【雑色】組み合わせが楽しい!本格台湾朝ごはん@台湾式朝御飯 喜喜豆漿【vol.275】

おはようございます。しろです。

朝段々寒くなってきて、起きるのもえいやっ!と気合いがいるわけですが、朝ごはんを食べるためなら起きられる。そんな今日この頃です。

今日は雑色駅そばに美味しい台湾朝ごはんのお店があると朝ごはん仲間から聞きつけやってきました。自転車で多摩川をチャリチャリ走って到着。冬の朝の自転車は気持ちが良いです。

お店は雑色駅のすぐそば。台湾専門の旅行会社にお勤めだった店長が開業した本格派。台湾への愛をお店からも感じます。

外装も内装も、木張りの感じが台湾カフェっぽいのです。

朝からメニューが色々でびっくり。ワクワクを止められません。

色々食べられるように、小さいサイズもあるのが嬉しいところ。テーブルの上にある伝票に自分が食べたいものを書き入れます。自転車漕いだし、よっしゃ食べるぞー!ということで小さいサイズが選べるものは小さいサイズにして色々オーダー。

一つ目は豆乳バナナジュース。バナナの果肉もすこーし残してあって美味しい。グラスたっぷり。

続いて来ましたどん。鹹豆漿と魯肉飯!

鹹豆漿は豆たっぷりいただいてるー!って実感できます。スープ多め豆腐ちょっぴりのお店も多い中、しっかりお豆腐食べてるなぁとしみじみ感じられます。小サイズでも大満足。魯肉飯は五香粉がしっかり効いていて奥深い味わい。お店のLINEをフォローしたところ、煮卵サービスのクーポンをいただき早速使用。

そして次。饅頭の豚肉煮込み挟み!これがね、もう感動する饅頭なんです。お店手作りの饅頭なのだそうで、ふわっふわ無限大といいますか。今まで色んな台湾のお店で饅頭は食べてきたけれど、このふわふわさは過去一番です!具もしっとりしていて煮汁が饅頭に染み渡っております。これは是非是非是非是非食べていただきたいっ!

さらにさらに、食欲が大爆発したので豆花。こちらもLINEをフォローしてもらったクーポンを使って、増量。ピーナッツと小豆を丁寧に茹でてあり、自然の甘みでパクパクいただけました。

お店についた9時頃は満席でした。一人だったのでサクッと入れましたが。是非是非足を運んでみてね。

●台湾式朝御飯 喜喜豆漿

080-5534-8747

東京都大田区仲六郷2-29-18 ナズ雑色駅前レックス 1F

雑色駅から徒歩1分

[水~金]

9:00~14:00(L.O.13:30)

[土・日・祝祭日]

8:00~14:00(L.O.13:30)

[月と火]定休日

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英語「soothing」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「soothing」の意味って?

「いつのまにかセミの声がコオロギの鳴く声に変わった。」を英語で言うと…

voice は人が話すときに作り出す音を意味していますので、虫の鳴き声は鳥が「鳴く」というときに使う語 chirp や、「歌う」という語を使います。

「いつの間にか」は、「今気がついた」と言い換えて、「一カ月前は、セミがとてもうるさかった。私は気づいた/今はコオロギが歌っていることに」とすると同じ意味を伝えられそうです。

また、「私が知る前に」、「私の気づきなしに」などと言い換えて、「知らないうちに、鳴き声<セミの>は変わった/コオロギのそれに」や、「歌うことのノイズが<セミの>/取って代わられたところだ/心地よい鳴き声によって<コオロギの>/私の気づきさえなく」と和文和訳することもできます。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • Just a month ago, the cicadas were very noisy. I have noticed that crickets are singing now.(=一カ月前は、セミがとてもうるさかった。私はコオロギが歌っていることに気づいた)
  • Before I knew it, the chirping of cicadas changed to that of crickets.(=知らないうちに、セミの鳴き声がコオロギの鳴き声に変わった)
  • The singing noise of cicadas has been replaced by the soothing chirp of crickets without my even noticing.(=セミのなく声が、気づかないうちに、コオロギの心地よい鳴き声に変わった)

英語ネイティブの解答例

One day the cicadas are singing, and the nextday it’s crickets.(=ある日はセミが鳴いていたのに、いつのまにかコオロギの鳴く声に変わった)

The sound of cicadas was soon replaced by the sound of crickets.(=セミの声がいつのまにかコオロギの鳴く声に変わった)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • chirp:小鳥や昆虫の鳴き声
  • cicada:セミ
  • cricket:コオロギ
  • replaced by ~:~と取り替える、交換する
  • soothing:なだめる、癒やされる、心地いい

☆明日のレッスンもお楽しみに!

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パンコーディネータ―さんおすすめ♪「あんバターパン」おいしい都内のパン屋さん3つ

この数年であちこちのパン屋さんで見かけるようになったあんバターパン

あんパンにバターが加わると、口の中で甘みとコク、バターの香りが溶け合ってクセになるおいしさですよね。

今日は、朝美人アンバサダーのはるなさん(@haruna.t8m)おすすめの「あんバターパンが美味しいパン屋さん」を3つご紹介します。

店頭には並ばない、知る人ぞ知る!「アンプルサン」

代々木公園・代々木八幡駅から徒歩2分程のところにある「365日」は、食材にこだわりぬいたパン屋さん。各地から取り寄せた厳選食材も販売しています。

ところが、あんバターパンは店頭に出ていないため、店員さんに「アンプルサン」と伝えることで購入できる、いわば知る人ぞ知る商品。

もちもち食感が評判の「ソンプルサン」に、自家製の瑞々しい粒あんと、分厚いカットの無塩バターがたっぷりと挟んであって、とってもおいしいそうです。

ソンプルサンだけでもクセになるおいしさなのに、おいしいあんバターがサンドされているのだから、やみつきになること間違いなしですよね♪

365日

〒151-0051 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
TEL:03-6804-7357
開店時間:7:00~19:00
公式HP:https://ultrakitchen.jp/brands/#b365
※記事の内容は記事制作時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページやSNSなどでご確認ください

(参考:【代々木公園】店頭に出ない!?「365日」の絶品あんバターサンド♪ )

ハードとソフト系生地、2つのおいしさを食べ比べ♪

参宮橋駅から徒歩数分の場所にある「Tarui Bakery(タルイベーカリー)」は、自家製酵母を主体に国産小麦で作ったパンが並ぶベーカリー。あんバターサンドは2種類あり、好きな方を選んだり、食べ比べすることができるのが醍醐味です。

それぞれの特徴は…

あんバターサンドは、噛めば噛むほど味わいがでるフランスパン風のハード系パン、バター、つぶあんのバランスが絶妙◎

あんバターコッペの方は、丸いコッペパンに四つ葉バター、天日塩、十勝産の小豆を使用したあんこがサンドしてあり、塩気で引き立つあんこの甘みがあとひくおいしさ!

