不器用さんも簡単♪テクニックいらず+時短で「アイシャドウ」を塗る方法

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

目元の印象を大きく変えるアイシャドウですが、「パレットのどの色を使えばいいのかわからない」「グラデーションがきれいに出来ない」という人も多いようです。

そこで今回は、簡単・きれい・時短も叶える「基本のアイシャドウの塗り方」をご紹介します!

「迷わず塗れる」アイシャドウを選ぼう

アイシャドウパレット

アイシャドウを塗ると目元に立体感ができて、目を大きく、そして印象深く見せられます。

一般的なアイシャドウパレットには数種類のカラーがセットされていて、便利な反面どこに何色を使えばいいのかわからないことも。

立体的な目元を作るのに必要なのは、メイン・締め色・ポイントカラーです。この3色があればグラデーションメイクはできるので、アイシャドウを選ぶ時は、ぜひこの3つのカラーが入っているかどうか意識してみてください。

プチプラなのに優秀「キャンメイク」アイシャドウのメイクレッスン

キャンメイクアイシャドウ

今日のメイクに使用するのは、キャンメイク ジューシーピュアアイズです。

中でも「12 チャイティーローズ」は、パールやラメが華やかで使いやすいピンクベージュ系のパレット。A…メイン、B…締め色、C…ポイント(ラメ)の3色です。

アイメイク

塗り方3ステップ

1) まず、A(メイン)をアイホール全体と下まぶた(目尻側)にくの字に塗ります。

アイホールとは上まぶたのくぼんでいる部分で、淡く塗る時は広めに、濃く塗る時は少し小さめに塗るとバランスが取りやすいです。

2) 次にB(締め色)を目の際に塗ります。

細いライン状に塗るとシャープに、少し広めに塗れば華やかな印象になります。

3) 最後にC(ラメ)を上まぶたの中央と下まぶたの目頭側に塗ります。

キラキラとしたラメをポイント使いすることで潤んだような瞳に見えますよ。

アイシャドウを塗った美しい目元

メイン(淡い色)→締め色(濃い色)→ポイント(ラメ)の順番に塗るだけで簡単にグラデーションが出来ました。

アイシャドウを塗った美しい目元

ビューラーでまつ毛を上げてマスカラを塗れば、アイメイクの完成です!

***

3色パレットは必要な色だけがセットされているから、メイクの手順も簡単。

4色以上のアイパレットを使う時も、全ての色を塗る必要はありませんよ。もし迷ってしまったら、3色に絞ってみてくださいね!

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

英語「a change of pace」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「a change of pace」の意味って?

休憩する女性

「もっと生活にメリハリをつけなきゃ。」 この日本語を英語ですると…

「メリハリ(減り張り)」とは「ゆるむことと張ること」を意味しており、リラックスのあとに緊張が来るようなリズム感を表しています。

したがってこの文は

「あなたは集中すべきだ / あなたの仕事に、そしてそのあとリラックスする。明確な線を引きなさい」や

「あなたは明確な線を引くべきだ / 働くこととリラックスすることの間に」

などと言い換えられます。

単調な生活を繰り返している相手に対してのアドバイスであれば

「あなたの生活を単調にするな。様々なことにトライしなさい」や

「あなたは多様にすべきだ / あなたの生活のペースを」

「バラエティを加えたほうがいいのでは / あなたの生活に」

などとします。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • You should concentrate on your work, and relax after that. Draw a clear line.(=あなたは仕事に集中し、そのあとリラックスするべきだ。明確な線を引きなさい)
  • You should draw a clear line between working and relaxing.(=あなたは、働くこととリラックスすることの間に、明確な線を引くべきだ)
  • Don’t make your life monotonous. Try various things.(=生活を単調にするな。様々なことにトライしなさい)
  • You should vary the pace of your life.(=あなたは生活のペースを多様にすべきだ)
  • Maybe you should add variety to your life.(=生活にバラエティを加えたほうがいいのかもしれません)

英語ネイティブの解答例

Your life needs a change of pace.(=もっと生活にメリハリをつけなきゃ(気分転換を取り入れなきゃ))

You need more variety in your life.(=もっと生活に変化をつけるべき)

Work hard, play hard.(=一生懸命働き、一生懸命遊べ)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • concentrate on:専念する、集中する
  • draw a clear line:明確な一線を画す、区別を明確にする
  • monotonous:単調な、退屈な
  • various:様々な、多方面の
  • vary:帰る、変更する
  • add:加える、追加する
  • variety:変化、多様性
  • a change of pace:気分転換

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

朝はチンするだけ!簡単「煮込み」作り置きレシピ3選

「お部屋の中が冷えていて、お布団からでたくない」…そんな冷え込む日が増えてきましたね。

寒くてやる気が出ない朝は、便利なレンジに頼って、ラクチン&ポカポカ温まる朝ごはんを楽しみませんか?

今朝は、夜にさっと作り置きしておけば、朝はレンチンするだけ◎簡単であったまる「煮込み」作り置きレシピを3つご紹介します。

生クリーム不使用であっさり♪「ベーコンと白菜のクリーム煮」

生クリーム&バター不使用♪「ベーコンと白菜のクリーム煮」の作り置き

寒~い冬に食べたい!クリーミーだけれどあっさりした味わいの「ベーコンと白菜のクリーム煮」です♪

生クリーム&バターを使わないクリーム煮だから、おうちにあるものでさっと手軽に作れますよ。

ベーコンを鶏もも肉に変えてボリュームアップさせてもgood◎

(生クリーム&バター不使用♪「ベーコンと白菜のクリーム煮」の作り置き by Mayu*さん)

レシピを見る>>

意外と簡単!「ほろほろ手羽元&きのこのさっぱり煮」

炒めて煮込むだけ♪連休ブランチに「ほろほろ手羽元ときのこのさっぱり煮」

白いご飯が進むこと間違いない!ほろほろっとほぐれる鶏肉がたまらない「ほろほろ手羽元&きのこのさっぱり煮」です。

「手羽元の煮込み」と聞くとなんだか手間ひまかけて作るのが大変そうなイメージですが、炒めて煮込むだけだから意外と簡単♪

きのこはお好みのものでアレンジOKですよ。

(炒めて煮込むだけ♪連休ブランチに「ほろほろ手羽元ときのこのさっぱり煮」 by タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

ほっこり温まる♪「鶏と白菜のだしトマト煮」

朝は温めるだけ!鶏肉と白菜の「だしトマト煮」の作り置き

朝のご飯にも、パンにも合いそうな万能おかず「鶏と白菜のだしトマト煮」です。

こちらも、具材を炒めたら、調味料を合わせて煮込むだけ。簡単に、具だくさん+食べごたえバッチリなおかずができますよ。

水炊きや寄せ鍋で余った白菜や鶏肉を使っても◎

(朝は温めるだけ!鶏肉と白菜の「だしトマト煮」の作り置き by Mayu*さん)

レシピを見る>>

朝はチンするだけ!簡単「煮込み」作り置きレシピはいかがでしたか?

寒い日は煮込みの作り置きに頼って、ラクチン朝ごはんを楽しみましょう♪

パンマニアお気に入り♪あま~いパンがおいしい「都内のベーカリー&カフェ」3選

お仕事前の朝ごはんにあま~いパンはいかがですか?朝からあま~いパンを食べることで、1日のやる気が出てきそうですよね♪

今回は、10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子さんがご紹介してくれたお店の中から、クリームたっぷりのパンからフルーツサンドまであま~いパンがおいしいお店をセレクト。

都内のおしゃれベーカリーを3つご紹介します。

軽いミルクフランスが絶品♪「オパン」@笹塚

opan1

京王線笹塚駅を降り、南口から新宿方面へ道なりに進んでいくと、右側にブルーの可愛いお店「オパン」が出現します♪駅から徒歩5分程度です。

ハード系から甘いパン、総菜パンまで幅広い品ぞろえが嬉しいベーカリー。人気ナンバー1は「ミルクフランス」。軽くてさっくりしたパンとあまい練乳との相性抜群で、1度食べたら忘れられないおいしさです。

【笹塚:オパン】朝8時からオープン!軽い食感なミルクフランスが絶品!

