大量消費レシピ!簡単おいしい「白菜のお漬物」の作り置き

おはようございます^^

冬は、白菜が大活躍!豚バラと重ねて酒蒸しにしても美味しいし、炒めても美味しい!!お鍋にも大活躍してくれます♪

今日は、そんな白菜を使った、とっても簡単なお漬物です。

ザッと熱湯をかけてから作るので、白菜に味が染み込むのも早い!簡単で美味しいので、是非たっぷり作って楽しんでください!

大量消費レシピ!簡単おいしい「白菜のお漬物」の作り置き

<材料>

  • 白菜・・・1/4(3cm幅に切る)
  • 昆布(2cm×2cm)・・・10枚ほど
  • 唐辛子(輪切り)・・・1本分
  • (A)塩・・・大さじ1/2
  • (A)白だし・・・大さじ2
  • (A)酢・・・大さじ1

<作り方> 調理時間 15分(漬ける時間:1時間〜)

1)    白菜を切る。(芯の部分は食べ易い大きさにし、3cm幅の大きさにする)ざるに移し、熱湯を回しかける。

2) ポリ袋に、粗熱をとり水を切った白菜と、昆布、唐辛子、(A)を加える。

3) ポリ袋ごと揉み込み、空気を抜いて1時間ほど漬ける。

  • 冷蔵庫で4日保存できます。

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

くるりんぱ5回で簡単ふんわり♪テクいらずのおしゃれまとめ髪の作り方

おはようございます!表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

今日は、先日ご紹介した「くるりんぱ」ヘアhttps://asajikan.jp/article/158772)をさらに華やかに仕上げた、応用編のヘアアレンジをご紹介します♪

 

くるりんぱ5回で簡単ふんわり♪テクいらずのおしゃれまとめ髪の作り方

1) 後ろの髪を上下に分け、まず、下側の髪をくるりんぱします。(https://asajikan.jp/article/146164

後ろの髪を上下に分け、まず、下側の髪をくるりんぱします

2) 上の髪を3つに分け、それぞれくるりんぱします。(合計4束できます)

上の髪を3つに分け、それぞれくるりんぱします

3) 上の3つの束を、下のくるりんぱの輪のところに入れます。

上の3つの束を、下のくるりんぱの輪のところに入れます

※(3)のあと、下側のくるりんぱのゆるくなった結び目を少ししめてあげると、キレイになります!

下側のくるりんぱのゆるくなった結び目を少ししめてあげる

※ここまでは、以前ご紹介した「くるりんぱ」アレンジと同じです♪(簡単なのにそうは見えない!「くるりんぱ」おしゃれヘアアレンジ術♪ >> https://asajikan.jp/article/158772

4) 結び目の2~3センチ下くらいのところをゴムで結び…結び目の2~3センチ下くらいのところをゴムで結び、再度くるりんぱします。5) 結んだところでまた「くるりんぱ」します。

結んだところでまた「くるりんぱ」します。

6) 全体のバランスで少し崩して髪を引き出して、お気に入りのヘアアクセを付ければ、おしゃれなのに とーっても簡単なくるりんぱアレンジの完成です!

おしゃれなのに とーっても簡単なくるりんぱアレンジ

ヘアアクセの種類や色、つける位置を変えればまた違う雰囲気を楽しめますよ♪ぜひお試しください☆

おしゃれなのに とーっても簡単なくるりんぱアレンジ

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

低糖質バンズも選べる!野菜をがっつり食べたい時の「フレッシュネスバーガー」♪

1月31日:今日は「菜の日」

「野菜を1日350g以上食べましょう!」(※)といわれていますが、仕事が忙しくてなかなか買い物や自炊ができない一人暮らしさんや、料理が不得意で外食が多い人にとってはなかなか難しいですよね。(※ 厚生労働省が掲げる「成人の1日あたりの野菜の摂取量の目標値」

でも、コンビニやファーストフードを利用する際でも、ちょっと意識するだけで野菜の摂取量は増えるもの!

今日は、野菜が食べたい!という時に私がおすすめしたいハンバーガーショップをご紹介します!

低糖質バンズも選べる!野菜をがっつり食べたい時の「フレッシュネスバーガー」♪

ぱぱっと食べたい時に便利な、ハンバーガーショップ。

中でも、全国に店舗がある「フレッシュネスバーガー」は、おいしくて体にいい素材にこだわったお店なんですよ♪

まず、フレッシュネスバーガーで使用されている生野菜は全て国産。じゃがいもは創業時から北海道産なんだとか。

産地にこだわり、新鮮さをキープした食材はとってもみずみずしくおいしいな〜と感じます。

また、オリジナルビーフパティも分厚くてとってもジューシー。食べ応えもあるので、ハンバーガー1個で満足しやすいですよ♪

他のお店と比べると、少しお値段が高めではありますが、おいしくて体にいい野菜をぱぱっと食べたい…!というときにとっても重宝すると思います。+50円で低糖質タイプのバンズにチェンジできるので、低糖質ダイエット中の方にも◎!

ちなみに…私のおすすめは「クラシックアボカドバーガー」。113gのパティに、アボカドが約2分の1個使用されているんです!たっぷりのアボカドとジューシーなパティがよく合って…とってもおいしいんですよ。

野菜がたくさん食べたい!というときはもちろん、国産野菜にこだわっている方はぜひ、利用してみてくださいね。

「フレッシュネスバーガー」ホームページ

「菜の日」とは?

「1日5皿分(350グラム)以上の野菜と200グラムの果物を食べましょう」と呼びかけて、食育活動などを行っている一般社団法人「ファイブ・ア・デイ協会」が制定。野菜中心の健康的な食生活を広めるのが目的。記念日名は野菜の「菜」からで、日付は31を野菜の「菜(さい)」と読む語呂合わせから毎月31日に。月末を「カラダの決算日」として継続的、定期的な取り組みを行う。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

冬服に飽きたら!プチプラで楽しむ「花柄」コーデ術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届けできたらと思っています。

寒さは相変わらずですが、いい加減「冬服」に飽きてきた私です。皆さんはいかがでしょうか?

この季節、なかなかお布団から出れなかったり、曇り空も多くて…私は、朝の気持ちを高めるべく「柄物」に手が伸びることが多めです。

春に向けて、柄物の中でもやっぱり一番気になるのは「花柄」。花柄って気分が上がりますよね!

