本格エスプレッソがおうちで簡単に!「ビアレッティ 直火式エスプレッソメーカー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

電源要らず!直火で使えるロングセラー♪「ビアレッティ モカエキスプレス」

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ ¥3,039 (※記事公開時の価格です。サイズにより価格が異なります)

食事の後においしい濃厚な「エスプレッソ」。ドリップコーヒーとは異なるコク深さと香り高さをもつイタリアンコーヒーで、ミルクたっぷりの人気コーヒー「カフェラテ」や「カプチーノ」のベースとしてもおなじみですよね。

今日は、そんなエスプレッソをおうちで簡単に作ることができる、エスプレッソメーカーのロングセラー「ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス」をご紹介します。

日本のカフェやインテリアショップでもよく見かける、特徴的なフォルムのこちらのアイテムは、50年以上の歴史を誇る「ビアレッティ」社製で、エスプレッソの本場イタリアで「一家に一台は必ずある」といわれるシェアNo.1エスプレッソメーカー。

電源を必要とする大きなエスプレッソマシンと違い、ガスやIHなどで使えるコンパクトな「直火式」なので、一人暮らしさんの小さなキッチンやアウトドアでも便利。

使い方もとても簡単で、本体の下部のポットにお水を、小さな穴が空いたフィルターケースに細く挽いたコーヒーの粉をセットしたら、蓋や持ち手がついた上部のパーツと合わせてしっかりしめ、直火にかけるだけ。

シューッという音とともに、エスプレッソの濃厚な香りが漂います。

使うほどにアルミ素材にコーヒーの香りが染み込むため、長く使えば使うほどおいしいエスプレッソができるようになるのだとか♪

この商品をなんともう20年以上(!)愛用しているというのは、コーヒーが大好きな編集部スタッフE。

「学生時代からお菓子作りや料理、おもてなしが大好き。当時流行りはじめた「エスプレッソ」を手軽に楽しめるということで、このビアレッティを購入しました。

まさか20年以上も使い続けるとは思いませんでしたが、1度も壊れること無く、未だに現役。買い替えせずにずっと使い続けることができています。

エスプレッソもカフェラテも珍しいドリンクではなくなった今も、うちに遊びに来た友達に『コーヒーがいい?エスプレッソ?それともカプチーノ?』など好みを聞くと、『きゃー!カフェみたい!カプチーノ飲みたい!』ととっても喜ばれますよ(笑)

粉はもちろんエスプレッソ用の粉がベストですが、ドリップ用の中挽きの粉を使っても淹れられます。ミルクフォーマーがあるとふわふわの「カプチーノ」も作れるので、あわせ買いがおすすめ。

分解して洗えるので、エスプレッソマシンに比べてお手入れがラクな点も◎ですよ!」だそう。

ホットのカフェラテやカプチーノが飲みたくなる寒い秋冬。

このエスプレッソメーカーで、ほかほかおうちカフェを楽しんでみませんか♪

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 3カップ ¥3,039 (※記事公開時の価格です。サイズにより価格が異なります)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

(※編集部より)編集部スタッフも愛用中!「おうちで簡単ふわふわラテ!『IKEAミルク泡立て器』」も合わせてチェック♪(https://asajikan.jp/article/101340

ハネムーンも毎朝の散歩も♪私のハッピーな朝時間2つ

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載です!

おはようございます&お久しぶりです(^^♪ 朝美人アンバサダーのmero5332です!!

子供を授かり悪阻がひどく(なんと双子)、結婚式の準備も忙しく、朝の活動とインスタグラムの投稿を少し休止しています。

なので今回のコラムリレーの内容は、最近始めた「朝散歩」と「新婚旅行での朝の過ごし方」をご紹介させていただきます☆

お気に入りのスニーカーで楽しむ「朝散歩」

妊娠前は、ほぼ自転車で通勤・ヒール中心の生活でしたが・・・妊娠してヒールを卒業しスニーカーを買いました。

機能性を考えスポーティーでカッコいいスニーカーを旦那さんに押されましたが、散歩へのモチベーションを上げるため、やっぱりかわいいスニーカーがほしくて可愛さ重視のスニーカーを購入しました(#^^#)

写真ではわかりにくいですが、大きいサテンのリボンのスニーカーです!

妊娠してヨガに通えなくなってしまったため少しでも運動しようと思い、自転車通勤を辞め駅まで歩いています☆

安定期に入り悪阻も落ち着いてきたため、これからは休みの日は旦那さんと朝に散歩がてらパン屋さんやカフェに行きたいと思っています!

沖縄で!楽しかった「新婚旅行の朝時間」

新婚旅行は、モルディブに行く予定でしたが、妊娠中であるため沖縄に行ってきました!!ハネムーンだったので贅沢にプール付きビィラに宿泊(*^^*)

私は泳げないけど、旦那さんが一人で泳いでました・・・(笑)

朝食は、部屋で食べることができたのでプールサイドでいつもの忙しい朝を忘れゆっくり食べました☆

朝食の後は、沖縄の綺麗な海をバックにウエディングフォトを撮りたかったのでホテル内のビーチへ☆

三脚を購入してセルフで撮りました(笑)

強風でセルフで撮るのはなかなか難しく、恥ずかしかったですがビーチに来ていた方に「おめでとうー!」とたくさん声かけてもらったのでいい思い出になりました。

最後に、結婚式で起こった面白かった出来事を・・・

ブーケトスは、近くに投げる人が多いですが私は遠くに投げようと思い勢いつけて高く投げました☆そしたらなんと!!!

おばあちゃんにブーケが(゜-゜)

まさかのおばあちゃんだったので参列者のみなさんも驚きと共に爆笑!!!

