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調理も片づけもラク！「フライパン1つ」お弁当レシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

朝のお弁当づくり。できるだけ短時間で作れて、後片づけもラクに済ませられたら、とても嬉しいですよね。

今日はそんな願いを叶えてくれる、料理研究家 かめ代さんのおすすめレシピをピックアップ！

途中フライパンを洗わずに2品のおかずを一気に作る「フライパン1つ」2品弁当レシピをご紹介します。

揚げ焼きでカンタンに♪「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当

「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当

お弁当の定番「唐揚げ」は、大さじ1杯の油で揚げ焼きするだけなのでお手軽♪

その残り油を利用して、栄養満点の「卵と野菜の蒸し煮」を作ります。

メイン料理に加えて、卵料理、サブおかずも作れるのがうれしいポイントです◎

（フライパン1つで誰でも簡単！「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当 ）

レシピはこちら>>

ボリューム満点！「青梗菜の巣ごもり卵」「豚ひき肉のおかか味噌」2品弁当

「青梗菜の巣ごもり卵」「豚ひき肉のおかか味噌」2品弁当

チンゲン菜でボリュームを出した巣ごもり卵は、食べ応え抜群！

豚ひき肉は砂糖や味噌で味付けし、おかかを加えることで旨みをプラス＆水分オフ♪

巣ごもり卵はシンプルな塩味、豚ひき肉のおかか味噌はしっかり味付け。

少ないおかずでも味の違いを楽しみながら、最後まで食べ飽きずにいただけますよ。

（フライパン1つだけ！「青梗菜の巣ごもり卵」「豚ひき肉のおかか味噌」2品弁当）

レシピはこちら>>

スタミナがつく♪「マヨわかめオムレツ」「プルコギ」弁当

フライパンを洗わず2品！ラクなのに美味「マヨわかめオムレツ」「プルコギ」弁当

乾燥わかめ＋マヨで簡単おいしいオムレツと、焼き肉のたれで作るプルコギの2品弁当♪

オムレツにわかめを加えることで、だしがなくてもしっかり旨みのある味わいに。

たっぷり野菜と牛肉を使ったプルコギは、スタミナ満点のメインおかず！

プルコギを作った後のフライパンは、洗わずに水を入れると汁物にも変身します。

春雨と野菜を入れて、春雨スープなどにするのがおすすめです◎

（フライパンを洗わず2品！ラクなのに美味「マヨわかめオムレツ」「プルコギ」弁当 ）

レシピはこちら>>

おかずがたった2品でも、お腹も心も満足するお弁当が出来上がりますよ。

毎日のお弁当づくりに、ぜひ活用してみてくださいね♪

心身共に健康になる！「早寝早起き」の魅力とは

Posted on by 朝渋（朝活コミュニティ）

早起きを楽しむ朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただく連載です♪

おはようございます。早起きコミュニティ「朝渋」メンバーのなおみです。

私は看護師に転職すべく社会人大学生をしております。

今日は朝渋で私が実現できた、早寝早起きの魅力についてお話ししたいと思います。

朝焼け

（8月末4:50の空。静謐なこの時間、朝焼けを眺めるのが好きです）

朝渋に入ったきっかけ

（5:30　早朝の澄んだ空気が本当に気持ち良い）

働いていた頃は、6時起床でジムに行き、少し運動しシャワーを浴びてから出勤。退社後はジムで運動して帰宅し、0時頃就寝、という生活でした。

しかし、学校への入学と同時にうつ病を罹患。

不調が続き完全に夜型生活となり、本来の自分に戻れないまま3年も経とうとしていました。何とか早起き生活に戻りたくて方法を模索したところ、早起きコミュニティ「朝渋」を見つけたんです。

私は朝渋を早朝起床の定着と、勉強の習慣化、そして自分を癒すために活用しています。

朝渋にはzoomで参加できる様々活動があり、早速私もいくつか参加しました。

早朝に部活!?

朝渋には「朝活部」という部活があります。

これは各自の好きな作業を行い、作業の前後に集合して報告をするもの。朝5時から活動しています。実はこの部活「宣言」と「報告」をすることで、“言ったからにはちゃんとしなきゃ！”という刺激になります。

来年に国家試験を控えている私は、勉強をすることが多いです。卒業研究で論文も読まないといけないのに、お昼間はついつい眠くなる…。

しかし早朝は空気がおいしく、頭もクリアで体力もあります。

何より世の中が動き出す前の時間を先取りしているので、気分的な余裕がとても大きい。

そしてネガティブな思考が浮かんでこないのです。

この状態で勉強を始めるのはとても精神衛生上心地よく、集中できると実感しています。

25分間取り組み、5分休憩するサイクル（いわゆるポモドーロテクニック）で行うと、より集中できるのでおすすめです。

そして勉強記録アプリに記録することで見える化し、モチベーションを維持しています。

 

（6:30　お花達と共にベランダでたっぷり光合成をします笑）

といっても勉強が苦手な私は、のびのびとくつろぎ自分を癒すことが大好きです。

ストレッチをして目を覚ましたら、コーヒーを飲みながら新聞を読んだり、近所の公園まで散歩したり。朝という静かで爽やかな時間は、何をしても満足感が大きいです。

大学では親子ほどの年の差の若者達の中で1人で過ごしています。

そんな私が元気を取り戻し勉強にも取り組めるようになったのは、朝渋に集まる多様で朗らかな皆さんとの交流のおかげで、いわゆるサードプレイスを得たのだと気付きました。

朝渋の仲間たち

（カフェでモーニング。多忙な大人同士ですが、やはり会えるのが嬉しいです）

早起きに必要なもの。それは…

早起きをするには早寝が不可欠。心身ともに健康を維持するには十分な睡眠が必要です。朝から計画的に過ごせると早寝を実践しやすくなります。

といっても、1人で継続はなかなか難しいもの。

私は朝渋で「早起き仲間」を得たことで、早寝すべく日中を充実させ（る努力中です！笑）、夜更かしをしないようになり、早起きを定着できました。

早寝ができれば早起きができるようになります。

より楽しく実践できると思うので、早寝早起き仲間を作ることをおすすめします。

朝渋仲間

（公園内のカフェでモーニング。思わず笑顔になれますね）

なおみさんのプロフィール

なおみさん

派遣翻訳者から看護師＋医療通訳への転職を目指し、人生2度目の学生生活と朝活を満喫中のアラフィフ。

犬が好きで盲導犬パピーウォーカーのボランティアをしている。

趣味はSUP、ジム、ベランダ園芸、レトロ建築見学。

キャベツ1玉使い切り！「疲れが吹き飛ぶ」献立3レシピ

Posted on by 管理栄養士 maiko

（編集部より）朝時間.jpの「SDGsを考える月間」に合わせ、今回特別にSDGsテーマの記事をお届けいただきました。

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では、「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日ご紹介するのは、キャベツを丸ごと1玉使い切る！疲れが吹き飛ぶ「ストックおかず」のレシピです。