今週は、そんな花柄のプチプラアイテムを使った3コーデをお伝えしますね。

【Vol.1】花柄を今すぐ着るなら「ボトム」が◎

冬服に飽きたら!プチプラで着回す「花柄」コーデ

「春が待ちきれない!今すぐ花柄を取り入れたい!」そんな時は、写真のようにボトムで取り入れるのがオススメです。

トップスは柄を着てもコートで隠れてしまいがちですが、ボトムで取り入れると、今の時期のちょっとダークな色合いになりがちなコーディネートのポイントして映えます。

また、トップスだと主張が強くて取り入れにくい大きめの花柄でも、ボトムだと挑戦しやすいですよ。

【Vol.2】使えるのは「前開き」の花柄ワンピース

冬服に飽きたら!プチプラで着回す「花柄」コーデ

花柄ワンピースはかなり使えるアイテム。冬はざっくりとしたニットを重ねてもいいですよね。

こちらは下まで開くタイプなので、開けてパンツと重ねて着ても、また違った雰囲気を楽しめる便利アイテムです。

(花柄に限らず、ワンピースを選ぶときは、被りのタイプではなく前開きのタイプを選んでみると、コーディネートの幅がグンと拡がるのでオススメですよ)

花柄ワンピースの足元は、今の時期ならショートブーツで、もう少し暖かくなったらちょっと華奢なパンプスと合わせてみては?

このワンピースはイエローの花柄ですが、小花なので合わせやすいのがポイント。イエローやピンクなど、春らしいカラーが入ったものを選ぶと、1枚着るだけで簡単に春らしい装いになりますよ。

【Vol.3】「白の分量」多めならぐんと春っぽく

冬服に飽きたら!プチプラで着回す「花柄」コーデ

最後はブラウスです。Vol.1のコーディネートから順に、季節を追うように組み立ててみたのですが、こちらは春本番のイメージです。

こんな風にホワイトの分量を多くすると、モノトーンの花柄も一気に春モードに。

そして、デザインが可愛らしいものを選んだ時は、他のアイテムで締めるように気をつけるのが◎。ここでは、Aラインのブラウス&花柄で甘めなので、ボトムはキリっとしたパンツを合わせてバランスを取っています。

今年はこんな形をあえてロングスカートで合わせてみたり…そんな遊び方もいいですね☆

今日のプチプラitem

Vol.1   スカート/coca☆ブーツ/ZARA☆

Vol.2   ワンピース/GU☆、ブーツ/GU☆

Vol.3   ブラウス/coca☆、パンツ/ UNIQLO☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

今の時期って寒いし、曇り空も多いですよね…。外に出るのに少し気合いが必要ですが、花柄を着てみるとそんな気分も吹き飛ぶかも♪

春本番に向けても、お気に入りの花柄、探してみてくださいね☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

英語の「handy」の意味は?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

便利なスマホ

英語の「handy」の意味は?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが消防署見学に出かけた場面からピックアップ♪

Anna: Let’s talk about those emergency exits.(非常口について話しましょう)

Firefighter Jones: In your home, office and schools, know where your emergency exits are located.(自宅や職場、学校では、どこに非常口があるかを知っておくこと)

Anna: What about fire extinguishers?(消火器については?)

Firefighter Jones: Everyone should know how to use a fire extinguisher. Have one handy and practice using it.(誰もが、どうやって消火器を使うのかを知っておくべき。扱いやすいものを用意して、使い方を練習すること)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

今日のキーフレーズ

「消火器」 “fire extinguishers”。動詞の “extinguish” には「消す」「失くす」という意味があります。

また、日本語でもよく使われる “handy” は「使いやすい(扱いやすい)」「便利な」という意味を持つ形容詞。また、手先などが「器用だ」と言いたいときにも “handy” が使われることがあります♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

朝にワクワクを仕込もう!夢だった朝型生活を手に入れた私の早起きTips3つ

毎週水曜日の朝、会員制朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただきます♪

おはようございます!渋谷の朝活コミュニティ「朝渋」のRie(rie_cco_desu)です。

毎週「朝渋」メンバーがリレー方式でご紹介している「早起き」の魅力やコツ「朝時間.jp」さんで記事が書けるなんて、早起き生活になってよかった…と感動しています。

「早起き」は夢のまた夢だった

目覚まし時計

「また、起きられなかった…」

以前は、そんな気持ちから始まる朝ばかりでした。

会社のある日もギリギリに起きて始業のチャイムと同時に駆け込む日々。

「早起きできるようになりたい」

そうずっと思っていたけれど、何度も何度も挫折。

「なんて自分はダメなんだ…」

起きられないことでそう思うこともしばしば。

早起きしてモーニングを楽しむ”みたいな理想の朝は実現しないまま日々が過ぎていきました。(まあ今思えば、飲み会に行ったり、深夜までスマホみていたりと早起きしようとする努力もしてなかったのですが…。)

そして、、気がつけば30代。

「なにか変えたい・変わりたい…」と思っていた時に、まずは生活習慣を変えようと思い立ちました。

そんな時にちょうどみつけたのが「朝渋」。この出会いをキッカケに、私は朝型生活に挑戦することにしたのです。

私の早起き 3 Tips

1.早起き仲間をつくる

朝渋では数人ごとのグループを組んで、メッセンジャーアプリで寝る時間と起きる時間を報告し合います。

一緒にがんばれる仲間がいるのは、とても心強い!励まし合いながらくじけずに続けられるので、早起きの仲間を作ることはとってもおすすめです。

2.朝にワクワクする楽しみをつくる

楽しみな朝ごはん♪

朝にワクワクする楽しみをつくることも、私が早起きできるようになった大きなポイントです。

例えば

  • モーニング巡りをしていろんなおいしい朝ごはんを食べる
  • 朝に会いたい人たちをつくる
  • 前日の夜に朝ごはんを仕込んでおく 

というように、翌朝が楽しみになる「ワクワク」を仕込んでおくのです。自然と夜も早く寝ようという気持ちになるし、前向きな気分で眠りにつくことができます。

3.無理をしない

…とはいえ、仕事で遅くなったり飲み会があったり。早く起きることがどうしてもできないこともあります。

そういう時は無理をせず、また、落ち込まずに「よく眠れてよかった〜!!」と発想を切り替えること。

ゆるく早起きを楽しむこともとっても大切だと思います。

今のわたしにとっての「朝」

朝は、1日のはじまり。そんな朝の時間を楽しく過ごせると、夜までずっと楽しくいられる自分に気づきました。

また、”早起きできてる”ということが、なんだか小さな自信になって、他のことにもチャレンジしてみようかなというきっかけにもなっています。

その1つが「写真」です。

朝型生活になってから、早起きして朝焼けを撮りに行ったり、モーニングで行ったカフェの写真を撮ったりしていました。そこからどんどん写真が好きになりハマっていき、最近では朝渋でのイベント撮影を任せてもらえたりもするように…!