おばあちゃんとの思い出も出来たし、高く投げてよかったです★

これから挙式上げる予定の方は、高く遠くに投げてみてください!意外な人に飛んでいくかも?しれません!(笑)

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

mero5332さん(メイクインスタグラマー)

普段は看護師をしています。メイクが元々好きでインスタグラムに投稿したのがきっかけでメイクインスタグラマーとしても活動しています。メイクのプロではありませんが、プロがメイクしなくてもメイクで顔は変わります!絶対に変わります!!!研究すれば自分のなりたい顔になれます!!インスタグラムを見てもらったらわかると思います☆

■Instagram:@mero5332

朝美人アンバサダー2017のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2017)

「本当に?」を英単語ひとつで言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「本当に?」を英単語ひとつで言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが、仕事がなくて弱っているピートを助けようとするシーンからピックアップ♪

Anna: Let me ask you some.(あなたにいくつか質問させて)
Pete: Really, Anna? Can you help me?(ほんとに、アナ?協力してくれるの?)
Anna: Yes, I can. Let me help.(そうよ。手伝わせて)
Pete: Sure, Anna. Maybe you can help.(もちろんだよ、アナ。君は助けになれるかもしれない)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

日本語の会話でもよく出てくる「本当に?」を表すフレーズはたくさんありますが、 “Really?“の1単語でも表すことができます。

また、「私に手伝わせて」「手伝うわ」と言いたい時は “Let me help.” という言い回しが決まり文句です♪

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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スキマ時間にキュッと上向き♪簡単「ヒップアップ」習慣3つ

11月30日:今日は「いいおしりの日」

キュッと引き締まったおしりは、女性の永遠の憧れですよね。上向きのおしりだと、見た目の印象が10歳ほど若返る!ともいわれているんだとか…!

しかし、年齢を重ねるとともに、筋力が落ちて垂れてきてしまうのが本音ではないでしょうか?

今日は、スキマ時間に簡単にできる「ヒップアップ」習慣について調べてみました。

日常生活に取り入れたい♪「ヒップアップ」習慣3つ

【1】「階段」を利用する

ヒップアップに効果があるといわれているのが「階段の上り下り」。ただ上がるだけではなく、背筋を伸ばして、足〜おしりを意識しながら上がると効果が期待できるのだとか。

駅、会社、自宅などでは、エレベーター、エスカレーターを利用しない!というルールを決めて階段を利用してみましょう!運動する時間がない…と思う方も、これなら取り入れやすいのでは?

【2】「大股」で歩く

普段だらだらと歩いていませんか?歩くだけでも立派な運動になるので、「歩く時はエクササイズの時間!」という認識で歩いてみましょう!

背筋を伸ばして歩くだけでもいいですが、オススメは「大股で歩くこと」。大股で歩くと、太もも、おしり、お腹の筋肉までしっかりと使われるそうですよー♪

【3】電車ではなるべく「立つ」

電車内でもトレーニングができちゃいます!なるべく座らずに「立って」、目的地まで向かいましょう。

その際、片足重心にならないように気をつけ、おしりに力を入れることがオススメです。キュッとおしりをしぼめることも、ヒップアップの効果が期待できます。

…いかがでしょうか?毎日スクワットをしなくても、ヒップアップのトレーニングはできちゃいますよ!

ちなみに、トレーニング以外でも気をつけたいのが、セルライトを溜めないようにすること!おしりは冷えやすい箇所なので、お風呂で温めたり、マッサージをしたりと、老廃物を溜めないように注意してくださいね。

毎日の習慣で、キレイなおしりを手に入れましょう♪ぜひ参考にしてください!

「いいおしりの日」とは?

音楽映像事業、タレント・モデル・アーティストのプロモート事業などを展開するヴィズミック株式会社が制定。お尻のフォルムの美しさ伝えることで、グラビア業界や世の中を明るく元気にするのが目的。日付は11月30日の11を1(い)1(い)と読み、その30日は月末でお尻の日との考えから。

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「どうかな…」を4単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「どうかなぁ…」を4単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが、仕事がないと嘆くピートと話すシーンからピックアップ♪

Pete: I don’t have a skill.(スキルがないんだ)
Anna: Everyone has a skill. You need to find yours.(誰でもスキルはあるわ。あなたは自分のスキルを見つけないと)
Pete: I don’t know, Anna.(どうかな、アナ)
Anna: Pete, I am good at asking questions. Let me ask you some.(ピート、私は質問することが得意なの。あなたにいくつか質問させて)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

「分からない」という意味の “I don’t know.” は、上の会話のように「どうかなぁ」「どうかしら」というニュアンスで使うこともできます。

また、「私は~が得意」と言いたい時は “I am good at ~” という言い回しを覚えておくと便利です♪

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【大阪】ひとくちで幸せ♪絶品キャラメルトーストモーニング♪@田﨑珈琲

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

天神橋筋六丁目…関西では「てんろく」と呼ばれて親しまれている大阪の下町です。関東の方が略すとしたら「ばしろく」って略すって聞いたんですがほんまでしょうか。関西と関東、今や飛行機で一時間ちょいで行けますがまだまだ奥は深いです。

そんな天六、もしくは橋六。全長約2.6kmを誇る日本で一番長い商店街天神橋筋商店街で有名ですが、今回はそこからちょっと外れて駅から徒歩5分。小さな可愛いカフェが今朝の舞台。

田﨑珈琲(タサキコーヒー)

ほっこりと照らされた看板に、ついつい吸い込まれていきそうになる。

こじんまりした雰囲気が愛おしい店内は、とても清潔で居心地の良い空間。許されるなら朝から晩までずっと過ごしたい。雑誌や新聞が豊富なのも嬉しいポイント。

モーニングは、こんなかんじ。

こちらの写真では7時となってますが、現在は朝8時がオープンです。

10種類もあるモーニング。毎日来ても違う味が楽しめますね!どれも定番ながら魅力的で、なかなか決められませんでしたが、寒い朝には甘いもので元気をチャージ!するべく、こちらにしました。

キャラメルトースト(450円)

美しく添えられたホイップクリーム、ぽってりとしたキャラメルが輝かしいトースト、可愛い食器に優しい木目のテーブル…まるで絵本に出てくる世界のようなモーニング。

たーっぷりかかった温かいキャラメルが贅沢!