この他にもチョココロネやあんぱんがおすすめです。

オパン

住所:東京都渋谷区笹塚1-9-9
電話番号:03-6407-8507
営業時間:8:00~19:00
定休日:月、火曜日
HP:http://opan-bakery.com/
(参考:【笹塚:オパン】朝8時からオープン!軽い食感なミルクフランスが絶品!

シナモン&カルダモンロールが一押し!「SHIBUichi BAKERY」@渋谷

【東京・渋谷】路地裏にある隠れ家的パン屋さん♪「SHIBUichi BAKERY(渋いちベーカリー)」

JR渋谷駅から徒歩10分ほどの場所に位置する「SHIBUichi BAKERY」さん。キャットストリート沿いにありますが、路地裏の隠れ家的ベーカリーです。レストランとの融合をテーマに作られたベーカリーなので、キッチンも開放的。

イチオシのあまいパンは「シナモン&カルダモンロール」。可愛らしいフォルムとカルダモンの爽やかな香りと風味が印象的です。程よいあまみが絶妙で一度口に入れたら止まらなくなりそう♪

【東京・渋谷】路地裏にある隠れ家的パン屋さん♪「SHIBUichi BAKERY(渋いちベーカリー)」

この他にも、クロワッサンやチーズパンなど人気のパンがたくさんありますよ。ショッピングついでに立ち寄ってみては♪

SHIBUichi BAKERY

住所:東京都渋谷区渋谷1-23-26 網野ビル1階
電話番号:03-4590-6600
営業時間:8:00-19:00(平日)8:00-18:00(土日祝)
定休日:なし
HP:https://www.huge.co.jp/restaurant/shibuichi/shibuichi
(参考:【東京・渋谷】路地裏にある隠れ家的パン屋さん♪「SHIBUichi BAKERY(渋いちベーカリー)」 )

萌え断&スッキリとしたあまみがたまらない!「ダカフェ」@恵比寿

【東京・恵比寿】ずらり並んだ“萌え断”フルーツサンドが圧巻!「ダカフェ」

こちらは、愛知県岡崎市の八百屋さんで人気のフルーツサンド店ダイワが手がける「ダカフェ」さん。東京メトロ日比谷線・JR(山手線)の恵比寿駅西口から徒歩5分程度。

ここのフルーツサンドの魅力は何といってもこの断面♪フルーツを贅沢にダイナミックに使うことで、何とも言えない美しい”萌える断面”に。食べる前から心が躍りますよね。

【東京・恵比寿】ずらり並んだ“萌え断”フルーツサンドが圧巻!「ダカフェ」

季節によってフルーツは変動しますが、マンゴーやシャインマスカットが人気なのだとか。フルーツサンドのみでなく、ジュース類もあるので、朝からフルーツづくしを楽しんでみては?

ダカフェ 恵比寿

住所:東京都渋谷区恵比寿南3-11-25 プリンススマートイン恵比寿 1F
電話番号:050-3161-9550
営業時間:6:30〜18:00(モーニング:6:30〜11:00)
定休日:なし
Instagram:@daiwa_sosuke

(参考:【東京・恵比寿】ずらり並んだ“萌え断”フルーツサンドが圧巻!「ダカフェ」 )

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お腹も心も満たされるあま~いパンがイチオシ!都内のパン屋さん&カフェを3店ご紹介しました。

おいしいパン朝ごはんで1日を張り切ってスタートさせましょう♪

※記事の内容は公開時点の情報です。最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

手抜きしたい朝も。「食器」「盛り付け」で魅せる朝ごはんコーディネート術

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

ごはんづくりは毎日のことだからこそ、しんどくなったり、サボりたくなったりするもの。そこで今日は、毎日の朝ごはんづくりが楽しくなるような盛り付けのアイデアと器との相性について紹介します。

なんでもない朝ごはんも「ワンプレート」にのせればまとまる

毎日の朝ごはん。毎日しっかり手作りできちんと準備できたら最高ですが、冷蔵庫に何もない日もあれば、全く見映えしない日もありますよね?

そんなこときこそ、いろいろな食材を一つのお皿にまとめてしまうことをおすすめします。

ワンプレート朝食

写真のように、パンに、サラダに、ゆで卵…の「超」がつくほどシンプルな朝ごはんも、一つのプレートにのせることでまとまりがでてきます。

ワンプレート朝食

また、別の日のこちらの食卓も、パンとおかず3品を一つのお皿に並べることで、ひとつひとつの料理はそんなに華やかなものではありませんが、全体としてまとまりがでて、少しクラスアップしたような印象になります。

ワンプレートの場合、お皿に主食、主菜、副菜を並べる場合は、25cm以上のお皿が、主食と副菜2品程度なら21cmサイズのお皿がバランスよく並べられます。

また、同じサイズのお皿でもお皿のリム(縁)が広いものは、その分盛り付ける面積が少なくなってしまいます。その点も気をつけてお皿選びをすると、料理とお皿のバランスがとれたワンプレートの盛り付けができます。

トレーにまとめるだけで、心地よいカフェ空間に

「今日は時間がなくてコーヒーとパンだけ」という朝は、私もあります。

そんなときは、トレーなどにまとめることで、寂しい印象にならないようにしています。

ワンプレート朝食

写真のようにトーストとスープの2品だけの朝ごはんでも、お皿をトレー代わりにしてスープカップも一緒にのせてまとめることで、寂しい印象にはなりません。

コーヒーとクロワッサンだけという朝も、トレーの上にクロワッサンとコーヒーカップをまとめて置くことで、カフェにいるような気分にもなれます。

料理はちょっと手抜きする分、盛り付けや器選びで少し工夫をすることで手抜き感も薄れ、品のよい食卓になります。

【お得なキャンペーン中】食卓を心地よくコーディネートできる「盛り付け講座」

盛り付け講座

朝ごはんとお皿選びのコツをおさえたら、お皿への盛り付け方も一工夫することでさらに心地よい朝の食卓がつくれます。

私が主催するおいしい×かわいい盛り付け講座では、【料理の腕があってもなくても、盛り付けやお皿選びなどのコーディネート力で食卓をおいしく、そして楽しく彩ること】をテーマに、盛り付けを体系化された知識と技術で学ぶことができます。

特に、ベーシックコースでは、【盛り付けのテクニックだけでいつもの料理をもっと素敵に!】をテーマに、おうちごはんがおうちカフェやおうちレストランに変身し、家族や大好きな人たちに喜んでもらえる盛り付けを習得することがゴールです。

私が主催する講座の特徴の1つとして、盛り付けを「体系化された知識」として習得できる点があります。

【なぜ美味しそうに見えるのか?】がわかれば、レッスンが終わっても自分でもみんなに褒められる盛り付けができるようになるのです。

そして、なによりも料理の盛り付けって、楽しい!美しく出来上がったものをみると、と〜っても気分があがるのです。

そんな盛り付け講座ベーシックコースですが、来年春のカリキュラムのアップデートにともないお得にレッスンが受けられるキャンペーンを行っています。

モニター価格での受講に加え、モニターキャンペーン限定の盛り付けレッスンも予定しており、さらに新カリキュラムも閲覧できる大変オトクな講座です。今年最後の大人の学びにいかがでしょうか?

