炒め煮」

肉巻きを焼いた後のフライパンを洗わずに、ちくわの炒め煮を作ります。

肉巻きは、中身によっては加熱時間がかかったり、巻くのが難しそうに感じたりするかもしれませんが、こちらは海苔の佃煮を塗るから手軽!うま味がギューッと凝縮した一品です。

ちくわも塩昆布を入れるのであれこれ調味料を使わずに、味が決まります。ご飯との相性抜群の2品弁当です。

(フライパン1つで簡単!「海苔佃煮の肉巻き」「ちくわの塩昆布炒め煮」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「海苔佃煮の肉巻き」「ちくわの塩昆布炒め煮」弁当レシピ >>

「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

ピカタを焼いたフライパンを洗わずに、そのまま副菜を炒めます!

ピカタのお肉の代わりに使うのは、ほぐしたカニ風味かまぼこ。ウインナーとピーマンはウスターソースで炒めるのでしっかり味。

どちらも火の通りもよく、肉や魚がなくてもしっかり食べ応えのあるお弁当に仕上がります。

(フライパン1つ!男子も喜ぶ「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」弁当レシピ >>

調理の順番や材料の選び方、切り方と少しの工夫で時短は叶います。フライパン1つで作れるから洗い物も少なくて済むので、忙しい朝には大助かりのお弁当レシピです。

2品弁当で春のお弁当作り楽しんでいきましょう♪

英語の動詞「post」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

SNSの投稿

英語「post」の意味って?

副詞を使った英文を作ってみましょう♪

もう一度彼に会いたい。=I want to see him again.

エアコンがよく効いていた。=The air conditioner worked well.

最近、ジムに通い始めたんです。=Recently I started going to a (the) gym.

私はひんぱんにフェイスブックに投稿する。=I often post messages on Facebook.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「最近」「この頃」を意味する英語には他に「lately」「these days」「nowadays」などがあります。

SNSなどに「投稿する」は「post messages」「post a comment」などと表現します。post にはもちろん、「郵便」「郵便物を投函する」という意味もあります。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • again:もう一度
  • air conditioner:エアコン
  • well:よく
  • recently:最近
  • often:たびたび、よく
  • post:投稿する、(手紙などを)投函する

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

紫外線予防を強化!イエベもブルべも使える「SISI」UVプライマー

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】素肌になりすましフィット!SISI「トーンアップUVプライマー」

SISI「パーソナライズトーンアップUVプライマー」

3月に入りました。本格的な春にむかい、お洋服やメイクなどあれこれと準備をしたくなりますね。

私自身、やはり気になるのが紫外線予防です。年中紫外線は降り注いでいますが、一般的に4月から紫外線量が高くなるといわれています。

とはいっても3月から急に暖かくなったり日差しが強い日もあったりするので、今月から紫外線対策をしっかり整えておきたいところ。野外で過ごす機会が多くなりそうな方は、ベースメイクアイテムのSPF値を高いものに切り替えたりするのもおすすめです。

この時期は新しいファンデーションやコントローラーなども登場し、ベースメイクのアップデートも考えたくなりますよね。

私自身、注目しているのがパーソナルカラー診断の結果に関係なく使える「SISI」のボーダレスコントロールカラーです。

イエベもブルべも使えるコントロールカラーが登場

時間や仕事などさまざまなモノ・コトに追われている現代人の美容面をサポートする「SISI」。忙しい毎日にそっと寄り添いながらしっかりケアできる機能的なアイテムが充実しているブランドです。

そんなSISIから今年3月1日に新しく発売された「トーンアップUVプライマー」は、一見白のプライマーですが、そこには補正効果があるカラーの秘密が潜んでいるんです。

SISI「トーンアップUVプライマー」

赤・青・黄の三原色のパールを、独自に開発したトランスペアレントカプセルに包んで配合しています。

このプライマーを肌にのばすことでカプセルが弾けてそれぞれの肌に溶け込みながらトーンアップ!

SISI「トーンアップUVプライマー」

白浮きせず、クリアな印象の肌へ。

SISI「トーンアップUVプライマー」

肌の色は毎日体調や生活習慣の中で微妙に変わっていますよね。生理期間中はどんよりくすみやすかったり、調子のいいときは透明感があったり、トラブルで赤みをおびた肌になることもたくさんあります。

そんな日々ころころ変わる肌にも補うべきカラーを足して健康的でトーンアップした肌を演出してくれるのがこのプライマーです。

青の光は、黄くすみを抑えて透明感をアップ!黄(ゴールド)の光はツヤ感を与えます。そして赤の光は血色感を足していきいきとした印象の肌へ。どんな時の肌も、欲しい色で補ってくれるのはありがたいです。

白浮きすることもなく、素肌っぽさをキープする仕上がりなので、メンズメイクにもおすすめ。

肌を引き締める植物由来のポリマー成分も配合されているので、毛穴も目立ちにくいのもいいですよ。屋外スポーツをされる男性への贈り物にもおすすめです。

SISI「トーンアップUVプライマー」

まさにいろんな肌によって変化(トランスフォーム)してくれるようなアイテム。

パーソナルカラーがわからないけどトーンアップ下地が欲しいという方や、ナチュラルなツヤ仕上げのベースメイクが好みの方はぜひチェックしてみてくださいね♪

***

「そろそろベースメイクを変えようかな」「コントロールカラー、何色を買ったらいいのかわからない」という方にもおすすめです。

毎朝のメイクの悩みがふっと軽くなるアイテムなのでぜひチェックしてみてください!