キャラメルトースト、なかなかモーニングで食べられるお店がないんですが、甘くて香ばしくて、一口食べるごとに幸せが口の中一杯に広がって…最高にお気に入り。もっと食べられるお店が増えたらいいなあ。

そんな甘いキャラメルトーストにぴったりなのが、本格派の熱々珈琲!

来たばかりの冬の寒さに震える身体にじんわり沁みる、朝の一杯。

忙しい師走が来る前に、ほっと一息。是非行っていただきたい名店です。

田﨑珈琲 (タサキコーヒー)

住所:大阪市北区本庄東2-2-28 天神橋ホワイトハイツ 1F

営業時間:8:00~19:00

TEL: 06-6371-7256

めんどくさがり屋さんでも作れちゃう!簡単朝ごはん(ごはんもの編)

朝ごはんの定番アイテム、卵や納豆は用意しておくととても便利。

今回は、料理家 福田淳子さんの連載「 簡単♪わくわく朝ごはんレシピから、定番アイテムを使って簡単に作れるごはんものレシピをご紹介します。

前回のトーストレシピ編に続き、定番のメニューに新鮮さをプラスする、料理家さんの工夫が満載。朝活初心者さん、料理初心者さんにおすすめです!

ふんわり香る柑橘風味♪「ぽん酢卵かけごはん」

3分でできる!「ぽん酢卵かけごはん」

冬の鍋に大活躍のぽん酢は、開封したらなるべく早く使いたいけれど、意外と余りがちなアイテムですよね。

そんなときは、いつもはお醤油で作る卵かけご飯をポン酢で作ってみませんか?

さっぱりしていて食べやすいので、胃や身体に疲れを感じているときにもおすすめの一品!

詳しいレシピはこちら>>

3STEPで簡単♪「味噌焼きおにぎり」

10分でできる「味噌焼きおにぎり」

ごはんを握って、味噌を塗ったらオーブンで焼くだけ♪

焼きおにぎりは焼くときや食べるときにぽろぽろ崩れないように、少ししっかりめににぎります。

焼き加減はお好みで! オーブントースターの余熱がポイントです。

詳しいレシピはこちら>>

ボリューム&彩り満点◎「のり卵鮭丼」

5分でできる!「のり卵鮭丼」

朝からしっかり食べたいときに、冷蔵庫にある定番食材でさっと作れるレシピです。

隠れた重要ポイントは、ごはんの上に海苔をたっぷりめにひいておくこと!

いろいろな味が楽しめて洗い物が楽ちんなのも、小どんぶりの良いところですよね。

詳しいレシピはこちら>>

余りがち…をおいしく解決♪「青のり納豆ごはん」

5分でできる!「青のり納豆ごはん」

朝ごはんの定番アイテムである納豆と、余りがち食材のひとつ「青のり」は相性抜群♪

パラパラとまぶすよりも、香りを味わえるようにたっぷりかけるのがポイントです。

おいしく食べた後は、念入りに歯磨き&青のりが残っていないか鏡でチェックすることも忘れずに☆

詳しいレシピはこちら>>

ふわふわ♪たまごスープの香ばしスープ飯

5分でできる!「ふわふわたまごスープの香ばしスープ飯」

寒い日には温かいスープご飯がぴったり♪

スープにごはんを入れるだけでも、それはそれでおいしいのですが、あえてひと手間加えてみませんか?

ごはんをサッと焼きおにぎりにするだけで、香ばしさがアップして贅沢な気分になれます♪

詳しいレシピはこちら>>

……いかがでしたか?

朝ごはんの定番メニューも、食材の組み合わせやたったひと手間のアレンジで変化を楽しめますよ♪どれも本当に簡単なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

「朝クレンジング」でお肌もちもち♪私のお気に入り朝美容2つ

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーのりさです。都内の病院で薬剤師をしています。

今日は私の朝のお気に入りを2つご紹介します。

【1】お肌の調子アップ!「朝クレンジング」習慣のすすめ

上の見出しをみて「朝にクレンジング!?」と思った方も多いと思います。私も噂を聞いたとき「朝もクレンジングするなんて、肌が傷みそう…」と思いました。

そこで、クレンジングオイルで有名な「シュウウエムラ」の美容部員の方に「本当ですか?」と直撃(笑)

すると「本当です^^」と答えてくれた美容部員さん…その方のお肌がとっても綺麗だったので、即納得。

思わずこのクレンジングオイルを購入、翌日から朝クレンジングを開始しました!

このクレンジングオイルを使った朝クレンジングの方法はちょっと変わっていて、まず肌にクレンジングオイルを馴染ませたら、水をちょっとだけ足して乳化させます。これが肌への負担を減らすとのこと。また、ダブル洗顔も要りません

それまで朝は水洗顔のみだったのですが、このクレンジングオイルをつかった朝クレンジングで、もちもち・さっぱりで化粧ノリも良くなった気がします♪

開始して3ヶ月目になりますが、肌のトーンも上がった気がします♪

乾燥やくすみが気になる方、一度試してみてはいかがでしょうか?

【2】休日の朝は「ヘアーミスト」でテンションアップ!

