5分でできる!「青のり納豆ごはん」~めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん~

 

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おはようございます。今日、紹介するのはごはんにぴったりなメニュー。

「青のり納豆ごはん」

材料(1人分)

  • 納豆 1パック
  • しょうゆ 適宜
  • 青のり 大さじ1~2
  • ごはん 1膳

 

作り方

  1. 納豆にしょうゆ、からしなどを加えて混ぜる
  2. 温かいごはんにのせる
  3. 青のりをたっぷりかけていただく

だんだん涼しくなって、ごはんもだんだんおいしく感じるように。

今日は朝ごはんの定番メニュー納豆に青のりをたくさんかけていただきます。

青のり、というと焼きそばやお好み焼きを思い浮かべる人が多いと思います。実を言うとこれは青のりがあまっていたときに生まれたメニュー。納豆ごはんにためしにかけてみたら、なかなかおいしかったのです。

青のりのいい香りを存分に味わうには、パラパラでなくたっぷりにめにかけるのがコツ。こう見えて青のりは意外に栄養がたっぷり。納豆と合わせて、バランスもばっちりな朝ごはんメニューになります。

ただこ青のりは歯につきやすいので、食べた後は歯磨きをしっかりして、チェックを忘れずにしてくださいね。それでは、いってらっしゃい♪

青のりはたっぷりかけていただきましょう

 

point

■青のりは開封すると風味が落ちやすいので早めに使い切ります。

■保存はきちんと封して冷蔵庫でがおすすめです。

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初出:2008年9月15日

 

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簡単♪わくわく朝ごはんレシピ

朝活初心者&料理が苦手でも安心して作れる、簡単朝ごはんレシピ
Written by

福田淳子

料理研究家全国展開するカフェにて様々な業務を経験。最後はケーキのデザインや新店の立ち上げを担当。現在はお菓子と料理の両分野において雑誌・イベントなどで活躍。習う人がメニューを決めるオーダーメイドの料理教室も不定期開催中。料理もお菓子も「簡単においしく」がモットー。ブログで毎日を綴っています。日々を丁寧に暮らすが人生の目標。

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