夏の朝のご褒美にぴったり!爽やか「チーズケーキ風トースト」

おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。

夏本番がやってきました、暑くなりましたね!!

そんな夏でも「明日はアレを食べよう♡」と、起きるのが楽しみになる、まるでチーズケーキのようなトーストをご紹介します。

夏の朝のご褒美にぴったり♪「チーズケーキ風トースト」

夏のご褒美チーズケーキトースト

材料(1人分)

食パン…1枚
クリームチーズ…約50g
はちみつ…小さじ1/2
レモン汁…少々
マーマレードジャム…大さじ2

作り方

(1)クリームチーズは常温にもどし、はちみつ、レモン汁を加えて柔らかく練る。

クリームチーズを混ぜる

(2)食パンに(1)を全体に均一にこんもりと塗る。

クリームチーズを塗る

(3)こんがりするまでトーストし、冷凍庫に入れて2分ほど冷やし、取り出してマーマレードジャムを塗って完成。

マーマレードジャムを塗る

ポイント

  • クリームチーズはポーションタイプ(16.3g/個)を3個使用しました。
  • 冷凍庫で冷やすことでマーマレードジャムとクリームチーズが溶け合うのを防ぎます。
  • サクっと感は少し失われますが、食べやすいようにあらかじめ切り込みを入れておいてもいいです。

***

夏のご褒美チーズケーキトースト

どこまでも甘くコッテリ味に作れそうですが、このレシピでギリギリの線かな~と思っています。

たまに作るご褒美トースト、クリームチーズ好きさんのワクワク朝ごはんにおすすめです!

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

【東京・羽田空港】NEWオープン「ボンヴィボン+e」の天ぷらサンドが最高!

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

2023年6月26日に羽田空港第3ターミナル4Fのおこのみ横丁に、焼きたてパンとサンドイッチを中心としたお店「ボンヴィボン+e」がオープンしました。

羽田空港 NEWオープン「ボンヴィボン+e」

なぜこの店名なのかというと…横浜で愛される老舗パン屋であるボンヴィボンと、「日本の美味しさを世界に」を合言葉にアジア諸国へ日本の食を広げているエバリッチエンタープライズがタッグを組んだお店だからなのです。

「ボンヴィボン+e」 店内

カウンタースタイルになっていて、向かって右には焼きたてパンが、左にはサンドイッチが中心に並んでいます。ガラスケースに陳列されているのでお店の方に欲しいパンを言って取ってもらううスタイル。

タダのかき揚げにあらず!「歌舞伎天ぷら」

「ボンヴィボン+e」 歌舞伎天ぷらサンド

看板商品でもあり、超絶オススメなのが「歌舞伎天ぷら」です。最初に見た時、ヴィジュアルはインパクトあるけれど、コッペパンにかき揚げってちょっと油っぽいのでは?と手をださなかったのですが、後日食べてみたらびっくりするほど美味しくて。

「ボンヴィボン+e」 歌舞伎天ぷらサンド

気持ち甘めなコッペパンに、かき揚げ、海苔、紅生姜がサンドされているのですが、このかき揚げがタダのかき揚げじゃなかったんですよ。

最初食べてみた時、あれっ?かき揚げ自体に何か味がついている?醤油かな?でも、そんな単純な味ではない。麺つゆ?など頭の中をぐるぐる。結局分からずお店に戻り聞いてみたら、プルコギのタレにバルサミコをにつめたものを塗っているんですって。あぁ、だから複雑ながら後ひくお味だったのかと納得です。

一味違う「台湾大鶏排サンド」と「カレーパン」

「台湾大鶏排サンド」と「カレーパン」

向かって左が、これまた看板商品の台湾大鶏排サンド。大鶏排(タージ―パイ)とは台湾夜市の定番グルメの唐揚げで、食べていると気持ち八角の味わいも感じ日本のものとはやはり一味違います。生地自体に甘味があり上にごまがまぶされたバンズに、レタス、タマゴ、タルタルのようなソースがサンドされていて、小ぶりなので小腹が減った時にも良さそう。

「台湾大鶏排サンド」と「カレーパン」

向かって右のカレーパンは、生地はどちらかというと甘めです。逆に中のカレーフィリングは辛めなのでコントラストが良いのと、パン粉がめっちゃ細かく、衣が薄目なのですぐにカレーに到達できるのが嬉しい。

お店の前に共有のベンチがあるのでそちらで食べても良いし、持ち帰り可能なので搭乗前に購入して飛行機の中で食べるのもあり。ただ、個人的には展望デッキで飛行機を見ながら食べるのが好きなので、毎回展望デッキに移動して食べています。

ボンヴィボン+e

住所:羽田空港第3ターミナル4F 江戸小路
電話番号:080‐7175‐4605

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

火を使わず即完成!簡単「夏のっけ丼」レシピ3つ

早朝からうだるような暑さが続く夏。朝のキッチンでは、火を使わず、出来るだけ涼しく過ごしたいですよね。

この時期におすすめしたいのが、加熱せずに食べられる具材をあつあつのご飯にのせるだけの「のっけ丼」。暑い朝でも、栄養たっぷりの朝ごはんが時短で楽しめます!

この記事では、あっという間にできるのに、しっかりおいしい「夏のっけ丼」レシピを3つご紹介します♪

混ぜるだけで簡単!「トマキムやっこ丼」

トマキムやっこ丼

キムチ、トマト、豆腐のヘルシーな組み合わせが温かいご飯に合う、さっぱり味の「トマキムやっこ丼」です。

まろやかな豆腐がキムチの辛みを抑えてくれるので、辛さが苦手な方でも食べやすい一品。

トマトと豆腐には余分な熱を取る働きがあるので、暑い夏にぴったりですよ♪

(火を使わず簡単!夏の体力チャージに「トマキムやっこ丼」 by 料理家 齋藤菜々子さん )

「トマキムやっこ丼」レシピ >>

ダイエット中も安心!「豆腐のっけ飯」

豆腐のっけ飯

ヘルシーな豆腐をたっぷりと使った、ボリューム満点の「豆腐のっけ飯」です。

塩もみして水気を切ったきゅうり、レンジで水切りした豆腐、ツナと調味料を混ぜ合わせて、温かいご飯にのせるだけ。

カロリーを抑えつつたんぱく質が摂れるのでダイエット中にもおすすめです。

(ダイエット中の鉄板レシピ!火を使わず簡単「豆腐のっけ飯」 by 料理家 村山瑛子さん )

「豆腐のっけ飯」レシピ >>

とろネバ食感!「納豆とアボカドののっけ丼」

納豆とアボカドののっけ丼

とろっとしたアボカドとネバネバの納豆が好相性の「納豆とアボカドののっけ丼」は、ピリ辛のチリソースがアクセント。

作り方はとっても簡単。切ったアボカドと納豆、しょうゆ、チリソースを混ぜたら、温かいご飯にのせるだけ!

