とにかく忙しい朝。調理時間を少しでもスピードアップしたい…そんな時は、包丁要らずで作れる楽ちん朝ごはんがおすすめです。
炭水化物がしっかりと摂れるご飯ものなら、腹持ちがよいので朝のエネルギー補給にぴったりですよ。
寝坊した朝にも役立つ「包丁を使わない」ご飯ものレシピを3つご紹介します♪
シャキシャキ食感が楽しい!「オイスター丼」
シャキシャキのレタスがおいしい、爽やかなレモン風味の「オイスター丼」。
レタスを炒める前に塩を入れることで、水分が出にくくなり、食感良く仕上がります。
さっぱりと食べやすいので、蒸し暑い朝や食欲の湧かない日の栄養補給にもおすすめ。
(包丁不要!しゃきしゃきレタスがおいしい簡単「オイスター丼」 by 料理家 村山瑛子さん)
簡単ヘルシー!「トマトとまいたけのレンジリゾット」
包丁不使用&レンジだけで手軽に作れる「トマトとまいたけのレンジリゾット」。
パセリ以外の材料全てを混ぜ合わせて耐熱容器に入れレンジで5分加熱。よく混ぜ合わせれば完成です。
リゾットなら少量のご飯でも満足できるので、ダイエット中にもぴったり◎
(包丁なしで簡単!朝の体が整う「トマトとまいたけのレンジリゾット」 by 管理栄養士 maikoさん)
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忙しい朝はコレ!「包丁を使わない」ご飯ものレシピ3選 by 朝時間.jp 編集部
さっぱり味が食べたい朝に◎「やっこ飯」
さっぱりとしたものが食べたい朝にぴったりな、簡単ヘルシーな「やっこ飯」。
豆腐はスプーンですくい、青ネギはキッチンバサミで切れば、包丁・まな板なしでさっと作れます。
柚子胡椒やわさび、おろし生姜を添えるのもおすすめ。
(包丁もまな板も使わない!5分で簡単「やっこ飯」 by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん)
朝の栄養補給にぴったりな「包丁を使わない」ご飯ものレシピをご紹介しました。
包丁やまな板不使用のお手軽メニューは朝の時短に役立つこと間違いなし。ぜひ、忙しい朝にお試しください♪