ちょっと固いキャベツの外葉や、芯まで使ってフードロスを解消。SDGsアクションに繋がるだけでなく、豚肉や梅干しを使うことで、疲労回復効果が期待できる献立です。

キャベツはかさのある野菜ですが、炒めたり塩もみするとたくさん食べられます♪ぜひお試しください。

疲労回復や栄養のポイント

  • キャベツ：胃をいたわるビタミンU
  • メインおかず：疲労回復を助ける、豚肉のビタミンB1とレモンのクエン酸
  • 浅漬け：梅干しとお酢の組み合わせによるキレート作用（鉄・カルシウムなどミネラルを吸収しやすくし、有害な金属を排出する効果）
  • スープ：豆乳には心を落ち着けるカルシウム

【キャベツ1/4使用】メインおかずに！「豚ばら肉とキャベツのレモン蒸し」

材料（1人分）

  • 豚バラ肉　100g
  • キャベツ　1/4個
  • レモン　輪切り　3枚
  • （A）和風顆粒だし　小さじ1
  • （A）水　100ml
  • ポン酢　適量

下準備

  • 豚バラ肉を4㎝長さに切る
  • キャベツを一口大に切る

作り方（調理時間10分）

1）　小さめのフライパンに、キャベツ、（A）を入れる。（今回使用したのは18cm直径のフライパン）

2）　豚バラ肉、レモンをのせて蓋をし、沸騰したら中火で5分程度加熱する。

3）　ポン酢をかけていただく。

※余ったレモンは、レモンティーなどに活用しましょう♪

【キャベツ1/4使用】袋でもむだけ！「キャベツの梅おかかさっぱり浅漬け」

キャベツの梅おかかさっぱり浅漬け

材料（約6人分・作りやすい分量）

  • キャベツ　1/4個
  • 梅干し　3個（小さめのものなら6個）
  • かつお節　3g
  • すし酢　大さじ2
  • いりごま白　小さじ1

下準備

  • キャベツは短冊切りにする

作り方（調理時間5分）

1）　ポリ袋にキャベツ、種を取った梅干し、すし酢を入れよくもみ込んでしんなりとさせる。

2）　かつお節、いりごま白をひねりながら加えて混ぜる。

さっぱりした味わいで、サラダ感覚で楽しめます。

【キャベツ1/2使用】芯も使い切る！「キャベツと豆乳のベーコンのスープ」

材料（約4人分・作りやすい分量）

  • キャベツ　1/2個
  • ハーフベーコン　4枚
  • （A）固形コンソメ　1個
  • （A）水　100ml
  • 無調整豆乳　100ml
  • 塩こしょう　少々
  • ブラックペッパー（粗挽き）　少々
  • オリーブオイル　適量

下準備

  • ベーコンは短冊切りにする
  • キャベツ（外葉も含む）は一口大に切る
  • キャベツの芯は薄切りにする

作り方（調理時間15分）

1）　小鍋にオリーブオイル、ハーフベーコンを入れて加熱する。

2）　ベーコンから油が出たら、キャベツを入れ塩こしょうをしてしんなりとするまで炒める。

3）　（A）を入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。

4）　無調整豆乳を入れてひと煮立ちさせ、ブラックペッパーをふる。

食べてキレイを磨く！レシピのポイント

【1】キャベツの芯やかたい外葉は、よく炒めると無駄なく食べられます

【2】かさのあるキャベツは、炒めたり塩もみする料理で無理なく消費

【3】レモンのクエン酸や豚肉のビタミンＢ1で疲れを解消

【4】梅干しと酢のキレート作用で有害な毒素排出とミネラル吸収アップ

毎日の料理でできる！私のSDGsアクション

キャベツを芯まで使い切ると、ゴミの削減とフードロス解消につながりますよね。いつもの料理でも、少し工夫をすれば、SDGsの取り組みができると思います。

私は、よく使うものこそ環境にやさしい物を選択しよう！ということで、お料理のときにはバガス（サトウキビの絞りかす）配合のキッチンペーパーを使うようにしていますよ。

バガス配合のペーパーは、100円ショップなどでも販売されています。持続可能な地球環境のために、ぜひ試してみてください。

しっかりと朝ごはんを食べて、今日も元気にいってらっしゃい！

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

「テレビをつける」を英語で言うと？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

テレビ・リモコン

「テレビをつける」を英語で言うと？

句動詞「put on／take off」「turn on／turn off」を使って、英文を作ってみましょう♪

靴を履く。＝I put on my shoes.

靴を脱ぐ。＝I take off  my shoes.

テレビをつける。＝I turn on  the TV.

テレビを消す。＝I turn off  the TV.

（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より ）

ちょこっと解説♪

「turn on」は、テレビやパソコン、電気、ラジオなどを「つける」という表現です。

水やガスなどを「栓をひねって出す、つける」という意味もあります。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • put on：履く、身につける
  • take off ：脱ぐ、はずす
  • turn on：つける、栓をひねって出す
  • turn off：消す、栓をひねって止める

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

ランニングより手軽！いいこと尽くし「朝ウォーキング」の効果と魅力

Posted on by 朝時間.jp編集部

みなさんは普段、運動をしていますか？体を動かすメリットは理解しつつも、ジムに通って筋トレ、朝早起きしてランニングはちょっとハードルが高い方も少なくないですよね。

今回はそんな方におすすめの手軽な運動習慣、「朝ウォーキング」について、ご紹介します♪

脳や腸にも!?「ウォーキングの効果5つ」

ウォーキング

歩くことは、私達の体と心にたくさんの良い効果をもたらすと考えられています。

「ウォーキング」のメリット5つ

  • 自律神経のバランスが整うことで「腸内環境が向上」
  • 有酸素運動で「心肺機能が上がる」
  • 全身の血行が促進、脳に酸素が送り込まれ「思考が活発に」
  • 体内時計がリセットされ「睡眠の質が向上」
  • 骨芽細胞から「オステオカルシン＝若返りホルモン」が分泌され、記憶力・筋力アップにつながる