濃厚な卵の黄身を、ソースのように絡めながら召し上がれ♪

(忙しい朝におすすめ! 納豆にちょい足しで栄養バランスUPな「のっけ丼」3レシピ」by料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん )

「納豆とアボカドののっけ丼」レシピ >>

暑い季節におすすめの、簡単に作れる「夏のっけ丼」レシピを3つご紹介しました。

火を使わずサッと作れるのっけ丼で朝から栄養をチャージして、暑い夏を乗り切りましょう!

夏休みは本を読もう!「読書習慣」をつけるために実践していること3つ

7月21日:今日は「ナツイチの日」

「ナツイチ」とは、集英社文庫が「夏休みに一冊、中高生にも文庫を手に取ってほしい」と読書習慣を普及するのが目的として毎年実施しているキャンペーンのこと。「ナツイチ」をきっかけに、本を手に取った方も多いかもしれませんね。

夏休みに限らず「読書を習慣にしたい」と考えている方は多いはず。でも、仕事や勉強で忙しかったり、ついスマホを手に取ったりして…読書をする時間を作ることって、なかなか難しいですよね。

そこで今日は、読書を習慣にするために、私自身が実践している3つのことをご紹介します。

読書

【1】まずは「本当に読みたい」本を読む

読書がなかなか続かない原因として、個人的に感じているのが「本当に読みたい本を読んでいるか」どうか。

自分が「読みたい!」「気になる!」と思う本なら、自然と手を伸ばしている可能性が高いです。もし、なかなか読み進められない、読むのを忘れてしまう場合は、もしかすると本当に読みたい本ではないかもしれません。

「周りの人からおすすめされたから」「読んだほうがいいジャンルだから」だと、気持ちが前に向きにくいもの。自分自身が心から「読みたい!」とワクワクする本を選ぶことが、読書習慣を身につける一歩だと思います。

まずは本屋へ行き、心から「読みたい!」と思う本を準備するようにしましょう。小説だけではなく、漫画やエッセイ、実用書などなんでもOKです。

【2】常に持ち歩く・身近に置く

読みたい本は常に自分の身の回りに置いておくとページを開きやすいです。

例えば電車で移動しているとき、注文した料理を待っているとき…など、本がすぐそばにあると隙間時間に1ページでも読めますよ。

持ち歩くのが大変な場合は、電子書籍を活用するのがおすすめ。

【3】読む時間を決める

あらかじめ「この時間は本を読む」と決めておくのもおすすめです。

朝の10分間、オフィスに到着してから始業までの時間、電車の中、お昼休憩、寝る前の15分間、といったように、本を読む時間を固定しておけば習慣になりやすいです。

私の場合は夜寝る前と、電車の中は基本的には読むようにしています。

「この時間に読むぞ」と決めておけば、残りの時間は余計なことを考えずにも済むので、無理なく続きやすいですよ。

ですが、いきなり何時間も固定すると続かないので、まずはざっくりと「この時間」と決めておく程度でもよいかもしれません。

***

読書は、知識を得たり、刺激をもらえたりするだけでなく、リフレッシュにもなります。一日1ページからでいいので、この夏は本を読む機会を増やしていきませんか?

「ナツイチの日」とは?

株式会社集英社が制定。「ナツイチ」とは集英社文庫が「夏休みに一冊、中高生にも文庫を手に取ってほしい」と毎年実施しているキャンペーンで読書習慣を普及するのが目的。日付は7と21で「ナ(7)21(ツイチ)」と読む語呂合わせと、キャンペーン期間中であることから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

「ビニール傘」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

傘

「ビニール傘」を英語で言うと?

動詞の後に、「誰に何を」が続くパターンを練習しましょう。

Tell me the truth.
私には本当のことを言って。
Tell me the full story.
何もかも話して。
I’ll send you an e-mail from the office.
会社からメールします。
Can you lend me a plastic umbrella?
ビニール傘を貸していただけませんか?
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「何もかも」は「すべての話を」と考え、full story と表現します。
  • 「ビニール傘」のビニールは plastic を用いて表します。
  • lend は「貸す」で、「借りる」は rent です。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • Tell me ~.:~を教えて。
  • truth:真実
  • full story:何もかも、全容
  • send:送る
  • lend:貸す
  • plastic umbrellaビニール傘

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

甘くておいしい!簡単「生とうもろこし」朝食レシピ3つ

とうもろこしは、甘くておいしい人気の夏野菜。保存が効く缶詰や冷凍食品も便利ですが、旬の季節には「生のとうもろこし」を使ったお料理を楽しみたいもの!

シャキシャキッと歯ごたえ抜群で甘い生のとうもろこしは、夏にしか味わえないおいしさですよ。

この記事では、簡単でおいしい「生とうもろこし」を使った朝食レシピを3つご紹介します♪

甘みが際立つ「とうもろこしのバター焼きおにぎり」

とうもろこしのバター焼きおにぎり

焼けたしょうゆの香りが食欲をそそる「とうもろこしのバター焼きおにぎり」です。

茹でたとうもろこしをほぐして、ご飯と塩を混ぜ合わせておにぎりを作ります。あとは、定番の焼きおにぎりと同様、バターとしょうゆで両面をこんがり焼けばOK。

とうもろこしご飯は普通のご飯より崩れやすいので、ぎゅっと固めに握るのがコツ!

(いつものフライパンで簡単!「とうもろこしのバター焼きおにぎり」 by 料理家 村山瑛子さん )

「とうもろこしのバター焼きおにぎり」レシピ >>

シャキッと食感を楽しむ「コーンのガレット」

コーンのガレット

とうもろこしを茹でずにそのまま使用。シャキッとした食感を楽しむ、シンプルな味付けの「ガレット」です。

生のとうもろこしの身を削ぎ、小麦粉と片栗粉、卵、水と一緒に混ぜ、両面しっかりと焼ければ完成。とうもろこしの甘さが口いっぱいに広がるおいしさが楽しめますよ。

コクを出したい時は、生地に粉チーズを足して焼くのもおすすめ♪

( この食べ方、新しい!茹でずに時短「コーンのガレット」レシピ♪ byパン・料理家 池田愛実さん )

「コーンのガレット」レシピ >>

レンジで簡単!「とうもろこしときゅうりのナムル」

とうもろこしときゅうりのナムル

素材は2つだけでシンプルなのに、飽きないおいしさが楽しめる「とうもろこしときゅうりのナムル」です。

レンジで加熱したとうもろこしと、塩もみして水気をきったきゅうりを調味料と和えるだけで出来上がり。

とうもろこしの自然な甘みと、きゅうりのさっぱりした味わいが好相性で、トーストのお供にも、こってりした食事の箸休めにもおすすめの一品です。

(体の余分な水を取る!火を使わず簡単「とうもろこしときゅうりのレンジナムル」」by 料理家 齋藤菜々子さん )