お隣には居心地のよいLIFE sonというカフェがあり、テイクアウトのコーヒーを買うことができるほか、ベーカリーで買ったパンをイートインすることもできますよ。

Tarui Bakery(タルイベーカリー)

〒151-0053 東京都渋谷区 代々木4-5-13 レインボービル3 1F
TEL:03-6276-7610
定休日:日曜日、月曜日
Instagram:@taruibakery
※記事の内容は記事制作時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページやSNSなどでご確認ください

(参考:【参宮橋】2種類の味が楽しめる♪「タルイベーカリー」のあんバターサンド )

もっちりパンと滑らか餡のコンビで和菓子みたい♪

東急東横線・代官山駅から5分ほどの閑静な住宅街にある「GARDEN HOUSE CRAFTS(ガーデンハウスクラフツ)」は、コテージ風のおしゃれな雰囲気で、外国を訪れたかのように開放感のあるお店。

店内には、国産小麦と自家製天然酵母から作られたパンやスイーツ、ヘルシーなデリなどがショーケースにたくさん並んでいます。

お目当ての「全粒まるぱん 十勝あんバター」は、まぁるくて、コロンとした形がなんともいえない可愛さ♪

パン生地は、北海道産の「春よ恋」という、粒子の細かい全粒粉を使用して、じっくりと製粉されているため、滑らかでしっとりとした口当たり。

きび砂糖とメープルシロップ、ごま油を加えているため、やさしい甘みで風味が良く、かむほどに小麦本来の甘さが口いっぱいに広がるのが特徴です。

粒あんには、北海道産の希少品種・ゆめむらさきという香りのよい小豆を使用。

もちっとしたパンに、ほどよい甘さでなめらかな餡とバターの相性が、和菓子を思わせる味わいで、店頭では常に人気No.1だそうですよ!

GARDEN HOUSE CRAFTS

〒150-0034  東京都渋谷区代官山町13-1 LOG LOAD DAIKANYAMA5号棟
Tel:03-6452-5200
【営業時間】8:30-:18:00
(フード L.O. 17:00、ドリンク L.O. 17:30)
HP:https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/garden-house-crafts-daikanyama/
※記事の内容は記事制作時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページやSNSなどでご確認ください

(参考:【代官山】丸くて可愛い!「GARDEN HOUSE CRAFTS」のあんバターサンド♪ )

メイク前3分で垢抜ける!失敗しない「眉毛」セルフカット術♪

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

顔の印象を左右する眉毛。眉毛をきれいに描けた日は、すごく気分がいい♪…なんてことありませんか?

美しい眉毛を描くために大切なのは、土台となる自眉を整えること。ということで今回のメイクTIPSは、「失敗知らずの眉毛セルフカット方法」です。

最新の眉毛事情は?

眉メイクする女性

少し前までは眉まわりの産毛を残した、ナチュラルな眉毛が流行っていました。

今でもその傾向は続いていますが、太さや毛流れは自然に、しかし要らない毛はきちんと処理をした眉毛へとシフトしてきています。

失敗しないセルフカット法の解説

眉メイクを美しく仕上げるために、必要のない毛はセルフカットで処理をしましょう。

メイク前3分程度あれば、失敗せずにセルフカットできますよ◎

【1】ペンシルでなりたい眉毛の形を描く

セルフカットの失敗No.1は、剃り過ぎ&切り過ぎです。思いつきでカットすると、細い、短い、左右バラバラ…などの事態になりがち。

眉メイク

自分のイメージ通りの形にするには、まずアイブロウペンシルで理想の眉を描いてからカットすることをおすすめします。

カットのためだけに眉を描くのが面倒なら、眉メイク後に整えてもOKですよ。

【2】要らない産毛を剃る

眉のセルフカット

なりたい形の枠から出ている部分の産毛をシェーバーで剃ります。

カミソリよりも歯当たりが優しくて刺激の少ない電気シェーバーがおすすめ。私はパナソニックのフェリエを使っています。

パナソニック フェイスシェーバー フェリエ

【3】眉頭をカットする

眉頭の毛は上向きに整えるのがトレンドです。こうすることで健康的でイキイキとしたイメージを与えられます。

眉のセルフカット

もしも眉頭の毛が長い場合はコームやスクリューブラシで上方向に撫でつけて、枠からはみ出た部分を眉バサミでカットします。

短くし過ぎると上向きになりにくいので注意してくださいね。

【4】その他の長い毛をカットする

眉カット

眉毛全体を見て枠から出ている毛があれば、眉バサミでカットします。

ブラシでとかしながら自然な毛流れを意識すると失敗しにくいですよ。

【5】確認する

セルフカット眉

最後に眉全体をササっと描いてみて、形や左右の高さがOKか確認します。

もし不揃いになってしまったら、理想の形に近い方に合わせて整えてくださいね。

***

いかがでしたか?

眉を整えておくと、その後の眉メイクがぐんとしやすくなりますよ。慣れると朝の3分ほどでセルフカットできるので、定期的に整えましょう!

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

ご飯がすすむ!簡単「回鍋肉」「じゃこ炒り卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第120回目の2品弁当は

  • 野菜たっぷりホイコーロー
  • じゃこ炒り卵

のレシピをご紹介します。

野菜たっぷりの回鍋肉(ホイコーロー)があったら、それだけでご飯がすすみます。

ちりめんじゃこ入りの炒り卵をご飯にのせると、あっという間の簡単2品弁当の完成です!