脳腸セラピストの桜華純子さんが紹介してくれた「ウォーキング」のメリットは5つ！

体力がつくだけでなく、メンタル、脳や腸にも良い影響を与えるとは驚きですよね。

ウォーキングは、そのハードルの低さも魅力の1つ。体力がない方でも気軽に、歩くためのシューズさえあればいつでも始められますよ。

（参考：人生の質が上がる！「ウォーキング」5つの効果と実践法）

カラダが変わった！実際に感じた「朝ウォーキング」の効果

日光

朝美人アンバサダーのマキさんは、自然治癒セラピストの方に「現代人は運動量が足りない。不調を改善するのに一番いいのは歩くこと」という話を聞いたことがきっかけで、朝のウォーキングを開始。

ウォーキングを始めてから一番変化したのは「睡眠の質」そして「良い感じの食欲」なのだそう。

音楽を聴きながら、速足で1時間半くらい歩いていると、自然とお腹がすいてくるそう。睡眠の質が向上すると早起きもしやすくなって、朝のウォーキングが続けやすくなり、ますます健康になれそうですよね。

体調が良くなり食べる量は増えたのに、少し体重も落ちたそうですよ♪

（参考：カラダが変わった！「朝のウォーキング」が私にくれたものとは）

＊＊＊

歩くだけで得られるメリットはたくさん♪
これから外を歩きやすい気温になっていきますし、気軽にできる「朝ウォーキング」、始めてみませんか？

ダイエットにもつながる！「SDGsな食事」のヒント2つ

Posted on by ダイエットインストラクター岩瀬結暉

（編集部より）朝時間.jpの「SDGsを考える月間」に合わせ、今回特別にSDGsテーマの記事をお届けいただきました。

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師の岩瀬結暉です。

地球の環境を守るために、世界中で協力して取り組んでいるSDGs（持続可能な開発目標）。

エコバックを持ち歩く、マイ箸やマイボトルなどが普通になってきましたね。

今日は、私自身が実践していて、ダイエットにもつながると感じている、食事や料理にまつわるSDGsアクションをご紹介します。

【1】耐熱容器＋レンジ調理でプラごみを削減！

私が意識してやっているのは、調理の時にラップを無駄に使用しないこと。

レンジ容器

ダイエット料理に欠かせない野菜料理。野菜は茹でると栄養が逃げるので、基本的に全てレンジで加熱します。

レンジで野菜を加熱する時、以前はラップを多用していました。

今は、蓋つきのボウルを使っています。洗って、蓋して、レンジで加熱。

レンジで野菜を加熱

今の季節、お湯を沸かすとキッチンも暑くなりますし、別な意味でもエコにつながりますよね。

私は3年くらいほぼ毎日この方法で野菜を加熱しています。プラごみ削減だけでなく、ラップ代の節約にもなっていそう！

もちろん、レンジ調理なら手軽に野菜がとれるので、ダイエットにもつながると思います。

【2】外食でもおうちでも、しっかり食べ切る

カレー

食材を食べ切ることも意識しています。

外食でのくふう

外食では、食べ切れる分だけをオーダーして食品ロスを削減。作ってくれた方への配慮もありますが、食材を無駄にしないことは今やマナーだと思います。

たくさん頼んで残してしまう人とは、また一緒に食事に行きたいと思えません。

自宅でのくふう

自宅では、食材が少しずつ余ったりすると、細かく刻んで全てをカレーやシチュー、スープなどにリメイクして使い切ります。

特にカレーは、何を入れてもカレーになるからホントに凄い（笑）

上の写真のカレーも、余った食材を活用したものです。

牛肉やチーズが食べられなくなる日がくる？

牛

環境破壊や異常気象、エネルギー問題に食糧不足など、今後、私たちの生活に大きく関係してくる問題は、私たち自身が取り組んでいくしかありません。

家畜から出る温室効果ガスが地球の環境によくない等の理由で、酪農農家さんに負担を負わせる政策をしている国もあります。

牛の数が減れば、肉もミルクから作るチーズなども少なくなり、私たちの食卓に届かなくなることも考えられます。

日本では、まだ本格的に意識出来ていない問題も、世界ではすでに取り組みが行われているのです。

持続可能な社会、環境のことを考えて生活していかないと、おいしいものも、体によい食材も食べられなくなるし、心身の健康も遠ざかります。

ダイエットだけでなく、将来のことも考えながら、環境や体にやさしい食事を心がけていきましょう！

1人ひとりができることは小さなことしかありませんが、自分ができることを少しずつ増やしていきたいと考えています。

ご質問がございましたら、私のInstagram（@yukinyansa）のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

【無料】朝のYouTubeライブでお腹引き締め！10/11～「ボリウッドフィットネスWEEK」

Posted on by 朝時間.jp編集部

【お詫び】本記事でご紹介しておりました「ボリウッドフィットネスWEEK」の企画について。
10/11（火）8時から予定していたYouTubeライブにつきまして、事前に記事で告知していたものと異なるURLから配信されてしまいました。また、そのライブも通信トラブルのため途中で終了してしまいました。
楽しみにお待ちいただいていた皆さま、途中までご視聴いただいていた皆さま、誠に申し訳ございません。
11日のレッスンの録画動画をアーカイブ配信しています。以下記事よりご覧ください。10/12（水）以降つきましては予定通りのURLにて配信予定です。
※通信状況や機器の接続状況により開始時間がやや遅れる場合がございます。予めご了承ください。

運動の秋に♪YouTubeライブ「ボリウッドフィットネスWEEK」でぽっこりお腹を改善しよう！

ボリウッド

過ごしやすい気候の秋は、体を動かしやすいシーズン♪

インド映画の楽しい曲に合わせて踊る「ボリウッドフィットネス」のスタジオ「BOLLYQUE」（ボリーク）で10月に開催される無料のオンラインイベント「ボリウッドフィットネスWEEK」で、たるんだ体、お腹を引き締めませんか？

映画音楽に合わせて踊る「ボリウッドフィットネス」って？

ボリウッド

「ボリウッドフィットネス」とは、インドのムンバイで制作された映画を中心とした、インド映画で使われている音楽を使ったダンスフィットネス。

テンポの速い音楽に合わせて運動すると、アドレナリンやエンドルフィンが脳から分泌されて痛みを軽減し、楽しく運動ができるとも言われているそう♪

シンプルな動きの組み合わせのため、ダンス初心者さんにもおすすめです。

ボリウッドダンサー 千晴さん

BOLLYQUEの代表を務めるボリウッドダンサー千晴さんは、朝時間.jpの公式ブログ「ダンスで朝を楽しもう！インド映画でフィットネス♪」で、1日3～5分で出来るボリウッドダンスを紹介してくれていますよ。

10月11日～14日は「ボリウッドフィットネスWEEK」でぽっこりお腹を撃退♪

Zoomでのオンラインレッスン、そして有楽町のスタジオでボリウッドフィットネスを行っているBOLLYQUEが、この度、YouTubeライブ配信で「ボリウッドフィットネスWEEK」を行うことになりました。

