牛乳や卵を混ぜるだけで手軽に使える「ホットケーキミックス」。ふわふわのパンケーキもおいしいですが、たまにはアレンジして楽しむのもいいですよね。
今回は、材料3つで作れる、ホットケーキミックスの簡単アレンジレシピを3つご紹介します。
朝ごはんにもおやつにもぴったり!手軽なのにちょっと感動するおいしさを、ぜひ楽しんでみてくださいね。
外はさっくり、中はほろっと♪「クイックスコーン」

外はさっくり、中はほろっと。食感のコントラストが楽しい「クイックスコーン」は、材料たった3つなのに本格的な味わいが楽しめます。
ホットケーキミックスに生クリームとバターを混ぜて焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れる手軽さも魅力。
プレーンのままでも、ナッツやチョコを加えてアレンジしても◎朝ごはんや週末ブランチにぴったりの一品です。
(ホットケーキミックスで簡単!材料3つで焼く「クイックスコーン」 by ナチュラルフードコーディネーター 大本紀子さん)
型もボウルも要らない◎「小松菜の蒸しパン」

混ぜて加熱するだけで完成する、やさしい甘さの「小松菜の蒸しパン」です。
小松菜と豆乳を加えることで、カルシウムやビタミンも手軽に補給。朝から栄養をしっかりとりたい日におすすめです。
保存容器ひとつで作れて、作り置きや冷凍もOK。忙しい朝に心強い一品です。
(レンジ×材料3つで簡単!型もボウルも要らない「小松菜の蒸しパン」 by 管理栄養士 maikoさん)

材料3つでさっくさく!ホットケーキミックスを混ぜて揚げるだけ♪「豆腐ドーナッツ」
おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。今日の主役はこちら、豆腐。「畑の肉」ともいわれる大豆で作られる「豆腐」。良質なタンパク質など栄養価の高い食品ですが、ミ…
もちもちしっとり♪「かぼちゃぼーる」

外はカリッと、中はもちもちしっとり!自然な甘みが楽しめる「かぼちゃぼーる」です。
つぶしたかぼちゃにホットケーキミックスを混ぜて丸め、フライパンで揚げ焼きにするだけの簡単レシピ。
朝ごはんにはもちろん、おやつにもぴったり。ほっこりした甘さに思わず笑顔になる一品です。
(素材2つだけ!もちもちしっとり♪簡単「かぼちゃぼーる」の作り方 by 料理家 エプロンさん)
そして、ホットケーキミックスで作る「かぼちゃぼーる」や、ホットケーキ、そして焼く・炒めるおかず作りにおすすめの、大人気フライパンといえば、こちら!↓
ホットケーキもおかずも!本格仕様のフライパン「グリーンパン ヴェニス プロ」
グリーンパン ヴェニス プロ フライパン
グリーンパン ヴェニス プロ フライパンは、料理好きの方に人気の本格仕様のフライパン。落ち着いたグレイのボディとステンレスハンドルの組み合わせが美しく、キッチンに立つ時間を心地よくしてくれます。
人気料理家・井上かなえ(かな姐)さんも愛用しており、「食材のスルスルとした離れ具合が素晴らしい!焦げ付きにくいので少々ほっておいても安心。フライパン内の温度も安定しているので、焦らず調理ができる」と太鼓判。ホットケーキやパンケーキもくっつきにくく、きれいな焼き色でふんわり仕上がります。
独自のセラミック・ノンスティックコーティングは、PFASやPFOAなどの有害物質を含まない安心素材。ダイヤモンド粒子配合で熱伝導にも優れ、お肉や餃子など、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。IH・ガス火に対応し、汚れが落としやすくお手入れも簡単。毎日の調理にはもちろん、おやつ作りまで活躍する、長く愛用できるフライパンです。
お客様からのレビューも♪
一言で使いやすい!!焦げつきが無く、しかも焦げ目はちゃんと付いて理想通りの焼き加減になりました
新生活シーズン。機能もルックスも極上の本格的なフライパンで、お料理のモチベーションをアップしませんか♪「グリーンパン ヴェニス プロ フライパン」は、オンラインストアAimaで好評販売中です。
暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」
Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。
毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。
ホットケーキミックスがあれば、思い立ったときにすぐ作れるのがうれしいところ。
材料が少ないからこそ、朝のハードルもぐっと下がります。ぜひ気になるレシピから、気軽に試してみてくださいね♪