ご飯がすすむ!簡単「回鍋肉」「じゃこ炒り卵」2品弁当

「回鍋肉」「じゃこ炒り卵」2品弁当

1品目 回鍋肉(ホイコーロー)

材料(1人分)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)かたくり粉 小さじ1
  • キャベツ 100g
  • にんじん 20g
  • ごま油 小さじ1(1/2ずつ肉とキャベツに使います)
  • (B)みそ 小さじ1強
  • (B)みりん 小さじ1
  • (B)水 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/2
  • (B)豆板醤 小さじ1/3

作り方

1) キャベツの葉はひと口大に、芯は薄切りにする。にんじんは拍子木切りにする。耐熱容器に入れてごま油(小さじ1/2)と塩少々(分量外)をからめる。

回鍋肉

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

回鍋肉

3) 豚肉に(A)の酒としょうゆをもみこむ。フライパンにごま油(小さじ1/2)を入れて中火で熱し、表面にかたくり粉(小さじ1)をまぶして並べ入れる。両面焼いて余分な油を紙タオルでとる。

回鍋肉

4) レンジ加熱した野菜を入れ、混ぜた(B)を入れてからめ、汁気を炒りとばし、全体をこんがりと炒める。

回鍋肉

※最後に火を強め、ちょっと焦げ目がつくくらい焼くと、香ばしく仕上がります

2品目 じゃこ炒り卵

材料(作りやすい分量 1人分)

  • 卵 1個
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • いりごま(白) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

1) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちりめんじゃこといりごまを炒める。

じゃこ炒り卵

2) ボウルに卵としょうゆ、水を入れて溶き、(1)に入れて炒り卵にする。

じゃこ炒り卵

2品弁当の詰め方プロセス

1) 今回は2段丸わっぱに詰めるので簡単に。

ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。中央に炒り卵を入れるので低くしておく。

2品弁当の詰め方プロセス

2) 炒り卵を入れる。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 回鍋肉もすべて詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

ご飯が進む味噌味の回鍋肉は、豚と野菜を合わせると満足感のある主菜になります。歯ごたえのあるちりめんじゃこ入りの炒り卵もおすすめです!

「回鍋肉」「じゃこ炒り卵」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

食べ過ぎリセット!「胃がもたれない」朝食レシピ3選

例年に比べると会食が少ないとはいえ、ごちそうを食べる機会が多い年末…食べすぎによる「胃もたれ」に悩むことも多いですよね。

せっかく美味しいものを食べているのに、胃の調子が悪くなるのは悲しいもの!食べ過ぎた次の日は、胃に優しい朝ごはんで体をいたわり、早めに食べ過ぎをリセットしましょう。

ということで今朝は、食べ過ぎをリセット!簡単に作れてお腹に優しい「胃がもたれない」朝食レシピを3つご紹介します。

風邪気味の朝にも◎「かぶとささみのおかゆ」

お腹すっきり!簡単ヘルシー「かぶとささみのお粥」

かぶの茎だけでなく葉も有効活用!お腹に優しいメニューの定番ともいえるおかゆに、野菜+たんぱく質をプラスした「かぶとささみのおかゆ」です♪

とろとろになるまで煮込んだかぶは、とろけるような食感。生姜入りで、体がぽかぽかに温まりますよ◎

消化に良いので、風邪気味の朝にもおすすめ!

(お腹すっきり!簡単ヘルシー「かぶとささみのお粥」 by 料理家 村山瑛子さん)

レシピを見る>>

レンジで簡単!「ネバとろ湯豆腐」

レンジで簡単!「湯豆腐」を飽きずに楽しめるヘルシーちょい足しアレンジ3つ

とろろ芋となめたけのネバネバ、温泉卵のとろ~りが、口の中でとろける♪温めたお豆腐にネバとろ具材をたっぷりのせていただく、具だくさん湯豆腐です。

とろろは消化を促進するはたらきがあるので、胃腸を休めたいときにぴったり◎

たんぱく質がしっかりとれて腹持ちがよいので、ダイエット中にも活躍する一品です♪

(レンジで簡単!「湯豆腐」を飽きずに楽しめるヘルシーちょい足しアレンジ3つ by 河瀬 璃菜さん)

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煮込み1分!「えのきと卵のとろみうどん」

煮こみ時間1分!乾燥やお通じをよくする「えのきと卵のとろみうどん」

消化に良いだけでなく、冬に起こる体の乾燥や便秘対策効果もうれしい「えのきと卵のとろみうどん」です。

冷凍うどんを使えばレンジ調理でさっと解凍できるから、具材と一緒に煮込む時間はたった1分でOK◎とろみをつけることで冷めにくくなり、最後まで温かい状態でいただけますよ。

(煮こみ時間1分!乾燥やお通じをよくする「えのきと卵のとろみうどん」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

レシピを見る>>

師走の食べ過ぎをリセット!「胃がもたれない」朝食レシピをご紹介しました。

食べ過ぎてしまった翌朝は、胃に優しい朝ごはんで体を早めにケアしましょう♪

寝たままできる♪内ももを引き締める「内転筋トレーニング」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

朝、目覚ましアラームが鳴っても寒すぎて布団から出たくない…そんな季節がやってきましたね。

私はそんな時、お布団の中で内もも(内転筋)を鍛えています!ダラダラしてしまう時間を有効に使えるし、少しずつ目が覚めてきます。そして身体も温まって「お布団から出よう!」という気持ちになれるんです。

意識的に使わないと、普段はなかなか使うことのない内ももの筋肉「内転筋」。内転筋の強化は美脚作りに重要なのはもちろん、バランスポーズの安定にもつながりますよ。

では早速やってみましょう♪

寝たままできる♪内ももを引き締める「内転筋トレーニング」

1) 右側を下に横向きになり、右手で枕を作ります。下の足は伸ばし、上の膝を曲げて前に下ろしておきます。

内転筋トレーニング

2) 下の足をゆっくりと持ち上げます。余裕があれば10回ほど行いましょう。

内転筋トレーニング

さらに余裕があれば、最後の10回目で5秒キープ!ゆっくりと下ろしたら、反対側も同様に行います。

ポイント

  • 足を持ち上げる時に、内ももをしっかりと意識して使いましょう
  • 持ち上げる足の爪先は伸ばさず、かかとを突き出すようにしましょう

いかがでしたか?

