ステイホーム中に活用する方がぐっと増え、一時は品切れが続いた「ホットケーキミックス」。
ふるう必要がなく、牛乳や卵などと混ぜるだけで、ホットケーキはもちろんパンやお菓子まで作れるのは嬉しいですよね！
今日はオーブンを使わず「レンジ」で簡単♪朝ごはんやおやつにおすすめの簡単「ホットケーキミックス」アレンジレシピを5つご紹介します。
発酵・こねいらず！「ハムコーンチーズパン」
ハム、コーン、チーズという惣菜パンの定番具材をたっぷり入れた、レンジで手軽に作れるクイックブレッドです。
ホットケーキミックスを使えば、発酵やこねいらずで簡単に手作りパンが楽しめますよ♪
（ズボラさんも作れる！ホットケーキ粉＋レンジで簡単「ハムコーンチーズパン」 by 料理家 齋藤菜々子さん）
作り置きもOK！「ごまときな粉の蒸しパン」
黒ごまやきな粉をたっぷり入れた、ちょっと和風な味わいのレンジ蒸しパンです。
冷凍保存が可能なので、作り置きにも便利◎ 刻んだクルミを入れるのもおすすめです。
（作り置きOK！電子レンジ＋ホットケーキミックスで簡単「黒ごまきなこ蒸しパン」 by 五十嵐ゆかりさん）
たっぷりチーズがたまらない☆お食事ケーキの「ケークサレ」
フランスでよく食べられる塩味のケーキを耐熱容器とレンジで作る、簡単「ケークサレ」！
エネルギーだけでなくたんぱく質もしっかりとれるので、朝ごはんはもちろん、お弁当にもおすすめ◎
レンジで加熱したブロッコリーなどで、野菜たっぷりアレンジを楽しんでもgood♪
（時短ランチにも便利！ホットケーキミックスで簡単「レンジでケークサレ」 by 五十嵐ゆかりさん）
マグカップ1つで完成！「ココアケーキ」
チョコチップをアクセントに入れた、ココア風味のほろにがマグカップスイーツです。
材料を混ぜてからレンチンまでマグカップ1つでできるので、洗い物が減らせてラクチン♪甘いものが食べたい朝にいかが？
（ココアの簡単レンジケーキ☆ホットケーキミックス使用の朝ごはん＆おやつ by めろんぱんママさん）
オーブンいらずで簡単！「チョコチップのシフォンケーキ」
オーブンやトースターを使わずに作れる、簡単ホットケーキミックスシフォンケーキです。
ココアとチョコチップ入りで、大人はもちろん、夏休み中のお子様にも好かれそうな味わい◎甘さ控えめな分量なので、お好みでホイップクリームなどを添えて召し上がれ。
（レンジで簡単チョコチップ入り♪ホットケーキミックス(HM)のココアシフォンケーキ by めろんぱんママさん）
パンもお菓子もおまかせ！レンジで簡単に作れる「ホットケーキミックス」レシピを5つご紹介しました。
コツいらずで簡単にできるレシピばかり◎ぜひ試してみてくださいね♪