朝渋メンバー

私はずっと趣味がなかったので、こんなに好きなことができるとは思ってもみませんでした。

朝の時間を長く取ることで、時間にも心にも余裕ができて自分の「好き」に敏感になれたおかげかもしれません。

写真の他にもモーニング巡りのブログをはじめたり、デザインに興味がでてきたり…。

夢がいろいろ!

たくさんのやりたいことをやり切るためには、やっぱり「早起きすること」を大切に!これからも楽しく素敵な朝時間を積み重ねて、毎日を豊かにしていきます!

それでは、いってらっしゃい!

朝渋オンライン

日本最大級の朝活コミュニティ。月に4回のイベント視聴を通じて、「人生を自分で選択するヒント」が得られます。

https://community.camp-fire.jp/projects/view/243458

プロフィール

Rie

都内勤務のOL。写真とモーニング巡りが大好きです。朝渋ではバックオフィス&ときどきカメラマン。

Twitter:rie_cco_desu

Blog:https://tokyomorninglife.com

予約をするならどっちが正解?英語の「reservation」と「appointment」

毎週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。水曜日は、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

電話で予約する

予約をするならどっちが正解?英語の「reservation」と「appointment」

「予約をする」は英語で

”make a reservation/booking”=「予約をする」

または、動詞の ”book” または ”reserve” を使って

“I would like to book/reserve a table for tonight.” =「(レストランに対して)今夜の予約をしたいのですが」

という言い方が一般的です。

では、日本語でよく使われている「アポ(アポイントメント)をとる」との違いは何でしょうか?

“make a reservation” と “make an appointment“ はどちらも日時を指定して何かの予約 or 約束をすることですが

“reservation” =レストランやホテルなどの「予約」

“appointment” =人と会う「約束」

に使われます。そのため、例えば、医師の診察の予約を取る場合は、”appointment” が適切です。

ちなみに友達との「約束」にはカジュアルに ”plan” を使うと良いですよ♪

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

材料も手間もたったこれだけ!?レンチンで簡単「サバ缶チゲ」

おはようございます、Perch.のまきです。

昨年の食のトレンドとしても注目された「サバ缶」

ボリュームたっぷりで、お手頃で、簡単にお魚がとれるので、おうちにストックしているという方も多いのでは?

まだまだ寒い日が続く季節、今朝はそんな「サバ缶」を使って、少しの材料で、レンチン&ワンボウルで簡単に出来る「サバ缶チゲ」をご紹介します。

お魚の旨味たっぷりで、冷えたカラダがほかほかにあったまりますよー!

材料も手間もたったこれだけ!?レンチンで簡単「サバ缶チゲ」

レンチン&ワンボウルなら洗い物もラクラク!簡単「サバ缶チゲ」

<材料>

レンチン&ワンボウルなら洗い物もラクラク!簡単「サバ缶チゲ」の材料
(材料はたったこれだけ!ですが、レンチンで作ったとは思えないおいしさに◎)
  • サバの水煮缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個 薄切り
  • 豆腐 小1パック
  • (a)コチュジャン 小さじ1/2〜1
  • (a)みそ 大さじ2程度
  • (a)水 100cc(1/2カップ)
  • (お好みで)万能ねぎ 適量 小口切り

<作り方>

1) 耐熱容器に、スライスした玉ねぎ、サバ水煮缶(水分まですべて)を入れ、軽くラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。

2) 一旦取り出したら(a)を入れて混ぜ、豆腐を手で崩しながら入れたら、再度ラップをして600wで2分程加熱して完成!

もしかすると「コチュジャンは持ってないなぁ」という方がいるかも?ですが、最近は、コンビニや小さな24時間スーパーなどでもチューブのコチュジャンが売られていて、簡単に手に入りますよ。

辛さはお好みで調整をして作ってみてくださいね。

ここにご飯を入れてお雑炊風にしても美味しいですし、卵を落として崩しながら食べるのもとってもおすすめです。

「近頃お肉ばっかりで、お魚を食べてないなぁ」なんて時にも簡単に作れるので、覚えておくと便利な時短レシピ◎ ぜひ、寒い日が続く今のうちに、試してみてください!

まきあやこ Catering team Perch.

HP : https://www.makiayacoonaperch.com/
Instagram: https://www.instagram.com/cateringteamperch/

写真 :KATO MAKI   https://www.katomaki.com

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回は2019年2月13日(水・予定)の予定です。どうぞお楽しみに…!

4つの言葉で気持ちスッキリ。ハッピーな毎日のためのハワイ式マインドフルネス習慣

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回は1回めのコラム「ジョブズやGoogleも実践!1日すっきり過ごせる「マインドフルネス」朝習慣のすすめ」に続き、Misatoさんのコラム2回めです♪

おはようございます!朝美人アンバサダーのMisatoです。

今年も昨年に引き続き「丁寧な暮らし」を抱負の一つに設定した私ですが、既に日々過行く時間の速さに負けそうになりながらも、丁寧に暮らすことを模索している毎日です。笑

私のモットーは、誰もが望むことだと思いますが「毎日をハッピーに過ごす」ということ

前回のコラムでは、そんなハッピーな1日につながる瞑想(meditation、マインドフルネス)と、そのやり方をお伝えしました。

今回は、基本の瞑想に加えて私が取り入れている「ハワイ式」マインドフルネスの方法をお伝えします。

ハワイでは「ホ・オポノポノ」で心を浄化♪

Misatoさんのハワイ式マインドフルネス習慣

私は旅先へ行くと決まって朝のビーチへ行き、ぼーっと座り時間を過ごすのですが、その際に瞑想をします。

もちろん日常でも、朝に少しだけ胡坐でボーっとする朝時間を設けています。

瞑想のやり方は同じで、好きな場所へ胡坐をかいて座り、背筋を伸ばす。これだけです。

ハワイ式の瞑想は、この時、心の中で「ある言葉」を何度も繰り返し唱えます

皆さんは「ホ・オポノポノ」ってご存知ですか?

ホ・オポノポノは、ハワイに昔から伝わる伝統的なセルフクリーニング(心を浄化する方法)の方法のことです。

決められた4つの言葉を繰り返し唱えることで、内側からクリーニング(浄化)され、結果的に様々な問題も解決していく…と考えられているそうです。

この方法の良いところは、深く考えずに、ただ4つの言葉を繰り返し心の中で唱えるだけで良いという簡単さです!

