おはようございます！寒い日が続きますね。
今日は、寒い朝に「コンビニ食材だけ」でお手軽＆簡単にできる、あったかいおうどんのレシピを紹介します。
忙しい日が続くと、スーパーに行く時間を取るのも難しくなりませんか？そんなときの朝でも、コンビニの食材だけでも作れる、あったかほっこりの豆乳うどんレシピです！
ぜひお試しください。
コンビニのカップ豚汁で！絶品「あったか豆乳うどん」
材料
- コンビニなどに売っているカップ豚汁 1個
- 豆乳 適量
- 冷凍うどん 1パック
- しょうがすりおろし 適量（チューブでも）
- （あれば）白すりゴマ ・七味・万能ネギ
作り方
1）カップ豚汁の具とみそを耐熱ボウルに開けたら、豆乳を注いで、電子レンジの「あたため」機能であたため、レンジから取り出す。
2）冷凍うどんを表記通りにレンジであたためたら、（1）のボウルに入れる。しょうがのすりおろしと、お好みで白すりゴマを入れ、軽く混ぜる。塩味が足りなければ、めんつゆを加えて味を整える。
おうどんを入れて、もし（1）の汁がぬるいようであれば、うどんが入った状態でもう一度レンジに入れてあたためて下さい。
消化の良いおうどんは、朝ごはんにもぴったりの食材！お鍋を使わずに簡単お手軽に出来るので、忙しい日の朝ごはんにぜひ。
豆乳と白すりゴマのコクが、カップ豚汁で作ったとは思えない深い味わいにしてくれます！
下の写真のように、あえて「白っぽい器」に盛りつけると、冬っぽさが素敵なスタイリングになりますよ♪
Have a nice day from nice breakfast !!
Food coordination and written by FOOD unit GOCHISO
All photos by katomaki (a.k.a oiwai）
