牛乳や卵を混ぜるだけで手軽に使える「ホットケーキミックス」。ふわふわのパンケーキもおいしいですが、たまにはアレンジして楽しむのもいいですよね。
今回は、材料3つで作れる、ホットケーキミックスの簡単アレンジレシピを3つご紹介します。
朝ごはんにもおやつにもぴったり！手軽なのにちょっと感動するおいしさを、ぜひ楽しんでみてくださいね。
外はさっくり、中はほろっと♪「クイックスコーン」
外はさっくり、中はほろっと。食感のコントラストが楽しい「クイックスコーン」は、材料たった3つなのに本格的な味わいが楽しめます。
ホットケーキミックスに生クリームとバターを混ぜて焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れる手軽さも魅力。
プレーンのままでも、ナッツやチョコを加えてアレンジしても◎朝ごはんや週末ブランチにぴったりの一品です。
（ホットケーキミックスで簡単！材料3つで焼く「クイックスコーン」 by ナチュラルフードコーディネーター 大本紀子さん）
型もボウルも要らない◎「小松菜の蒸しパン」
混ぜて加熱するだけで完成する、やさしい甘さの「小松菜の蒸しパン」です。
小松菜と豆乳を加えることで、カルシウムやビタミンも手軽に補給。朝から栄養をしっかりとりたい日におすすめです。
保存容器ひとつで作れて、作り置きや冷凍もOK。忙しい朝に心強い一品です。
（レンジ×材料3つで簡単！型もボウルも要らない「小松菜の蒸しパン」 by 管理栄養士 maikoさん）
材料3つでさっくさく！ホットケーキミックスを混ぜて揚げるだけ♪「豆腐ドーナッツ」
おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。今日の主役はこちら、豆腐。「畑の肉」ともいわれる大豆で作られる「豆腐」。良質なタンパク質など栄養価の高い食品ですが、ミ…
もちもちしっとり♪「かぼちゃぼーる」
外はカリッと、中はもちもちしっとり！自然な甘みが楽しめる「かぼちゃぼーる」です。
つぶしたかぼちゃにホットケーキミックスを混ぜて丸め、フライパンで揚げ焼きにするだけの簡単レシピ。
朝ごはんにはもちろん、おやつにもぴったり。ほっこりした甘さに思わず笑顔になる一品です。
（素材2つだけ！もちもちしっとり♪簡単「かぼちゃぼーる」の作り方 by 料理家 エプロンさん）
ホットケーキミックスがあれば、思い立ったときにすぐ作れるのがうれしいところ。
材料が少ないからこそ、朝のハードルもぐっと下がります。ぜひ気になるレシピから、気軽に試してみてくださいね♪