もちろんこう言った事を信じない人、苦手な人、様々だと思います。こんな事を書きながら、実は、私もそのうちの一人です(笑)

ただただ、好きなハワイが関係している事、簡単である事(めんどくさがりな私でもできる!笑)、そして何より私を突き動かしたのは…「やらないで現状のままより、試して現状の方がマシ!」と言う気持ちの強さでした。

以前の私はワークライフバランスが本当に崩れていました。周りも言うくらいなので、本当にひどかったと思います(笑)

そんな時、すがるような気持ちで朝にこの習慣を取り入れてから、少しづつ気持ちが軽くなっていっているのがわかりました!

決められた4つの言葉とは?

さてその4つの言葉ですが、「ありがとう・ごめんなさい・ゆるしてください・あいしています」この4つです。

順不同でかまいません、、頭の中で自分のペースで繰り返し唱えます。

瞑想にこれを取り入れてから、さらに脳がスッキリするような…1日を軽い気持ちで過ごせるような、そんな気がしています!

Misatoさんのハワイ式マインドフルネス習慣

これはほんの一例で、まだまだハッピーに1日を過ごすための朝時間の方法は私も試行錯誤中ですが、持ち前の好奇心でいろいろな事に出会い、挑戦していきたいと日々思っています!

悩んで時間を無駄にするより、朝の時間の使い方を少し変えてモヤモヤを減らし、楽しい1日にしましょう♪

【こちらもオススメ☆】第1回目は”1日すっきり過ごせる「マインドフルネス」朝習慣のすすめ”

Misatoさんのリレーコラム第1回め!「瞑想」習慣で朝から気分を晴れやかに過ごすコツも合わせてチェックしてみて♪

ジョブズやGoogleも実践!1日すっきり過ごせる「マインドフルネス」朝習慣のすすめ

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

Misatoさん(会社員)

朝美人アンバサダーも3期目となり、沢山の方と出会いモーニング会をしたりと朝の楽しみ方が年々増えてきました。世界の朝時間でもレポーターをさせて頂いている通り、旅が大好きな私。旅先でこそ更に早起きして、現地の方に混じりローカルなカフェでモーニングをする時間が大好き!「バタバタしがちな朝こそ丁寧な朝時間を過ごす」が今年のテーマです。

■Instagram:@aloha6misato

朝美人アンバサダー2018のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2018)

レンジで温めるだけ♪私のお気に入りヘルシー豆腐鍋「豆乳たっぷりスンドゥブ」

スンドゥブ

1月30日:今日は「EPAの日」

EPAはお魚に多く含まれる必須脂肪酸で、中性脂肪を減らしたり動脈硬化予防などの効果があるのだとか。EPAだけでなく、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、ビタミン、ミネラル…さまざまな栄養の働きを理解し、バランスのよい食生活を送りたいですよね。

でも、毎日忙しく働いていると、ヘルシーなメニューを考え、材料を用意し、イチから手作りするのはなかなか大変なこと。加工食品を取り入れながら、上手に時短&手抜きするのが、ストレスをためずに自炊を続けるコツのひとつではないでしょうか。

今日は、寒い冬、「たんぱく質」を摂りたい時におすすめしたい、私のお気に入り「お豆腐」加工食品をご紹介します♪

レンジで温めるだけ♪私のお気に入りヘルシー豆腐鍋「豆乳たっぷりスンドゥブ」

健康的な食生活を意識したとき、たんぱく質だけでなく、女性ホルモンに似た働きをするといわれる大豆イソフラボンも含む「お豆腐」や「納豆」をよく食べる!という女性、多いですよね。

コンビニでもお手頃価格で手に入り、そのまま食べるのはもちろん、アレンジもしやすいお豆腐は、私も大好きでよく食べています。

いろいろなメーカーさんからさまざまな豆腐が販売されていますが、私のおすすめは「相模屋」さんの豆腐商品♪

「モッツァレラのようなナチュラルとうふ」や「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」など女性に向けた、ヘルシーで豆腐の概念を覆す商品をたくさん販売されているんですよ。

「豆腐ってこんなに美味しかったんだー!」と楽しめる商品が多いので飽きずに楽しむことができ、ヘルシーで糖質が気になる方にもぴったり!

そして、この寒い時期に私が特に気に入っているのがこちら、「豆乳たっぷりスンドゥブ」です。

[冷蔵] 相模屋 まろやか豆乳たっぷりスンドゥブ 1セット「相模屋 豆乳たっぷりスンドゥブ」

コンビニでも販売されているこの商品は、電子レンジで温めるだけで、簡単に本格的なスンドゥブが楽しめます。

あさり・かつお・ビーフ・チキンの4種のエキスと、にんにく・ごま油・香味野菜ペーストがギュッと濃縮されたスープが、とっても美味しくて!卵やネギなどお好みの具材を追加するのもおすすめです☆

寒い時期、辛さを楽しみつつもホッとできる一品は、自炊する元気がないときにおすすめですよっ♪

「相模屋」ホームページ >>

「EPAの日」とは?

水産事業や食品事業などを手がける日本水産株式会社が制定。EPAとは魚に多く含まれるエイコサペンタエン酸の略称で、中性脂肪を減らしたり、動脈硬化などの予防をする働きがある。日付は肉中心の生活を送る現代人に肉(29)を食べた次の日(30)には魚を食べ、EPAを摂取してバランスよい食生活を一年中送って欲しいという思いを込めて毎月30日に。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

カラカラに乾燥した朝に♪「のどにやさしい」ホットドリンク5選

寒くて空気が乾燥する季節は、朝起きるとカラダの冷えと同じくらい、肌、そして喉の乾燥が気になりますよね。

今回は、そんな冬の朝にぴったりな、のどにやさしいホットドリンクレシピをご紹介します!

レンジで5分♪「きんかんのホットサワードリンク」

レンジで5分♪のどに優しい「きんかんのホットサワードリンク」 by:タラゴン(奥津純子)さん

ビタミンが豊富なきんかんは、のどに良いと言われる果物の代表選手。

皮ごと食べられて、丸ごと栄養がとれるのもうれしいですよね。

このきんかんドリンクは、忙しい時にもレンジでぱぱっと作れますよ。お酢を入れてさっぱりと仕上げれば、朝の寝ぼけたカラダもすっきり目覚めそう☆

(レンジで5分♪のどに優しい「きんかんのホットサワードリンク」 by:タラゴン(奥津純子)さん)

詳しいレシピをチェック>>

すりおろして混ぜるだけ♪「ホットアップルジンジャー」

すりおろして混ぜるだけ♪ぽかぽか「ホットアップルジンジャー」 by:タラゴン(奥津純子)さん

風邪気味のときにうれしい、さっぱり爽やか味のすりおろしりんご。

こちらは、そんなすりおろしりんごとしょうがを合わせた、混ぜるだけで簡単にできるホットアップルジンジャー。

食物繊維が豊富なりんごは、腸の調子を整える効果のほか、抗酸化作用があるのでアンチエイジングにも◎!

