おはようございます＾＾
朝は冷えますね〜！朝ごはんに、ほっこり温かい「出汁（だし）トマト煮」でカラダをあたためて、今日もいちにち頑張りましょう♪
朝は温めるだけ！鶏肉と白菜の「だしトマト煮」の作り置き
＜材料＞4人分
- 鶏もも肉（一口大）・・・300g
- 白菜（2cm幅）・・・1/4個
- （A）白ワイン・・・50ml
- （A）トマト水煮・・・200g
- （A）ローリエ・・・1枚
- （A）白だし・・・大さじ1
- 塩・・・ひとつまみ
- オリーブオイル・・・大さじ2
＜作り方＞ 調理時間 20分
1） 鍋にオリーブオイルを熱し、塩をふった鶏もも肉を炒める。
2） 鶏肉の表面の色が変わったら白菜を加え、炒め合わせる。
3） （A）を加え、沸騰したら蓋をして7～8分煮込む。
☆冷蔵庫で3日保存出来ます。
ブログお引越ししましたっっ！！ ↓↓↓
ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）
インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）
☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