期間は、10月11日（火）から14日（金）の4日間。朝8時から30分間（※）のレッスンなので、テレワークの始業前や、お子さんを送り出した後にぴったり！

特別な道具は一切必要なし。動きやすい服装で、スマホやPC、インターネット環境、ヨガマット1枚分のスペースがあれば、気軽にご参加いただけます。水やタオルなどもあるとベストです！

※本記事公開時、レッスン時間を20分間と記載しておりました。正しくは30分間（8時30分まで）です。お詫びして訂正いたします

オンラインレッスン

参加方法は？

参加は無料！開催日までに、YouTubeの「Bollyque」チャンネルを登録しておくとスムーズです。「ボリウッド女子」というキーワードで検索してくださいね。

当日は、PCやスマホ、テレビ等のデバイスから、YouTube配信を視聴すればレッスンに参加できます♪

詳細

【お詫びと訂正】本記事公開時、レッスン時間を8:30までと記載しておりましたが、正しくは8:30までです。お詫びして訂正いたします。

  • 参加方法：YouTubeで「ボリウッド女子」を検索して「Bollyque / ボリウッド女子」をチャンネル登録のうえ、YouTubeライブ配信を視聴。
  • 実施期間・時間帯：2022年10月11日（火）～14日（金）、朝8:00～8:30。

ライブ配信リンク

  • 10月11日（火）8:00-8:20（終了）

▼レッスンの録画動画を公開中

  • 10月12日（水）8:00-8:30（終了）

▼レッスンの録画動画を公開中


▼ポイントを記事でご紹介しています！

効果アップ！「ぽっこりお腹改善」トレーニングのポイント3つ【ボリウッドフィットネスWEEK】

  • 10月13日（木）8:00-8:30（終了）

▼レッスンの録画動画を公開中

  • 10月14日（金）8:00-8:30（終了）

▼レッスンの録画動画を公開中

この記事をご覧頂いた方限定！「お得なクーポン」プレゼント

この記事をご覧いただいた方に限り、BollyqueのZoomオンラインレッスンでの体験レッスン（通常880円）が無料になります！

bollyque.comで「【オンライン用】初回1レッスントライアル」のチケットをご購入の際に、以下クーポンコードを入力してください。

【クーポンコード：ASAJIKAN880】

※2022年12月31日まで有効

※体験レッスンは随時募集中。お気軽にお問い合わせください。

※レッスンの詳細や体験の申し込みはホームページまでお願い致します。

「BOLLYQUE」詳しくはこちら ＞＞

サクサク、モチモチ！簡単「れんこん」作り置きレシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

秋から冬にかけて、旬を迎える「れんこん」は、大きめにカットするとサクサク、すりおろして加熱するとモチモチに！

今日は、そんなれんこんを使って、食感の違いを楽しめる3つの作り置きレシピをご紹介していきます♪

縦切りがポイント！「れんこんの焼き浸し」

れんこんの焼き浸し

れんこんを縦にカットし、スティック状に。サクサク食感が楽しい、れんこんの焼き浸し♪

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

（縦カットでサクサク！揚げずに簡単「れんこんの焼き浸し」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

レシピはこちら>>

モチモチおいしい♪「れんこん餅」

れんこん餅

れんこんはすりおろして焼き上げことで、まるでお餅のようなモチモチ食感に♪

たくさん作って冷凍保存しておくと、朝ごはんやお弁当に使えて便利です。

（おろして焼けば簡単モッチモチ！冷凍作り置きもOK「れんこん餅」 by 料理家 村山瑛子さん）

レシピはこちら>>

ご飯に合う♪「れんこんのそぼろあん」

れんこんのそぼろあん

シャキシャキのれんこんに、甘じょっぱいそぼろあんを絡めて♪ご飯によく合う1品に。

少し肌寒い朝に、ホカホカのあんが体を内側から温めてくれそうですね。

（ご飯にかけても美味！簡単「れんこんのそぼろあん」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

レシピはこちら>>

ちょっとしたスキマ時間に、作り置きを作っておくと、忙しい朝に大活躍しますよ♪

旬の食材「れんこん」を使った作り置きレシピ、ぜひ試してみてくださいね。

いつ帰るべき？知っておきたい「おいとまするタイミング」

Posted on by 林 慶子（マナー講師）

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く！そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ「おいとまするタイミングを意識しよう」

女子会

「おいとまします」

このひとことは、訪問先から帰るとき、「帰ります」をやんわり言い換えたい時に便利な言葉です。

ホームパーティや友達のおうちに遊びに行った時、切り上げるタイミングに迷うこと、ありませんか？

せっかく楽しい時間を過ごしていたのに、帰るタイミングがわからなくなると、お互い「どうしようかな…」な雰囲気が漂ってしまいますよね。

優しくて、気遣いのできる方は特に、帰りたいのに言い出せないことが多いと思います。

自信を持って、最後まで笑顔でお相手との時間を過ごせるように、ぜひ以下のことを意識してみてください！

おいとまのきっかけは「訪問した側」から！

お茶どうぞ

おいとますることを伝えるのは「訪問した側」（ゲスト側）からがスマートです！

タイミングとしては

  • 訪問してから1～2時間経ったころ
  • 出された飲み物（食後の飲みもの）がなくなったくらいの時間帯（お茶なら2杯めくらい）
  • 話題が一段落したとき

などが、ちょうどよさそうです。

お相手との関係性や、状況にもよりますが、「どうしよっかな、どうしよっかな」と思い続けるより、タイミングを見て

「楽しかった！そろそろおいとましようかな」と伝えましょう！

帰る時間を先に言っておくとベター

コーヒーカップ

さらに親切なのが、ホスト（訪問先の方）におおよその帰る時間を先に伝えておくこと！

「5時には帰るね」など、はっきり言いづらい場合や、相手の予定がわからない場合は

「今日は何時まで大丈夫？」

と聞いてみるのもよいかもしれませんね。

楽しい時間のはずなのに、「なんか疲れたな…」とお互い思うことがないように、ぜひ参考にしてください！

Have a ごきげん day！

☆この連載は＜毎週火曜日＞更新です。来週もどうぞお楽しみに！

レンジで簡単！「ゆで卵とかぼちゃのサラダ」

Posted on by 料理家 村山瑛子

おはようございます！料理家の村山瑛子です。

真夏に比べ、少し過ごしやすい季節になりました。

秋といえば「食欲の秋」！お野菜もフルーツも、おいしいものがたくさん出てきます。中でも人気なのが、「芋、栗、かぼちゃ」。

どれもホクホクで、甘みたっぷり！おかずにもお菓子にも使える点も魅力ですよね。

今日は、そんな秋の旬食材のひとつ「かぼちゃ」と、朝の定番食材「卵」を使った簡単サラダをご紹介します。

朝ごはんのおかずにはもちろん、トーストやパンにのせて食べてもおいしいですよ♪

レンジで簡単！「ゆで卵とかぼちゃのサラダ」

かぼちゃサラダ

材料（作りやすい分量）

  • かぼちゃ　　1/4個（350g）
  • きゅうり　　　　1本
  • ゆで卵　　　1個
  • ヨーグルト　　大さじ4
  • マヨネーズ　　　大さじ2
  • 塩、こしょう　　　　適量