「とうもろこしときゅうりのナムル」レシピ >>

簡単でおいしい「生とうもろこし」を使った朝食レシピを3つご紹介しました。

みずみずしくて甘さがおいしい、夏限定の「生のとうもろこし」。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて、夏の朝ごはんをお楽しみください♪

冷やして美味!簡単「ふわとろ梅オクラ」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今週は、暑い夏にぴったりの、冷やして美味しい作り置きレシピのご紹介です。

長芋とオクラを良く混ぜて、ふわふわとろとろに!食欲がない時でも、これがあればさらさらっとご飯が食べられますよ♪

冷やして美味!簡単「ふわとろ梅オクラ」の作り置き

「ふわとろ梅オクラ」の作り置き

材料

  • オクラ・・・8〜10本
  • 長芋(細かい賽の目切り)・・・100g
  • 梅干し(種を取り除き叩いたもの)・・・大きめ2個
  • みょうが(みじん切り)・・・2本
  • 大葉(みじん切り)・・・3~4枚
  • 塩昆布・・・10g
  • 白だし・・・小さじ1

作り方(調理時間 15分)

1) オクラは塩(分量外)を振って板ずりし、へたを取り除いて沸かしたお湯で1分茹でる。

オクラ

2) 切った材料を全てを混ぜ合わせ、保存容器に移して冷蔵庫で冷やす。

「ふわとろ梅オクラ」の作り置き

※冷蔵庫で3日程度保存できます

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【送料無料】通勤からハレの日まで使える!「kauliina Vカットトートバッグ」

おはようございます。アンジェweb shopです。

大人のバッグ選びでポイントになるのが、きちんと感。通勤にしても、ママが持つにしても、カジュアルバッグが場にそぐわないというシーンは結構あります。

だけど、あまりカッチリしすぎているのもまた使いづらいもの。特にデイリーなら気負わず持ちたいですし、書類やお弁当といったかさばる荷物も入れたいですよね。

上品見えして、収納力があって、TPOを選ばない。そんな都合のいいバッグが…あるんです!

今回は、仕事の日も、学校行事や式典も、休日も、オールシーン頼れる「kauliina(カウリーナ)Vカットトートバッグ」(送料無料!)をご紹介します。

Vカットですっきり、ほどよい「きちんと感」

「気軽に持てるお仕事バッグが欲しい」という思いから生まれたこちらのトートバッグ。使いやすさのヒミツは、デザイン性と実用性を兼ね備えたVカットシルエットにあります。

kauliina Vカットトートバッグ

バッグ口がV字型にカッティングされていることで、持ち手が短いのに肩掛けでき、荷物が多くてもすっきり持てるのが最大の魅力。

また、このVカットはデザインのアクセントにもなっていて、シンプルだけど大人っぽく、きちんとした雰囲気に。

「Vの切れ込みを考えた人すごい!と感動。縦長で小型のバッグに見えるのに本当に肩に掛けられます。子どもの式典など改まったシーンでも、仕事へ行くときでも、きちんと見えて良いです!」(商品レビューより)

kauliina Vカットトートバッグ

手や腕に掛けてもおさまりがよく、ジャケットを着た状態でも、もたつかずに腕を通せます。どんな持ち方でもサマになるのが嬉しいですね。

【送料無料】軽量 Vカットトートバッグ/カウリーナ kauliina(アンジェ本店)

※新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

【送料無料】軽量 Vカットトートバッグ/カウリーナ kauliina(アンジェ楽天店)

大容量+お天気を気にしない…ヘビロテ確定!

スッキリとした見た目なのに、実はA4ファイルやノートPCもすっぽり入るサイズ感。マチが約12.5cmと広めで、お弁当箱やメイクポーチなど幅のあるものも入れやすくなっています。

kauliina Vカットトートバッグ

内側には、鍵やパスケースが収納できるオープンポケットがひとつ。仕切りがないシンプルなデザインだから、大きさや形の異なる荷物も気軽にポイポイ入れられます。

kauliina Vカットトートバッグ

また、中に仕切りが欲しい時は、ボンモマンのバッグインバッグと組み合わせることもできますよ。

kauliina Vカットトートバッグ

bon moment バッグを仕切れる 深型 バッグインバッグ/ボンモマン

スムースレザー調の生地は、重さがわずか430gと、とっても軽量。内側がシルバーのメタリック素材になっていて、ほんのり遊び心を感じさせる配色です。

本革じゃないから、雨の日も気負わず持ち歩きOK。またバッグ自体が軽く、身体に馴染むソフトな風合いなので、たくさんの荷物をストレスフリーで運べます。

kauliina Vカットトートバッグ

【送料無料】軽量 Vカットトートバッグ/カウリーナ kauliina(アンジェ本店)

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わたしたち、こんなシーンで愛用しています

発売して以来、根強い人気を誇るシンプルトート。ご愛用者様の声を聞いてみると、オフィスワーカーだけでなく、学校行事の多いママや、カジュアル派さんのセミフォーマルバッグとしても活躍しているようです。

kauliina Vカットトートバッグ

★通勤シーンで活躍
「雨の中通勤で使いたくて探してました。」(まんまるぶたくん様)
「軽くて丈夫で、天気に関係なく持てるので助かります。」(にゃん様)
「モバイルPCの他、アダプター、筆箱、水筒も入れてます。」(CPA0000様)

 

★ママの学校行事や保護者会用に
「肩掛けも楽々!保育園・学校行事に活躍できそう」(ご購入者様)
「折りたたまないタイプのルームシューズも潰れることなく入るので、安心です。」(愛用スタッフ)
「入園式に備えて購入しました。園で受け取るA4サイズの書類も入ることがポイントでした。」(あおくん1120様)

 

★気軽なセミフォーマルバッグとして
「少しかしこまった場面と普段使い、どちらにも合うバッグが欲しくて」(fredericco様)
「セミフォーマルでストールや傘等を入れるのに、大きめバッグ一つにまとまり便利でした。」(ご購入者様)

kauliina Vカットトートバッグ

きちんとしたスタイルから、休日のカジュアルな着こなしまで、どんなコーデにも合うシンプルトート。ひとつあれば、もうコーデに迷わない!大人のデイリーにおさえておきたい万能バッグです。

kauliina Vカットトートバッグ
持ちやすいデザイン、軽い素材、A4対応で大容量。さらにはきれいめコーデにも馴染む高見え感も魅力な、大人のデイリーに頼れるバッグ。通勤にもおすすめです。