他にも、朝テンションを上げたい時の最近のお気に入りアイテムは、ヘアーフレグランスです!

私のお気に入りはこの「ミスディオール」のヘアミスト。ボトルも可愛くて、髪からふわりと香るのがとってもいい感じです♪

職業柄、匂いを付けて仕事に行けないので、休日の朝の楽しみとなっています。

私のお気に入りでした☆

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

りささん(病院薬剤師)

病院薬剤師をしています。夜勤があったり不規則な生活ですが、朝の時間を大事にしようと、ちょっとだけ早く起きるところから始めています☆ 紅茶やコーヒーが大好きなので、旅行がてら各地のお茶を買い集めるのが楽しみの1つです。

■Twitter:@risazyo

■Instagram:@risazyo

朝美人アンバサダー2017のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2017)

重視すべきは着回し力!「コート」選びで考えたい3つのポイント

おはようございます!パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

ここ最近、コートを購入したいけど形を悩んでいる、とお客様に立て続けに相談されました。

今年は例年より寒くなるのが遅かったので、これからウールのコートを買い足そう!という方も多いですよね。

コートを絞って買いたい時は、出来るだけ着回し出来るものを選びたいもの。

「コーディネートを考える時に、3パターンを展開できるようにしましょう!」著書「迷わないおしゃれ」の中でもお伝えしているのですが、コートも着回し重視で選びたい時は、購入時に同じように3パターンイメージできたらOK!

今回は、シンプルなグレーのノーカラーコートを使って、具体的に3つの着回しコーデとポイントをご紹介しますね。

【コート選びのコツ Vol.1】「1番よく着る丈のボトム」に合うか?

コートを買う時は、3パターンのコーデをイメージしてみてほしいのですが、その際は「なるべく違うボトムの形で3パターン」考えてみましょう。

ここでは、グレーでやや長めのノーカラーコートを例に、皆さんがよく着ると思われる「ミモレ丈のフレアスカート」をコーディネートしてみました。

もちろん、ミモレ丈に限らず、ロングや膝下など自分が最もよく着る丈のものを思い浮かべ、それに合うコートかどうか?を考えてみるといいでしょう☆

ちなみにこのコーデは、お仕事でも使えるきれい目カジュアル、オフィスカジュアルにぴったりのイメージです。

【コート選びのコツ Vol.2】「異なるシルエットや長さ」でも合うか?

2つ目もスカートですが、1つ目で考えたスカートと違う長さ・シルエットのスカートでも合うかどうか、考えてみましょう。ここでは、マキシ丈のワンピースを選んでみました。

足元をスニーカーにしたカジュアルにまとめてみてもいいですし、スカートの丈が違うと雰囲気も変化させて着ることができますよ。

コートから出るスカート丈ですが、今主流のゆるっとしたコートは出る部分が長くてもおしゃれな感じでまとまるので、そこも嬉しいところ。

タイトなラインのコートの時はコートから出るスカート丈に注意が必要なことが多いので、バランスを見てみましょう。

コート選びのコツ Vol.3】「違う種類のボトム」でも合うか?

3つ目は、異なる種類のボトムでも使えるかどうか。1つ目、2つ目がスカートでしたが、最後はパンツを合わせてみました。

いかがでしょうか?パンツを合わせてもフィットし、かつ、スカートとはまた違う雰囲気のムードを楽しめることがわかりますよね。

コートにパンツを合わせる時は、特にテクニックもいらないと思うので簡単です。ただ、同じコートでもスカートの時とは雰囲気を変えてまとめる事ができたらいいですよね☆

思いきりカジュアル、思いきりマニッシュに、など、中に着るコーデのレパートリーを増やしてみると、同じコートが続いてしまっても新鮮な気持ちでおしゃれを楽しめると思いますよ。

コートを選ぶ際はぜひ、このように異なるイメージで着回しできるかどうか、これら3つの例を参考にしてイメージしてみてくださいね!

今日のプチプラitem

Vol.1 カーディガン/ur’s☆、スカート/UNIQLO☆

Vol.2 バッグ/ZARA☆

Vol.3  ニット/UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

同じコートでも着こなしのバリエーションで雰囲気を変えて着ることも可能です☆着回し出来るコートを探している!今持っているコートを着回したい!という方の参考になれば嬉しいです。

お読み頂き有難うございました。ではではまた来週☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

家にあるアレで簡単!「お肉を柔らかくする方法」2つ

11月29日:今日は「いい肉の日」

今日は「11(いい)29(にく)」「いい肉の日」ですが、毎月29日は「2=に」「9=く」と読むことから、SNSなどでもお肉を食べる写真を投稿する人が多いですよね!

お祝いするときやパワーをつけたいときにも食べたいお肉。ですが、脂身たっぷりで柔らかい高級なお肉って、普段はなかなか買えないもの。

今日は、お手頃価格のお肉を簡単に柔らかくする方法について調べてみました!

ポイントは「筋繊維」!お肉を柔らかくするヒント2つ

「噛み切れない」「「固い」と感じるお肉は、脂肪分が少ないだけでなく「筋繊維」が多く噛みにくいのだとか。なので、お肉を柔らかくするためには、この筋繊維をほぐすことがポイントだそう!