作り方

1）　かぼちゃはタネをとって皮は所々むく。さっと水に濡らしてラップをし、レンジ600wで4分半加熱をする。全体が柔らかくなったらフォークで潰して塩、こしょうをする。

かぼちゃ

※固い部分があれば追加で様子を見ながら加熱してください

※かぼちゃは加熱後に味見して、甘さが足りなければきび砂糖を小さじ1〜1と1/2くらい足して、ほんのり甘くするのがおすすめです

2）　きゅうりは小口切りにして塩2つまみで揉んで5分おき、水気を絞っておく。ゆで卵は粗めに刻む。

3）　（1）のかぼちゃの粗熱が取れたら、材料を全て混ぜ、塩で味をととのえて完成。

アドバイス

  • 硬いかぼちゃは包丁で切りづらいので、切る前に丸ごとレンジでチンして少し柔らかくしましょう。
  • 加熱後のかぼちゃは、竹串を刺せば火が通ったかどうか確認できます。

いかがですか？

ポテトサラダとはまた違う味わいが楽しめるかぼちゃサラダ。ぜひ、試してみてください♪

★最新情報を随時更新中！村山瑛子 公式Instagram：@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

「めがね」を英語で言うと？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

眼鏡

「めがね」を英語で言うと？

句動詞「put on」「take off」を使って、英文を作ってみましょう♪

眼鏡をかける。＝I put on my glasses.

眼鏡をはずす。＝I take off  my glasses.

パジャマを着る。＝I put on my pajamas.

パジャマを脱ぐ。＝I take off my pajamas.

（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より ）

ちょこっと解説♪

「眼鏡」は「glasses」と、必ず複数形で表現します。同じく「パジャマ」も、上下があるので複数形で「pajamas」となります。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • put on：身につける
  • take off：はずす、脱ぐ
  • glasses：眼鏡
  • pajamas：パジャマ

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

体が喜ぶ！簡単「食養生」朝ごはんレシピ3選

Posted on by 朝時間.jp編集部

健康の維持や体質改善のために体調に応じて栄養を考えた食事をする「食養生」。中でも朝食は一日の最初に口にする大切な食事です。

今回は、国際中医薬膳師の視点から身体が喜ぶレシピを紹介してくれた、料理家 齋藤菜々子さんの連載から、夏と秋の移り変わりにぴったりの3レシピご紹介します。

カラダがうるおう♪「ニラ玉焼きそうめん」

「ニラ玉焼きそうめん」

卵は血をつくり、体を潤すので、汗で潤いを失い、乾燥進むこれからの季節にぴったり！そんな卵をそうめんと合わせた「ニラ玉焼きそうめん」です。

ごま油で香ばしく炒めたひき肉とニラとそうめんに、半熟の卵焼きをのせるだけ。簡単で見た目も食欲そそる一品です。

（余ったそうめんをアレンジ！簡単「ニラ玉焼きそうめん」by：料理家 齋藤菜々子さん）

「ニラ玉焼きそうめん」レシピ>>

体内のうるおいをキープ♪「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」

簡単！残暑の体が喜ぶ「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」

梅干しは、過剰な発汗による体調不良を防ぎ、汗により失われやすい体内の潤いを保つ働きがあるので、汗がにじむ残暑にぴったり。

そんな梅干しとシラスををのせて炊くだけの「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」は、簡単で忙しい朝におすすめ。おにぎりにしても最高です！

（のせて炊くだけ！簡単「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」by:料理家 齋藤菜々子さん）

「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」レシピ>>

お通じをうながす♪「カルボナーラリゾット」

レンジで簡単！「カルボナーラリゾット」

お米と牛乳にはお通じをよくする働きがあるので、乾燥による便秘が起きやすい秋にぴったり！この2つの食材をあわせて作る「カルボナーラリゾット」です。

レンジで作れるので忙しい朝でもOK！卵黄を崩してトロリとけだす瞬間がたまりません♪ 黒胡椒をアクセントに効かせて食べたいレシピです。

（秋のお通じをケア！忙しい朝はレンジで簡単「カルボナーラリゾット」by:料理家 齋藤菜々子さん）

「カルボナーラリゾット」レシピ>>

 

食材のもつ栄養や特徴を生かした朝食メニュー。身体の調子に合わせてメニューに取り入れてみてくださいね。

ダイエット中の食べ過ぎに！上手にカロリー消費できる「スイミング」エクササイズ

Posted on by ピラティストレーナー TOMOKO

おはようございます、ピラティストレーナーTOMOKOです。『ポジティブ・ダイエット vol.190』ご覧いただきありがとうございます。

TOMO式 ポジティブ・ダイエット

メール・SNSのチェックは朝起きて30分経ってから！

起きてから30分以内にストレスホルモンを刺激するような情報やタスクが入ってくると、高心拍数やストレス感、不安思考がより高まってしまうのだとか。

充実した1日のため、まずは週1～2回からストレスマネジメントはじめましょう^ ^

ダイエットの味方！「背中の筋肉」を使った「スイミング」エクササイズ

夏休みシーズンが過ぎ

「今月からダイエットスタートしました！」

という方も多いのでは？ でも、ダイエット中に限って「いっぱい食べちゃった…」なんてこと、ありますよね （涙）

ひとまず、なる早でカロリー消費して食べ過ぎリセットしたいところですが、そんな時は背中を使ったエクササイズがおすすめ！

背中は、僧帽筋・広背筋・脊柱起立筋など沢山の筋肉で構成されているので、代謝アップにはピッタリなんですよ。

今日は、背中の筋肉をたっぷり使う「スイミング」エクササイズをご紹介します。

カロリーリセットはもちろん、残暑の冷えやむくみもスッキリしますよ。早速スタートしましょう^ ^

（※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください）

「スイミング」エクササイズ

1）　うつ伏せになり、息を吐きながら右手と左足を浮かせる

「スイミング」エクササイズ

2）　息を吸いながら両手足をおろす

「スイミング」エクササイズ

3）　息を吐きながら、今度は左手と右足を浮かせ、息を吸いながら両手足をおろす

4）　（1）～（3）の動きを左右交互に10～20回行う

【上級編】

「スイミング」エクササイズ

チャレンジできる人は、両手両足を床から浮かせたまま、左右交互に動かしてみてください。ダイエット効果倍増です！

ポイント

  • 時間帯：夜のリラックスタイムに、睡眠にもGOOD！
  • 回数：10～30回を目標に
  • 注）：うつ伏せになって恥骨が痛い人は、タオルを重ねて敷いたり、痛くない角度で行いましょう

