ねぎたっぷり さばメルト

さば水煮缶を使って、【ツナメルト】ならぬ【さばメルト】安くて、栄養満点で、ボリュームたっぷりで簡単!
材料
4人分
  • 食パン(8枚切り) 8枚
  • さば水煮缶 1缶
  • 長ネギ(青い部分もすべて) 1本
  • ☆きび砂糖 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎胡椒 適量
  • とろけるスライスチーズ 4枚
作り方
5〜15分
  • ボウルに汁気を切ったさばを入れる。 ※汁はスープに使うから捨てないでね~
  • ☆を加えて混ぜたら、粗みじん切りの長ネギと◎を加えて混ぜる
  • 食パンに(2)を広げ、とろけるスライスチーズをのせる。
  • そのパンと何ものせていないパンを一緒にトースターでこんがり焼く。   焼けたら重ねて切って完成!
ワンポイントアドバイス
時間が経つと長ネギから水分が出てきて パンがべチャッとなってしまうので 混ぜたら、すぐのっけて、すぐ焼いて アツアツのうちにお召し上がりくださいませ
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