まるごと!新玉ねぎで時短ヘルシースープ

あま~い新玉ねぎ!材料たったこれだけ!甘味料不使用の優しい新玉ねぎの甘さで満足ある一品!お腹にたまりますよ。
材料
1人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 出汁 200cc
  • 塩 少々
  • パセリやバジルなど お好みで
作り方
5〜15分
  • パセリやバジル以外をお鍋に入れてコトコト中火で煮る
  • 柔らかくなったら、お皿に盛り、パセリやバジルをかけて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
コツはなし!笑。新玉ねぎは甘くてサラダ以外にもOK.ビタミンがとけだすので、スープにすることでまるごとビタミンとれます。甘味料不使用なので、ヘルシー。そして、お野菜の甘みでほっこり。
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