スイミングはいかがでしたか？食べ過ぎカロリーを上手にリセットしてくださいね！今週も Let’s have a great week☆

動画はこちら！

「スイミング」は、この動画の20秒ごろスタートします。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください！

（スイミング以外のエクササイズも、ダイエット効果が期待できるものばかり！余裕がある方は、ぜひ他のエクササイズも一緒にトライしてみてくださいね♪）

※撮影：ポジティブな毎日とキレイをつくる｜アライントモコピラティス

☆この連載は＜毎週月曜日＞（第4月曜日を除く）に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

U字ファスナーでひっくり返す手間いらず！「掛け替えが簡単な布団カバー」

Posted on by ライフスタイルショップ「スタイルストア」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

清潔で、常に気持ちよくしておきたい寝具。けれども、寝具は品数が多く、カバー類の交換が面倒に感じてしまうことありますよね。

中でも掛け替えの手間が断トツ多いのが「布団カバー」。「もっと便利にならないかな」と感じる方も多いのではないでしょうか。

今回はそんなお悩みをお持ちの方に、当店のバイヤーがおすすめする、掛け替えがラクな布団カバーをご紹介します。

掛け替えが簡単な布団カバー

ウエスティ工業の「掛け替えが簡単な布団カバー」は、全開にできるU字ファスナーとスナップボタンの仕様により、布団カバーのややこしさを解決してくれる、シンプルな布団カバーなんです。

全開可能なU字ファスナーで掛け替えがラク！

掛け替えが簡単な布団カバー

布団カバーを掛け変えの際の、体ごと布団とカバーの間に潜り込み、カバーと布団の角を合わせ、紐にくくりつける作業…。

かなり手間がかかり、ややこしさも感じて大変ですよね。

今回ご紹介する布団カバーは、そんな煩わしさをU字ファスナーで解決してくれます。

取り付けはとても簡単。

1）　カバーを布団カバーをベッドの上に置く

2）　その上に掛け布団を載せる

3）　ファスナーをぐるりと締めれば掛け替えが完了

大掛かりになってしまう掛け替え作業も、Ｕ字ファスナーのおかげで埃も立たず、簡単に行えます。

また、首元に当たる辺にはファスナーがないので、眠っている時に肌触りが気になることもありませんよ。

固定は子供でも扱いやすいスナップ式

布団カバーの掛け替えで面倒さを感じるポイントとして、ひとつずつループに紐を通し、結び付けていく作業ではないでしょうか。

四つ角の固定が、紐で結ぶタイプだと、固結びしてしまった時に、なかなかほどけなくて、嫌気が差してしまう…なんてこともありますよね。

掛け替えが簡単な布団カバー

こちらは、内側の留め具がワンタッチ式スナップボタンなので、パチッとボタンを掛ければ、簡単に留めることができます。

紐で結ぶよりもとても簡単なので、小学生くらいのお子さんにならカバーの掛け替えのお手伝いもお願いできるのが嬉しいところ。「固く結び過ぎてほどけない！」というトラブルが起こらないので安心です。

肌触りが良く、通年使える

肌触りにもご注目を。こちらのカバーは「和晒」と呼ばれる、手間暇を惜しまない昔ながらの製法で作られた綿100%。使い始めからふんわり優しく肌を包み込んでくれます。

ガーゼは吸放湿性に優れていて蒸れにくく、空気を含みながら温かさを調節してくれます。

季節に合わせて布団カバーを変える方も多いと思いますが、これなら通年お使いいただけます。

掛け替えが簡単な布団カバー

従来の布団カバーが抱えていた、作業の煩わしさを解決してくれる、こちらの布団カバーは、当店でお買い物をしていただいたお客様からも「使いやすい」とご好評をいただいています。買い替えをご検討の方に、お試しいただきたい、おすすめのアイテムです。

『掛け替えが簡単な布団カバー 和晒ガーゼ シングル』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

掛け替えが簡単な布団カバー 和晒ガーゼ シングル

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※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、スタイルストア公式アプリより購入のお客様対象で5%OFFでご購入いただけます。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

【池袋】秋に最高！都会の緑のオアシスでさわやか朝ごはん@RACINES FARM TO PARK【vol.317】

Posted on by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

こんにちは。しろです。

少しずつですが日が暮れるのが早くなり、朝晩は風が気持ち良い季節になってきましたね。

今日は秋の日に是非行ってほしいお店をご紹介。南池袋公園のRACINES FARM TO PARKです。ランチは満席で並ぶこちらのお店もモーニングはすんなり座れます。

場所は池袋の東口からすぐの南池袋公園の中。前は本当にくらーい公園だったのですが、めちゃくちゃ綺麗になっていてびっくり。

店内は木目調。吹き抜けで解放感があります。

週末に行ったので、いただくのはウィークエンドメニュー。

スペシャルモーニングをオーダーしてみました。

目玉焼きがいっぱい。

1階にも席がありますが、2階席にテクテク移動します。テーブル席がいくつもあります。

来ましたドン。

このパンが、とっても風味豊かで美味しいのです。天然酵母のパンなのだそうです。目玉焼きのとろっとした黄身とベーコンの脂を吸って美味しい。

契約農家さんのお野菜を使ったサラダも美味しかったー。

ドーナッツもアイスも食べられます。

テラス席もたくさん。外ではお肉も焼かれていました。

これからの季節、遠出できないけど芝生の上でゴロンとしたい。そんな気分の時におすすめですよー。

●RACINES FARM TO PARK

東京都豊島区南池袋2-21-1

豊島区南池袋公園内

電話番号　03-6907-0732

モーニング　＜月～金＞8:00-11:00

＜土日祝＞9:00-11:00（L.O10:45）

ランチ　　　＜月～金＞11:00-14:00

カフェ　　　＜月～金＞14:00-17:00

ブランチ　　＜土日祝＞11:00-17:00

ディナー　　＜月～金＞17:00-22:00（L.O21:00）

＜土日祝＞17:00-22:00（L.O21:00）

無休（年末年始を除き）

https://racines-park.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください！

https://www.facebook.com/sotoasagohan

「メイクを落とす」を英語で言うと？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

メイク落とし

「メイクを落とす」を英語で言うと？

句動詞「put on」「take off」を使って、英文を作ってみましょう♪

服を着る。＝I put on my clothes.

