おはようございます＾＾
朝のご飯のお供にふさわしい「海苔の佃煮」。
実はお家でも、簡単に作ることができます。手巻き寿司や巻き寿司をしたあと、残っている海苔はありませんか？湿気っていても大丈夫ですよ♪
是非、作ってみてくださいね！
湿気っていてもOK！失敗なしで簡単「海苔の佃煮」の作り置き
＜材料＞4人分（作りやすい分量）
- 焼き海苔（板海苔）・・・3枚
- （A）水・・・100ml
- （A）醤油、酒、砂糖・・・各大さじ2
＜作り方＞ 調理時間 20分
1） 鍋に（A）を合わせる。
2） 焼き海苔をちぎって、（1）に10分浸す。
3） 火をつけ、木べらで海苔を砕くように混ぜながら、水分が飛ぶまで加熱する。
☆冷蔵庫で1週間保存できます。
☆冷凍も出来ます。
今週の作り置きです。
＊サツマイモのレモン煮
＊春雨プルコギ
＊タラのそうめん揚げ
＊海苔の佃煮
＊だし
＊鶏むね肉と蓮根の甘酢炒め
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