「なんだか気分を変えたいなぁ…」なんて、日々の生活にマンネリを感じたとき。まずは、朝ごはんのメニューを変えてみませんか?
1日の始まりにいつもと違う食事を味わえば、新鮮な気持ちになって、ハッピーな気持ちで1日が始められるかもしれません◎
今日は、焼きたての香りがたまらない♪まるでカフェメニューみたいな見た目と味が楽しめる、失敗知らずの「ホットケーキミックス×チーズ」朝食レシピを5つご紹介します。
混ぜて焼くだけ!「野菜ケーキ」
野菜にソーセージ、チーズと具材をたっぷり加えて焼くから、一品で栄養バランスも食べごたえもばっちり!混ぜて焼くだけの簡単「野菜ケーキ」です。
底面積が広い耐熱皿を使うと加熱時間が短くなって、時短につながりますよ☆
(HMで混ぜて焼くだけ!野菜ケーキ by ~syokoの趣味と料理日記~さん)
清々しい香り♪「ローズマリーチーズペッパースコーン」
ローズマリーのさわやかな香り、チーズの塩気、そしてホットケーキミックスの甘い香りのハーモニーが絶妙!
さらに、スパイシーな胡椒がアクセントになった、チーズペッパースコーンです。
生地を冷凍しておけば、食べたいときにいつでも焼きたてのおいしさが楽しめますよ♪
(HMで ローズマリーチーズペッパースコーン by まんまるらあてさん)
ふんわり、しあわせ♪「パルメザンパンケーキ」
ひと口ごとに広がるパンケーキのふんわりとした食感と、パルメザンチーズの濃厚な香りに思わずにっこり♪あまじょっぱい味わいにハマる、パルメザンパンケーキです。
ふんわり仕上げるために、パルメザンチーズを加えたら生地は練らずにさっくり混ぜてくださいね。
(HMでパルメザンたっぷりパンケーキ by YUKImamaさん)
香ばしさと濃厚感が◎「クリームチーズくるみマフィン」
カフェやベーカリーのカウンターに並んでいそうな、おしゃれな見た目のクリームチーズ&くるみのマフィンです。
ホットケーキミックスや材料を混ぜて焼くだけなので、ワンボールで完結!くるみのカリッとした食感と香ばしさもたまらない一品です♪
(ホットケーキミックスで簡単☆クリームチーズとくるみマフィン by kaana57さん)
豪華見え!「クリームチーズとオリーブのケークサレ」
見た目も味も本格的!でも、材料さえ揃えてしまえば、順番に混ぜて焼くだけで簡単にできちゃう、おしゃれなケークサレです。
クリームチーズとオリーブの味わいが好相性で、朝ごはん、おやつにはもちろん、お酒のおつまみにも◎
オリーブを2回にわけて入れると、焼きあがったときに底にオリーブがかたよらず、カットした時にきれいに見えますよ♪
(ホットケーキミックスで☆クリームチーズとオリーブのケークサレ by kaana57さん)
ホットケーキミックスとチーズを組み合わせた、簡単でおしゃれな朝ごはんレシピをご紹介しました。
いつもと違う朝ごはんが食べたい朝、パンもご飯もない朝に、ぜひ試してみてくださいね。