服を脱ぐ。＝I take off my clothes.

メイク（化粧）をする。＝I put on （my） make-up.

メイク（化粧）を落とす。＝I take off （my）make-up.

（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より ）

ちょこっと解説♪

「put on」は、「身に着ける」ものなら何にでも使える便利な表現です。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • put on：身につける
  • take off：はずす、脱ぐ
  • clothes：服、衣類
  • make-up：化粧

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

色補正レッドでクマを隠す！ヴィセ リシェの最新コスメ「レッドトリック アイコンシーラー」

Posted on by 稲毛登志子（コスメコンシェルジュ）

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

疲れて見える目もとの「クマ」。ファンデーションではきれいに隠せないから困りますよね。

そんなお悩みを解決してくれる目もと用のコンシーラーが、「ヴィセ リシェ」から発売になりました。

実際に使ってみて、とっても使いやすかったので、使い方プロセスと一緒にご紹介しますね♪

目もと用！「ヴィセ リシェ」のレッドトリック アイコンシーラー

「ヴィセ リシェ」のレッドトリック アイコンシーラー

ヴィセ リシェから発売された「レッドトリック アイコンシーラー」は、目もとのお悩みを解決してくれる、目もと用コンシーラーです。

私自身、ベージュのコンシーラーを使ってクマを隠しているので、通常のコンシーラーとの違いが気になり購入してみました。

レッド×ベージュで「クマ」を自然にカバー

「ヴィセ リシェ」のレッドトリック アイコンシーラー

パレットタイプのコンシーラーです。

約4cm四方のちっちゃなケースに、2色のコンシーラーが収められています。

「ヴィセ リシェ」のレッドトリック アイコンシーラー

カラー展開は1つのみ。

クマを補正する「色補正レッド」に「なじみベージュ」を重ねることで、クマを自然にカバーするそうです。

実際に手に塗ると、レッドはコーラルっぽい色味。指にとってみると意外とやわらかくて驚きました。

「レッドトリック アイコンシーラー」の使い方

「レッドトリック アイコンシーラー」

まず、目の下のクマが気になる部分にコンシーラーの上側の色（レッド）を乗せます。

ポンポンとぼかす内に、青クマが和らいでいくのがわかります。

「レッドトリック アイコンシーラー」

ほんのりと赤みが残っている状態で、上からベージュを重ねます。

こちらも先ほどと同じくポンポンとぼかしていくと、先ほどの赤みも消えて、クマが目立たなくなりました！

目の下のクマカバーメイク

最後に手持ちのパウダーを適量はたいたら、完成です！

目元コンシーラーを使ってみた感想

「レッドトリック アイコンシーラー」はパレットタイプですが、とっても伸びが良くて厚塗りになりませんでした。

コンシーラーを塗ると小じわが気になる人にもおすすめですよ。

また、ヒアルロン酸・スクワランが保湿成分として配合してあるため、午後になっても乾燥を感じず快適。

指で塗るとどうしても多めに付くので、コンシーラーブラシで塗ることをおすすめします。

＊＊＊

今回はヴィセ リシェの目もと用コンシーラー「レッドトリック アイコンシーラー」をご紹介しました。

たった2ステップでクマが目立たなくなるのはうれしいですね。目の下のクマが気になる方、新しいもの好きさんは、お店で見かけたらぜひお試しを♪

お腹がホッ♪「胃腸をいたわる」朝ごはんレシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

なんとなく体の調子が悪い時、食べ過ぎ・飲み過ぎてしまった次の日は、消化に良い朝ごはんを食べたいですよね。

今日は、体に負担をかけない「胃腸をいたわる」朝ごはんレシピをご紹介します♪

具材2つで♪「のりたまにゅうめん」

のりたまにゅうめん

具材は海苔と卵のみ！体の中からホッと温まる、のりたまにゅうめん♪

茹で時間の短いそうめんは、忙しい朝でも調理しやすいですよ。

夏のそうめんがまだ余っている、めんつゆで食べるのに飽きてしまったという方はぜひ試してみて！

（具材はたったの2つ！簡単ほかほか「のりたまにゅうめん」 by 料理家 村山瑛子さん）

レシピはこちら>>

レンジで作れる◎「カニカマ卵おじや」

カニカマ卵おじや

消化に良い食事といえば、やっぱりおじや！

こちらのレシピは、レンチンだけで完結なのでとってもお手軽♪

シンプルな味付けですが、カニカマと卵の旨みでおいしく仕上がります。

（レンチン1回で完成！忙しい朝に簡単「カニカマ卵おじや」 by 料理家 齋藤菜々子さん）

レシピはこちら>>

簡単味付け♪「なめことしょうがの雑炊」

なめことしょうがの雑炊

白だし1つで、バッチリ味が決まる◎

体の芯からあたたまるような、しみじみおいしい1品。

生姜の千切りや三ツ葉、ネギなどの薬味をのせると、さらにおいしくなりますよ。

（白だしだけで楽ちん♪体の芯から温まる「なめことしょうがの雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん）

レシピはこちら>>

胃腸を休ませたい時には、食物繊維や油を控えた食事が理想的ですよ。

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

ゴム1本で“こなれヘア”！オフィス・プライベートで使える「簡単アレンジ」3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