キャンペーン詳細はこちらから御覧ください >> https://recipeoflife.jp/news/4522

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々の朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

週末朝活「フードスタイリスト 河合真由子のとっておきの朝食会」(オンラインVer.)開催中!イベント情報配信はこちらから登録ください。

体が冷える季節に大活躍!私のおすすめ「あったかアイテム」3つ

11月7日:今日は「湯たんぽの日」

肌寒さが本格化してきた今日この頃。着実に冬が近づいているなぁと、日毎に感じています。

寒くなると気になるのが、体の乾燥、そして、冷えですよね。冷え性の方は足先や指先が冷えて辛くなってくる季節ではないでしょうか?

私自身、最近もう足先が冷えて眠れない!なんて日もあります。今日は、そんな今の季節におすすめしたい「あったかアイテム」を3つご紹介します。

【1】足元あったか!「足ポカクッション」

足ポカクッション

足ぽかクッション「カリス」

冷えやすい足元をあたたくしてくれるのが、足元がぽかぽかになる足ポカクッションです。

足先が冷えると、集中力が切れてしまったりどこか落ち着かなくなったりしませんか?そんなとき、足ポカクッションに足を突っ込むだけでじんわり温まります。在宅勤務のお供におすすめですよ。オフィスのデスク下にこっそり置いても◎。

ちなみに私はニトリの足ポカクッションを愛用しています。

【2】あずきの良い香りでリラックス!「あずきのチカラ」/小林製薬

あずきのチカラ 首肩用

あずきのチカラ 首肩用

「あずきのチカラ」には目元用、顔用、などがありますが、今回ご紹介したいのが「首肩用」。電子レンジでチンして肩にのせると、こわばった首肩がじんわり緩んでいきます。まるで温泉に浸かった時のような、恍惚とした気分になれること間違いなし。

あずきの香ばしい香りに包まれるのも魅力。おもわず深呼吸したくなるような香りです。ちなみにこちらの製品はおよそ250回まで繰り返し使用できるので、コスパも良くておすすめです。

【3】素肌が透けているように見える!フェイク黒ストッキングタイツ/3COINS

この季節に大活躍するのが、3COINSのフェイク黒ストッキングタイツ。寒いけどお洒落がしたい!という方にイチオシです。ぱっと見、素肌が透けているように見えるのですが、実はたっぷり裏地が付いているんです。

見た目はお洒落だし、さらに身体を温めてくれるし一石二鳥ですよ。

***

いかがでしたか?これからやってくる寒い冬、あたたかグッズで楽しく対策しましょう♪

「湯たんぽの日」とは?

愛知県名古屋市に本社を置き、本体が立つ「立つ湯たんぽ」などの製造販売で知られるタンゲ化学工業株式会社が制定。室町時代から使用され、手軽に体や足を温められる「湯たんぽ」の文化を幅広い年齢層の人に知ってもらい、もっと「湯たんぽ」を愛用してもらうのが目的。日付は「湯たんぽ」の温かさが嬉しくなる頃の二十四節気のひとつ「立冬」とした。また「立冬」の「立」から同社の「立つ湯たんぽ」の「立つ」にもちなんでいる。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

【鎌倉】感動の和朝食@喜心kamakura【vol.269】

おはようございます。しろです。

晩秋の休日。私はまたもや鎌倉へ。ビブグルマンに4年連続で輝く京都の喜心さんが鎌倉でもお店を構えており、和朝食を提供されており行ってきました。

場所は鎌倉駅の西口から市役所方面へ。トンネルを過ぎ、税務署を越えたあたりにお店があります。和の一軒家。

中へ。カウンター席とテーブル席があります。

メニューはこちら。コースです。京都とはまたメニューが異なります。

加えて一品料理をオーダー可能。

黒板の中から選びます。私は北海道の仙鳳の牡蠣、博多のアゴ落ち明太子、温卵白トリュフオイル、ホワイトティースパークリングをセレクト。

ホワイトティースパークリング!

飲んだ瞬間、白ワインかと思いました。中国の白茶、リンゴ、スーパーフルーツのサジーがミックスされているそう。フランス産。

続いて牡蠣。臭みが全くなく、ミネラルたっぷり。

さてコースへ。

一番最初に出てきたのはアサリの茶碗蒸し。これがねー鍋いっぱい出てきても食べられるくらい美味。くさみはなく、あさりの良いおだしが出ています。

続いて、目の前の土鍋で轟々と音を立てて焚き上げられたご飯!

蒸らす前のにえばな。一番香りがたっています。お米は山形のつや姫。

続いては温かい前菜。飛龍頭、かぼちゃ、かぶ、万願寺とうがらし。お出汁が美しい。丁寧にとられたお出汁が本当に美味しいです。

焼き物はさわら。香ばしくてホクホクで美味しい。添え野菜も秋を感じます。

本日のお汁は、京都の白味噌を使ったお味噌汁。この白味噌ですが京都でごくわずか作られている入手困難なもの。甘味があってとても美味しいのです。シャキシャキの壬生菜と、この時期になったら食べたい海老芋の素揚げが入っています。

ごはん2杯目は追加でオーダーした白トリュフオイルの温卵をのせて。口の中いっぱいに広がる白トリュフの香り。食べ終えた後も余韻に浸れます。

キッチンでは別の方が頼んだ気仙沼のカツオの藁焼きが作られていました。

仕事が立て込んで平日はバタバタなのですが、今日はエイやっと起きて鎌倉までやってきました。良い秋の休日を。

●喜心kamakura

神奈川県鎌倉市佐助 1-12-9

鎌倉駅から徒歩10分

0467-37-8235 

【朝席|朝食メニュー】

土日祝*9:00 – 15:00 (14:30 L.O.) 

*平日が祝日または振替休日の場合、

朝食メニューで11:30-15:00(14:30 L.O.)

【昼席|ランチメニュー】 

平日11:30 – 15:00 (14:30 L.O.) 

【夜席|ディナーメニュー】 

事前予約制

平日・土日祝 17:00 – 20:00 (19:00 L.O.) 

マスク会食、4名以内、ご滞在90

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

肌の状態に合わせて選ぼう!日常使いできる「フェイスマスク」3選

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝のテーマは、日常使いにぴったりのフェイスマスク。おすすめの3品をご紹介しますので、お肌の状態に合わせて選んでみてくださいね。

敏感肌や強い乾燥肌さんに!「キュレル」のシートマスク

「キュレル」のシートマスク

キュレル 潤浸保湿 モイストリペアシートマスク

キュレルの最新マスクは、濃密なセラミドがたっぷり含まれた逸品。敏感さを感じる人や、強い乾燥を感じる肌にぴったりの製品です。

小鼻横やまぶた、また切り離して使える「どこでもケアシート」がついているので、「マスクのつくりが大きくて乾燥する場所が保湿できない」なんて従来の悩みもすっきり解決。肌荒れ予防してくれるのも嬉しいポイントです。

毎日手軽に使える♪「ルルルン」のフェイスマスク

ルルルン

ルルルンピュア ピンク(バランス)