最後のキープは少しキツイかもしれませんが、とっても効きますよ♪慣れてきたら回数を増やしたり、2セット行ってみたりしてください。

***

こちらのトレーニングの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/p/CW-4DQ5jRNZ/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

肩こり、偏頭痛、冷え…おうちでできる「体のセルフケア」術2つ

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】肩こりと偏頭痛に悩む、私のセルフケア術

セルフケア

予定に追われ始めた12月。仕事に家事にと、タスクを消化することに必死になり、ゆっくり自分を労る時間が後回しに…。

年末年始に疲れを溜め込んで倒れてしまう前に、今日は自分の体をセルフケアをする時間を作りませんか?

【1】ハードル低め。今年を走り切るための「入浴」習慣

私が心掛けているのは、湯船に浸かること。

時間や体力がなくなると、スキップしがちなのが入浴です。

シャワーで済ませてもリフレッシュはできますが、やはり入浴するかしないかでは、疲れの取れ具合や寝付きが変わるなと実感しています。

入浴を楽しむためにも入浴剤は積極的に使います!出張先でも、個包装のものを買います。

クナイプ 入浴剤

冬は知らないうちに身体が冷えていることが多いです。

特に気をつけているのが、お尻まわりの冷え。お尻が冷えている女性、多いんですよ。お尻、腰、脚を温めると生理前のだるさや痛みを感じにくくなったので、冷えによる不調やむくみ対策のためにも冬の入浴は欠かさないようにしています。

身体に疲れや冷えを残したままだと、不調だけでなく、むくみによるセルライトにもつながりかねないので美容面でもやはり大切です。

【2】アイテムを投入するのも手!「マグバーム」でマッサージ

外に出るのが億劫になるくらい疲れている時は、朝も湯船に浸かり、ボディトリートメント効果が期待できる、オイルやバームでしっかりケアをするのも心身ともにスッキリします。

常に首・肩こり、偏頭痛と闘う私は、欧米で流行っているマグネシウムコスメに注目し、今は「マグバーム」を愛用中。

マグバーム

塩化マグネシウムが豊富に含まれたバームで、むくみの天敵である水分の排出を促したり、血行を促進する効果が期待できるもので、マッサージに行けない妊婦さんたちにも人気とのこと。

太もも〜ふくらはぎ〜足首はもちろん、首や肩、脇下の筋肉に。偏頭痛や眼精疲労が気になるときはこめかみにも塗り塗り。

脇下の筋肉のコリがほぐれると、かなり肩周りが楽になるのでバームやオイルで滑りをよくしながら強めの圧で揉むのもおすすめです◎

また、セルフケアではありませんが、「あ、今日は疲れが溜まりすぎてヤバいかも…」という時は、思い切ってプロの手を借りるのも大切な手段!

肩こりがひどい時は背面マッサージをしっかりしてくれるサロンに行ったり、眼精疲労による頭痛や頭皮のコリを感じる時はヘッドスパに行ったりして、人の手でケアしてもらう方法も取り入れたいですね。

***

いかがでしたか?

今は、色々な悩みに寄り添ったセルフケアアイテムが豊富なので、気になったものがあればぜひ取り入れてみてくださいね!

今年も残すところ1ヶ月を切りました…!おうちでしっかりセルフケアして、良い状態で年末を駆け抜けましょう。

☆この公式ブログは<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

なんで10じゃないの?「1ダースが12個」の理由を調べてみた

12月12日:今日は「ダースの日」

DARS

森永製菓 ダース<ミルク> 12粒×10箱

「12コだからダースです」のキャッチフレーズでおなじみ、森永製菓のチョコレート、「ダース」。

ダースといえば、私はずっと気になっていたことがあります。それは

「何で1ダースって、12個なの?中途半端じゃない?10個で1ダースのほうが分かりやすくない?」ということ。

一体、なぜ12個で1ダースを呼ぶのでしょうか。今回、その理由を探ってみました。

なんで10じゃないの?1ダース=12個の理由

時計

1ダースが12個なのは、西洋の十二進法が由来しているのだそう。今でこそ10進法がメジャーですが、古来は12を基準として数えることが多かったため、1ダース=12個になったようです。

よく考えてみたら…時計の針も1から12まで。1年間も、1月から12月までありますよね。そして干支も「十二支」、星座も12星座。

そう、実は私たちの身の回りには十二進法が由来した数字であふれていたのです!1ダースだけじゃなかったんですね。

実はとても便利!「12」という数字

「10」は2と5の2つでしか割ることができませんが、「12」なら2、3、4の3つの数字で割ることができます。

つまり、「12」はとっても便利な数字!森永製菓のチョコレート「ダース」も、12個だから均等に分けやすくて、理にかなっているのですね。

身の回りに意外とたくさんある、「12」の数字。ダースの日ということで、周りにある「12」を探しながら過ごしてみては?

「ダースの日」とは?

「板チョコが粒になった」という商品コンセプトと「12コだからダースです」のキャッチフレーズで1993年の発売以来、多くの人々に愛され続けているチョコレート「ダース」。その美味しさをより多くの人に知ってもらおうと、発売元の森永製菓株式会社が制定。日付は商品名のように12粒入りにちなんで12が重なる日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

【表参道】これぞ「究極の朝食」!@和食 ∞ノ巣(はちのす)【vol.274】

おはようございます。りえこです。

あっという間に年末ですね。今年はあと何回、ソトアサごはん会に行けるかな。

今回は表参道で早朝からひっそりと営業している割烹料理屋「和食 ∞ノ巣(はちのす)」へ。

今年8月にオープンしたばかりだそうです。

こちらのお店にはなんと「究極の朝食」があります。

カウンターにはびっしりと書かれたお品書き。

最初に出されたのは「目覚めの一杯」ということで、キウイソーダ、オレンジジュース、牛乳の3種類が並びます。

そしていよいよお膳が運ばれてきました。これはすごい!