生姜の刺激が強い時は、レンジ加熱1分ほどするともっと飲みやすくなるそうですよっ。

(すりおろして混ぜるだけ♪ぽかぽか「ホットアップルジンジャー」 by:タラゴン(奥津純子)さん)

詳しいレシピをチェック>>

ミントですっきりリラックス♪「ホットレモネード」

すっきりリラックスしたい冬の朝に♪ミントの「ホットレモネード」 by:タラゴン(奥津純子)さん

レシピが簡単で下準備もいらないので、忙しい冬の朝にぴったりな「ホットレモネード」♪

香りが強くすっきりとした味わいのミントは、二日酔いの朝、疲れを感じる朝にもおすすめです。

(すっきりリラックスしたい冬の朝に♪ミントの「ホットレモネード」 by:タラゴン(奥津純子)さん)

詳しいレシピをチェック>>

朝はお湯に入れるだけ♪「ゆずレモネード」

香りがいい!簡単「ゆずレモネード」~めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん~ by:福田淳子さん

はちみつ(または砂糖)をふりかけておいた「手作りゆずはちみつ」があれば、朝はそれをお湯に溶かすだけでOKの「ゆずレモネード」♪

ゆずは、レモンに比べて酸味は控えめで、香りがとても強いのが特徴。冬に似合う味わいの一杯です。

砂糖やはちみつで漬けたゆずは、ヨーグルトなどにいれて食べてもgoodですよ♪

(香りがいい!簡単「ゆずレモネード」~めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん~ by:さん)

詳しいレシピをチェック>>

インスタントコーヒーで簡単「はちみつミルクラテ」

インスタントコーヒーで手軽に作ろ♪混ぜるだけで簡単「はちみつミルクラテ」 by:タラゴン(奥津純子)さん

目覚めたばかりの体に優しくしみわたりそうな、ミルクたっぷり、はちみつの優しい甘みがおいしいラテ。

インスタントコーヒーで手軽にできるので、忙しい冬の朝にぴったり!

100均でも買えるミルクフォーマーで牛乳を泡立てて、はちみつとシナモンをふりかければ、簡単に作ったとは思えない、おしゃれなカフェのラテみたいな仕上がりになりますよ♪

(インスタントコーヒーで手軽に作ろ♪混ぜるだけで簡単「はちみつミルクラテ」 by:タラゴン(奥津純子)さん)

詳しいレシピをチェック>>

柑橘類やフルーツ、はちみつを使ったホットドリンクをご紹介しました。

肌寒い冬の朝、簡単にできる、けれど一味違う、のどもココロも喜びそうなホットドリンクを楽しんでみてください☆

「毎月」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

毎月

「毎月」を英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが消防署見学に出かけた場面からピックアップ♪

Anna: Firefighter Jones, Firefighter Hatcher: Can you tell me some ways to prepare for a fire emergency?(ジョーンズ隊員、ハッチャー隊員、火災緊急時に備える方法を教えてくれますか?)

Firefighter Hatcher: Sure, Anna. There’s one really important thing you can do: Install a fire alarm. (もちろん、アナ。ひとつ、できることでとても大事なことがある。それは火災警報器を設置すること)

Firefighter Hatcher: Test it monthly and make sure the batteries are fully charged.(毎月動くかどうかを検査して、電池が完全に充電されているかどうかを確認すること)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

今日のキーフレーズ

「緊急」「非常時」はおなじみ “emergency”。ちなみに「非常口」は “emergency exit” と表現します。

また、「毎月」を表す英単語といえば、こちらもおなじみの “monthly” 。「毎日」は “daily” 、「毎週」は “weekly” となります♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

なかなか治らないニキビに!130年以上愛される薬用ローション「明色美顔水」

連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

なかなか治らないニキビに!130年以上愛される薬用ローション「明色美顔水」

なかなか治らないニキビに!130年以上愛される薬用ローション「明色美顔水」
明色化粧品 明色美顔水 薬用化粧水 90mL (医薬部外品)  ¥834 (※記事公開時の価格です)

生理前になるとホルモンバランスが崩れ、顔にぽつぽつとできる小さなニキビ。顔を洗おうと鏡をみて、ニキビに気づいた途端…朝から気分がブルーになってしまいますよね。

また、汗や油脂が出やすい夏や、脂性肌の人、若い人ほどニキビができやすいというイメージがありますが、実は「乾燥」により肌のターンオーバーが乱れることもニキビの原因のひとつだそうで、冬も、そして大人になっても「ニキビ」には気をつけていたいもの。

今日ご紹介するのは、そんなニキビを防ぐことに特化したロングセラー薬用化粧水「明色美顔水 」。

こちらは、殺菌・抗菌・消炎成分配合、肌に負担のないスッとした使用感で、ニキビができにくい肌へと整えてくれるのが特徴。

角質をやわらかくするサリチル酸が、過剰な皮脂や毛穴に詰まった古い角質をスッキリ除去して、開いた毛穴をキュッと引き締めてくれます。

なんと、130年以上愛用されているというこの薬用化粧水を実際使っている編集部スタッフによると

「私は、夜ふかしや食べ過ぎなどで生活スタイルが乱れると、すぐニでキビができてしまうことが長年の悩みでした。

今までたくさんのニキビケア商品を試してきましたが、この明色美顔水は私の中での大ヒットアイテム!

洗顔後に美顔水をコットンに数滴浸してふき取るようにして使っているのですが、使用後の肌のスッキリ感とツルツル感がお気に入り。

この商品を使ってからは、夜ふかししたときもニキビが出来にくくなり、肌の透明感も上がりました!(毎回、コットンについた汚れを見て驚いています…)

ピーリング力が強めなので、アルコールのような薬草のような独特の匂いがしますが、個人的にはあまり気になりません。それ以上に、長年ニキビで悩まされた私にとってはこの商品はなくてはならない存在です♪」

とのこと。

しっかり洗顔したり生活習慣を整えても、なかなかニキビが治らない…とお悩みの方。ロングセラー薬用化粧水でニキビケアを試してみませんか♪

明色化粧品 明色美顔水 薬用化粧水 90mL (医薬部外品)  ¥834 (※記事公開時の価格です)

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食パンで簡単ふわふわ!フライパンでお手軽「パンキッシュ」

おはようございます!

