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11/3 (木)
開いた鶏もも肉を唐揚げにしてピザ生地代わりに使います。 プチトマト、モッツァレラ、マッシュルームをのせてオーブンで焼いて生ハムをトッピング ...
15〜30分 2人
10/9 (日)
鶏皮から出た脂で炒めたカレーとケチャップの炒飯でオムライス。 顔を付けてカレーパンマンにします。 材料1人分 酒  ...
5〜15分 1人
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9/7 (水)
にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と残り野菜いろいろをグラタン皿にぎゅうぎゅう詰めて、溶かしバターをジャーっとかけてトースターかオーブンで焼く ...
15〜30分 2人
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7/23 (土)
甘辛の照り焼きチキンにブラックペッパーがアクセント。フォカッチャに挟んだ豪快サンドイッチです。 材料2人分 鶏もも肉 1 ...
5〜15分 2人
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7/11 (月)
叩いた鶏胸肉を生地代わりに使った低糖質ピザ。 卵サラダとチーズをトッピングしてトースターで焼きます。 おつまみやお弁当にも! 材料2人 ...
15〜30分 2人
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6/29 (水)
蒸し暑い日のお弁当おかずにカレー粉のスパイス香るチキンソテーを作りました。 カレーチャーハンと一緒に頂くのでチキンのスパイスは控えめに。夏 ...
5〜15分 1人
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6/17 (金)
台湾屋台料理の「鶏肉飯(チーローハン)」。 ライスなしで低糖質に。 酒蒸しした胸肉、焼いた鶏皮、その鶏皮の脂と蒸し汁でネギダレを作ってか ...
15〜30分 2人
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3/11 (金)
作り置きのコリアンソースで和えたら忙しい朝にすぐ出来ます。 ラーメンの具、サンドイッチ、ピザトースト(下記ブログにレシピあり)等に色々使え ...
5〜15分 3人
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3/10 (木)
鶏肉を焼いて、アボカドとレモン汁を絡めるだけのスピードメニュー。 材料2人分 鶏もも肉 1枚 塩 適量 ...
5〜15分 2人
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12/4 (金)
とろ~り優しい濃厚っぷりが 冷えた身体をポカポカに♪ しかもスキレットだから 洗い物がめーっちゃ少なくてありがたい! 材料2人分 ...
5〜15分 2人
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11/21 (土)
エスニックテイスト大好きな私は スパイシーな朝ごはんにテンションUP! カレー粉はもちろん、 肉団子にちょっとナツメグも混ぜて深い味わ ...
5〜15分 2人
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11/13 (金)
市販の栗ご飯用のむき栗で 醤油ときのこの風味いっぱいの秋の混ぜご飯です★ 具のみ常備しておくと忙しい朝やおかずに便利ですよ。鶏肉やベーコ ...
5分未満 2人
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11/9 (月)
タンドリー液は(下記ブログに画像あり)ヨーグルトでなくココナッツミルク使用しました。スパイスカレやスープに重宝します。つけ込まず裂いた肉 ...
15〜30分 2人
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10/31 (土)
鶏肉ときのこの旨味がたっぷりな麺つゆで あったかいお蕎麦です。 材料2人分 茹で蕎麦 2袋 麺つゆ 2倍 ...
5〜15分 2人
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9/27 (日)
ごぼうをたっぷり入れた 鶏肉の炊き込み飯です。 材料3人分 お米 2合 鶏もも肉 1枚 (120g) ...
30分〜1時間 3人
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9/17 (木)
自家製減塩醤油だし調味料は、予め作り置きしておくと、炒めものにも重宝します。 普通のだし醤油より、鮮度の一滴 50%塩分控えめ 減塩しょ ...
5分未満 4人
8/5 (水)
夏麺を火を使わずレンチンだけで作り、スープまで出来る一石二鳥 材料2人分 冷凍うどん 2玉 ヤ ...
5分未満 2人
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7/27 (月)
レトルトのナポリタンをお湯で薄め ふわふわ卵を、乗せご飯にかけるだけ。簡単!時短!美味しいイタリアン雑炊です。 材料2人分 ...
5〜15分 2人
7/25 (土)
鶏肉は前日の夕飯に作っておいたものの残りを弁当に使ってそのまた残り。卵マヨも弁当の残りです(^^;; 材料1人分 イング ...
5〜15分 1人
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6/5 (金)
ショウガでサッパリ&レッドペパーがピリッ アツアツでも冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。 おつまみ、朝ごはん、お素麺に♪ ...
5〜15分 2人