熱々の湯豆腐、サーモンの西京焼き、鯛とろろ、黒豆納豆、などなど。

いずれも厳選された素材で、さすが割烹の味です。

卵焼きは大分の蘭王というものを使っているのだとか。

卵はオプションで追加することもでき、卵かけご飯にすることもできます。

黄身の濃い色が特徴的。

ちなみに、白米はおかわりできます。

朝からこんな本格的な和食がいただけるなんて、まさに究極かもしれませんね。

お店は青山通りに面したビルの地下にあり、知らないと朝から営業しているとは気づかないような場所です。

知る人ぞ知るお店で、ぜひ「究極の朝食」を味わってみてください。

●和食 ∞ノ巣(はちのす)

東京都港区北青山3-12-7カプリース青山003

[月~金]

モーニング:07:00〜10:00 LO09:30

ディナー:17:30〜23:00 LO22:30

ランチ:11:30〜14:30 LO14:00

[日・祝]

17:30〜23:00 LO22:30

※時期により営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイトにてご確認ください。

https://8-nosu.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

「新学期」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「新学期」を2単語の英語で言うと?

教室

「子どもが夏休みボケで気合いが入っていない。」を英語で言うと…

「夏休み」は「授業のない時期」という意味では the をつけません

この文を和文和訳すると、「夏休みが終わり、そして学校が始まった、しかし子どもたちは依然としてだらけている」などとなります。

「学校が始まった」というのは「授業」や「学校生活」という意味ですので、summer vacation 同様に the は不要です

その他の和文和訳としては、「夏休みが終わったところだ/しかし子どもたちの脳は依然として休暇中、そして働いていない」「2学期が始まったところだ/しかし子どもたちは戻っていない/軌道に/まだ」、あるいは「子どもたちは依然として夏休みモードの中にいる/新学期はすでに始まっているけれど」などが考えられます。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • Summer vacation ended, and school started, but the children are still lazy.(=夏休みが終わって学校が始まったが、子どもたちは依然として休暇モードだ)
  • The summer vacation has ended, but the children’s brains are still on vacation, and aren’t working (properly) yet.(=夏休みが終わったところだ。しかし、子どもたちの脳は依然として働いていない)
  • The second term has just started but the children haven’t gotten back on track yet.(=2学期が始まったところだが、子どもたちはまだ軌道に戻っていない)
  • Children are still in summer vacation mode though the new term has already started.(=新学期は始まっているが、子どもたちはまだ夏休みモードだ)

英語ネイティブの解答例

School has started, but the children are still in summer (vacation) mode.(=学校が始まったが、子どもはまだ夏休みモードだ)

The children are having a difficult time winding down after the summer break.(=夏休みが終わり、子供はまだゆるんでいる)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • still:まだ、今まで通り
  • lazy:怠惰な、不精な
  • properly:適当に、適切に
  • yet:まだ(~ない)
  • get back on track:軌道に戻る、正しい状態に戻る
  • new term:新学期(または new school term)
  • wind down:徐々に終わる、ゆるむ、くつろぐ

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

ずっとキレイでいたい♪朝美人さん達の「美容家電」の活用例3つ

仕事や家事、育児に追われて忙しくても、自分を癒したりカラダを労わる時間は必要不可欠。

そんなとき、時間も体力も精一杯だけど「ずっとキレイでいたい!」と願う女性の救世主になってくれるのが美容家電です。

今日は、癒してくれたりきれいをキープするために欠かせない、「朝美人さんたち愛用の美容家電」を3つご紹介します。

顔のむくみ5分で解消!サロンレベルのヘッドスパ

秘書や読者モデルとの仕事をしている廣松叶子さん(@hiromatsu_kanako)は、大学生として、研究室で美容や健康の研究もする忙しい毎日。

そこで、毎朝シャワーを浴びる際に、頭皮エステのマッサージャーを使用して、セルフヘッドスパをすることが習慣になっています。

マシンを5分当てるだけで、ケアしづらい頭頂部なども程よくもみほぐしてくれるから、頭皮はもちろん気分もスッキリ!クリアな気分になって、仕事や家事もはかどります。

マッサージで血行が良くなるため、顔のむくみ解消にもいいそうですよ♪

(参考:顔や脚がパンパン…を解消!朝の「むくみ」に効くたった5分の時短美容術♪ )

足すっきり!フットリフレはぐっすり眠れる効果も◎

透明感クリエイターのRinaさん(@etoilerina)は、メイクアップアドバイザーや化粧品検定1級など、さまざまな美容に関する資格をもつママ。

仕事と子育てを両立する毎日ですが、スキンケアやメイク、食事など、美しくあるための工夫を重ねています。

心地よい眠りにつくために、寝る前はお気に入りの部屋着でリラックスして、一日頑張った足をフットマッサージャーでケアすることも欠かせません。フットリフレは足をギュギュッと揉みほぐしてくれるから、足の疲れとむくみがとれてスッキリ!

ベッドサイドにはアロマディフューザーを置いて大好きなネロリの香りに包まれながら、ぐっすりと眠れるそうです♪

(参考:これで寝つきがよくなった!翌朝スッキリ目覚めるため私の夜習慣 )

朝のながらケアで、リフトアップして表情美人に♪

研究開発の仕事をしながら読者モデルとしても活躍、さらに二児のママでもあるhtm*さん(@t_h_h_t )にとって、欠かせない朝の日課は、洗顔後に行うメディリフト。

1回10分、つけるだけで気になる部位を集中的にケアしてくれるから、その間にスキンケア・小顔ケア・家事が同時にできるのがお気に入り♪

メディリフトを使うきっかけとなったのは、お嬢さんからの「ママ、なんで怖い顔してるの?」という一言。表情筋を鍛えることで、笑顔の似合うママになりたいと思ったそうです。

ところがいざ使ってみると、時短でケアできたり一石三鳥の便利さ!今では、朝のお助けアイテムとして愛用しているそうですよ。

(参考:無理せずに気持ちを上げる!働くママの朝時間の使い方と美容術 )

