朝ごはんをサッと作りたいときに便利な「ホットケーキミックス」。実は、パンケーキだけでなく、野菜を入れたり、おやつ風にアレンジしたり、色んな朝ごはんレシピに使えるんです!
今日は、ホケミを使った「簡単ふわふわパンケーキ」のレシピを5つご紹介します。
しっかり食べたい朝に◎「野菜パンケーキ」
栄養たっぷりの「野菜パンケーキ」レシピです。
ホットケーキミックスに、茹でたほうれん草やにんじん、ソーセージ、チーズなどを入れて生地を作り、フライパンで焼いたら出来上がり。
食べごたえがあり、これだけでも満足度がアップしますよ!
(これ1枚で栄養満点!ホットケーキミックスで簡単「野菜パンケーキ」♪ by タラゴン(奥津純子)さん)
ふわふわ&ホクホク!「ミニパンケーキ」
さつまいもとくるみが入った「ミニパンケーキ」です。
生地に具材を入れてフライパンで焼いたら出来上がり。
さつまいもが入っているので、お腹に溜まりやすいですよ。
(さつまいもとくるみ入りミニパンケーキ。 by おおたわ 歩美さん)
材料3つ!「パンケーキ」
材料3つで完成!シンプルな「パンケーキ」です。
ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れて生地を作って焼くだけ。
バターやはちみつをかけて召し上がれ♪
(パンケーキ by いちさん)
休日にぴったり!「厚焼きバナナパンケーキ」
厚焼きでふわふわ!「バナナパンケーキ」です。
ボウルにバナナを入れて潰し、卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えて生地を作ります。セルクル型に生地を流し込みじっくり焼いたら完成です。
お子さんとぜひ一緒に作ってみてください。
(夏休みにお子様と一緒に♪ ふんわり厚焼きバナナパンケーキ by 五十嵐ゆかりさん)

忙しい朝でも10分で簡単!ふわふわ「卵蒸しパン」の作り方
今日は、もちもちでふんわりとした食感が楽しい、たまご蒸しパンのレシピをご紹介します。電子レンジ+ホットケーキミックスを使えば、調理時間含めて10分以内で作ることが出来ます…
メレンゲでふんわり♪「栗と抹茶のスフレパンケーキ」
メレンゲを入れて作るのでふわふわ!「栗と抹茶のスフレパンケーキ」です。
おいしく作るポイントはメレンゲの温度。卵白を冷やすと泡立ちやすくなりますよ。
抹茶と栗の甘露煮を使った、和風のパンケーキです。
(ホケミで簡単!冬の朝に食べたい「栗と抹茶のスフレパンケーキ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
忙しい朝でも手軽に作れる「ホットケーキミックス」のパンケーキレシピを紹介しました。
栄養たっぷりの「野菜パンケーキ」や、ふわふわ食感の「厚焼きバナナパンケーキ」など、シーンに合わせて楽しんでくださいね!ぜひ、朝ごはんやブランチに作ってみてください♪