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しっかり食べてスタミナアップ!「バゲットサンド」が美味しい都内のベーカリー3選

具材をたっぷりと挟んだ「バゲットサンド」は、海外の食事のようでオシャレだし、ボリューミーで食べごたえ抜群。朝食はもちろん、ブランチ、お弁当にもおすすめの一品ですよね♪

今日はパンマニアの片山智香子さんが紹介してくれた、バゲットサンドが美味しいベーカリーを3つご紹介します。

鶏ハム×ドライトマトのサンドイッチ「SIDEWALK STAND」

SIDEWALK STAND 外観

東急東横線の祐天寺駅から徒歩3分ほどにある「SIDEWALK STAND」。

コーヒースタンドではあるものの、自家焙煎した豆を使ったコーヒーの他、ブルワリー直送のクラフトビール、焼き立てのパンなどが楽しめるお店です。祐天寺店と井の頭店では、毎日職人がパンを焼き上げているそうですよ。

店内には食事に合う食パンやバゲットをはじめ、クリームパンやテーブルロールなどが揃います。中でも祐天寺店は、パリッと香ばしく焼き上げたバゲットサンドが定番なのだそう!

SIDEWALK STAND 店内

パンマニアの片山智香子さんが選んだのは、バゲットのサンドイッチ「カスクルート」。

SIDEWALK STAND バゲット

自家製の鶏ハムとドライトマトが入っています。バゲットはパリッと香ばしく、毎日食べたくなるようなクセのない美味しさ。食べごたえも満点なので、お腹をしっかりと満たせますよ。

美味しいコーヒーと一緒に召し上がれ♪

【お店情報】「SIDEWALK STAND 祐天寺」

住所:東京都目黒区祐天寺1-26-11
電話番号:03-5708-5410
営業時間:8:00~19:00
定休日:無休
公式HP:https://sidewalk.jp/

(参考:【東京・祐天寺】感動的に美味しいカスクルートを発見!コーヒースタンド「SIDEWALK STAND」

バゲットの旨みが引き立つ!「AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO」

AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO 外観

東京メトロ東西線の神楽坂駅から徒歩3分ほどにあるカフェ「AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO(アカアマコーヒーロースターズトウキョウ)」。

こちらは、タイ産のコーヒー豆に特化していて、タイ北部のチェンマイ、北の山岳地帯チェンライにあるコーヒー農園で収穫された豆にこだわっているそうです。

AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO コーヒー

高品質なコーヒーと一緒に食べたいのが、神楽坂の大人気ベーカリー「パンデフィロゾフ」のバゲットを使ったサンドイッチです。

AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO バゲットサンド

ハムとチーズとピクルスのシンプルな具材ですが、その分バゲットの旨みが引き立つサンドイッチなのだとか。軽い食感ながらも、むぎゅりと感じる噛みごたえがあり、小麦の風味を存分に楽しめるそうです。

美味しいバゲットサンドとコーヒーで一日を元気よく過ごせそう。神楽坂は街歩きも楽しいので休みの日に行くのにぴったり!

【お店情報】「AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO」

住所:東京都新宿区赤城元町1-25
電話番号:03-6280-8755
営業時間:8:00~19:00
定休日:無休
公式ホームページ:https://akhaama.jp/

(参考:【神楽坂】あの人気ベーカリーのバゲットサンドが食べられる!「AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO」

行列必須の大人気店!「Boulangerie S.Igarashi」

Boulangerie S.Igarashi 店内

東京メトロ東西線の木場駅から徒歩10分ほどにある「Boulangerie S.Igarashi(ブーランジェリー エス・イガラシ)」。

こちらはもともと福岡で「マイニチパン」という店名で営業していて、2021年の移転を機に店名も変更したそうです。国産小麦と天然酵母でつくる低温長時間発酵のこだわりパンが楽しめると、連日大人気のベーカリーです。

Boulangerie S.Igarashi バゲット

片山さんが選んだのは、ハードな食感のパンに国産豚のももハムとバター、ディジョンマスタードがサンドされたサンドイッチ。

サクッ、むぎゅっとしたパンと、ハムの旨味、バター、マスタードの辛味が相性抜群!一度は食べてみたいバゲットサンドですよ。

なお、お店は現在完全予約制。HPからLINEで当日の朝9時〜整理券が発行できるので、来店される際はご注意くださいね。

【お店情報】「Boulangerie S.Igarashi」

住所:東京都江東区木場3-8-10
営業時間:10:00〜15:00
定休日:無休
公式HP:https://www.s-igarashi.tokyo/

(参考:【東京・木場】熟成ハムと発酵バターのサンドが必食♪「Boulangerie S.Igarashi」

***

いつものサンドイッチに飽きたな〜と感じるときは、バゲットを使ったサンドイッチはいかがでしょうか。

小麦の美味しさをぜひ堪能してくださいね。

毎日5時前に起きる!わたしが朝時間を好きな理由と習慣

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

私は休みでも、仕事の日でも5時前に起床します。

目覚ましがなくても、自然にこの時間に目が覚めるように。まだ静かなこの時間帯は大好きな時間です。

朝のルーティン

部屋の空気を入れ替えて空間をリセットしたら、何年も続けているインドの伝統医学、アーユルヴェーダの浄化法からスタートします。

まずは口をゆすぎ、タングスクレーパーというアイテムで舌のお掃除をし、寝ている間に溜まった毒素をデトックスします。スキンケア、着替えをしたら、お湯を沸かして白湯を作ります。

その間は、ごま油を口に含んでうがいをします。
水では溶けない毒素を溶かし、舌にたまった老廃物を除去してくれます。風邪をひきにくくなり、声にもハリが出た実感があるのでずっと続いています。

白湯

白湯を飲んで一息ついたら、朝の瞑想をします。短い時間ですが、これをすることで頭がクリアになり、仕事のアイデアなども浮かびやすくなります。

そしてストレッチポールに寝転がり、寝ている間に縮まった体をリセット。最後に肋骨をしめる呼吸をして終了です。

そこからは、家族や自分の朝ごはん作りなどがスタートします。

朝から盛りだくさんな気がしますが、やらない方が気持ち悪く感じるくらい、習慣になりました。

青空と女性

大切なのは五感

色んなことが便利になり、たくさんの情報が必要以上に目に入ってきて、気付けばスマホを触っている…そして呼吸がすごく浅く、いつもスピードと効率を求めてしまう。

私はこれではいけないと感じていて、自分の中でいくつかルールを作るようにしています。

時にはスマホを持たずに出かけたり、夜は決めた時間になったらスマホの電源を落とし、朝も一通りのルーティンが終わるまで電源は入れない、見ないようにしています。

瞑想する女性

私の中で常に大切にしていることは、「五感」

朝の静かな音、窓を開けた時の空気、香り、白湯の味…。便利な現代に乱れがちな五感をニュートラルにすることで、情報ではなく、自分の心と体にとって何が大切なのかを自分で決めたいと思っています。