***

朝美人さん達の愛用家電をご紹介しました。自分を大切にすると、心もカラダも元気になるし、キレイにもなるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

初めてでも作りやすい!簡単「手作りパン」レシピ3つ

最近はパン屋さんだけでなく、スーパーやコンビニでもおいしいパンが手軽に手に入りますよね。

でも…袋入りのパンと比べると、焼きたてのパンの香りや別物!手作りパンの芳ばしい香りと風味は、1日の始まりを幸せな気分で満たしてくれます◎

ということで今回は、パン作り初めてさんでも簡単!パン・料理家 池田愛実さんの「手作りパン」レシピを3つご紹介します。

5分混ぜるだけ!「グラノーラパン」

朝食の2大定番が大変身!5分混ぜるだけで簡単「グラノーラパン」

朝の定番食品「グラノーラ」と「ヨーグルト」を組み合わせた、時短で作れる「グラノーラパン」♪

イーストを使わないクイックブレッドなら、たったの30分でおいしい手作りパンができちゃいます◎

オーブンに入れるまで、材料を混ぜるだけで良いからたったの5分。食べきれないグラノーラの消費レシピとしてもおすすめです。

(朝食の2大定番が大変身!5分混ぜるだけで簡単「グラノーラパン」)

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フライパンでOK♪「お豆腐パン」

フライパンで焼ける!オイルも卵も発酵もいらない「お豆腐パン」レシピ♪

オーブンを使わず、フライパンで手軽に焼ける!なんと材料にお豆腐を使った、発酵要らずで簡単に作れる「お豆腐パン」です。

発酵だけでなく、オイルも卵も不要。こねる時間は2~3分でOK。パン作り初心者さんでも手軽にチャレンジできるレシピですよ。

(フライパンで焼ける!オイルも卵も発酵もいらない「お豆腐パン」レシピ♪)

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ふわふわ美味しい♪「ミルクハース」

パン作りビギナーさんも簡単!牛乳入りのふわふわパン「ミルクハース」

そのまま食べても、具材を挟んでサンドイッチにしても美味しい!シンプルな味わい+ふわふわ食感の「ミルクハース」です。

ミルクハースとは、牛乳だけで生地を仕込んだパン。イーストを使って発酵させる本格的なパンですが、作り方はとてもシンプルだから、パン作り初心者さんにもおすすめですよ。

焼く前に霧吹きで水をかけるのがポイント!皮がパリッと焼きあがります◎

(パン作りビギナーさんも簡単!牛乳入りのふわふわパン「ミルクハース」)

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初めてさんでも作りやすい!簡単「手作りパン」レシピをご紹介しました。

いつもより余裕のある休日の朝、気軽にチャレンジしてみませんか?

この食感、何!?材料2つを混ぜるだけで簡単「完熟柿のふわふわムース」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

柿

今日の主役は、柿。

柿は果物の中ではトップクラスのビタミンC♪ビタミンA、カロテン、タンニン、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

また、アルコールを分解する成分の「アルコールデヒドゲナーゼ」という酵素が含まれており、二日酔いの朝にも効果的といわれています。これから年末年始にぴったりですよね。

今日は、完熟の柿を使った大好きなレシピ。ミキサーで混ぜるだけなのに、「なに??なに??この食感!」と食べた人はみんなびっくりなのです。

もう10年以上前に旅館の最後のデザートででてきて、思わず作り方を聞いたこのレシピ。ゼラチンや生クリームを泡立てるわけでもないのに、なぜか固まる…不思議ですよね。

生クリームなしでさっぱりいただけて、栄養も豊富なので、おやつはもちろん、朝食のデザートとしてもおすすめですよ。

というわけで、まずは材料の紹介です。

【この食感、何!?材料2つを混ぜるだけで簡単「完熟柿のふわふわムース」】

完熟柿のふわふわムース

材料&分量(調理時間:2〜3人分)

  • 完熟柿 2個(200g)
  • 牛乳(無調整) 100ml
  • はちみつや練乳、メープルシロップなど お好みで

作り方・手順

柿の皮をむき、牛乳と一緒にブレンダーやミキサーで混ぜてペースト状にする。器にもりつけ、1時間くらい冷やしたらできあがり。

※柿は空気をふくませるように混ぜましょう

※甘味はお好みでプラスしてください。完熟なので私はいれないことが多いです

その他、柿を使ったレシピはこちら↓

この時期だけのお楽しみ!しゃきしゃき春菊と海老の柿サラダ♪

この時期だけのお楽しみ!しゃきしゃき春菊と海老の柿サラダ♪

材料&分量(2人分)

  • 春菊 1/2束
  • ボイルしたむきえび 5尾
  • 柿 1個
  • くるみ 4粒
  • (A)エクストラバージンオイル 大さじ1
  • (A)ポン酢 大さじ1.5
  • (A)ブラックペッパー 多め
  • (A)おろしにんにく 1片分

作り方・手順

1) 柿を半分に切り、半分をすりおろし、(A)と共にボウルに入れよく混ぜる。残りは小さめのいちょう切りにしておく。

2) くるみをトースターで軽くローストし、手で粗めに砕く。春菊を3cm幅に切る。海老は食べやすいよう、背から半分に切り3等分に切る。

3) ボウルに(1)の柿を加えよく和えたらできあがり。

濃厚コクうま♪「クリームチーズ」を使った朝食レシピ5選

調理のポイント

とろり濃厚な柿ドレッシングで和えた、しゃきしゃき春菊と海老の柿サラダ♪

粗挽き胡椒と香ばしい胡桃がアクセントに!

柿の甘さがない時はお好みではちみつを加えてください。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中、お弁当まとめはこちらで、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。

※毎日更新中!

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

腸活はお通じのためだけじゃない!「腸」と「幸せ」の関係って?

12月11日:今日は「胃腸の日」

朝カーテンをあける女性

太陽の光を浴びることで生成が活性されるという、幸せを感じる脳内伝達物質「セロトニン」。「幸せホルモン」とも呼ばれるこの物質は、体内のどこに存在しているかご存じですか?