この秋リニューアルしたルルルンのマスク。使いやすくエコ、そして大容量のBOXタイプ以前よりもコンパクトになり使いやすくなりました。

ルルルン

肌の基盤を整えていくバランスタイプのフェイスマスクは、もちろん毎日使える処方。

お財布にもやさしく惜しみなく使えるのがルルルンの魅力のひとつですが、肌荒れ予防や、肌フローラを整えるなど魅力的な成分も入っています。

ベタつかないのに保湿OK◎「ミノン」の肌マスク

「ミノン」の肌マスク

ミノン すべすべしっとり肌マスク

乾燥もするけど、ベタつきやテカリなどオイリーさや毛穴も気になる…そんな混合肌さんのお悩みを汲んでくれたのがこのマスク。

9種類のアミノ酸が配合されお肌の水分と油分のバランスを整えてくれるのが嬉しいポイント。個人的には年齢を重ねたオイリー肌さんや男性にもおすすめしたい製品です。

***

すっかりとお肌のケアに欠かせなくなったフェイスマスク。お手軽で良い製品も多い反面、選ぶのが大変という声もチラホラ。この記事が製品選びの参考になれば幸いです。

☆この連載は<隔週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

パパになっても毎朝5時起き!「朝渋」5時こーじさんへの【15の質問】

自分らしい、心地よい朝時間を楽しんでいる方にお話をきく朝美人インタビュー。

今回は、「朝時間.jp」15周年記念スペシャル!早起きコミュニティ「朝渋」代表で、昨年パパになったばかりの5時こーじさんに、最近の朝の過ごし方や朝渋を作られた経緯、早起きのコツなど15個の質問にお答えいただきました♪

早起きコミュニティ「朝渋」5時こーじさんへの「15の質問」【15周年記念インタビュー vol.2】

5時こーじさん

5時こーじさんのプロフィール

早起きコミュニティ「朝渋」代表。夜型人間を朝型に変えるお仕事を中心に、現在コミュニティメンバーは200名を超えて活動中。早寝早起きで「時間がない焦り」から「心の余裕のある時間」を手に入れるための知恵を伝授している。
幼少期より5時に起きる生活をしており、これまで500人以上を夜型から朝型に変えて、人生を劇的によくしていくサポートをしている。2020年3月、小学館より「昨日も22時に寝たので僕の人生は無敵です」書籍発売。夫婦経営をしながら1歳の娘の子育てに奮闘中。(@kojijico

お名前のとおり毎朝5時に起床されているこーじさん。早寝早起きをどのように習慣化しましたか?

22時に寝て5時に起きる早寝早起き習慣は、幼少期からの習慣です。社会人になってから数ヶ月だけ朝型生活を諦めかけたこともありましたが、「早寝」を徹底したことで習慣化を確立し、仕事もプライベートも充実しています。

現代社会においては、SNSやYouTube、Netflixなどの夜更かしの誘惑をいかに断ち切るかが大事だと思います。

何時に起きて、何時に就寝しますか?1日のタイムスケジュールを教えてください。

5:00
起床
5:10
散歩
5:40
シャワー、身支度
6:00
娘の朝ごはん、着替え
6:45
移動
7:00
朝活イベント
8:00
朝食、コミュニティ運営タスク、スケジュールチェック
9:00
朝礼、仕事スタート
16:00
仕事終了、読書タイム
17:00
家事、夕食準備
18:00
夕食、娘と風呂
19:00
娘と遊ぶ、寝かしつけ
20:00
妻との対話、家事
21:00
ME TIME(1人時間)
22:00
就寝

 

「朝型でよかった~!」としみじみ思う瞬間はどんな時ですか?

毎日、心身共に健康であること。早寝早起きを徹底して、睡眠時間を確保しながらリズムを作ることで生産性を向上させ、ストレスフリーな生活を送れていることは、朝型だからこそだと思っています。

昨年お子さんが生まれてパパになったこーじさん。朝の過ごし方はどのように変化されましたか?

5時こーじさん3

娘との朝時間を大切にしています。娘の成長が早く、毎日できることが増えたりすることの喜びを大切にしながら、楽しく過ごしています。

朝の仕事が早いので、妻のワンオペが始まる前に娘の食事の準備や家の掃除などを済ませて、妻に良いパスができるように心がけています。

こーじさんの朝に欠かせない「朝の3種の神器」を教えてください。

  • 完全栄養のパン BASE BREAD®(朝食)
  • ロボット掃除機 Eufy
  • スマートリングOuraRing(コンディション確認用)

今注目している朝活・朝時間の使い方は?

歩く男性の足元

(※写真はイメージです)

散歩です。朝15分でも良いので、毎日の日課にすることを皆さんにもおすすめしたいです。できたらスマホを置いて、新鮮な空気を体に取り込むことで気持ちの良い1日になること間違い無しです。

私は500mlのお水を散歩をしながら飲みきることで、毎日の体調を整えています。

おすすめの朝スポットを1つ教えてください。

代官山のIVY PLACEです。朝渋をスタートした5年前からよくモーニングを食べに行く場所で、朝7時から開いている貴重な店です。

大切な人と優雅に朝の時間を過ごすのも、1人のご褒美タイムとしてモーニングするのもオススメです。

こーじさんの「朝のモットー」を一言でお願いします!

朝を制する者は人生を制す!

5時こーじさん2

これから「朝時間をもっとこうしていきたい!」というご自身の課題や今後の野望を教えてください。

毎朝6時からの娘との時間と、7時からの朝渋イベントがあるので、正直もう少し時間が欲しいなと思っています。僕にとっては「朝が足りない」のです。

娘が20時すぎには寝るので、正直僕も20時に寝てもいいのでは?と思っています。もし実現したら20時就寝3時起床。5時こーじという名前も変えなきゃですね(笑)。

もともと早起きだったこーじさんが朝渋を作った理由や経緯を教えてください。

社会人2年目で当時勤めていた会社の社長と、仕事で関わりのあった複業研究家の西村創一朗さんを、一ヶ月で夜型人間から朝型人間に変えるサポートをしたことがきっかけ。

「これはこーじ君にしかできない価値!」と、とても感謝された経験から朝渋を立ち上げることとなりました。

6年目に入った朝渋にはどんな方が集まっていますか?

朝渋の活動

渋谷でスタートした「朝渋」は、現在コロナの影響もあり、全国オンラインコミュニティに発展しております。年齢は大学1年生〜50代の人も。

会社員、経営者、主婦、学生と職業は様々ですが、「早起きっていいよね」に共感し、早起きによって「人生を自分で選択したい=自分らしい毎日を過ごしたい」と考える前向きでアクティブな方が集まっています(現在240名)。

仲間と朝活する魅力やメリットはどんなことだと思いますか?

早寝早起きを徹底することは、一歩社会に出たら少数派ですが、朝渋コミュニティ内では早寝早起きがベースとなります。その環境に飛び込むことで、早寝早起きが当たり前になります。

一人で続かないことは、仲間を見つけてその中に飛び込んでみることが習慣化のコツかと思います。

朝渋の活動の中で印象的なエピソードを1つ教えてください。

家族との時間ができたエンジニアお父さんの話。

これまで10時に出社して、お子さんが寝てから帰宅する生活をしていた方が、5時起き生活をスタートして朝型生活に変えたところ、皆で晩御飯を食べたり、お子さんとお風呂に入ったり、勉強を見てあげることができるようになったそうです。

私も父になり、家族との時間を持つためには、早起きは一つの選択肢になるなと思いました。

「どうしても早起きできない!」という人にアドバイスをお願いできますか。

目覚し時計

起きる理由が明確でないと習慣化は難しいです。早起きは目的ではなく、あくまでも手段。早起きをしてまで、やりたいこと、目指したいことを明確にすると習慣化に繋がりやすいです。

その上で大事なのは、早寝。早起きできない理由は単純に寝る時間が遅いから、という人が大多数です。

今後、朝活や朝時間の使い方はどう変わっていくと思いますか?