今日は「食パン」でつくる簡単「パンキッシュ」をご紹介します。

食パンを使うので手軽で朝御飯にはぴったり!オーブンではなくフライパンを使いのでとても作りやすいですよ♪

食パンで簡単ふわふわ!フライパンでお手軽「パンキッシュ」

食パンで簡単ふわふわ!フライパンでお手軽「パンキッシュ」

材料(2人分)

  • 食パン(6枚切り)    2枚
  • ベーコン      60g
  • ブロッコリー     1/8株
  • しめじ     1/5パック
  • バター    18g
  • (A)牛乳    100ml
  • (A)シュレッドチーズ    大さじ3
  • (A)卵     2個
  • (A)塩     小さじ1/3
  • (A)こしょう   少々

作り方

1) ベーコンは粗いみじん切り、しめじは石突きを落とし、ブロッコリーは小房にわけて一緒にラップにくるんでレンジで30秒加熱する。

2) (1)と(A)をよく混ぜておく

3) 食パンは周囲を2センチほど残して四角くくり抜く。

4) フライパンにバターの半量を熱して、(3)の四角い耳の部分をフライパンのせ、真ん中の空いた部分に(2)の半量を流し入れる。

※パンとフライパンの隙間から卵液が流れ出てしまう場合は、卵液を流したあと少し固まるまでフライ返しなどでパンを少しおさえておくと、流れ出るのを防げます。

5) くり抜いた食パンの中心部分をその上にのせ、軽く手で上から押さえる。弱火で8分・裏返して3分加熱して中までしっかり火を通す。

6) あれば粉チーズや刻んだパセリ・黒こしょうをちらして完成。もう1枚も同じように焼く。

ベーコンの代わりにツナやハムでもOK!野菜は玉ねぎ・キノコなどを自由に組み合わせてください。これからが旬の菜の花やアスパラも美味しいですよ!

朝食やブランチにぴったりなので、ぜひお試しください♪

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

目元ケア初めてさんに!美容家が愛用するアイケアコスメと使い方3選

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

朝時間.jpの読者アンケートによると、読者の皆さんが「今後使ってみたいアイテム」の上位に「アイクリーム」がランクインしているそう!目元ケアは気になりつつも、実際はまだ取り入れていない、そんな方が多いようですね。

今回は、私が実際に愛用していて効果を感じているアイケアコスメとアイケア方法をご紹介致します。

「目元のシワ」を改善するクリーム

ONE BY KOSE ザ リンクレス

乾燥しやすい目元には、朝晩のスキンケアに目元専用のクリームを取り入れるのがおすすめ。私が愛用しているのは、目元、口元などのシワを改善するために開発された「ONE BY KOSE ザ リンクレス」です。

使い方のポイントは、シワの溝に入れ込むようになじませること。塗る指と逆の手の指でシワがピンと伸びるように広げ、そこにクリームを塗ります。目元は皮膚が薄いので、力の入りにくい薬指で塗るようにしましょう。朝晩使い続けることで、シワの予防・改善に効果ぎ期待できます。

メイク前には目元用「シートマスク」

「クリアターン プレミアム ロイヤルジュレ アイマスク」

日中の乾燥から目元を守るためにも、メイクのノリを良くするためにもおすすめなのが、目元用シートマスク。私が愛用しているのは、「クリアターン プレミアム ロイヤルジュレ アイマスク」です。ジェル状の美容液が目元に密着。

数分後に取り外すと、目元がしっとり潤っています。特に目元の乾燥が気になる朝には、アイクリームの前に目元用のシートマスクをすると、乾燥ジワも出にくくなるようです。

アイクリーム後の「ReFa」で血流アップ

美容ローラー「ReFa(リファ)」

血流の流れが悪いと、目元のくすみやクマが目立つように。アイクリームやシートマスクでお手入れをした後に、スペシャルケアとして週に数回美容ローラー「ReFa(リファ)」を取り入れています。

コロコロと優しく転がすと、マイクロカレントの微弱電流が血流を促進。目元がスッキリしてくすみやクマにも効果が期待できます。

私は顔全体、体全体に使える「リファカラット」を愛用していますが、小さめの「リファエスカラット」なら目元のケアがしやすいと思います。

目元は顔の中でも見られやすい部分。シワやクマ、くすみが目立つと老けた印象を与えてしまいます。まずはアイクリームを付けることから、目元ケアを始めてみてはいかがでしょうか。

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

落ち込んだ時におすすめ!「幸福度」を高めるとっておきの方法♪

1月29日:今日は「ふくの日」

誰にでも「これがあれば幸せ!」と感じるコトやモノがあると思います♪

そして、好きなことやモノに囲まれて幸せを感じると、疲れが吹き飛んだり、気持ちが元気になったり、「よし、頑張ろう!」とやる気がわいてくるのも◎ですよね♪

今日は、最近ちょっと落ち込んだ時やネガティブな気持ちになった時、私の「幸福度」を高めてくれている、あるとっておきの方法をご紹介します!

落ち込んだ時におすすめ!「幸福度」を高めるとっておきの方法♪

通勤時間やスキマ時間についついスマホでみてしまうソーシャルメディア(SNS)。友達や知り合いだけでなく、憧れている芸能人のリアルな暮らしを眺めるのは楽しいことでもありますが、一方で、自分のそれと比べてしまう…という方も多いはず。

自分自身では「これでいい」と思っている毎日も、華やかだったり幸せそうな周りの人と比べることで、なんとなくネガティブになったり、自己否定してしあったり…

そんな時、私は「自分が言われて嬉しかったこと」「人から感謝をされたこと」を思い出すようにしているんです。

友達や家族の「ありがとう」という一言はもちろん、

  • 返信が早くて助かります!
  • 分かりやすくまとまっていますね。
  • 〇〇さんとは仕事がしやすいです!

などなど、仕事でお世話になっている方から言われた嬉しかった言葉。

これらを、メモしたりスクリーンショットにとって保存しておき、落ち込んだ時に見返すようにしています。そうすると、ネガティブな気持ちが消えたり、ハッピーな気持ちになれるんです♪

人に言われた「自分の長所」が助けとなってくれて、幸福感を感じるとともに、自然と「よし、また頑張ろう」とやる気もアップ。そしてそのことに気づいてからは、もっともっと人に喜んでもらうことが嬉しくなりました!