答えは、「腸」の中。実は、セロトニンの9割は腸内にあると言われています。

「幸せだなぁ♪」と感じるのは脳なので、脳で分泌されているのでは?と思っていたのですが…意外にも脳にはわずか2パーセントのセロトニンしか存在しないのだとか。

つまり、幸せになるためには、腸内環境を整えてセロトニンが分泌される状態を作っておくことが重要。セロトニンが上手く生成できなくなると、心の不調から体の不調に繋がってしまうこともあるそうです。

お通じを良くするだけでなく、幸せになるためにも!常に「腸」に敏感になり、腸内環境を整えておきたいですね。

話題のオートミールで簡単!「腸活朝ごはん」レシピ

オーバーナイトオーツ

寝る前5分で朝らくらく!腸活朝ごはん「ヨーグルトオーバナイトオーツ」 by mari(栄養士)さん

こちらは、私のおすすめ!話題のオートミールで作る、腸活朝ごはんレシピです。

材料を混ぜ、冷蔵庫に入れておくだけで完成!腸に良いだけでなく、時短レシピなのでストレスフリーなのも嬉しい点ですよ♪

***

実は深いつながりがある、「幸せ」と「腸」。腸内環境を整える食事や生活を心がけ、幸せホルモン生成をサポートしませんか?

「胃腸の日」とは?

師走にこの一年間を振り返ったとき、大切な胃腸に負担をかけてきたことを思い、胃腸へのいたわりの気持ちを持ってもらいたいと、薬局、ドラッグストアなどで販売されているOTC医薬品(一般用医薬品)の団体である日本OTC医薬品協会が制定。胃腸薬の正しい使い方や、胃腸の健康管理の大切さなどをアピールする日。日付は12と11で「胃にいい」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

英語で「朝夕」は何と言う?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語で「朝夕」は何と言う?

朝のイメージ

「盆が明けると朝夕がしのぎやすくなる。」を英語で言うと…

「盆が明けると」は「盆が終わったあとは」や「盆のあとは」とします。

「しのぐ」は「耐え忍んで何とか大変な状況を乗り切る」ことを意味していますが、それを直訳すると長くなりそうですから、「盆のあとは、少し涼しくなる/朝と夕方は」とすると言いたいことは理解してもらえそうです。

また、思い切って視点を変えて「皆さんは耐えられない/暑さが<朝と夕方の>/盆前は、しかし皆さんはできる/そのあとは」とするのも一案です。

「盆のあとは、暑さが和らぐ/朝夕に」や、「盆の期間が終わったあと、より容易になる/耐えることが/暑さを<朝夕の>」とする方法もあります。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • After Bon, it becomes a little cooler in the mornings and evenings.(=盆が明けると朝夕少し涼しくなる)
  • You can’t stand the heat in the mornings and evenings before Bon, but you can after it.(=お盆の前の朝夕の暑さは耐えられないが、お盆明けはしのぎやすくなる)
  • After the Bon Festival, the heat eases in the mornings and evenings.(=盆が明けると、朝夕の暑さは和らぐ)
  • After the Bon period is over, it becomes easier to bear the heat in the mornings and evenings.(=盆が明けると、朝夕しのぎやすくなる)

英語ネイティブの解答例

The weather starts to cool down after O-bon.(=盆が明けると朝夕がしのぎやすくなる)

The mornings and evenings get cooler after O-bon.(=盆が明けると朝夕涼しくなる)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • can’t stand:我慢できない
  • ease:楽、気楽、安心
  • bear:耐える
  • morning and evening:朝夕

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

こじらせ防止!「風邪のひき始め」に食べたい朝ごはんレシピ3つ

年末を迎え、ぐっと冷え込む日も増えてきました。こんな時期に気をつけたいのが、気温変化や疲れによる「風邪」などの体調不良です。

咳が出たり微熱が出るなど「風邪ひいたかも?」と感じたときは、体を労る優しい食事で、上手に栄養を補給しましょう◎

今回は、内臓をいたわりながら、栄養がしっかりとれる◎「風邪のひき始め」に食べたい朝ごはんレシピを3つご紹介します。

お腹に優しい「白菜と卵のとろとろスープ」

風邪のひきはじめにも!お腹に優しい「白菜と卵のとろとろスープ」

体調がすぐれない冬の朝にぴったりの「白菜と卵のとろとろスープ」です。消化が良いスープだから、内臓を休めながらしっかりお腹を満たせますよ。

すりおろした生姜を加えれば、温活効果もばっちり!体が芯から温まるので、冷え性の方にもおすすめです。

(風邪のひきはじめにも!お腹に優しい「白菜と卵のとろとろスープ」 by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん)

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市販品+レンジで時短!「豆乳うどん」

コンビニの”カップ豚汁”が大変身!レンジで簡単「あったか豆乳うどん」

風邪のひき始めで体がダルイときでも、さっと作れるそう◎コンビニで売られている「カップ豚汁」+冷凍うどんで作る、「レンジ豆乳うどん」です。

簡単なのに、味わいはしっかり。豆乳と白すりごまをプラスすることで、濃厚な味わいが楽しめます◎

(コンビニの”カップ豚汁”が大変身!レンジで簡単「あったか豆乳うどん」 by FOOD unit GOCHISOさん)

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殺菌・疲労回復に◎「長ねぎのポタージュ」

風邪のひきはじめにこの1杯。長ネギのシンプルポタージュ

強い殺菌効果を持ち、風邪予防に最適な食材「ねぎ」を使った「長ねぎのポタージュ」

じゃがいも入りで、一杯でもお腹がしっかり満たされます。ブレンダーかミキサーで撹拌する手間がかかりますが、そのぶん消化の良さがアップ!内臓が疲れているときでも食べやすいですよ♪

お好みで牛乳の代わりに豆乳を使っても◎

(風邪のひきはじめにこの1杯。長ネギのシンプルポタージュ by タラゴン(奥津純子)さん)

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内蔵を休めながら、栄養がしっかりとれる◎「風邪のひき始め」におすすめの朝ごはんレシピをご紹介しました。