肩の力が抜けた朝活が広まっていくと思います。自己成長のための朝活から、自己を整えるための朝活へ。

自分らしい人生を追求するためには、心の位置を正しい位置に戻す必要があります。セルフコンディションを高めるために朝時間を活用するのが、最適なのではないでしょうか。

早起きコミュニティ「朝渋」代表である5時こーじさんに、最近朝の過ごし方から朝渋のエピソード、早起きのコツなど、「15の質問」にお答えいただきました。仕事だけでなく、ご家族との時間もちゃんと大切にして、人生を軽やかにアップデートされているこーじさん。今後も、朝時間.jpの公式ブログ「早寝早起きで人生無敵!5時こーじの朝活マイルール」で、早寝早起きや朝活のヒントをたくさん教えてくださいね!(朝時間.jp編集部)

英語「make my day」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「make my day」の意味って?

コーヒーでリラックス

「忙しいときの1本の缶コーヒーの差し入れに、ほっこりとした気分になった。」 この日本語を英語ですると…

この文を和文和訳すると、「私は1本の缶コーヒーをもらった / とても忙しかったときに / そして私はリラックスした」と言い換えることができますね。

また

「缶コーヒーを手に入れることは / 同僚から / 私がとても忙しかったとき / 私をうれしくした」や

「私は無料の缶コーヒーをもらった / 仕事仲間から / とても忙しかったとき / そしてそれは私をリラックスさせた」、または

「無料の缶コーヒーは <私が手に入れた / 同僚から / 私が首のところまで上がっていたとき / 仕事において> / 元気づけるものだった」

などとします。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • I was given a can of coffee when I was very busy, and I felt relaxed.(=私はとても忙しかったときに1本の缶コーヒーをもらい、リラックスできた)
  • Getting a canned coffee from a colleague when I was very busy made me happy.(=私がとても忙しかったとき、同僚から缶コーヒーをもらい、うれしかった)
  • I got a complimentary can of coffee from a coworker when I was very busy, and it relaxed me.(私はとても忙しかったとき、仕事仲間から無料の缶コーヒーをもらい、リラックスできた)
  • A complimentary canned coffee I got from a colleague when I was up to my neck in work was refreshing.(=私が仕事で忙しかったとき、同僚がくれた無料の缶コーヒーに元気をもらった)

英語ネイティブの解答例

I was happy to be given a can of coffee while I was busy.(=忙しいときの1本の缶コーヒーの差し入れにうれしくなった)

When I’m busy, getting a can of coffee is enough to make me happy.(=忙しいときは、1本の缶コーヒーで幸せになれる)

When I’m busy, just getting a can of coffee from someone makes my day.(=忙しいときは、ただ1本の缶コーヒーでほっこりする)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • a can of coffee (a canned coffee):1本の缶コーヒー
  • colleague / coworker:同僚
  • complimentary:敬意を表する、称賛する
  • up to my neck:深く関わり合いがある
  • enough to:~するのに十分な
  • make my day:とても幸せな気分にする

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

レンジで簡単朝ごはん!「白菜と肉団子のあったかスープ」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

白菜

今日の主役はこちら、白菜。

白菜は95%が水分なので、カロリーが低くダイエットにも最適。この時期はお鍋やサラダにと大活躍ですよね。カリウムやビタミンCも豊富で、むくみ予防や美肌にも最適!

今朝は、寒い時期におすすめの、白菜と肉団子をたっぷり使った、簡単レンジスープレシピをご紹介します。

肉団子におろし生姜を加えると、体がポカポカにあたたまる温活スープに仕上がりますよ♪

レンジで簡単朝ごはん!「白菜と肉団子のあったかスープ」

レンジで簡単朝ごはん!「白菜と肉団子のあったかスープ」

材料&分量(調理時間:12分 / 人数:2人分)

  • 白菜 300g(1/4個)
  • 豚ひき肉 200g
  • (A)塩 小さじ1/2
  • (A)おろし生姜 小さじ1(きざみ生姜でもOK)
  • (A)パン粉 15g
  • (A)たまご 1個
  • (B)オイスターソース、鶏がらスープの素 各・小さじ2
  • (B)水 1.5cup

作り方・手順

1) 豚ひき肉を食用ビニールに入れ(A)を入れよく混ぜる。

2) 白菜はざくざくと2cm幅に切り、ボウルに入れる。(1)の袋の先をはさみで切り、ボウルに上にピンポン球くらいの大きさにだして、くっつかないよう並べる。

3) (B)をまわしかけてラップをし、600wで12分加熱する。お好みで仕上げにごま油や糸唐辛子などを添えてできあがり。

調理のポイント

スープが残ったら、冷やご飯をざるで水洗いしてから加え、沸騰したら卵でとじる「おじや」がおすすめです♪

ヘルシーな大量消費レシピ!10分で簡単「白菜のしゃきしゃきコールスロー」

材料&分量(調理時間:10分 / 人数:2人分)

 

  • 白菜 1/4個
  • 人参 100g
  • くるみやナッツ類 30gくらい
  • あらびきこしょう 仕上げにお好みの量
  • (A)ごま油、醤油 大さじ1.5
  • (A)酢、砂糖 大さじ1
  • (A)おろし生姜 大さじ1

作り方・手順

1) 白菜は千切りに、人参はスライサーなどで薄切りしてから千切りにする。軽く塩(分量外)をして、5分ほど置く。

2) ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、水気をしぼった(1)を加えてよく混ぜる。

3) くるみ(または他のナッツ)を適当な大きさにくだいて散らしたら、あらびきこしょうをかける。

調理のポイント

くるみがなければ、アーモンドやカシューナッツなど、お好みのナッツでOKです!

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

朝の定番にしたい!簡単「ご飯のおとも」レシピ3選

新米ご飯がおいしい季節。お米そのものがおいしいと、贅沢なおかずがなくともご飯が進みますよね♪

特に忙しい朝は、佃煮やお漬物などちょっとした「ご飯のおとも」があるだけで十分!

今朝は、朝の定番にしたい!簡単「ご飯のおとも」レシピを3つご紹介します。

飽きないおいしさ!「レンジなめたけ」

簡単でおいしいご飯のお供!お手軽「レンジなめたけ」

ご飯のお供と言えばコレ、と言っても過言ではない定番の「なめたけ」を、レンジで手軽に作ってみませんか?

料理家 齋藤菜々子さんのレシピなら、えのきを耐熱容器に入れ、調味料と合わせたらレンジで加熱するだけで、おいしいなめたけが完成します◎

ご飯だけでなく、納豆や豆腐にあわせても美味♪

(簡単でおいしいご飯のお供!お手軽「レンジなめたけ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

レシピを見る>>

煮るだけで簡単!「ピーマンおかか」

さっと煮るだけで簡単!ご飯のお供に♪「ピーマンおかか」

軽くさっと煮るだけで作れるから、料理が面倒な時に持ってこい!ご飯がすすむ「ピーマンおかか」です。

調理が簡単なうえに、材料もピーマン、削り節、醤油、砂糖の4つだけでOK。

ごま油で炒めれば、より風味がアップしますよ♪

(さっと煮るだけで簡単!ご飯のお供に♪「ピーマンおかか」 by 柳沢 紀子さん)

レシピを見る>>

失敗なし!お手軽「海苔の佃煮」

湿気っていてもOK!失敗なしで簡単「海苔の佃煮」の作り置き

おうちに余っているちょっと湿気た海苔で簡単に作れる!なめたけ同様、ご飯のおともの定番といえる「海苔の佃煮」です。

海苔を調味料と合わせ、水分が飛ぶまで加熱するだけであっという間に完成♪

冷蔵&冷凍保存も可能なので、多めに作り置きするのもおすすめです。

(湿気っていてもOK!失敗なしで簡単「海苔の佃煮」の作り置き by Mayu*さん)

レシピを見る>>

朝の定番にしたい!簡単「ご飯のおとも」レシピはいかがでしたか?