ささいなことだけれど、誰かから言われた言葉に救われることはあるはず♪「どうしてそんなことで!?」と思うかもしれませんが、落ち込みやすいな〜と感じる方は、ぜひ試してみてくださいね。

「ふくの日」とは?

総合食品商社の株式会社日本アクセスが制定。一年を通じてさまざまな季節の食材や景色を取り入れた商品があり幸福な気持ちになれる和菓子。その魅力を伝えることで小売業の和菓子の販売促進企画を進めるのが目的。日付は2と9で幸福な気持ちの福を「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせから毎月29日に。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG

冬の乾燥に負けない!しっとりスベスベ「ハンドケア」のコツ5つ

空気が乾燥する冬は、肌荒れが気になる季節ですが、特に気になるのが、顔よりも年齢が出やすいと言われる「手荒れ」。

仕事中や食事中、自分でもよく目につくのはもちろん、周りの人にもしっかり見られている手元。手が荒れてしまうと見た目が残念なのはもちろん、ひどい場合は、痒みや痛みに発展することも。

今回は、冬の乾燥に負けずに、キレイでスベスベな手をキープするハンドケアのコツをご紹介します!

スキンケアの「ついで」に手の甲をしっとりケア♪

“ハンドベイン”になってない?年齢が出やすい「手」を若々しく保つ方法3つ

「ハンドペイン」といわれるシワや浮き出た血管は、手が老け見えしてしまう原因の1つ。シワや血管が目立たない美しい手の秘訣は、朝晩の顔のスキンケアをするときに、手の甲もしっかりケアすること。

冬は保湿系の化粧水、美容液、クリームなどを使って念入りにスキンケアをしますよね。これらを顔に付けた後に手の平に残っている分を、首と手の甲になじませるのがおすすめ♪

スキンケアの「ついで」なら、簡単に続けられそう!

“ハンドベイン”になってない?年齢が出やすい「手」を若々しく保つ方法3つ

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お出かけ先でも化粧水をシュシュッ!

化粧水を薄めたものをスプレーボトルに入れて持ち歩いて、こまめに手の甲にスプレーするのもオススメ。

水分補給してから蓋をするようにハンドクリームで保湿すると、小じわが目立たないふっくらつやつやの手元になるのだろか!

こちらは「手タレ」の方も実践している方法なのだそうですよー♪

実は顔より歳が出る!?見た目で差がつく「手年齢-5歳」のハンドケア

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皿洗いしながらハンドケア!?

朝のキッチンで!指と爪がキレイになるハンドケア4つの裏ワザ

手荒れの原因になりやすい皿洗いをハンドケアの時間に変えてしまう、逆転の発想♪

手にハンドクリームとオイルを塗って、ゴム手袋をはめてお皿を洗ってみましょう。

お湯を使うことで、ゴム手袋の中がお湯で温められてスチーム状態になり、指先までしっとりと潤うのだそう!

朝のキッチンで!指と爪がキレイになるハンドケア4つの裏ワザ

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寝てる間に!ビニール手袋でハンドケア

朝にはキレイの出来上がり!5つの「寝ながら」美容法

忙しくて美容にかける時間がない!という人におすすめなのが、寝ている時間を有効に使う「寝ながら美容」。

寝る前にハンドクリーム、オイルを塗ったら、ビニール手袋をして寝るだけで、朝起きた時はしっとりぷるぷるの手に変身☆

ビニール手袋は100円均一ショップで100枚100円で売っているものでOKです。

朝は忙しくて時間が無くても、寝る前のちょこっと時間で取り入れられる習慣なら続けられそうですよね♪

朝にはキレイの出来上がり!5つの「寝ながら」美容法

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できてしまったひび割れやあかぎれの対処法

手の乾燥やひび割れの予防と対策

手荒れを予防するには、ゴム手袋やハンドクリームをつかって、こまめに手を乾燥・寒さから守ることが重要。

でも気を付けていても、ひび割れができてしまう場合もありますよね。

できてしまったひび割れ・あかぎれを保護する、ハンドクリームやワセリンを使ったケアやスペシャルケアも、合わせてチェックしておきましょう!

手の乾燥やひび割れの予防と対策

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冬に役立つハンドケアのコツ、いかがでしたか?

この時期、保湿ケアと同じくらい気をつけたいのが、手に触れる水の温度です。

冷たい水は指先の血行不良を招き、熱いお湯では皮膚表面の皮脂を奪って乾燥の原因になるので、ベストなのはぬるま湯!

もちろん乾燥を防ぐため、手を洗った後は水分をよく拭き取ってすぐに保湿を徹底してくださいね♪

「休憩する」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。日常の会話シーンにでてくるリアルで簡単な英語表現をご紹介します♪

休憩中

「休憩する」を1単語の英語で言うと?

今日覚えたいキーフレーズは、アナが消防署見学に出かけた場面からピックアップ♪

Firefighter Hatcher: This is where the firefighters eat. This is where we rest. This is where we exercise. This is where the firetrucks are parked and maintained.(ここは消防隊員たちが食事をする所。ここは休憩する所。ここは僕たちが運動をする所。ここは消防車を駐車して、管理する所)

Anna: This place is beautiful.(ここは素敵ですね)

Firefighter Hatcher: You know, the firehouse is a firefighter’s second home.(あのね、消防署は消防士にとって第2の我が家なんだよ)

訳:コスモピア編集部 VOA Learning Englishより

今日のキーフレーズ

「休憩する」 “rest”。”take a rest” や “take a break” という表現もよく使われます。

また、上の会話にある“second home” は、「第2の我が家」の他に、「別荘」「セカンドハウス」という意味もあります♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

忙しい朝でもオムライス弁当がラクラク♪炊飯器で簡単「ケチャップライス」

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!簡単・時短レシピが得意なののママさん「朝ごはんやお弁当がラクラク♪炊飯器レシピ」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪

おはようございます♪朝美人アンバサダーののママです☆

時短レシピが得意な、2人の娘の育児と仕事を両立するワーキングママです。前回のミニ連載「朝10分で仕込む平日晩ごはん」に続き今回は、朝の忙しい時間にとっても便利で役に立つ私のおすすめ「炊飯器レシピ」を、3回連載でお届け致します♪

1回目の今日は、お弁当にもぴったり!ちょっと面倒なオムライスが楽にできる「ケチャップライス」のレシピをご紹介。

オムライスって、子供も大好きだし、お手軽で美味しい最高の料理!でも、ケチャプでコテコテになったフライパンをまた洗って卵を焼く、この作業が、私は本当に面倒に感じてしまうんです…。

そこで!スイッチポンで調理できる炊飯器を使って作るケチャップライスのレシピを考えました♪フライパンを使わずにケチャップライスができるので、フライパンではスクランブルエッグや薄焼きたまごを作るだけ。あとは、のせるだけでオムライスが完成★

朝の忙しい時間のお弁当作りにも、朝ごはんにも重宝なレシピですよ!

