おはようございます！
春キャベツ、甘くて柔らかくて…おいしいですね〜！今の時期にたくさんいただきたい野菜の一つです。
今週はそんな春キャベツのレシピですよ〜！1/4玉使って作りましたが、すぐに無くなってしまいます！作り置きレシピのはずなのに・・・笑 朝ごはんや、お弁当にも是非活用してくださいね！
やみつき！「春キャベツとツナの旨塩サラダ」
＜材料＞ 4人分
- 春キャベツ・・・1/4玉
- ツナ・・・60g
- （A）塩・・・小さじ1/4
- （A）ごま油、砂糖・・・小さじ1
- （A）酢・・・小さじ1/2
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） キャベツをざく切りし、レンジ（600w）で2分加熱する。流水で冷やし、しっかり水分を絞る。
2） ボウルにツナと（1）のキャベツ、Aを加えて混ぜ合わせる。
☆冷蔵庫で4日保存可能です。
今週の作り置きです。
＊椎茸とクリームチーズの肉巻き（バター醤油で仕上げる）
＊春キャベツとツナの旨塩サラダ
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