いつもの朝ごはんにプラス!「ちりめん山椒」の楽しみ方

おはようございます。フードスタイリスト&コンサルタントの河合真由子です。

京都のお土産の代名詞ともいえる、ちりめん山椒。今回はおすすめのお店とともに、いつもの朝ごはんにプラスで楽しめる簡単アレンジもご紹介します。

ちりめん山椒

京都といえばやっぱり「ちりめん山椒」

ちりめん山椒

京都といえばこれ、と言えるぐらい、ちりめん山椒は定番のごはんのお供。

ちりめんじゃこと山椒の実を炊き合わせたもので、古くからごはんのお供として親しまれてきました。

ちりめん山椒は、現在では様々な飲食店や土産物店で販売されていますが、その味付けは様々。

わたしがおすすめするのは祇園にあるやよいさんのちりめん山椒「おじゃこ」です。

あっさりとした味付けのちりめん山椒は、炊きたてのごはんを美味しくいただけます。また、口当たりがソフトなのでお子さんでも食べやすく、家族全員で楽しめます。

お味があっさりな分、賞味期限が約2週間程ですが、ごはんだけでなくいろいろな料理にもアレンジしやすいため、我が家では割とすぐになくなってしまいます。

卵かけごはんにかけてアクセントに

卵かけごはん

ちりめん山椒はそのまま白ごはんにあわせるだけでも美味しくいただけますが、せっかくなのでいつもの朝ごはんにプラスして楽しむ方法をご紹介しますね。

まずは、卵かけごはん。

作り方はとっても簡単で、あつあつのご飯に卵をおとし、ちりめん山椒とあれば葱を添えます。お好みで薄口醤油を少したらせば、ちりめん山椒のピリッとした風味が癖になる卵かけごはんが完成!

定番の卵かけごはんもちょい足しで風味を変えられてアレンジできるのでおすすめです。

やみつきになる味!ちりめん山椒バタートースト

ちりめん山椒バタートースト

次にご紹介するアレンジ方法は、ちりめん山椒をトーストにアレンジした一品。

作り方はこれもとても簡単!たっぷりのバターをパンに塗り、ちりめん山椒をかけてトースターで焼くだけです。

ちりめん山椒は焦げやすいので、トースターの前でマメにチェックしてみてください。ちりめん山椒=ごはんのお供という固定概念を打ち砕く、意外なおいしさにハマること間違いなし!?のトーストアレンジです。

***

いかがでしたか?

京都のおいしいものをご紹介するこのブログ。今回は京都の定番ともいえるちりめん山椒をご紹介しました。

いろいろなお店から発売されていますが私は、口当たりソフトであっさりな味付けのやよいの「おじゃこ」がおすすめ。

そのまま白ごはんにのっけてもいけますが、卵かけごはんやバタートーストなど王道の朝ごはんにもあいます。ぜひお試しくださいね。

商品情報

やよい「ちりめん山椒 おじゃこ紙箱入」(販売価格: 1,080円)

https://www.yayoi-ojako.co.jp/

京都本店のほか、百貨店、またオンラインショップでも購入可能です。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々の朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

カリッ、とろ~り!簡単「卵×トースト」アレンジレシピ3つ

朝ごはんの定番食材といえば、卵とパン♪毎朝必ず食べている、という方も多いですよね。

今日は、そんな朝の定番コンビをセットで使った、簡単でおいしい「卵×トースト」アレンジレシピをつご紹介します。

レンジ+フライパンで!「きのこのオムトースト」

きのこのオムトースト

食パンをくり抜いて卵液を流し込み、フライパンで焼き上げたオムトースト♪

具材にきのこやベーコン、チーズなどをプラスしてボリュームアップ!

薄切りにしたじゃがいもやキャベツなどの野菜、ツナなど、お好みの食材を加えて作ってみるのもおすすめです。

(いつもの食パンが大変身!フライパンで簡単「きのこのオムトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「きのこのオムトースト」レシピ >>

食感がよいアクセント◎「のせるたまごサンド」

のせるたまごサンド

忙しい朝でもササッと作れる、挟むのではなく「のせる」たまごサンド!

卵サラダに加えたきゅうりの食感が良いアクセントになりますよ。

トーストにたっぷりのせて、召し上がれ♪

(きゅうりを入れるだけで新食感!「のせるたまごサンド」 by 朝ごはんブロガー えつこさん)

「のせるたまごサンド」レシピ >>

とろ~り半熟卵が◎「ポーチドエッグ・マフィン」

ポーチドエッグ・マフィン

カリカリに焼き上げたマフィンに、半熟のポーチドエッグをのせたら、それだけでも特別な気分を味わえそう♪

ここでは具材をごくシンプルにしていますが、お好みでベーコンなどをプラスしても良さそう。

香ばしいマフィンととろ~り半熟卵の組み合わせを、ぜひ楽しんでみてくださいね。

(つやつやの黄身がトロ~リ!「ポーチドエッグ・マフィン」 by フードスタイリスト HOMARYさん)

「ポーチドエッグ・マフィン」レシピ >>

卵×トーストの組み合わせは、間違いなくおいしい相性抜群のコンビ♪

調理の仕方を変えるだけで、味わいの変化が楽しめるのもうれしいですね。

いつものトースト+目玉焼きに飽きた朝、少し時間のある朝などに、ぜひアレンジを楽しんでみてください!