朝の時間を大切にする事は、その日1日を、そしてこれからの自分を決めていく事に繋がると思っています。これからも、自分の軸として朝の時間を大切にしたいと思います。

ひるかわえみこさんのコラム一覧

年齢を重ねるごとに変化してきたこと。私の朝時間と推しアイテム3つ

1日の過ごし方が変わる。心と体に向き合う私のモーニングルーティン3つ

【プロフィール】ひるかわえみこさん(ヨガインストラクター/モデル)

ひるかわえみこさんプロフィール

自身がダイエットに悩み、20キロ痩せた経験から、【本来の自分らしい心と体】を手に入れるための、ベースを整えるケアを伝えています。
■Instagram:@emikoyoga33
■You Tube:https://www.youtube.com/

朝美人アンバサダー2023のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2023)

家計に優しい!「100円ショップ」でコスパのいい商品5選

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

物価が上昇する中で、価格据え置きの100円ショップは、家計に優しいお店のひとつ!上手に活用して、生活費の節約に繋げたいですよね。

今回は、他のお店で買うよりコスパがいい「100均アイテム」を5つご紹介します。

家計に優しい!「100円ショップ」でコスパのいい商品5選

ネイル

【1】マニキュア、除光液、アイライナーなどのメイク用品

消耗が激しいメイク用品は、安くおさえたいもの。

ただ、ファンデーションは肌に合うことが大切ですし、マスカラは、落ちにくくボリュームも出るような商品は、100円ショップでは見つかりにくいことも。

おすすめなのは、マニキュアや除光液、アイライナーなどのメイク用品。100円ショップならドラッグストアよりコスパを抑えることができます。

【2】菜箸、コーヒーフィルターなどのキッチンアイテム

コーヒーフィルター

菜ばし、トング、お玉などキッチンまわりのものの多くは100円ショップでお安く購入できます。

その他、コーヒーフィルター、オーブン用クッキングシート、お弁当のバランなどの消耗品も多く取り扱われていますよ。

【3】キャンプ用品

紙皿、紙コップ

シーズンごとに使うレジャーに費用をかけるのは、ためらいがあるかもしれません。まずは、100円ショップでそろえられるものを探してみましょう。

【4】ノート、レターセットなど文房具

ノート

 

文房具類も、100円ショップの得意分野。ディズニーランドで買ったらひとつ700円はしそうなキャラクター文具も100円ショップならたくさん買うことができます。

様々な種類の付箋、ノート、レターセット、ポチ袋など使ったら破棄するものが安く買えるので惜しみなく使うことができます。

【5】季節のイベント用品

ハロウィン

ハロウィンの仮装、クリスマスのサンタ衣装やツリーの飾り物、バースデーパーティーグッズなど、1日、または数日しか使わない季節のイベントは、なるべく低予算で準備したいもの。

100ショップにはイベント前になるとたくさんの商品が並びます。季節ごとのイベントを低予算で盛り上げることができるのも魅力です。

まとめ

100円

年中店内の商品が100円という低価格設定である100円ショップは、インフレ時代の救世主です。

安いからという理由で、さほど必要のないものを買わないように気をつけるつつ、物価の上昇に負けない家計づくりに役立てましょう。

朝のストレッチに便利!おうちで使える「エクササイズグッズ」2つ

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

朝から気温がぐっと高くなる日が増えてきました。日々の疲れやエアコンによる冷えなどから、重だるさやむくみを感じていませんか?

体を動かしやすくするためには、ストレッチやエクササイズなど運動がおすすめですが、今の時期は暑くて外で運動しづらいし、体を動かすのが少し億劫に感じることも。

そこで今回は、エステティシャンである私が愛用している、おうちで使えるおすすめエクササイズグッズをご紹介します。

背中のこりや下半身のむくみケアに使える「フォームローラー」

フォームローラー

1つ目は、Amazonで購入した「Drizzle フォームローラー」。背中、腰のこりほぐし、ふくらはぎや太もものむくみケアにおすすめです。

背中や肩のだるさをケア

長時間のデスクワーク、猫背姿勢、エアコンの冷えなどで背中や肩まわりのだるさを感じる時におすすめの使い方です。

ストレッチ

フォームローラーの上に仰向けに寝転びます。

腕を真上に伸ばしたり、手のひらを仰向けて肩を開くと、肩甲骨周りのストレッチ、胸元が開き背中がすっきりします。

ローラー表面の突起部分でこりやつまりを感じる部分を押すように体重をかけるとほぐれとても気持ちいいですよ。

重だるい脚のケア

脚のむくみや重だるさを感じる時におすすめの使い方です。

脚のストレッチ

フォームローラーの上にふくらはぎや太ももを置き、フォームローラーを転がします。

脚のストレッチ

かたくなった肉質をほぐしたり、むくみケアができます。

下半身のストレッチ、引き締めケアに使える「ツイストスピンボード」

ツイストスピンボード

2つめは3COINSで購入した「ツイストスピンボード」です。

ボードの上部がくるくると動くので体幹やバランスが重要となり、下半身のストレッチや引き締め、ウエストの引き締めなどにおすすめです。

下半身を引き締めたい時

下半身のストレッチや、脚の引き締めにおすすめの使い方です。

ストレッチ

(写真左)ツイストスピンボードに片脚をのせて、もう片脚を床につきます。

腕を真上に真っ直ぐ伸ばし、お腹を引き締めてバランスを取りながらキープします。体幹を整えながら背中、下半身のストレッチケアをおこないます。

(写真右)ツイストスピンボードに片脚をのせて、壁で支えます。もう片脚をゆっくり持ち上げて、バランスを取りながらキープします。

体幹を整えながら下半身の引き締めケアをおこないます。

***

体のだるさやむくみを感じる時、エクササイズグッズがあればおうちでもケアできるので、ぜひ参考にしてみてください。

座ったままで反り腰改善!簡単椅子ピラティス「ペルヴィック・チルト」

おはようございます!ピラティスインストラクター みぃです。

立っているときや座っているとき、下の画像の左側のような姿勢になっていませんか?

反り腰

腰や背中が反ってしまう、いわゆる「反り腰」という姿勢です。

反り腰の特徴としては、以下のようなものがあります。

  • 腹筋が弱い
  • 腰や背中が張る
  • 肩甲骨まわりが硬くて凝る
  • 呼吸が浅い
  • 前ももがガチガチに張りやすい

これらを改善するには、腹筋を使って腰を動かすことがおすすめです。

今回は、着替えも準備もいらない簡単椅子ピラティスをご紹介しますので、ぜひデスクワークのすきま時間などに取り組んでみてくださいね!