【その1】お肉を「叩く」

トンカツを作る時、お肉を軽く叩いている様子を見たことはありませんか?これはお肉の「筋繊維」をほぐして柔らかくするためだそう。

例えば豚のロース肉、牛のステーキ肉の場合は、筋を数カ所包丁の先などで切ってから、包丁の背などでお肉を叩くと◎ない場合は、フォークでまんべんなく刺してもOK。

肉たたき専用のハンマーがなくても筋繊維をほぐすことはできるので、とんかつやステーキを作る時の習慣にしたいですよね♪

ただ、叩きすぎるとうま味が逃げてしまうので、力を入れすぎずに全体を叩くようにしてみて。

【その2】酵素で「分解する」

また、食べ物の「酵素」には、お肉の筋繊維を柔らかくする効果があるそう。

オススメは、いつも家にあるという方は少ないと思いますが、酵素が含まれている生のパイナップルやパイナップルの100%果汁ジュース

このジュースにお肉を30分〜1時間ほど漬け込むと、筋繊維が分解されて柔らかくなるんだとか。牛乳やヨーグルトにつける

いかがでしょうか?家にあるもので簡単に食感が変わるので試してみたいですよね。いつものお肉がワンランクアップしちゃうかも!?ぜひチェックしてみてください。

「いい肉の日」とは?

全国有数の肉用牛の産地である宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が味と品質の良さで知られる宮崎牛をアピールするために制定。日付は11と29で「いい肉」と読む語呂合わせから。

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「どうしたの?」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「どうしたの?」を3単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが、悲しそうなピートに話しかけるシーンからピックアップ♪

Anna: So, what’s wrong? You look sad.(それで、どうしたの?悲しそうよ)
Pete: I don’t have a job.(仕事がないんだ)
Anna: Sorry, I can’t hear you.(ごめん、聞こえないわ
Pete: I do not have a job!(仕事がないんだ!)
Anna: Oh. I’m sorry to hear that, Pete.(あら。ピート、お気の毒に)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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今日のキーフレーズ

誰かの様子がおかしいとき「どうしたの?」「大丈夫?」と声をかける時は “What’s wrong?” が定番フレーズ。

また、相手の話が聞き取れないときは “ I can’t hear you.” で「聞こえない」という意味になります♪

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英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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今年流行ったメイクは?2017年「美容トレンド」総まとめ!

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

2017年も残すところ約1ヶ月ですね。今年はあなたにとってどんな1年でしたか?美容の世界ではどんなものが流行ったのでしょうか。今回は2017年の美容トレンド総まとめ!メイク編をご紹介します。

【1】再び流行った「囲み目メイク」

今年最も注目されたメイクトレンドと言えば、「囲み目メイク」の再来!目の周りをぐるりと囲むようなアイメイクが再び流行りました。

ただ、ひと昔前のような黒いアイライナーでしっかりラインを入れる囲み目メイクではありません。2017年の囲み目メイクは、ブラウンやバーガンディのアイシャドウで下まぶたにグラデーションを入れて作るもの。

昔の囲み目メイクより目が大きく見えるのが特徴で、このメイクだけで一気に今っぽい顔に♪

【2】ツヤ仕込みは下地ではなく「上地」!

ここ数年続いているツヤ肌を簡単に仕込めるアイテムとしてトレンドとなったのが、下地ならぬ「上地」ファンデーションの上からツヤを出したい部分に重ねるだけで、旬の肌質に。

手軽に使えるスティックタイプ、肌なじみの良いクリームやリキッドタイプなど様々な「上地」がありますので、好みに合わせてメイクに取り入れてみて下さいね。これからのパーティーシーズンには、特に「パール感の強いもの」がおすすめです。

【3】「カラーマスカラ」で目元にニュアンス作り

黒が基本のマスカラも、今年は各メーカーから様々なカラーが登場しました。黒に近いネイビーやブラウンは目元に上品な深みを与え、カーキ、パープル、バーガンディは大人の色気を醸し出します。ピンクやレッドはポップでキュートなイメージに。

カラーマスカラを使えば遊び心のあるメイクが楽しめます。黒以外のマスカラに抵抗がある方は、まずは下まつ毛の目尻側1/3だけに使ってみるのがおすすめです。それだけでも一気にニュアンスのある目元に。

カラーマスカラだけでなく、アイライナーも黒以外のカラーが人気です。他にはマットなリップやストレート眉などが2017年のトレンドメイク

2018年はどんなメイクが流行るのか楽しみですね。自分なりにアレンジしつつ、1日が気持ちよく過ごせるようなトレンドメイクを来年も楽しみましょう♪

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

切ってのせて焼くだけ!忙しい朝でも簡単「チョコバナナパイ」

おはようございます!

先日のアボカドグラタンはいかがでしたか?缶詰めを使っているのでとっても手軽にできますよ!(>> https://asajikan.jp/article/134940)ぜひ、お試しください(^-^)

さて、今日は冷凍パイシートで簡単につくる「チョコバナナパイ」をご紹介します!切ってのせて焼くだけだから、アップルパイより断然簡単!朝食やおやつにぴったりです♪

切ってのせて焼くだけ!「チョコバナナパイ」

材料(パイシート1枚分)

  • 冷凍パイシート   1枚
  • バナナ    1/2本
  • 板チョコ   1/2枚
  • グラニュー糖   小さじ1
  • 卵黄    1個分は水小さじ1と混ぜる
  • (あれば)粉糖 適量

作り方

1) 冷凍パイシートは3等分に切る。板チョコは粗く刻み、バナナは1センチ幅の輪切りにする。オーブンを200度に予熱しておく。

2) 3等分にしたシートの周囲を7mm幅あけて、中央にチョコとバナナを3枚のせる。残り2枚も同様にする。

3) 周囲のあいている部分に、スプーンの背や刷毛、または指を使って、水で溶いた卵黄を塗り、グラニュー糖を全体にまんべんなくかける。オーブン200度で13分焼いて完成。焼き上がりに茶こしなどで粉糖をトッピングしても◎

※オーブンで焼きむらができたら途中、天板を反転させましょう。

オーブントースターで焼く場合は、アルミホイルなどにのせて焼き、表面がきつね色になったらアルミホイルなどをかぶせて焦がさないよう焼きあげてください。

バニラアイスや、ホイップした生クリームを添えて食べても美味しいです!ぜひ、試してみてくださいね(*´∀`)

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

どれだけお得?ちゃんと知っておきたい「Amazonプライム」のメリット♪

11月28日:今日は「Amazonアプリストアの日」

アメリカ合衆国・ワシントン州シアトルに本拠地を構えるAmazon。気になる商品をネット上ですぐに買い物することができるので、買い物時間がぐんと短縮できた!という方、多いと思います。

そんなAmazonですが、「プライム会員」になると、とっても便利でお得なサービスを利用できるということをご存知でしょうか?