髪型は印象を左右する大きな要素の1つ！ヘアアレンジでこなれ感を出すことで、ぐんとおしゃれ度がアップしますよ♪

今日はヘアメイク 森本英梨さんの連載の中から、ゴム1本で完成する簡単ヘアアレンジを3つご紹介します。

不器用さんでもできる！「おだんごヘア」

おだんごヘア

髪を巻かなくてもかわいく仕上がるのが、おだんごヘアのいいところ！不器用さんでもできる、とっても簡単なヘアアレンジです。

1）髪をひとつに束ね、ゴムで結ばないまま毛束をしっかりめにねじる。

2）ねじった毛束を、根元に巻きつけてお団子に。

3）毛先まで巻きつけて、ゴムで結んだら完成！

毛先部分をしっかり巻き込んで、おさえるようにして結ぶとゴム1本でも崩れません♪

髪が扱いにくい場合は、ワックスを使うとまとまりやすくなります。

仕上げに後頭部の髪を引き出すと、ゆるっとしたおしゃれな印象になりますよ。

（参考：ゴム1本で簡単！ストレスフリーな「stay home」ヘアアレンジ術♪）

くるりんぱ風！失敗なしの「ゆるめポニーテール」

ポニーテール

ヘアアレンジの基本ともいえる「くるりんぱ」。ちょうどいいほぐし具合、キレイなシルエットを出すのが結構難しかったりもしますよね。

こちらのヘアアレンジは「くるりんぱ風」のポニーテール！ねじるだけで、失敗知らずのこなれヘアが完成します。

髪を縦に2つに分け、内側にくるくるとひねります。

1）髪を2つに分け、内側に2、3回くるくるとねじる。

内側にくるくるとねじります。

後ろでひとつにして、トップが割れないようにまとめて結びます。

2）ひとつにまとめて結ぶ。

結んだ毛先の毛束を少しとり、ゴムに巻き付けて根元のゴムに入れ込みます。

3）毛先の束を少しとり、結び目を隠すようにゴムに巻き付けて、根元のゴムに入れ込む。

4）全体のバランスを見て、後頭部の髪を少し引き出したら完成！

全体のバランスを見て毛束を少し引き出せば、簡単こなれポニーテールの完成です。

くるりんぱが苦手な方、定番ポニーテールをアップデートさせたい方におすすめです♪

（参考：ゴム1本！簡単くるりんぱ風「ゆるっとポニーテール」の作り方）

上品な印象に♪「ダウンスタイル」のアレンジ

ダウンヘア

ちょっと上品なイメージのダウンスタイル。お仕事ヘアにもぴったりです。

まとめ髪アレンジ

1）耳前のサイドの髪だけを取り分ける。

まとめ髪

2）サイドの髪を後ろに持ってきて、ゴムで1つにまとめる。

まとめ髪

3）結んだ髪をくるりんぱしたらできあがり！

顔周りをスッキリさせつつ、女性らしいオトナな印象に。ミディアム～ロングの髪の長さをうまくいかすヘアアレンジです。

（参考：ゴム1つで顔回りスッキリ！ダウンスタイルの簡単ヘアアレンジ）

＊＊＊

時間のない朝でも、不器用さんでもできる簡単ヘアアレンジ。ぜひ参考にしてみてくださいね♪

簡単に骨がとれる！「サンマご飯」「ベーコンとエリンギの巣ごもり卵」2品弁当

Posted on by 料理家 かめ代。

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第159回目の2品弁当は

  • サンマご飯
  • ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

のレシピをご紹介します。

秋に食べたい「秋刀魚（サンマ）」。でもお弁当に入れるには、骨が多くて食べにくい魚ですよね。

今回は、すぐに調理できる「塩サンマ」を使って、簡単に骨をとってお弁当おかずにする方法をお伝えします。

魚を調理する場合には、まな板に牛乳パックをきれいに洗って使いやすく切ったものを使うと、まな板が汚れず便利です。一度使ってから洗って資源ゴミへ。

副菜は、エリンギを使った巣ごもり卵です。秋の味覚を、お楽しみください。

簡単に骨がとれる！「サンマご飯」「ベーコンとエリンギの巣ごもり卵」2品弁当

「サンマご飯」「ベーコンとエリンギの巣ごもり卵」2品弁当

1品目　サンマご飯

（材料）1人分

  • 塩サンマ　1尾
  • ご飯　1人分
  • 醤油　小さじ1/2
  • 海苔、いりごま、紅ショウガ　書く適量

（作り方）

1）　塩サンマは、頭があれば落とし、ほぐしやすいよう、中骨にそって両面切り込みを入れる。

※包丁の刃が中骨にあたるまで入れてください。まな板に牛乳パックをよく洗って使いやすい大きさに切ったものを敷いて調理しています。

サンマ

2）　4等分に切る。

3）　フライパン用ホイルを敷いて両面こんがりと焼いて中まで火を通し…

全体にしょうゆを回しかける。

※フライパンを洗わずに2品目を作れるよう、フライパン用ホイルを敷いて調理しています。魚焼きグリルで焼くなどでももちろんOKです

4）　サンマが焼けたらフライパン用ホイルごととりだして冷まして箸で骨をとる。

サンマ

まずは切り込みに沿って上下に身を外す。

※切り込みがあるときれいに剥がれやすいです。新しい牛乳パックを敷いています

サンマ

5）　箸で骨をきれいにとって…

元の形にもどす。

※元の形に戻すのは、1つか2つで。尾の部分などは、ほぐして骨を取り除くだOK。

サンマ

6）　弁当箱にご飯を入れて、中央をしっかりとくぼませて海苔をちぎって敷く。

サンマご飯

7）　ほぐして骨をとったサンマを先に詰める。

サンマご飯

8）　形のきれいなサンマを上にのせていりごまをちらし、紅ショウガを添える。

サンマご飯

※フライパンは洗わずに、フライパン用ホイルをとったらすぐに2品目の調理をします。焼けたサンマをほぐしている間に2品目が完成します

2品目　ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

（材料）1人分

  • 卵　1個
  • ベーコン　20g
  • エリンギ　小1本
  • ピーマン　1個
  • 油　小さじ1/2
  • 塩　適量

（作り方）

1）　ベーコンは1cm幅に切る。エリンギは横半分に切ってから短冊切りに、ピーマンは小さな乱切りにする。

2）　フライパンに油を入れて中火で熱し、（1）を入れて炒めて軽く塩をふる。

ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

ドーナツ型にして中央に卵を割りいれ、フライパンに蓋をして弱火にする。

5分程度加熱したら火を止めて、そのまま余熱で卵に火を通し、卵にも軽く塩をふる。

ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

2品弁当の詰め方プロセス

1）　今回は丸型2段に。巣ごもり卵のみを弁当箱に詰める時は、まわりの具を先に下にたっぷりと詰めます。

ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

2）　その上に、卵をヘラなどでのせると、きれいに詰めることができます。

ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

3）　七味を卵に少しちらすと味と色あいのアクセントに。

ベーコンとエリンギの巣ごもり卵

サンマごはんと一緒に。

「サンマご飯」「ベーコンとエリンギの巣ごもり卵」2品弁当

※分量外の材料（七味　適量）

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？

フライパン1つで作る2品弁当。魚を焼くときは、フライパン用ホイルがあると忙しい朝はとても楽です。

骨の多いサンマもこうするとお弁当に入れやすいので、ぜひお試しください。

慣れないうちは、骨をとるのに時間がかかると思うので、合わせる副菜を時短で作れる巣ごもり卵にしました。卵に余熱でゆっくり火を通す時間を利用して、サンマの骨とりをしてみてくださいね。

「サンマご飯」「ベーコンとエリンギの巣ごもり卵」2品弁当

毎日のお弁当作り。2品弁当で心を楽に。お試しください。

＊＊＊

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家　かめ代。

公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/

☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！