座ったままできる!反り腰改善ピラティス「ペルヴィック・チルト」

1) 浅めに腰をかけ、両脚はこぶしひとつ分幅で平行にする

ペルヴィック・チルト

骨盤は椅子の座面に垂直に立たせましょう

2) 息を吐きながら、骨盤を後傾する

ペルヴィック・チルト

※「おへそ」と「みぞおち」を自分の内側に引き込むようにして、腹筋を意識しましょう

3) 息を吸いながらもとに戻る

ペルヴィック・チルト

※このとき、骨盤は座面に垂直です。坐骨を乗り越えて、骨盤が前傾しないように注意しましょう

4) (2)〜(3)を10回繰り返す

余裕がある人向けのアレンジ!

「前ならえをする」

ペルヴィック・チルト

 

「バンザイをする」

ペルヴィック・チルト

※バンザイのときは、腕は頬の横ぐらいの位置を目安にしましょう

腕の位置を変えることで重心が変化し、腹筋へのチャレンジになります!

これはダメ!NG例

「頭部が前方移動する」

ペルヴィック・チルトのNG例

腹筋に効きにくくなるのと、首や肩に余計な力が入って、凝ってしまう原因になります。

効く場所

  • お腹

回数の目安

10回

エクササイズのポイント

  • 頭のてっぺんが天井方向に引っ張られているイメージで「軸」を長く
  • 後頭部は常に背骨の延長線上を保つ
  • 腹筋に力を入れるときは、「みぞおち」を「おへそ」に近づけるようなイメージを持つと良いでしょう

***

反り腰は腰痛や肩こりを招くだけでなく

  • 前ももが張り出して脚が太くなる
  • お尻のお肉が垂れる

といったリスクもあります。ぜひ今のうちから反り腰を改善して、キレイなボディラインを手に入れていきましょう〜!

「できる範囲で」「無理なく」を大切に。小さな積み重ねが大きな変化を生みます。変化の過程を、一緒に楽しみましょう。

今回のエクササイズ動画をInstagramにもアップしました!ぜひ動画もご活用ください。

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/CuoaAW8Au1P/

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

★この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

お祭り、BBQ、野外フェス…!夏のイベント別おすすめヘアスタイル

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

いよいよ夏本番。お祭りやイベント、フェスなど夏の楽しみがたくさんありますが、そんな時のヘアスタイルって悩みますよね?

森の中の美容師さんと犬

花火

今回はそんな方に参考にしてほしい、イベント別のおすすめヘアスタイルをご紹介します。

浴衣の時におすすめのヘアスタイル

お祭りは浴衣を着ておでかけしたいですよね。浴衣にはやはり首元がすっきりしたヘアアレンジがオススメです。

浴衣とヘアアレンジ

浴衣の時のヘアアレンジ

浴衣とヘアアレンジ3

写真のようにヘアアクセサリーを加えるのも◎

私のように短い髪の方も、ピンでまとめるだけでも普段と違った雰囲気で浴衣姿を楽しめますよ。

BBQにおすすめのヘアスタイル

友達や家族と集まってするBBQなどにオススメなのは、高い位置でのポニーテールなんかがおすすめです。

すっきりしつつ、アクティブに動けて涼しさもあります。

ポニーテール

フェスなど野外のイベントでは帽子スタイル

野外フェスは帽子スタイル

フェスや野外のイベントは、しっかり紫外線対策を心がける必要があります。炎天下の中、ずっと日差しを浴び続けると髪へのダメージだけでなく、頭皮も火傷状態になり大変な事になります。

帽子をかぶってしっかり対策しましょう!

***

※質問やリクエストも受付中。 気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております!

森本英梨 Instagram:@elllllynco

#えりすたいる ☆この連載は<毎週木曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

レンジだけで簡単!濃厚「かぼちゃのマッシュ」「冷製スープ」2レシピ

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は「かぼちゃ」の冷製スープとマッシュの2レシピをご紹介します。

かぼちゃ料理は、レンジを使えば簡単!力をかけずに調理でき、マッシュ状にしたかぼちゃから、冷製スープがあっという間に出来上がります。

かぼちゃには、体のサビを取る抗酸化ビタミンの宝庫!(βカロテン・ビタミンC・ビタミンE)また、むくみを取るカリウムや、食物繊維もたっぷりのからだに嬉しい食材です。

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

レンジで簡単♪濃厚な「かぼちゃの冷製スープ」「かぼちゃのマッシュ」

かぼちゃの冷製スープ

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • (A)バター 10g
  • (A)顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • (A)塩こしょう 少々
  • 牛乳 200ml
  • クルトン・ブラックペッパー 少々(お好みで)

作り方(調理時間7分)

1) かぼちゃは種とワタを取り、水洗いしてラップで包む。600Wの電子レンジに4分かける。

かぼちゃ

2) 熱々のかぼちゃに注意しながら取り出し、スプーンでかぼちゃの果肉をこそげ取って、ボウルに入れる。

※レンジから出したかぼちゃはとても熱いので、ミトンなどを使用しながら果肉をこそげ取ってください

3) (2)に(A)を入れてよく混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーをふると、かぼちゃのマッシュの出来上がり。(このまま食べてもおいしいです)

かぼちゃのマッシュ

4) スープにするときは(3)に氷を数粒入れて、牛乳を数回に分けてよく混ぜ合わせ、クルトン・ブラックペッパーをトッピングする。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】かぼちゃはβカロテンビタミンCビタミンEといった、体のサビを取る抗酸化ビタミンの宝庫。

【2】むくみ防止や塩分排出を促すカリウム食物繊維もたっぷり。

【3】実は日本人女性は糖質不足。かぼちゃは糖質以外にも栄養満点で、栄養補給におすすめ!

【4】夏バテ気味の日は冷製かぼちゃスープ、副菜にしたいときはマッシュポテトに。飽きずに楽しめます。

***

濃厚かぼちゃスープで美しく!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

楽なのにきれいめOK!ユニクロ「ドライスウェットトラックパンツ」着回しコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

先日「楽ちんだけどきれい見えするボトム…ないかな?」とユニクロに行ってみたら、なんとも穿きやすそうな新作パンツを発見!ジャージー素材でラクなのに、きれいめ派も使いやすいデザインなんです。

ということで今週は、ユニクロで見つけた優秀パンツを使った、夏の着回しコーデをお届けします。

【Vol.1】きれいめに着られる、光沢のあるスウェット

ユニクロの「ドライスウェットトラックパンツ」

今回着回すのは、ユニクロの「ドライスウェットトラックパンツ」。オンライン限定の丈長めのものを着用しています。

ドライスウェットは数年前からユニクロで展開している生地で、一度は触ったことがあるという方も多いかもしれません。もちっとした質感のスウェットで、よくあるスウェットより表面がかなりなめらかなのが特徴。ちょっと光沢感もあるようなスウェット生地です。

表面の質感が普通のスウェットと違うことで、かなり印象が変わってきます。ドライスウェットなら「スウェットは楽だけど、家着っぽくなるから外で着るのは難しい」なんていうお悩みとは無縁になりそうですよ!