毎日がラクに楽しく!「プライム会員」になるメリットって?

「プライム会員」はAmazonが行っている有料の会員制サービス。年間税込3,900円(月額325円)で利用できるサービスで、さまざまな便利でお得なサービスが受けられます。そのお得すぎる内容に、「安すぎやしないか…?」とざわつく人もいるほどなんですよ…!

ざっと挙げてみるだけでも…

  • 送料が無料、お急ぎ便、お届け日時指定が無料!
  • Kindle本が読み放題の「Prime Reading」を利用できる
  • 映画やアニメ、ドラマが見放題の「プライムビデオ」を利用できる
  • 100万曲が聞き放題の「プライムミュージック」を利用できる
  • Kindleの端末が割引で購入できる

など、月額325円と思えない特典がいろいろ!!

Amazonでのお買い物も、注文金額(手数料およびAmazonギフト券を除いた商品小計)が2,000円(税込)に満たない場合は送料350円がかかりますが、送料無料だともっと気軽に利用できますよね♪

個人的に感動したのが、Kindle本が読み放題の「Prime Reading」サービス。1000円の本を4冊読めば、余裕でモトが取れてしまいます…!

しかし!これはほんの一例です。まだ他にもお得なサービスがあるので、ぜひチェックしてみてみてください。

30日間の無料サービスもあるので、試してみてはいかがでしょうか?毎日の買い物が楽になったり、空き時間の使い方がぐんと充実するかもしれませんね!

「Amazonプライム」はこちらから

「Amazonアプリストアの日」とは?

アマゾンジャパン合同会社が制定。同社のアプリストアの認知度を高めて、より多くの人に活用してもらうのが目的。日付は日本で初めてAmazonアプリストアのサービスを開始した2012年11月28日に由来する。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

「あなたなの?」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

「あなたなの?」を3単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが友達のピートを見かけて話しかけるシーンからピックアップ♪

Anna:  Pete? Is that you?(ピート?あなたなの?
Pete: Hi, Anna.(ハイ、アナ)
Anna: You look different. Your beard … is really big.(あなた、なんだか違うように見える。顎ヒゲが…すごく大きい)
Pete: You don’t like it, do you?(気に入らないんだろ?)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

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(※eステーションへの無料会員登録が必要です)

今日のキーフレーズ

誰かを見かけたり電話で声を聞いて、相手がいつもと少し違う気がして「あなたなの?」と聞きたい時は、”Is that you?” と表現できます。

また、相手がいつもと違って見える時は “You look different.” でOK。「今日すてきね」「元気そうね」と言いたい時の “You look great.“も覚えておきたいフレーズのひとつ♪

動画でチェック!

英語力は、繰り返して何度も聞いたり、声に出して練習することでアップします。この会話を動画見ながら音声で聴きたいなら、コスモピアeステーションのページをチェックして!

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(コンテンツ公式提供:コスモピアeステーション「eステ」

超時短5分レシピ!少ない材料で簡単とろーり「キムチーズリゾット」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

今の時期おいしい野菜の一つに白菜があります。鍋に大活躍のこの野菜ですが、一度買うとなかなか食べきれずに困ってしまうという人もいるのでは?

そんな時は「市販のキムチ」を使ってみませんか。キムチなら手軽に白菜を食べられて、お腹にやさしい乳酸菌も一緒に摂ることができます。

そのままごはんと一緒に食べるだけでなく、料理にも使えるキムチ。しっかり味がついているので、キムチ1つあれば調味料なしで一品できるので、朝にも便利です。

今回はそんなキムチとチーズを使って「即席リゾット」を作ってみました。余ったごはんとスライスチーズがあれば、たった5分でできてしまう超時短メニューです。

寒い朝にキムチの辛さが体をあたためてくれるので是非お試しください♪

5分でできる超時短レシピ!少ない材料で簡単「キムチーズリゾット」

材料(2人分)

  • ごはん 200g
  • キムチ 100g
  • 水 150ml
  • スライスチーズ 2枚
  • 長ねぎ 15cm程度
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 適量

作り方

1) ごはんを電子レンジで1分半加熱しておく。

2) みじん切りにした長ねぎとキムチを、ごま油をひいたフライパンでさっと炒める。

3) 水と(1)のごはんを加えて、少し煮る。最後にスライスチーズを入れ、溶けたら塩で味を整える。

ポイント

  • 長ねぎは玉ねぎ(小サイズ1/2個程度)に代えてもOKです。その場合は薄切りにして2分程電子レンジで加熱しておくと火通りが早くなります。
  • 塩加減はキムチの辛さの味を見ながら調整してください。
  • お好みで白ごま、あさつき、海苔などを乗せてお召し上がりください。

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

1日の運気がアップ!朝の「ドラゴンタイム」に心がけている3つのこと

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーのゆりんごです♪

今年の夏に2人目を出産し、毎日朝から晩までドタバタと過ごしています。笑

日々のタスクが多い分、やるべきことは片っ端から片づけていきますが、その中でも「ドラゴンタイム」を意識して心がけていることを3つをご紹介します。

「ドラゴンタイム」とは?