簡単に作れるものばかりなので、いくつか冷蔵庫に常備しておくのも◎

朝美人さん達お気に入り♪100均などプチプラで買える便利グッズ3選

プチプラアイテムを活用していますか?100均や300均など、キッチン雑貨から収納グッズまで便利なアイテムがたくさんありますよね。

今回は、朝美人さん達が紹介してくれた日常的に使いたいプチプラ便利グッズをご紹介します。

100均グッズで「楽しい朝ごはんづくり」

キッチン雑貨100円均一

朝美人アンバサダーのショコバニさん(@ccchocovanii)が愛用しているのは、100均のキッチングッズ。このおかげで毎朝のごはん作りが楽しくなったのだとか♪

ショコバニさんおすすめのアイテムは…

  • 厚焼きパンケーキの型

丸形や星形など可愛い形が作れる優れもの。パンケーキだけでなく、目玉焼きの形成にも◎

  • キッチンバサミ

包丁もまな板も使いたくないときに便利。野菜は水洗いしてから食べやすいサイズにカットしてそのままお皿に盛り付け。ベーコンやソーセージなどのカットもラクラク◎

  • 野菜の型抜き

その日の気分やイベントに合わせて野菜類を型抜いて、トーストにトッピングするとテンション上がりますよ♪

便利なものを積極的に生活に取り入れていくことで、日々の生活が豊かになり時間も有効に使えて良いことばかりですよ。

(参考:100均の便利グッズを活用!朝ごはん作りを楽しむアイデア3つ

すっきり収納に!「無印良品のEVAケース」

収納に大活躍!無印良品「EVAケース」スッキリ整理術7つ

住まいコーディネーターのゆりんごさんが愛用しているのは、無印良品のEVAケース。一見単なるビニールポーチに見えますが、使い方によってはとても便利。ゆりんごさんおすすめの使い方は…

  • 充電器入れ
  • お金入れ
  • 印鑑セット入れ
  • 歯ブラシセット入れ
  • 文具入れ
  • コーヒーフィルター入れ
  • シール入れ

など。バッグや財布内の整理ができるだけでなく、旅行時のパッキングやキッチンでも使えてマルチに活躍する優秀アイテムです♪

EVAケースはシンプルで使いやすいから家族みんなで共有するのもいいですよ。

(参考:収納に大活躍!無印良品「EVAケース」スッキリ整理術7つ

キッチンで大活躍!「100均の収納グッズ」

フタつきケース

最後も、住まいコーディネーターのゆりんごさんおすすめのアイテム!100均で購入できる「キッチンの収納アイテム」をご紹介します。ゆりんごさんのおすすめはこの5種類。

  • マグネット付きフック
  • マグネットポケット
  • ふた付きケース
  • プルアウトボックス
  • 粉ふりボトル&粉末だしボトル

マグネット系は冷蔵庫に張り付けて空間の有効活用に。ふた付きケースはお弁当グッズ、プルアウトボックスはポリ袋の収納に便利ですよ。

わが家のキッチンで大活躍!100均で買える収納グッズ5選

粉ふりボトルはだまになりづらく、粉末だしボトルは1回振るだけで小さじ1の量を出せて便利。100均の便利アイテムを探すのが楽しみになりそうですよね。

(参考:わが家のキッチンで大活躍!100均で買える収納グッズ5選

***

プチプラお役立ちアイテムをご紹介しました。優秀なアイテムが低価格で手に入るなんて最高ですね!

上手に取り入れて生活の質をアップさせましょう♪

朝食に食べるのがいい理由って?スーパーフード「もち麦」が気になる

11月6日:今日は「いいもち麦の日」

麦ごはん

もちもちっとした食感の「もち麦」。大麦の一種であるもち麦は、白米に混ぜて麦ごはんにするのはもちろん、茹でてサラダにしたり、スープの具材にしたり、いろいろなメニューで楽しめますよね。

もち麦といえば、私は以前から「ダイエットに効く」とか「腸活に良い」といった話を聞くことがありましたが、最近「朝食にもち麦などの大麦を食べるといい」という記事を読みました。一体、どうして「朝食に食べると良い」のでしょうか?

朝こそ「もち麦」を食べたい理由って?

大麦の一種であるもち麦は、白米に比べ食物繊維が多いのが特長。

朝に腸を整えお通じを良くするだけでなく、繊維が食べ物を包みこんでゆっくり消化されるため糖質の吸収が緩やかになり、朝食だけでなく、次の食事(昼食)でも血糖値の上昇を抑える効果が期待できるのだとか。

参考:大塚製薬 大麦生活公式サイト「朝食におすすめな理由は?」(https://www.otsuka.co.jp/oms/library/howtoeat.html)

朝ごはんにもち麦を食べることで、腸活だけでなく糖質コントロールができるなら嬉しいですよね!

ぷちぷち、もちもちが楽しい!スープジャーで簡単「もち麦トマトリゾット」弁当

時短でホカホカ!「かぼちゃともち麦のトマトリゾット」スープジャー弁当

時短でホカホカ!「かぼちゃともち麦のトマトリゾット」スープジャー弁当 by 料理家かめ代。さん

「麦ごはんはちょっとニガテ」「おかずを用意するのが面倒」という方は、一品でおいしく楽しめるもち麦を使った簡単リゾットを試してみては?

かめ代。さんのレシピなら栄養満点で、スープジャーの保温機能を活用するから、忙しい朝にサッと作ることが出来ますよ◎

ダイエット中のお弁当にもおすすめです♪

***

もち麦やもち麦ごはんは、スーパーのお米売り場で手軽に入手できますよ。朝のもち麦習慣、気になる方はぜひ一度取り入れてみてくださいね。

「いいもち麦の日」とは?

福岡県筑後市に本社を置き、もち麦やおし麦、飼料などの穀物の加工品販売事業を手がける石橋工業株式会社が制定。大麦の一種のもち麦は食物繊維が豊富で、腸内環境を整え免疫力を上げる効果が期待できると言われている。歯ごたえのある食感で人気のもち麦の美味しさと健康に良い点を多くの人に知ってもらうのが目的。日付は11と6で「いい(11)麦(6)」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

【恵比寿】朝から幸せ!フルーツたっぷりサンド&トースト@ダカフェ恵比寿【vol.268】

おはようございます。しろです。

東京は寒くなってきたーと思ったら、ここ数日はポカポカ陽気。温暖化の影響なのかなとも思ったりします。そんな晩秋の朝を元気にしてくれるお店に伺ってきました。ダカフェ恵比寿さんです。果物の秋を堪能できちゃうお店です。

恵比寿駅の西口からテクテク。2分くらいでお店のある建物に到着。プリンススマートインというホテルの1階です。

お店の前には広いテラス席。美しい秋の空を眺めることができます。

さて、店内へ。

入ってすぐ左手で私を出迎えてくれたのは見目麗しいフルーツサンドの数々。

美しいー!美味しそうー!迷いに迷いまして、秋王という柿のサンドとみかんのサンドをセレクト。あー、全部制覇したい。

他にもメニュー色々。「恋する三秒前」といういちごソーダをセットでいただき。

サンドイッチは半分にカットしてくれました。うつくしい!