どれも手軽に作れる優しいメニューばかり。「風邪かも?」と感じる朝に、ぜひ試してみてくださいね。

きのこがおいしい季節に!簡単「まいたけくるみトースト」レシピ♪

おはようございます!朝ごはんブロガーのえつこです。

きのこが美味しい季節!今日は、何年も前からずっと作り続けている、私の大好きなトーストのレシピをご紹介します。

きのこがおいしい季節に!簡単「まいたけくるみトースト」レシピ♪

まいたけトースト

材料

  • 食パン 1枚
  • まいたけ 1房
  • くるみ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量

作り方

1) まいたけをほぐし、くっつかないホイルに広げてのせ、トーストで焼く。

まいたけ

2) (1)を取り出してオリーブオイル、塩こしょうを全体にかけ、再度こんがりするまで焼く。

まいたけやくるみ

3) 食パンに(2)の具材とピザ用チーズをのせ、こんがりトーストする。

まいたけトースト

トースターをフル活用するレシピ。洗い物が少なく、まいたけがシャシャキになって美味しいですよ。

この焼きまいたけは、サラダのトッピングにも使えます◎

きのこが美味しいこの季節、食感も楽しく、味わい深い、何度も食べたくなるトーストです。

ぜひ試してみてください。

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

デスクワークによる足むくみをスッキリ解消!「鋤(すき)のポーズ」

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

長時間デスクワークや運動不足が続くと、どうしても足がむくみやすくなるもの。

そもそも足というのは、通常は頭よりも下にあるため血液や水分が滞りがち。そのうえ座りっぱなしだったり、足をあまり動かさずに過ごしたりすることで、下半身の循環がさらに悪くなり、むくみや冷えなどが生じるのです。

そんな足のむくみを解消したい時は、足を頭よりも高い位置に持ち上げ、むくみの原因となる血液や水分をザザーっと押し流す「逆転のポーズ」がおすすめ。

ヨガにはこの「逆転のポーズ」がいくつもあるのですが、今回は比較的おこないやすい「鋤(すき)のポーズ」を紹介します。

むくみの原因を押し流して、足スッキリ!「鋤のポーズ」

【1】 床に仰向けになる

鋤のポーズ

※手は体の横、手のひらを下向きにします

【2】 両足を揃えたら天井方向に持ち上げ、腰を浮かせる

鋤のポーズ

※息を吸いながら手で床を押すようにして、ゆっくりと足を持ち上げましょう

※ひざは、真っすぐ伸ばしたままにします

【3】 両手を腰に添えて支えながら背中まで浮かせ、つま先を頭の先へ下ろす

鋤のポーズ

鋤のポーズ

※息を吐きながら、ゆっくりとつま先を下ろしましょう

※両足は、股関節から曲げます

【4】両手を床に下ろして、指を組む~鼻呼吸を5回繰り返す

鋤のポーズ

※肩に体重が乗るように、腰を肩の上に引き上げる

※首をグラグラ動かさない

※【4】が難しい方は【3】の姿勢、もしくは、つま先の下にクッションやヨガブロックなどを置いて、高さを出してもOK。

鋤のポーズ

※腰に痛みや違和感がある方は、無理に行わないでください

※食後すぐや生理中は避けたほうがベターです

***

「鋤のポーズ」は下半身の循環を促すだけではなく、首から肩にかけて深くストレッチできたり、視界を閉ざすことで目の疲れを癒したりする効果にも期待できるポーズです。

日頃のデスクワークで溜まった疲れや凝りを和らげたいときにもおすすめですよ。

それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>に更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【石川・金沢】ハード系のパンが絶品!ビストロパン屋さん「ひらみぱん」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【石川・金沢】ハード系のパンが絶品!ビストロパン屋さん「ひらみぱん」

金沢駅から北鉄バスに乗り、南町・尾山神社停留所で降り、徒歩7分くらいのところに、ビストロでありパン屋さんでもある「ひらみぱん」はあります。

私は基本的に歩きたがりなのでバスを使わず徒歩で向かったのですが、初めての場所な上にゆっくり歩いても20分くらいで着きました。お天気のいい日なら、街並みを見ながら金沢駅から歩いても良いかもしれません。

ひらみぱん

大正時代の鉄工所跡をリノベーションしたという「ひらみぱん」は外観からして可愛くて気分があがります。その上、金沢の観光名所でもある尾山神社へも近いので立地的にも良し。

ブーランジェリービストロなので食事もできますが、パンだけを購入することも可能。(ビストロを利用する場合は予約した方が良いみたいですよ)

ひらみぱん

ブリオッシュなどのリッチ系から、カンパーニュのようなハード系、ピザ、それにスイーツなど幅広いラインナップの中から、私が選んだパンをいくつかご紹介しますね。

あんフランス

あんフランス

自家製天然酵母を使用したパン生地は、それ自体に粉の旨味を感じます。真ん中に栗が入っていて、上にはケシの実たっぷり。

訪問した際は10月の終わりで、まさに旬の時期だったこともあり、栗がめちゃくちゃおいしかったです。

あんフランス

イチジクとマスカット

イチジクとマスカット(270円)

ドライフルーツとナッツの組み合わせが多いなか、フルーツだけ2種類入っているの珍しいなと思って選んだイチジクとマスカット。

2種のフルーツ入りで当然フルーティ―なのですが、違った甘味が口内でまざりあって、非常に味わい深かったです。

イチジクとマスカット(270円)

生ハムとチェダーチーズ

生ハムとチェダーチーズ

見た目ほどハードな食感ではなく、クラムは柔らかく、どちらかというとヒキがある感じです。生ハムの旨味とチェダーチーズの塩味が相性よく、リーンなパンととてもよく合いました。

***

後で知ったのですが、実はカヌレも美味しいと有名らしいですよ。

店内はビストロのお客さんだけ利用可能なので、パンだけのイートインはできないと思いますが、尾山神社近くにベンチもあったし、金沢城公園も近いので、晴れている日ならそちらで外パンをしてもいいかも。

近くに出かけたときは、ぜひ寄ってみてください。

ひらみぱん

住所:石川県金沢市長町1-6-11
電話番号:076-221-7831
営業時間:8:00~18:00
定休日:月曜日・不定休(SNSにて告知)

公式ホームページ:https://hiramipan.co.jp/

★本連載は隔週金曜日でお届けしています