最近知った「ドラゴンタイム」というもの。

調べてみると、風水で夜明けから朝の9時くらいまでのことをさすようで、よい気を運ぶドラゴンが活動している時間帯なのだそうです。

まさしく朝のゴールデンタイムのことですね!私がドラゴンタイムにやっていること3つは、こちら♪

【1】朝の「TO DO LIST」をつくる!

1日のはじまりに、手帳を広げて今日やるべきことをリストアップしていきます。リストアップしたあとは、優先順位をつけて、どれから片づけていくかを決めてしまいます。

ポイントは、この作業をできるだけ朝いちばんにすること!前の日までの頭の中のデータは、寝ているうちに整理されると言われています。

せっかくなので、私も回転のよい朝のうちになるべく頭を使うようにしています♪

【2】「気の入れ替え」をする♪

朝の気(=空気)の入れ替えをすることによって、おうちの中がよい気で満たされるとのこと…!

北海道はもう冬景色なので、朝に窓を開けるのはなかなかの寒さを伴うのですが(笑)、わが家でも積極的に取り入れるようにしています^^

新鮮で爽やかな空気は、人の気分もおうちの中の気も、一気にリフレッシュしてくれますよね♪

【3】「ありがとう」をたくさん言う!

朝、母が甘めのカフェオレを出してくれます。私のお気に入りのおめざめドリンクで、これを飲むと「今日も1日がんばろう!」と思えるのです^^

なかなか照れくさい部分ではありますが、「ありがとう」の気持ちをきちんと言葉で伝えるようにしています。

朝からポジティブな言葉をたくさん言うと、周りのみんなも笑顔になるし、雰囲気も明るくなっていろんな相乗効果が生まれます。

そうするときっとみんなも1日中ごきげんでいられるはずです♪

***

どれも簡単で、今日の朝からでも取り入れられることばかり。この「ドラゴンタイム」を有意義に使うことができた日は、なんだか1日中、いろんなものの巡りがよいなというか、運気が上がる気がするのです♪

みなさんも今日からぜひ「ドラゴンタイム」を意識してみてはいかがでしょうか^^

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

ゆりんごさん(整理収納アドバイザー(にこにこらいふアドバイザー))

平日は不動産営業のお仕事をしています。片づけが苦手だったことから、整理収納アドバイザーの資格を取得。食べることがだいすきです!札幌市在住。今年2児の母になります^^NEXTWEEKEND/WEEKENDER編集部にも所属。「にこにこらいふ」をモットーに、週末は片づけや野心を叶える活動をしています♪ 朝時間.jp公式ブログ「片づけで叶える、私の理想の朝時間」も連載中。

■blog:http://niconicolife.strikingly.com/

■Twitter:@yuringo717

■Instagram:@yuringo717

朝美人アンバサダー2017のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2017)

もっと気軽に模様替え♪DIY初めてさん向け「プチプラ雑貨店」3選

11月27日:今日は「組立家具の日」

「カラーボックス」が大ヒットし、その歴史をふまえて組立家具の普及が目的として制定された今日。最近では市販の家具を使用するほか、自分で家具を作ってしまう「DIY」を行っている方も多いですよね!

お部屋のちょっとしたインテリアが自作できると、お部屋作りが楽しくなりますよね♪

しかし、いざ自分で作ってみよう…!と思っても難しいのが本音…!立派な家具を作ろう!とすると、難しくて断念してしまうので、まずは小物から作ってみたり、既存のものをアレンジすることがオススメです。

今回は、DIY初心者さんに取り入れやすい、プチプラな雑貨屋さんをご紹介します。

全部かわいい!アレンジしやすい「プチプラ雑貨屋」3選

セリア

全国展開している100円均一ですよね。100円均一の中でも、セリアはDIYに使えるアイテムが多いそうです。

ナチュラルな風合いの木箱やカゴ、アンティーク調の小物などが多いので、お部屋作りに使用しやすい!と人気を集めています。

初心者さんは、気兼ねなく挑戦できる100円小物から挑戦するのがオススメです♪

「セリア」公式ホームページ >>

ナチュラルキッチンアンド

こちらも全国展開している雑貨屋さん。100円の商品を中心に生活がより楽しくなるアイテムを取り揃えています。

これも100円!?と思わず疑いたくなるようなかわいい雑貨が多いので、キッチンやバスグッズ、お部屋まるっと模様替えしたくなること間違いなし!

「ナチュラルキッチンアンド」公式ホームページ >>

 

salut!(サリュ)

こちらもナチュラルな雑貨や小さな家具を取り揃えているお店です。

1人暮らし用に使いやすい棚やテーブル、収納雑貨が多いです。こちらは家具としてすでに完成させているものばかりなので、ペンキで色を塗り替えてアレンジする方が多いそうですよ!

「サリュ」公式ホームページ >>

 

いかがでしょうか?はじめは小物をアレンジしたり、色を塗り替えたりして、作る楽しさを知ってもらえたらな〜と思います。慣れてきたらどんどん大きな家具作りに挑戦していきましょう!ぜひ参考にしてくださいね♪

「組立家具の日」とは?