柿はシャキッと濃厚。みかんはとても爽やかジューシー。交互に食べました。恋する三秒前も、甘酸っぱいお味でした。

リエコちゃんはフルーツトーストをセレクト。

こちらのお店、愛知県岡崎市の八百屋さん発祥なのです。生クリーム、あんこ、各種果物が載ったトースト♫果物てんこ盛りのトーストは感動モノ。

フルーツってなんて元気をくれるんでしょう。今年もあと2カ月。ラストを駆け抜けるべく元気をもらいたい方、是非足を運んでみてね。なんと朝6時30分からオープンしています。

●ダカフェ恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南3丁目11−25

恵比寿駅西口から徒歩5分

営業時間:6時30分〜18時

https://358daiwa.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

英語「potential」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「potential」の意味って?

サラリーマン

「彼がくすぶっているのはもったいない。」を英語で言うと…

「くすぶる」というのは、「人の行動・状態がぱっとせず発展的でない、地位や状態などが、その段階にとどまったまま低迷している」などを意味しています。

文全体では、「私は残念に感じる / 彼が能力を見せていないということが」や、「それは気の毒だ / 彼が彼の才能を無駄にしているということが」とすると、中学レベルの英語で表すことができます。

また、「証明する、明確に示す、実演する」という動詞を使って「それは残念なことだ / 彼が自分の本当の能力を示していないということが」としたり、「それは遺憾なことだ / 彼の才能が示されていないということが」とすることもできます。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • I feel sorry that he isn’t showing his ability.(=彼が能力を見せていないということが残念だと感じます )
  • It’s too bad that he is wasting his talent.(=彼が彼の才能を無駄にしているということを残念に感じる)
  • It’s a pity that he doesn’t demonstrate his real ability.(=彼が自分の本当の能力を示していないということが残念だ)
  • It’s a shame that his talent hasn’t been demonstrated.(=彼の才能が示されていないということが残念です)

英語ネイティブの解答例

It’s a shame his talent is being put to waste.(=彼が才能を無駄にしているのは残念だ)

It’s a shame he isn’t living up to his potential.(=彼がくすぶっているのは残念だ)

That’s such a waste of his talent.(=彼の才能が無駄になっている)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • feel sorry:申し訳ないと思う、かわいそう
  • ability:能力、技量
  • waste:浪費する、無駄にする
  • talent:才能
  • pity:哀れみ、同情
  • demonstrate:論証する、説明する
  • shame:恥ずかしい思い、羞恥心
  • live up to ~:~に添う、~の通りに振る舞う
  • potential:(名詞)可能性、潜在能力

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

時短調理なのに…極上のおいしさ!1年中活躍する「kanae/だえん土鍋」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」バイヤー中井です。

あったかい鍋がおいしい季節になってきましたね!

今回は、この季節にぴったりな「kanae」の楕円型の土鍋をご紹介します。こちらは、私が2020年に購入して、リアルに週3で愛用している調理道具。

土鍋といえば冬のイメージですが、kanaeの土鍋は冬以外にも大活躍します。

その理由は「土鍋を使うと煮物や蒸し料理が絶品に仕上がるから」、そして「テーブルや収納場所に省スペースで置けるから」なんです。

時短調理なのに極上のおいしさ!1年中活躍する「kanae/だえん土鍋」

kanae/だえん土鍋 1.2L

いつもの肉じゃがが絶品になる理由

以前は土鍋には「水炊き」など、、いわゆる「冬の鍋もの」に使うイメージが大きかったのですが、この土鍋を使い始めてから、特に煮物が絶品に仕上がることに驚きました。

他の素材の鍋との違いが最もわかりやすかったのが、「肉じゃが」です。味のしみ込み方とホクホク感が絶品!その理由は、土鍋ならではの火の通り方と、余熱調理にありました。

今までアルミ鍋を使って作っていた肉じゃがと比較して、土鍋で作る肉じゃがは、「食材がほんのり甘くなって、こんなにおいしくなるのか」、「トータルの調理時間も短くなった」と実感しました。

熱がゆっくり伝わるから、食材の甘みが引き出される

kanae/だえん土鍋 1.2L

まず、ほんのり甘くなったように感じられる大きな理由は、「土鍋は熱の伝わり方がゆっくりだから」という点が大きいそうです。

食材の甘みが一番引き出される温度は、40~60度を通過する時。土鍋は熱くなるまでに時間がかかる分、この温度帯を金属素材と比べて約1.5倍の時間を掛けてゆっくりと通過します。

つまり、甘みが引き出される時間が長くなり、それがおいしさに繋がっているという訳ですね。

kanae/だえん土鍋 1.2L

また土鍋を温めると、他の金属素材の3~4倍も多い量の「遠赤外線」が出ていると言われています。

この遠赤外線は、食材の細胞を破壊しないで中からじんわり火を通してくれるところが特徴。土鍋(陶器)が発する遠赤外線によって、食材にゆっくりと熱が伝わります。これも食材の甘味を引き出す理由のひとつです。

余熱調理で時短&味がしみ込んでもっと美味しく

土鍋は温まる時はゆっくりですが、一度温まったら保温性が高く、なかなか冷めません(火を消してもぐつぐつ状態)。そのため、火を止めた後の余熱を利用して調理できます。

火を止めて放ったらかすことができるので、時間や空いたコンロを有効活用できて、時短調理に繋がるんですね。

でも、余熱調理のメリットは時短だけにあらず。食材に味がしみ込みやすいところもうれしい特長です。

kanae/だえん土鍋 1.2L

煮込み料理は、冷めていくまでの間に調味料が入ったり外に出た食材の旨味が戻っていくと言われます。

土鍋は冷めるまでの時間がゆっくりなので、しっかりと味が食材に入り込んでくれて、おいしく仕上がるんですね。

調理道具であり、大皿でもある

kanae/だえん土鍋 1.2L

様々な土鍋がある中でもkanaeの良さは、楕円型であるところ。土鍋といえば正円型のものが多いですよね。でも、正円だとデッドスペースが生まれてしまい、地味にテーブルの上やキッチンの収納スペースで場所を取ることがありませんか?

だえん土鍋は横に長いので、食卓のスペースが限られていても比較的置きやすく、かつ見栄えも良し!

また収納スペースの奥行きを活用できるので、スッキリ収まります。これも、活躍頻度が上がっている大きな要素だなと感じています。

kanae/だえん土鍋 1.2L

肉じゃが以外では、おでん、煮込みハンバーグ、カレー、冷蔵庫にある余り物野菜の蒸し煮を作ったりとフル活用。

「これで煮ておけば間違いないものができるな」という安心感があるので、常にコンロに置いて、週3日は何かしらこちらで調理をしています。

kanae/だえん土鍋 1.2L

普通の肉じゃがも、手軽+放置でOKなのに、ご馳走みたいにおいしく仕上がるkanaeのだえん土鍋。忙しい人の味方になってくれる一品です。

『kanae/だえん土鍋 1.2L』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

kanae/だえん土鍋 1.2L

詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

“differentiate”だけじゃない!「差別化する」の英語表現

毎週金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーション「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

他と違う電球

“differentiate”だけじゃない!「差別化する」の英語表現

商品やサービスを「差別化をする」と言いたい時、英語ではどう表現するかご存じですか?

「違わせる」「区別をつける」という意味の単語といえば differentiate ですが、他の表現も覚えておきましょう!今回ご紹介したいのは、以下の英語表現です。

outdistance the pack=差別化する

outdistance というのは文字通り「距離をつける」という意味で、「追い抜く」「追い越す」という意味でも使うことができます。そして pack は「群衆」を意味する英語ではよく使う表現です。

これらを組み合わせることで、「周りを追い越す」「人と差をつける」、つまり「差別化する」というニュアンスを表せます。

例)
Aさん:What do you think is the best strategy to outdistance the pack in our part of the industry?(=この業界で他社と差別化していくにはどういう戦略が一番だと思う?)
Bさん:I believe we need to be more customer-oriented.(=もっと顧客に寄り添っていくべきだと思うな)

もちろん differentiate でも通じますが、同じ単語ばかりではなく色々な表現を使うことで、ぜひ自分の英語も「差別化」してみましょう!