【Vol.2】ピンタックのセンターラインでスタイルアップ!

ユニクロの「ドライスウェットトラックパンツ」

きれい見えしてくれる要因は、生地だけではありません。センターのピンタックも一役買ってくれています。

センタープレスのパンツをおうちで洗濯すると、ラインをキープするのが難しいもの。毎回アイロンをするのも面倒ですよね。

けれど、このパンツはピンタックで縫われているセンターラインなので、そんな心配も無用!センターラインが脚をまっすぐ見せてくれるので、スタイルアップ効果も期待できます。

また、わざわざアイロン台を出さずとも、ハンガーにかけてハンディスチームをさーっとかけるだけで速攻でシワがとれる生地なので、朝のバタバタ時間に助かりますよ!

【Vol.3】厚めだけど、速乾性は抜群

ユニクロの「ドライスウェットトラックパンツ」

とても優秀なパンツですが、気になる点もあります。それは、生地の厚み。スウェットなのでそれなりに生地が厚いため、気温によっては真夏に使うのは厳しいかもしれません。

とは言っても、「ドライ」という名がつくだけあって、速乾性は抜群!夏のボトムとしても、気温によってはいけると思います。

なにより、楽ちんできれいに見えるので、クーラーがきいたオフィスでの座り仕事など、長く座っているシチュエーションにもバッチリだと思いますよ!

今日のプチプラitems

Vol.1  パンツ / UNIQLO☆、サンダル/楽天☆

Vol.2  パンツ / UNIQLO☆、シャツ/UNIQLO☆、サンダル/ZARA☆

Vol.3 パンツ  / UNIQLO☆、サンダル/UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか?

楽ちんできれい見えするこちらのパンツ 、色々なシチュエーションで使えると思います。猛暑日以外は今からも使えると思うので、チェックしてみてくださいね。

高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

英語「something cold to drink」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

レモンジュース

英語「something cold to drink」の意味って?

動詞の後に、「誰に何を」が続く英文のパターンを練習しましょう。

Will [Could / Can] you give me some advice?
アドバイスをいただけないでしょうか。
I gave you the file yesterday
そのファイルなら昨日君に渡したよ。
May (Shall) I bring you something cold to drink?
何か冷たい飲みものをお持ちしましょうか?
I told [showed] an American tourist how to get to Ginkakuji temple.
アメリカ人の旅行者に銀閣寺までの行き方を教えた。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「動詞+名詞+名詞」という形は、「名詞+名詞」が「名詞 have 名詞」と「名詞 be 名詞」というふたつの関係に分けられます。まずは「名詞 have 名詞」型を作る動詞 give、bring、tell、send、lend を用いて練習しましょう。
  • tell を使うと「行き方を口頭などで伝える」ことを表し、show を使うと、「一緒について行って道案内する」ことを表します。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • Will  you ~ ?:~してくれますか?
  • advice:助言
  • gave:(give の過去形)渡す、差し出す、与える
  • May I ~ ?:~しましょうか?/~してもいいですか?
  • bring:持ってくる
  • something cold to drink:何か冷たい飲み物
  • told:(tell の過去形)言う、教える
  • get to~:~に到着する
  • Ginkakuji temple:銀閣寺

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

お弁当や朝食に活躍!簡単「ピーマン」おかずレシピ3選

ビタミンやβ-カロテンなどの栄養が豊富な「ピーマン」。健康や美容のためにも、積極的に選びたい食材ですよね。

この記事では、時間のない朝でも作りやすい、簡単「ピーマン」おかずレシピを3つご紹介します♪

簡単!「無限ピーマン オイスターおかか味」

ピーマン オイスターおかか味

レンジだけで手軽に作れて、しっかりした味わいがお弁当にぴったりの「無限ピーマン オイスターおかか味」です。

刻んだピーマンとツナ、調味料を混ぜ合わせてレンジで加熱し、かつおぶしをまぶせば完成。ツナの旨みを吸ったおかかがピーマンに絡んで、ご飯がすすむ味わいに仕上がりますよ。

カラフルなパプリカを使うと、お弁当の彩りがアップします♪

(暑い朝に助かるレンジお弁当おかず♪「無限ピーマン オイスターおかか味」 by 料理家 かめ代。 さん )

「無限ピーマン オイスターおかか味」レシピ >>

かぼちゃの甘みが合う「ピーマンのかぼちゃ和え」

ピーマンとベーコンのかぼちゃ和え

シンプルな味付けで、素材のおいしさが楽しめる「ピーマンとベーコンのかぼちゃ和え」です。

ピーマン、ベーコン、かぼちゃと調味料をレンジで加熱したら、かぼちゃをつぶしながら混ぜ合わせるだけ。かぼちゃの甘みがピーマンの苦みをやわらげてくれるので、ピーマンが苦手なお子様にも食べやすい一品です。

フライパンを使わないので、洗い物を増やしたくない時にもおすすめ♪

( 缶詰でラクラク!「さんま缶のカレーパン粉焼き」「ピーマンとベーコンのかぼちゃ和え」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん )

 「ピーマンとベーコンのかぼちゃ和え」レシピ >>

作り置きにも!「ピーマンとちくわのゴマ焼き」

ピーマンとちくわのゴマ焼き

ごまの香ばしさがアクセント。、ちくわ入りで食べごたえもある「ピーマンとちくわのゴマ焼き」です。

ピーマンとちくわを炒めて、しょうゆとみりんで味付けしたら、仕上げにゴマを和えて完成。甘辛い味つけで、ご飯がすすみます♪

冷蔵庫で4日保存できるので、作り置きすれば忙しい朝にとっても役立ちますよ!

(ザ・食欲そそるおかず!簡単作り置き「ピーマンとちくわのゴマ焼き」by フードコーディネーター Mayu*さん )

「ピーマンとちくわのゴマ焼き」レシピ >>

忙しい朝でも簡単に作れる「ピーマン」おかずレシピを3つご紹介しました。

どれも簡単で、すぐに作れるものばかり。ぜひいろいろなレシピを試して、お好みの一品を見つけてくださいね♪

今が旬!ジューシーでみずみずしい「桃」の保存方法

7月19日:今日は「やまなし桃の日」

夏のフルーツと言えば、やっぱり「桃」は外せませんよね♪

産地によって異なりますが、おおよそ6月〜9月頃が桃の旬と言われています。暑い夏の今は、まさに食べ頃…!