和歌山県海南市の家具、インテリア用品、医療機器などを扱う株式会社クロシオが制定。1967年に同社の深谷政男氏によって考案、命名された「カラーボックス」が大ヒット。その歴史をふまえて組立家具の普及が目的。日付は深谷政男氏の誕生日(1941年11月27日)にちなんで。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

朝の救世主!簡単すぎるお弁当おかず「両面目玉焼きベーコン醤油」

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第132回目は「両面目玉焼きのベーコン醤油味」をご紹介します。

今まで、「両面目玉焼き」は寝坊したときにでも作れる!簡単な卵のおかずとして、梅しそ味や、お好み焼き風の両面焼き洋風の両面焼きおかか醤油味ねぎ味噌味等いろいろなバリエをご紹介しましたが…

「ベーコンとしょう油」も美味しくて!これも最近のお気に入りです。

「あぁ、卵焼き作る時間がない~っ」ていう時に毎回作ってしまう両面目玉焼き。忙しい朝の救世主です~♪

簡単すぎ!「両面目玉焼きのベーコン醤油味」のお弁当

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • スライスベーコン 1/2枚
  • しょう油 小さじ1/2

作り方

1) フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、軽く焼く。

2)  裏返して、卵を割り入れ、ヘラ等で黄身をつぶす。

3) 底面が固まってきたら裏返して、しょうゆをかける。

4) ベーコンに沿うように三等分に折り畳む。

お好みの大きさに切って詰める!

*****

自分用の一人弁当だと、一生この卵料理になってしまうかもと心配になるくらい(笑)、繰り返し作ってしまいます。

卵1個で1人分!丁度いいんですよね。簡単で美味しいというのは、本当に素晴らしいことですね~。

両面目玉焼き以外は、作り置き。

チキンとキャベツのタッカルビ、ピーマンとにんじんのナムル、両面目玉焼きのベーコンしょうゆ味、田作り、ゆかりごはん。

朝、5分くらいで詰める簡単弁当ですが、やっぱり自分で作ったお弁当はなんともいえず美味しくて落ち着きます。残りものでもお弁当があれば、外食費もうきますし、いいことばかり。

「お弁当っていいなぁ…。」

と、独り言をいいながら食べる私…。

家族へのお弁当も自分弁当も。無理せず(卵焼きを作れない日はこの両面焼きで…笑)!お弁当生活楽しんでください。


料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ふわもこ泡がうれしい♪おうちでお手軽「カフェラテ」の作り方

おはようございます。朝時間.jp公式朝美人アンバサダーで、フードスタイリストの河合真由子です。

寒い朝にはやっぱりあったかい飲み物がうれしいですね。

中でも冬になると無性に飲みたくなるのがふわふわの泡のラテ。あのもこもこした泡を口にするだけで、気持ちもほっとしてくるから不思議です。

今日は、そんなおうちでもたのしめる「ふわもこのラテ」のつくりかたをご紹介します。

おうちでできる♪ふわもこ泡入りカフェラテの作り方


わたしは普段、ブラック珈琲を飲むことが多いのですが、この季節になるといろいろな飲み物を試して飲んでいます。

この季節ならではのおいしいあったかい飲み物といえば、アップルサイダーや、ホットジンジャー、柚子茶などいろいろありますが一番のおすすめは、やっぱりカフェラテです。

よくお店でカフェラテを頼むときめ細かい泡がのったラテがでてきますよね?あのもこもこの泡をおうちでも再現したいなとおもい、手に入れたのが『ミルクフォーマー』。ミルクを泡立てる器具です。1,000円ほどで購入でき、簡単に泡をつくることができるのでおすすめのアイテムです。

(※編集部より)編集部スタッフも愛用中!「おうちで簡単ふわふわラテ!『IKEAミルク泡立て器』」をチェック♪(https://asajikan.jp/article/101340

早速この『ミルクフォーマー』をつかったおうちでのカフェラテの作り方をご紹介します。

【ふわもこ♪カフェラテの作り方】

1) 牛乳を耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する。

※ミルクが温まる程度に加熱してください。牛乳50mlを電子レンジ(600w)で40秒加熱が目安です。(沸騰は絶対にNGです)

2) ミルクフォーマーで泡立てる。

※細かい泡が徐々にでてきて、最後に大きい泡がでてきたらストップ

3) 別途、珈琲を淹れてカップに注ぐ。

※ミルクを入れるため、やや濃いめに抽出するのがポイントです。

4) (2)の表面の大きい泡をそっと潰し、(3)のカップを斜めにして泡を注ぐ。

牛乳は欲張ってたくさん泡立てようとすると、容器からあふれ出ることがありますので要注意!!ちょっと少ないかな…・の量で充分です。

ふわもこの泡で楽しむ♪簡単ラテアレンジ

基本のカフェラテをマスターしたら、早速アレンジも楽しんでみましょう♪

最近は、スーパーで粉状になったいろいろなお茶や珈琲の元が売られています。パッケージの説明どおりに、お湯を注いでいただくのも手軽でもちろんおいしいのですがちょっと味気ない気がしないでもありません。


そんなときはミルクフォーマーの出番です。

例えば抹茶ラテ。分量よりやや濃いめにお湯で溶いた抹茶ラテをカップに注ぎ、ミルクフォーマーで泡立てたミルクを注ぎます。すると…あら不思議!まるでお店で飲むかのようなふわもこの泡がうれしい抹茶ラテになりました。

抹茶のほかにも、ミルクティーや、チャイなどアイデアは無限大。そして、珈琲に黒糖を溶かして黒糖ラテにしたり、チャイには生姜をすりおろしてジンジャーチャイラテにしたり、つくればつくるほどどんどんアイデアは膨らみます。慣れてきたら、ラテアートの練習もしてみると楽しいですよ!(わたしも自主練習中です。)

寒い冬の朝、おうちから出たくない日は、手軽に楽しくつくれるあったか飲み物がいいですね。ミルクフォーマーひとつで楽しくおうちでラテ体験おすすめです!

それでは、今朝もおいしい朝食でしあわせな朝をお迎えください。

フードスタイリスト 河合 真由子

OL女子のための朝活コミュニティ『とっておきの朝食会』はこちら>>http://choushoku.jp/

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/