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

☆この連載は<金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ストレッチ、ツボ押し、食事…簡単にできる「免疫力アップ」習慣4つ

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

日毎に空気が冷たくなり、冬が近づいていることを感じる日が増えてきましたね。

そこで今回は、寒い季節に下がってしまいがちな「免疫力」についてのお話です!寒さに負けず、快適な毎日を過ごすため、簡単にできる「免疫力アップ」ケアを4つお伝えします。

免疫力って?

お腹をさする女性

わたしたちの健康にとって重要な役割を持つ免疫の力。

その免疫には2つの仕組みがあります。

1つは、体内に入ってきた異物や不要物の排除。そしてもう1一つは、身体の中にできた傷の修復です。

口から始まり胃、腸、肛門へと続く消化器には様々な細菌やウイルスの侵入があります。特にウイルスが繁殖しやすいシーズンは、これら外敵から身を守るために、免疫力を高めることがとても大切になります。

もはやおなじみかもしれませんが、腸には免疫細胞の約7割が存在していると言われています。

免疫は「腸内フローラ」と呼ばれている腸内細菌叢のバランスを保つことで理想的に働いてくれるようになります。

寒さに負けない!簡単「免疫力アップ」習慣4つ

【1】「背中ほぐし」で自律神経のバランスを調整

ストレッチポールで背中をほぐす女性

自律神経の中枢は「脊椎(せきつい)」にあります。脊椎(背骨)が通っている背中や肩がいつも凝っていて硬い状態では、免疫力が低下してしまいます。

背中や肩にこわばりを感じる場合は、ストレッチポールなどを使って背中全体をほぐしたり、肩甲骨がしっかり動くように肩回しストレッチをしましょう。

そして朝は、ベッドやお布団から起き上がる前に両手をググーッと上に伸ばして、寝ている間に凝り固まった背中をしっかり緩めましょう。

【2】免疫力を高めるツボ押しを習慣に

ツボ押しをする女性

全身に張り巡らされた神経が重なり合う「ツボ」。適切な「ツボ」を刺激することによって自律神経に作用して、内臓などの働きが整うようになります。

免疫力を高めたいなら「中府(ちゅうふ)」「関元(かんげん)」という2ヶ所のツボを刺激するのがおすすめです。息を吐きながらゆっくりと押すだけでOK。「痛気持ちいい」と感じるぐらいの圧で行いましょう。

  • 中府

「肺」に働きかけるツボです。病原菌などを引き寄せないためには、肺がしっかり機能していることが大切です。

鎖骨の両端から親指一本下にあるのが中府です。左右どちらか一方を、呼吸と共に5回押します。その後、反対側も5回押しましょう。

  • 関元

関元は、「腎」に働きかけるツボです。全身の「氣」が集まる「丹田(たんでん)」として知られているこのツボは消化器疾患にも効果的で、元気の源になります。

関元の場所は、横になった状態でおへその指4本下にあるところ。痛くない程度にしっかりと押しましょう。呼吸と共に5回行ってください。

【3】自分に優しくなろう

頑張り屋さんほど、つい

「失敗した自分」「完璧じゃない自分」「出来なかった自分」

にダメ出しをして責めてしまいがち。けれども、自分に厳しいばかりでは自律神経のバランスが乱れて睡眠の質が低下して、身体のめぐりが悪くなったりと悪循環に陥ってしまいます。

「どんな自分でも大切に受け止める」。そんな意識を持つことで、優しい気持ちになり精神のバランスも整うようになります。

さらなる高い目標へ向かうためにも、休養もちゃんと取って、自分に優しい言葉をかけて労ることを意識してくださいね。

【4】「陽性」の食べ物で陰陽のバランスを整えて

身体を冷やす作用を持つ陰性食品。例えば、マト・ナス・バナナ・パイナップル・ミョウガ・海苔・ワカメ・麦茶・ナッツ…など。

逆に、身体を温める作用を持つ陽性食品には、ゴボウ・蓮根・ニンジン・玉ねぎ・リンゴ・カリフラワー・梅干し・サンマ・ゴマ…などがあります。

どちらも過度な摂取は望ましくありませんが、秋冬は陽性食品を多少多めに取って、食事にも冷え対策を心掛けください。

陰性食品を取る時には、火を通すことでバランスが取れた「中庸」になるものもありますので、食品同様、食べ方も意識してくださいね。

***

免疫力を高める4つの習慣をご紹介しました。寒い季節も健やかに過ごすために、免疫力を下げない生活を心がけてみてください。

次回の記事では、「腸と肩甲骨の深い関係」についてお伝えいたします。どうぞお楽しみに!

☆この公式ブログは<毎週金曜日>に更新します。

主役級おかず!簡単「じゃがいも」朝食レシピ3選

年中通してキッチンに常備している、という方が多い「じゃがいも」

手軽に調理できて、ボリューム、カレー、シチュー、肉じゃが、ポテトサラダ、フライドポテト…など、レシピのバリエーションが豊富な点も魅力ですよね。

今日は、しっかり食べたい朝や、「パンもご飯もない!」なんて朝におすすめしたい、主役級の「じゃがいも」おかずレシピを3つご紹介します。

材料3つ!作り置きできる「クリームポテト」

クリームポテトグラタン

生クリームもホワイトソースも不要!じゃがいも、牛乳、塩という3つの材料で作る、シンプルな「クリームポテト」です。

作り置きしておけば、朝はチーズをかけてトースターで焼くだけで、あつあつのグラタンが出来上がり!

塩だけでも十分おいしいですが、ナツメグを足すと風味をアップします◎

(材料3つ!とろ~りなめらか♪作り置き「クリームポテト」グラタン by フードコーディネーター Mayu*さん)

レシピを見る>>

 

茹でずに焼くだけ♪「ハッシュドポテト」

ハッシュドポテト

細く切ったじゃがいもに粉と塩をまぶし、フライパンでこんがり焼き上げるだけ。茹でずに簡単に作れる「ハッシュドポテト」です。

香ばしい味わいとカリカリ食感がたまらない一品!細切りベーコンや粉チーズを混ぜるアレンジもおすすめです♪

(意外とカンタン!茹でずに焼くだけ♪「基本のハッシュドポテト」 by 料理家 村山瑛子さん)

レシピを見る>>

もちもち、とろ~り♪「チーズじゃがいももち」

チーズじゃがいももち

もっちり食感、とろーりとろけるチーズの風味が楽しめる、朝ごはんにもおやつにも便利な、腹持ちの良い「じゃがいももち」です。

茹でてマッシュしたじゃがいもに片栗粉と塩を混ぜ、チーズを包んで丸めたら、フライパンで焼いて甘辛いタレで味付けるだけ。

チーズの種類を変えたり、タレに豆板醤を混ぜてピリ辛に仕上げたり、アレンジも楽しめるレシピです♪

(パンもご飯もない朝に!もちもちとろ~り♪「チーズじゃがいももち」 by 料理家 村山瑛子さん)

レシピを見る>>

主役級の存在感!食べごたえがあってレシピバリエが豊富◎頼れる常備野菜「じゃがいも」で作る朝食おかずレシピをご紹介しました。

パンもご飯も、ホットケーキミックスもない朝に!ぜひ作ってみてください♪