みずみずしい桃はそのまま食べるのはもちろん、スイーツにアレンジしたり、サラダにトッピングしたり、冷製スープにしたりと、アレンジしても楽しめる点も魅力。

今日は、夏の間いただくことも多い「桃」の保存方法について調べてみました。

桃

暑い毎日が続く夏。桃を買ったりいただいたりすると、つい冷蔵庫に入れてしまいそうになりますが…実は、桃は常温で保存するのが基本。

理由は、冷気によって桃の本来の甘さが失われてしまうから。さらに、扇風機やクーラーなどの風で乾燥することがあるため、常温で保存するのがベターなのだとか。

食べる直前に2〜3時間冷蔵庫の野菜室に入れて、適度に冷やしてから食べるのがよいそうです。

柔らかくなっている桃は、もちろん早めに食べきるのが良いですが、まだ完熟していない桃の場合は、一個一個をキッチンペーパーか新聞紙で優しく包んだ後にポリ袋に入れ、風通しの良い冷暗所に保存します。

そうすると、数日で柔らかくなるそうですよ!

食べきれない場合は、丸ごと冷凍保存する方法も。食感は変化してしまいますが、スイーツとして楽しむことができますよ。

冷凍する場合は、洗った桃の水気を拭き取り、ラップで包んで保存袋に入れます。袋の空気をできるだけ抜いて冷凍庫にいれましょう。

解凍するときは半解凍がおすすめ。解凍しきってしまうと桃本来の風味が失ってしまうそうです。半解凍して、シャーベットのような状態で楽しんでみてください。

なお、桃はとてもデリケートなフルーツなので、ゴシゴシ洗ったり押したりつぶしたりしないよう、注意しましょう。

***

ひんやりとジューシーな桃を食べると、暑さがやわらいだような気分になるもの。

旬の美味しさを100%味わうために、上手に保存したいですね!

「やまなし桃の日」とは?

全国一の生産量を誇る山梨県の桃をアピールしようと公益社団法人・山梨県果樹園芸会が制定した日。日付は「百」をモモと読み、百が重なる1月1日から数えて200日目(百が二つで二百)に当たることの多い7月19日としたもの。また美味しい桃の出荷時期にも当たる。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

夏休み前にスッキリ!仕事もスムーズに!「デスク・PC」まわりの片付け術3つ

仕事や勉強で使うデスク・PCまわり、使いやすいようにスッキリと片付けられていますか?

文房具や書類が取り出しやすいように収納されていたり、PCやスマホのデータがすぐに見つけられたりと、きちんと片付けられていると仕事がスムーズに進みますよね。

そこで今日は、片付けのプロ直伝の「デスク・PCまわりの片付け術」についてご紹介します!

基本!引き出しの片付けのコツ

デスクの引き出しを活用していることがあると思いますが、引き出し一段目はどんなものを入れていますか。“使うもの”がきちんと収納されていますか?

ごちゃついている方は、にこにこらいふアドバイザーのゆりんごさんがご紹介する、以下の3ステップで整理をしてみましょう!

(1)引き出しの中身を全て出す

(2)「毎日使う」「1週間に数回使う」「1ヶ月に数回使う」「それ以外」の頻度でモノを仕分ける

(3)使う頻度の高いモノから場所決めをする

使用頻度の高いモノだけを引き出しの一段目に入れておくと、仕事中もスムーズに手に取れます。

ただし、収納する際にはガバッと一段目に入れるのではなくて、写真のように一軍を細かく仕切って収納すると◎

モノの住所は“番地”まで決めておくと、引き出しを開けたときにすぐ分かり、探す時間がなくなり時短に繋がりますよ。

1週間に1度でよいので、5分ほど見直す習慣を作ると不要なモノがすぐに手放せて、よりスッキリとした引き出しがキープできます。

引き出しの中がキレイだと、仕事もテキパキと捗りそうですね!

(参考:これですっきり!デスクの「引き出し」整理術と収納のコツ3つ

雪崩が起きない!書類収納の作り方

書類やファイルは棚に立てて収納しがちですが、うまく収納できずに雪崩が起きてしまう…なんてこともありますよね。

そんなときは、整理収納アドバイザーのみほさんがおすすめする収納方法を試してみましょう。

みほさんのお宅で使っているのが、イオンの文房具売り場で売られている「ファイルスタンド A4」。

こちらは一般的なファイルボックスにある、前面の立ち上がり部分がないのが特徴です。

立ち上がり部分がないことで、書類やファイルを取り出すときに、スッと引き出せて使い勝手がいいのだそう!

毎回ファイルボックスを取り出す必要がないので、ストレスなく書類やファイルを管理できますよ。

さらに細かく仕切りたい場合は、無印良品の「アクリル収納スタンド」と組み合わせて使う方法もおすすめ。

オフィスや自宅、子供部屋、リビングなどさまざま場所での書類整理に役立ちますよ♪

(参考:イライラ解消!「イオンのファイルスタンド」を使った書類棚づくり

仕事が捗る!PC・スマホの整理術

デスクまわりのほか、普段使うPCやスマホの中もスッキリ整理ができていると、仕事がよりスムーズに進みます。

ゆりんごさんがご紹介する整理術は以下の4つ。

(1)必要なデータだけを保存しておく

(2)メールは受信した時点で振り分ける

(3)デスクトップでグルーピング

(4)週に一度はデータの見直しをする

容量があるとつい「なんとなく」でデータを保存していませんか?必要な書類や写真がすぐに見つけられるように、終了したデータや必要のないモノは削除しましょう。

ゆりんごさんのPCのデスクトップは、自作したPDFを使っているそう。この画像には下記の項目が四分割されていて、内容に合わせてフォルダや資料を配置しているのだとか。

  • TO DO(すぐやること)
  • WORK(仕事関係)
  • WISH LIST(やりたいこと・行きたいところ)
  • DATA(写真や動画、保管しておきたいデータ)

デスクトップにこのような使い方があったのか!と目から鱗な整理術です。

(参考:新年度にスッキリしよう!「PC・スマホ」の中を整理するコツ4つ

***

デスクまわりの片付け、PCやスマホの整理をしようと思うと、腰が重い方もいるかもしれません。

昼休憩の5分間、退勤する前、電車に乗っているとき…など隙間時間にコツコツ片付けや整理をしていくと、無理なくスッキリできるかと思いますよ!