おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日は、湯豆腐や麺、お刺身にも合う「ニラの万能オイル漬け」の作り置きレシピをご紹介します。
簡単に作れる割に、使いまわせて保存もきくのでおすすめです。
使い回し万能！『ニラの万能オイル漬け』の作り置きレシピ
材料
- ニラ・・・1束
- 生姜（すりおろし）・・・大さじ1
- （A）醤油、みりん、ごま油・・・各大さじ3
- （A）塩麹・・・大さじ1
- （A）米酢・・・大さじ2
作り方（調理時間：10分）
1） ニラは1cm幅に切る。保存瓶に入れる。
2） フライパンに（A）を入れて温める。
3） 熱いうちにニラの瓶に加えて混ぜる。
※冷蔵庫で5日保存できます。
ご飯のお供にぴったり！ポリ袋で簡単「ニラの醤油漬け」の作り置き
おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今日は、ニラを使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。切ったニラをポリ袋に入れて、調味料と漬けるだけ…
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