忙しい朝でもオムライス弁当がラクラク♪炊飯器で簡単「ケチャップライス」

朝は炊飯器におまかせ!オムライス弁当がラクラク「ケチャップライス」

材料(3~4人分)

  • 米                2合
  • ★バター             15g
  • ★塩コショウ           適量
  • ★ケチャップ           大さじ5
  • ★ウスターソース         大さじ1
  • ★チキンコンソメ         1個
  • 人参               1/2本
  • 玉ねぎ              1/2個
  • ピーマン             1~2個
  • ウインナー or 鶏もも肉        4本 or 100gくらい

作り方

1) 米2合をとぎ、目安より少なめに水を入れる。★と玉ねぎ人参ピーマン(みじん切り)ウインナー(鶏肉)も細かくカットし炊飯器に!

2) ぐるぐると混ぜて、普通(白米モード)もしくは炊き込みモードで、炊飯ボタンを押して出来上がりを待つだけ。

※早炊きモードではうまくできないことがあるので、普通または炊き込みモードで炊いてくださいね!

3) あとは、フライパンで焼いておいたスクランブルエッグや薄焼き卵をのせたら、オムライスに変身☆

コツは、炊飯後しっかりまぜること。早炊きモードはNG、これだけです!

味がうすかったらお好みでケチャップ、塩コショーで味を整えてくださいね♡

のりとケチャップでポムポムプリンオムライス

ちなみに、のりとケチャップでポムポムプリンオムライスなんかもできますよ♡

朝ごはんにもお弁当にもおすすめの、炊飯器ケチャップライス&オムライス、ぜひ試してみてくださいね。

【こちらもおすすめ☆】「朝10分で仕込む平日晩ごはん」バックナンバー♪

ののママさんの前回のミニ連載コラム、バックナンバーも合わせてチェックして!

Vol.1 朝に仕込めば夜ラクラク♪10分煮込むだけの簡単「肉じゃが」レシピ(https://asajikan.jp/article/155982)

Vol.2 朝10分で仕込みOK♪帰宅後すぐ食べられる「サバ缶とこんにゃくの煮物」(https://asajikan.jp/article/156614)

Vol.3 朝仕込めば帰宅後ぱぱっと完成♪野菜たっぷり時短おかず「ホイコーロー」(https://asajikan.jp/article/156827)

Vol.4 調味料3つで簡単!朝10分で作るラクラク夜ごはん「ぶりの照り焼き」(https://asajikan.jp/article/156347)

Vol.5 朝10分でぱぱっと作る晩ごはん♪ご飯がすすむ「豚のしょうが焼き」https://asajikan.jp/article/156836

紹介してくれた朝美人アンバサダー

ののママさん(会社員)

フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして8歳と3歳ガールズママ。忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを!簡単、時短レシピが得意です。京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています。普段は全然ジャンルの違う不動産の仕事をしています。【宅建、不動産管理、消防管理の資格。ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています】 お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作りなど、好奇心旺盛なミーハーママです。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に心がけています!

■blog:http://nonoouchigohan.jp/

■Instagram:@nonoouchigohan

朝美人アンバサダー2018のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2018)

寒い冬こそスタミナが必要!疲れたときに選びたい食材3選

1月28日:今日は「寒の土用丑の日」

「うなぎを食べて栄養をつけよう!」という「土用の丑の日」は、暑さでバテがちな夏のイメージが強いですが、寒い冬にもうなぎを食べようという「寒の土用丑の日」があるんですって♪

今日は、うなぎと同じようにスタミナをつけてくれる、寒い冬、疲れた体にききそうな食材をご紹介します!

寒い冬こそスタミナが必要!疲れたときに選びたい食材3選

  • 豚肉

「豚肉」にはビタミンB1が豊富に含まれていますが、このビタミンB1は体内で糖質がエネルギーへ変わるのを助けるので、疲れたときに積極的に摂りたい食材の一つ!

ビタミンB1が低下すると、記憶力が低下したり、鬱っぽくなったりと、元気がわいてこないんだとか…。

脂身たっぷりの豚ロースもよし、赤身のヒレ肉もよし。薄切りの豚肉なら、調理時間も短く済みます。

料理する元気さえ無い時は、時短であっさり食べられる「豚しゃぶ」や、柔らかくて香ばしい豚トロ焼き肉はいかが♪

  • ニンニク

スタミナ食材としておなじみの「ニンニク」。

ニンニクに含まれるアリシンという成分が食欲を増進させるので、疲労回復にも効果があるといわれています♪

お肉や野菜と一緒に炒めたり、お鍋にいれるのもおすすめ。

私も疲れたときに、ニンニクをたっぷり使った料理を食べると、不思議と元気になるな〜と感じます!

においが気になる方は、においにくい品種のニンニクを選んだり、休日前や休日に楽しんでみてください☆

  • お酢

最後は「お酢」。

お酢にはクエン酸が入っており、疲労物質の乳酸を分解してくれる働きがあるのだそう。

少量をそのまま飲む方も多いそうですが、酸味に慣れていない方や苦手な方は、マリネやサラダ、酢の物などお料理で摂取するのがおすすめ!

疲れをとるだけではなく、脂肪の蓄積を抑える効果も期待できると言われるお酢。ダイエット中にもうれしいですよね!

*****

いかがでしょうか?

忘年会、クリスマス、お正月、新年会…と、年末年始の忙しさが落ち着いて、そろそろ疲れがでてくる頃。寒くて乾燥する時期、ウイルスに感染しないためにも、疲れないカラダをキープしておきたいですよね!

疲労回復食材をうまく利用して、病気知らずの元気なカラダで春を迎えましょう☆

「寒の土用丑の日」とは?

天竜川の源となる諏訪湖のほとりにあり、うなぎの収穫量、消費量の多い長野県岡谷市のうなぎ店などで結成された「うなぎのまち岡谷の会」が制定。「夏の土用丑の日」のように「寒の土用丑の日」にもうなぎを食べる新しい食文化を築こうと始められたもので、最初は「岡谷・寒の土用の丑の日」と称していた。しかし今では全国で行われるようになり、「寒の土用丑の日」として定着している。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → http://apple.co/1pWvasG