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おいしそう!
材料4人分
- 白菜 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 豆腐 150g
- コンソメ 1個
- 白だし 大さじ1
- 牛乳 500cc
- 米粉 大さじ3
作り方5分未満
- 白菜は2cm四方に、玉ねぎは横薄切りにして耐熱ボウルへ。蓋をのせて600wのレンジで4分加熱。
- 鍋に米粉と砕いたコンソメを入れて、牛乳100ccで溶いてから残りの牛乳と白だしを入れて中火にかけて混ぜながら煮る。
- しっかりとろみがついたら①とさいの目に切った豆腐を入れて軽く混ぜて完成。
ワンポイントアドバイス
出来上がってしばらく経つと白菜と豆腐から水分が出て味が薄まるし、とろみも少なくなるので 出来立てを食べるのがおススメです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。